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                                    金蟲(chóng)草滋補湯，金蟲(chóng)草和什么煲湯比較好吃呢
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    金蟲(chóng)草滋補湯，金蟲(chóng)草和什么煲湯比較好吃呢
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 02:41
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：303
            
    

            
    
                
    
                    金蟲(chóng)草和什么煲湯比較好吃呢金蟲(chóng)草和雞煲湯比較好吃跟老母雞比較好。2，金蟲(chóng)草紅棗可以放一起煲湯嗎
            
    

            
    



                
    1，金蟲(chóng)草和什么煲湯比較好吃呢
    

    金蟲(chóng)草和雞煲湯比較好吃
    跟老母雞比較好。
    金蟲(chóng)草滋補湯
    

    2，金蟲(chóng)草紅棗可以放一起煲湯嗎 
    

    可以放一起煲湯啊。還可以一小把枸杞子一起煲味道會(huì )更好更補。
    不知
    金蟲(chóng)草滋補湯
    

    3，金蟲(chóng)草應該怎樣煮跟什么搭配煮法
    

    金蟲(chóng)草即蟲(chóng)草花，子實(shí)體。
煲湯、煮粥都很好的。
如果你的金蟲(chóng)草品質(zhì)較好的話(huà)，都不需要洗，只要用溫水浸泡至軟就可以了，然后連同浸泡的水倒進(jìn)鍋里與其它食材一起烹煮。

煲湯的話(huà)，最普通的做法就是和瘦肉、烏雞、小母雞、水鴨、鴿子、鵪鶉、甲魚(yú)
等一起燉（任選一種）。

此外還可加紅棗、當歸、百合、茨實(shí)、天麻、田七、丹參、靈芝等（任選一種）。

不同的配料可起到不同的食療、保健的作用，我就沒(méi)法一一列出了，其實(shí)網(wǎng)上應該都有的。一般放的東西不宜太多，兩到三樣就好了，顧慮到普通人不太清楚有些食物可能相沖。

    金蟲(chóng)草滋補湯
    

    4，金蟲(chóng)草煲烏雞湯怎么做 
    

    主料：烏雞600克、蟲(chóng)草花10克、淮山藥30克

輔料：蓮子30克、紅棗6顆、姜兩片、鹽3克
蟲(chóng)草花烏雞湯的做法：
1.
準備食材

2.
蟲(chóng)草花沖洗一下

3.
半只烏雞去掉肥油，斬件，姜削皮切片

4.
蓮子和淮山用鹽浸泡片刻

5.
把所有材料和1.5升清水一起放進(jìn)高壓鍋里

6.
按下高壓鍋煲湯的功能鍵，高壓鍋經(jīng)過(guò)“受熱升溫”——“升壓提鮮”——“保壓析味”——“降壓入味”——“營(yíng)養保溫”，保壓析味過(guò)程38分鐘，整個(gè)過(guò)程70分鐘就有一鍋營(yíng)養湯水

7.
食用前下鹽調味即可
    

搜一下：金蟲(chóng)草煲烏雞湯怎么做
    

    5，金蟲(chóng)草滋補老鴨湯要怎么做好吃如何
    

    金蟲(chóng)草滋補老鴨湯詳細制作步驟 冬季養生湯【金蟲(chóng)草滋補老鴨湯】的做法由飛澤網(wǎng)的小編為大家提供：1.將各種所需食材整理備用。2.將芡實(shí)和蓮子用清水泡30分鐘。3.將老鴨清洗干凈備用。4.將蟲(chóng)草花、紅棗、桂圓和枸杞子洗凈備用。5.鍋中燒水。6.水沸騰后，倒入老鴨汆去血水，撈出用涼水沖凈。7.將棍山藥去皮切塊。8.鍋中加入少量油。9.鍋內放入生姜翻炒。10.加入適量香葉、草果、豆蔻繼續翻炒。11.加入老鴨和料酒一起翻炒。12.趁著(zhù)空當，打開(kāi)離子水機，制作一壺離子水。13.將離子水慢慢注入炒香的老鴨鍋內。14.蓋上密封蓋，中小火燉煮，(特別注明這款鍋是法國的名牌，鍋蓋蓋上時(shí)，相當于高壓鍋的作用)15.燉煮20分鐘后，加入蟲(chóng)草花、芡實(shí)、蓮子一起再用文火燉煮30分鐘。16.當鴨肉和蟲(chóng)草花、芡實(shí)和蓮子都燉爛時(shí)，再加入桂圓和紅棗，蓋上鍋蓋，關(guān)火燜10分鐘。
    

    6，金蟲(chóng)草的功效 
    

    樓上說(shuō)的很清楚，蟲(chóng)草花是“食材”，并不是藥物，它屬于“可以食用的菌類(lèi)”。所以，如果誰(shuí)推薦給你說(shuō)它有什么什么好的“功效”，我奉勸樓主一句，首先多個(gè)心眼。

好，現在來(lái)說(shuō)作用。
蟲(chóng)草花這類(lèi)菌類(lèi)的特點(diǎn)是低熱量，低脂肪，零膽固醇，高礦物質(zhì)，高蛋白質(zhì)。所以多吃的話(huà)，毫無(wú)疑問(wèn)是可以提高身體機能的。中醫是有一說(shuō)的：健脾益胃，補氣解膩，促進(jìn)新陳代謝的作用。白話(huà)就是：改善腸胃功能，提高抗病能力，對體虛的人有好處?，F代研究還認為多吃蘑菇有一定的抗癌作用。
但是我還是要說(shuō)，這東西是“食物”，不能用于治療或者輔助治療疾病，不能當做滋補藥物。

再說(shuō)怎么吃。既然不是藥物，就不用糾結于服用這個(gè)詞了。
蘑菇能怎么吃，它就能怎么吃。燒湯燉肉，炒煸煎煮都沒(méi)問(wèn)題。當然，我還是推薦做湯。
    現代科學(xué)論證科茸金蟲(chóng)草不僅具有特殊的營(yíng)養價(jià)值，而且有明顯的藥用價(jià)值。其中尤以蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖。

蟲(chóng)草素（3′-脫氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長(cháng)、干擾人體RNA 及DNA合成。

蟲(chóng)草酸（D-甘露醇）：預防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿。

腺苷：抗病毒、抗菌，預防治療腦血栓、腦溢血 ，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。

蟲(chóng)草多糖：提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護心臟、肝臟，抗痙。

麥角甾醇：抗癌、防衰、減毒。

超氧化物歧化酶（SOD）：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。

金蟲(chóng)草還含有豐富的硒（Se），這種微量元素已被大家公認是人體必需的微量 元素，是谷胱甘肽過(guò)氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式連接在酶蛋白的肽鏈上，保護細胞膜的穩定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生，增強機體免疫和抗氧化能力。同時(shí)，大量的科學(xué)實(shí)踐證明硒可以明顯地抑制癌細胞的生長(cháng)。
    

    7，金蟲(chóng)草配搭什么材料才有功效
    

    至尊蟲(chóng)草皇蝎子功夫湯以瘦肉、蝎子和冬蟲(chóng)草皇合燉，有解毒散結的功效。鮮靈芝燉瘦肉蛋白質(zhì)豐富，有清補之功效。
    加適量的黃芪和甘草最好了。
    冬蟲(chóng)草煲雞。保氣
    蟲(chóng)草花有蟲(chóng)草花呈美麗的金黃色，蟲(chóng)草花有蟲(chóng)草的藥效，卻不像蟲(chóng)草貴，口感還不錯，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F代醫學(xué)更發(fā)現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。因為這兩款菜不僅美味，而且略帶滋補，是春夏之交調理身體的佳肴。 蟲(chóng)草花外觀(guān)上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了蟲(chóng)體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲(chóng)草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 蟲(chóng)草花的培植以在東北三省居多，蟲(chóng)草花的食用方法有多種，最簡(jiǎn)單的方法是用開(kāi)水沖泡，幾分鐘后便可直接引用，反復沖泡直到泡出的水色變淡為止，最后再將蟲(chóng)草花放嘴里咀嚼吞下。蟲(chóng)草花的其它食用方法可以燉湯也可以做菜。燉湯前，要先將蟲(chóng)草花洗凈，浸泡一小時(shí)，再將蟲(chóng)草花和瘦肉（或是老水鴨和烏雞）一起清燉做湯，口感爽而不膩，味道不錯且無(wú)副作用，家人都可放心食用，體質(zhì)虛弱的朋友更可以嘗試一番。如若做菜你可以和蝦仁百合一起悶炒；還可以和響螺一起用文火慢慢煲；喜歡吃辣的朋友還可以在蟲(chóng)草花中放點(diǎn)辣味和瘦肉翻炒，那誘人的香味一定讓你不舍離去。蟲(chóng)草花，在現今的這個(gè)季節不妨燉盅靚湯，用以慰勞一下自己以及家人也不失為一個(gè)好主意。如“蟲(chóng)草花燉野水鴨”既簡(jiǎn)單又不失為一道滋補的湯品，材料選用一只野水鴨約一斤左右，買(mǎi)的時(shí)候叫店家代為宰殺，回家清洗干凈即可使用，外加少許蟲(chóng)草花用凍水浸開(kāi)，瀝干水分備用，加上二兩左右的瘦肉，姜片少許，至于水量視乎人數而定，通常這樣搭配四至五個(gè)人為適宜。如果人數增加可適當增加湯料的分量。先用猛火煲滾，再轉用文火煲三小時(shí)左右，調好味，便大功告成。一家幾口圍桌而飲，正如口頭禪所說(shuō)“先飲頭啖湯，人生好健康”。湯醇入口，不亦樂(lè )乎

    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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