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    云南省長(cháng)吃蟲(chóng)草花,云南有什么吃花的習俗嗎哪些花是可以吃的

    本文目錄一覽云南有什么吃花的習俗嗎哪些花是可以吃的2,食用蟲(chóng)草花是否有副作用3,云南鮮花食用歷史始于何時(shí)4,蟲(chóng)草花哪些人不能吃5,云南十八怪都有些什么啊聽(tīng)說(shuō)有好些種說(shuō)法6,云南有啥特產(chǎn)7,云南有哪些風(fēng)俗云南有什么吃花的習俗嗎哪些花是……

    本文目錄一覽

    1,云南有什么吃花的習俗嗎哪些花是可以吃的

    如你所說(shuō),云南人確實(shí)愛(ài)吃花。本人吃過(guò)的花有玫瑰花、槐花、菊花、棠梨花、大白花(大樹(shù)杜鵑花)、蘆薈花、芭蕉花,苦刺花,金雀花、金銀花,其他花沒(méi)有吃過(guò),不同地區食用花卉有所不同,閱歷有限,不能窮盡。

    云南省長(cháng)吃蟲(chóng)草花

    2,食用蟲(chóng)草花是否有副作用

    兒童吃蟲(chóng)草可以增強免疫力,但是副作用遠比增強的免疫力來(lái)的可怕,一位2歲半的小男孩,冬季一同與爺爺進(jìn)補冬蟲(chóng)夏草雞湯,爺爺喝湯,他吃冬蟲(chóng)夏草,每天吃4-5根,一個(gè)多月后,發(fā)現外陰增大就診。如此的各型例子,臨床所見(jiàn)太多??偠灾?,過(guò)多的營(yíng)養攝取,亂服一些填髓、補腎的食品或藥品,還有環(huán)境的污染,食品的污染,“兒童不宜”的視覺(jué)污染,皆是造成性早熟的原因。如果一定要吃蟲(chóng)草,可以用冬蟲(chóng)草燉水鴨,然后給湯他喝,一個(gè)月二次,不敢給他喝多

    云南省長(cháng)吃蟲(chóng)草花

    3,云南鮮花食用歷史始于何時(shí)

    鮮花宴的起源可追溯2000多年以前,在我國興起并延續至今,且有所發(fā)展。用菊花烹制佳肴始于屈原“朝飲木蘭之聚露兮.夕餐秋菊之落英”的佳句是最好的佐證。我國食用花卉歷史悠久,早在唐代,人們就把桂花糕、菊花糕視為宴席珍品。清代《餐芳譜》中,也詳細敘述了20多種鮮花食品的制作方法;玫瑰花餅也叫花餅,玫瑰花餅的餡料,以鮮花瓣為主,蜜餞過(guò)后,餅面上再撒些鮮花瓣??瓷先?,花瓣令人心醉;吃進(jìn)去,花香沁人心脾, 由于乾隆皇帝喜歡吃玫瑰花餅,使之一躍成為宮廷御點(diǎn)。后來(lái),乾隆皇帝還“特批”道:“以后祭神點(diǎn)心用玫瑰花餅不必再奏請朕。據載,慈禧太后就嗜花成癖,她把玫瑰花、茉莉花、野冬花曬干,混在茶葉內一起飲用;她還常常命御膳房采花入饌,制成一道道美食。慈禧太后發(fā)明了一種用玫瑰花和糖制作而成的甜醬,其香味和滋味都十分美妙。到了夏天,她又叫御膳房采來(lái)許多新鮮的荷花,剝下最完整的瓣,浸入用雞蛋調和的面粉里,加入雞湯或精糖,分為甜咸兩種,放入油鍋內炸透,做成一種極可口的小食品。而在清明前后,宮苑里高大的玉蘭樹(shù)盛開(kāi)之際,那一片片肥碩的花瓣,也都會(huì )被采下來(lái)送入御膳房,依照加工荷花的方法,煎成又香又甜的玉蘭片,隨時(shí)供慈禧享用。
    漢武帝時(shí)
    唐朝開(kāi)始有的
    在云南的話(huà),我看是二年前吧~~

    云南省長(cháng)吃蟲(chóng)草花

    4,蟲(chóng)草花哪些人不能吃

    兒童;上火的人;過(guò)敏體質(zhì)蟲(chóng)草花是一種熱性的藥材,含有大量的雄性激素,不適合容易上火的人吃,不適合給少年和兒童吃,患有肝病的人不要吃蟲(chóng)草花,會(huì )加重病情,感冒的人也不適合吃蟲(chóng)草花,不利于感冒的恢復。兒童正處于生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,所以少年兒童盡量不要食用蟲(chóng)草花,蟲(chóng)草花中含有雄性激素,兒童食用的話(huà)可能會(huì )導致自身出現早熟的問(wèn)題,可能會(huì )提前影響孩子生理健康的正常發(fā)育,對于孩子的心理身體都會(huì )造成雙重傷害,建議兒童盡量不要食用蟲(chóng)草花。出現了上火癥狀的人群,大家在日常也盡量不要食用蟲(chóng)草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲(chóng)草花。蟲(chóng)草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后,不但不能夠達到治療保健的目的,反而會(huì )加重個(gè)人的病情,導致自身出現心煩,惡心,胸悶等一系列情況,還可能會(huì )加重上火問(wèn)題,導致自身出現的咽喉腫痛,口腔潰瘍等問(wèn)題,后果非常嚴重。過(guò)敏體質(zhì)的朋友在日常也盡量不要食用蟲(chóng)草花,很多過(guò)敏體質(zhì)的人在食用蟲(chóng)草花之后經(jīng)常會(huì )容易出現過(guò)敏反應,導致自身出現皮膚起紅疹的癥狀,使患者朋友出現痛癢難耐的問(wèn)題。大家在食用蟲(chóng)草花之后如果出現了身體不適的情況,一定要立即停止用藥,并尋求專(zhuān)業(yè)醫生的治療。同時(shí)長(cháng)期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲(chóng)草花。一些工作壓力大,容易產(chǎn)生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲(chóng)草花。蟲(chóng)草花含有豐富的蟲(chóng)草多糖、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素等多種營(yíng)養物質(zhì),可以用于治療眩暈耳鳴,健忘不寐,腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄等病癥,雖然食用蟲(chóng)草花沒(méi)有副作用,但它容易引起上火,不宜吃太多以及吃得太頻繁。

    5,云南十八怪都有些什么啊聽(tīng)說(shuō)有好些種說(shuō)法

    雞蛋用草串著(zhù)賣(mài) 摘下斗笠當鍋蓋: 三只蚊子一盤(pán)菜 火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快 大理粑粑叫餌塊 山洞能與仙境賽 四季服裝同穿戴 螞蚱能做下酒菜 姑娘被叫做老太 和尚可以談戀愛(ài) 老太爬山比猴快 新鞋后面補一塊 火筒能當水煙袋 腳趾常年都在外 娃娃全由男人帶 花生蠶豆數堆賣(mài) 這邊下雨那邊曬 四個(gè)竹鼠一麻袋 新云南第十九怪 :背著(zhù)孩子談戀愛(ài)
    云南第一怪  雞蛋用草串著(zhù)賣(mài)雞蛋用草串著(zhù)賣(mài)  ?。豪相l們?yōu)榱吮阌谫I(mǎi)主攜帶所購買(mǎi)的雞蛋,又不被碰壞,便以竹篾或麥草貼著(zhù)蛋殼編,每個(gè)都隔開(kāi),十個(gè)為一串,可以?huà)煸趬ι?,想吃的時(shí)候便吃幾個(gè)拿幾個(gè)。云南第二怪  摘下斗笠當鍋蓋摘下斗笠當鍋蓋:云南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似于內地的斗笠,只是頂略小一點(diǎn),便于抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來(lái)的飯更加清香。云南第三怪  三只蚊子一盤(pán)菜三只蚊子一盤(pán)菜:云南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈里的蚊子個(gè)頭都比較大,所以夸張說(shuō)3個(gè)蚊子一盤(pán)菜。云南第四怪  火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快:由于有許多的高山峽谷,所以云南境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車(chē)的速度特慢,形成了火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快的獨特景觀(guān)。云南第五怪  大理粑粑叫餌塊大理粑粑叫餌塊:云南產(chǎn)大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成長(cháng)條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著(zhù)吃,顏色白如雪,像內地做的白米粑,當地稱(chēng)餌塊。編輯本段云南第六怪  山洞能與仙境賽山洞能與仙境賽 : 云南地處熔巖地形,產(chǎn)生了許多溶洞與地下河流,許多溶洞里都有千姿百態(tài)的景觀(guān),尤其在給燈光照射后如同到了仙境與龍宮一般,無(wú)比美麗。云南第七怪  四季服裝同穿戴:云南地區氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說(shuō)是冷熱瞬四季服裝同穿戴變,在街上四季服飾隨處可見(jiàn),長(cháng)的、短的、厚的、薄的,顏色艷麗,絢麗多彩。云南第八怪  螞蚱能做下酒菜:云南許多地區的人都有吃蟲(chóng)的愛(ài)好,變害蟲(chóng)為佳肴,化昆蟲(chóng)為美味,所以昆蟲(chóng)都因為油煎之后,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。   螞蚱能做下酒菜 云南第九怪  姑娘被叫做老太:云南有些地區口音姑娘不分,喊姑娘其實(shí)就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所姑娘被叫做老太以你問(wèn)姑娘他說(shuō)老太,喊老太也就是其他地方所稱(chēng)的小姨。(我們的說(shuō)法是云南由于女主外,干體力活等緣故致使身躬膚糙,外來(lái)人一看還以為是老太太)云南第十怪  和尚可以談戀愛(ài):云南與幾個(gè)信奉佛教的國家接壤,而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學(xué)讀書(shū)或服兵役一樣,到時(shí)還可以還俗結婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛(ài)。云南第十一怪  老太爬山比猴快:云南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無(wú)比,爬山越嶺、種地砍柴都習以老太爬山比猴快為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。云南第十二怪  新鞋后面補一塊:少數民族婦女在繡花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面繡花精心點(diǎn)綴。既美觀(guān)又有擋灰擋泥的實(shí)用價(jià)值。云南第十三怪  火筒能當水煙袋:當地人抽煙所用的煙袋很像內地的吹火筒,只不過(guò)吹火筒是往外吹,而它是往里火筒能當水煙袋吸,煙氣經(jīng)過(guò)水過(guò)濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。云南第十四怪  腳趾常年都在外:云南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會(huì )有較多的腳汗,于是就做成淺底淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。云南第十五怪  娃娃全由男人帶娃娃全由男人帶:云南的婦女們歷來(lái)勤勞,所以很多外面的活都由她們來(lái)干,而男子們相對來(lái)說(shuō)卻比較清閑,大多都呆在家里帶孩子。云南第十六怪  花生蠶豆數堆賣(mài):舊時(shí)滇省民風(fēng)純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣(mài),花生蠶豆數堆賣(mài)人心就是秤一桿。云南第十七怪  這邊下雨那邊曬:這句話(huà)是用來(lái)形容云南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會(huì )這邊下雨那邊曬有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽(yáng)天,一面雨傾盆。云南第十八怪  四個(gè)竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形狀與家鼠有很大差異。用這四個(gè)竹鼠一麻袋樣的山珍待客真是賽過(guò)雞鵝。

    6,云南有啥特產(chǎn)

    云南大姑娘,你帶回來(lái)幾個(gè),
    云南第○二怪】摘下斗笠當鍋蓋:云南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似于內地的斗笠,只是頂略小一點(diǎn),便于抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來(lái)的飯更加清香。 【云南第○三怪】三只蚊子一盤(pán)菜:云南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈里的蚊子個(gè)頭都比較大大,故夸張說(shuō)3個(gè)蚊子一盤(pán)菜。 【云南第○四怪】火筒能當水煙袋:當地人抽煙所用的煙袋很像內地的吹火筒,只不過(guò)吹火筒是往外吹,而它是往里吸,煙氣經(jīng)過(guò)水過(guò)濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。 【云南第○五怪】糌粑被叫做餌塊:云南產(chǎn)大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成長(cháng)條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著(zhù)吃,顏色白如雪,象內地做的白米粑,當地稱(chēng)餌塊。 【云南第○六怪】背著(zhù)娃娃談戀愛(ài):少數民族期盼人丁,盛婚后數日媳婦便回門(mén)了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開(kāi)始真正的談戀愛(ài)。 【云南第○七怪】四季服裝同穿戴:云南地區氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說(shuō)是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見(jiàn),長(cháng)的、短的、厚的、薄的,顏色艷麗,絢麗多彩。 【云南第○八怪】螞蚱能做下酒菜:云南許多地區的人都有吃蟲(chóng)的愛(ài)好,變害蟲(chóng)為佳肴,化昆蟲(chóng)為美味,所以螞蚱、蝗蟲(chóng)等,都因為油煎之后,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。 【云南第○九怪】姑娘被叫做老太:云南有些地區口音娘娘不分,喊姑娘其實(shí)就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問(wèn)姑娘他說(shuō)老太,喊老太也就是內地人所稱(chēng)的小姨。 【云南第○十怪】和尚可以談戀愛(ài):云南與幾個(gè)信奉佛教的國家接壤,而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學(xué)讀書(shū)或服兵役一樣,到時(shí)還可以還俗結婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛(ài)。 【云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無(wú)比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。 【云南第十二怪】新鞋后面補一塊:少數民族婦女在繡花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面繡花精心點(diǎn)綴。既美觀(guān)又有擋灰擋泥的實(shí)用價(jià)值。 【云南第十三怪】火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快:由于有許多的高山峽谷,所以云南境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車(chē)的速度特慢,形成了火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快的獨特景觀(guān)。 【云南第十四怪】腳趾常年都在外:云南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會(huì )有較多的腳汗,于是就做成淺品淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。 【云南第十五怪】娃娃全由男人帶:云南的婦女們歷來(lái)勤勞,所以很多外面的活都由她們來(lái)干,而男子們相對來(lái)說(shuō)卻比較清閑,大多都呆在家里帶孩子。 【云南第十六怪】花生蠶豆數著(zhù)賣(mài):舊時(shí)滇省民風(fēng)多純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣(mài),人心就是秤一桿。 【云南第十七怪】這邊下雨那邊曬:這句話(huà)是用來(lái)形容云南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會(huì )有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽(yáng)天,一面雨傾蓬。 【云南第十八怪】四個(gè)竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形壯與家鼠有很大差相異。用這樣的山珍待客真是賽過(guò)雞鵝。 云南十八怪中,有好幾怪都是關(guān)于吃的方面的。云南雖然沒(méi)有拿得出手的大菜,擺在席面上供來(lái)云南的人風(fēng)光風(fēng)光,賺足面子,填飽自尊??蓙?lái)過(guò)云南的人,都不得不承認:“云南好玩的地方多,好吃的東西更多?!边@不是做廣告,來(lái)過(guò)云南的人都這樣認為。云南人在吃的方面是非常富有創(chuàng )新精神的,能把普通的大米做成餌筷、餌絲、米線(xiàn)、米糕、粽子、元宵、米腸、粉蒸、卷粉、涼宵、米涼粉……十多種小食品,足可以看出云南人在吃方面的智慧,是多么的高超靈巧和有創(chuàng )意??! 云南有哪些特產(chǎn)? 特產(chǎn) 貝 母 紅豆杉 云南貢米 好吃的 過(guò)橋米線(xiàn) 永勝油茶 普米飯腸 彌渡卷蹄 納西族 麗江粑粑 竹蓀 洱海魚(yú)三味 云南汽鍋雞 騰沖"大救駕 民族飲食文化之納西族(麗江) 大理雕梅、燉梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉 最好玩的 要數麗江了 個(gè)人認為 嘿嘿 其他還有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、“風(fēng)花雪月”的大理、麗江典雅的洞經(jīng)音樂(lè ),香格里拉的悠閑自得,雪域風(fēng)光的清雄險峻、熱帶雨林的蒼翠,傣族少女多情的祝福

    7,云南有哪些風(fēng)俗

    太多了,沒(méi)有人說(shuō)清楚
    云南很大的哦,請問(wèn)你具體問(wèn)的是哪里? 云南有26個(gè)少數民族,每個(gè)民族都有自己不同的風(fēng)俗呢 各個(gè)地方也有不同的風(fēng)俗哦
    美麗、富饒的云南,是祖國西南邊疆的一塊寶地,它土地遼闊、山川壯麗、資源豐富,是中華民族發(fā)祥地之一。早在170萬(wàn)年前,元謀人就在這里繁衍生息。這里是中國古代“南方絲綢之路”的重要通道和口岸。云南有10個(gè)國家級風(fēng)景區,48個(gè)省級風(fēng)景名勝區。有海拔6740米終年積雪的高山東省,至今無(wú)人能夠攀登頂峰;不古老茂密的原始森林,險峻深邃的峽谷,喀斯特巖溶地貌開(kāi)成的石林以及九鄉溶洞等奇觀(guān)。 繞三靈 又叫“繞三林”,始于南詔,最初是古代宗教祭祀的一種儀式,后來(lái)逐漸演變?yōu)榘鬃迦罕娢捏w娛樂(lè )與郊游活動(dòng)的民族盛會(huì ),每年農歷四月二十三日至二十五日,洱海周?chē)鬃迦罕姶┘t戴綠聚紅成隊,前來(lái)參加活動(dòng),或掛一彩綢,葫蘆,手執蚊帚、拿著(zhù)扇子、毛巾,一人主唱,一人打拍,后邊跟隨一男女,唱著(zhù)調子,打霸王鞭,彈著(zhù)三弦琴和月琴,載歌載舞,由蒼山東麓至慶洞,喜洲、金河。沿路逛三都,即是“繞三靈”。三靈指的是佛都、神都、仙都這三都。 彝族踏歌 打歌,又稱(chēng)踏歌,以巍山、南澗、漾濞等縣流行較廣。大體可分為模擬動(dòng)物體態(tài)的動(dòng)物舞。以及抒發(fā)情感的情趣舞兩類(lèi),大凡婚喪嫁娶,民族節日都要打歌,舞步主要在腳下,為踏、蹉、跺、抬、踢、跳等步法,邊跳邊唱,可隨意編詞,也加固定唱詞。有領(lǐng)有和,瀟灑自如,激烈時(shí),熱情奔放,情緒激昂。打歌調以葫蘆笙,竹笛吹奏的曲調為兩個(gè)聲部,與人唱的打歌調結合,形成三個(gè)聲部的打歌音樂(lè )、音樂(lè )效果非常強烈,這種特殊的和聲,在其它打歌中是少見(jiàn)的。 同時(shí),“三日街”、“火把節”、“蝴蝶會(huì )”、“花朝節”、“石寶山歌會(huì )”、“潑水節”、“賽花船”、“要海會(huì )”、“漁潭會(huì )”、“菊花會(huì )”、“本主節”等也都是云南著(zhù)名的民風(fēng)民俗。 白族風(fēng)俗 大理地區的白族男子多著(zhù)白色對襟上衣,外穿鑲花邊黑領(lǐng)褂,下穿白色或藍色肥寬褲子,頭纏白色包頭,肩挎繡花挎包。白族婦女穿白襯衣,著(zhù)艷紅、藍或淺藍色領(lǐng)褂,下穿灰藍、綠色布料加繡花加繡花邊褲角的褲子,腳穿繡花鞋,腰系加繡有花、鳥(niǎo)等圖案的繡花短圍裙。 白族婚禮熱鬧而且繁瑣,一般要三天。結婚這天稱(chēng)“正喜日”,頭一天叫“踩棚”,后一天叫“散客”。其中頭兩天較有特色,“踏棚”這天的夜晚要在男家唱“板凳戲”。 大理地區的白族民居建筑獨具地方風(fēng)格和民族特色,白族民居多為封閉式建筑,正房對面的院落圍墻通常都要砌成照壁,照壁尺度比例勻稱(chēng),外觀(guān)十分優(yōu)美。照壁除注重造型精美外,還非常注重裝飾,使照壁顯的更加高雅秀麗。 摩梭風(fēng)情 摩梭古稱(chēng)“摩沙”,是寧蒗境內的土著(zhù)民族之一,其族源屬于我國古代游牧民族“牦牛羌”。特殊的社會(huì )地理環(huán)境,使永寧摩梭人一直保留著(zhù)獨特而神奇的風(fēng)俗禮儀。瀘沽湖畔摩梭人傳奇式的家庭婚姻形態(tài),成為東方這塊古老的土地上最具神秘和吸引力的母系文化奇觀(guān),形成一個(gè)撲朔迷離的幽遠的夢(mèng)境。普米族和摩梭人的孩子,長(cháng)到13歲,便要舉行成年禮。 摩梭人至令還保留著(zhù)人類(lèi)母系氏族的婚姻形態(tài)。流行于摩梭人中的阿夏婚姻形式有兩種,即阿夏異婚和阿夏同居婚。摩梭人崇拜大自然,信奉神靈,相信天地萬(wàn)物、日月水火、風(fēng)雨雷電,引經(jīng)據典由神靈主宰,所以長(cháng)期以來(lái)逐漸形成了形式各異的祭祀方式。 摩梭人過(guò)年分為大年和小年。過(guò)小年在每年的農歷十一月十二日。村村寨寨飲酒食肉,歌舞狂歡,放牧人員備受優(yōu)待。全家都會(huì )贈給放牧人員豬膘肉、香腸、雞蛋、粑粑等禮物。他們還在牲畜尾巴上系一條紅布,以示度年。放牧人員到山上野餐祭山神,祈求山神保佑來(lái)年水草豐茂,牲畜興旺。過(guò)大年在每年的臘月三十日。院子里正房門(mén)前要栽?xún)煽们嗨?,房頂上插松枝和彩色?jīng)幡。桌上供煮熟的豬頭祭祖先和神靈,青年們舉行摔跤,打秋千,對山歌,跳土風(fēng)舞等活動(dòng)。 他們的傳統節日是轉山節,每年農歷七月二十五日,湖畔的摩梭人都要盛裝前往“格姆女神山”朝拜。 本主崇拜 本主崇拜是白族特有的普遍的宗教信仰,“本主”即本境之主,即一個(gè)村落或某一地域的保護神。 白族對本主的信仰具有悠久的歷史。各村每年都有定期祭祀本主的盛大節日,這是村中重大的宗教活動(dòng)之一。據說(shuō)這一天是本主的誕辰,祭祀時(shí)間各地不一。各地所崇拜的本主也不盡相同。有自然崇拜之神、有崇拜的英雄為神、有南詔和大理國的統治者及其親屬、也有南詔大將等等。 民間婚俗 “阿夏婚” 居住在滬沽湖邊的摩梭人至今仍沿襲著(zhù)一種“男不娶女不嫁”的“走婚”習俗。摩梭人稱(chēng)這種婚姻為“阿夏婚”(“ 阿夏”意為親密的情侶)。成年男女經(jīng)戀愛(ài),雙方建立“阿夏”婚姻關(guān)系后,男子夜間到女子家中偶居,次日黎明前返回,生產(chǎn)生活各從其家?!鞍⑾摹标P(guān)系長(cháng)短視為雙方感情而定。婦女在生產(chǎn)、生兒育女中居于家庭支配地位,子女從母姓,血緣按母親計算。這種地球上至今仍然存活著(zhù)“母系家庭”和“阿夏婚”遺俗,被稱(chēng)作人類(lèi)早期婚姻的活化石。 搶婚或跑婚 搶婚或跑婚是解放前麗江納西族的習俗。男女經(jīng)過(guò)戀愛(ài)彼此有了感情,私定了終身,但卻遭到女方父母的反對,或擔心遭到女方父母反對,于是男女雙方就采取搶親或跑婚的作法來(lái)成婚。古時(shí)搶婚或跑婚的原因有的是由于女方家里生活困難無(wú)法陪嫁大批的嫁妝。當然,現今這種習俗已不存在。 成年禮 摩梭人和普米族的孩子,到13歲時(shí)便要舉行成年禮。儀式一律在大年初一凌晨舉行,地點(diǎn)在自己家的正房火塘下方兩根屋柱下。右邊的圓柱為女柱,左邊的圓柱為男柱。男孩站在男柱下,女孩站在女柱下,一腳踩著(zhù)豬膘肉,一腳踏著(zhù)糧袋,象征終年吃用不盡。女孩由媽為其穿上漂亮的衣裙,盤(pán)發(fā)和配戴飾物。男孩由舅舅佩上腰刀。成年禮過(guò)后,算是大人了,可參加各種社交活動(dòng)。 洞房夜的撕打 小涼山的彝族婚禮相當特別,洞房之夜,一對新人要進(jìn)行一番激烈的撕打。新娘要用竹簽戳、用手抓新郎,使新郎手上、臉上留下血痕,以示新娘的貞操體面。 云南“十八怪” 云南省民族眾多,各民族都有其獨特的社會(huì )結構,生活方式,風(fēng)俗習慣。流傳甚廣,版本甚多的“云南十八怪”從一定程度上來(lái)講,也是云南民族風(fēng)情的一種體現。 其中一種版本是這樣說(shuō)的:“雞蛋用草串著(zhù)賣(mài),米飯餅子燒餌塊,三只蚊子炒盤(pán)菜,石頭長(cháng)到云天外,摘下草帽當鍋蓋,四季服裝同穿戴,種田能手多老太,竹筒能做水煙袋,袖珍小馬有能耐,螞蚱能做下酒菜,常年都出好瓜菜,好煙見(jiàn)抽不見(jiàn)賣(mài),茅草暢銷(xiāo)海內外,火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快,娃娃出門(mén)男人帶,山洞能跟仙境賽,過(guò)橋米線(xiàn)人人愛(ài),鮮花四季開(kāi)不敗”。這個(gè)順口溜一定程度上體現了多姿多彩的云南民族風(fēng)情。 云南各地區的著(zhù)名旅游景點(diǎn): 【昆明】 石林 九鄉 翠湖 東川紅土地 轎子雪山 世博園 云南民族村 【大理】 洱海 蝴蝶泉 大理古城 大理三塔 大理蒼山 雞足山 南詔風(fēng)情島 南詔文化城 大理喜洲 大理感通寺 沙溪古鎮 【麗江】 麗江古城 玉龍雪山 束河古鎮 黑龍潭 云杉坪 玉龍雪山冰川公園 玉龍雪山牦牛坪 玉水寨 虎跳峽 東巴萬(wàn)神園 拉市海 長(cháng)江第一灣 木府 萬(wàn)古樓 黑白水河 東巴文化博物館 白沙壁畫(huà) 甘海子 老君山 玉峰寺 觀(guān)音峽 麗江酒吧 瀘沽湖 【香格里拉】 納帕海 屬都湖 碧塔海 松贊林寺 依拉草原 藍月山谷 白水臺 千湖山 茶馬古道十二欄桿 碧壤峽谷 碧沽天池 哈巴雪山 渣日、木勝 土巖畫(huà) 大寶寺 五鳳山 梅里雪山 雨崩村 白茫雪山 奔子欄 明永冰川 天生橋公園 瀾滄江峽谷 東竹林寺 歸化寺 茨中天主教堂 太子廟 打洛森林公園 香格里拉滑雪場(chǎng) 香巴拉 【西雙版納】民族風(fēng)情園 橄欖壩 原始森林公園 孔雀湖 版納熱帶花卉園 曼典瀑布 曼聽(tīng)公園 曼斗旅游村 曼景蘭傣寨 版納勐養象樹(shù) 瀾滄江風(fēng)情 野象谷 基諾族山寨 翠屏峰公園 三岔河 勐侖植物園 獨木成林 景真八角亭 緬甸大金塔 曼飛龍佛塔 大勐龍 【騰沖】 和順古鎮 火山熱海 大滾鍋 國殤園 北海濕地 疊水河瀑布 【怒江】 高黎貢山 聽(tīng)命湖 【保山】 高黎貢山 【德宏】 允燕佛塔 姐勒佛塔 瑞麗邊貿街 瑞麗江大盈江風(fēng)景區 【楚雄】 哀牢山 元謀人遺址 黑井古鎮 獅子山 土林 紫溪山國家森林公園 彝族十月太陽(yáng)歷公園 【紅河】 元陽(yáng)梯田 屏邊大圍山 建水古城 石屏 紅河衷牢山 【玉溪】 撫仙湖 磨盤(pán)山森林公園 星云湖 【文山】 普者黑 舍得草原 壩美 【思茅】 娜允古鎮 阿佤山云海 茶馬古道 瀾滄江 無(wú)量山自然保護區 【臨滄】 古崖畫(huà)群 南滾河自然保護區 【昭通】 西部大峽谷溫泉 大關(guān)黃連河 【曲靖】 羅平油菜花 珠江源 多依河 九龍河瀑布 馬過(guò)河 陸良彩色沙林
    云南第一怪: 雞蛋用草串著(zhù)賣(mài):老鄉們?yōu)榱吮阌谫I(mǎi)主攜帶所購買(mǎi)的雞蛋,又不被碰壞,便以竹蔑或麥草貼著(zhù)蛋殼編,每個(gè)都隔開(kāi),十個(gè)為一串,可以?huà)煸趬ι?,想吃的時(shí)候便吃幾個(gè)拿幾個(gè)。 云南第二怪: 摘下斗笠當鍋蓋:云南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似于內地的斗笠,只是頂略小一點(diǎn),便于抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來(lái)的飯更加清香。 云南第三怪: 三只蚊子一盤(pán)菜:云南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈里的蚊子個(gè)頭都比較大大,故夸張說(shuō)3個(gè)蚊子一盤(pán)菜。 云南第四怪: 火筒能當水煙袋:當地人抽煙所用的煙袋很像內地的吹火筒,只不過(guò)吹火筒是往外吹,而它是往里吸,煙氣經(jīng)過(guò)水過(guò)濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。 云南第五怪: 糌粑被叫做餌塊:云南產(chǎn)大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成長(cháng)條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著(zhù)吃,顏色白如雪,象內地做的白米粑,當地稱(chēng)餌塊。 云南第六怪: 背著(zhù)娃娃談戀愛(ài):少數民族期盼人丁,盛婚后數日媳婦便回門(mén)了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開(kāi)始真正的談戀愛(ài)。 云南第七怪: 四季服裝同穿戴:云南地區氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說(shuō)是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見(jiàn),長(cháng)的、短的、厚的、薄的,顏色艷麗,絢麗多彩。 云南第八怪: 螞蚱能做下酒菜:云南許多地區的人都有吃蟲(chóng)的愛(ài)好,變害蟲(chóng)為佳肴,化昆蟲(chóng)為美味,所以螞蚱、蝗蟲(chóng)等,都因為油煎之后,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。 云南第九怪: 姑娘被叫做老太:云南有些地區口音娘娘不分,喊姑娘其實(shí)就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問(wèn)姑娘他說(shuō)老太,喊老太也就是內地人所稱(chēng)的小姨。 云南第十怪: 和尚可以談戀愛(ài):云南與幾個(gè)信奉佛教的國家接壤,而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學(xué)讀書(shū)或服兵役一樣,到時(shí)還可以還俗結婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛(ài)。 云南第十一怪: 老太太爬山比猴快:云南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無(wú)比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。 云南第十二怪: 新鞋后面補一塊:少數民族婦女在繡花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面繡花精心點(diǎn)綴。既美觀(guān)又有擋灰擋泥的實(shí)用價(jià)值。 云南第十三怪: 汽車(chē)還比火車(chē)快:由于有許多的高山峽谷,所以云南境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車(chē)的速度特慢,形成了火車(chē)沒(méi)有汽車(chē)快的獨特景觀(guān)。 云南第十四怪: 腳趾常年都在外:云南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會(huì )有較多的腳汗,于是就做成淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。 云南第十五怪: 娃娃全由男人帶:云南的婦女們歷來(lái)勤勞,所以很多外面的活都由她們來(lái)干,而男子們相對來(lái)說(shuō)卻比較清閑,大多都呆在家里帶孩子。 云南第十六怪: 花生蠶豆數著(zhù)賣(mài):舊時(shí)滇省民風(fēng)多純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣(mài),人心就是秤一桿。 云南第十七怪: 這邊下雨那邊曬:這句話(huà)是用來(lái)形容云南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會(huì )有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽(yáng)天,一面雨傾蓬。 云南第十八怪: 四個(gè)竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形壯與家鼠有很大差相異。用這樣的山珍待客真是賽過(guò)雞鵝。(
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