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    燉蟲(chóng)草鴨,自己在家里做在燉鴨時(shí)放上兩三根蟲(chóng)草還不如多放些香菇這是真

    自己在家里做在燉鴨時(shí)放上兩三根蟲(chóng)草還不如多放些香菇這是真是的我家做每次都放15-25左右,放太少還不如多放香菇而且蟲(chóng)草鴨子貝母雞,都是要長(cháng)期吃的,偶爾吃沒(méi)什么用2,怎么燉蟲(chóng)草鴨先把500克鴨,切塊……

    1,自己在家里做在燉鴨時(shí)放上兩三根蟲(chóng)草還不如多放些香菇這是真

    是的我家做每次都放15-25左右,放太少還不如多放香菇而且蟲(chóng)草鴨子貝母雞,都是要長(cháng)期吃的,偶爾吃沒(méi)什么用

    燉蟲(chóng)草鴨

    2,怎么燉蟲(chóng)草鴨

    先把500克鴨,切塊,飛水,蟲(chóng)草18條略洗,生姜3片,一同放入燉盅內加清水300克,隔水燉3個(gè)鐘。調入適量食鹽便可。

    燉蟲(chóng)草鴨

    3,燉蟲(chóng)草鴨方法

    1、食材:鴨1000克,冬蟲(chóng)夏草100克,鹽4克,姜3克,黃酒5克。2、首先把鴨宰殺掉,最好篩選肥瘦大小差不多的鴨子,然后去毛,可以用酒精或者是白酒烤一下,并且要將鴨子肚子等部位清洗干凈。3、把鴨可以冷水下鍋,等水沸以后滾一下,去一下血水,然后取出洗干凈。4、把冬蟲(chóng)夏草摘去體積小的一端,留著(zhù)備用。清洗干凈,最好是可以將冬蟲(chóng)夏草上蒸籠蒸一下。5、把粗的冬蟲(chóng)夏草分插在鴨身和鴨腿上,使冬蟲(chóng)夏草的養分滲入鴨肉中。6、將鴨子、紹酒、姜、蒸好的蟲(chóng)草等輔料一起放入預先準備號的器皿內。我是用砂鍋做的,感覺(jué)比較好一點(diǎn),然后準備上鍋開(kāi)始蒸。燉鴨時(shí)先用竹簽在鴨脯上插小孔,孔中插進(jìn)蟲(chóng)草,加入原汁慢火燉熟。7、在器皿內加入適量的清水,不要太少,要不然鍋會(huì )燒干,也不要太多有點(diǎn)浪費水,用大火煮開(kāi)后轉小火慢燉40分鐘。多熬點(diǎn)時(shí)間它的湯味會(huì )越來(lái)越濃的。8、最后加入適量的鹽調味,一定要記得鹽一定要最后再放,因為過(guò)早的放鹽,鴨肉會(huì )變的緊實(shí),那么就容易不入味,營(yíng)養也不能完全的被釋放,湯熬好后,放入鹽以后即可享用。

    燉蟲(chóng)草鴨

    4,蟲(chóng)草煲老鴨湯有什么功效

    1、食材:鴨1000克,冬蟲(chóng)夏草100克,鹽4克,姜3克,黃酒5克。2、首先把鴨宰殺掉,最好篩選肥瘦大小差不多的鴨子,然后去毛,可以用酒精或者是白酒烤一下,并且要將鴨子肚子等部位清洗干凈。3、把鴨可以冷水下鍋,等水沸以后滾一下,去一下血水,然后取出洗干凈。4、把冬蟲(chóng)夏草摘去體積小的一端,留著(zhù)備用。清洗干凈,最好是可以將冬蟲(chóng)夏草上蒸籠蒸一下。5、把粗的冬蟲(chóng)夏草分插在鴨身和鴨腿上,使冬蟲(chóng)夏草的養分滲入鴨肉中。6、將鴨子、紹酒、姜、蒸好的蟲(chóng)草等輔料一起放入預先準備號的器皿內。我是用砂鍋做的,感覺(jué)比較好一點(diǎn),然后準備上鍋開(kāi)始蒸。燉鴨時(shí)先用竹簽在鴨脯上插小孔,孔中插進(jìn)蟲(chóng)草,加入原汁慢火燉熟。7、在器皿內加入適量的清水,不要太少,要不然鍋會(huì )燒干,也不要太多有點(diǎn)浪費水,用大火煮開(kāi)后轉小火慢燉40分鐘。多熬點(diǎn)時(shí)間它的湯味會(huì )越來(lái)越濃的。8、最后加入適量的鹽調味,一定要記得鹽一定要最后再放,因為過(guò)早的放鹽,鴨肉會(huì )變的緊實(shí),那么就容易不入味,營(yíng)養也不能完全的被釋放,湯熬好后,放入鹽以后即可享用。

    5,冬蟲(chóng)夏草沌老鴨13歲的女孩可以吃嗎

    可以的,冬蟲(chóng)夏草燉老鴨補肺益腎,可以提高免疫力,但是不能經(jīng)常吃,一個(gè)月吃一到兩次是沒(méi)有問(wèn)題的,也可以問(wèn)問(wèn)冬蟲(chóng)夏草屋的藥師,他們比較專(zhuān)業(yè)點(diǎn)!
    應該不能吧。

    6,請問(wèn)燉蟲(chóng)草鴨需要什么材料

    燉蟲(chóng)草鴨的材料做法:材  料:蟲(chóng)草、凈土老鴨。精鹽、味精、料酒、蔥、姜、生粉。特  色:蟲(chóng)草又稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草,是名貴中藥,主要起滋補作用。蟲(chóng)草鴨子是傳統菜肴,以小火慢燉,使蟲(chóng)草有效成分析出,有利于人體吸收。蟲(chóng)草久燉不爛,口感柔綿,鴨肉軟糯,湯味鮮醇。操  作:1、將土老鴨宰殺,洗凈。2、取一大砂煲,放入老鴨,加入適量清水,放煲仔爐上大火燒開(kāi),撇去血沫,加入蟲(chóng)草,改小火慢慢煨燉至老鴨爛熟,用調料調味裝盤(pán)即可。貼士:1、蟲(chóng)草最好加清湯先上籠蒸10分鐘,原汁留用。2、燉鴨時(shí)先用竹簽在鴨脯上插小孔,孔中插進(jìn)蟲(chóng)草,加入原汁慢火燉熟。

    7,吃了冬蟲(chóng)夏草燉鴨后便秘怎么辦

    這個(gè)太補,腸胃不適了啊,最好是調理下腸胃啊,這幾天飲食宜清淡為主,可以喝喝那個(gè)三孩的-低聚果糖調理下腸胃,溫和養護腸胃啊,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)啊,增強腸胃的消化功能啊,便便 就會(huì )正常好拉了啊
    孩子還小,是不宜喂服冬蟲(chóng)夏草的,暫時(shí)可以用小兒開(kāi)塞露或肥皂條,但不要長(cháng)期使用,并給寶寶做腹部順時(shí)針按摩,這樣對改善便秘是有幫助的。

    8,蟲(chóng)草老鴨湯可以放那些菜

    主料鴨 1000克輔料冬蟲(chóng)夏草 10克 棗(干) 6克調料大蔥 5克 姜 5克 鹽 2克 料酒 5克 各適量制作方法1.將宰殺后的老鴨洗凈,空干水分;2.紅棗洗凈,去核;3.姜切片,蔥切段;4.將蔥段、姜片、紅棗、蟲(chóng)草放入洗凈的鴨肚內,用牙簽封口;5.把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋,加入適量清水、鹽、料酒;6.再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內,隔水用文火燉1小時(shí)左右即可食用。[1]:主治肺腎兩虛,喘咳短氣,氣陰不足,免役能力低下;滋陰潤肺、潤燥止咳,適合老年慢性支氣管炎患者食用。
    不可以

    9,冬蟲(chóng)夏草能與紅菇母鴨一起燉

    雖然我很聰明,但這么說(shuō)真的難到我了
    建議單獨燉湯,紅菇本身就是滋養補氣的最佳野生產(chǎn)品,目前人工還培育不出來(lái),而市面上面很多中草藥,包括冬蟲(chóng)夏草都已經(jīng)可以人工種種植及培育了,藥效肯定沒(méi)有野生的來(lái)的好。紅菇湯味鮮美,直接與鴨子煲湯就好了。
    付費內容限時(shí)免費查看回答可以一起燉,但是建議單獨燉湯,紅菇本身就是滋養補氣的最佳野生產(chǎn)品,目前人工還培育不出來(lái),而市面上面很多中草藥,包括冬蟲(chóng)夏草都已經(jīng)可以人工種種植及培育了,藥效肯定沒(méi)有野生的來(lái)的好。紅菇湯味鮮美,直接與鴨子煲湯就好了。

    10,蟲(chóng)草燉什么最好

    茅臺蟲(chóng)草酒招商中心提醒,冬蟲(chóng)夏草與其他補品有所不同,冬蟲(chóng)夏草并不適宜用泡茶喝,最好的食用方法是冬蟲(chóng)夏草酒。冬蟲(chóng)夏草屬于昆蟲(chóng)和真菌的混合體,其體內的很多有效物質(zhì)都是大分子,如蛋白質(zhì)、核苷等,用水泡后只能有少部分有效物質(zhì)溶解到水中,飲用后藥效并不理想。即使最后將泡軟的蟲(chóng)草吃下去,人體也不能完全消化吸收。只有通過(guò)足夠長(cháng)時(shí)間的水煮或酒的浸泡,使有效成分充分溶解出來(lái),才能利于人體的吸收。而人參、枸杞子等均為植物,其中的小分子成分在水中較易溶出,泡水飲用后人體可以吸收大部分有效成分。另外,冬蟲(chóng)夏草表面會(huì )附著(zhù)很多寄生蟲(chóng)、真菌孢子,直接把這些東西吃進(jìn)肚子,會(huì )影響到人體的健康。如果只是用普通方法水洗后再用開(kāi)水浸泡,并不能去除干凈冬蟲(chóng)夏草表面寄生的這些東西。只有經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的煮沸或者用酒浸泡,才能真正保證安全。
    蟲(chóng)草燉什么都不好,會(huì )破壞蟲(chóng)草的營(yíng)養成分,蟲(chóng)草建議生吃。
    老鴨。。。。。。
    鴨子,肚子,最好是磨粉吃,容易吸收
    蟲(chóng)草花膠燉瘦肉

    11,老鴨燉蟲(chóng)草同時(shí)能放墨魚(yú)嗎

    人參蟲(chóng)草鴨的做法詳細介紹 菜系及功效:冠心病食譜 口味:原本味 工藝:原燉人參蟲(chóng)草鴨的制作材料: 主料:鴨1500克輔料:人參10克,冬蟲(chóng)夏草10克調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克教您人參蟲(chóng)草鴨怎么做,如何做人參蟲(chóng)草鴨才好吃1. 將人參潤透,切成片;2. 蟲(chóng)草用酒浸泡30分鐘后撈起;3. 老鴨宰殺后,去毛、內臟及爪,再洗凈;4. 姜拍松,蔥切段;5. 將紹酒、鹽抹在鴨身上;6. 把人參、姜、蔥裝入鴨腹內;7. 鴨頭順頸劈開(kāi),裝5根蟲(chóng)草,用白棉線(xiàn)捆緊,放入燉鍋內,加入上湯2000毫升;8. 將燉置武火上燒沸,再用文火燉煮1.5小時(shí)即成。 小帖士-健康提示:本品具有補腎潤肺、祛痰止咳之功效,適于肺心病腎不納氣患者食用。 小帖士-食物相克:人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動(dòng)紫石英, 蟲(chóng)草老鴨湯的做法詳細介紹 菜系及功效:哮喘食譜 補虛養身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 支氣管炎食譜 口味:原本味 工藝:隔水燉蟲(chóng)草老鴨湯的制作材料: 主料:鴨1000克輔料:冬蟲(chóng)夏草10克,棗(干)6克調料:大蔥5克,姜5克,鹽2克,料酒5克教您蟲(chóng)草老鴨湯怎么做,如何做蟲(chóng)草老鴨湯才好吃 1. 將宰殺后的老鴨洗凈,空干水分;2. 紅棗洗凈,去核;3. 姜切片,蔥切段;4. 將蔥段、姜片、紅棗、蟲(chóng)草放入洗凈的鴨肚內,用牙簽封口;5. 把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋,加入適量清水、鹽、料酒;6. 再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內,隔水用文火燉1小時(shí)左右即可食用。 小帖士-健康提示:慢性支氣管炎是慢性病,大部分在冬季發(fā)病。冬病夏治,意思是冬天發(fā)病吃藥反而不能夠除根,在夏天雖不發(fā)病,意思就是培本,也就是輔助正氣,增加人體的抵抗力,人體健壯了,就即使在冬天的發(fā)病季節也很少發(fā)病或者是不發(fā)病。
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