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    當前位置:首頁(yè)/冬蟲(chóng)夏草> 飯店湯里面蟲(chóng)草能吃不,蟲(chóng)草煮熟后吃是脆的嗎

    飯店湯里面蟲(chóng)草能吃不,蟲(chóng)草煮熟后吃是脆的嗎

    蟲(chóng)草煮熟后吃是脆的嗎不脆的,干的時(shí)候會(huì )脆,泡水后就軟了而且帶有點(diǎn)韌性!你要先把豬骨湯熬出來(lái),再放蟲(chóng)草另外熬,這樣蟲(chóng)草的價(jià)值才不會(huì )流失

    1,蟲(chóng)草煮熟后吃是脆的嗎

    不脆的,干的時(shí)候會(huì )脆,泡水后就軟了而且帶有點(diǎn)韌性!
    你要先把豬骨湯熬出來(lái),再放蟲(chóng)草另外熬,這樣蟲(chóng)草的價(jià)值才不會(huì )流失

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    2,孕婦能吃冬蟲(chóng)夏草燉鴿子湯嗎能不能吃

    你現在可以吃,孕中期的可以食用冬蟲(chóng)夏草,但孕晚期就不可以食用冬蟲(chóng)夏草,鴿肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于胎寶寶全方面發(fā)育。

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    3,湯里面有很多那種白色的小蟲(chóng)能喝那個(gè)湯嗎

    喝是沒(méi)事,看到那么多蟲(chóng)兒能喝下去嗎
    沒(méi)關(guān)系的吧,沒(méi)刷干凈的話(huà)也不會(huì )出現泡沫的呀,我煮很多東西時(shí)都有的
    只要自己能喝下,沒(méi)有問(wèn)題,可以喝

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    4,燉完排骨湯的蟲(chóng)草能不能吃

    原料:冬蟲(chóng)夏草7克,豬排骨300克,枸杞子15克,雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。做法:1、豬排骨洗凈,剁成小塊,入沸水氽一下,撈出用涼水沖洗干凈;2、砂鍋內加入水,放入排骨、鮑魚(yú)、雞湯,用文火燉煮3小時(shí);3、加入冬蟲(chóng)夏草、黃酒、蔥、姜、鹽,繼續煨燉30分鐘即可。小貼士:冬蟲(chóng)夏草每天用量3克至6克為佳。

    5,湯里有蟲(chóng)還能吃嗎

    一般來(lái)說(shuō)由于是經(jīng)過(guò)烹飪的蟲(chóng)子,所含的細菌病毒多會(huì )被高溫滅掉。吃的話(huà)應該沒(méi)有問(wèn)題,不過(guò)既然發(fā)現了,還要看感覺(jué),如果總想著(zhù)蟲(chóng)子的樣子,又對吃蟲(chóng)子沒(méi)有興趣,還是不要吃了。
    呵呵。。。如果當時(shí)你沒(méi)發(fā)現的話(huà),你肯定吃了,可關(guān)鍵是你發(fā)現了,那么就看你的,有人還在蹲馬桶的時(shí)候吃方便面那!
    不能 但是如果是新鮮筍子里面的 那就行
    能不吃就不吃了啦,雖然說(shuō)蟲(chóng)子里的蛋白質(zhì)高,可是它很臟,誰(shuí)知道它之前去過(guò)哪,對吧,別因為可惜那碗湯,
    你所說(shuō)的蟲(chóng)黑色殼應該是綠豆湯煮后的綠豆所脫下的皮吧!可以吃,不是蟲(chóng)子。
    吃是能吃的,因為蟲(chóng)子下鍋時(shí)已經(jīng)燙死了,除非有毒的,但是實(shí)際上也是很難以下咽的。

    6,燉完排骨湯的蟲(chóng)草能不能吃

    原料:冬蟲(chóng)夏草7克,豬排骨300克,枸杞子15克,雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。制作:豬排骨洗凈,剁成小塊,入沸水氽一下,撈出用涼水沖洗干凈。砂鍋內加入水,放入排骨、鮑魚(yú)、雞湯,用文火燉煮3小時(shí),加入冬蟲(chóng)夏草、黃酒、蔥、姜、鹽,繼續煨燉30分鐘。功效:強筋健骨。適宜于骨質(zhì)疏松癥。――冬蟲(chóng)夏草每天用量3~6克為佳。

    7,蟲(chóng)草熬湯后可以吃嗎

    蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、sod、多糖類(lèi)等成分,其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調理人機體內環(huán)境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
    蟲(chóng)草熬湯是冬蟲(chóng)夏草最大眾化的一種吃法,與雞肉,羊肉,鴨肉一起燉湯,燉之前,先把蟲(chóng)草清洗一下,等肉類(lèi)產(chǎn)品燉熟后,在把蟲(chóng)草放入燉煮5分鐘即可,喝湯吃肉,最后把蟲(chóng)草吃下去。蟲(chóng)草煲湯可以更充分的保留蟲(chóng)草的營(yíng)養,但是如果高溫燉煮太久營(yíng)養會(huì )被流失,所以,建議吃蟲(chóng)草用蟲(chóng)草煮水喝,文火煮沸,在反復沖泡,像泡茶一樣簡(jiǎn)單,冬蟲(chóng)夏草可以養生,提高免疫,具有藥用療效的冬蟲(chóng)草產(chǎn)地是青藏兩地的冬蟲(chóng)夏草,福臨門(mén)蟲(chóng)草和同仁堂是這兩個(gè)產(chǎn)地的代表老牌,其中以同仁堂價(jià)位最高。

    8,新鮮蟲(chóng)草和旗花參雞燉湯可以嗎

    我認為不是很好,新鮮蟲(chóng)草與花旗參的藥性相似,這樣燉的雞湯,會(huì )不會(huì )中藥放太多對人體反而不好?我建議你做新鮮蟲(chóng)草燉雞,或者花旗參燉雞比較好哦。 新鮮的冬蟲(chóng)夏草是難得一見(jiàn)的珍寶,冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)為蟲(chóng)草或冬蟲(chóng)草。顧名思義,冬蟲(chóng)夏草當然是冬天是蟲(chóng),而夏天就變成草了。世界上有507種蟲(chóng)草,其中中國境內就有108種,但是只有被稱(chēng)為冬蟲(chóng)夏草的,才具有陰陽(yáng)同補的獨特藥用價(jià)值。 新鮮的冬蟲(chóng)夏草,藥用功效抵上3根干的冬蟲(chóng)草,一定要懂得正確的使用方法,才能最大的發(fā)揮滋補作用。新鮮的冬蟲(chóng)草泡茶喝是很好的,但是新鮮的冬蟲(chóng)草燉湯最好,如新鮮冬蟲(chóng)草燉瘦肉,新鮮冬蟲(chóng)草燉雞,新鮮冬蟲(chóng)草燉鴿子。
    可以的的啊 止血補血 止血、活血化瘀;促進(jìn)血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞。 預防心腦血管疾病 擴張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化,預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。 強身健體 促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(rna)、脫氧核糖核酸(dna)合成,雙向調節中樞神經(jīng),提高腦力,增強學(xué)習和記憶能力。

    9,冬蟲(chóng)夏草可以燉湯吃嘛

    是可以的,但需要說(shuō)一句,冬蟲(chóng)夏草在80℃高溫下烹煮15分鐘會(huì )將冬蟲(chóng)夏草失去活性,失去活性的冬蟲(chóng)夏草在藥用價(jià)值上回大大的降低,最好的方式就是服用締一草冬蟲(chóng)夏草,它的冬蟲(chóng)夏草是可以保證冬蟲(chóng)夏草的完整性,還可以保證它的冬蟲(chóng)夏草比使用傳統的冬蟲(chóng)夏草好得多,你可以去了解一下的。
    可以
    冬蟲(chóng)夏草的吃法有多種,常見(jiàn)的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些方法均可以采用,日常保健服用時(shí)可以靈活搭配,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以?xún)?,治病用量一天?-5克。食用冬蟲(chóng)夏草建議先清洗,可先用干凈牙刷稍微刷凈后,再以清水洗凈即可。
    首先,冬蟲(chóng)夏草燉湯是吃冬蟲(chóng)夏草的一種常用吃法,就傳統的食用冬蟲(chóng)夏草的方法來(lái)說(shuō),主要就是燉湯與煎煮,不過(guò)這兩者都有一定的要點(diǎn),主要體現在燉湯或煎煮的溫度要控制在60度以下,這樣才不會(huì )破壞冬蟲(chóng)夏草中的營(yíng)養成分,而且燉湯與煎煮的時(shí)間一定不能過(guò)長(cháng)。燉湯或煮水的時(shí)候,加入冬蟲(chóng)夏草必須是文火燉煮,5分鐘就行。不過(guò)一些朋友并不會(huì )在意這些,所有就會(huì )造成冬蟲(chóng)夏草的浪費。具有藥用療效的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)自于青藏兩地的蟲(chóng)草,福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和同仁堂是這兩個(gè)產(chǎn)地的代表老牌,其中以福臨門(mén)最為實(shí)惠。 。。。。。。 。。。。。。 。。。。。。

    10,煲湯什么時(shí)候放蟲(chóng)草花

    蟲(chóng)草花洗了三遍,在清水中泡30分鐘。煲了一個(gè)半小時(shí)候,放入洗凈的鮮蟲(chóng)草花一起煲著(zhù)。
    1 冬蟲(chóng)夏草煲湯什么時(shí)候放好 如果是用來(lái)煲肉湯的話(huà)建議先把肉類(lèi)燉熟后,提前10-15分鐘加冬蟲(chóng)夏草燉煮就可以了,蟲(chóng)草的燉煮時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),最好不要超過(guò)2個(gè)小時(shí),一般1小時(shí)左右即可,且宜采用“文火”,火力不要過(guò)大、過(guò)猛。 2 冬蟲(chóng)夏草煲湯竅門(mén) 1、作為菌類(lèi),蟲(chóng)草本身屬于素食,需要搭配葷性食材。另外,葷性食材的原料也要高檔,營(yíng)養師建議用量不要過(guò)多。比如裙邊也就是烏龜龜殼的邊是最好的搭配食材。蟲(chóng)草裙邊燉湯一般要燉1~2個(gè)小時(shí),或者以蒸為主也是上策,在餐前喝一盅。 2、如果是家庭做蟲(chóng)草菜肴,每次做菜用的蟲(chóng)草可以反復用3次。將上次燉完之后的蟲(chóng)草取出,保存好,下次燉湯時(shí)再使用,每次放兩根蟲(chóng)草,這樣反復用3次之后再把蟲(chóng)草吃掉,可以幫助人體充分吸收和利用其精華。 3、蟲(chóng)草每次3—4克即可,相應地燉湯時(shí)所加的肉和水也不宜太多,盡量把肉和湯以及蟲(chóng)草渣“吃干喝凈”。 3 冬蟲(chóng)夏草煲湯的做法 蟲(chóng)草烏雞湯湯(補肺益腎) 【原料】 烏雞肉100克,冬蟲(chóng)夏草2克,熟地黃10克,黃芪10克,紅棗5枚,鹽,味精適量。 【制作】 把烏雞肉放沸水中煮3分鐘,撈出,用清水洗過(guò);冬蟲(chóng)夏草洗凈;把烏雞肉,熟地黃,黃芪,紅棗放入燉盅,放入開(kāi)水,先燉一個(gè)小時(shí);再放入冬蟲(chóng)夏草,燉40分鐘-1個(gè)小時(shí),加適量鹽,味精調味即可食用。 【用法】 喝湯吃雞肉,分數次佐餐食用。每周1次,連食3-6個(gè)月。 【功效】 ①本膳能補肺益腎,固本納氣,增強機體免疫功能。②亦可用于勞損不足者進(jìn)補健身。 蟲(chóng)草老鴨煲(抗癌藥膳) 【原料】 冬蟲(chóng)夏草3克,老鴨1只,百合10枚,白及30克,紅棗10枚,精鹽,黃酒,味精各適量。 【制作】 冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈;老鴨如常法宰殺后,去內臟,用溫水洗凈;紅棗,白及,百合洗凈,用水浸泡1小時(shí);把老鴨,冬蟲(chóng)夏草,紅棗等一并入砂鍋中,加鹽,黃酒,并加足量水;把砂鍋放火上,用中火燉至鴨肉爛熟。加味精調味即可。 【用法】 喝湯吃鴨肉,白及,百合,紅棗一并吃下,分數次佐餐食用。 【功效】 ①本藥膳中百合,白及有潤肺,止咳,止血的作用,對于肺結核咳嗽痰少,喘逆口渴,潮熱盜汗,心煩不適,失眠多夢(mèng)者有調制作用。②本方還有抗癌的功效,如果制作時(shí)用鮮百合,把精鹽,黃酒,味精換為適量冰糖,則特別適合喉癌患者。

    11,吃冬蟲(chóng)夏草有哪些禁忌

    冬蟲(chóng)夏草食用禁忌:冬蟲(chóng)夏草不能和什么一起吃 1.有清熱解毒作用的中藥材;如金銀花、連翹、蒲公英、魚(yú)腥草、大青葉等。 2.有瀉下作用的中藥材;如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。 3.有發(fā)散作用的中藥材;如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。 4.蘿卜;雖然冬蟲(chóng)夏草和蘿卜之間沒(méi)有直接沖突,但吃蘿卜會(huì )“通氣”的作用,可以加快腸道的蠕動(dòng)和排便,會(huì )縮短冬蟲(chóng)夏草在人腸道內的留存時(shí)間,而冬蟲(chóng)夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內進(jìn)行,這樣就會(huì )影響冬蟲(chóng)夏草的吸收利用。所以,建議服用冬蟲(chóng)夏草的同時(shí)最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。 5.綠豆湯;雖然現在對于綠豆湯會(huì )降低冬蟲(chóng)夏草的藥效還沒(méi)有明確結論,但從中醫角度來(lái)講,綠豆皮具有“解毒”作用,這里所謂的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物對人體發(fā)生某些作用,冬蟲(chóng)夏草作為一種名貴滋補品,吃起人體必然會(huì )在體內發(fā)生一系列反應,這種反應是積極有用的,不應該受到其他東西的干擾,因此為了保險起見(jiàn),最好不要喝綠豆湯,還包括含有較多綠豆制成的食品。 此外,在食用冬蟲(chóng)夏草時(shí),應以清淡飲食為主,少吃油膩味重的葷菜,因為大多數美味佳肴用的佐料比較多,常用的佐料有:生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等,這些佐料大多數有一定的發(fā)散作用,吃的太多可能會(huì )對冬蟲(chóng)夏草的藥效產(chǎn)生不良影響。這也是為什么在藏區會(huì )建議大家吃冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,盡量少吃那些味道很重的調料,越清淡越純越好。
    冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)草和夏草冬蟲(chóng)。味甘,性溫。功能益腎補肺、止血化痰。對腎虛陽(yáng)痿,肺虛久咳,病后體虛、自汗等癥有較好的療效。 不宜食用蟲(chóng)草的人群:第一類(lèi)是少年兒童。蟲(chóng)草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有與雄性激素相似的作用,少年兒童服用可能導致早熟,因此兒童不宜服用。 第二類(lèi)是患有各類(lèi)實(shí)癥的人群:所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見(jiàn)于外感的早、中期;現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現?;加小皩?shí)癥”的人食用蟲(chóng)草后不但不能達到治療、保健的目的,而且會(huì )導致心煩、惡心、口角溢血等不良反應。第三類(lèi)是陰虛火旺的病人:不可單獨使用,以防加重病情。
    冬蟲(chóng)夏草性平味甘,具有滋肺補腎的作用,“冬蟲(chóng)夏草屋”藥師建議在服用冬蟲(chóng)夏草的過(guò)程不要服用白蘿卜跟綠豆等寒涼的東西就可以了。 如果你在吃其它的什么東西怕影響到冬蟲(chóng)夏草的藥性,請中間隔半個(gè)小時(shí)再吃其它的。 在服用冬蟲(chóng)夏草的期間,要注意以下幾點(diǎn):保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜;少吃辛辣或者刺激性食物;積極參加戶(hù)外運動(dòng),放松心情;不要給自己太大的壓力,學(xué)會(huì )合理減壓。

    12,小孩可以喝冬蟲(chóng)夏草湯嗎

    孕婦不要吃蟲(chóng)草什么的。忌大補。 產(chǎn)婦可以吃蟲(chóng)草燉雞。 因為蟲(chóng)草可以幫助擴張毛細血管,所以會(huì )有流產(chǎn)的危險 不過(guò)懷孕4個(gè)多月的時(shí)候,胎兒已經(jīng)不在危險期了,所以問(wèn)題不是很大的,不用太擔心的
    小孩能吃冬蟲(chóng)夏草燉湯嗎?#星知計劃#
    小孩可以少量喝冬蟲(chóng)夏草湯。但不能常吃。冬蟲(chóng)夏草能提高免疫力。但不能治流鼻涕。流鼻涕多是感冒。
    冬蟲(chóng)夏草是補藥,那么兒童能吃嗎?其實(shí),小孩最好不吃為好,因為補充會(huì )營(yíng)養過(guò)剩,帶來(lái)不必要的疾病。冬蟲(chóng)夏草是補藥,是能補充營(yíng)養,但那只是對成年人來(lái)說(shuō),小孩沒(méi)什么壓力,營(yíng)養也跟得上,完全沒(méi)必要吃冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草的吃法很簡(jiǎn)單,人們一般都會(huì )泡水或者燉湯喝,和老母雞一起燉湯是最合適不過(guò)的。冬蟲(chóng)夏草很是名貴,也很營(yíng)養,不應當吃得過(guò)于頻繁,以免營(yíng)養過(guò)剩。 冬蟲(chóng)夏草也不適合幼兒吃,冬蟲(chóng)夏草是現在很多人都熟悉的藥物,這類(lèi)藥物對疾病治療有著(zhù)很好效果,尤其它在改善一些身體疾病同時(shí),對提高人體免疫力有著(zhù)很好幫助。兒童不能吃,而且幼兒堅決不要吃冬蟲(chóng)夏草,小孩子5周歲以上體質(zhì)差(哮喘)的可以少量進(jìn)補。 冬蟲(chóng)夏草可以提高免疫力,但是對于兒童來(lái)說(shuō),還是不建議吃。因為對幼兒來(lái)說(shuō),食用過(guò)多可能早熟,所以要注意控制量的多少,我們不主張大量、長(cháng)期服用。哮喘的小兒可以用冬蟲(chóng)夏草燉老鴨湯,但是也要適量。 不宜食用蟲(chóng)草的人群 第一類(lèi)是少年兒童。兒童吃冬蟲(chóng)夏草弊大于利,蟲(chóng)草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有與雄性激素相似的作用,少年兒童服用可能導致早熟,因此兒童不宜服用。 第二類(lèi)是患有各類(lèi)實(shí)癥的人群。所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣虛衰,邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見(jiàn)于外感的早、中期;現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現?;加小皩?shí)癥”的人食用蟲(chóng)草后不但不能達到治療、保健的目的,而且會(huì )導致心煩、惡心、口角溢血等不良反應。 第三類(lèi)是陰虛火旺的病人:有些人群吃冬蟲(chóng)夏草會(huì )上火,不可單獨使用,以防加重病情。 冬蟲(chóng)夏草可以幫助人們改善免疫系統、增強身體抗病能力,還能緩解和治療疾病,滋補身體。但是對于兒童來(lái)說(shuō),由于各方面的身體機能沒(méi)有發(fā)育完善,所以不適合吃大補的藥物,不然不僅不利于孩子健康成長(cháng),反而會(huì )對孩子的發(fā)育造成嚴重危害,因此,如果不是身體有特別的疾病需要治療,一般是不建議兒童吃冬蟲(chóng)夏草的。
    首先,小孩體質(zhì)差,是可以褒些冬蟲(chóng)夏草湯喝的??沙S孟x(chóng)草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì)?;蛎刻煊孟x(chóng)草4枚,煎湯后空腹服用。小孩吃冬蟲(chóng)夏草應該在醫生的指導下進(jìn)行,對于選擇冬蟲(chóng)夏草來(lái)說(shuō)不要貪圖便宜,一定要知名老牌如福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草這樣效果才最好。
    孕婦不要吃蟲(chóng)草什么的。忌大補。 產(chǎn)婦可以吃蟲(chóng)草燉雞。 因為蟲(chóng)草可以幫助擴張毛細血管,所以會(huì )有流產(chǎn)的危險 不過(guò)懷孕4個(gè)多月的時(shí)候,胎兒已經(jīng)不在危險期了,所以問(wèn)題不是很大的,不用太擔心的
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