小豆蔻是辣木籽嗎，小豆蔻的主要成分

發(fā)布時間：2022-08-25 01:32 編輯：網絡點擊：235

本文目錄一覽小豆蔻的主要成分2，誰認識這是什么植物啊不是咖啡有人說種子泡酒能治頭暈種子有點像3，外觀好似辣椒但不是辣椒吃時有粒粒豆是什么的4，小豆蔻的作用5，我是搜索香料問題找到你的我想問一下你所說的那個像中藥一樣特別6，小豆蔻的原料生……

本文目錄一覽

1，小豆蔻的主要成分
2，誰認識這是什么植物啊不是咖啡有人說種子泡酒能治頭暈種子有點像
3，外觀好似辣椒但不是辣椒吃時有粒粒豆是什么的
4，小豆蔻的作用
5，我是搜索香料問題找到你的我想問一下你所說的那個像中藥一樣特別
6，小豆蔻的原料生態(tài)
7，辣木籽是什么

1，小豆蔻的主要成分

含有揮發(fā)油、少量皂甙、色素和淀粉等。揮發(fā)油的主要成分為d-龍腦(d-Borneol)、d-樟腦(d-Camphor)及桉油素傘花烴。

小豆蔻是辣木籽嗎

2，誰認識這是什么植物啊不是咖啡有人說種子泡酒能治頭暈種子有點像

望江南。籽能做咖啡的替代品。有小毒。請參看http://blog.sina.com.cn/s/blog_6d35b6fd0100y0sp.html

任務占坑

小豆蔻是辣木籽嗎

3，外觀好似辣椒但不是辣椒吃時有粒粒豆是什么的

是不是秋葵呢。秋葵外表看起來像辣椒，它里面有圓粒的籽，切開還像藕一樣會有絲，感覺黏黏的

你好！秋葵全名黃秋葵如有疑問，請追問。

豌豆

小豆蔻是辣木籽嗎

4，小豆蔻的作用

小豆蔻是一種烹調香料、種子可以做中藥。在東方是菜肴調味品，特別是咖哩菜的佐料。在斯堪的那維亞則常用于面食品調味。味辛，性溫。有芳香而峻烈的氣味。1烹調用途一一與白豆蔻、爪哇白豆蔻同作調味料。用于肉類、禽類及魚類食品的調制，亦為“咖喱粉”的原料之。2其他作用一一用作消食驅風及芳香興奮劑。

開胃消食。。。。

5，我是搜索香料問題找到你的我想問一下你所說的那個像中藥一樣特別

你好！不具體，沒明白你說的什么如果對你有幫助，望采納。

1、以芳香為主的香辛料，如大茴香、羅勒、芥子、黃蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、蒔蘿、茴香、肉豆蔻、洋蘇葉等。 2、以增進食欲為主的香辛料：如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜、花椒等。 3、以脫臭性（矯臭性）為主的香辛料，如大蒜、月桂、蔥類、洋蘇葉、玫瑰、麝香草等。 4、以著色性為主的香辛料，如紅辣椒、藏紅花、郁金等。國家技監(jiān)局于1991年公布的國家標準中規(guī)定了42種我國常用的香辛料的技術標準。

6，小豆蔻的原料生態(tài)

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

多年生草本。根莖粗壯，棕紅色。葉兩列，葉片狹長披針狀，葉鞘具棕黃色柔毛。穗狀花序由莖基部抽出。花序顯著伸長，花排列稀疏，花冠白色。果實長卯圓形，果皮質韌，不易開裂。種子團分3瓣，每瓣種子5～9枚，種子氣味芳香而峻烈。姜科(Zingiberaceae)多年生草本植物的完整的果實或種籽，或其乾粉末，學名Elettaria cardamomum。用作香料，稍辣，其味似樟。在東方是菜肴調味品，特別是咖哩菜的佐料。在斯堪的那維亞則常用於面食品調味。

7，辣木籽是什么

辣木籽是辣木樹的種子。辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營養(yǎng)成分，不過，由于辣木籽本身含有生物堿、辣木黃酮[2] ，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經醫(yī)師指示后酌量食用。根據(jù)相關機構進行的檢測，辣木籽總糖含量為6.9%至9.5%，蛋白質含量為36.2%至38.7%，脂肪含量為33.8%至38.2%，鉀的含量是515.3至617.6mg/100g，鈣含量為95至135.3mg/100g，鐵含量為2.9至3.5mg/100g。其中，油酸含量為22.6%，異油酸為18.1%，反油酸為13.5%，甘油單油酸酯為9.2%，棕櫚酸為8.1%。[3] 由此可見，辣木籽營養(yǎng)成分比例最高的成分是油酸，油酸是一種單不飽和omega-9脂肪酸，存在于動植物體內，可以降低血液總膽固醇和有害膽固醇，因此，營養(yǎng)學界將油酸稱為“安全脂肪酸”。油酸并不算什么稀罕物，開心果和大杏仁中也富含這種物質，而開心果中的油酸含量約為22%，跟辣木籽差不多。鉀元素含量上，香蕉為330mg/100g，與辣木籽相比，相差不到一倍，如果從經濟的角度考慮，補鉀吃香蕉更實惠。至于鐵含量，菠菜在蔬菜中并不算高，只有2.7mg/100g，但這個數(shù)值足夠和辣木籽競爭了。而鈣含量，牛奶為每升1250mg，折算下來，約為125mg/100g，與辣木籽含量差不多。

印度辣木與中國靈芝、美國西洋參并稱“世界三寶”。辣木又稱鼓槌樹，白花菜目辣木科，是多年生熱帶喬木，原產于印度。辣木籽為辣木樹的種子，在食品、醫(yī)藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，因為富含辣木籽油，其在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節(jié)腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面都具有顯著療效。辣木Moringa oleifera的種子，俗稱辣木籽。辣木確實營養(yǎng)豐富，可以吃。但現(xiàn)在炒得像萬能藥一樣，太過了。尤其辣木含有生物堿 , 所以高血壓、糖尿病、孕婦等最好經醫(yī)師指示后酌量食用，避免中毒。辣木籽是白花菜目辣木科，又稱鼓槌樹。多年生熱帶落葉喬木。辣木籽除少量用于種植之外，大量的用途是用來做生產原料，在食品、醫(yī)藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，如可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質等。

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廣西德保辣木籽，這是什么東西據(jù)說要兩百一斤剛吃時很苦喝口水后很甜味道很久 2022-08-25 01:32 下一篇