三七蒸雞忌食，海馬田七蒸雞時(shí)有什么要忌口的
發(fā)布時(shí)間：2022-08-23 02:13
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本文目錄一覽海馬田七蒸雞時(shí)有什么要忌口的2，洋蔥和三七蒸雞可以吃嗎3，三七蒸雞的功效與作用4，三七蒸什么可以補氣血5，腰椎間盤(pán)突出飲食真的沒(méi)有禁忌嗎是不是什么東西都可以吃還是有6，三七蒸雞的功效與作用7，吃雞肉蒸海馬田七要忌什么嗎8，粉……
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1，海馬田七蒸雞時(shí)有什么要忌口的
你想多了。只是海馬和田七。又不是洋參。。不需要什么忌口。
2，洋蔥和三七蒸雞可以吃嗎
最好不要用洋蔥，，的呢過(guò)雞蛋蒸好后，可以撒上點(diǎn)蔥花
3，三七蒸雞的功效與作用
母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長(cháng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是人們膳食結構中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。母雞肉對營(yíng)養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
4，三七蒸什么可以補氣血
母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長(cháng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是人們膳食結構中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。母雞肉對營(yíng)養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
5，腰椎間盤(pán)突出飲食真的沒(méi)有禁忌嗎是不是什么東西都可以吃還是有
1.氣滯血瘀型宜攝入行氣活血之品，以通絡(luò )止痛，如桃仁、 金針菇、 黑木耳等， 食療方包括金針菇黑木耳蒸雞， 日常膳食忌肥甘厚味， 可用三七泡水飲用。2.濕熱痹阻型宜攝入通絡(luò )、 清熱、利濕之品， 如蓮子、 絲瓜、 玉米須等， 食療方包括絲瓜瘦肉湯， 禁食辛辣、 助濕生火、 辛溫燥熱之物， 如蔥、 蒜、 胡椒等。3.寒濕痹阻型宜攝入砂仁、 羊肉、 蛇酒等溫經(jīng)散寒之物， 食療方包括生姜羊肉湯、 鱔魚(yú)湯、 肉桂瘦肉湯。忌食生冷之品、 肥甘之品， 烹飪時(shí)可采用適量胡椒粉或生姜調味。4.肝腎虧虛型型宜攝入滋補肝腎之品: ( 1) 肝腎陰虛者宜進(jìn)食滋陰填精、 滋養肝腎之品，如枸杞子、 黑芝麻、 黑白木耳等。藥膳方: 蓮子百合煲瘦肉湯。忌辛辣香辣之品， 可飲用枸杞茶。（2）肝腎陽(yáng)虛者宜進(jìn)食溫壯腎陽(yáng)， 補精髓之品，如黑豆、 核桃、 杏仁、 腰果、 黑芝麻等。食療方: 干姜煲羊肉。忌生冷瓜果及寒涼食物。日常膳食忌生冷油膩、 傷陽(yáng)寒涼之物。以上資料參考撒萊伊，在此表示感謝。還在吃藥的忌白蘿卜,其它飲食忌生冷煎炸。一般不忌食物。
6，三七蒸雞的功效與作用
三七蒸雞是一道四川省的特色傳統名菜，屬于川菜藥膳偏方，主要原料是雞肉，口味是鮮香，雞宰后去毛、內臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將10克，三七磨粉備用，氽下的三七上籠蒸軟切成薄片。姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用。將三七片放入碼盆中，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后揀去姜蔥，調入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。
7，吃雞肉蒸海馬田七要忌什么嗎
1、將海馬用白酒浸泡2小時(shí)，洗凈;雞宰殺后，去毛栓、內臟及爪，姜切片，蔥切段備用。 2、將雞放入蒸盆內，抹上鹽、料酒、醬油、姜、蔥、胡椒粉，并放入海馬，腌漬1小時(shí)。 3、將蒸盆置武火大氣蒸籠內，蒸50分鐘即可。 【要點(diǎn)】 此菜要保證用調料將雞和海馬腌制確保1小時(shí)，以使雞和海馬入味。適用人群 嬰幼兒食用健康提示 雞肉所含的蛋白質(zhì)高達23.3%，而脂肪含量?jì)H在1.2%，雞肉還含有多種維生素和礦物質(zhì)。海馬可以清理血管里的膽固醇，又可以清除痰火核,有極強的調理身體的功效。因而本菜營(yíng)養豐富，對寶寶身體發(fā)育極有裨益。忌?。?！ 如果以補品為例 1；盡量不要放內臟一起加工（燉、煮、蒸） 2；盡可量少用調料（最好不要加任何調 料），鹽可少量放入。 3；加工時(shí)間盡可量小火和時(shí)間不要低于1小時(shí)。不需要戒煙，不過(guò)還是建議少抽一點(diǎn)。 全面、合理的營(yíng)養是影響身高的因素，同時(shí)也是補救身高的必要條件。骨骼，尤其是下肢和脊柱，在性發(fā)育期新陳代謝最旺盛，這就需要豐富的營(yíng)養供給。飲食中的高蛋白質(zhì)，尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)和鈣、磷、維生素等無(wú)機鹽類(lèi)食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、魚(yú)類(lèi)以及各種促進(jìn)新陳代謝的維生素b族、e族，豆類(lèi)、雜糧及新鮮水果 、蔬菜等所含營(yíng)養成分，都有助于骨骼的充分發(fā)育，即骨骼的增長(cháng)、增粗、增寬和骨皮質(zhì)增厚。 冬季是進(jìn)補的最佳時(shí)機，田七+海馬燉雞燉上兩個(gè)小時(shí)以上是最簡(jiǎn)單的進(jìn)補，效果不錯的
8，粉碎性骨折吃什么喝什么有利于恢復
你好，粉碎性骨折可以說(shuō)是比較嚴重的，靠吃補品和在家靜養都是很難達到快速康復的，就算單純的骨頭斷裂自身生長(cháng)修復最快也要三至五個(gè)月才能基本康復，而粉碎性骨折愈合康復的時(shí)間就更漫長(cháng)。
要想斷骨快速生長(cháng)愈合，建議選用中醫治療，因為只有中藥才能促進(jìn)斷骨快速生長(cháng)愈合，一般早期一個(gè)月內的粉碎性骨折，用藥7天疼痛就可基本消除，15至20天可適量活動(dòng)，全程治療在45天左右可基本痊愈（單純骨折只需25至30天可基本痊愈）。
在斷骨沒(méi)有生長(cháng)相連前，忌吃高鈣食物，西藥慎用，尤其是含激素的藥物忌用。
胡氏骨科祝你早日康復！骨折病人早期先不要采用肉骨頭湯進(jìn)行補鈣，而要多吃一些能轉化為有機質(zhì)骨膠原的食品。如豬皮凍、牛奶、豆制品、新鮮蔬菜和水果。關(guān)鍵在于不偏食，不挑食，飲食品種豐富，只有保證膳食平衡和一定量鈣的攝入量，才能有利于骨骼的再生和康復。
祝你早日康復！粉碎性骨折初期除了喝骨頭湯等增加營(yíng)養,鈣等物質(zhì)外，還要有選擇性的服用骨促進(jìn)藥；中期看恢復情況，可以不吃藥，但營(yíng)養還是要增加；后期應以恢復鍛煉為主，營(yíng)養補充可以適量減少。另不要盲目的補充營(yíng)養，尤其是鈣質(zhì)方面的，如果盲目補鈣，但是吸收不是很好的話(huà)，容易得結石。個(gè)人建議，正常吃飯外，每周2——3次黃豆煮豬大骨頭湯就可以了，又便宜，效果也不錯！就吃點(diǎn)普通的鈣片，在就注意固定物的牢靠，就OK了
9，中藥醫學(xué)問(wèn)題
雞在五行之中為巽為風(fēng)，白公雞的庚金太白之象就，即辛酉，故避邪惡者宜之，腿黃，得坤土之象，生金養脾胃，性味】甘、溫熱、無(wú)毒。
【歸經(jīng)】入肝、脾、胃。
【功效】補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏(yíng)，行乳汁。
【主治】病后體內虛寒，產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虛、乳少。
【禁忌】1、感冒、發(fā)熱、咳嗽患者忌食。2、有熱性病者慎食之。
【說(shuō)明】公雞肉對于病后或產(chǎn)后體虛有一定的溫補作用，但其性燥熱，不宜多食，多食易生熱動(dòng)風(fēng)。
【保健驗方與藥膳食補】
1、醋煮公雞：初鳴的小公雞一只，宰殺后去毛及內臟，切塊，入熱油鍋內炒至半熟，然后加米醋500克，小火煮至快干時(shí)，再放入適量生姜、糖、酒調味食用。有補氣活血作用，適用于腰扭傷等癥。
2、柚子蒸雞：公雞一只，去毛及內臟，柚子（隔年陳者為佳）一只，去皮留肉，塞入雞腹內，隔水蒸熟加食鹽調味食用，每周一次。有祛寒健脾，下氣止咳，化痰消食作用。適用于消化不良食欲不振，慢性支氣管炎，老年人氣喘咳嗽等癥。
3、龍馬童子雞：強壯的小公雞一只，宰殺后去毛及內臟，蝦仁15克、海馬10克（溫水洗凈，泡10分鐘），加入姜、蔥調料隔水蒸至爛熟后取出，揀去姜蔥塊，加入食鹽、味精調味食用。有溫腎壯陽(yáng)，益氣補精作用，適用于小便頻數，陽(yáng)痿早泄，崩漏帶下。
4、嫩公雞一只，宰殺后去毛及內臟，切大塊備用，花生油200克加熱至七成，投入洗凈搗破的生姜50克，略炸一下，倒入雞肉炒至表面熟色時(shí)，加入糯米酒0.5-1公斤，煮沸后，起鍋盛于大碗中，隔水蒸熟食用。有補氣益血，滋養強壯作用，產(chǎn)婦分娩當天食用，有快速恢復元氣之功效，而對補益催乳，防治產(chǎn)后疾病亦有很大作用。
5、嫩公雞一只，宰殺后去毛及內臟，肉蓯蓉30-50克，隔水蒸熟食用，可治陽(yáng)痿、耳聾、小便頻數等腎陽(yáng)虛疾患。
6、公雞一只，宰殺后去毛及內臟，黨參20克，干姜6克，蘋(píng)果2克，陳皮3克，桂皮3克，胡椒10粒，同煮湯食用，可治脾胃虛弱，飲食不振，虛寒胃寒，腹部隱痛等
10，椰子汁喝完后里面白色的的是椰肉嗎能吃嗎
椰子雞湯 材料：新鮮椰子肉半個(gè)，雞一只（選肥一點(diǎn)的） 制作：椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小 先將雞熬一個(gè)鐘頭，再放入椰子肉，再熬一個(gè)半鐘，加入少許鹽調味既可 如果想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子，這個(gè)湯很清甜，很好喝??！ ================================ 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【制作】將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。 【用法】當飯吃，每日1次。 【功效】補脾益心攝精。適用于早泄、陽(yáng)痿、四肢乏力、食欲不振。 ================================ 椰子雞肉湯 用料：香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個(gè)、火腿少許 燕窩少許 制法：（1）把燕窩浸水去細毛，冬菇發(fā)水。 （2）把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內，加入適量的清水，煲至3小時(shí)便可以進(jìn)食，食時(shí)加 少許酒，味道更香甜。 功效：清暑解熱。 ======================================= 靈芝三果益發(fā)湯 靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。 ======================================= 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材于三亞最常見(jiàn)的椰子、蝦仁，做法簡(jiǎn)單而風(fēng)味獨特，很值得你一試。 原料：椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克。 作法：1、將椰肉洗凈，切塊；蝦仁 洗凈；豬脊骨洗凈，剁小塊。 2、鍋內放水，上火燒開(kāi)，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開(kāi)，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁，即可飲用。 特點(diǎn)：益氣生津，潤澤面色。 ==================================== 椰肉燜雞塊 原料：雞一只（約1250克）、椰肉300克，蔥頭100克，杏仁5克 調料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5 克，椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法：將雞洗凈去頭腳剁成方塊，放入沸水煮至5成熟撈出控干，椰肉切絲；蔥頭 、蒜瓣洗凈切片，辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥；備用。 把鍋燒熱后倒入食油，待油溫5成熱時(shí)，放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色，盛入燜鍋 ，放入雞塊，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后，改用溫火燜至熟軟 湯濃時(shí)，加精鹽調好口味，撒上香菜末即可。 特點(diǎn)：郁香味濃 ======================================= 緬式糯糊 是緬甸“搭敏呢擺”(糯糊節)所食用一種年節食品。 原料： 糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克 制作方法： 1.將糯米漂淘洗凈，用清水浸泡1～2小時(shí)。椰肉用刀切成3厘米長(cháng)的薄片。 2.將鍋加花生油置于旺火上燒至八成熟，放入姜絲和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水沒(méi)米3厘米為宜)煮沸，待水分快干時(shí)，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻，用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀，煮時(shí)若干，可再加些溫水。 產(chǎn)品特點(diǎn)：鮮香油酥，營(yíng)養豐富，制作方便。 ★小松博客原創(chuàng )整理.轉載請注明★許多人吃椰子僅僅是喝椰汁，喝完后就拋棄椰殼，這絕對是揀了芝麻丟了西瓜。本人提供一則絕佳享用全椰子的方法。食材食譜熱量：115.5(大卡)主料椰子 1方法/步驟1椰子味甘、性溫、無(wú)毒，入胃、脾、大腸經(jīng)； 椰子汁具有止消渴，益發(fā)令黑（需涂頭）、補益脾胃、生津利水、殺蟲(chóng)消疳之功效；可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲(chóng)等癥。2把椰汁喝完后，用刀劈開(kāi)椰子。一定要好刀，否則很難劈開(kāi)。3椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點(diǎn)、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣(mài)，不能吃。4椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實(shí)它們的本質(zhì)區別不大。真正有質(zhì)量區別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類(lèi)椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區分。上圖劈開(kāi)的是白殼椰，即內部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類(lèi)椰略遜于紅殼椰。下圖劈開(kāi)的是紅殼椰。5紅殼椰的內殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內的葉肉特別厚。質(zhì)量好的紅殼老椰多從海南陵水買(mǎi)來(lái)。6為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點(diǎn)。7這是剝離的椰肉。在進(jìn)入攪拌機前，有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開(kāi)水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。8可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。通常一個(gè)老椰子的椰肉羹可供4個(gè)人食用。由于老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多。end椰子的功效可治療動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來(lái)減肥的效果很好。3椰肉中的月桂酸類(lèi)中鏈脂肪酸，被西醫與營(yíng)養界廣泛運用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動(dòng)員的營(yíng)養補充當中。4此外，無(wú)論是病毒還是細菌造成的疾?。刹糠痔娲股赜?，卻沒(méi)有傳統抗生素的副作用），都有防治作用而無(wú)副作用。end注意事項椰汁性偏溫熱，不宜過(guò)量飲用；同時(shí)病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。當然可以吃了 做成椰蓉撒在西點(diǎn)上更好 不是嗎？能吃，超市里賣(mài)的那種聽(tīng)的，像露露一樣的椰汁就是用它做的。是椰子肉，可以吃?！ ∫尤夤π?亮發(fā),健腦,明目,溫肺,益乳,益肝,健脾,和胃,潤腸,養顏護膚?！ ∫尤膺m用人群:母嬰，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女，久病體虛人群 。椰子肉食用禁忌:凡大便清泄者忌食椰肉;體內熱盛的人不宜常吃椰子肉;同時(shí)病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
11，烤雞的腌制方法和烤制方法
烤雞的腌制方法和烤制方法：一、材料雞1只、土豆50g、洋蔥50g、香菇4朵、生抽1大勺、蠔油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1/4小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1大塊、蒜2瓣二、做法1.雞處理干凈后，沖洗干凈（雞嘴里要多沖洗幾次）。2.剁去頭和腳以及雞屁股，掏空內臟，沖洗。3.姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻。4.均勻涂抹在雞身上。5.雞肚子里也要抹調味料。6.然后將雞和料汁一起放入保鮮袋內，放冰箱腌制一天，中途要拿出翻轉一下，以便更好均勻入味。7.將腌好的雞取出，洋蔥、土豆洗凈去皮，蘑菇清洗干凈。8.切成小塊，用腌雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也腌制15分鐘。9.將蔬菜塞入雞腹中。10.并用牙簽封口。11.放入墊錫紙的烤盤(pán)里,翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙。12.烤箱200度預熱，上下火80分鐘，中途可以翻轉一次（最好開(kāi)熱風(fēng)循環(huán)，這樣烤得更均勻一些）。烤雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 口味：炸燒味 工藝：紅外線(xiàn)烤烤雞翅的制作材料： 主料：雞翅300克調料：鹽5克,胡椒粉3克,白砂糖10克,白酒10克,孜然5克,大蔥5克,姜5克,蜂蜜10克教您烤雞翅怎么做，如何做烤雞翅才好吃 1. 將雞翅洗凈，用刀劃小口，加入鹽、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時(shí)左右待用；2. 將雞翅擺放好，待烤箱預熱后，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘后取出；3. 均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘；4. 取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 烤雞的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 補氣食譜 補虛養身食譜 營(yíng)養不良食譜 口味：咸鮮味 工藝：烤烤雞的制作材料： 主料：母雞1200克輔料：洋蔥（白皮）150克,土豆（黃皮）200克,番茄100克調料：植物油50克,鹽10克,醬油15克,姜2克,料酒15克教您烤雞怎么做，如何做烤雞才好吃 1. 將雞去內臟洗凈，剁成5～6塊，抹上精鹽和姜粉，放在大碗內加料酒喂半天，上鍋蒸熟備用；2. 元蔥去皮洗凈切成條狀；3. 土豆煮熟去皮，切成長(cháng)方條；4. 西紅柿洗凈，切成片或瓣；5. 用鋁飯盒及蓋分盛蒸熟的雞塊，雞皮一面向上碼好；6. 將洋蔥條撒放在雞塊上下，在蒸雞的剩湯中加少許醬油，然后淋在雞塊上，用素油抹在雞上；7. 土豆條放于邊側，此時(shí)飯盒底部應有一層油湯及宜；8. 放入烤箱內，先用大火燒烘烤7～8分鐘，再用小火烘烤7～8分鐘即好；9. 用原飯盒桌也可，上桌前將切好的西紅柿碼在適當的位置上?？倦u的制作要訣： 1. 如有洗好的芹菜葉放上1～2片更添佳色；2. 本品需姜粉適量。小帖士-食物相克：番茄：西紅柿忌與石榴同食。 黃泥烤雞的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養不良食譜 口味：咸鮮味 工藝：泥包烤 黃泥烤雞的制作材料：主料：雞5000克輔料：豬肉(肥瘦)150克,冬菜100克,香菇（鮮）100克調料：大蔥500克,豬網(wǎng)油250克,豬油（煉制）30克,料酒10克,白砂糖10克,醬油10克,味精5克,鹽20克,香油30克,花椒10克,大蔥10克,姜10克,辣椒油20克 黃泥烤雞的特色：此菜香味撲鼻，別有風(fēng)味。 教您黃泥烤雞怎么做，如何做黃泥烤雞才好吃1.雞宰殺去凈毛，開(kāi)膛去內臟洗凈，瀝干水分，敲斷腿骨去掉腳爪，用拍破的蔥、姜以及精鹽2茶匙，醬油、料酒、花椒將雞身內外揉搓，腌約3小時(shí)，余下蔥切花。2.豬肉、大蔥都切成絲，晾干水分。3.去掉腌雞的蔥、姜和花椒，把餡灌入雞腹內，再用香油，蔥花抹在雞的身上，然后用網(wǎng)油包裹，再用荷葉裹三層，用繩來(lái)回扎緊。4.黃泥加精鹽3茶匙，水適量和勻，糊在荷葉外面。5.用一中號墊放爐灰，將木炭燒紅，把雞放在炭火中間烤約3個(gè)小時(shí)，以免出氣。 6.食用時(shí)，洗凈黃泥敲掉，然后解去繩，剝去荷葉，裝入盤(pán)內，淋香油，隨上辣椒油兩碟即成。 黃泥烤雞的制作要訣：備荷葉六張。用來(lái)包裹雞。 家?？倦u的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 家?？倦u的制作材料：主料：鮮嫩雞1只,味精3克,鹽15克,酒,l0克,花椒,蔥,姜,麥芽糖少許。 教您家?？倦u怎么做，如何做家?？倦u才好吃①將雞入沸水煮5分鐘,撈出瀝干； ②用昧精、鹽、酒搽勻雞身,腌半小時(shí)取出晾干,再用麥芽糖均勻地涂在雞身上； ③雞裝入烤盤(pán)后進(jìn)烤箱烘烤,胸向上25分鐘,背向上15分鐘取出淋上香油即可。烤雞的腌制方法： 1、 雞洗干凈。用牙簽在雞的身上扎若干小眼兒(需要耐心哦，這樣可以使雞更入味)?！ ?、 用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒醬，黑胡椒粉，花椒粉，蠔油作為腌料把雞翅揉勻，揉入味(戴上一次性手套吧，否則黏黏膩膩的會(huì )很不舒服)?！ ?、其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉沒(méi)有具體的比例限制，如果喜歡吃辣，麻一些的，可以多加。而辣椒醬和蠔油都是咸味的，所以用量要根據雞翅的數量來(lái)確定?！ ?、涂抹勻，放到保鮮盒里在冰箱里冷藏三個(gè)小時(shí)。當然啦，這腌雞的時(shí)間是越長(cháng)越好，越長(cháng)越入味。最好能腌個(gè)半天到一天的?？局品椒ò央u裝入烤盤(pán)后進(jìn)烤箱烘烤，胸向上25分鐘，背向上15分鐘，取出淋上香油即成。把整個(gè)雞涂上配料（油，鹽，醬油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁），放進(jìn)微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開(kāi)一些小口，將汁涂在皮下尤為入味 微波爐烤雞 ～ 瘦雞一只，燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2個(gè)小時(shí) 等的不耐煩，只用了一個(gè)半小時(shí):) 蒜頭、雞包在錫紙里，用微波爐高火檔13分鐘 我的微波爐有高火+燒烤檔，最好不過(guò) 13分鐘后翻轉，再13分鐘 最后撒上鹽蓿（香菜），再3分鐘 奧爾良烤雞材料：10個(gè)雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法： 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個(gè)新鮮雞翅放在一個(gè)可在微波爐內加熱的器皿內。 2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。 3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣(mài)）、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實(shí)在很急，也要腌制2-3個(gè)小時(shí)，充分進(jìn)味兒）。 7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對?。┛筛鶕谖哆m當增加蜂蜜涂抹的多少。 8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進(jìn)微波爐，中高火加熱（一般是3個(gè)火苗那檔）11分鐘即可
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