桔井泉香熟三七粉，生熟三七各有什么作用
發(fā)布時(shí)間：2022-05-05 08:44
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生熟三七各有什么作用三七生吃功效（牛奶或少量溫水沖泡服用，口服，每次3-5克?？砷L(cháng)期服用）：體內瘀血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓、高血脂、心腦血管疾病等。三七熟吃功效（可用雞肉燉或肉湯。病情分析：三七粉具有生熟之……
1，生熟三七各有什么作用
三七生吃功效（牛奶或少量溫水沖泡服用，口服，每次3-5克?？砷L(cháng)期服用）：體內瘀血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓、高血脂、心腦血管疾病等。
三七熟吃功效（可用雞肉燉或肉湯。病情分析：三七粉具有生熟之分。三七粉是精選不同等級的三七頭打磨而成的粉，內含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。生三七粉和熟三七粉的區別在于使用過(guò)程，其使用方法決定市場(chǎng)上的三七粉都是生三七粉。 ?。?）生吃田七粉主治： 跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。 生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處。忌：孕婦忌服。 ?。?）熟吃田七粉主治： 補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。 熟用法：可用溫開(kāi)水送服。每次3-5克。
傳統的熟三七是用食用油（最好的是雞油）炸香,但這會(huì )破壞三七的有效成分,造成浪費,現代研究認為,可用蒸熟的方法制成熟三七,一樣有補益作用,但用量可1-2克就行.
2，三七粉適合什么人群喝
三七粉適合心腦血管疾病患者、各類(lèi)血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞，療傷效果顯著(zhù)。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類(lèi)血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
3，三七粉有消炎作用嗎效果怎么樣
你好，三七能起作用，原理是 它具有活血化瘀，止血消腫的作用，不是西醫說(shuō)的消炎、抗感染，其實(shí)結果是一樣的早晚時(shí)間。
禁服期間均不可使用。
一、三七性溫，但不易上火，吃三七上火的極為少見(jiàn)，所以三七進(jìn)補或者食
用沒(méi)有季節限制，云南著(zhù)名藥膳三七汽鍋雞一年四季都熱銷(xiāo)；三七花功效和
三七相近，但屬于涼性，可以作為清涼，降壓，消炎保健茶使用。身體屬于
虛寒之人請注意觀(guān)察使用，或者不用，因為三七花藥性屬于涼性對虛寒之癥
有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。
二、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品（三七花藥性
屬于涼性），加之三七花有活血化瘀的作用，容易導致月經(jīng)出血過(guò)多，但如
果有血瘀型月經(jīng)不調,用三七花就可以活血化瘀調理月經(jīng)了。
三、涼感冒期間不要用，也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。
四、孕婦，盡量不要使用任何三七產(chǎn)品，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，為
的是以免對胎兒有影響，但產(chǎn)后補血三七就是極品了。三七對失血性貧血具
有極好的效果。
五、不建議三七花和其它花茶一起使用，因為三七花單味使用效果最好，如
果是不習慣它的味道可以加點(diǎn)冰糖。
六、用量，三七粉每人每天不要超過(guò)10克，一次不要超過(guò)5克，外用止血除外。
七、注意三七粉的生吃和熟吃，三七粉生吃和熟吃效果和功效側重點(diǎn)不一
樣；例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，血藥生吃；中后期熟吃三
七粉具有補血和促進(jìn)骨骼愈合的作用；如果是外傷出血，直接用三七粉敷于
出血處，流血即止。
4，吃三七粉的禁忌有哪些
吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉?；ㄅc粉對比三七花為生長(cháng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補身體。
5，生熟三七粉的作用有什么區別
生三七：
加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。
主要功能：止血化瘀、降血壓、降血脂。
功能主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病
熟三七：
加工方法：將三七與菜油一起放入鍋中，溫火加熱至三七變黃，即可撈起。（火不要猛，加熱時(shí)間也不要長(cháng)，防止三七燒焦）。
主要功能：補血、養血。
功能主治：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。生三七主要是止血化瘀、跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥；可溶解血栓，治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。熟三七主要是補血。選購三七粉時(shí)除了分生熟，更重要的是選對品牌，像白云山三七粉就很不錯，它屬于生三七粉。這個(gè)是不分的，生和熟的差別只是在吃法上，是生吃盤(pán)龍云海三七粉還是熟 吃三七粉。一、功能主治不同
生三七粉的主要功效是止血化瘀、降血壓、降血脂，主治跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥。此外冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病患者可適當的服用生三七粉。用于疾病治療較多。熟三七粉的主要功效是補血、養血，改善身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等癥狀。更多則用于日常滋補。
二、加工方式不同
生三七粉的加工過(guò)程比熟三七粉要簡(jiǎn)單，直接將三七的根部研磨成粉末狀即可。然而熟的三七粉需要在加工成粉末狀之前，將主根清除干凈，然后加入菜油在鍋中文火烘焙，直到三七根變黃之后才能加工成為粉末狀，這個(gè)過(guò)程需要把握好火候，既不能使用猛火，也不能加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)。
三、使用方法不同
生三七粉的使用方法比較簡(jiǎn)單，其使用方法是溫開(kāi)水送服就可以了用作日常保健，一天需要服用兩次，一次需要服用兩至五克。熟的三七粉食用方法較多，不僅可以加入湯水，還可以放入牛奶中，或者在熬湯時(shí)加入適量的三七粉。
6，三七粉的功效與作用
三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞，療傷效果顯著(zhù)。三七味甘、微苦、溫，歸肝、胃兩經(jīng)，有化瘀止血、活血定痛的功效，是一味非常好的中藥。三七粉的功效（1）止血，散瘀，消腫，定痛。（2）治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。三七粉的作用：1、擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，強身健體;3、促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞;4、雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力;5、增強機體免疫功能，抗腫瘤;6、止血、活血化瘀;7、保肝、抗炎;8、延緩衰老;9、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。三七食用方法熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開(kāi)水湯熟沖服。每次4-10克。三七有“生打熟補”之說(shuō)，即生三七對于跌打損傷、止血活血功效明顯，熟三七則側重于補益。原理在于三七加熱后，三七的皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，補益功能增強。三七粉除了可以使用熱開(kāi)水湯熟以外，還有一種民間制作熟三七粉的方法1、溫補脾腎方做法：雞肉洗凈、斬塊；人參切厚片，三七粉與雞肉一齊放入燉盅內，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2小時(shí)，調味供用。2、養胃止血方做法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。3、滋陰養血方做法：三七（研粉）5克，制何首烏15克，大米100克，紅棗（去核）2枚，白糖適量。制作時(shí)，先將何首烏洗凈，放入沙鍋中，加水適量，煎取濃汁，棄藥渣，再將大米，紅棗，白糖倒入沙鍋中，加水適量，煮成稀粥，然后兌入藥汁和三七粉，攪拌均勻，以文炎燒沸，離火，蓋燜5分鐘即可。4、降壓安神方做法：每次取三七花3~6朵，用開(kāi)水沖泡飲用(可以反復沖泡，直到滋味淡為止，亦可隔夜泡繼續飲用)。
7，田七湯能晚上喝嗎
從中醫的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專(zhuān)具有活血的作用，可以少量的當做作料放在食物中屬，但是對于兒童來(lái)說(shuō)是不建議使用的。燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。
三七粉百，主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過(guò)加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強內。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點(diǎn)，對人體內外各種出血，無(wú)論有無(wú)瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。田七，全世界僅我國廣西、云南等省區部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養成分，生用有止血強心、強身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效，是一種名貴藥材。
1.止血補血
田七具有止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞。
2.活血化瘀
田七有活血化瘀的功效，長(cháng)期服用可軟化血管，對促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。
3.抗血栓
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。
4.保肝護肝
溫開(kāi)水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護人體肝臟。
5.預防心腦血管疾病
田七可以擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
6.增強免疫力
田七具有免疫調節劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
7.強身健體
田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力。
8，三七粉吃了效果怎么樣好在哪里
（一）貧血治療。熟三七粉每日服1次，每次服 3克，早飯前晚睡前用溫開(kāi)水加紅糖沖服。30天為一療程。
（二）高血脂治療。以生三七粉，每日服 1次，每次服 3克，飯前用溫開(kāi)水沖服。一般 1 至 2 個(gè)月為 1 療 程。此法對冠心病、高血壓病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其血脂及膽固醇均有明顯下降。
（三）治療胃治療。出血以生三七粉，每日服 2 次，每次數 1.5克，用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類(lèi)型的胃出血。
（四）心絞痛治療。生三七粉，每日 2次，每次1.5克溫開(kāi)水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長(cháng)期服用復方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時(shí)間為30天。
（五）冠心病治療?？捎蒙叻勖咳?次，每次1.5克，30天為一療程。三七中所含的三七皂苷和黃酮類(lèi)等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心肌耗氧量的作用。
（六）治頑固性頭痛治療。服用生三七粉1.5克，隔6小時(shí)服1次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò )、祛風(fēng)除濕。
（七）保肝、降脂、預防肝纖維化，降低血清谷丙轉氨酶，用生三七粉每日1~2次，每次1.5克
（八）尋常疣。尋常疣患者服用生三七粉，每日3次，每次1克。一般服用30天左右即痊愈。
（九）降血清谷丙轉氨酶。 空腹服用三七粉，每日2次，每次1.5克，治療肝膽疾患及原因不明的谷丙轉氨酶增高，還可改善慢性肝炎的血漿蛋白。
（十）抗癌。三七能增強機體免疫系統防御功能。日本醫學(xué)家給移植皮膚癌小白鼠食用從三七中提取的三七多糖A，結果治愈了小白鼠的皮膚癌。他們給患有肉瘤－180的小鼠食用三七多糖A，兩星期后腫瘤縮小，5個(gè)星期后60％的小鼠肉瘤消失。他們認為，三七多糖A對人體子宮頸癌的抑制率高達90％。
（十一）咯血。生三七粉 2克，日服3 次，治療支氣管擴張癥、肺結核及肺膿腫等引起的咯血患者，此藥對肺部疾患有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用，服藥后無(wú)一例產(chǎn)生副作用。
（十二）美容。適量三七粉與適量蜂蜜（蛋清也可以）調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩。三七一般都是磨粉之后生吃或者熟吃，那什么時(shí)間段吃三七吸收最好呢？當然，選擇好三七是吸收好的前提。
據科學(xué)研究、以及文府三七長(cháng)期的客戶(hù)調查追蹤結果，吃三七粉吸收最好一般需要滿(mǎn)足以下兩個(gè)條件：
1、空腹
空腹的時(shí)候，吃三七粉吸收效果是最好的。我們平時(shí)吃東西的時(shí)候，消化系統會(huì )分泌出多種的消化液，含有不同的消化酶。吃單一食物時(shí)，分泌出的消化酶足夠分解食物中的營(yíng)養成分供給人體，吸收效果較好。相反，如果同時(shí)吃多種食物，消化酶有限來(lái)不及分解的話(huà)，吸收效果就會(huì )相對減弱。
但是需要注意的是，胃寒體質(zhì)的人群空腹吃三七粉可能會(huì )有腹瀉，所以如果空腹吃三七粉出現腹瀉的情況，那說(shuō)明不能空腹吃三七粉，可以在飯后吃。
2、早晨起床或晚上臨睡前
早晨起床后，是人體最需要補充營(yíng)養的一個(gè)時(shí)間點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候吃三七粉，就好比饑渴的人喝水，所有的營(yíng)養成分都能很好的被吸收（但吸收度也跟個(gè)人體質(zhì)有一定關(guān)系），所以這個(gè)時(shí)候吃三七粉的吸收是很好的。
而臨睡前吃三七粉，原理又有所不同，夜晚睡覺(jué)時(shí)，人體的耗能達到一個(gè)極低值、但因時(shí)間較長(cháng)（一般睡眠時(shí)間在7個(gè)小時(shí)以上），所以臨睡前吃一份三七粉，能很好的為睡眠時(shí)間的人體提供足夠的營(yíng)養，而且三七粉有非常好的活血化瘀的作用，在睡眠時(shí)間很好的促進(jìn)血液循環(huán)，清除血液垃圾，提高睡眠質(zhì)量，而且促進(jìn)表皮微循環(huán)起到祛斑養顏的效果。
3、最佳食用時(shí)間：
?晚上睡覺(jué)前一小時(shí)
?早上起床后半小時(shí)
?下午三點(diǎn)至五點(diǎn)
?最好離吃飯前或后一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)（胃寒體質(zhì)的人除外）食用吸收最佳，所以，三七粉早上空腹或者睡前空腹吃是效果最好的。
9，三七粉正確吃法對老年人有什么好處
相傳慈禧懷孕時(shí)曾胎漏出血，時(shí)作時(shí)止，雖遍請名醫診治，但都毫無(wú)療效。眼見(jiàn)她的病情越來(lái)越重，惟恐胎兒難保。這可急壞了一直沒(méi)有子嗣的咸豐皇帝。正在此時(shí)，山東東阿人戶(hù)部侍郎陳宗媯奏告咸豐，建議慈禧服用東阿鄧氏樹(shù)德堂所產(chǎn)的阿膠治療。慈禧聽(tīng)從他的意見(jiàn)，服下阿膠，果然血止病愈，后又足月順產(chǎn)一個(gè)男嬰。這個(gè)男孩就是后來(lái)的同治皇帝。咸豐皇帝因感念鄧氏進(jìn)獻阿膠有功，特賜“?！弊肿鳛闃?shù)德堂的品牌。從此，福字牌的阿膠便成了宮廷御用藥品，并名聲鵲起。
阿膠又名盆覆膠、驢皮膠，為驢皮熬成的膠塊。其制作方法是：先將驢皮刮去毛，切成小塊，加水煎熬3晝夜，待液汁濃稠，取出驢皮塊，再加水煎熬。如此反復5～6次后，再將熬出的阿膠汁濾去雜質(zhì)，用火濃縮至稠膏狀，冷凝，陰干結塊，方成入藥的阿膠。上等的阿膠以顏色烏黑、透明光亮、無(wú)腥臭氣，經(jīng)夏不濕軟者為佳。阿膠主產(chǎn)于山東、浙江、北京、上海等地。而以山東平陰縣東阿鎮所產(chǎn)者最為著(zhù)名。
中醫學(xué)認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對動(dòng)物實(shí)驗進(jìn)行性肌營(yíng)養不良也有較好的預防作用。
在中藥里，阿膠為婦科上等良藥。臨床上多用于治療婦女胎、經(jīng)、產(chǎn)病和一些內科疾病。
阿膠與川芎、甘草、當歸、熟地、艾葉、白芍同用，為《金匱要略》中“膠艾湯”，主治妊娠腹中冷痛或產(chǎn)后下血不止。
阿膠配伍艾葉，可防治流產(chǎn)，腹痛出血。
阿膠加黃芪、大棗服用，可治因分娩出血過(guò)多或月經(jīng)量過(guò)多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌。
阿膠配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麥冬、麻仁、枇杷葉，為“清燥救肺湯”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。
阿膠與蒲黃配伍，可治咳血、鼻出血。
阿膠與好墨并用，可治尿血、大便出血。
阿膠配茯苓、豬苓、澤瀉、滑石，可治泌尿系感染。
阿膠加蔥、蜂蜜煎服，可治老人或體質(zhì)虛弱者大便不通。
阿膠與黃連、黃芩、白芍、雞子黃配伍，即為《傷寒論》中“黃連阿膠湯”，可治煩躁不安，失眠。
值得注意的是，因阿膠滋膩，有礙脾胃消化功能，因此有胃部脹滿(mǎn)、消化不良、飲食不香，屬中醫學(xué)脾胃虛弱者應慎用阿膠。此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真阿膠質(zhì)硬易碎，加熱后有麻油香味散出不同，這些偽劣品多粘性較強，不易破碎，遇熱則散發(fā)出一股濃烈的腥味或臭味。購買(mǎi)者可憑此加以鑒別。
阿膠味甘，性平。主歸肺、肝、腎經(jīng)。功能主治：為補血之佳品，尤為適宜出血而兼見(jiàn)虛、血虛證者。阿膠既能補血，又能滋陰。
阿膠的幾種食用方法
阿膠的服法有多種，以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用，主要治療婦女月經(jīng)不調、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱；另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用，對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好，也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥狀。
現將阿膠的幾種食用方法介紹如下：
1．阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
2．芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開(kāi)水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3．人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無(wú)力，兼有心悸畏寒等癥。
4．蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個(gè)，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛?？人园Y療效較好；
阿膠的其它吃法
1、阿膠棗
取優(yōu)質(zhì)阿膠約5克(約1/6片)，砸碎后放入大瓷碗中，大約加入兩小匙水和少量黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好)蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開(kāi)，加入少量紅糖，待糖溶化后再滴入數滴酒就可出鍋。
選大約500確定上好金絲小棗或者肉厚核小的小棗，洗干凈后放入白瓷碗中，置微波爐中用口火加熱2分鐘后，上下翻動(dòng)再加熱1分鐘即可。將棗子倒入裝阿膠的大碗中，攔勻，使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。然后，放放盤(pán)中晾干，便可吃到貨真價(jià)廉的阿膠棗。
阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗不僅營(yíng)養豐富含有多種維生素和有機酸，而且也有很好的食療效果。每天吃幾個(gè)阿膠棗可以增強體質(zhì)、養顏抗衰老。
2、阿膠糯米粥
在鍋開(kāi)的時(shí)候,關(guān)掉火，再往鍋里丟一塊阿膠,蓋上鍋蓋悶上個(gè)5分鐘左右,再掀開(kāi)鍋 用湯勺攪動(dòng),這時(shí)阿膠會(huì )融化了。在此時(shí)多掀幾次鍋，多攪動(dòng)。稀飯的顏色會(huì )有所改變。再蓋好蓋，開(kāi)火接著(zhù)煮 。只需再燒幾分鐘即可。吃時(shí)，可加紅糖/白糖。
3、 阿膠粥
取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開(kāi)水溶化后加入粥內攪勻，開(kāi)一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。
經(jīng)常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。
4、 阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開(kāi)水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開(kāi)為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用于缺鐵性、營(yíng)養性貧血、失血過(guò)多、久病耗血、經(jīng)多不調等癥。
5、 阿膠梨蜜湯
梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨，可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無(wú)痰。
6、 阿膠羹
取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250ml浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置箱內保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開(kāi)水后，連吃帶喝，口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發(fā)，養顏益壽，潤腸通便。
7、 阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開(kāi)水一碗化開(kāi)，雞蛋調勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
注：阿膠是較難溶化的東西，在浸泡、燒制時(shí)，會(huì )沉淀在底下，要注意攪拌。
膠滋補用途
阿膠屬滋補強壯之品，為血肉有情之物，可以單用，也可與其他藥物配合制成煎劑、藥膳、膏飲及成藥。
方劑一
阿膠50克，沒(méi)藥25克，乳香25克，山甲30克，降香25克，白芨75克，三七35克，鹿角膠50克，元胡50克，檀香30克，神曲100克，雞內金100克，九香蟲(chóng)20克。
制成散劑，每次服10克，用米湯沖服，每日2—3次。主治胃潰瘍，反復發(fā)作，長(cháng)久難愈者。
方劑二
阿膠20克，艾葉炭、白芍、地黃各10克，當歸、川芎、甘草各5克，水煎服，每日1劑。適用于先兆流產(chǎn)（妊娠下血、腹痛）。？
方劑三
阿膠15克，地榆10克，白茅根10克，水煎服。適用于血尿日久不愈。
方劑四
阿膠15克，白芨、參三七各10克，水煎服，每日1劑。適用于吐血。
方劑五
阿膠15克，紅參5克，朱砂0．6克，先將阿膠烊化，再加紅參水煎，最后沖入朱砂，每日1劑。適用于老年人血虛心悸。
阿膠的制作方法
一、原料
1、東阿阿膠一盒（250k)，大家要去藥房買(mǎi)不然很難保證那是什么東西．藥房里還有一種是福牌，這種的阿膠比較腥．建議選東阿的，比較正宗！
2 半斤核桃仁,此物最補腦
3 半斤桂圓肉,滋陰補血
4 適量的枸杞,我放了2兩(因為前面的兩樣都是熱性的,所以我放了點(diǎn)那樣就不會(huì )熱氣了)
5 適量的紅棗,我放了3兩
6 半斤黃酒（以半斤阿膠放半斤黃酒比較好這樣不會(huì )感覺(jué)酒味太濃或阿膠太腥）
7 冰糖半斤或以個(gè)人口味來(lái)定
8 當然再備點(diǎn)黑芝麻吧,一點(diǎn)就好.
9 準備一個(gè)長(cháng)方型的搪瓷茶盤(pán)，盆里鋪上一層保鮮膜邊邊上也要有噢,或茶盤(pán)上抹上少許油，防止粘得很牢
二、具體制作方法：
1、取出阿膠將它砸碎,不砸的話(huà)很難溶化。
2、將敲碎的阿膠放入搪瓷燒鍋內，倒入半斤黃酒，浸泡2-3天?；蛘呷绻袛嚢铏C可以將砸碎的阿膠放在里面攪拌成粉狀，倒入黃酒內浸泡1－2小時(shí)后就可以了（本人自己想出這個(gè)方法覺(jué)得很棒，不用等2-3天馬上就可以做了）。
3、將浸泡好后的阿膠用中火開(kāi)煮.時(shí)不時(shí)的用勺子拌一下,不然會(huì )粘底。
4 、這時(shí)可以把核桃炒好了，放在微波爐里的盤(pán)子把核桃攤開(kāi),中火2-3分鐘,只要有輕微的香味就好拉。順便把枸杞用冷水泡下,一會(huì )會(huì )就好,瀝干備用.
5 、鍋里的阿膠用小火煮經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)便會(huì )全部融化,熬的過(guò)程經(jīng)常攪拌，等到全部融化后加入冰糖.糖化開(kāi)后它會(huì )收干，用筷子撈一點(diǎn)出來(lái)時(shí)能粘成稠狀不至于馬上滴落就可以加入桂圓肉.稍炒后把剩余材料(芝麻除外)全部倒入翻攪均勻.
6 、將熬好的阿膠趁熱倒入搪瓷茶盤(pán)中，且將熟芝麻撒上 。
7 、等到?jīng)鲋笏妥匀荒塘顺蔀槟z狀，將搪瓷盤(pán)內的阿膠用刀把它劃成小方塊。再過(guò)兩三個(gè)小時(shí)，將阿膠鏟出茶盤(pán)即可。
重要的是阿膠是男女老少都可以服用一起來(lái)補補吧！1、治療冠心?。嚎捎萌呙咳?次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類(lèi)等 有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心 肌耗氧量的作用。2、 治療高血脂以三七粉末，每日服 3 次，每日服 0.6 克，飯前用溫開(kāi)水沖服。一般 1 至 2 個(gè)月為 1 療 程。此法對冠心病、高血壓病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其 總脂及膽固醇均有明顯下降。3、治療胃出血：以三七粉末，每日服 3 次，每次數 1.5 克，用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類(lèi)型的胃出 血。4、治療心絞痛：三七粉末，每日 2 次，每次 6 克溫開(kāi)水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長(cháng)期服 用復方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下 降，此法服用時(shí)間為 15 至 30 天。5.增強機體免疫功能，抗腫瘤;[1] 頑固性頭痛按規定劑量，開(kāi)始時(shí)先服用三七片5片，此后每天相隔6小時(shí)服2次，可以 止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò )、祛風(fēng)除濕。降低血脂用生三七粉每日3次，每次0．6克，飯前服，30天為一療程，能有效地 降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。三七有活血和養血的雙向調節功能，三七粉長(cháng)期服用可以軟化血管，促進(jìn)血液健康，有效預防各種心腦血管病，對于女性顧客，三七粉還有活血養顏的功效，現以三七為主要原料的調血養顏產(chǎn)品不勝枚舉。三七粉長(cháng)期服用對血栓的作用，三七具有明顯的抗血栓作用。對體外血栓檢測結果異常，血栓長(cháng)度、濕重、干重3項指標均超過(guò)正常值100%的隱性血栓患者40例，進(jìn)行治療觀(guān)察并與西藥組做對照。治療組用三七粉2克，日服2次。30天為1個(gè)療程。結果3項指標均降至正常水平者14例，1-2項指標降至正常者5例，與西藥組降至正常率比較，差異顯著(zhù)。說(shuō)明三七能長(cháng)期服用，并且對預防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性藥物。那還不如推薦你用養生密碼旗艦店的五谷粉 那里面有多種五谷雜糧 可以拿來(lái)煮飯煮粥的。優(yōu)點(diǎn)在免淘洗，免浸泡，與大米同熟的哦，適合養生 調節膳食纖維 無(wú)添加劑 富含各種維生素與礦物質(zhì)的呢！三七粉正確吃法對老年人好處不用我多說(shuō)了百度很多。需要告訴你的是不要直接購買(mǎi)三七粉（不良商家參假），還有三七的產(chǎn)地也很重要文山的就比較好 有什么不懂的你可以直接問(wèn)我哦!有問(wèn)必答
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