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                                    云南的蛹蟲(chóng)草長(cháng)成什么樣，什么是蛹蟲(chóng)草它的作用是什么
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南的蛹蟲(chóng)草長(cháng)成什么樣，什么是蛹蟲(chóng)草它的作用是什么
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 01:54
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                    本文目錄一覽什么是蛹蟲(chóng)草它的作用是什么2，蛹蟲(chóng)草的種類(lèi)有哪些功效3，蛹蟲(chóng)草菌絲體怎樣長(cháng)成子實(shí)體4，如何鑒別蛹蟲(chóng)草的等級5，蟲(chóng)草花和蛹蟲(chóng)草區別6，請問(wèn)蟲(chóng)草是怎樣形成的呢7，冬蟲(chóng)夏草真的是神藥嗎什么是蛹蟲(chóng)草它的作用是什么養生2，……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，什么是蛹蟲(chóng)草它的作用是什么
    

    養生
    云南的蛹蟲(chóng)草長(cháng)成什么樣
    

    2，蛹蟲(chóng)草的種類(lèi)有哪些功效
    

    補肺陰、補腎陽(yáng),蛹蟲(chóng)草的作用
    有很多種，甚至上百種。
    云南的蛹蟲(chóng)草長(cháng)成什么樣
    

    3，蛹蟲(chóng)草菌絲體怎樣長(cháng)成子實(shí)體
    

    菌絲體成熟后，由白色逐漸轉為桔黃色，此時(shí)，室內應增加光照白，白天利用自然散射光，保持200勒克斯，晚間可利用日光燈作光源，每天應不少于10h光照，以促使菌絲體轉色和刺激原基形成。待料面突起，并形成小米粒狀原基時(shí)，要適當通風(fēng)，補充新鮮空氣，保護室內溫度18℃-22℃，并提高空氣相對溫度至80%-85%。如濕度太大，易使培養基提早失水而影響產(chǎn)量。蛹蟲(chóng)草有較強的趨光性，因此在子實(shí)體形成后，應根據情況適當調整培養瓶與光源的相對方向，或調整室內光源方向，以保證子實(shí)體的正常生長(cháng)形態(tài)，從而提高產(chǎn)量。待子實(shí)體不再生長(cháng)，其頂端出現許多小刺時(shí)，表明已成熟。采收時(shí)，用無(wú)菌鑷子鉗出子實(shí)體，然后再加少許營(yíng)養液，重新包扎好瓶口，繼續培養，20d左右，又可長(cháng)出第二批子座。采收下的子實(shí)體晾干或低溫烘干后出售。暫不出售，應密封好置低溫干燥處貯存
    云南的蛹蟲(chóng)草長(cháng)成什么樣
    

    4，如何鑒別蛹蟲(chóng)草的等級
    

    北蟲(chóng)草大部分分為米基和蛹基，蛹基就是以蠶蛹為實(shí)體長(cháng)出的蟲(chóng)草屬于中草藥系列，成分與冬蟲(chóng)夏草相似，而米基是以大米或者其他農作物為實(shí)體長(cháng)出的蟲(chóng)草，其成分與蛹基相比是大打折扣，屬于菜肴 冬季蝙蝠蛾幼蟲(chóng)蟄居土壤中，感染蟲(chóng)草菌后體內逐漸充滿(mǎn)菌絲而死亡，夏季菌絲發(fā)育，從寄主頭部長(cháng)出子座露出地面，如棒球棍狀，由多數菌絲組成；頭部稍膨大，除尖端部小，密生多數子囊殼，橢圓形子囊殼尖端凸于子座表面。干燥藥材的蟲(chóng)體形似老蠶，土黃色至黃棕色，少數棕褐色，具20~30條明顯環(huán)紋，有足8對，中部4對較明顯；子座基部可見(jiàn)少許黃紅色頭部；質(zhì)脆、易折斷，斷面略平坦，白色略黃，中間可見(jiàn)暗棕色“V”字形紋。子座單生，深棕色至棕褐色，細長(cháng)棒狀而彎曲，表面有縱向細皺紋；頭部密生的子囊殼尖端塌陷而表面呈凹凸不平；不孕頂端明顯；質(zhì)柔韌，不易折斷，縱向撕裂面呈白色纖維狀。氣微腥，味淡。冬蟲(chóng)夏草以蟲(chóng)體完整，豐滿(mǎn)肥大，外色黃亮，內色粉白；子座粗壯柔韌，色棕褐鮮亮為優(yōu)。個(gè)小色暗，紋密體縮者次之；蟲(chóng)草破碎斷缺應視較差。存放過(guò)久，蟲(chóng)體干硬，內外色俱暗，質(zhì)量變次。一般以藏產(chǎn)蟲(chóng)草蟲(chóng)大草壯，色澤黃亮俗稱(chēng)為優(yōu)，川產(chǎn)蟲(chóng)草則蟲(chóng)小草弱，顏色較深暗。這與地域氣候、土壤等生長(cháng)環(huán)境有關(guān)，但也受微生態(tài)環(huán)境影響，川蟲(chóng)草也不乏有蟲(chóng)大草壯質(zhì)量?jì)?yōu)良者。
    

    5，蟲(chóng)草花和蛹蟲(chóng)草區別
    

    蟲(chóng)草花，又稱(chēng)蟲(chóng)草菌，蟲(chóng)草花就是在培養基里人工培育出的蛹蟲(chóng)草。   “蟲(chóng)草花”并非花，它是人工培養的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養分，包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等，屬于一種真菌類(lèi)。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(cháng)環(huán)境和生長(cháng)條件不同。  　　為了跟冬蟲(chóng)草區別開(kāi)來(lái)，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲(chóng)草花”，蟲(chóng)草花外觀(guān)上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”，而只有橙色或者黃色的“草”。  　　盡管蟲(chóng)草花的外形與蛹蟲(chóng)草（北冬蟲(chóng)夏草）、冬蟲(chóng)夏草相似，但在臨床運用上鮮見(jiàn)有療效等同或優(yōu)于蛹蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)夏草的文獻報道?？梢?jiàn)，盡管它們同屬于一個(gè)科屬，外形也比較相似，但品種不同，各種成分的含量差異很大。蟲(chóng)草花沒(méi)有國家標準，而蛹蟲(chóng)草（北冬蟲(chóng)夏草）衛生部有明確的規定和批文。蟲(chóng)草花屬于一種真菌類(lèi)。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(cháng)環(huán)境和生長(cháng)條件不同。在一般的農家大棚里即可種植。而蛹蟲(chóng)草（北冬蟲(chóng)夏草）為了防止蟲(chóng)草菌種變異，多采用無(wú)菌實(shí)驗室進(jìn)行培育，培育工序和對環(huán)境的要求要遠遠大于蟲(chóng)草花?！　】梢赃@么說(shuō)，蟲(chóng)草花只是一種菜品，無(wú)法入藥。而蛹蟲(chóng)草（北蟲(chóng)草）和冬蟲(chóng)夏草一樣，含有蟲(chóng)草特有的高含量蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖、蟲(chóng)草酸等，可以作為中藥藥材而使用。就如同貓虎同屬于貓科一樣，虎骨可以泡酒，虎鞭可以壯陽(yáng)，但是貓骨和貓鞭無(wú)法藥用。蟲(chóng)草花和蛹蟲(chóng)草（北蟲(chóng)草）、冬蟲(chóng)夏草的區別也就在于此?！　∠x(chóng)草花的菌種屬于菜菌的菌種，而蛹蟲(chóng)草（北冬蟲(chóng)夏草）和天然的冬蟲(chóng)夏草，菌種則屬于藥菌菌種。雖然同屬于496種冬蟲(chóng)夏草菌屬之列，但是功效、作用和價(jià)值是不可同日而語(yǔ)的。  蛹蟲(chóng)草所指的是冬蟲(chóng)夏草，而不是蟲(chóng)草花。
    都叫蟲(chóng)草花，區別就是一個(gè)是蛹上長(cháng)的蟲(chóng)草花，價(jià)格高點(diǎn)，一個(gè)是用大米小麥培植的蟲(chóng)草花，價(jià)格相對便宜。
    就是完全相同的東西！沒(méi)有任何區別！其正式名稱(chēng)應該為北蟲(chóng)草！國內某些搞詐騙的還編造了“金蟲(chóng)草”、“利民9號蟲(chóng)草”等等名稱(chēng)，實(shí)際上都是完全相同的東西，到目前為止，它仍然被認為毫無(wú)藥用價(jià)值，至少我國的沒(méi)有任何官方資料認定其具有藥用價(jià)值，而真正的冬蟲(chóng)夏草則是我國法律上認定的中藥材，法律上認定的中藥材是有明確療效的，也是不允許加入到任何食品中去的。
    兩個(gè)都屬于人工培植蟲(chóng)草，要說(shuō)區別的話(huà)，有些培植出來(lái)的，具有野生冬蟲(chóng)夏草的功能成分，有些則不具備，這是區別，如何查看，這要看第三方的質(zhì)檢報告了。
    

    6，請問(wèn) 蟲(chóng)草 是怎樣 形成的呢
    

    ！冬蟲(chóng)夏草，又叫蟲(chóng)草，是蟲(chóng)和草結合在一起長(cháng)的一種奇特的東西，冬天是蟲(chóng)子，夏天從蟲(chóng)子里長(cháng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，草是一種蟲(chóng)草真菌。 

    一、主要原材料 
1．蟲(chóng)草菌種：可向專(zhuān)業(yè)科研單位或生產(chǎn)廠(chǎng)家購買(mǎi)蛹蟲(chóng)草母、原種直接使用，也可經(jīng)試驗后再用于生產(chǎn)。 
2．活蠶：應選3～4齡生長(cháng)健壯，長(cháng)度和粗度較均勻的活蠶?？上蛐Q場(chǎng)、桑蠶養殖戶(hù)購買(mǎi)，也可購蠶種自己繁殖。 
3．蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑：是一種制種栽培用防污添加劑，主要用于培養基中，以增強防污力。 
4．活蠶專(zhuān)用消毒劑：用于活蠶體的消毒，防止蠶體帶菌引起雜菌污染。 
二、蟲(chóng)草菌種的制作 
1．培養基的配制：大米90％、蠶蛹粉4％、蛋白胨2％、葡萄糖2％、磷酸二氫鉀0．2％、硫酸鎂0．1％、維生素B110毫克、蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑0．3％～05％，pH值為7，料水比為1∶1．3～1．4。蠶蛹粉為食用蠶蛹或蠶繭抽絲后烘干或曬干磨成的粉。 
按以上培養基配方比例稱(chēng)取大米30～50克，放入厚度為0．5毫米以上、15厘米×25厘米大小的聚丙烯折角塑料袋或罐頭瓶中，再稱(chēng)量1～2克蠶蛹粉放入裝有大米的塑料袋（瓶）中，然后配置營(yíng)養液，即把葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素B1等，按料水比放入水中，反復攪拌，完全溶解混勻后，使PH值為7。量取營(yíng)養液加入裝有大米、蠶蛹粉的塑料袋（瓶）中，封扎緊塑料袋（瓶）口后，浸泡預濕2～3小時(shí)，移入加入適量水的常用鋁（鐵）鍋、常壓滅菌鍋或高壓滅菌鍋中滅菌，當溫度達100℃時(shí)保持1～2小時(shí)，蒸熟呈大米飯塊時(shí)停止加溫，待其冷卻后即可接入菌種。 
2．接種、培養：將接種用物品及接種用菌種、培養基等易引起污染的物品放入接種室內，按常規方法或用氣霧消毒劑消毒30分鐘。接種時(shí)將蟲(chóng)草母、原種外表用75％的酒精等進(jìn)行擦拭消毒后，用消毒的接種鉤或鑷子把菌種挖取指頭大小的塊狀，將菌種接入2～3塊，如菌種充足，可適當增加菌種量。接種后應盡快扎口，將其移入培養室內，進(jìn)行遮光培養。最適溫度18℃左右，培養1天左右菌絲開(kāi)始萌發(fā)，2天左右開(kāi)始吃料，7～10天應檢查菌絲生長(cháng)情況。溫度低時(shí)應進(jìn)行升溫，溫度高于25℃時(shí)應降溫或通風(fēng)。在適溫條件下約20～30天菌絲可長(cháng)滿(mǎn)塑料袋（瓶），長(cháng)好后的菌種即可使用，或放入較低溫度的室內保存。 
三、技術(shù)方法 
1．蠶體的消毒：首先將蠶體專(zhuān)用消毒劑按2％的用量溶于干凈冷水中，反復攪動(dòng)，待其完全溶解后，將活蠶放入消毒液中，消毒后撈出，瀝去水分后，與菌種一同移入栽培室，經(jīng)消毒后即可接種栽培。 
2．蟲(chóng)草的培育方法：栽培時(shí)，應按接種的要求和方法消毒，并用消毒的工具挖取菌種攤放在已消毒的塑料薄膜上，并蓋住，四周壓嚴實(shí)。此法可采用平面法，也可用層架式床栽法，溫度保持在20～22℃，培養10天左右，蟲(chóng)草菌絲可全部感染蟲(chóng)體，當蟲(chóng)體開(kāi)始變硬時(shí)，可將蠶蟲(chóng)挑出放在經(jīng)消毒處理的塑料薄膜上，或塑料袋（瓶）中進(jìn)行保濕培養，根據生長(cháng)情況，按常規蟲(chóng)草栽培管理方法給予適宜的溫度、濕度、光照、通氣、溫差等，讓其產(chǎn)生子座。也可將消毒的蠶體與塑料袋（瓶）中的菌種混拌培養至被菌絲感染后。再挑出放入消毒的塑料袋（瓶）中。當子座長(cháng)出約7～8厘米時(shí)，即可采收采收時(shí)應防止子座與蟲(chóng)體分離，采收后的蟲(chóng)草應晾干或曬干，存放在密閉的塑料袋中。 
    

    7，冬蟲(chóng)夏草真的是神藥嗎
    

    不是科學(xué)家分析蟲(chóng)草后發(fā)現，除了水分、脂肪這些普通成分外，其中還有兩種獨特的成分：蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素。蟲(chóng)草酸其實(shí)就是甘露醇。這種藥注射進(jìn)人體內后，可以利尿，還能治療腦水腫和青光眼。但甘露醇要注射進(jìn)血液才有用，口服的話(huà)，人體吸收很少。人們一般是從海帶或蔗糖里提取甘露醇的，人工提取的甘露醇純凈又便宜，完全沒(méi)有必要通過(guò)吃蟲(chóng)草來(lái)獲得。而且野生的冬蟲(chóng)夏草里幾乎找不到蟲(chóng)草素。冬蟲(chóng)夏草多生于海拔4000米以上的高山草甸。顧名思義，它有兩種形態(tài)，冬天是“蟲(chóng)”，夏天是“草”。那么，它到底算是動(dòng)物還是植物呢？讓我們先來(lái)認識一下“蟲(chóng)”和“草”到底是什么。這里說(shuō)的蟲(chóng)，指的是蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，屬于鱗翅目蝙蝠蛾科，這個(gè)科的蛾子在全世界有300多種。夏季，蝙蝠蛾在地面產(chǎn)卵，卵經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入潮濕松軟的土層。幼蟲(chóng)在地下越冬，次年春季成蛹，夏天羽化為成蟲(chóng)。而這里的“草”其實(shí)是麥角菌科蟲(chóng)草屬的真菌菌株，并不是植物。蝙蝠蛾幼蟲(chóng)在地下時(shí)有的會(huì )被真菌孢子感染寄生，這些幼蟲(chóng)體內逐漸為菌絲所充塞，幼蟲(chóng)尸體和菌絲結合而成的菌核保持蟲(chóng)形達數月。由于真菌需要把它的子實(shí)體伸出地表才能散播孢子，但它的子實(shí)體長(cháng)度只有幾厘米，而它所寄生的蝙蝠蛾幼蟲(chóng)又是在地下深處活動(dòng)，子實(shí)體很難伸出地表。所以真菌會(huì )控制幼蟲(chóng)的行為，讓它爬到距地表兩三厘米的地方，頭上尾下，豎直在土壤里，然后再死去。這時(shí)潛伏在蟲(chóng)體內的菌絲迅速行動(dòng)，長(cháng)出子實(shí)體。子實(shí)體伸出地面后，就可以散發(fā)孢子傳播下一代了。此時(shí)，其外觀(guān)很像一棵小草。所以說(shuō)“冬蟲(chóng)夏草”既不是動(dòng)物，也不是植物，它是自然界著(zhù)名的“僵尸”?！岸x(chóng)夏草”是兩種生物之間生存競爭的結果，蟲(chóng)草菌利用蝙蝠蛾幼蟲(chóng)作為培育下一代的養料。人們采集到的是真菌菌株和蟲(chóng)殼，現在已被當作神奇的藥物。但你可能想象不到，這樣著(zhù)名的藥材，連明代《本草綱目》中都找不到記載。直到清代乾隆年間才出現在吳儀洛編撰的《本草從新》中。所以對于中藥家族來(lái)說(shuō)，它算是一種新藥。在《本草從新》中，作者提到蟲(chóng)草有保肺益腎、止血化痰等一般功效。但近年來(lái)，它的療效聽(tīng)起來(lái)越來(lái)越洋氣：防治急性腎功能衰竭、降血壓、降血脂，改善人體微循環(huán)……簡(jiǎn)直是包治百病的神藥。當然價(jià)格也一路水漲船高。冬蟲(chóng)夏草看上去只是一個(gè)長(cháng)了“蘑菇”的死蟲(chóng)子，它真能治病嗎？科學(xué)家分析蟲(chóng)草后發(fā)現，除了水分、脂肪這些普通成分外，其中還有兩種獨特的成分：蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素。它們才是蟲(chóng)草里所謂“有效”的成分。蟲(chóng)草酸，聽(tīng)起來(lái)很高端大氣，其實(shí)就是甘露醇。這種藥注射進(jìn)人體內后，可以利尿，還能治療腦水腫和青光眼。但要注意，甘露醇要注射進(jìn)血液才有用，口服的話(huà)，人體吸收很少。有人會(huì )說(shuō)：“那我多吃點(diǎn)不就行了？”其實(shí)吃多的話(huà)會(huì )拉肚子的，因此醫生也曾經(jīng)用它來(lái)清腸。甘露醇有甜味，還常被加入糕點(diǎn)里，但在包裝上必須注明：過(guò)量攝入會(huì )導致輕度腹瀉。這樣常用的東西，難道都要從冬蟲(chóng)夏草里提取嗎？當然不是，人們一般是從海帶或蔗糖里提取的。就連柿餅表面那層白霜，都富含甘露醇。人工提取的甘露醇純凈又便宜，完全沒(méi)有必要通過(guò)吃蟲(chóng)草來(lái)獲得。蟲(chóng)草素，最早是1951年德國科學(xué)家卡寧厄姆從蛹蟲(chóng)草中分離出來(lái)的。被蟲(chóng)草菌感染過(guò)的幼蟲(chóng)尸體很難腐爛，他感覺(jué)這一定是有什么成分在起作用，最后提煉出了蟲(chóng)草素。蛹蟲(chóng)草又叫北蟲(chóng)草，是冬蟲(chóng)夏草的親戚，一般是從蛾子的蛹里長(cháng)出來(lái)的。蟲(chóng)草素在蛹蟲(chóng)草中含量很多，但在野生的冬蟲(chóng)夏草里幾乎找不到。而且，蟲(chóng)草素的療效還有爭議，至今也沒(méi)有被批準作為藥物。你可能會(huì )問(wèn)，就算冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有神奇療效，但燉肉的時(shí)候放兩根，平時(shí)泡泡水喝，也沒(méi)什么害處吧？遺憾的是，經(jīng)過(guò)研究，服用蟲(chóng)草引發(fā)的副作用有皮疹、皮膚瘙癢、月經(jīng)紊亂，長(cháng)期服用可能對腎臟有害。2004年，美國醫生本斯基證實(shí)，冬蟲(chóng)夏草可致便秘、腹脹、減少腸蠕動(dòng)等腸中毒癥狀。所以，國家中醫藥管理局認為冬蟲(chóng)夏草的安全性有待驗證，國家質(zhì)檢總局更是發(fā)布了《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草不得作為普通食品原料的通知》。這還不算，有不法商人還在蟲(chóng)草里加入鉛、汞，以增加它的重量。消費者服用了這樣的蟲(chóng)草，會(huì )導致重金屬中毒。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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