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                                    干蟲(chóng)草花怎么煲湯，蟲(chóng)草花煲湯怎么做好吃 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    干蟲(chóng)草花怎么煲湯，蟲(chóng)草花煲湯怎么做好吃 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 03:02
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：198
            
    

            
    
                
    
                    蟲(chóng)草花煲湯怎么做好吃主料排骨500克玉米1根蟲(chóng)草花15克輔料鹽適量姜適量枸杞適量步驟1.首先將玉米切段、排骨砍成塊、姜切片2.鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，焯出血水后，撈出入涼水洗凈。3.準備好電燉鍋，將排骨倒入鍋內，接著(zhù)放入玉米、蟲(chóng)草……
                
    
            
    

            
    



                
    1，蟲(chóng)草花煲湯怎么做好吃 
    

    主料
排骨
500克
玉米
1根
蟲(chóng)草花
15克

輔料
鹽
適量
姜
適量
枸杞
適量

步驟

1.首先將玉米切段、排骨砍成塊、姜切片

2.鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，焯出血水后，撈出入涼水洗凈。

3.準備好電燉鍋，將排骨倒入鍋內，接著(zhù)放入玉米、蟲(chóng)草花、姜片，倒入半鍋清水，以蓋過(guò)食材為宜，加蓋，燉三個(gè)小時(shí)。

4.開(kāi)蓋后，加一勺鹽，少許枸杞，蓋上蓋，繼續煲五分鐘，即可享用。
    干蟲(chóng)草花怎么煲湯
    

    2，干蟲(chóng)草花應該和什么煲湯
    

    蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、 SOD、多糖類(lèi)等成分，具有獨特的如草菇的香味，煮熟或做湯味道鮮美，一般可以和瘦肉、排骨、蛤蚧、玉米等很多東西一起煲湯，例如，蟲(chóng)草花玉米豬骨湯的做法：用料：干蟲(chóng)草花10克、玉米2根、豬脊骨400克、姜片3塊、枸杞1把、鹽適量、水適量。步驟：1、將蟲(chóng)草花洗凈，用涼水浸泡10分；2、將玉米洗凈，切成小段；3、豬脊骨洗凈，切成塊，然后放入沸水中稍微煮一下后撈出；4、鍋內加水煮沸，放入全部材料，用大火煮沸，再轉中小火煲一個(gè)半小時(shí)，然后放入鹽調味，即可食用。
    干蟲(chóng)草花怎么煲湯
    

    3，蟲(chóng)草花怎么做起來(lái)好吃
    

    蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、 SOD、多糖類(lèi)等成分，具有獨特的如草菇的香味，煮熟或做湯味道鮮美，一般可以和瘦肉、排骨、蛤蚧、玉米等很多東西一起煲湯，例如，蟲(chóng)草花玉米豬骨湯的做法：用料：干蟲(chóng)草花10克、玉米2根、豬脊骨400克、姜片3塊、枸杞1把、鹽適量、水適量。步驟：1、將蟲(chóng)草花洗凈，用涼水浸泡10分；2、將玉米洗凈，切成小段；3、豬脊骨洗凈，切成塊，然后放入沸水中稍微煮一下后撈出；4、鍋內加水煮沸，放入全部材料，用大火煮沸，再轉中小火煲一個(gè)半小時(shí)，然后放入鹽調味，即可食用。
    干蟲(chóng)草花怎么煲湯
    

    4，蟲(chóng)草花如何煲湯
    

    廣東經(jīng)典老火湯。金黃色的蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，有提高免疫力、抗氧化、防衰老等功效，和水鴨一起煮湯，不僅美味而且滋補潤肺，是春夏季調理身體的佳肴。
蟲(chóng)草花水鴨湯的原料：水鴨半只、蟲(chóng)草花20克、紅棗4枚、姜4片、鹽適量。

蟲(chóng)草花水鴨湯的做法：
1、材料備好；
2、蟲(chóng)草花洗凈泡發(fā)好待用（泡蟲(chóng)草花的水保留），紅棗洗凈，姜去皮切片備用；
3、鍋下水燒開(kāi)，把水鴨放入焯水，過(guò)冷河待用；
4、將水鴨、蟲(chóng)草花、紅棗、姜片放入燉鍋里，倒入泡蟲(chóng)草花的水，再加入適量的清水，蓋上鍋蓋中火燒開(kāi)后，調小火燉1個(gè)小時(shí)；

5、然后加入適量的鹽即可。鏈接地址 http://www.ouyahs.com/a/dongchongxiacaoyaoyong/2012/0509/8.html
    

    5，蟲(chóng)草花煲湯怎么做
    

    冬天多用蟲(chóng)草花來(lái)煲湯，夏天可以用它和被稱(chēng)為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來(lái)做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開(kāi)胃下飯、很有食欲，非常的清新減脂！蟲(chóng)草花的營(yíng)養成分十分接近冬蟲(chóng)夏草，是上好的平價(jià)滋補佳品，一般人也能吃得起。
    將蟲(chóng)草花沖洗，用清水略微浸泡

把豬肉剁成肉糜，或者直接買(mǎi)肉糜。將肉糜倒入燉盅，然后用勺子將平鋪滿(mǎn)燉盅底部

然后將蟲(chóng)草花及浸泡它的水一同倒入燉盅

姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅

加水裝滿(mǎn)燉盅

最后，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開(kāi)后轉文火燉2個(gè)小時(shí)即可
    材料：蟲(chóng)草花10克、芡實(shí)20顆、枸杞30顆 、干貝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、鹽1/2茶匙（3克）
做法：
1、把腔骨用清水沖凈。將蟲(chóng)草花，芡實(shí)和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮，去須后洗凈，切成小塊。
2、把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫，放入蟲(chóng)草花，芡實(shí)，枸杞和干貝，轉小火煲1小時(shí)。
3、放入玉米塊后，再繼續用小火煲1個(gè)半小時(shí)，加入鹽即可。
    

    6，蟲(chóng)草花怎樣煲湯 
    

    蟲(chóng)草花百合豬肺湯：
原料：蟲(chóng)草花10g百合8g、棗5個(gè)（去核）、豬肺半只
做法：
1. 把原料洗干凈備用。
2. 一起放入鍋放適量的水，大火煮沸，文火燉半小時(shí)。
3. 關(guān)火即可食用。
功效：潤肺養肺、止咳化痰粥、美容


蟲(chóng)草花養顏美容湯：
原料：蟲(chóng)草花10g、紅棗5個(gè)、桂圓5g、枸杞5g、雞1只
做法：
1.把原料洗干凈備用。
2.一起放入鍋放適量的水，大火煮沸，文火燉半小時(shí)。
3.關(guān)火即可食用。
功效：補血養顏美容、潤心清肝、失眠心悸。長(cháng)期食用還可以淡化蝴蝶斑
    蟲(chóng)草花怎么煲湯？蟲(chóng)草花呈美麗的金黃色，蟲(chóng)草花有蟲(chóng)草的藥效，卻不像蟲(chóng)草貴，口感還不錯，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，但是蟲(chóng)草花是種植的，功效遠不及野生蟲(chóng)草，醫學(xué)上面承認的具有真正藥用價(jià)值的蟲(chóng)草來(lái)自國內的兩個(gè)頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹(shù)。國內口碑較好的兩個(gè)蟲(chóng)草品牌是同仁堂以及福臨門(mén)。但是同樣產(chǎn)地和品質(zhì)，福臨門(mén)價(jià)格比同仁堂實(shí)惠好多。下面給大家介紹蟲(chóng)草花煲烏雞湯湯的做法：
1.      烏雞洗凈斬件，蟲(chóng)草花洗凈浸泡，黨參，杞子元肉洗凈泡10分鐘。
2.把所有材料倒入砂鍋，除蟲(chóng)草花外。
3.加適量清水大火煲開(kāi)。
4.煲開(kāi)后，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實(shí)。
5.把蟲(chóng)草花連水倒入大火煲。
6.煲開(kāi)后轉下火燉1小時(shí)。
7.煲好后加適量鹽調味即可
    

    7，蟲(chóng)草花怎樣煲湯最好 
    

    蟲(chóng)草花呈美麗的金黃色，蟲(chóng)草花有蟲(chóng)草的藥效，卻不像蟲(chóng)草貴， 口感還不錯，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效， 主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F代醫學(xué)更發(fā)現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用， 補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。 因為這兩款菜不僅美味，而且略帶滋補，是春夏之交調理身體的佳肴。 “蟲(chóng)草花”并非花，它是人工培養的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養分， 包括谷物類(lèi)、豆類(lèi)、蛋奶類(lèi)等，屬于一種真菌類(lèi)。 為了跟冬蟲(chóng)草區別開(kāi)來(lái)，聰明的商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲(chóng)草花”， 蟲(chóng)草花外觀(guān)上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”，而只有橙色或者黃色的“草”， 而功效則和蟲(chóng)草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、 鎮靜、降血壓、 提高機體免疫能力等作用。 蟲(chóng)草花，在冬季不妨燉盅靚湯，用以慰勞一下自己以及家人也不失為一個(gè)好主意。 如“蟲(chóng)草花燉野水鴨”既簡(jiǎn)單又不失為一道滋補的湯品，材料選用一只野水鴨約一斤左右， 買(mǎi)的時(shí)候叫店家代為宰殺，回家清洗干凈即可使用，外加少許蟲(chóng)草花用凍水浸開(kāi)， 瀝干水分備用，加上二兩左右的瘦肉，姜片少許，至于水量視乎人數而定， 通常這樣搭配四至五個(gè)人為適宜。如果人數增加可適當增加湯料的分量。 先用猛火煲滾，再轉用文火煲三小時(shí)左右，調好味，便大功告成。 一家幾口圍桌而飲，正如口頭禪所說(shuō)“先飲頭啖湯，人生好健康”。湯醇入口，不亦樂(lè )乎！ 常見(jiàn)吃法： 蛹蟲(chóng)草海馬燉肉茸： 我們把這個(gè)湯叫做“爸爸湯”，因為海馬和蛹蟲(chóng)草都有滋陰養肝和增強免疫力的功效，所以很適合中年 男性日常飲用。 材料：蛹蟲(chóng)草20克，海馬3~4只、肉茸8~9兩、水約4碗(3~4人份)。 做法：肉茸要提前把瘦肉蒸成餅，再把全部材料洗凈，入鍋燉2.5小時(shí)左右即可。 蛹蟲(chóng)草烏雞湯： 烏雞一只、鮮桂圓數個(gè)去核（可以用元肉代替）、姜一起加適量的水，大火褒15分鐘后，改用小火，褒2小時(shí)加調味料即可！提高免疫力的作用. 蛹蟲(chóng)草煲瘦肉： 原料：瘦肉，蛹蟲(chóng)草，核桃仁，枸杞子，姜三片，鹽 做法：1,瘦肉切粗粒，飛水后再洗干凈 2,蛹蟲(chóng)草，枸杞子，核桃仁沖洗干凈 3,預先準備些開(kāi)水待用，全部材料準備好，放在燉盅里，加四碗開(kāi)水，蓋上盅蓋，高壓鍋里放足夠的開(kāi)水，開(kāi)大火，高壓鍋上汽后轉小火燉二個(gè)小時(shí)，用鹽調味即可。
    

    8，蟲(chóng)草花如何煲湯 
    

    燉排骨湯，還有做鴨腿煲也不錯
    蟲(chóng)草花的其它食用方法可以燉湯也可以做菜。燉湯前，要先將蟲(chóng)草花洗凈，浸泡一小時(shí)，再將蟲(chóng)草花和瘦肉（或是老水鴨和烏雞）一起清燉做湯，口感爽而不膩，味道不錯且無(wú)副作用，家人都可放心食用，體質(zhì)虛弱的朋友更可以嘗試一番。  如若做菜你可以和蝦仁百合一起悶炒；還可以和響螺一起用文火慢慢煲；喜歡吃辣的朋友還可以在蟲(chóng)草花中放點(diǎn)辣味和瘦肉翻炒，那誘人的香味一定讓你不舍離去。蟲(chóng)草花，在現今的這個(gè)季節不妨燉盅靚湯，用以慰勞一下自己以及家人也不失為一個(gè)好主意。如“蟲(chóng)草花燉野水鴨”既簡(jiǎn)單又不失為一道滋補的湯品，材料選用一只野水鴨約一斤左右，買(mǎi)的時(shí)候叫店家代為宰殺，回家清洗干凈即可使用，外加少許蟲(chóng)草花用凍水浸開(kāi)，瀝干水分備用，加上二兩左右的瘦肉，姜片少許，至于水量視乎人數而定，通常這樣搭配四至五個(gè)人為適宜。如果人數增加可適當增加湯料的分量。先用猛火煲滾，再轉用文火煲三小時(shí)左右，調好味，便大功告成。一家幾口圍桌而飲，正如口頭禪所說(shuō)“先飲頭啖湯，人生好健康”。湯醇入口，不亦樂(lè )乎
    蟲(chóng)草花燉老雞湯
材料
老母雞半只，蟲(chóng)草花，黨參，黃芪，枸杞子，淮山，鹽適量
做法
1.將雞斬件。
2.與蟲(chóng)草花等一起入鍋加水燒開(kāi)。
3.文火燉兩小時(shí)加些鹽調味就好了。
    蟲(chóng)草花呈美麗的金黃色，蟲(chóng)草花的功效是不能和締一草冬蟲(chóng)夏草相比的1蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣
在干燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲(chóng)草花百合煲鷓鴣就有此效。
材料：蟲(chóng)草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。
烹制：蟲(chóng)草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時(shí)便可。

2蟲(chóng)草花煲瘦肉湯

切片豬肉2兩，蟲(chóng)草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時(shí)，關(guān)火前放少許鹽。
蟲(chóng)草，增加免疫力，滋陰補腎。
肉類(lèi)中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術(shù)后，或者發(fā)燒的時(shí)候都不適合吃雞肉。

3蟲(chóng)草花乳鴿湯
配方】

冬蟲(chóng)夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚(yú)肚，是從魚(yú)腹中取出魚(yú)鰾，切開(kāi)曬干后而成。)生姜1片。
【功效】

補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。

【制作】

乳鴿去毛，洗凈，冬蟲(chóng)夏草，生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開(kāi)水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時(shí)，調味供用。

4蟲(chóng)草花水鴨湯
材料：蟲(chóng)草花40克、水鴨1只、生姜3片。

烹制：蟲(chóng)草花不需漂洗；水鴨宰洗凈，去臟雜、尾部（或請售者處理好），切塊狀，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。一起放進(jìn)瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，水鴨可撈起拌入醬油佐餐用。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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