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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    西藏和云南的蟲(chóng)草區別，冬蟲(chóng)夏草哪兒的好 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    西藏和云南的蟲(chóng)草區別，冬蟲(chóng)夏草哪兒的好 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 01:24
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                    本文目錄一覽冬蟲(chóng)夏草哪兒的好2，西藏玉樹(shù)云南的蟲(chóng)草營(yíng)養價(jià)值有沒(méi)有區別3，冬蟲(chóng)夏草是哪里特產(chǎn)4，說(shuō)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草說(shuō)說(shuō)如何區分優(yōu)劣是不是西藏和云南的最好5，什么是冬蟲(chóng)夏草6，冬蟲(chóng)夏草是什么樣子的有哪些判斷標準呢7，什么是冬蟲(chóng)夏草8，如何辨別正宗……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，冬蟲(chóng)夏草哪兒的好
    

    買(mǎi)家一定要注意，不要迷信江湖所傳，所謂大則好，其實(shí)不然，蟲(chóng)草的品質(zhì)取決于所在產(chǎn)地氣候，溫度，濕度，春季來(lái)臨時(shí)節，收采時(shí)機，儲存方法方式等諸多因素，所以要選最好的，卻不一定是最大的。 就地理環(huán)境來(lái)看，藏草和川草以及青海草以大而優(yōu)稱(chēng)著(zhù)，但相比而言，藏草和青海草品質(zhì)較優(yōu)。甘草以小稱(chēng)著(zhù)，以其獨特的地理環(huán)境品質(zhì)堪稱(chēng)最優(yōu)。
    西藏、四川、云南、貴州、甘肅都有，但是西藏那曲的最好，有個(gè)叫牌子叫布達拉宮冬蟲(chóng)夏草，就是用的那曲的冬蟲(chóng)夏草，身邊一土豪一直吃著(zhù)，說(shuō)8錯…
    西藏和云南的蟲(chóng)草區別
    

    2，西藏玉樹(shù)云南的蟲(chóng)草營(yíng)養價(jià)值有沒(méi)有區別
    

    






兩地蟲(chóng)草營(yíng)養價(jià)值有差別，玉樹(shù)的好。


    西藏和云南的蟲(chóng)草區別
    

    3，冬蟲(chóng)夏草是哪里特產(chǎn)
    

    冬蟲(chóng)夏草主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原


別名蟲(chóng)草，冬蟲(chóng)草，中華蟲(chóng)草， 是由肉座菌目蛇形蟲(chóng)草科蛇形蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)身軀僵化，并在適宜條件下，夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(cháng)棒狀的子座而形成，即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核（幼蟲(chóng)尸體）構成的復合體。主要活性成分是蟲(chóng)草素，其有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等
    冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)地是西藏高原，青海，云南云南的迪慶
    西藏和云南的蟲(chóng)草區別
    

    4，說(shuō)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草說(shuō)說(shuō)如何區分優(yōu)劣是不是西藏和云南的最好
    

    






冬蟲(chóng)夏草是一種學(xué)術(shù)名為麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌(真菌，又名中華蟲(chóng)草菌)，它的子座或其它種別的冬蟲(chóng)夏草菌(真菌)寄生于一種學(xué)術(shù)名為鱗翅目蝙蝠科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠幼蟲(chóng)上的子座或蝙蝠科其它種別昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草的形成是蝙蝠科昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)感染蟲(chóng)草真菌，使得幼蟲(chóng)得病后慢慢僵化，死亡后形成的蟲(chóng)菌復合體．主要分布于青海、西藏等地。 冬蟲(chóng)夏草的鑒別  正品冬蟲(chóng)夏草，蟲(chóng)體似蠶，表面黃棕色，背部有許多皺紋，腹部有足八對，近頭部3對，中部4對較明顯，近尾部1對，直立或略微彎曲?！岸x(chóng)”長(cháng)2—5厘米左右； “夏草”長(cháng)2—6厘米，有柄，常獨生，偶有2—3個(gè)分枝，深棕色或棕褐色，基部粗，向上漸細，上部稍膨大，呈圓柱形。質(zhì)地柔軟，斷面為纖維狀。 常見(jiàn)的贗品，是被稱(chēng)為“冬蟲(chóng)草”的草藥，其實(shí)也是一種真菌寄生昆蟲(chóng)的產(chǎn)物，涼山蟲(chóng)草、分枝蟲(chóng)草等，外觀(guān)類(lèi)似冬蟲(chóng)夏草。市場(chǎng)上還有人用地蠶、地筍等植物的根莖做冒充品，甚至有的用豆粉、淀粉等加工成偽造品。識別冬蟲(chóng)夏草可以從以下幾方面著(zhù)手： 1、冬蟲(chóng)夏草聞起來(lái)有草菇香氣，并帶點(diǎn)腥味。2、冬蟲(chóng)夏草的外表，“蟲(chóng)”的部分表面呈深黃或黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹(shù)枝的顏色；斷面為乳白色，伴有黑色半圓形或者V形。3、分枝蟲(chóng)草的外表呈黃綠色，入水后呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲(chóng)草外表呈棕褐色，折斷面顏色略黃；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制成的蟲(chóng)草外表呈棕紅色。4、涼山蟲(chóng)草及用面和豆粉制成的蟲(chóng)草形體較粗大，地蠶呈棱形或長(cháng)棱形，略彎曲。5、重量造假。將冬蟲(chóng)夏草浸泡在明礬溶液中，使冬蟲(chóng)夏草表面附著(zhù)一層明礬結晶體而使冬蟲(chóng)夏草增重；在冬蟲(chóng)夏草體內插入細鐵絲從而增加蟲(chóng)草的重量


    

    5，什么是冬蟲(chóng)夏草
    

    ）“冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶?！倍x(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，是冬季真菌寄生于蟲(chóng)草蛾幼蟲(chóng)體內，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲(chóng)夏草因此得名?！　耐庑紊峡?，冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱(chēng)。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國內外被視為珍品，市場(chǎng)需求量大，但因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴?！　《x(chóng)夏草究竟是蟲(chóng)還是草？青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲(chóng)夏草人工培育研究的王宏生介紹說(shuō)，從它的形成過(guò)程來(lái)看。通俗地講，就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉變?yōu)橛紫x(chóng)，在此前后，冬蟲(chóng)夏草菌侵入幼蟲(chóng)體內，吸收幼蟲(chóng)體內的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養條件，并在幼蟲(chóng)體內不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲，在來(lái)年的５－７月天氣轉暖時(shí)，自幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出黃或淺褐色的菌座，生長(cháng)后冒出地面呈草梗狀，就形成我們平時(shí)見(jiàn)到的冬蟲(chóng)夏草。因此，雖然兼有蟲(chóng)和草的外形，卻非蟲(chóng)非草，屬于菌藻類(lèi)生物?！　《x(chóng)夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔４０００米左右的高海拔地區。專(zhuān)業(yè)人士根據產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統稱(chēng)為藏冬蟲(chóng)夏草。一般來(lái)講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草內在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)也較高。 

    

    6，冬蟲(chóng)夏草是什么樣子的有哪些判斷標準呢
    

        冬蟲(chóng)夏草，又名中華蟲(chóng)草，是我國傳統的名貴中藥材，它是由麥角菌科蟲(chóng)草菌屬的冬蟲(chóng)夏草菌，寄生于高原草甸中的蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)僵化，在適宜的條件下，夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(cháng)棒狀的 子座而形成，即冬蟲(chóng)夏草的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核（幼蟲(chóng)尸體）構成的復合體。主產(chǎn)于我國青海、西藏、甘肅、四川、貴州、云南等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。      冬蟲(chóng)夏草藥理      1.具有廣泛的藥理活性，能降低血清脂質(zhì)，促進(jìn)心腦組織功能，抗炎、止咳祛痰，鎮靜，解痙等多種功能；對結核桿菌、須瘡癬菌、石膏樣小花胞菌、羊毛狀小七芽胞菌、絮狀表皮癬菌、肺炎球菌、鏈球菌等病菌具有不同程度的抑菌作用。      2.具有提高機體免疫功能的作用。蟲(chóng)草多糖對網(wǎng)狀內皮系統及腹腔巨噬細胞有明顯激活作用，能促進(jìn)淋巴細胞轉化，使血清igg及血漿皮質(zhì)酮升高，還對t淋巴細胞和b淋巴細胞的增殖有作用。     3.具有抗腫瘤作用，冬蟲(chóng)夏草還有的d-甘露醇及多糖類(lèi)物質(zhì)是一種非特異性免疫增強及調節劑，它可激活機體的免疫活性細胞，尤其是t淋巴細胞及淋巴因子、單核巨噬細胞系統及nk細胞等，從而發(fā)揮其抗腫瘤的作用。
    親：冬蟲(chóng)夏草的形態(tài)特征：冬蟲(chóng)夏草菌之子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部，單生，細長(cháng)呈棒球棍狀，長(cháng)4－14厘米，不育頂部長(cháng)3－8厘米，直徑1．5－4厘米;上部為子座頭部，稍膨大，呈窄橢圓形，長(cháng)1．5－4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數子囊殼，頂部不育部長(cháng)1．5－5．5毫米;子囊殼近表面生基部大部陷入子座中，先端凸出于子座外，卵形或橢圓形，長(cháng)250－500微米，直徑80－200微米，每一個(gè)子囊內有8具有隔膜的子囊孢子。蟲(chóng)體表面深棕色，斷面白色;有20－30環(huán)節，腹面有足8對，形略如蠶。冬蟲(chóng)夏草的簡(jiǎn)單鑒別方法：購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草這種昂貴的滋補品，大家首先要考慮的就是如何才能買(mǎi)到正宗的冬蟲(chóng)夏草。特別對第一次購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的人來(lái)說(shuō)，對冬蟲(chóng)夏草尚缺乏一個(gè)基本的認識。藥師給大家介紹識別冬蟲(chóng)夏草真假的幾個(gè)方法。1、【看顏色】正品的冬蟲(chóng)夏草分成“蟲(chóng)”和“草”兩部分， “蟲(chóng)”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲(chóng)和草的結合部位，大多數蟲(chóng)體的顏色會(huì )發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現枯樹(shù)枝的顏色，色澤較深。2、【看外形】正品的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對，位于蟲(chóng)體中部的4對非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。長(cháng)可達4-7厘米，徑約0.3厘米。3、【看斷面】正品的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線(xiàn)。4、【聞氣味】正品的冬蟲(chóng)夏草稍帶有干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲(chóng)夏草特有的味道。根據以上4點(diǎn)，基本可以對鑒別冬蟲(chóng)夏草的真假有一個(gè)基本的認識?！∮H：希望可以幫到你，詳細介紹在百度百科冬蟲(chóng)夏草里面有詳細解答和答案，或者百科里面的經(jīng)驗分享有專(zhuān)家經(jīng)驗分享。
    

    7，什么是冬蟲(chóng)夏草
    

    又叫蟲(chóng)草，是蟲(chóng)和草結合在一起長(cháng)的一種奇特的東西，冬天是蟲(chóng)子，夏天從蟲(chóng)子里長(cháng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，草是一種蟲(chóng)草真菌。怎么長(cháng)出來(lái)的呢？夏季，蟲(chóng)子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上，隨葉片落到地面。經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)，便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲(chóng)草真菌的子囊孢子，它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲(chóng)。幼蟲(chóng)受到孢子侵襲后鉆向地面淺層，孢子在幼蟲(chóng)體內生長(cháng)，幼蟲(chóng)的內臟就慢慢消失了，體內變成充滿(mǎn)菌絲的一個(gè)軀殼，埋藏在土層里。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，菌絲開(kāi)始生長(cháng)，到夏天時(shí)長(cháng)出地面，長(cháng)成一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。
    冬蟲(chóng)夏草 又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
　　冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類(lèi)的滋補品有更廣泛的藥用價(jià)值。
    夏草冬蟲(chóng)(《黔囊》)，蟲(chóng)草(《本草問(wèn)答》)。為麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾等的幼蟲(chóng)尸體的復合體。冬蟲(chóng)夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼蟲(chóng)的頭部，單生，細長(cháng)如棒球棍狀，長(cháng)3～11厘米；不育柄部長(cháng)3～8厘米，直徑1.5～4毫米；上部為子座頭部，稍膨大，呈圓柱形，長(cháng)1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數子囊殼；子囊殼大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或橢圓形，長(cháng)250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內有多數長(cháng)條狀線(xiàn)形的子囊；每一子囊內有8個(gè)具有隔膜的子囊孢子。寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲(chóng)體內，使蟲(chóng)體充滿(mǎn)菌絲而死亡。夏季長(cháng)出子座。分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。夏至前后，當積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面，過(guò)遲則積雪溶化，雜草生長(cháng)，不易找尋，且土中的蟲(chóng)體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干?；蛟儆命S酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線(xiàn)扎成小把；用微火烘干。冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成，全長(cháng)9～12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(cháng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲(chóng)體中部的4對明顯易見(jiàn)。斷面內心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長(cháng)可達4～8厘米，徑約0.3厘米。折斷時(shí)內心空虛，粉白色。臭微，味淡。以蟲(chóng)體色澤黃亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。主產(chǎn)青海、西藏、四川、甘肅、云南、貴州，以青海產(chǎn)量最大。此外，西藏、四川等地亦產(chǎn)。
    冬蟲(chóng)夏草又叫蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草，是蟲(chóng)和草結合在一起長(cháng)的一種奇特的東西，冬天是蟲(chóng)子，夏天從蟲(chóng)子里長(cháng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，草是一種蟲(chóng)草真菌。怎么長(cháng)出來(lái)的呢？夏季，蟲(chóng)子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上，隨葉片落到地面。經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)，便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲(chóng)草真菌的子囊孢子，它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲(chóng)。幼蟲(chóng)受到孢子侵襲后鉆向地面淺層，孢子在幼蟲(chóng)體內生長(cháng)，幼蟲(chóng)的內臟就慢慢消失了，體內變成充滿(mǎn)菌絲的一個(gè)軀殼，埋藏在土層里。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，菌絲開(kāi)始生長(cháng)，到夏天時(shí)長(cháng)出地面，長(cháng)成一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。 

本文來(lái)自: 青海蟲(chóng)草網(wǎng)(Www.Qhchongcao.Cn) 詳細出處參考：http://www.qhchongcao.cn/Html/chongcaochangshi/7148777163137.html
    

    8，如何辨別正宗冬蟲(chóng)夏草
    

    冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營(yíng)養成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營(yíng)養價(jià)值。冬蟲(chóng)夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效。冬蟲(chóng)夏草是一種非常不錯的補藥，但它們的價(jià)格往往是非常貴的。要怎樣才能正確選擇“真正”的冬蟲(chóng)夏草呢？冬蟲(chóng)夏草主要產(chǎn)地有哪些？冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)上的品種良莠不齊，其產(chǎn)地不但有常見(jiàn)的青海、西藏，還有甘肅、四川，甚至河北、安徽也出產(chǎn)蟲(chóng)草，且價(jià)碼往往相差近10倍。冬蟲(chóng)夏草哪個(gè)產(chǎn)地草質(zhì)量最佳？從產(chǎn)區來(lái)講，蟲(chóng)草因其產(chǎn)地海拔高度不同，品質(zhì)差異較大。西藏是海拔最高的蟲(chóng)草產(chǎn)區，產(chǎn)區海拔高度約4500-6000米；其次是青海，產(chǎn)區海拔高度約3000-4000米；再次是四川和其它地區，蟲(chóng)草的品質(zhì)就較差了。有專(zhuān)家介紹稱(chēng)，即便是青海、西藏產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草，不同區域由于海拔、空氣等自然環(huán)境的差異，不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。從而西藏的那曲蟲(chóng)草以及青海的玉樹(shù)蟲(chóng)草，現目前是公認最好的蟲(chóng)草。如何辨別冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地？那曲冬蟲(chóng)夏草顏色略黃于玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草，且那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體表面色澤最為黃凈，而玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草相對來(lái)說(shuō)呈黃褐色，其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色，青海玉樹(shù)所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區所產(chǎn)的草多為紅色。且相同大小的蟲(chóng)草那曲的要輕點(diǎn)，因此，同一規格蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí)，那曲蟲(chóng)草會(huì )顯得蟲(chóng)體更肥大一些。西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味，青海玉樹(shù)蟲(chóng)草氣味有一種濃郁的類(lèi)香菇味，其他產(chǎn)地蟲(chóng)草的香味則極淡。專(zhuān)家表示，冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地不同，藥用價(jià)值天差地別。正因為產(chǎn)地五花八門(mén)，現在買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草，特別要注意“產(chǎn)地假冒”如何辨別真正的冬蟲(chóng)夏草！【看顏色】正品的冬蟲(chóng)夏草分成蟲(chóng)和草兩部分，蟲(chóng)體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲(chóng)和草的結合部位，大多數蟲(chóng)體的顏色會(huì )發(fā)生一定程度的變化。草的部分即子座，則呈現枯樹(shù)枝的顏色，色澤較深?！究赐庑巍空返亩x(chóng)夏草腹面有足8對，位于蟲(chóng)體中部的4對非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大?！究磾嗝妗空返亩x(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線(xiàn)?！韭剼馕丁空返亩菹x(chóng)夏稍帶有干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲(chóng)夏草特有的味道。
    名貴的滋補藥材冬蟲(chóng)夏草，是冬蟲(chóng)夏草（麥角菌科蟲(chóng)草屬真菌）的子座及其宿主蟲(chóng)草蝙蝠蛾（蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)）幼蟲(chóng)尸體的復合物，又稱(chēng)蟲(chóng)草。它是我國傳統的出口商品，主產(chǎn)于四川、青海、西藏等地?，F代藥理證實(shí)，冬蟲(chóng)夏草具有增強機體免疫能力、抗心律失常、抗心肌缺血、擴張支氣管、抗腫瘤等作用。由于冬蟲(chóng)夏草具有極高的醫療價(jià)值。所以有藥中“黃金”之稱(chēng)。市售中往往有不法之商摻雜使假，讓人真假難辨。 冬蟲(chóng)夏草由“蟲(chóng)體”及“草部”（頭部長(cháng)出的子實(shí)體）相連而成（見(jiàn)圖1）?！跋x(chóng)體”部分形如蠶，質(zhì)脆，易折斷，長(cháng)3—5厘米。粗0.3—0.8厘米。頭部呈黃褐色，折斷面略平坦，白色略黃?！跋x(chóng)體”上從頭至尾有20—30條明顯的粗糙環(huán)紋，近頭部環(huán)紋較細?！跋x(chóng)體”全身共8對足，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部的4對足最明顯?！安莶俊背噬钭厣磷睾稚?，細長(cháng)，圓柱形。一般長(cháng)4—8厘米，粗約0.3厘米，表面有細小縱向的皺紋，頂部稍膨大，質(zhì)地柔韌，折斷面呈纖維狀，黃白色，有微腥氣，味淡。 質(zhì)量上乘的冬蟲(chóng)夏草應完整?！跋x(chóng)體”肥大、豐滿(mǎn)。外表色澤黃亮。內部呈白色，“草部”較短。下面簡(jiǎn)單介紹一下幾種偽品的主要鑒別特征，以防購買(mǎi)時(shí)上當受騙。 涼山蟲(chóng)草（圖3.另一種麥角菌科真菌）?！跋x(chóng)體”較長(cháng)。有3—6厘米，表面棕褐色，“蟲(chóng)足”不明顯?！安莶俊奔氶L(cháng)，有10—30厘米，直徑較細，呈黃棕色至黃褐色。少數“草部”頂端有分支。 霍克斯蟲(chóng)草（圖4，另一種麥角菌科真菌）。又稱(chēng)亞香棒蟲(chóng)草。蟲(chóng)體表面灰黃色，足明顯可見(jiàn)?！安莶俊背实疑粱液谏?，少數上部分叉，膨大部分可見(jiàn)多數小黑色，質(zhì)脆易折斷，氣微香，味淡。 白僵蠶（圖5.蠶的蟲(chóng)體經(jīng)干燥而成）?！跋x(chóng)體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物（氣生菌絲和分子孢子），頭部較圓。8對足呈突起狀。沒(méi)有“草部”。氣微腥，味微咸。 壓?！跋x(chóng)草”用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成，“蟲(chóng)體”光滑。呈黃白色，環(huán)紋特別明顯，質(zhì)重（圖6）。折斷面呈淡白色，滴加少量碘試驗會(huì )顯藍色。久嚼粘牙，久煮會(huì )松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折斷。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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