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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    文山三七皂苷含量是普通的多少倍，三七花主要有哪些功效
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    文山三七皂苷含量是普通的多少倍，三七花主要有哪些功效
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2023-06-17 08:20
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    本文目錄一覽三七花主要有哪些功效2，一克三七粉含多少三七總皂苷3，請問(wèn)文山三七為啥好呢4，三七大小功效一樣嗎5，天天吃三七粉對身體有壞吃沒(méi)6，什么菜被譽(yù)為水中人參其有什么功效7，三七和田七有什么區別8，田七花的功效與作用9，高血壓患者吃……
                
    
            
    

            
    



                
    本文目錄一覽
    1，三七花主要有哪些功效
    

    三七花性味甘涼，又稱(chēng)田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等。
    文山三七皂苷含量是普通的多少倍
    

    2，一克三七粉含多少三七總皂苷
    

    






您好，血塞通的主要成分三七皂苷，是從三七提取的三七皂苷，包括人參皂苷rb1,人參皂苷rg1，三七皂苷r1等。能增加腦血管流量，擴張腦血管，改善血流動(dòng)力學(xué)，降低腦缺血。指導意見(jiàn)：但是，三七粉只是含有這種成分，具有活血止血的作用，并不是具有單一的成分，所以，是不能用三七粉來(lái)替代的。三七粉的主要功效還有止血作用。


    文山三七皂苷含量是普通的多少倍
    

    3，請問(wèn)文山三七為啥好呢
    

    云南文山獨特的地球化學(xué)元素、土壤環(huán)境條件、地質(zhì)背景對云南文山三七道地性形成有重要的影響。發(fā)現許多地球化學(xué)元素與三七的有效成分含量之間有明顯相關(guān)關(guān)系。證明三七道地性的形成是相當復雜的，具有遺傳因素的影響，又受環(huán)境條件的制約，還有人為和技術(shù)進(jìn)步的因素。云南三七道地性的形成，既得益于云南得天獨厚的地理環(huán)境條件和氣候環(huán)境條件；又與三七的生態(tài)適應性有關(guān)，更是道地產(chǎn)區在長(cháng)期的栽培過(guò)程中形成的栽培文化以及科學(xué)技術(shù)的應用等多方面綜合作用的結果。
    三七是云南白藥的主要成分。
    文山三七皂苷含量是普通的多少倍
    

    4，三七大小功效一樣嗎
    

    






三七大小功效不一樣，三七越大質(zhì)量越好。三七越大，營(yíng)養越高。三七的主要藥用成分就是三七總皂苷，在同等種植環(huán)境下，不同頭數的三七，其總皂苷含量有所不同。一般來(lái)說(shuō)：20頭、30頭、40頭的總皂苷含量在8.623%-10.079%區間浮動(dòng)；50頭-120頭(無(wú)數頭)的總皂苷含量在6.489%-8.487%區間浮動(dòng)。三七純剪口的含量在11.348%左右。根據《中國藥典》的標準，三七總皂苷含量必須高于5%。顯然，小頭數的大三七營(yíng)養價(jià)值更高。三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年限越長(cháng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級以每市斤有多少頭(個(gè))為準，頭數越多，表明三七越小，頭數越少，則三七越大。購買(mǎi)三七時(shí)，在經(jīng)濟條件允許下，應以顆大、堅實(shí)、無(wú)枝爪，斷面灰綠色的為佳。擴展資料：一、三七有不同顏色：三七表皮顏色各有不同，大致可分為紅色、黑色、黃色、灰色這四種顏色。這與種植三七的土壤顏色有關(guān)，不同顏色的土壤種出來(lái)的三七表層顏色會(huì )不一樣。其中文山三七表皮多為紅色。二、三七會(huì )有不同形狀：三七可大致分為兩種形狀，長(cháng)形七和圓形七。這種形態(tài)差異與栽種土壤的質(zhì)地有關(guān)。如果土壤質(zhì)地較好、疏松、孔隙度較高、有機質(zhì)豐富，有利于三七根系擴展和下扎，這樣的土壤種出來(lái)的多為長(cháng)形七，因為根系對水分和營(yíng)養有趨向性。反之土壤質(zhì)地黏重的多為圓形七。但只要年限足，無(wú)論是哪種形狀，其本身的營(yíng)養價(jià)值不會(huì )有太大區別。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-關(guān)于三七，這些知識你知道嗎？


    

    5，天天吃三七粉對身體有壞吃沒(méi)
    

    　　三七粉
    　三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉成分及其作用　　三七粉三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用三七粉的用途　　可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛證。適用人群　?。?）心腦血管疾病患者 　?。?）高血壓、高血脂及貧血人群 　?。?）各類(lèi)血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）　?。?）體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群 　?。?）婦女經(jīng)期及產(chǎn)后 
最近在淘寶上買(mǎi)了一件【云南文山三七粉】，效果挺好的，他們賣(mài)了幾千件了，評價(jià)挺不錯的，有需要的可以去看看。
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    6，什么菜被譽(yù)為水中人參其有什么功效
    

    你參考以下：人參菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等營(yíng)養物資，每100克食用部份含蛋白質(zhì)1.56克、脂肪0.18克、總酸0.06克、粗纖維0.66克、干物資6.2克、還原糖0.44克、 維生素c11.6克、氨基酸總量1.33克、鐵28.4毫克、鈣57.17毫克，鋅3.19毫克。
    三七參與高麗參，西洋參統稱(chēng)世界三大參，其中以三七在民間知名度最低，但最新研究研究發(fā)現人參皂甙高麗參含量最高，故高麗參又被稱(chēng)為“人參之王”，特別是對血液類(lèi)疾病具有很好療效，有血液衛士之稱(chēng)。三七：五加科人參屬多年生草本植物，拉丁文名Panaxnotoginseng，其中種名notoginseng的拉丁文含意為“南方人參”，它的生長(cháng)條件要求冬暖夏涼、無(wú)嚴寒與酷暑，半光半陰、潮濕的特定環(huán)境，即低緯度、高海拔區域，故其分布范圍僅局限于我國西南部海拔1600米－2000米，北緯23．5°附近的狹窄地帶，包括云南省文山州和廣西與文山交界的幾個(gè)地方。人參：五加科多年生草本植物，拉丁文名Panaxginseng，喜陰涼、濕潤的氣候，多生長(cháng)于海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中，分布于朝鮮半島，俄羅斯，及我國東北長(cháng)白山、小興安嶺東南部地區。由于自然繁殖緩慢，采挖過(guò)于頻繁，野生資源已很稀少。西洋參：與人參同屬五加科但不同種的多年生草本植物，又名花旗參，拉丁文名Panaxguingnefolium，原產(chǎn)于大西洋沿岸北美洲叢林中。我國自1980年引種成功后，發(fā)展比較迅速，吉林省白山市經(jīng)近20年的發(fā)展，已成為全國的西洋參主產(chǎn)區。人參、西洋參與三七，共同組成人參家族。在人參家族三大成員中，三七的藥效成份含量最高，美籍華人植物藥大師朱其巖在深入研究三七的藥效成份后，提出一份報告說(shuō)：三七所含有的化學(xué)成分超過(guò)任何一種中國參、高麗參、美國花旗參產(chǎn)品，贊嘆：“三七是人參之王”。但因三七原產(chǎn)地——云南省文山州交通相對閉塞，故國內對其藥用價(jià)值了解尚不夠。我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書(shū)記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開(kāi)心益智”功效。它的食用方法很有講究：（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿(mǎn)水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時(shí)即可服用。（二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用。（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jì)扔?0~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。（六）燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。另外，無(wú)論是紅參或是生曬參在食用過(guò)程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來(lái)說(shuō)：秋冬季節天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。
    

    7，三七和田七有什么區別
    

    就是一種東西，別名而已。 不過(guò)過(guò)去叫田七是一個(gè)地道藥材的說(shuō)法，指產(chǎn)于云南文山的三七，而三七是所有地方產(chǎn)的三七的統稱(chēng)，也就是正名或學(xué)名。 現在到藥店不管大夫開(kāi)的是三七或田七都是一種東西。
1、三七對血液和造血系統的作用三七總皂苷能顯著(zhù)抑制實(shí)驗性動(dòng)脈粥樣硬化家兔的主動(dòng)脈內膜斑塊形成 2、三七對心腦血管系統的作用實(shí)驗表明，三七在明顯擴張血管，減低冠脈阻力，增加冠脈流量，加強和改善冠脈微循環(huán)，增加營(yíng)養性心肌血流量的同時(shí)，能夠降低動(dòng)脈壓，略減心率，使心臟工作量減低，從而明顯減少心肌的耗氧量，可用于治療心肌缺血、心絞痛及休克 3、三七對神經(jīng)系統的作用臨床應用證明，三七地上部份對中樞神經(jīng)有抑制作用，表現為鎮靜、安定與改善睡眠等功用；三七地下部分能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，表現出抗疲勞性；三七的各個(gè)部分均有利于增強學(xué)習和記憶能力，并且還具有明顯的鎮痛作用 4、三七對神經(jīng)系統的作用臨床應用證明，三七地上部份對中樞神經(jīng)有抑制作用，表現為鎮靜、安定與改善睡眠等功用；三七地下部分能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，表現出抗疲勞性；三七的各個(gè)部分均有利于增強學(xué)習和記憶能力，并且還具有明顯的鎮痛作用 5、三七抗炎癥作用三七治療開(kāi)放性骨折，消腫止痛效果甚佳；麝香正骨水改進(jìn)為田七正骨水后，功效明顯提高 6、三七對免疫系統的功效三七總皂苷可顯著(zhù)提高小鼠的巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，提高外圍血中白細胞總數，減少白細胞的移動(dòng)指數；三七水煎劑或三七多糖對小鼠體內抗原結合細胞的生成具有明顯的促進(jìn)作用；三七皂苷在體外對人體淋巴細胞的有絲分裂有促進(jìn)作用 7、三七對物質(zhì)代謝的影響8、三七抗氧化，延緩抗衰老作用實(shí)驗證明，三七能明顯提高大鼠腦組織及血液中的SOD的活性，顯著(zhù)降低腦組織和血液中Lpo的含量，具有抗衰老作用 9、三七的抗腫瘤作用研究表明，三七中含有三七皂苷、β-欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質(zhì)；三七皂苷120ug/ml 濃度的Rb1能使培養的腫瘤細胞92%受到抑制，三七皂苷Rd的抑制率則為79%;三七皂苷Rh1對培養的肝癌細胞有明顯的抑制作用；三七皂苷Rh2具有較強的抗腫瘤活性，并能誘導癌細胞逆轉成非癌細胞 1、心肌耗氧量大，心臟功能不良者如心臟病、心絞痛、冠心病。心功能不良者(非器質(zhì)性),心肌供氧不足、高血壓、高血脂、胸悶、膽固醇高、心梗、腦梗、中風(fēng)、脂肪肝2、有白頭發(fā)、肝臟不好者 平肝涼血3、咽喉炎、臉上有痘有痤瘡4、頭昏、目眩、耳鳴、頭痛5、辦公室白領(lǐng) 工作壓力大人群能減輕壓力、預防心血管病的發(fā)生6、經(jīng)常坐著(zhù)不動(dòng)的人 有的人在辦公室對電腦一天都不動(dòng)，這樣會(huì )引會(huì )高血脂和心血管疾病7、平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補充其它 的一些人體必須元素8、50歲以上的老年人，具有高血壓、高血脂、失眠等病有很好的療效9、臉上有色斑。祛斑的人群。美容護膚、抗衰老保健人群10、抗氧化 胃出血 外傷出血 婦科病11、飲酒保肝護肝 降低血脂及膽固醇12、引起的咯血 止血、鎮咳、祛痰及鎮痛13、月經(jīng)不調 閉經(jīng) 痛經(jīng) 產(chǎn)后惡露不停 小腹瘀滯疼痛 
    一個(gè)姓三一個(gè)姓田

    

    8，田七花的功效與作用
    

    假（三七）得小心，種植戶(hù)的比較放心，V-亻言nsns336，挺好的！........三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開(kāi)前采挖，洗凈，分開(kāi)主根、支根及根莖，干燥。支根習稱(chēng)“筋條”，根莖習稱(chēng)“剪口”。1.豬里脊肉切成手指粗的長(cháng)條，加入少許鹽，1湯匙料酒腌制入味2.小碗中放醋2湯匙，白糖3.5湯匙，少許鹽，淀粉加水混和成水淀粉加入一起攪拌均勻成調味芡汁3.淀粉加水再加點(diǎn)蛋清，調勻成厚的糊，腌制好的豬里脊掛糊備用4.鍋中放稍多點(diǎn)油，燒至8成油溫，入掛好糊的肉條，炸至表面發(fā)白撈出。注意肉條不要一起放入油鍋，而是要一條條放入，一次不要放太多5.全部肉條炸好，撈出瀝油
    田七又名“三七”，是廣西、云南的著(zhù)名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物。三七花的功效作用：1、止血三七有“止血神藥”之稱(chēng)，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強的止血作用，對不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。2、抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷Rg1。三七總皂苷（PNS）于大鼠體外或家兔體內，均能顯著(zhù)抑制膠原、ADP誘導的血小板聚集。3、促進(jìn)造血三七“祛瘀生新”，現代研究證實(shí)三七具有補血作用。經(jīng)60CO-γ射線(xiàn)照射小鼠，PNS腹腔連續注射6天，對多能造血干細胞的增殖具有明顯的促進(jìn)作用，脾結節中，粒、紅二系細胞有絲分裂活躍，脾臟重量增加。對環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細胞減少，PNS也有促進(jìn)恢復作用。4、治療失眠三七花的功效除了降血脂以外，治療失眠也是有很好的效果的，失眠從中醫學(xué)看是由于，肝陽(yáng)過(guò)剩，心、肝、脾等內臟之間陰陽(yáng)不平衡，引起的;三七花具有平肝的作用，能夠平和肝陽(yáng)過(guò)剩，避免由于肝陽(yáng)過(guò)剩而導致肝經(jīng)部分失去平衡。5、降壓、調脂三七花常用來(lái)治療和預防高血壓等疾病，它當中含有的活血成分可以降低血液當中膽固醇的比例，從而預防和治療高血脂等心血管疾病，適合老年人。擴展資料：由于三七花的功效獨特而神奇，主要適用人群如下(1)在校學(xué)生，很多學(xué)生晚上精力充足，晚上睡不著(zhù)，吃安眠藥是不可取的。(2)經(jīng)常做著(zhù)不動(dòng)的人，有的人在辦公室對電腦一天都不動(dòng)，這樣會(huì )引會(huì )高血脂和心血管疾病。(3)平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補充其它的一些人體必須元素。(4)中老年人，具有高血壓、高血脂、失眠等病有很好的療效。(5)辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預防心血管病的發(fā)生。參考資料：三七花搜狗百科
    主要畫(huà)折線(xiàn)圖。
    田七花功效和作用1、擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；  2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體；  3、促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；  4、雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力；  5、增強機體免疫功能，抗腫瘤；  6、止血、活血化瘀；  7、保肝、抗炎；  8、延緩衰老； 9  美容養顏，祛斑祛痘10、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。降血脂，降血壓，消炎，止血，止痛，抗癌，養生抗衰，增強人提免疫力功能等功效 田七花 - 用藥禁忌 1、身體屬于虛寒之人請注意觀(guān)察使用，或者不用，因為田七花藥性屬于涼性對虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝田七花就感冒，流鼻涕??； 　　 2、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品，加之田七花有活血化瘀的作用，容易導致月經(jīng)出血過(guò)多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調用田七花就可以活血化瘀調理月經(jīng)了； 　　 3、涼感冒期間不要用，也是因為田七花涼性有加重涼感的作用； 　　 4、孕婦，盡量不要使用任何田七產(chǎn)品，包括田七花，田七，田七粉等，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，但產(chǎn)后補血田七就是極品了。 　　 5、不建議田七花和其它花茶一起使用，因為田七花單味使用效果最好，如果是不習慣它的味道可以加點(diǎn)冰糖。
    

    9，高血壓患者吃蔬菜西芹最好嗎
    

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    您好！應多吃蘋(píng)果、鮮棗、橘子、西紅柿、蘿卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠蘿等，少吃高熱量的食物，少食多餐，早餐喝點(diǎn)酸奶有助于降低血壓，避免過(guò)于激動(dòng)。保持安靜的工作環(huán)境及愉悅的心情。
    高血壓--綠色食療 
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今天給您帶來(lái)一道菜：西芹，夏果炒百合。做菜用的這個(gè)百合是一種藥材，其它的原料就是這焯好的西芹，還有夏果50克。配料是胡蘿卜、蔥、姜、調料少許。那么這道菜和高血壓病有什么關(guān)系呢？芹菜的降壓效果卻是最好的，而且還有平肝清熱，潤肺止咳的功效。百合是富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養佳品，有清心安神的功效。然后再把這個(gè)炸過(guò)的金黃色的夏果和焯好的胡蘿卜放進(jìn)去。胡蘿卜素有小人參之稱(chēng)，不僅能夠改善微血管的循環(huán)，而且具有降壓、強心的效果。那菜炒的差不多啦，現在開(kāi)始調味、勾茨，調味的時(shí)候，一定要少放鹽和醬油。因為高鹽飲食是引起高血壓病的主要誘因，所以我們每天烹調用的鹽最好應該在2克之內，就這么一小勺，如果是醬油，就是10ml，但是兩樣不能同時(shí)放。 
對于高血壓患者也有一些忌口的，那就是忌煙和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平時(shí)的一日三餐中還要注意三低三少，那就是低鹽、低脂、低熱量，少甜少酒少飲茶。 
那么高血壓病應注意哪些飲食原則呢？ 
1、飲食有節：做到定時(shí)定量、不可過(guò)饑過(guò)飽，暴飲暴食。各種食物搭配合理，不可偏食。2、低鹽飲食：每日進(jìn)鹽控制在2－5克以?xún)?。因為食鹽能使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快。食鹽過(guò)多，還容易使水鈉在體內潴而引起水腫。3、多食新鮮菜和瓜果等富含維生素b、維生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海帶、紫菜、木耳等。4、多食具有降壓作用的食品，如大蒜、芹菜、薺菜、綠豆、玉米、胡蘿卜、菊花、葫蘆、西瓜、海帶、海參、海蜇等。5、忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成。6、少食動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內臟等。少吃甜食，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。7、少吃動(dòng)物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆類(lèi)及豆制品。動(dòng)物蛋白應多吃海鮮、魚(yú)類(lèi)。如海參、海蜇及某些魚(yú)類(lèi)，不僅能提供人體所需的蛋白質(zhì)，而且還具有一定的降壓的作用。8、少量喝茶和適量飲酒。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動(dòng)脈硬化。但飲茶過(guò)多又會(huì )引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡(luò )。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。 
總之，高血壓病人的飲食以清淡為主，寧素勿葷，寧淡勿濃，寧饑勿飽，生活上做到調情志，益腎精，慎飲食。 
具有降壓作用的食物有：綠豆、茄子、芹菜、海帶、胡蘿卜、薺菜、花生、木耳、柿子等等，您可以在平時(shí)的飲食中多吃一些。 
具有降壓作用的食譜：1、麻油芹菠菜：原料：新鮮菠菜和芹菜各250克、麻油30克、精鹽、味精各適量。制作：將菠菜、芹菜去老葉及根、洗凈切段，放沸水中燙2分鐘，撈出，放小盆中加入麻油、鹽及味精，拌勻即成。功效：滋陰清熱，平肝熄風(fēng)。適宜于高血壓病的頭暈、頭痛、面赤口渴、心煩喜怒，大便秘結等。宜忌：菠菜和芹菜要鮮嫩，不宜同食鱔魚(yú)。2、核桃仁拌菠菜：原料：核桃仁50克、芹菜300克、精鹽2克、味精1克、香油5克。制作：先將芹菜洗凈切成絲，用沸水焯片刻，再用涼水沖一下，瀝干后加精鹽、味精、香油入盤(pán)備用。將核桃仁用開(kāi)水泡后剝去外皮，用開(kāi)水再泡5分鐘后取出放在芹菜上，吃時(shí)拌一下。功效：本品具有降低膽固醇及血壓和潤腸通便之功效。適宜于高血壓、冠心病、便秘等癥狀。3、海帶爆木耳：原料：水發(fā)黑木耳250克、水發(fā)海帶100克、蒜1瓣、調料適量。制作：將海帶、黑木耳洗凈，各切絲備用。菜油燒熱，爆香蒜、蔥花，倒入海帶、木耳絲，急速翻炒，加入醬油、精鹽、白糖、味精，淋上香油即可。功效：安神降壓，活血化瘀。適用于高血壓、紫癜等癥。4、菊花肉片：原料：瘦豬肉500－600克，鮮菊花瓣100克，雞蛋3枚，精鹽、料酒、味精適量。制作；輕輕洗凈菊花瓣，豬肉洗凈切成片，將雞蛋打入碗中，加入料酒、精鹽、淀粉調成糊狀物，投入肉片拌勻備用。將肉片入油鍋炸熟。鍋內留油少許，投入蔥、姜拌炒片刻，加入熟肉片、清湯、菊花瓣翻炒均勻，以味精調味拌炒幾下即成。功效：祛風(fēng)清勢，平肝明目。本品可用于降低血壓，擴張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血狀況，可作為高血壓、冠心病患者的膳食。5、山楂肉?。涸希贺i后腿肉250克、鮮山楂10個(gè)、醬油、白糖、料酒、精鹽、蔥、姜、淀粉等。制作：先將肉切成小方丁，刀背輕拍，拌黃酒、精鹽、濕淀粉，再拍上
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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