吃蟲(chóng)草會(huì )上火出牙血嗎，關(guān)于服冬蟲(chóng)草會(huì )上火嗎的問(wèn)題
發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 02:54
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關(guān)于服冬蟲(chóng)草會(huì )上火嗎的問(wèn)題你好，一般服用冬蟲(chóng)夏草不會(huì )上火的，無(wú)需太擔心的2，夏天吃冬蟲(chóng)夏草會(huì )上火嗎
1，關(guān)于服冬蟲(chóng)草會(huì )上火嗎的問(wèn)題
你好，一般服用冬蟲(chóng)夏草不會(huì )上火的，無(wú)需太擔心的
2，夏天吃冬蟲(chóng)夏草會(huì )上火嗎
一般是不會(huì )的，如果體質(zhì)比較熱可以搭配西洋參一起吃！你好，這得看具體的體質(zhì)情況了，一般情況下不會(huì )引起上火的
3，我莫名奇妙的牙齒出血怎么回事
牙齦出血的多種原因：1、齲洞刺激：牙齒在靠近牙齦處因蛀牙形成了黑褐色的齲洞后，其邊緣不整齊而呈鋒利狀，常會(huì )刺激牙齦發(fā)生潰瘍而引起出血。2、牙石刺激：由于不經(jīng)常刷牙，使附著(zhù)在牙齒上的菌斑逐漸地形成牙結石后，牙結石會(huì )經(jīng)常不斷地刺激牙齦，即可引起牙齦發(fā)炎、出血。
4，蛹蟲(chóng)草不適宜人群蟲(chóng)草不適宜人群有哪些
冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補，可能上火，過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。夏天時(shí)不宜進(jìn)補的季節，冬天吃比較好
5，夏天吃蟲(chóng)草會(huì )不會(huì )上火
冬蟲(chóng)夏草（既蟲(chóng)草）生長(cháng)在3000米以上的高原地區，含有多種胺基酸，是大補之品。目前還不能人工種植都是天然生長(cháng)的。當然價(jià)錢(qián)也很昂貴。什么季節吃都可以，不存在上火的問(wèn)題。一般的服用方法：一是蟲(chóng)草跟雞在一起燉（最好是沒(méi)開(kāi)叫的小公雞，當然母雞也行）。燉三小時(shí)后吃肉喝湯，也吃蟲(chóng)草；二是把蟲(chóng)草研碎，用開(kāi)水呑服.燉雞吃比較好。
但什么東西都好，就是忌量大，每日服用量需要根據醫生叮囑來(lái)食用哦~！夏天可以吃，也不會(huì )流鼻血。
年四季食用冬蟲(chóng)夏草同樣都不會(huì )添加火氣，冬蟲(chóng)夏草特別適合夏季滋補身體，原因是夏季天熱時(shí)病菌屬于活躍期，此時(shí)期人的食欲大多不很好，身體相對受到影響，身體免疫力降低，適當滋補身體很重要,但許多滋補品食后容易上火，因此，可以選擇的滋補品相對冬季要少些，選擇冬蟲(chóng)夏草的確很好，但前提條件是不能把冬蟲(chóng)夏草同羊肉、人參、雪蓮、鹿茸等熱性物品一起相伴制作食用，可以和非熱性物品一起相伴制作食用或只有冬蟲(chóng)夏草制作食用。非熱性物品如：枸杞、天麻、西洋參、部分魚(yú)類(lèi)、部分蔬菜、部分水果、部分谷類(lèi)食品等。
6，喝冬蟲(chóng)夏草上火怎么辦
冬蟲(chóng)夏草滋肺陰，補腎陽(yáng)
【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。
【功能主治】補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。
適應人群：適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。
解釋?zhuān)阂蚩勺谭侮?，所以能平?
因能補腎陽(yáng)，所以能治自汗、腰膝腿軟
腎陰虛（即為腎陰不足，腎陽(yáng)太旺，易上火人群）的人不宜服用，腎陰虛的癥狀為怕熱，喜喝冷飲，午后潮熱，手足心熱，口干咽燥
身體強壯，無(wú)虛勞的人不宜進(jìn)補太過(guò)喝黃酒可是中國人幾千年的文化了。非常好的習慣。
喝黃酒的時(shí)候，最好加生姜、枸杞、紅糖一起煮了再喝比較好。
淺談黃酒對人身的保健作用：
黃酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。曲的發(fā)現，是我國古代勞動(dòng)人民的偉大貢獻，被一些中外學(xué)者稱(chēng)為中國的第五大發(fā)明，重要的是，曲給現代發(fā)酵工業(yè)和酶制劑工業(yè)帶來(lái)了深遠的影響。
一、黃酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最
黃酒中含豐富的蛋白質(zhì)，每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)為16g，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。
肽除傳統意義上的營(yíng)養功能外，其生理功能是近年來(lái)研究的熱點(diǎn)之一。到目前為止，已經(jīng)發(fā)現了幾十種具有重要生理功能的生物活性肽，這些肽類(lèi)，具有非常重要和廣泛的生物學(xué)功能和調節功能。
氨基酸是重要的營(yíng)養物質(zhì)，黃酒含21種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸種類(lèi)齊全。所謂必需氨基酸是人體不能合成或合成的速度遠不適應機體需要，必須由食物供給的氨基酸。缺乏任何一種必需氨基酸，都可能導致生理功能異常，發(fā)生疾病。每1l加飯酒中的必需氨基酸達3400mg，半必需氨基酸達2960mg。而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg或更少。
7，蟲(chóng)草吃多了有什么副作用
蟲(chóng)草的有效成分主要是多肽，多種酶。有防癌的效果。
不過(guò)效果的大小跟使用方法有很大的關(guān)系。如果燉湯，或其它高溫處理后，基本上沒(méi)有什么效果（副作用都沒(méi)有了）呵呵。如果是直接生食，效果最好。
無(wú)論哪種方法，基本上沒(méi)有什么副作用。中醫藥中，蟲(chóng)草更多的被看做是高檔補品冬蟲(chóng)夏草的副作用有以下幾點(diǎn)：第一點(diǎn)，嬰兒吃冬蟲(chóng)夏草會(huì )影響生長(cháng)發(fā)育，婦女在月經(jīng)期間的服用冬蟲(chóng)夏草會(huì )加重流血，造成氣血不足。第二點(diǎn)，患者有實(shí)性的炎癥，有實(shí)火，身體處于高熱狀態(tài)，服用冬蟲(chóng)夏草會(huì )使體溫進(jìn)一步升高，對炎癥的控制和降火都沒(méi)有好處。第三點(diǎn)，高血壓的患者、腦中風(fēng)的患者以及腫瘤的患者在用冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候一定要謹慎，不然會(huì )使血壓升高，誘發(fā)腦出血，甚至出現腫瘤的擴散。第四點(diǎn)，出血的患者服用冬蟲(chóng)夏草一定要注意，冬蟲(chóng)夏草可能讓出血量的變大。第五點(diǎn)，風(fēng)濕性關(guān)節炎的患者，服用冬蟲(chóng)夏草會(huì )使炎癥增加、關(guān)節疼痛加劇。首先，冬蟲(chóng)夏草性溫，是沒(méi)有市面負 作用的，由于冬蟲(chóng)夏草價(jià)位昂貴，因此根據科學(xué)服用量服用即可，每天1-2克即可，不同的人,病征 亦有不同的講究與要求,據資料表明,年輕過(guò)量服用,易全身燥熱或流鼻血之表現，冬蟲(chóng)夏草是一種麥角菌科真菌寄生在蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復合體，說(shuō)到底是一種菌。冬蟲(chóng)夏草性甘、溫平、是著(zhù)名的滋補強壯藥，常用肉類(lèi)燉食，有補虛健體之效。冬蟲(chóng)夏草由于生長(cháng)環(huán)境極為特殊，產(chǎn)量稀少，市面上只有少數老牌如福臨門(mén)蟲(chóng)草能買(mǎi)到正宗的野生蟲(chóng)草。冬蟲(chóng)夏草一直是比較高檔的滋補品，吃多了沒(méi)有副作用，但是天天吃補過(guò)頭就會(huì )上火，只要控制量就可以解決這個(gè)問(wèn)題，除了青少年和幼兒不能吃以外，身體健康的人吃了可以強身健體，體弱的人食用可以提高免疫力還是很不錯的，市面上現在價(jià)格都很高幾百塊錢(qián)一克，而且還容易買(mǎi)到假蟲(chóng)草，建議還是選擇一些類(lèi)似福臨門(mén)這種大品牌比較好，畢竟品質(zhì)有保障。首先，世間萬(wàn)物，相生相克，按正常來(lái)說(shuō)，沒(méi)有一個(gè)東西是沒(méi)有副作用的。但是冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)與草結合，陰陽(yáng)協(xié)調，原則上來(lái)說(shuō)，它是沒(méi)有副作用的。
如果硬要給冬蟲(chóng)夏草的副作用加一個(gè)定義，我們只能說(shuō)不是所有人都可以吃冬蟲(chóng)草。
冬蟲(chóng)夏草不適合所有人吃：嬰兒、發(fā)燒（急性高熱患者）、婦女月經(jīng)期禁忌服用；熱性體質(zhì)的人，高血壓中風(fēng)患者，以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用；體內出血（如咯血、便血等）、腦出血人群不宜吃，風(fēng)濕性關(guān)節炎患者應減量服用，有實(shí)火或邪勝者不食用。
冬蟲(chóng)夏草普通人不能一次服用太多，太補人體腸胃無(wú)法吸收，累計后就會(huì )有上火的現象，只需要停服幾天可恢復正常。
具有藥用療效的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地是青藏兩地的冬蟲(chóng)夏草，福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草和同仁堂是這兩個(gè)產(chǎn)地的代表老牌，其中以同仁堂價(jià)格最高。
8，牙齦出血上火 可身體卻很虛 甚至有點(diǎn)貧血 怎么回事
吃點(diǎn)維生素C，對牙齦上火跟貧血都好，
維生素C含量食物Top 10
排名 食物 分量(g) 數量 維生素C量(mg)
No.1 櫻桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1 個(gè) 216
No.3 紅椒 80 1/3個(gè) 136
No.4 黃椒 80 1/3個(gè) 120
No.5 柿子 150 1 個(gè) 105
No.6 青花菜 6 1/4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1 個(gè) 78
No.9 芥藍菜花 60 1/3株 72
No.10 獼猴桃 100 1 個(gè) 68
你好!牙齦出血可能是你體內缺乏維生素C造成的。
上面的網(wǎng)友“隨風(fēng)飄揚”用了我寫(xiě)的答案，這是為什么？
你好!上火”分實(shí)火和虛火， 一般來(lái)說(shuō)，缺乏維生素B2和C，也會(huì )導至虛火上頭，引發(fā)牙銀腫脹，口腔潰瘍，咽部炎癥等癥狀,你可以補充一下維生素B2和C片劑.這樣就不會(huì )容易上火啦！ 另外，要避免虛火，千萬(wàn)不能熬夜。 為了讓身體達到一個(gè)陰陽(yáng)平衡的狀態(tài)，平時(shí)可以煲點(diǎn)湯喝:(潤肺,清熱,化痰:雪梨,銀耳,南北杏,豬骨湯). (養胃,健脾去濕:薏米,茨實(shí),百合煲骨頭).少吃煎炸的食物,多吃新鮮的青菜和水果.但不要吃一些濕熱助火的水果. 因為濕氣可以助火！一個(gè)星期可以喝一兩次五花茶清熱去濕，要將火氣熱氣清除掉，首先必須要將體內的濕氣去除。 夏天到了我們吃什么水果才不會(huì )上火?我想應該是一些黃綠色表皮的水果比較合適,因為黃色在五行中屬土,綠色屬木,對胃火和肝火有所幫助,例如:蘋(píng)果,檸檬,西紅柿,橙子,提子，山竹等水果.其它比較濕熱助火的水果就要少吃一些:西瓜,柑子,芒果,香蕉,菠蘿，榴蓮等.因為濕可助火! 至于什么藥對付不同的上火癥狀？那要對癥下藥才行： 1.胃肺火盛型 ： (主要癥狀：口舌鼻生瘡，咽喉紅腫疼痛等。) 對癥下藥：這類(lèi)患者可首選<新清寧片>，該藥的主要成分是熟大黃，具有瀉火通便、導熱下行的作用，對于上火引起的牙痛、咽痛有不錯的療效。此外，<防風(fēng)通圣丸>也是個(gè)不錯的選擇，它有解表通里，清熱解毒的作用，是治療外感風(fēng)邪、頭痛咽干、瘡瘍初起等病的傳統藥物。而且，這種藥既可以清外熱，又可以解內寒，非常適合上火和著(zhù)涼兼有的患者。此外，也可選擇<牛黃清胃丸>和<牛黃清火丸>，這兩種藥對于實(shí)熱引起的口舌生瘡、風(fēng)火牙疼、咽喉腫痛療效都不錯。但需要注意的是，許多人常把這兩種藥和牛黃上清丸混淆，上清丸適用于肝胃火旺導致的頭痛眩暈、目赤耳鳴，與前兩種藥有所不同，不可亂用。 2.胃腸積熱型 : (主要癥狀：腹脹、便秘、口臭。進(jìn)食油膩、辣燙食物等，出現胃腸積熱十分常見(jiàn)。) 對癥下藥：如果主要癥狀為腹脹，除了上面提到的新清寧片外，還可以選用具有消積、導滯、除脹作用的健胃消食片和保和丸。健胃消食片是大家比較熟悉的助消化藥，癥狀不重的情況下可以選用該藥。保和丸適用于食積停滯、脘腹脹痛、食欲不佳者，藥效較強。但服藥過(guò)程中要少吃生冷油膩不易消化的食物，以免影響藥效。 腎陰虛?？梢猿砸魂囎又氐攸S丸，用淡鹽水沖服，調理一陣會(huì )有改善。
對于現在的牙齦出血上火，還是先治療吧，不然很辛苦。另外不要熬夜，多喝水，不吃油炸辛辣食物。
9，冬蟲(chóng)夏草如何吃有什么禁忌
蟲(chóng)草的吃法還是比較多的，比如：
泡茶：煮水當茶喝，而不是用開(kāi)水泡著(zhù)喝，此法簡(jiǎn)單有效。通常，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。
水煎：就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘~1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲(chóng)夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。
泡藥酒：將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲(chóng)夏草吃掉。
藥膳：蟲(chóng)草燉雞、蟲(chóng)草煲水鴨、蟲(chóng)草鵪鶉、蟲(chóng)草燉鮑魚(yú)、蟲(chóng)草燉鴿肉、蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú)等等，養生功效都是不錯的。如今，不少人都喜歡把冬蟲(chóng)夏草當作名貴補品來(lái)送禮。還有人專(zhuān)程到醫院咨詢(xún)，比如問(wèn)吃冬蟲(chóng)夏草能不能保健，還有的問(wèn)吃了是否能長(cháng)頭發(fā)。 冬蟲(chóng)夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲(chóng)夏草性平，服用后沒(méi)有較大副作用，體虛者可以補點(diǎn)。 冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌。之所以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”，是因為其生產(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì )在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌會(huì )侵入幼蟲(chóng)體內，吸收其營(yíng)養，并不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲而死，這便是“冬蟲(chóng)”。次年夏天，冬蟲(chóng)夏草菌在幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。 冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。 但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補，可能上火，過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。 目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國大部分地區都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個(gè)標準： 一是形體完整，豐滿(mǎn)肥大。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(cháng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。 二是觀(guān)察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20—30條環(huán)紋。 三是外黃亮，內色白。冬蟲(chóng)夏草的外表呈深黃色或黃棕色。 四是從蟲(chóng)足上識別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。 五是從頭部的子實(shí)體上識別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(cháng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。如今，不少人都喜歡把冬蟲(chóng)夏草當作名貴補品來(lái)送禮。還有人專(zhuān)程到醫院咨詢(xún)，比如問(wèn)吃冬蟲(chóng)夏草能不能保健，還有的問(wèn)吃了是否能長(cháng)頭發(fā)。
冬蟲(chóng)夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲(chóng)夏草性平，服用后沒(méi)有較大副作用，體虛者可以補點(diǎn)。
冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌。之所以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”，是因為其生產(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì )在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌會(huì )侵入幼蟲(chóng)體內，吸收其營(yíng)養，并不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲而死，這便是“冬蟲(chóng)”。次年夏天，冬蟲(chóng)夏草菌在幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。
冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。
但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補，可能上火，過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。
目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國大部分地區都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個(gè)標準：
一是形體完整，豐滿(mǎn)肥大。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(cháng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。
二是觀(guān)察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20—30條環(huán)紋。
三是外黃亮，內色白。冬蟲(chóng)夏草的外表呈深黃色或黃棕色。
四是從蟲(chóng)足上識別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。
五是從頭部的子實(shí)體上識別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(cháng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。冬蟲(chóng)夏草什么時(shí)候吃最好
晨起睡前服用效果好
從一年12個(gè)月的時(shí)間角度來(lái)說(shuō)，針對身體基本健康的消費者，以9月至次年5月份這段時(shí)間服用冬蟲(chóng)夏草為最好，如果身體有病、虛弱、受損和有陽(yáng)虛的情況，夏天或者氣溫較高的時(shí)節也該服用，不應等到天涼的時(shí)候，而且在氣溫高時(shí)服用有可能收到比在氣溫低時(shí)服用更好的效果；從一天的角度來(lái)說(shuō)，無(wú)論是什么人群、什么原因服用，以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲(chóng)夏草的最佳時(shí)間，這是因為晨起之時(shí)是人一天生命力最旺盛的時(shí)間，而且胃腸已排空，對冬蟲(chóng)夏草有效成分的吸收與利用能力最強，而晚上臨睡前，胃已排空，人即將進(jìn)入安靜與休息的狀態(tài)，人生理機能的再調節與自我修復大多在該時(shí)間段完成，這個(gè)時(shí)間服用冬蟲(chóng)夏草，對其有效成分的吸收與利用能力也很強。
吃冬蟲(chóng)夏草要注意什么
把冬蟲(chóng)夏草與各種肉類(lèi)燉在一起食用是個(gè)很不錯的選擇，不過(guò)在烹制時(shí)需要注意這幾點(diǎn)：
一、視個(gè)人身體狀況，蟲(chóng)草每天服用量0.5～5克即可，燉湯時(shí)所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，盡量把肉和湯以及蟲(chóng)草渣“吃干喝凈”；
二、蟲(chóng)草的燉煮時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，最好不要超過(guò)2個(gè)小時(shí)，一般1小時(shí)左右最好，燉時(shí)蟲(chóng)草可以在中途下鍋，且宜采用“文火”慢燉，火力不要過(guò)大、過(guò)猛；
三，燉蟲(chóng)草時(shí)宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。
另外，服用蟲(chóng)草必須掌握“度”。
其一，蟲(chóng)草中的有效成分進(jìn)入人體要發(fā)揮良好作用，需要有一定時(shí)間與數量的積累，通常需要堅持服用2個(gè)月到3個(gè)月的時(shí)間；
其二，蟲(chóng)草屬滋補名藥，雖然是陰陽(yáng)兼補、性平力緩，但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來(lái)確定每次合理的食用量，若食用過(guò)量可能會(huì )出現流鼻血、亢奮、失眠等現象，暫停食用后這些現象會(huì )消失。
最后，在服用冬蟲(chóng)夏草期間要少食辛辣的食物，還要避免與蘿卜、綠豆一起食用，女性服用還應避開(kāi)月經(jīng)期。冬蟲(chóng)夏草主要用于補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進(jìn)補，每次 2 克至 3 克，燉雞、鴨肉類(lèi)均宜。
用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草 5 克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草 5 ～ 10 枚，老公鴨一只，去除肚雜煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草 4 枚，煎湯后空腹服用。
冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)易食用方法- -
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克，雞肉250克。
【制法】
1 將蟲(chóng)草用水洗凈，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲(chóng)草，雞肉加水煮三次，每次均過(guò)濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。
【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。
2.蟲(chóng)草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁(yè) 2001年8月版
【原料】:冬蟲(chóng)夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用于肺癌患者.
3.蟲(chóng)草蛋 ----- 《吃出健康》系列 （進(jìn)補療篇）第170頁(yè) 1998年5月版
【原料】:冬蟲(chóng)夏草3克，雞蛋2個(gè)，冰糖30克。
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。
(2).將冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。
【功效】:主治病后體虛，久不復原，身體贏(yíng)弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲(chóng)草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁(yè)，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【制法】
1.鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲(chóng)草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開(kāi),取8枚蟲(chóng)草納入鴨頭內,再用棉線(xiàn)放入纏緊,余下的蟲(chóng)草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1.5小時(shí)即成。
【功效】補肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。
1．冬蟲(chóng)夏草燉雞：每次用冬蟲(chóng)夏草4枚，雞肉150克，水適量，隔水燉熟后，吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。有補氣血，益肺腎之功效，適于各類(lèi)視力減退者服食。
2．小喬燉白鴨：據傳，始于三國時(shí)期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬曾用冬蟲(chóng)夏草、澤蘭，同白鴨燉制滋補菜肴，供周瑜食用。當時(shí)稱(chēng)為"柴桑鴨"。后來(lái)又稱(chēng)小喬燉白鴨，是九江的傳統名菜。特點(diǎn)：用白鴨和冬蟲(chóng)夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇，肉質(zhì)酥爛，香而肥鮮，富有營(yíng)養。 制作方法：將白鴨宰殺，治凈，入沸水鍋中略焯取出，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內，加洗凈的冬蟲(chóng)夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水，燒沸后，轉用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。
3．冬蟲(chóng)夏草燉烏雞：從冬至開(kāi)始每逢初九的第一天，取冬蟲(chóng)夏草9克、烏雞一只，脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說(shuō)沒(méi)有合并癥的老慢支，照此法連服3個(gè)冬天，有特效。
4．蟲(chóng)草鴨：蟲(chóng)草鴨采用名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲(chóng)草的蟲(chóng)體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時(shí)。主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發(fā)育不全。
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