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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    購買(mǎi)蟲(chóng)草注意事項，冬蟲(chóng)夏草越大越好嗎怎樣挑選冬蟲(chóng)夏草
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    購買(mǎi)蟲(chóng)草注意事項，冬蟲(chóng)夏草越大越好嗎怎樣挑選冬蟲(chóng)夏草
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 03:04
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                    冬蟲(chóng)夏草越大越好嗎怎樣挑選冬蟲(chóng)夏草確實(shí)，越大的蟲(chóng)草藥效越好！2，如何選擇冬蟲(chóng)夏草在選擇好的冬蟲(chóng)夏草時(shí)，應該
                
    
            
    

            
    



                
    1，冬蟲(chóng)夏草越大越好嗎怎樣挑選冬蟲(chóng)夏草
    

    確實(shí)，越大的蟲(chóng)草藥效越好！
    購買(mǎi)蟲(chóng)草注意事項
    

    2，如何選擇冬蟲(chóng)夏草
    

    在選擇好的冬蟲(chóng)夏草時(shí)，應該注意以下幾點(diǎn)： 
1、防里面插牙簽、回形針；（為斷枝或不法商家為增加重量） 
2、防用膠水接起來(lái)的斷支；（為斷枝） 
3、防里面注射重金屬跟膠水的混合物；（不法商家為增加重量） 
4、防噴過(guò)水的，一般允許冬蟲(chóng)夏草含有10%的水分，即你用手指彈下，會(huì )斷的就是合格的； 
5、防用面粉、草根等做成的假冒產(chǎn)品，一般最好到信譽(yù)好的專(zhuān)賣(mài)店去購買(mǎi)； 
6、防表面有噴重金屬物或泥土的。（不法商家為增加重量）
    購買(mǎi)蟲(chóng)草注意事項
    

    3，買(mǎi)茶葉需要注意什么
    

    購買(mǎi)茶葉時(shí)，應注意以下幾個(gè)問(wèn)題：1、檢查茶葉是否濕潤：一般來(lái)說(shuō)，出售的茶葉是干的。如果購買(mǎi)時(shí)發(fā)現茶葉潮濕，一般是因為質(zhì)量問(wèn)題，不能購買(mǎi)。2、茶葉新鮮度：并不意味著(zhù)收茶時(shí)間越長(cháng)，味道就越醇厚。如果茶葉有灰塵甚至發(fā)霉，要小心。3、茶葉的顏色：有些茶葉顏色太差，一些商家會(huì )故意給茶葉上色出售。因此，在購買(mǎi)茶葉之前，要先泡一杯看看茶葉的顏色。4、茶葉的味道：好的茶葉出水后，一般都有新鮮的茶葉，讓人喝后提神。而過(guò)期茶，一般都有怪味，所以試試茶的味道，也是不錯的選擇。5、茶葉的飽滿(mǎn)度：一般來(lái)說(shuō)，剛曬過(guò)的茶葉處于非常飽滿(mǎn)的狀態(tài)。這是一種新茶，味道也很好。
    購買(mǎi)蟲(chóng)草注意事項
    

    4，買(mǎi)蟲(chóng)草要特別注意蟲(chóng)草的干濕度水分的多少會(huì )影響蟲(chóng)草 
    

    我是來(lái)看評論的
    冬蟲(chóng)夏草屋現在5條規格的足干蟲(chóng)草價(jià)格95元，假設一個(gè)顧客買(mǎi)了10克這樣的蟲(chóng)草，條數在50條左右，總價(jià)格950元。如果這10克蟲(chóng)草加1克的水，干度變成了9成干左右， 同時(shí)蟲(chóng)草的規格也發(fā)生了變化。原來(lái)的50條左右的蟲(chóng)草重11克，規格變成了4.5條每克左右了，我們4.5條規格的冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格現在是110元每克。同樣的蟲(chóng)草銷(xiāo)售價(jià)格變成：110*11=1210元，顧客為此要多付出260元。在看似相同的價(jià)格掩蓋下，蟲(chóng)草的干度降低了10%，相當變相的提高了蟲(chóng)草價(jià)格20%~30%。
可見(jiàn)，干度對冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格影響是加倍放大的。
因此，顧客在購買(mǎi)蟲(chóng)草的時(shí)候，首先看賣(mài)家有沒(méi)配艾格瑞蟲(chóng)草快速水分測定儀儀，千萬(wàn)別忽視了干度對冬蟲(chóng)夏草價(jià)格的影響，
    

    5，如何選購蟲(chóng)草花 
    

    　蟲(chóng)草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒(méi)有關(guān)系。至于泡洗時(shí)，會(huì )見(jiàn)到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì )呈現出與蟲(chóng)草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲(chóng)草花具有獨特 三種品質(zhì)的蟲(chóng)草花的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時(shí)脫色，有異味，吃時(shí)口感變差，就有可能被染色了。
　　蟲(chóng)草花子實(shí)體的數量、完整性、飽滿(mǎn)程度等直接決定著(zhù)蟲(chóng)草花的品質(zhì)。如圖：左邊最優(yōu)，中間次之，右邊再次之。
　　蟲(chóng)草花的品質(zhì)受很多因素影響。加工、存放不當，日曬、受潮、久儲等因素會(huì )導致色澤變深或變淺。采收后處理情況、干燥溫度、放置時(shí)間等也會(huì )影響其色澤。培養基主要用大米、玉米、小麥、牛奶等多種多樣，除了主料，還要添加一些輔料的，這些因素會(huì )影響到產(chǎn)品的顏色。
　　所以，蟲(chóng)草花采收后，放入潔凈的器具內及時(shí)烘干或晾干，干燥后的子座存放在密閉的塑料袋內儲存或出售。采收后，根據情況給培養基補充水分或營(yíng)養液，保持適宜的溫度讓其恢復生長(cháng)，還可再采收1~2茬子座。
　　看蟲(chóng)草花是否佳品，最簡(jiǎn)單的辦法就是看其頭部的子實(shí)體，這是其有效成分最集中的地方，子實(shí)體的數量、完整性、飽滿(mǎn)程度等直接決定著(zhù)蟲(chóng)草花的價(jià)格高低。[1]
    

    6，溫州購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草問(wèn)題 
    

    好的不多，不如買(mǎi)別的東西。
同樣的貨色溫州的價(jià)格比杭州還貴很多。
大店都是真的，但貨色的差別和價(jià)格相差很大 。
    假的！如果是真的，那么多人在吃，你認為這冬蟲(chóng)是蘿卜？遍地長(cháng)的？但是全假的也不會(huì )，那就會(huì )摻假的。不是品牌大就是真的，品派越大倒說(shuō)明他做假的功夫也強。溫州基本上買(mǎi)不到真的，有的話(huà)也是那種超貴的可能會(huì )是真的``
    冬蟲(chóng)夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品, 冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。 溫州現在做冬蟲(chóng)夏草生意的人很多,價(jià)格差距也比較大,冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)假的也很多,一般是用模型壓出來(lái)的,還有一種就是,真的冬蟲(chóng)夏草在短處插進(jìn)竹簽,增加冬蟲(chóng)夏草的重量,冬蟲(chóng)夏草價(jià)格鬼便宜是看冬蟲(chóng)夏草的大小,譬如:2000條,和2800條的一公斤的價(jià)格相差2-5萬(wàn),如果需要可以到醫藥公司開(kāi),或者到批發(fā)冬蟲(chóng)夏草的地方去,批發(fā)的地方其實(shí)也會(huì )告訴你好和不好,真和假的,但是零售的地方就不一樣了. 冬蟲(chóng)夏草在藥店或某些品牌專(zhuān)賣(mài)店的零售價(jià)格和批發(fā)價(jià)格一般有差距在35-55%左右的,也就是說(shuō):如果批發(fā)價(jià)格每公斤5萬(wàn),那零售價(jià)格要10萬(wàn)左右. 如果你需要,本人可以幫忙你直接從醫藥公司開(kāi)批發(fā)價(jià),或直接從溫州一手批發(fā)商手上拿,不需耿常鈍端墁得惰全伐戶(hù)要任何報酬,多給點(diǎn)分就可以了，如果需要聯(lián)系：QQ:104818533
    買(mǎi)蟲(chóng)草的時(shí)候關(guān)鍵能識別真假，等級。

等級對價(jià)格影響很大：一般規格越大的蟲(chóng)草價(jià)格越貴。精選級別的比統貨貴。

真假識別簡(jiǎn)單說(shuō)有四個(gè)辦法：
    第一，看橫切面，真的蟲(chóng)草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“v”形的黑芯，而假的沒(méi)有； 
    第二，真的蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與夏草連接處吻合得很好，沒(méi)有明顯的黏合痕跡；
    第三，真的蟲(chóng)體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細；假蟲(chóng)草卻是一面為對稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的；
    第四，真的蟲(chóng)草略帶腥味，假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味。
以上是在“冬蟲(chóng)夏草屋”的一些相關(guān)欄目中看到的，希望能對你有所幫助。
    一般去大一點(diǎn)的店都是真,晨曦應該不可能有假的不然招牌都砸了,價(jià)格幾千到萬(wàn)外之間一斤
    

    7，冬蟲(chóng)夏草如何吃有什么禁忌 
    

    冬蟲(chóng)夏草什么時(shí)候吃最好
晨起睡前服用效果好

從一年12個(gè)月的時(shí)間角度來(lái)說(shuō)，針對身體基本健康的消費者，以9月至次年5月份這段時(shí)間服用冬蟲(chóng)夏草為最好，如果身體有病、虛弱、受損和有陽(yáng)虛的情況，夏天或者氣溫較高的時(shí)節也該服用，不應等到天涼的時(shí)候，而且在氣溫高時(shí)服用有可能收到比在氣溫低時(shí)服用更好的效果；從一天的角度來(lái)說(shuō)，無(wú)論是什么人群、什么原因服用，以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲(chóng)夏草的最佳時(shí)間，這是因為晨起之時(shí)是人一天生命力最旺盛的時(shí)間，而且胃腸已排空，對冬蟲(chóng)夏草有效成分的吸收與利用能力最強，而晚上臨睡前，胃已排空，人即將進(jìn)入安靜與休息的狀態(tài)，人生理機能的再調節與自我修復大多在該時(shí)間段完成，這個(gè)時(shí)間服用冬蟲(chóng)夏草，對其有效成分的吸收與利用能力也很強。

吃冬蟲(chóng)夏草要注意什么

把冬蟲(chóng)夏草與各種肉類(lèi)燉在一起食用是個(gè)很不錯的選擇，不過(guò)在烹制時(shí)需要注意這幾點(diǎn)：

一、視個(gè)人身體狀況，蟲(chóng)草每天服用量0.5～5克即可，燉湯時(shí)所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，盡量把肉和湯以及蟲(chóng)草渣“吃干喝凈”；

二、蟲(chóng)草的燉煮時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，最好不要超過(guò)2個(gè)小時(shí)，一般1小時(shí)左右最好，燉時(shí)蟲(chóng)草可以在中途下鍋，且宜采用“文火”慢燉，火力不要過(guò)大、過(guò)猛；

三，燉蟲(chóng)草時(shí)宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。

另外，服用蟲(chóng)草必須掌握“度”。

其一，蟲(chóng)草中的有效成分進(jìn)入人體要發(fā)揮良好作用，需要有一定時(shí)間與數量的積累，通常需要堅持服用2個(gè)月到3個(gè)月的時(shí)間；

其二，蟲(chóng)草屬滋補名藥，雖然是陰陽(yáng)兼補、性平力緩，但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來(lái)確定每次合理的食用量，若食用過(guò)量可能會(huì )出現流鼻血、亢奮、失眠等現象，暫停食用后這些現象會(huì )消失。

最后，在服用冬蟲(chóng)夏草期間要少食辛辣的食物，還要避免與蘿卜、綠豆一起食用，女性服用還應避開(kāi)月經(jīng)期。
    如今，不少人都喜歡把冬蟲(chóng)夏草當作名貴補品來(lái)送禮。還有人專(zhuān)程到醫院咨詢(xún)，比如問(wèn)吃冬蟲(chóng)夏草能不能保健，還有的問(wèn)吃了是否能長(cháng)頭發(fā)。

　　冬蟲(chóng)夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲(chóng)夏草性平，服用后沒(méi)有較大副作用，體虛者可以補點(diǎn)。

　　冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌。之所以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”，是因為其生產(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì )在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌會(huì )侵入幼蟲(chóng)體內，吸收其營(yíng)養，并不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲而死，這便是“冬蟲(chóng)”。次年夏天，冬蟲(chóng)夏草菌在幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。

　　冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。

　　但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補，可能上火，過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。

　　目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國大部分地區都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個(gè)標準：

　　一是形體完整，豐滿(mǎn)肥大。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(cháng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。

　　二是觀(guān)察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20—30條環(huán)紋。

　　三是外黃亮，內色白。冬蟲(chóng)夏草的外表呈深黃色或黃棕色。

　　四是從蟲(chóng)足上識別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。

　　五是從頭部的子實(shí)體上識別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(cháng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。
    如今，不少人都喜歡把冬蟲(chóng)夏草當作名貴補品來(lái)送禮。還有人專(zhuān)程到醫院咨詢(xún)，比如問(wèn)吃冬蟲(chóng)夏草能不能保健，還有的問(wèn)吃了是否能長(cháng)頭發(fā)。 冬蟲(chóng)夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲(chóng)夏草性平，服用后沒(méi)有較大副作用，體虛者可以補點(diǎn)。 冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌。之所以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”，是因為其生產(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì )在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌會(huì )侵入幼蟲(chóng)體內，吸收其營(yíng)養，并不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內充滿(mǎn)菌絲而死，這便是“冬蟲(chóng)”。次年夏天，冬蟲(chóng)夏草菌在幼蟲(chóng)頭部長(cháng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛?，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。 冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調補藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。 但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì )吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補。但疲勞未必是體虛的表現。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫院咨詢(xún)醫生。如果盲目進(jìn)補，可能上火，過(guò)量服用還會(huì )導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。 目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國大部分地區都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草最好去正規藥店。一般可參照以下5個(gè)標準： 一是形體完整，豐滿(mǎn)肥大。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(cháng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。 二是觀(guān)察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20—30條環(huán)紋。 三是外黃亮，內色白。冬蟲(chóng)夏草的外表呈深黃色或黃棕色。 四是從蟲(chóng)足上識別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。 五是從頭部的子實(shí)體上識別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(cháng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。
    冬蟲(chóng)夏草主要用于補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進(jìn)補，每次 2 克至 3 克，燉雞、鴨肉類(lèi)均宜。 

用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草 5 克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草 5 ～ 10 枚，老公鴨一只，去除肚雜煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草 4 枚，煎湯后空腹服用。 

冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)易食用方法- - 

【配方】冬蟲(chóng)夏草10克，雞肉250克。 
【制法】 
1 將蟲(chóng)草用水洗凈，與雞肉同放鍋內，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲(chóng)草，雞肉加水煮三次，每次均過(guò)濾出湯汁。 
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。 
【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。 
2.蟲(chóng)草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁(yè) 2001年8月版 
【原料】:冬蟲(chóng)夏草5克,白梨50克. 
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用于肺癌患者. 
3.蟲(chóng)草蛋 ----- 《吃出健康》系列 （進(jìn)補療篇）第170頁(yè) 1998年5月版 
【原料】:冬蟲(chóng)夏草3克，雞蛋2個(gè)，冰糖30克。 
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。 
(2).將冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。 
【功效】:主治病后體虛，久不復原，身體贏(yíng)弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療. 
4.蟲(chóng)草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁(yè)，2002年8月第一版；主編：彭銘泉 
【配方】冬蟲(chóng)夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克. 
【制法】 
1.鴨宰殺后去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲(chóng)草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。 
2.將鴨頭順頸劈開(kāi),取8枚蟲(chóng)草納入鴨頭內,再用棉線(xiàn)放入纏緊,余下的蟲(chóng)草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1.5小時(shí)即成。 
【功效】補肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。 

1．冬蟲(chóng)夏草燉雞：每次用冬蟲(chóng)夏草4枚，雞肉150克，水適量，隔水燉熟后，吃肉飲湯，每天或隔天服食1次。有補氣血，益肺腎之功效，適于各類(lèi)視力減退者服食。 

2．小喬燉白鴨：據傳，始于三國時(shí)期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑，其妻小喬曾用冬蟲(chóng)夏草、澤蘭，同白鴨燉制滋補菜肴，供周瑜食用。當時(shí)稱(chēng)為"柴桑鴨"。后來(lái)又稱(chēng)小喬燉白鴨，是九江的傳統名菜。特點(diǎn)：用白鴨和冬蟲(chóng)夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇，肉質(zhì)酥爛，香而肥鮮，富有營(yíng)養。 制作方法：將白鴨宰殺，治凈，入沸水鍋中略焯取出，除去血沫，放入瓦缽或砂鍋內，加洗凈的冬蟲(chóng)夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水，燒沸后，轉用小火燉，至鴨肉酥爛，湯汁濃醇即成。 

3．冬蟲(chóng)夏草燉烏雞：從冬至開(kāi)始每逢初九的第一天，取冬蟲(chóng)夏草9克、烏雞一只，脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料，下鍋同煮。燉爛后吃肉并喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說(shuō)沒(méi)有合并癥的老慢支，照此法連服3個(gè)冬天，有特效。 

4．蟲(chóng)草鴨：蟲(chóng)草鴨采用名貴中藥材冬蟲(chóng)夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟，用筷子削尖，在鴨身上扎約三至五厘米深的孔，將蟲(chóng)草的蟲(chóng)體部份塞入孔中，另配黃芪、胡桃仁、五味子等，置于砂鍋中文火慢燉一至兩小時(shí)。主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下，小兒智力發(fā)育不全。
    蟲(chóng)草的吃法還是比較多的，比如：

　　泡茶：煮水當茶喝，而不是用開(kāi)水泡著(zhù)喝，此法簡(jiǎn)單有效。通常，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。

　　水煎：就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘~1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲(chóng)夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。

　　泡藥酒：將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲(chóng)夏草吃掉。

　　藥膳：蟲(chóng)草燉雞、蟲(chóng)草煲水鴨、蟲(chóng)草鵪鶉、蟲(chóng)草燉鮑魚(yú)、蟲(chóng)草燉鴿肉、蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú)等等，養生功效都是不錯的。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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