幾月份買(mǎi)三七好，三七幾月份產(chǎn)新
發(fā)布時(shí)間：2022-05-06 12:38
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三七幾月份產(chǎn)新文山三七一般是在8月份到10月份之間采挖，這個(gè)時(shí)候的叫春三七，年后左右采挖的叫冬三七。春三七不是留種的三七，冬三七則是留種之后采挖的，所以春、冬三七有著(zhù)這樣的區別。
1，三七幾月份產(chǎn)新
文山三七一般是在8月份到10月份之間采挖，這個(gè)時(shí)候的叫春三七，年后左右采挖的叫冬三七。春三七不是留種的三七，冬三七則是留種之后采挖的，所以春、冬三七有著(zhù)這樣的區別。
2，三七幾月份產(chǎn)新
文山三七一般是在8月份到10月份之間采挖，這個(gè)時(shí)候的叫春三七，年后左右采挖的叫冬三七。春三七不是留種的三七，冬三七則是留種之后采挖的，所以春、冬三七有著(zhù)這樣的區別。 
3，三七的品種有哪些哪個(gè)品種的藥效好
文山三七一般是在8月份到10月份之間采挖，這個(gè)時(shí)候的叫春三七，年后左右采挖的叫冬三七。春三七不是留種的三七，冬三七則是留種之后采挖的，所以春、冬三七有著(zhù)這樣的區別。 
4，選購三七是春七好還是冬七好
摘除花蕾后采挖的三七，就稱(chēng)為春三七。一般，每年的7或8月份就有三七花蕾，采收三七花之后挖的三七，就是春三七，那么，春三七采挖的季節一般就是八月底至十月初左右。如果當年不采收三七花，讓三七花留到11或12月份，那么，花就會(huì )長(cháng)出紅籽來(lái)，這就是三七種子，也稱(chēng)為紅子。留種之后才采挖的三七，就是冬三七。所以，春三七的采挖季節為九月或十月；而冬三七的采挖季節大概為11或12月?？梢赃@樣來(lái)理解，在結籽之前采收的為春三七，結籽以后采收的為冬三七。 兩者之間以春三七的品質(zhì)為佳，個(gè)體較大。體重、色好、光滑、堅實(shí)而不空泡者為最好。冬三七縐紋較多，質(zhì)量次之。
5，野三七幾月份種植
野三七種植季節是春季三七為多年生宿根性草本植物，每年有一個(gè)生長(cháng)周期。通常，兩年以上的三七在一個(gè)生長(cháng)周期內有兩個(gè)生長(cháng)高峰，4—6月的營(yíng)養生長(cháng)高峰和8—10月的生殖高峰。
6，田七煲雞在哪個(gè)月份吃適合
什么季節吃都沒(méi)事。
主料：雞400克,豬肉(瘦)200克
輔料：枸杞子25克,三七8克
調料：姜5克
杞子田七煲雞湯的做法：
1. 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。
2. 杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。
3. 水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲
三小時(shí)，下鹽調味。
健康提示
田七又名三七，有止血，散瘀的功能，杞子有益精明目的功能，雞補虛損，益氣血，瘦肉滋潤，帶補。
補血，明目，止血和血，益智，健腦。
未成年人可以吃，但不要多吃。
7，我想知道藤三七幾月份開(kāi)花
又叫川七，是屬於藤本植物，科名: 落葵科藤三七屬 。它可以開(kāi)花，花色為白色帶有一點(diǎn)點(diǎn)綠色的花，而它的葉形是屬於飽和狀但倒心型的葉子，而葉子的側脈不明顯，且葉緣沒(méi)有;刻痕。此外在中藥上川七，性微溫，味甘微苦。有化瘀止血的作用，且藥理研究也證實(shí)它能縮短凝血時(shí)間，降低毛細血管的通血性，故可治療人體內外各種出血癥。至於在俗名上一般所稱(chēng)的『川七』應是『火炭母草』或『虎杖』。 和它相似的是田七，田七也開(kāi)花。
8，三七啥時(shí)候種合適
三七是每年的10-11月份開(kāi)始種植。
種植栽培：
1、選地、整地：宜選坡度在5-15度的排水良好的緩坡地，富含有
機質(zhì)的腐殖質(zhì)土或砂壤土。農田地前作以玉米、花生或豆類(lèi)為宜，切忌茄科作前作。地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤風(fēng)化。有
條件的地方，可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克，餅肥50千克，整平耕細，作畦，畦
向南，畦寬1.2-1.5米，畦間距50～150厘米，畦長(cháng)依地形而定，畦高30-40厘米，畦周用竹竿或木棍攔擋，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。
2、繁殖方法：用種子繁殖
(1）選種種子處理：每年10-11月，選3—4年生植株所結的飽蔭成熟變紅果實(shí)，摘下，放人竹篩，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分。用65％代森鋅400
倍液，或50％托布津1000倍液浸種10分鐘消毒處理。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應隨采隨播或采用層積處理保存。
(2)
播種：用工具劃印行，以行株距6厘米×5厘米進(jìn)行點(diǎn)播，然后均勻撒一層混合肥(以腐熟農家肥或與其它肥料混臺)，畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤和抑制雜
草生長(cháng)，每畝用種7萬(wàn)-10萬(wàn)粒，折合果實(shí)10～12千克。 如播種澆水后采取覆蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產(chǎn)和良好的保水節肥等效果。
(3)
苗期管理和移栽：天氣干旱時(shí)，應經(jīng)常澆水，雨后及時(shí)排去積水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥為主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齊后進(jìn)行，后2次分別
在5月、7月進(jìn)行。苗期天棚透光度要根據不同季節的光照度變化加以調節。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。
起根時(shí)，嚴防損傷根條和芽胞。選苗時(shí)要剔除病、傷、弱苗，并分級栽培。三七苗根據根的大小和重量分三級：千條根重2千克以上的為一級；千條根重1.5～2
千克的為二級；1.5千克以下的為三級。移栽行株距：一、二級為18厘米×15～18厘米；三級的為15厘米×15厘米。種苗在栽前要進(jìn)行消毒。多用
300倍代森鋅浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時(shí)栽種。
9，田七一般是什么季節栽種合適呢
而且比人參更高、葉。田七的根、莖、花、葉 均可人藥，其效用倍增，故稱(chēng)人參三七，為中藥中之最珍貴者?！彬懵曋型獾摹霸颇习姿帯焙汀捌旭ァ奔匆蕴锲邽橹饕现瞥?。 田七為多年生草本植物，原系野生，降低心臟耗氧量。清朝的藥學(xué)著(zhù)作《本草綱目拾遺》中道、雞煲湯，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精。店據不僅有三七頭賣(mài)。 云南白藥”的主要成份便是田七。經(jīng)臨床實(shí)踐證明，散瘀生新，消腫定痛的顯著(zhù)功能，熟用有活血、補血。在昆明的中成藥店及各大百貨商場(chǎng)均有出售，治療青春痘的良藥。田七如能與肉：“田七汽鍋雞”。主要產(chǎn)于云南省文山州， 是云南省出產(chǎn)的傳統名貴藥材，是云南省的傳統出口商品、強壯補虛之功效，故又名人參三七、美國、加拿大等國際幣場(chǎng)，以“春七”品質(zhì)為佳。因此田七除作為醫治跌打血瘀的傳統名名藥外，還日益廣泛地用作防治心血管疾病和強身健體的滋補保健品，并且進(jìn)人了日本。用田七做成的食療補品如，色好，堅實(shí)而不空泡、“田七汽鍋鴿子”等名揚海內外，深受人門(mén)的喜愛(ài)。田七及田七系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)東南亞，田七在治療由冠心病引起的胸悶、心膠痛有滿(mǎn)意的療效，對降低膽固醇及血脂的功能也很顯著(zhù)。通常所講的田七，是涼血潤燥、莖。用田七花加工的田七花精.net/showoneinfo，個(gè)大，體重，田七所含黃酮類(lèi)化合物，有調節血壓，擴張冠狀動(dòng)脈、秋兩季采收，生用有止血強心。明代著(zhù)名藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中即有記載，并譽(yù)之“金不換”。 田七分春，現已馴化家種，其根，又叫三七， 因與人參同屬五加科，減輕心肌工作負擔的作用，增加冠脈血流量，是指田七植物的干燥根。近年來(lái)科學(xué)研究證實(shí)，人參中最主要的藥用成分四環(huán)三萜皂甙，田七不僅同樣含有、花均可入藥，三七補血第一，味同而功亦等.km169田七 -------------------------------------------------------------------------------- 金不換——田七 田七?infoid=435&pieceid=67" target="_blank">http、三七花等 參考資料： 370116 2006-03-04 0 2 分享
10，采挖三七什么季節是最好的
（1）三七的收獲年齡與采挖季節 三七隨栽培年齡增加，產(chǎn)量也遞增，以3年七增長(cháng)速度最快，增長(cháng)率達84%～153%，4年七次之，5年七增長(cháng)已很緩慢，且往往主要是根狀莖增長(cháng)。因此，三七栽培到4年即應收獲，同時(shí)4年后的三七表皮逐漸變粗糙，皺紋增加，加工后表皮不夠光滑。此外，三七棚架也大部腐朽，土壤板結，爛根率也隨之增加，故目前生產(chǎn)上三七均4年收獲。采挖季節則以開(kāi)花期8～9月比收果后的11月較好。因8月開(kāi)花期塊根養分豐富，產(chǎn)量高，主根折干率高，約25%～30%，質(zhì)地重，加工的成品表皮光滑，內部組織菊花心明顯，11月收果后收獲的，由于養分消耗，不但產(chǎn)量低，主根折干率也低，約18%～20%，同時(shí)產(chǎn)品表皮皺紋多，質(zhì)地輕，內部空泡多，菊花心不明顯。因此，藥材上將開(kāi)花期收獲的稱(chēng)“春七”，而結果后收獲的稱(chēng)“冬七”，價(jià)格也不同。應用摘花薹措施者，收獲期應推遲，因摘花薹后，減少了養分向花果的輸送，而葉片繼續合成新的養分，致使產(chǎn)量仍逐月提高。因此，應推遲至11月收較好，12月以后新芽已萌動(dòng)，養分隨之轉化，產(chǎn)量和質(zhì)量有所下降。
（2）采收加工方法 采挖時(shí)用鋤頭挖起，注意不要挖斷主根，去掉莖葉，洗凈泥土，剪除須根，將其分別曬干。將已剪去須根的三七，分別大小，在陽(yáng)光下曝曬2～3天，約六成干時(shí)，再將支根和根狀莖分別剪下，剪時(shí)應在離塊根表面1毫米處剪下，待干燥收縮后，剪口正好與塊根表面相平，成品表面平滑美觀(guān)。已剪去支根和根狀莖的塊根，繼續在太陽(yáng)下曬2～3天，進(jìn)行第一次揉搓，用力要輕，以免破皮。以后反復曬、揉，也可放在旋轉滾筒內使塊根相互碰撞摩擦，如此反復4～5次，直至塊根光滑圓整，干透為止。
如遇陰雨天氣，需在室內建烤爐烘烤，用火烤三七，掌握溫度在36～38℃，火力必須均勻，不能忽高忽低，烤時(shí)勤翻動(dòng)，層與層之間也經(jīng)常調換，使之均勻干燥，產(chǎn)品堅實(shí)，防止發(fā)生烤焦或產(chǎn)品內部出現空泡等現象。很多有減肥心理的人都是這樣認為的：夏天到了，該露胳膊露腿了，該減肥打造曲線(xiàn)了，其實(shí)大家都忽略了一個(gè)減肥最重要的季節——冬季！ 雖然一年四季都可以減肥，但事實(shí)上冬季的確是一年中最能讓人瘦下來(lái)的季節。 一、冬季減肥脂肪最容易分解 人在寒冷環(huán)境中所消耗的熱量比在溫暖環(huán)境中要多得多。在氣溫驟降的冬季，人體熱量產(chǎn)生加劇，基礎代謝提高，可以消耗更多的脂肪。 二、冬季減肥大大降低發(fā)胖的風(fēng)險 冬季氣溫較低，人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增強，人容易餓，胃口好，飯量自然增加，所以冬季最易發(fā)胖，但是若能在這幾個(gè)月中控制住體重，那么發(fā)胖的風(fēng)險就大大減少。 三、冬季減肥經(jīng)濟實(shí)惠 現在的人越來(lái)越重視冬季減肥了。有關(guān)人士直言：“現在的女士可謂越來(lái)越精明了，因為冬季減肥可以節省錢(qián)嘛?！痹瓉?lái)，每逢春夏季，減肥的人數就會(huì )多得減肥院應接不暇，而收費方面也自然“水漲船高”，不少減肥場(chǎng)所都會(huì )在原基礎上提高20%~35%的幅度。消費者不僅為此“縮荷包”，還常常要預約、等排期。而冬季減肥中心不但不會(huì )加價(jià)，還會(huì )因轉季而推出不少優(yōu)惠項目。 四、為春天做好美麗的準備 當我們減肥成功后，春天的步伐也慢慢移來(lái)，隨時(shí)都可以卸掉厚重的冬裝，換上色彩絢麗、款式新穎的春裝，展示我們優(yōu)美的身材曲線(xiàn)，成為大街上回頭率最高的焦點(diǎn)人物！ 因此，冬季是減肥最好的季節。
11，田七什么季節吃比較好
田七一年四季都可以吃的， 尤其是當年的11月份吃比較好。
因為，田七一般是7月現蕾，8月開(kāi)花，9月結實(shí)，10到11月果實(shí)就成熟了，這個(gè)時(shí)期的田七比較好。
田七都是用根、和莖入藥用。而且是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。
田七味甘、微苦，性溫。既能止血，又能活血散瘀，是止血的良藥?？捎糜谥委煾鞣N出血證。
田七除了主要入藥以外，還可以做菜呢，，下面介紹用田七做的幾個(gè)家常菜：
一： 田七燉雞：
主料：嫩雞1000克
輔料：三七15克,棗（干）20克,桂圓肉15克
調料：鹽4克
做法：
1. 把雞放入滾開(kāi)水中，高火3分鐘，取出洗凈；
2. 三七（田七）洗凈，切片；
3. 棗去核，洗凈；
4. 桂圓肉洗凈；
5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入鍋內，加入滾開(kāi)水4杯或適量，中火40分鐘；
6. 放精鹽就可以啦。
二： 田七燉甲魚(yú)：
主料：甲魚(yú)650克
輔料：三七8克,玉竹40克,陳皮5克
調料：鹽4克
田七玉竹燉水魚(yú)的做法：
1. 水魚(yú)（甲魚(yú)）(約640克重)放入滾水中，使其排盡尿液。
2. 刮洗干凈，去內臟。
3. 田七，玉竹，陳皮用水浸洗。
4. 田七打碎。
5. 玉竹切片。
6. 材料全放入燉盅。
7. 加涼開(kāi)水，蓋上蓋，隔水燉4小時(shí)。
8. 加入精鹽，就可以吃啦。xiatian yingai 能吃吧...
吃法不一樣罷了你好！
田七一年四季都可以吃的， 尤其是當年的11月份吃比較好。
因為，田七一般是7月現蕾，8月開(kāi)花，9月結實(shí)，10到11月果實(shí)就成熟了，這個(gè)時(shí)期的田七比較好。
田七都是用根、和莖入藥用。而且是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。
田七味甘、微苦，性溫。既能止血，又能活血散瘀，是止血的良藥?？捎糜谥委煾鞣N出血證。
田七除了主要入藥以外，還可以做菜呢，，下面介紹用田七做的幾個(gè)家常菜：
一： 田七燉雞：
http://www.eatworld.org/upimg/oldimg/qdjb/photo/115106035744617.jpg
主料：嫩雞1000克
輔料：三七15克,棗（干）20克,桂圓肉15克
調料：鹽4克
做法：
1. 把雞放入滾開(kāi)水中，高火3分鐘，取出洗凈；
2. 三七（田七）洗凈，切片；
3. 棗去核，洗凈；
4. 桂圓肉洗凈；
5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入鍋內，加入滾開(kāi)水4杯或適量，中火40分鐘；
6. 放精鹽就可以啦。
二： 田七燉甲魚(yú)：
http://lycate.com/p/news/200751955100109.jpg
主料：甲魚(yú)650克
輔料：三七8克,玉竹40克,陳皮5克
調料：鹽4克
田七玉竹燉水魚(yú)的做法：
1. 水魚(yú)（甲魚(yú)）(約640克重)放入滾水中，使其排盡尿液。
2. 刮洗干凈，去內臟。
3. 田七，玉竹，陳皮用水浸洗。
4. 田七打碎。
5. 玉竹切片。
6. 材料全放入燉盅。
7. 加涼開(kāi)水，蓋上蓋，隔水燉4小時(shí)。
8. 加入精鹽，就可以吃啦。
謝謝~~~
12，什么時(shí)候買(mǎi)三七比較合適
三七藥膳的基本知識
在中醫藥理論的指導下，將有滋補、保健作用，并且口感好、無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱(chēng)三七藥膳。三七藥膳“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養價(jià)值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。
三七的吃法有兩種.三七可以打成三七粉,直接用開(kāi)水沖服.每天兩次,每次三到五克.另外可以燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。[2]
燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。
產(chǎn)品：主根
三七燉螃蟹，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
方法：三七粉(10克左右)與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
產(chǎn)品：粉
三七須根燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法：將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。
三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
三七粉(可將三七主根研成粉狀或直接購買(mǎi)有質(zhì)量保證的三七粉)。
[3]三七片或三七膠囊：
1.跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
2.三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
3.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
4.適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。
5.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。
6.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。
7.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
8.飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。
三七花用法
活血化瘀
1.少量三七花(3～5朵)直接用開(kāi)水(200毫升)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
2.少量三七花(3～5朵)與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3.10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4.三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
注意事項
1.三七屬珍貴藥材，所以偽品較多，購買(mǎi)時(shí)要注意鑒別。
2.民間稱(chēng)“三七”或土“三七”的草藥較多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可與正品三七相混。
3.血虛或血熱出血者禁用。
4.對三七過(guò)敏者禁用。
13，三七在什么季節吃最好
三七在民間有著(zhù)春季最宜進(jìn)補的說(shuō)法，其實(shí)不然，三七在什么季節服用都適宜，并不是只有春天才適合。
之所以有著(zhù)春季進(jìn)補三七的說(shuō)法，主要是以前農民一年四季忙著(zhù)勞作，只有春節過(guò)完的時(shí)候比較空閑，這個(gè)時(shí)候才能有規律地進(jìn)補，而且不會(huì )因外出勞作而大量出汗。因此，就有了春季補三七的說(shuō)法。
另外，三七是預防和治療冠心病、心絞痛等心腦血管疾病、調節新陳代謝和生理功能、保持機體正常生長(cháng)發(fā)育、抗老防衰等的重要藥物。如今，老百姓的經(jīng)濟條件好了，對身體的保健也越來(lái)越重視，買(mǎi)點(diǎn)三七進(jìn)補早已是尋常事。有些是買(mǎi)去給家人吃的，有些是買(mǎi)去送人的。三七藥膳的基本知識
在中醫藥理論的指導下，將有滋補、保健作用，并且口感好、無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱(chēng)三七藥膳。三七藥膳“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威;既具有營(yíng)養價(jià)值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。
三七的吃法有兩種.三七可以打成三七粉,直接用開(kāi)水沖服.每天兩次,每次三到五克.另外可以燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。[2]
燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法:三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。
產(chǎn)品:主根
三七燉螃蟹，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
方法:三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
產(chǎn)品:粉
三七須根燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法:將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時(shí)即可食用。
三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。
方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
三七粉(可將三七主根研成粉狀或直接購買(mǎi)有質(zhì)量保證的三七粉)。
[3]三七片或三七膠囊:
1.跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
2.三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
3.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
4.適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10~20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。
5.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。
6.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。
7.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2~3次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
8.飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。
三七花用法
活血化瘀
1.少量三七花(3~5朵)直接用開(kāi)水(200毫升)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
2.少量三七花(3~5朵)與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3.10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4.三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
注意事項
1.三七屬珍貴藥材，所以偽品較多，購買(mǎi)時(shí)要注意鑒別。
2.民間稱(chēng)“三七”或土“三七”的草藥較多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可與正品三七相混。
3.血虛或血熱出血者禁用。
4.對三七過(guò)敏者禁用。
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