糖尿病吃什么好辣木，老人糖尿病該吃什么
發(fā)布時(shí)間：2022-08-22 11:26
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本文目錄一覽老人糖尿病該吃什么2，糖尿病吃辣木好嗎3，患有糖尿病可以吃辣木籽嗎4，糖尿病人吃什么5，辣木籽真的可以治療糖尿病嗎6，多吃包菜有什么好7，糖尿病人適合吃什么8，糖尿病患者適合吃什么物質(zhì)蔬菜類水果生活起居注意什么高血壓9，糖尿……
本文目錄一覽
1，老人糖尿病該吃什么
糖尿病患者最好學(xué)會(huì)稱重飲食，并且把飲食技巧應(yīng)用到日常生活中去。要吃得科學(xué)，如下竅門：
1.吃蔬菜多吃帶葉的綠葉菜，因其含膳食纖維較多，含碳水化合物少；
2.盡量不吃油炸食物或過油的食物，油熱量較高，容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)；
3.做菜能不勾芡就不勾芡，必須勾芡的則盡量少放淀粉，避免勾得太厚；
4.主食粗細(xì)搭配，根據(jù)身體狀況選擇合適的粗糧，例如老人消化功能差，粗糧不宜吃得太多；
5.用西紅柿、黃瓜來代替水果；
6.喝湯時(shí)去掉上面的油；
7.一周吃1至2次魚，魚肉里含豐富的歐米伽—3脂肪酸，對(duì)血管有益。建議吃刺少的魚，因?yàn)樘悄虿』颊咭坏┍淮淘鷤耍瑐谟陷^慢。另外，做魚清蒸比紅燒的好。
8.吃帶骨頭的肉能增加進(jìn)食樂趣，且吃進(jìn)的肉量不多，但須注意估算肉的重量；
9.吃雞肉的時(shí)候去掉雞皮和肥油。
10.不宜飲酒，尤其不能空腹飲酒，以免發(fā)生低血糖，其癥狀若被醉酒掩蓋，更加危險(xiǎn)。
2，糖尿病吃辣木好嗎
可以試著吃一下，盆友在喝糖能量特膳代餐，那里面就有辣木食材， 挺好的
3，患有糖尿病可以吃辣木籽嗎
糖尿病人可以吃辣木籽 ，糖尿病人在開始階段，西藥暫時(shí)不能停，注意觀察每天血糖情況。每天早午晚辣木籽各五粒，直接嚼碎吞服，食用后飲水約五百毫升（每次喝水量約一百五十毫升左右，分三到四次）。如病情不算嚴(yán)重量可減少至早午晚各三粒，擺脫后藥物后可以加量至四粒（建議不超過六粒）。
4，糖尿病人吃什么
適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 ⅰ。大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素b和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長(zhǎng)期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。 (6)糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。 吃水果時(shí)，要以含糖量低為選擇原則。同時(shí)，還要根據(jù)其含糖量，計(jì)算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認(rèn)為在兩餐之間(血糖下降時(shí))少量服用較為合適。有考營(yíng)養(yǎng)成分表，根據(jù)病情酌情選用。 (7)糖尿病病人還應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時(shí)，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發(fā)癥，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量，一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。故臨床應(yīng)不用或少用肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，如心、肝、腎、腦等，因這類食物都富含較高的膽固醇。而就多吃瘦肉和魚蝦等，此屬高蛋白低脂肪食物。糖尿病患者“三宜三不宜”食譜 傳統(tǒng)上，對(duì)糖尿病患者來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他們到底能吃什么？要對(duì)哪些食物忌口？營(yíng)養(yǎng)專家為糖尿病患者開出了"三宜三不宜"健康食譜。 糖尿病患者"三宜"健康食譜： 五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂； 豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯； 苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。 糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜： 不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等，因?yàn)檫@些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖； 不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化； 不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng)，空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。 此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可長(zhǎng)期服用蜂膠，因?yàn)榉淠z不含糖，只是有點(diǎn)腥澀味。
5，辣木籽真的可以治療糖尿病嗎
印度辣木與中國(guó)靈芝、美國(guó)西洋參并稱“世界三寶”。辣木又稱鼓槌樹，白花菜目辣木科，是多年生熱帶喬木，原產(chǎn)于印度。辣木籽為辣木樹的種子，在食品、醫(yī)藥、保健、化妝品等領(lǐng)域都有著良好的應(yīng)用價(jià)值，因?yàn)楦缓蹦咀延停湓诮档脱⒀獕海瑴p肥瘦身，調(diào)節(jié)腸胃，護(hù)肝戒酒，增強(qiáng)人體免疫力方面都具有顯著療效。[1] 辣木Moringa oleifera的種子，俗稱辣木籽。辣木確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，可以吃。但現(xiàn)在炒得像萬能藥一樣，太過了。尤其辣木含有生物堿 , 所以高血壓、糖尿病、孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用，避免中毒 。辣木籽是白花菜目辣木科，又稱鼓槌樹。多年生熱帶落葉喬木。辣木籽除少量用于種植之外，大量的用途是用來做生產(chǎn)原料，在食品、醫(yī)藥、保健、化妝品等領(lǐng)域都有著良好的應(yīng)用價(jià)值，如可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質(zhì)等。喬木，高3-12米；樹皮軟木質(zhì)；枝有明顯的皮孔及葉痕，小枝有短柔毛；根有辛辣味。葉通常為3回羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)25-60厘米，在羽片的基部具線形或棍棒狀稍彎的腺體；腺體多數(shù)脫落，葉柄柔弱，基部鞘狀；羽片4-6對(duì)；小葉3-9片，薄紙質(zhì)，卵形，橢圓形或 長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1-2厘米，寬0.5-1.2厘米，通常頂端的1片較大，葉背蒼白色，無毛；葉脈不明顯；小葉柄纖弱，長(zhǎng)1-2毫米，基部的腺體線狀，有毛。花序廣展，長(zhǎng)10-30厘米；苞片小，線形；花具梗，白色，芳香，直徑約2厘米，萼片線狀披針形，有短 柔毛；花瓣匙形；雄蕊和退化雄蕊基部有毛；子房有毛。蒴果細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)20-50厘米，直徑1-3厘米，下垂，3瓣裂，每瓣有肋紋3條；種子近球形，徑約8毫米，有3棱，每棱有膜質(zhì)的翅。花期全年，果期6-12月。辣木籽樹齡約可達(dá)20年，樹高可達(dá)7～12公尺（但可修剪成1至1.5公尺，以利家用式盆栽的栽種），樹干直徑可達(dá)20～40公分，樹皮為軟木質(zhì)，根有辛辣味，枝梢頂部交織形成2～3排羽狀復(fù)葉。小葉為橢圓形、寬橢圓形或卵型，無毛。花為圓錐形花序左右對(duì)稱腋生，為兩性花，有香味，萼筒盆狀（萼杯狀），開花時(shí)向下向外彎曲；花瓣有五，白色或奶黃色，氣味芳香。果莢長(zhǎng)20～60公分，每莢含種子12～35粒，表面有縱型條紋，呈束狀垂下。每樹每年可生產(chǎn)一萬五千至二萬五千粒種子。樹干直立，達(dá)到1.5～2公尺時(shí)才開始萌生主枝，主枝的延伸并無一定的規(guī)律，樹形像一把傘，十分優(yōu)美。種子為褐色，其上有三個(gè)紙質(zhì)白翼，3片裂，可榨油，含油約30%。
6，多吃包菜有什么好
包菜不僅名字多，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中，包菜排名第三： 1、 新鮮包菜有抑菌消炎作用，對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、牙痛都有一定治療作用。 2、 包菜的新鮮葉液具有止痛及促進(jìn)愈合作用，可保護(hù)粘膜細(xì)胞，能治療胃和十二指腸潰瘍，。 3、 包菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。還可防止皮膚色素沉淀，減少雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。 4、 包菜含有吲哚類物質(zhì)，能提高人體免疫力，抑癌防癌，特別對(duì)乳腺癌可以降低其發(fā)病率。 5、 包菜富含葉酸，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些包菜 6、 包菜熱量低，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物 需要注意的是：包菜含有少量致甲狀腺腫的物質(zhì)，而這種作用可以用大量的膳食碘來消除，如用碘鹽、海藻等來補(bǔ)充碘。泡菜還是少吃的好，那個(gè)里面有致癌物質(zhì)，建議少吃了。。為了你的健康。沒什么好處新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí),可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。 一、殺死白細(xì)胞 圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。 二、治療潰瘍 圓白菜富含維生素U,維生素U對(duì)潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的愈合,還能預(yù)防胃潰瘍惡變。 三、抗癌作用 圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人類罹患腸癌。 四、富含豐富維生素 圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。 五、富含葉酸 圓白菜富含葉酸,而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。 六、殺菌、消炎 新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí),可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。 七、刺激生成有益酶 圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶,進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。 由此可見,人們?yōu)榱俗陨淼慕】祽?yīng)該常吃圓白菜。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,圓白菜生吃的食療保健效果最好。我們可以將圓白菜涼拌、做沙拉或榨汁。包菜不僅名字多，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中，包菜排名第三： 1、 新鮮包菜有抑菌消炎作用，對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、牙痛都有一定治療作用。 2、 包菜的新鮮葉液具有止痛及促進(jìn)愈合作用，可保護(hù)粘膜細(xì)胞，能治療胃和十二指腸潰瘍，。 3、 包菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。還可防止皮膚色素沉淀，減少雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。 4、 包菜含有吲哚類物質(zhì)，能提高人體免疫力，抑癌防癌，特別對(duì)乳腺癌可以降低其發(fā)病率。 5、 包菜富含葉酸，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些包菜 6、 包菜熱量低，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物 需要注意的是：包菜含有少量致甲狀腺腫的物質(zhì)，而這種作用可以用大量的膳食...蚊叮蟲咬包菜不僅名字多，減少雀斑。 2：包菜含有少量致甲狀腺腫的物質(zhì)： 1，抑癌防癌、增進(jìn)身體健康的功效，營(yíng)養(yǎng)也很豐富、外傷腫痛，而這種作用可以用大量的膳食碘來消除、 包菜含有吲哚類物質(zhì)，包菜排名第三、 新鮮包菜有抑菌消炎作用、海藻等來補(bǔ)充碘、 包菜富含葉酸，能治療胃和十二指腸潰瘍，延緩老年斑的出現(xiàn)。 5，如用碘鹽，對(duì)咽喉疼痛，能提高人體免疫力。 4，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些包菜 6、牙痛都有一定治療作用，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物 需要注意的是、 包菜富含防衰老的抗氧化成分。 3、 包菜的新鮮葉液具有止痛及促進(jìn)愈合作用，，可保護(hù)粘膜細(xì)胞，世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中。還可防止皮膚色素沉淀，具有提高免疫力、 包菜熱量低，特別對(duì)乳腺癌可以降低其發(fā)病率
7，糖尿病人適合吃什么
瘦肉、青菜及上樓所說。請(qǐng)了解蒙醫(yī)治療糖尿病新法：穴位發(fā)泡療法配合中藥內(nèi)服治愈早期糖尿病，治療時(shí)停服降糖西藥，在相關(guān)穴位貼上中藥自然起泡，打通經(jīng)絡(luò).激活胰腺，使血糖自然下降。這是世界上唯一敢停西藥的降糖方法。因?yàn)榧依镉刑悄虿∪耍詫?duì)吃的也稍有了解；對(duì)于糖尿病來說，不能吃有簡(jiǎn)的食物，不能吃的太油，盡量少吃內(nèi)臟的東西。不能吃甜食。可以多吃蔬菜和粗糧這些的。
其實(shí)有些藥房有糖尿病人的吃的食品，還不錯(cuò)，我就是到這種專門 的地方去買，你也可以去了解一下多多的吃食物纖維多的堿性食物，如蔬菜，水果，大麥若葉青汁，粗糧等，改善酸性體質(zhì)。
膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收，而在人體大腸能部分或全部發(fā)酵的可食用的植物性成份、碳水化合物及其相類似物質(zhì)的總和，包括多糖、寡糖、木質(zhì)素以及相關(guān)的植物物質(zhì)。
膳食纖維在胃腸中能形成一種粘膜，使食物營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收過程減慢，而在整個(gè)消化道中進(jìn)行消化吸收，從而降低血糖水平。
眾所周知，糖尿病是一組以血糖升高為特征的慢性代謝性疾病，典型的表現(xiàn)就是高血糖。而膳食纖維以其對(duì)血糖的控制作用可以起到預(yù)防糖尿病的效果。
食物中的膳食纖維含量越高，血糖指數(shù)就越低，即不易引致血糖升高。反之，膳食纖維含量越低，血糖指數(shù)就越高，即容易引致血糖升高。在預(yù)防糖尿病的意見中，三個(gè)國(guó)際權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)都提到了膳食纖維的作用：美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院認(rèn)為膳食纖維對(duì)預(yù)防糖尿病有好處；歐洲糖尿病研究會(huì)認(rèn)為每天每1000卡熱量膳食中應(yīng)包括水溶性纖維25克；美國(guó)糖尿病學(xué)會(huì)建議糖尿病病人每天攝取的膳食纖維應(yīng)達(dá)40克。平衡飲食，以獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。 早餐 1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食 2、副食： ①煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。 ②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。 酃拌蔬菜? 二、午餐 1、主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食 2、副食： ①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。 ②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。 三、晚餐 1、主食： ①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。 ②喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。 2、副食： ①蔬菜、豆制品等。 ②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個(gè)人喜愛情況選擇。 四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升。
糖尿病的治療是一項(xiàng)綜合性的治療，不是光靠藥物就可以解決的，
建議養(yǎng)成良好的飲食、運(yùn)動(dòng)等生活作息。多進(jìn)食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。 “深海胰島復(fù)活組合”，我建議有糖尿病患者去看看咨詢一下，里面有很多關(guān)于糖尿病的資料！很有幫助！帶個(gè)網(wǎng)址，你們可以去參考下 http://www.b2c2009.cn/tnb999/index-2.html?id=005
糖尿病飲食的注意事項(xiàng)： 1、 糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。 2、 糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。 3、 糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。 5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。 6、 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。 8、 酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營(yíng)養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。 9、 糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺恰Ⅺ}，使菜肴味道較單一。針對(duì)這一點(diǎn)，市場(chǎng)上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營(yíng)養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。 10、對(duì)于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制,對(duì)肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴(yán)格的飲食控制外，忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利。 11、對(duì)于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高，并且忌食豆制品，對(duì)于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
8，糖尿病患者適合吃什么物質(zhì) 蔬菜類水果生活起居注意什么高血壓
芹菜吃粗糧最忌吃辣的少吃點(diǎn)蘋果也是行的糖尿病吃什么水果: 1、水果類： 蘋果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對(duì)糖尿病有較好的療效。 梨：性寒，味甘，微酸，屬?zèng)鲂运＞哂猩颉?rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。 桃：桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤(rùn)腸、活血、消積、益氣血、潤(rùn)膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說。適用于老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。 橙子：果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。 柚：性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等癥。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對(duì)病毒感染還有抑制作用。同時(shí)，有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護(hù)心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。 荔枝：性溫，味甘、酸。具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰疬、疔毒、痘疹等癥。 櫻桃：性溫，味甘。具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等癥。因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降，有治療糖尿病作用。 楊梅：性溫，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)、糖尿病等癥。 糖尿病人能食用黑巧克力和藍(lán)莓。 血壓高吃什么食物好飲食： 海參 海參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每天早上一只，具有很好降壓食療效果及預(yù)防并發(fā)癥的作用。 黑木耳 用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時(shí)，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。 荸薺 取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。 芹菜 因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。 葫蘆 將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調(diào)服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。 綠豆 綠豆對(duì)高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。 蠶豆花 鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。 西瓜皮 取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。 蓮子心 蓮子心有降壓、強(qiáng)心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。 醋 患高血壓和血管硬化的人, 每天喝適量的醋, 可減少血液流通的阻塞 . 如用醋減肥, 平均每周可減500克。 洋蔥： 常吃洋蔥, 可降血脂、預(yù)防血栓形成，亦能使高血壓下降. 蔥 ： 蔥能減少膽固醇在血管壁上的積累, 常食蔥煮豆腐, 有降低血壓之效 海帶： 能防止脂肪在動(dòng)脈壁沉積, 常吃海帶燉豆腐有利降壓。 豆腐 ： 常吃豆腐能有輔助降低 血壓的作用.吃野生菌效果好。很多人都喜歡買松茸吃。松茸具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的藥用價(jià)值，松茸富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質(zhì)等稀有元素，其中有8種人體必須氨基酸，此外還特有維生素B1、B2、和PP。史書記載松茸具有強(qiáng)身，益腸胃，止痛，理氣化痰，驅(qū)蟲等功效，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，松茸對(duì)糖尿病、癌癥具有輔助治療作用。 由于松茸所含有的激素類物質(zhì)較多，對(duì)改善更年期內(nèi)分泌失調(diào)、性功能失調(diào)等癥狀有一定療效。你可以試試蔬菜多吃 芹菜 苦瓜 白蘿卜 都可以 最好每天加強(qiáng)身體鍛煉 多吃些五谷雜糧 早晨喝五谷豆?jié){ 中午可以高粱面做的炸醬面1、 糖尿病患者的主食一般以米、面為主，但是，粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。 2、 糖尿病患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。 3、 糖尿病患者在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。 5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。 6、 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。 8、 酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營(yíng)養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。 (提醒:以上建議僅供參考，具體診療請(qǐng)一定到正規(guī)醫(yī)院在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行這兩病在藥力上大部分都相克~！不好調(diào)理，少量運(yùn)動(dòng)最好！吃什么都可以，但要少吃！不可不吃！太甜的就盡量避免吧，淀粉類的也都盡量避免~！
9，糖尿病的人可以吃什么
糖尿病的飲食宜忌 （1）適當(dāng)增吃食物纖維 纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的饑餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點(diǎn)必須注意，雖然食物纖維對(duì)糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個(gè)度，糖尿病人講究營(yíng)養(yǎng)平衡更為重要。 （2）植物油為較理想的烹調(diào)用油 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn)，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對(duì)預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥，如動(dòng)脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會(huì)暴露其明顯的副作用，如產(chǎn)熱能過多而導(dǎo)致的脂胖等。科學(xué)家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。 （3）有益的大豆及其制品 大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質(zhì)的來源，不僅含量豐富，而且生理價(jià)值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動(dòng)物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對(duì)降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無機(jī)鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等，應(yīng)成為糖尿病人的常用食品。 （4）應(yīng)付饑餓的辦法 饑餓感是糖尿病人經(jīng)常遇到的一種反應(yīng)。它因糖尿病而引起，也將因糖尿病病情的好轉(zhuǎn)及病人的適應(yīng)調(diào)節(jié)而減輕或消失。可以采取下述辦法來應(yīng)付饑餓感的發(fā)生： 其一：減少細(xì)糧攝入，多增加一些纖維食物，如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴(yán)重時(shí)加餐之用。 其二：適當(dāng)多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。 其三：用一些食療方來加餐。如饑餓感強(qiáng)烈時(shí)，可用冬瓜250克、山藥100克、豬胰1具（洗凈后），加適量調(diào)料燉煮后連湯食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等產(chǎn)熱量低的食品來燉豬胰食用。以緩解饑餓感為限量。 其四：心理方法。人的飲食量與飲食習(xí)慣有關(guān)，在不影響營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上的饑餓感，通過一段時(shí)間的忍耐適應(yīng)，是可以緩解的。此外，病人應(yīng)相信，減少飲食量，并不一定會(huì)產(chǎn)生饑餓，不要有事先的饑餓準(zhǔn)備，對(duì)糖尿病人重要的是營(yíng)養(yǎng)平衡，過量的飲食無疑會(huì)給機(jī)體有關(guān)臟器組織帶來負(fù)擔(dān)。 （5）甜味品的選擇 有一些糖尿病人很愛吃甜食，但是甜食大多含糖量豐富，吃了又對(duì)病情不利。那么如何來解決這個(gè)棘手的矛盾呢？不妨試試下述方法： 其一：在諸多甜味劑中，適合糖尿病患者食用的以“甜葉菊”較好，雖然其不含營(yíng)養(yǎng)素，但是它不提供熱能，而且甜度為庶糖的400倍左右，故可選用。 其二：糖精做為甜味劑可以偶爾食用。但對(duì)妊娠婦女禁用。 其三：桃、梨、菠蘿、楊梅、櫻桃等甜味水果，可以適量食用。這些水果含有果膠，果膠能增加胰島素的分泌，延緩葡萄糖吸收。此外，西瓜的碳水化合物含量較低，也可適量食用。 其四：糖尿病人應(yīng)該控制糖攝入，但不可能一點(diǎn)糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下，但是，每個(gè)糖尿病人的情況不一樣，病人自己對(duì)其規(guī)律應(yīng)有所摸索，包括每日血糖的最低時(shí)刻，這是適量進(jìn)一些含糖食品的最佳時(shí)間。 （6）最易使血糖升高的食物 在我們經(jīng)常見的食物中，下列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點(diǎn)、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。 （7）容易使血脂升高的食物 血脂升高，對(duì)糖尿病非常不利。是并發(fā)心血管疾病的重要原因。因此，糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物，常見的有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物（見下表）。關(guān)于膽固醇，糖尿病人還應(yīng)明白，它有兩方面作用，首先它是必需的物質(zhì)，具有重要的生理功能，如組成細(xì)胞膜等等；但是攝入多了，就會(huì)引起副作用，如參與冠心病的生成等。一般認(rèn)為膽固醇的攝入量以每天在300毫克以下為宜。 （8）飲酒的危害 有一些糖尿病患者認(rèn)為，酒是五谷之精華，適量飲酒可以活血通絡(luò)，御寒，調(diào)節(jié)精神。對(duì)此要具體病人具體分析。如果患者的病情較輕，逢節(jié)假日，親戚朋友相聚，可以少量飲一點(diǎn)酒，并且，最好是啤酒或低度的其它酒；如果病情不穩(wěn)定，或伴有肝臟或心血管疾病，應(yīng)禁止飲酒。因?yàn)榫朴邢铝形：Γ?其一：飲酒會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。我們知道，酒精的解毒主要在肝臟中進(jìn)行。肝臟功能正常的人，解毒能力強(qiáng)，能把大部分有毒物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，排出體外。而糖尿病人的肝臟解毒能力較差，飲酒勢(shì)必會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)而引起損傷。過量飲酒還容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂。 其二：糖尿病主要是胰島素分泌不足所致。飲酒會(huì)使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分。 其三：酒本身就是高熱量食物，每克酒精能產(chǎn)7千卡熱量，糖尿病人稍失控制，便可引起病情惡化。 （9）飲食宜淡 飲食口味過重，對(duì)人身體不利，傳統(tǒng)中醫(yī)為說明這個(gè)道理，曾用“五行”理論解釋說：過于多食酸味的東西，因酸味入肝，則會(huì)使肝氣偏盛，脾氣而衰弱；過于多食咸味的東西，因咸味入腎，腎主骨，則會(huì)引起大骨之氣勞倦困憊，肌肉短縮、心氣抑郁；過于多食甘味的東西，甘之性緩滯，會(huì)使心氣喘滿，面色黑，腎氣不能平衡；過于多食苦味的東西，則脾氣不得濡潤(rùn)，消化不良，胃部就要脹滿；過于多食辛味的東西，則筋脈敗壞而松馳，精神也同時(shí)受到損害。因此，注意調(diào)和飲食五味，使其不偏不重，便可以骨骼強(qiáng)健，筋脈柔和，氣血流暢，皮膚肌理固密，這樣身體便健康，正因人們發(fā)現(xiàn)淡食有益于身體，所以很早就總結(jié)了“淡食最補(bǔ)人”一句攝食格言。對(duì)糖尿病人，尤其并發(fā)腎病的患者，日常飲食除了應(yīng)遵循一般的保健要求外，更要注意少飲食鈉鹽。 （10）飲食宜緩 飲食宜緩，就是飲食時(shí)不要暴飲暴食，粗嚼急咽。食物的消化，咀嚼是第一道工序，只有第一道工序加工的好，食物到了胃腸才能更好地被消化吸收。粗嚼急咽式的攝食有兩大不益之處。其一：糖尿病人攝入的食物常常是經(jīng)估算而來，其有效成份應(yīng)該是被充分的吸收利用，但是，咀嚼程度的不同，可以影響其營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。有實(shí)驗(yàn)證明，粗嚼者比細(xì)嚼者要少吸收蛋白質(zhì)13%，脂肪12%，纖維素43%。可見細(xì)嚼慢咽作用之重要。其二：粗嚼急咽會(huì)加重胃和胰腺等臟器的負(fù)擔(dān)，時(shí)間一長(zhǎng)，容易導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。對(duì)飲食宜緩問題，古人早有認(rèn)識(shí)：“飲食緩嚼，有益于人者三：蓋細(xì)嚼則食之精華，能滋補(bǔ)五臟，一也；脾胃易于消化，二也；不致吞嗆噎咳，三也。”這一總結(jié)，至今看來仍是非常有道理的，尤其對(duì)糖尿病人。 （11）飲食宜暖 糖尿病人的飲食溫度要適中，過燙或過寒的飲食都將引起不良反應(yīng)。按照中醫(yī)理論，人的脾胃特點(diǎn)之一是喜暖而怕寒，所以生冷的食物不宜多吃。飲食宜暖這一科學(xué)的攝食法則在我國(guó)醫(yī)學(xué)名著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中早有發(fā)現(xiàn)：“飲食者，熱無灼灼，寒無滄滄，寒溫中適，故氣將持，乃不致邪僻也。”其意思是說：凡飲食，熱的食物切不可溫度太高，寒的飲食也不可溫度太低，如果我們吃的能溫度適中，那么，人體的正氣將不會(huì)受到損傷，病邪也就不會(huì)乘虛而侵犯機(jī)體。這樣身體也就太平了
10，糖尿病應(yīng)該吃什么
那么如何選擇一雙合適的襪子呢? 糖尿病患者要首選純棉線織成的襪子，腳踝不但被勒出深深的紅痕，腳尖襪子的接縫處摩擦多了甚至?xí)?dǎo)致足部皮膚的破損…… 太危險(xiǎn)了，有時(shí)足部發(fā)生潰爛也沒有感覺到，深色的襪子就容易掩蓋蛛絲馬跡。糖尿病患者足部周邊神經(jīng)發(fā)生病變，主要是因?yàn)榛颊呦轮塥M窄或阻塞，使足部的血流供應(yīng)明顯減少。大家都知道，最終形成潰瘍，嚴(yán)重者甚至需要截肢。由于糖尿病患者還容易出現(xiàn)周圍神經(jīng)的病變，足部的保護(hù)性感覺減退或喪失，一旦有了炎癥，有效防止糖尿病患者足部創(chuàng)傷。因?yàn)榧兠薜囊m子吸汗，從而導(dǎo)致足部缺血、破潰、外傷等，糖尿病足是糖尿病患者較常見的并發(fā)癥。經(jīng)過特殊襪口編織技術(shù)的襪子不會(huì)太緊。而分泌物滲到色淺的襪子上，穿脫衣服時(shí)一眼就能發(fā)現(xiàn)。 三是拒絕穿過緊的彈力襪。糖尿病患者足部血供本身就少，彈性較大的襪子容易緊繃在腳上，只有腳知道，患者往往不能及時(shí)感知。因此，糖尿病患者對(duì)于每天形影不離的襪子絕不可小覷。最好選擇具有緩沖震動(dòng)吸收墊技術(shù)的襪子，這種襪子本身既不很厚。 其次要選顏色較淺的襪子除了吃的方面，減少足部與鞋的摩擦，容易合并嚴(yán)重感染，而且傷口不易愈合?穿過一雙不合適的襪子后!尤其是對(duì)于中老年糖尿病患者，否則會(huì)因小失大， 還有穿的方面要注意，下面是關(guān)于有關(guān)襪子方面的常識(shí)，希望能幫到你糖尿病好治嗎？武警三院楊潔主任告訴糖尿病患者干細(xì)胞治療糖尿病效果顯著。以下是楊潔主任介紹糖尿病人選襪子的五個(gè)問題？ 俗話說“鞋襪合不合適，可以保持足部的干燥，從而減少破爛、感染的機(jī)會(huì)。純棉襪子保暖性也較其他襪子更好，冬季到來，使患者的保護(hù)性感覺減退甚至喪失，糖尿病患者的足部保暖也格外重要。劣質(zhì)的襪子襪口過緊。與絲質(zhì)的襪子相比，棉襪更加柔軟舒適。 四是在挑選襪子過程中，選擇手工材質(zhì)較好的襪子，這種襪子對(duì)襪頂?shù)慕涌p處采用精心處理，可以防止襪子接縫對(duì)腳部產(chǎn)生較多的摩擦而造成損害。 五是最好選擇采用特殊襪口編織技術(shù)的襪子，普通的襪子襪口太緊，不適合糖尿病患者。”而腳是糖尿病病友需要重點(diǎn)呵護(hù)的對(duì)象。生活中您有過這樣的經(jīng)歷嗎，加重足部的血運(yùn)障礙，雙腳發(fā)麻發(fā)脹、皮膚也變得很糟糕，又能透氣，吸收振動(dòng)然從目前來講，糖尿病是比較難以治愈的，但也不是沒有任何辦法，因?yàn)榇笏獗旧砗兴馑兀馑亟?jīng)過研究也已經(jīng)證實(shí)了可以影響肝臟中糖原的合成，減少人體血糖含量，并增加血漿的胰島素含量，其實(shí)想預(yù)防控制糖尿病，除了醫(yī)生介紹的常規(guī)方法外，而黑蒜是通過對(duì)普通大蒜進(jìn)行發(fā)酵制成的，增強(qiáng)了蒜素的作用能力更為提升，從而使人體血糖含量下降，因此對(duì)于糖尿病患者來說，是一種很有效果，還有一種，就是多吃黑蒜糖尿病人的飲食原則 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，正常人在飲食以后，隨著血糖升高，胰島素分泌也增多，從而使血糖下降并維持在正常范圍，因此，不會(huì)發(fā)生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰島功能減退，胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足，胰島素不能在飲食后隨血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超過正常范圍。此時(shí)，若再像正常人那樣飲食，不進(jìn)行飲食控制，甚至過度飲食，就會(huì)使血糖升得過高，并且會(huì)對(duì)本來就分泌不足的胰島組織產(chǎn)生不利影響，使胰島功能更加減退，胰島素的分泌更加減少，從而使病情進(jìn)一步加重。所以，對(duì)糖尿病人要合理地進(jìn)行飲食控制。 飲食療法是各型糖懶洋洋現(xiàn)的治療基礎(chǔ)，是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類型，病情輕重或有無并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療，都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制。對(duì)肥胖的ⅱ型糖尿病患者或老年輕型病例，可以把飲食療法做為主要的治療方法，適當(dāng)?shù)嘏浜峡诜堤撬帲湍苓_(dá)到有效地控制病情的目的。對(duì)ⅰ型糖尿病及重癥病例，變應(yīng)在胰島素等藥治療的基礎(chǔ)由，積極控制飲食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的惡化。所以，飲食療法為糖尿病的基礎(chǔ)療法，必須嚴(yán)格遵守。 1.飲食治療的目的 (1)減輕胰島負(fù)擔(dān)，使血糖、血脂達(dá)到或接近正常值，并防止或延緩心血管等并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。 (2)維持健康，使成人能從事各種正常的活動(dòng)，兒童能正常地生長(zhǎng)發(fā)育。 (3)維持正常的體重。肥胖者減少能攝入，可以改善受體對(duì)胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加，以增強(qiáng)對(duì)種傳染的抵抗力。 2.飲食療法應(yīng)用要點(diǎn) (1)飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)療法，是一切治療方法的前題，適用于各型糖尿病病人。輕型病例以食療為主即可收到好的效果，中、重型病人，也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。 (2)飲食療法應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食，以低熱量脂肪飲食為主，減輕體重。對(duì)于用胰島素治療者，應(yīng)注意酌情在上午9～10點(diǎn)，下午3～4點(diǎn)或睡前加餐，防止發(fā)生低血糖。體力勞動(dòng)或活動(dòng)多時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)增加主食或加餐。 (3)飲食療法應(yīng)科學(xué)合理，不可太過與不及。即不能主觀隨意，也不能限制過嚴(yán)，一點(diǎn)碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出現(xiàn)酮癥。應(yīng)根據(jù)自己的病情、體重、身高，嚴(yán)格地進(jìn)行計(jì)算，在控制總熱量的前提下科學(xué)地、合理地安排好飲食，達(dá)到既滿足人體最低需要，又能控制總熱量的目的。 (4)科學(xué)地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源，應(yīng)予以控制，但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對(duì)病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應(yīng)合理搭配，否則照樣不能取得預(yù)期效果。 (5)選擇好適宜糖尿病病人的食物，對(duì)糖尿病的控制也是非常重要的。應(yīng)注意以下兩點(diǎn)： ① 不宜吃的食物有： ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。 ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對(duì)富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。 ⅲ。不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。 ② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 ⅰ。大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素b和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長(zhǎng)期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。 (6)糖尿現(xiàn)人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。 吃水果時(shí)，要以含糖量低為選擇原則。同時(shí)，還要根據(jù)其含糖量，計(jì)算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認(rèn)為在兩餐之間(血糖下降時(shí))少量服用較為合適。有考營(yíng)養(yǎng)成分表，根據(jù)病情酌情選用。 (7)糖尿病病人還應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時(shí)，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發(fā)癥，不病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進(jìn)量，一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。故臨床應(yīng)不用或
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