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                                    川芎三七當歸海馬雞，川芎當歸田七紅棗紅糖可以一起煲水喝嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    川芎三七當歸海馬雞，川芎當歸田七紅棗紅糖可以一起煲水喝嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-08 05:56
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    川芎當歸田七紅棗紅糖可以一起煲水喝嗎可以可以再看看別人怎么說(shuō)的。2，海馬枸杞三七紅棗當歸
                
    
            
    

            
    



                
    1，川芎當歸田七紅棗紅糖可以一起煲水喝嗎 
    

    可以
    可以

再看看別人怎么說(shuō)的。
    川芎三七當歸海馬雞
    

    2，海馬枸杞三七紅棗當歸川芎冰糖泡酒 
    

    你好，如果你有腎虛的現象的話(huà)，這幾個(gè)藥物是可以一起泡酒服用的。
一般如果有腎虛導致腰疼的話(huà)，這幾個(gè)藥物是可以一起泡酒服用的，不會(huì )有什么副作用。
    川芎三七當歸海馬雞
    

    3，三七川芎當歸黃芪一起吃能行嗎治什么病 
    

    指導意見(jiàn)：
你好，這幾種藥物，是可以一起服用的，有很好的補氣活血止痛等作用，但不要隨意服用，最好是在臨床醫生的指導下，正規用藥治療。
    這也基本就是個(gè)補中益氣丸的原方吧。一般用于脾胃氣虛癥見(jiàn)飲食無(wú)味，少氣懶言體倦乏力?；蛘邭馓摪l(fā)熱，還有中氣下陷如脫肛，臟器下垂久瀉久痢等。 不過(guò)看樣子你是用來(lái)治氣虛發(fā)熱的。祝你早日康復、。
    川芎三七當歸海馬雞
    

    4，三七粉枸杞川芎煮雞可以嗎 
    

    這些藥物一起稍微亂了點(diǎn)，天麻主要平肝風(fēng)，血壓高的適合。三七粉止血，五味子收斂，川芎當歸活血補血，洋參補氣。這些藥在一起的話(huà)估計對高血壓腦出血恢復期的人合適，但是急性期萬(wàn)萬(wàn)不可。還可以給胃潰瘍的人試試。平常人就免了吧。
    三七粉不要同構杞，川芎一同放下，等雞煮好后，再把三七粉均勻調入雞湯內就可以了，功效都是活血和補血的。
    `可以的，三七粉不要同構杞，川芎一同放下，等雞煮好后，再把三七粉均勻調入雞湯內就可以了
    

    5，請問(wèn)什么藥材和海馬在一起泡酒可以強身健體
    

    黨參20克，杞子20克，薏米15克，靈仙10克，牛七10克，首烏15克，肉蓯蓉20克，黃芪10克，當歸20克。血藤25克。泡酒
作用：祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò )，行氣益血。消腫止痛。滋補肝腎
    壯陽(yáng)益腎酒   10斤  2兩糖
淫羊藿50克 五味子50克 蛤蚧1對 海馬5個(gè) 鹿茸20克枸杞200克  高麗參15克
    肉蓯蓉或者冬蟲(chóng)夏草
    枸杞子，鹿鞭，人參，鹿茸，這些會(huì )讓你流鼻血的。呵呵
    

    6，三七和川芎功效區別在哪作用一樣嗎 
    

    田七要根據使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說(shuō)，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法：散血、止血、止痛應服生田七；補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補酒”，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡(luò )，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。 
川穹的主要功效是活血行氣，祛風(fēng)止痛。用于月經(jīng)不調，經(jīng)閉痛經(jīng)，癓瘕腹痛，胸脅刺痛，跌撲腫痛，頭痛，風(fēng)濕痹痛。當歸性溫，昧甘、辛。主要功能是補血活血，調經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。黃芪性溫，味甘。功能主治 補氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合。
    川芎不適合人群：月經(jīng)過(guò)多，孕婦及出血性疾病慎服；陰虛火旺者禁服。川芎食療作用：川芎味辛，性溫；歸肝、膽、心經(jīng)；氣香升散具有活血行氣，祛風(fēng)止痛的功效主治月經(jīng)不調，痛經(jīng)，經(jīng)閉，難產(chǎn)，胞衣不下，產(chǎn)后惡露腹痛，腫塊，心胸脅疼痛，跌打損傷腫痛，頭痛眩暈目暗，風(fēng)寒濕痹，肢體麻木，癰疽瘡瘍。川芎食物相克：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。川芎做法指導：1．血瘀所致月經(jīng)不調、痛經(jīng)、經(jīng)閉、難產(chǎn)、產(chǎn)后惡露腹痛，以及腫塊等癥，可與熟地（或生地）、白芍（赤芍）、當歸組成基本方，然后根據病情進(jìn)行加味。2．凡偏正頭風(fēng)頭痛，屬風(fēng)寒昨，可荊芥、防風(fēng)、細辛、白芷等配伍。1、治療風(fēng)熱頭痛:：川芎5克茶葉10克．水一盅煎五分食前熱服．（《簡(jiǎn)便單方》）2、治療妊娠腹中痛（胞阻）：川芎100克、阿膠100克、甘草100克、艾葉150克、當歸150克、芍藥200克、干地黃300克．右七味以水五升清酒三升合煮取三升去渣納膠令消盡溫服一升日三服不瘥更作．（《金匱要略》膠艾湯）3、治療產(chǎn)后血暈：當歸50克、川芎25克、荊芥穗（炒黑）10克．水煎服．（《奇方類(lèi)編》）4、治療新產(chǎn)塊痛：當歸40克、川芎150克、桃仁十四粒（去皮、尖研）黑姜2.5克、炙草2.5克．用黃酒、童便各半煎服．（《傅青主女科》生化湯）5、治諸風(fēng)上攻，頭目昏重，偏正頭痛，鼻塞聲重，傷風(fēng)壯熱，肢體煩疼，肌肉蠕動(dòng)，膈熱痰盛，婦人血風(fēng)攻疰，太陽(yáng)穴疼，及感風(fēng)氣：薄荷葉（不見(jiàn)火）400克，川芎、荊芥（去梗）各200克，香附子（炒）400克（別本作細辛去蘆50克），防風(fēng)（去蘆）75克，白芷、羌活、甘草（爁）各100克；上藥為細末，每服5克，食后茶清調下，常服頭目清。（《局方》川芎茶調散）6、治偏頭疼：京芎細銼，酒浸服之。（《斗門(mén)方》）7、治首風(fēng)旋暈，眩急，外合陽(yáng)氣，風(fēng)寒相搏，胃膈痰飲，偏正頭疼，身拘倦：川芎500克，天麻200克。上為末，煉蜜為丸，每?jì)勺魇?。每服一丸，細嚼，茶酒下，食后。（《宣明論方》川芎丸?、治婦人妊孕五七月，因事筑磕著(zhù)胎，或子死腹中，惡露下，疼痛不止，口噤欲，用此藥探之，若不損則痛止，子母俱安，若胎損立便逐下：當歸300克（洗，去，切，焙干，秤）、川芎200克（洗）。上粗末，每服二錢(qián)，水一小盞，煎令泣泣干，酒一大盞，止一沸，去渣，溫服，口噤灌之，如人行五、七里再進(jìn)，不過(guò)三服便生。（《本事方》佛手歌）9、治產(chǎn)后心腹痛：川芎（洗，銼）、桂心（不見(jiàn)火，銼）、木香（銼，焙干）、當歸（去蘆須，洗，銼，焙）、桃仁（去皮、尖并雙仁，炒黃）各50克。上為細末。每服5克，熱酒調下，如不欲飲酒，即用水一盞，藥末二錢(qián)，煎至七分，帶熱服。（《衛生家寶方》川芎散）10、治小兒腦熱，好閉目，太陽(yáng)痛或目赤腫：川芎、薄荷、樸硝各10克，為末，以少許吹鼻中。(《全幼心鑒》)
    

    7，海馬雞田七煲湯怎么煲 
    

    材料好就可以補充回答： 菜系及功效：氣血雙補食譜 幼兒菜譜 補虛養身食譜 明目食譜 益智補腦食譜 
　　口味：原本味 工藝：煮
　　杞子田七煲雞湯的制作材料：
　　主料：雞400克,豬肉(瘦)200克
　　輔料：枸杞子25克,三七8克
　　調料：姜5克
　　制作
　　1. 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。
　　2. 杞子洗凈，田七洗凈，搗碎。
　　3. 水12杯或適量放入煲滾，放入雞，豬肉，杞子，田七，姜煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調味。 
人的身高與家族遺傳，營(yíng)養狀況等因素相關(guān)，如果在發(fā)育階段適當的營(yíng)養對增高有好處，但不是絕對的吃了一定會(huì )增高，如果過(guò)了發(fā)育階段吃什么也沒(méi)用了。
    補腦益智湯 
類(lèi)別： 其它類(lèi) 材料： 鱔魚(yú)、豬肝各250克，枸杞子20克。 調料： 蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。

做法： 將鱔魚(yú)、豬肝分別洗凈切細，將枸杞子搗細。先將鱔魚(yú)適量清水置于光波爐煲內，放入光波爐內，用中火煨燉10分鐘至熟，取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉，清水少許共色成芡汁，摻入鱔魚(yú)湯內攔勻，至 豬肝嫩熟，加入味精即可。每日晚餐作菜佐食。

功能及主治：補腦，益智，壯骨。

銀耳鴿蛋湯補腦強身 

【原料】銀耳6克，鴿蛋12只，核桃仁15克，荸薺粉60克，白糖適量。 

【制作】 ①銀耳在溫水中泡1小時(shí)，洗凈雜質(zhì)，盛入碗內，加水上籠蒸1小時(shí)左右；鴿蛋放在冷水鍋 里煮熟，撈入冷水里浸后去殼，放入碗內；另取碗1個(gè)，放入荸薺粉，加清水調成粉漿。核 桃仁用溫水浸泡半小時(shí)，剝皮、瀝干水分，用油炸酥，切碎成米粒狀。 ②鋁鍋置火上，加清水，潷入蒸銀耳的汁，倒入荸薺粉漿，加白糖、核桃仁，攪拌勻成核 桃稀糊盛入湯碗內。 ③將銀耳放在核桃糊的周?chē)?2只鴿蛋再鑲在銀耳的周?chē)闯伞?

【服法】每日1劑，分2次服。 

【功效】銀耳性平，味甘淡，能潤肺生津，滋陰養胃，益氣和血，補腦強心，為強壯滋補 品。鴿蛋味甘咸、性平，能補虛損。核桃仁味甘性溫，能補腎養血，調肺納氣，潤腸止帶。 荸薺能消積。四料合用，具有滋陰潤肺、補腎益氣、補腦強心功效。適用于陰虛肺燥引起的 津液虧耗、干咳久咳、腸燥便秘，以及病后陰虛體弱、疲乏無(wú)力。因此湯菜有補腦強身之功效，故健康人常食能增強記憶力。 
補腦食品 

核桃 中國人向來(lái)認為核桃是補腦佳品，隋唐時(shí)參加科舉考試的人就盛行吃核桃。核桃含有極豐富的亞油酸，可以幫助腦部血液暢通。 

芝麻 芝麻在中醫和道家氣功中備受推崇，它不僅有提高腦髓神經(jīng)的效能，還有暢通血液等功效。 

黃豆 黃豆的重要成分是膽咸中的卵磷脂，即構成腦部記憶的物質(zhì)和原料。 

菠菜 菠菜含有一種十分重要的維生素：葉酸。 

香蕉 香蕉可向大腦提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神穩定，創(chuàng  )造力提高。 

咖啡 咖啡因有助提神，刺激中樞神經(jīng)的活動(dòng)，令腦細胞變得活躍，提高思考力。

1.豬腦蛋花湯：材料：豬腦、蛋白、紹興酒、姜、其它調味料。作法：先將豬腦放在冷水中漂洗一下，剔去筋，再用筷子戳碎，拌紹興酒。雞蛋打在碗中，取出蛋黃，留蛋白備用。鍋內燒熱湯，略加姜去腥，先將豬腦倒入，再慢慢倒入蛋白，稍加調味料，就成一碗美味可口的豬腦蛋花湯。

2.當歸豬腦：用當歸2錢(qián)、川芎3錢(qián)、黃耆1錢(qián)半、枸杞1錢(qián)與豬腦半個(gè)同燉吃。

讓你長(cháng)高的湯：田七海馬燉雞湯。
是一個(gè)民間秘方。是可以讓孩子長(cháng)高的湯。如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年，就該行動(dòng)起來(lái)了。

田七。味甘、微苦。主產(chǎn)地(原產(chǎn)地)：云南。
田七燉螃蟹，能清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食（如果你的孩子經(jīng)常打架，你可以常熬給他喝喝<
海馬：屬魚(yú)綱，海龍科。又名龍落子，是珍貴藥材，有健身、催產(chǎn)、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡(luò )、止咳平喘的功效。有"北方人參，南方海馬"之說(shuō)。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外，還可以直接服用健體治病。服用方法主要有如下幾種：1.將海馬烘干研成粉末，用純正的米酒浸泡一個(gè)月，每晚臨睡前飲一小杯；2.配以當歸、北芪、黨參、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯，當作家常滋補品食用……
    

    8，腎虛血氣不足應吃什么藥調理 
    

    血虛：血虛之體的主要表現為；面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢(mèng)，大便干燥，婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津，脈細弱等：進(jìn)補宜采用補血、養血、生血之法，補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。 

補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用： 

血虛忌食物品：荸薺、大蒜； 

相應膳食：當歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚(yú)；玫瑰懷菊露； 

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。 


中醫治療血虛證有哪些方法? 
中醫治療血虛的原則及方法主要有健脾和胃、益氣生血、補腎生血、祛瘀生血、解毒生血。 
(1)健脾和胃 
脾胃是血液生化之源，飲食有節，脾胃運化功能正常，則血液生成自然源源不斷。所以，補血必須先健脾胃，脾胃強健則生化之源不絕。常用的方藥有四君子湯、四物湯、當歸補血湯等。 
(2)益氣生血 
血液的物質(zhì)基礎是精，而促進(jìn)精化為血，則以氣為動(dòng)力。清代李中梓《醫宗必讀》說(shuō)：“血氣俱要，而補氣在補血之先；陰陽(yáng)并需，而養陽(yáng)在滋陰之上?！薄稖夭l辨》說(shuō)：“善治血者，不求之有形之血，而求之無(wú)形之氣?！薄毒霸廊珪?shū)》則說(shuō)：“有形之血難以速生，無(wú)形之氣所當急固?！痹谂R床用藥時(shí)，依據“氣能生血”，常在補血藥中，配以益氣之品。常用的方劑有歸脾湯、當歸補血湯等；常用的補氣藥有黃芪、人參、黨參、白術(shù)、黃精、山藥、大棗等；配以養血之藥，如當歸、白芍、阿膠、熟地等。 
(3)補腎生血 
腎為先天之本，主藏精。精既包括先天之精，又包括五臟六腑后天之精。精能生髓，髓能化血。同時(shí)，腎中之命門(mén)為原氣之所系，十二經(jīng)之根，生化之源，也是溫熙、促進(jìn)血液生化的原動(dòng)力之所在。所以，中醫有“生血根本在于腎”。臨床上，治血虛，必當補腎以填精，精髓足，血自旺。常用方劑有菟絲子飲、二仙丹等。常用補腎藥有鹿茸、鹿角膠、阿膠、龜板膠、巴戟天、鎖陽(yáng)、淫羊藿、補骨脂、菟絲子、附子、肉桂、首烏、熟地、枸杞子、紫河車(chē)等。 
(4)祛瘀生血 
無(wú)論脾胃所化之營(yíng)血，或精髓所化之血，都必須通過(guò)經(jīng)脈和髓道進(jìn)行釋放和傳輸，并循環(huán)全身。精髓化血，稟于先天，而養于后天，后天水谷之精微，五臟六腑之精，亦賴(lài)經(jīng)脈輸送，匯于沖脈——血海，與腎之大絡(luò )相會(huì )以滋腎，以營(yíng)骨髓。如氣血瘀阻，脈道不通，就會(huì )造成骨髓乏養而枯竭，致使血液生化無(wú)由。常用方劑有桃紅四物湯、補陽(yáng)還五湯、血府逐瘀湯等。常用活血化瘀藥，如當歸、川芎、丹參、三七、丹皮、香附等。 
(5)解毒生血 
中醫認為，不管內傷七情或外感六淫，郁久均可化火，火熱之氣最易耗血傷陰。再者，象化學(xué)性、物理性、生物性邪毒內陷，下及肝腎，可直接造成精髓虧乏，以致生血無(wú)源。內陷邪毒或七情郁火，又可阻絡(luò )成瘀，而致新血不生，因此需要清熱解毒。常用方劑有犀角地黃湯、三黃石膏湯、茵陳蒿湯、五味消毒飲、清營(yíng)湯、清瘟敗毒飲等。常用清熱解毒藥有蒲公英、銀花、連翹、白花蛇舌草、板藍根、大青葉、黃連、黃芩、黃柏、紫花地丁、大黃、紫草、茵陳、半枝蓮等。臨床多用于急性再生障礙性貧血、急性白血病、溶血性貧血等。 

貧血患者可選做哪些氣功鍛煉? 
氣功是一種獨特的自 鍛煉方法，是醫療與體育相結合的健身活動(dòng)。它能發(fā)揮人體潛能，通過(guò)調身、調心、調息，鍛煉人的精、氣、神，培植和增強真氣，調整身體內部的功能，增強體質(zhì)，提高抗病能力，從而達到治病強身的目的。目前中西藥物治療均為被動(dòng)治療，是靠藥物而發(fā)揮治療作用，而氣功是一種主動(dòng)療法，它靠發(fā)揮人的主觀(guān)能動(dòng)性，依靠自己的力量來(lái)調節和增強自身的生理功能。練功無(wú)副作用，而且節約，隨時(shí)可以鍛煉。 
缺鐵性貧血和營(yíng)養性巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血可選用劉貴珍編創(chuàng  )的內養功、強壯功、保健功和行步功，以及簡(jiǎn)化太極拳。 
(1)缺鐵性貧血和營(yíng)養性巨幼細胞性貧血 
主要功法：內養功，第一種呼吸法，坐臥兼用，意守丹田。 
配合功法：強壯功，自然盤(pán)膝式。自然呼吸，意守丹田。簡(jiǎn)化太極拳或行步功。 
(2)再生障礙性貧血 
主要功法：強壯功，坐站兼用，意守丹田。按病情選擇或加減功法。 
配合功法：保健功，簡(jiǎn)化太極拳。 
其他貧血原則上亦可選練具有保健養生作用的功法，可參考有關(guān)氣功書(shū)，或請教氣功師。 

有哪些簡(jiǎn)便的養血中藥方? 
①桑椹50g，枸杞子20g。水煎服。 
②黃芪50g，大棗10枚，當歸9g，枸杞子9g。水煎服。 
③人參6g，大棗10枚，水煎服。治失血性貧血，大出血后引起的虛脫和身體虛弱。 
④熟地12g，當歸10g，白芍10g，川芎6g 。水煎服。 
⑤生地30g，麥冬12g，枸杞子12g，先煎湯，再煮雞、鴨血湯，放調料。用于缺鐵性貧血陰虛型患者。 
⑥熟地12g，首烏12g，黃精12g，靈磁石30g，代赭石30g，麥飯石30g，大棗5枚，水煎服。適用于缺鐵性貧血。 
⑦黃芪30g，當歸12g，水煎服。用于氣血兩虧型的貧血。 

治療貧血的中成藥有哪些? 
①八珍丸：由人參、白術(shù)、茯苓、甘草、地黃、當歸、白芍、川芎組成，具有氣血雙補的作用，對外傷出血、消化道出血、婦女功能性子宮出血等失血性貧血引起的形體瘦弱、面色蒼白、食欲不振、倦怠乏力、動(dòng)輒氣促等氣血不足的癥狀尤為適宜，久服無(wú)妨，并常能取得良好效果。 
②人參養榮丸：由人參、黃芪、白術(shù)、茯苓、甘草、熟地黃、當歸、白芍、肉桂、陳皮、五味子、遠志、生姜、大棗組成，具有補益氣血，安神定志的作用，適用于貧血兼有失眠癥者。 
③歸脾湯：由人參、黃芪、白術(shù)、茯神、甘草、當歸、龍眼肉（桂圓肉）、酸棗仁、遠志、木香、生姜、大棗組成，具有補脾養心，益氣生血的作用，適用于貧血兼食少心悸的患者。 
④七寶美髯丹：由何首烏、茯苓、牛膝、枸杞子、當歸、菟絲子、補骨脂組成，具有滋補肝腎，補血烏發(fā)的作用。適用于貧血屬肝腎陰虛者。 
⑤龜鹿二仙膠：由龜板、鹿角、人參、枸杞子組成，具有補陰填精，益腎壯陽(yáng)的作用，適用于貧血屬腎虛精虧者。 
⑥河車(chē)大造丸：由紫河車(chē)、熟地、杜仲、天冬、麥冬、龜板、黃柏、牛膝組成，具有補腎填精，滋陰瀉火的作用，適用于貧血屬陰虛內熱者。 楊大夫
    黨參。當歸。杞子。黃精，熟地。人參水煎服
    

    9，電七海馬煲雞做法 
    

    補腦益智湯 
類(lèi)別： 其它類(lèi) 材料： 鱔魚(yú)、豬肝各250克，枸杞子20克。 調料： 蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。

做法： 將鱔魚(yú)、豬肝分別洗凈切細，將枸杞子搗細。先將鱔魚(yú)適量清水置于光波爐煲內，放入光波爐內，用中火煨燉10分鐘至熟，取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉，清水少許共色成芡汁，摻入鱔魚(yú)湯內攔勻，至 豬肝嫩熟，加入味精即可。每日晚餐作菜佐食。

功能及主治：補腦，益智，壯骨。

銀耳鴿蛋湯補腦強身 

【原料】銀耳6克，鴿蛋12只，核桃仁15克，荸薺粉60克，白糖適量。 

【制作】 ①銀耳在溫水中泡1小時(shí)，洗凈雜質(zhì)，盛入碗內，加水上籠蒸1小時(shí)左右；鴿蛋放在冷水鍋 里煮熟，撈入冷水里浸后去殼，放入碗內；另取碗1個(gè)，放入荸薺粉，加清水調成粉漿。核 桃仁用溫水浸泡半小時(shí)，剝皮、瀝干水分，用油炸酥，切碎成米粒狀。 ②鋁鍋置火上，加清水，潷入蒸銀耳的汁，倒入荸薺粉漿，加白糖、核桃仁，攪拌勻成核 桃稀糊盛入湯碗內。 ③將銀耳放在核桃糊的周?chē)?2只鴿蛋再鑲在銀耳的周?chē)闯伞?

【服法】每日1劑，分2次服。 

【功效】銀耳性平，味甘淡，能潤肺生津，滋陰養胃，益氣和血，補腦強心，為強壯滋補 品。鴿蛋味甘咸、性平，能補虛損。核桃仁味甘性溫，能補腎養血，調肺納氣，潤腸止帶。 荸薺能消積。四料合用，具有滋陰潤肺、補腎益氣、補腦強心功效。適用于陰虛肺燥引起的 津液虧耗、干咳久咳、腸燥便秘，以及病后陰虛體弱、疲乏無(wú)力。因此湯菜有補腦強身之功效，故健康人常食能增強記憶力。 
補腦食品 

核桃 中國人向來(lái)認為核桃是補腦佳品，隋唐時(shí)參加科舉考試的人就盛行吃核桃。核桃含有極豐富的亞油酸，可以幫助腦部血液暢通。 

芝麻 芝麻在中醫和道家氣功中備受推崇，它不僅有提高腦髓神經(jīng)的效能，還有暢通血液等功效。 

黃豆 黃豆的重要成分是膽咸中的卵磷脂，即構成腦部記憶的物質(zhì)和原料。 

菠菜 菠菜含有一種十分重要的維生素：葉酸。 

香蕉 香蕉可向大腦提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神穩定，創(chuàng  )造力提高。 

咖啡 咖啡因有助提神，刺激中樞神經(jīng)的活動(dòng)，令腦細胞變得活躍，提高思考力。

1.豬腦蛋花湯：材料：豬腦、蛋白、紹興酒、姜、其它調味料。作法：先將豬腦放在冷水中漂洗一下，剔去筋，再用筷子戳碎，拌紹興酒。雞蛋打在碗中，取出蛋黃，留蛋白備用。鍋內燒熱湯，略加姜去腥，先將豬腦倒入，再慢慢倒入蛋白，稍加調味料，就成一碗美味可口的豬腦蛋花湯。

2.當歸豬腦：用當歸2錢(qián)、川芎3錢(qián)、黃耆1錢(qián)半、枸杞1錢(qián)與豬腦半個(gè)同燉吃。

讓你長(cháng)高的湯：田七海馬燉雞湯。
是一個(gè)民間秘方。是可以讓孩子長(cháng)高的湯。如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年，就該行動(dòng)起來(lái)了。

田七。味甘、微苦。主產(chǎn)地(原產(chǎn)地)：云南。
田七燉螃蟹，能清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食（如果你的孩子經(jīng)常打架，你可以常熬給他喝喝<
海馬：屬魚(yú)綱，海龍科。又名龍落子，是珍貴藥材，有健身、催產(chǎn)、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡(luò )、止咳平喘的功效。有"北方人參，南方海馬"之說(shuō)。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外，還可以直接服用健體治病。服用方法主要有如下幾種：1.將海馬烘干研成粉末，用純正的米酒浸泡一個(gè)月，每晚臨睡前飲一小杯；2.配以當歸、北芪、黨參、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯，當作家常滋補品食用……
    燉品粥譜：→營(yíng)養美粥篇（8種）：○ 白鱔片粥材料：米一杯，白鱔一條（約九兩），蔥一根，姜絲少許，糖、油、胡椒粉適量。作法：米洗凈，用少量油拌勻，白鱔去骨切片，加水十杯放入燉鍋，煮約四十至五十分鐘，撒上蔥花與姜絲，落鹽調味即可享用?！?皮蛋瘦肉粥材料：皮蛋兩個(gè)，瘦肉六兩，米一杯，生姜絲、蔥少許，胡椒粉適量。作法：將其中一個(gè)皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌勻，另一個(gè)皮蛋切開(kāi)，瘦肉切成片，在燉鍋內加水十杯，放入以上材料，約煮四十分鐘左右，放少許鹽、胡椒粉調味，撒上蔥花、姜絲即可?！?魚(yú)頭粥材料：米一杯、鳙魚(yú)頭半個(gè)（約1-2兩），大頭菜一個(gè)，蔥一根，姜絲少許，糖小半調匙，胡椒粉適量。做法：米洗凈，用少量油拌勻，大頭菜洗凈切絲，鳙魚(yú)頭洗凈切小塊片，與姜絲拌勻。加水適量與所有材料放入燉鍋內煮40-50分鐘。加入糖、胡椒粉，撒上蔥花與姜絲，落鹽調味即可?！?首烏紅棗粥材料：首烏一兩，梗米一兩，去核紅棗十粒，紅糖半調匙。做法：將首烏、梗米、紅棗洗凈，加清水適量，放入燉鍋內，煮約40-50分鐘，放入紅糖即可?！?冬菇雞粥材料：冬菇四朵、雞腿一個(gè)、米一杯、胡椒粉、生姜絲少許、蔥一根。做法：冬菇泡軟后切開(kāi)，雞腿去骨切小塊后用開(kāi)水汆燙，連同米，少量油和適量水放入燉鍋內煮40-50分鐘，加入鹽、胡椒粉調味，撒上蔥花、姜絲即可?！?鯇魚(yú)腩粥材料：米一杯、鯇魚(yú)腩（草魚(yú)肚）六兩、榨菜適量、蔥一根、糖小半匙、胡椒粉、姜絲少許。做法：米洗凈，用少量油拌勻，魚(yú)肚洗凈切小片，用姜絲略腌，加適量水放入燉鍋內煮40-50分鐘左右，加入榨菜絲、胡椒粉、撒上蔥花與姜絲，落鹽調味即可?！?窩蛋牛肉粥材料：牛肉六兩、蛋一個(gè)、米一杯、蔥一根、生姜絲、糖、胡椒粉少許。做法：米拌油后，連同適量水，放入燉鍋內，煮約40-50分鐘左右，再加入切成薄片的牛肉與姜絲，磕入雞蛋，稍燜片刻。放糖、胡椒粉、鹽調味。撒上蔥花即可?！?粟米雞爪粥材料：雞爪六兩、玉米粒半杯、米一杯、蔥一根、生姜絲、胡椒粉少許。做法：雞爪洗凈切半，用開(kāi)水汆燙過(guò)，和玉米粒加適量水放入燉鍋內，煮約40-50分鐘，撒上蔥花、姜絲，加入調味料調味即可。 →美味燉品篇（22種）：△ 百合燉雪梨材料：雪梨2個(gè)，百合2兩，冰糖3兩。做法：冰糖加水慢火煲滾，白合用清水浸半小時(shí)，放落滾水中煮三分鐘，取出瀝干水。雪梨切去梨心不要，洗凈連批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入燉鍋內，燉3小時(shí)左右。功效：滋陰、潤肺△ 酸梅燉鯉魚(yú)材料：鯉魚(yú)一條，酸梅5粒，咸菜一兩，排骨四兩。做法：鯉魚(yú)剖好，放入油鍋炸至外表金黃，然后用姜、蔥、酒飛水五分鐘，排骨煮五分鐘待用。鯉魚(yú)、排骨、酸梅、咸菜一起放入燉鍋內加入滾水糧食，燉四小時(shí)左右。功效：消暑、止渴、消除疲倦?！?北芪當歸燉烏雞材料：北芪一兩半，當歸半兩切片，烏雞一只，姜一片。做法：雞剖后洗凈，，放滾水中煮五分鐘，取起洗凈。北芪、當歸、烏雞、姜同放燉鍋內加入滾水適量，燉五小時(shí)左右，食時(shí)落鹽調味。功效：婦女月經(jīng)不調，白帶、血虛頭暈，最有療效。也可以作為保健食譜?！?強身延壽湯材料：黨參五錢(qián)，白術(shù)二錢(qián)，茯苓三錢(qián)，當歸二錢(qián)，川芎一錢(qián)，熟地黃二錢(qián)，白芍二錢(qián)，枸杞子四錢(qián)，干草一錢(qián)，生姜一錢(qián)，去核紅棗十粒，乳鴿一只。做法：乳鴿放入滾水中煮五分鐘，取出洗凈。將藥材用干凈的紗布包裹扎緊，連乳鴿一起放入燉鍋內，加滾水適量，燉五小時(shí)左右，去藥包，落鹽調味。功效：補腎、益氣養血，常飲強身健體，延年益壽，返老還童?！?北芪黨參燉乳鴿材料：乳鴿一只，北芪半斤，黨參半兩，酒半湯匙，淮山半兩，豬肉二兩，姜一片。做法：鴿入滾水中煮五分鐘，取出洗凈。豬肉入滾水中煮三分鐘，取出洗凈。連同淮山、北芪、黨參、姜、酒放入燉鍋內，加滾水，燉五小時(shí)左右，食時(shí)落鹽調味。功效：補氣、健脾胃?！?清燉香露雞材料：瘦光雞一只，冬菇二兩，火腿半兩，紅蘿卜半只切塊，姜一片，蔥一條。做法：雞洗凈，放落滾水中煮五分鐘后連同火腿、姜、蔥，放入燉鍋內，加滾水適量，燉四小時(shí)左右，加入冬菇再燉四十分鐘，落鹽調味。功效：此湯性質(zhì)溫和、補身，老少皆宜?！?洋參燉草魚(yú)頭材料：草魚(yú)頭一個(gè)（約八兩），洋參片二錢(qián)。做法：草魚(yú)頭（鯇魚(yú)）切開(kāi)二片相連，放入滾水中煮三分鐘撈起。魚(yú)頭、洋參片放入燉鍋內，加入滾水中適量，燉四小時(shí)左右，落鹽調味。功效：提神補腦?！?天麻燉豬腦材料：豬腦四副，天麻二錢(qián)，姜二片。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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