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                                    毛蛤拌三七，毛哈怎么做好吃 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    毛蛤拌三七，毛哈怎么做好吃 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-23 12:45
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：377
            
    

            
    
                
    
                    本文目錄一覽毛哈怎么做好吃2，涼拌毛蚶肉的做法3，毛蛤拌芹菜怎么做4，三七粉面膜應該怎樣做5，有一種海鮮有一元硬幣大小周?chē)虚冱S色的邊邊它的肉是白色的6，毛蛤怎樣做好7，涼拌毛蚶的做法步驟圖涼拌毛蚶怎么做好吃8，毛蛤蜊怎么吃香菜拌毛蛤蜊……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，毛哈怎么做好吃
    

    水一定要燒開(kāi)，直接把毛蛤倒進(jìn)去，煮開(kāi)即可，加點(diǎn)鹽和蔥姜。原汁原味。
    生吃
    毛蛤拌三七
    

    2，涼拌毛蚶肉的做法
    

    






涼拌毛蚶做法：1.毛蛤反復洗凈。2.鍋內入水，待水沸時(shí)加入毛蛤。3.用鏟子翻幾次，待毛蛤吐口即可撈出入盤(pán)。4.小調味碟內入涼拌醋，切好姜末放入涼拌醋。5.毛蛤蘸醋，味道不錯。


    毛蛤拌三七
    

    3，毛蛤拌芹菜怎么做
    

    1、材料：毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小塊、大蒜4瓣。 2、調料：香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。 3、將毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗凈后切末。 4、芹菜擇洗干凈，進(jìn)水過(guò)涼，瀝干水后切成段。 5、將毛蛤、菠菜、鹽、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌勻，裝盤(pán)即可。
    毛蛤拌三七
    

    4，三七粉面膜應該怎樣做
    

    1、材料：毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小塊、大蒜4瓣。 2、調料：香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。 3、將毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗凈后切末。 4、芹菜擇洗干凈，進(jìn)水過(guò)涼，瀝干水后切成段。 5、將毛蛤、菠菜、鹽、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌勻，裝盤(pán)即可。
    

    5，有一種海鮮有一元硬幣大小周?chē)虚冱S色的邊邊它的肉是白色的
    

    有一種海鮮,有一元硬幣大小,周?chē)虚冱S色的邊邊,它的肉是白色的,吃起來(lái)很鮮嫩,叫毛蚶（毛蛤)名稱(chēng).
    你說(shuō)的應該是花蛤，百度搜圖片對比下看看。再看看別人怎么說(shuō)的。
    

    6，毛蛤怎樣做好
    

    






　　毛蛤的吃法很多。但首先要清洗干凈。毛蛤放入清水中洗去泥沙。如果是爆炒，那就把毛蛤放入幾滴香油養5個(gè)小時(shí)吐凈沙子，在放蔥，姜爆香放入毛蛤翻炒至開(kāi)口即可。此菜只需放蔥姜，辣椒即可。無(wú)需放鹽，放水。原汁原味最好　　如果是涼拌毛蛤。也要先吐沙。毛蛤放入鍋中加入蔥，姜。干上鍋蓋，燒至張口即可撈出取肉，如：　　浸汁毛蛤　　毛蛤洗凈泥沙。放入清水中加適量的鹽。和幾滴香油。養5個(gè)小時(shí)。在洗凈撈出備用　　鍋中放入蔥姜，直接倒入毛蛤。燒越3--5分鐘關(guān)火。揀出毛蛤肉，用冰水投涼洗凈攥干備用　　魔芋，圓蔥塊，菠菜梗，黃瓜塊，花生米放入碗中墊底。在放上毛蛤肉　　紅油，海鮮醬油，辣鮮露，糖，辣根少許，麻油少許，一品鮮少許，青紅椒粒。陳醋適量攪拌均勻倒入碗中撒熟芝麻即可　　特點(diǎn)：色澤紅亮，口味微麻微辣，鮮甜適口　　毛蛤一定要洗凈，必要的時(shí)候可以用刷子刷刷毛蛤外殼。在用清水養至吐沙。在清洗干凈　　煮毛蛤時(shí)鍋中不用放水。只需放姜片和少許料酒即可。毛蛤本身出水。原汁原味更鮮　　要注意火候。防止干鍋或煮至過(guò)老。毛蛤張嘴即可揀出來(lái)。過(guò)火后發(fā)柴不好吃　　浸汁可以按個(gè)人口味稍加調整，墊底的蔬菜也可以按自己的喜好調整。做好后可放冷藏冰鎮口感更爽　　　　如果不喜歡吃涼菜，毛蛤也可以把肉取出，用大蔥爆炒也非常好吃　　毛蛤洗凈。用水煮至開(kāi)口。取肉洗凈攥干，大蔥切段備用　　熱鍋涼油放入大蔥白略炒出香。即可放入毛蛤肉旺火翻炒。放鹽，糖，烹海鮮醬油提味即可?！　∪掏鹚俪?，成菜時(shí)間經(jīng)量保持在1分鐘左右即可　　特點(diǎn)：咸鮮適口。蔥香濃郁　　總結　　毛蛤的吃法很多。但要注意一定要煮熟。禁止吃刺身和用水澆至半熟用料汁浸泡的那種。防止毛蛤不熟對身體不好　　我是3樂(lè )呵呵美食。分享是一種快樂(lè )。歡迎留言關(guān)注


    

    7，涼拌毛蚶的做法步驟圖涼拌毛蚶怎么做好吃
    

    涼拌毛蚶做法：1. 毛蛤反復洗凈。2. 鍋內入水，待水沸時(shí)加入毛蛤。3. 用鏟子翻幾次，待毛蛤吐口即可撈出入盤(pán)。4. 小調味碟內入涼拌醋，切好姜末放入涼拌醋。5. 毛蛤蘸醋，味道不錯。
    不明白啊 = =！
    

    8，毛蛤蜊怎么吃 香菜拌毛蛤蜊怎么做好吃
    

    香菜拌毛蛤的做法1.毛蛤蜊洗凈，放開(kāi)水中煮開(kāi)口，剝出毛蛤仁，用原湯洗凈浸泡；香菜用開(kāi)水燙出（勿老），過(guò)涼后切成2厘米長(cháng)的段；大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用2.毛蛤仁、香菜段加鹽、味精、醋、大蒜泥、香油拌勻，盛盤(pán)即成
    干蛤蜊肉拌西芹詳細制作步驟 1. 西芹去皮，撕去筋，洗凈，切菱形??；2. 紅尖椒去籽切??；3. 蛤蜊取肉曬干后再用涼開(kāi)水泡軟；4. 西芹丁入鍋中用開(kāi)水焯熟，涼開(kāi)水過(guò)涼；5. 將西芹丁，蛤蜊肉，尖椒丁加調料拌勻，裝盤(pán)即可。
    

    9，蛤蜊拌菠菜的做法蛤蜊拌菠菜怎么做
    

    食材 主料 菠菜 250g 毛蛤蜊 500g 輔料 蒜 適量 味極鮮醬油 1勺 醋 適量 蠔油 適量 步驟 1.毛蛤蜊清洗干凈。 2.放入鍋里煮熟。 3.菠菜洗凈切段。 4.入鍋焯水后過(guò)涼水擠干水分。 5.毛蛤蜊取出肉放入干凈盆中。蒜搗成蒜泥。 6.加入菠菜，蒜泥。 7.加入味極鮮醬油。 8.加入醋。 9.加入蠔油拌勻即可。 小貼士 喜歡芝麻油的可以加入一點(diǎn)芝麻油。
    干蛤蜊拌菠菜的做法  將干蛤蜊泡發(fā)2-3小時(shí)將菠菜焯水備好各種調料將蔥、姜、蒜和泡發(fā)好的蛤蜊攪拌均勻后，倒入炸好的辣椒油再次攪拌均勻把拌好的蛤蜊倒入焯好的菠菜容器中，倒入陳醋、食鹽、味精再次攪拌均勻一盤(pán)美味的干蛤蜊拌菠菜可以上桌了哦
    

    10，毛蛤蜊怎么吃法
    

    如果你要吃出它原本的鮮味煮湯最簡(jiǎn)單,豆腐一塊.毛蛤蜊一斤,姜.蔥,調味就簡(jiǎn)單了只要有鹽就可以了,煮熟的時(shí)候關(guān)火不要忙著(zhù)盛上湯碗,先放在鍋里1分鐘這能起到沉淀的作用.
    第一種,姜汁毛蛤蜊
   首先將毛蛤蜊洗凈,然后清水將蛤蜊煮至開(kāi)口后[不能加鹽]撈出來(lái),盛在盤(pán)子里.  
然后將生姜切成細沫后倒如小碗里,再加上醋,味極鮮醬油還有香油,味精少許.這樣就可以將毛蛤蜊用筷子擠出肉來(lái)吃了!味道絕對鮮美!
   第二種,醬爆辣炒毛蛤蜊
   配料:毛蛤蜊一盤(pán),色拉油,姜沫,蠔油,甜面醬,干辣椒,味精,香油,味極鮮醬油,料酒.大蒜一頭 .
   制作方法:將色拉油一勺子加熱至7成熟后將干辣椒,姜沫少許,還有蒜丁過(guò)油以后,再加入味極鮮醬油半勺子,甜面醬大半勺子料酒少許蠔油少許全攪拌均勻,再倒入毛蛤蜊炒至開(kāi)口后加上味精香油攪勻出鍋既可!

    忘了還有如果你不喜歡吃湯類(lèi)那就用炒的方法,毛蛤蜊1至1.5斤.醬油.蠔油.鹽.醋.姜.蒜.蔥.辣椒各少許不管你怎么炒都好吃.
    

    11，誰(shuí)知道新鮮的毛峴子怎么吃
    

    生吃
    姜蒜清蒸?。?！
    韭菜炒毛峴子（萬(wàn)綠叢中幾點(diǎn)黃）
主料：韭菜，毛蜆子（越大越好哦）必須保證此二物新鮮！
輻料：蒜，鹽，糖

開(kāi)始

鮮綠的韭菜洗凈后，切段控水。
大大、誘人的毛蜆子，是很難徹底洗凈的，先用水泡片刻，沖洗。洗凈后，用刀片瓣！再用比沸水溫度低一點(diǎn)，比溫水溫度高一點(diǎn)的水，笊一下哦！控水！
起鍋，倒入適量的油！把切好的蒜倒入油鍋中，爆香?。ㄋ舛喾?，偶喜歡蒜香味）
蒜香飄出，倒入韭菜，開(kāi)始翻炒，當韭菜被炒倒后，會(huì )有水份溢出，這樣趕緊倒入片好的毛蜆子翻炒。加適量的鹽，繼續翻炒片刻，加少許糖。即可出鍋了！
注：不能炒時(shí)間過(guò)長(cháng)，會(huì )使毛蜆子肉老化掉！鹽也不能放多，會(huì )使鮮味去掉！

    毛峴子=毛蛤

那不算生吃，是把洗干凈毛峴子在開(kāi)水里撈一下（時(shí)間3秒就夠），不要讓血凝固那樣就不鮮了，然后沾芥末吃，也可以沾甜姜醋（也就是糖/生姜切粒/醋）！我最喜歡這種吃法了，樓主可以試試！

也可以熟食，香菜拌毛蛤，毛蛤炒青椒，毛蛤拌菠菜

簡(jiǎn)單教你毛蛤拌菠菜
　　材料
　　毛蛤 250克
　　菠菜 250克
　　生姜 1小塊
　　大蒜 4瓣
　　調料
　　香油 2小匙
　　香醋 1小匙
　　精鹽 1小匙
　　味精 1/2小匙
　　做法
　　1、將毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗凈后切末
　　2、菠菜擇洗干凈，進(jìn)水過(guò)涼，瀝干水后切成段
　　3、將毛蛤、菠菜、鹽、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌勻，裝盤(pán)即可
　　特點(diǎn)
　　味道鮮美，清淡爽口
　　小竅門(mén)
　　調拌時(shí)可先拌菠菜，然后再一起調拌
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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