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    生三七粉怎樣加工成熟的,生三七粉怎么變熟熟三七粉的做法及正確吃法

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    1,生三七粉怎么變熟熟三七粉的做法及正確吃法

    用開(kāi)水沖服就變成了熟三七 70度以上的水服用都算是熟三七 溫水沖服都算生三七

    生三七粉怎樣加工成熟的

    2,生的三七粉怎么制成熟的三七粉

    展開(kāi)全部 生三七與植物油煎炸即可制成熟三七。
    展開(kāi)全部 生三七粉和熟三七粉的功效可以用“生打熟補”四字概括。 “生”是指生用三七粉,“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消腫、強心定痛的
    吃生三七粉,生三七粉活血的,熟吃主要是補血 三七粉用溫水、牛奶、豆漿直接沖了吃就可以了

    生三七粉怎樣加工成熟的

    3,如何將生的三七粉熟

    生三七粉即是沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱或者炒制處理的三七粉;熟三七粉就是經(jīng)過(guò)炒制或者加熱的三七粉。 熟粉的顏色要稍微重一些,偏黃;生粉顏色稍淡,偏灰色。 基本上市售三七粉均為生三七粉,如需要使用熟三七粉自己炒制或者烹煮即可。無(wú)特別鑒別方式。
    不要再吃三七粉了。無(wú)論是生的還是熟的。對身體傷害大。 具體將生三七粉變成熟三七粉:方法:加熱,溫度不超過(guò)90度,1小時(shí)。

    生三七粉怎樣加工成熟的

    4,怎樣做成熟三七粉

    用70度以上的水溫沖服三七粉 這樣生三七粉就變成熟三七粉了 經(jīng)常喝三七粉的人建議購買(mǎi)好農夫三七粉,信得過(guò)的品牌 誰(shuí)用誰(shuí)知道它的好
    保健使用生三七即可, 生三七在鐵鍋中炒制、燉藥膳都是熟用,熟三七的炮制一般通過(guò)汽蒸、油炸方式。 說(shuō)白一些,熟三七就是經(jīng)過(guò)炮制或者加熱熟化的三七。 用量:三七粉每人每天不要超過(guò)10克,一次不要超過(guò)5克,外用止血除外。 生三七:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??; 熟三七:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。

    5,如何制作熟三七

    熟三七的制法  ?。?)用三七直接燉湯,可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開(kāi)水湯熟沖服。每次4-10克。  ?。?)將原藥材洗凈,稍潤,用蒸籠蒸透,取出,及時(shí)切成薄片。  ?。?)把生三七切成片,用鹽水浸透,曬干后研成細粉即成。  ?。?)將生三七置小碗中,碗內置清水,水量以三七能吸干為度,再蒸軟、切片,將三七與菜油一起放入鍋中,文火加熱至三七變黃(火不要猛,加熱時(shí)間也不要長(cháng),防止三七燒焦),即可撈起,酥而不焦,便成為熟三七。   熟三七主治:熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用。用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。
    先切片或用小鋼磨打碎(一般藥店里有),再蒸熟放冰箱保存備用。
    你想怎么用的??!如果是滋補用就煮湯!或是用雞油炸一下煮湯補血!其它就沒(méi)有了!

    6,熟三七粉怎樣制作

    您好,樓主, 一、 三七粉生吃功效側重于: 活血化瘀,跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥,并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病,美容抗衰老等養顏功效。 生吃方法用法:溫水或者純牛奶送服,每次1-3克,早晚一次;外用也屬于生用;溫水最好是30度以下水溫,切忌不能用開(kāi)水服用。忌:孕婦忌服。 二、三七粉熟吃功效側重于: 補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。 熟吃方法:可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開(kāi)水湯熟送服。每次4-10克. 希望這是您需要的滿(mǎn)意答案
    具體做法如下: (1)將 三七與菜油一起放入鍋中,文火加熱至 三七變黃,即可撈起。(火不要猛,加熱時(shí)間也不要長(cháng),防止三七燒焦) (2)將熟 三七碾碎或者打粉。 (3) 紅糖、當歸熬湯,待當歸熟后放入酒釀,打入兩個(gè)雞蛋,待雞蛋熟后放入熟 三七粉后起鍋即食。 此方法比較麻煩,最簡(jiǎn)單的辦法就是用 三七直接燉湯或者 三七粉用沸水湯上幾分鐘就成了熟 三七粉了。

    7,怎樣把生田七變成熟田七

    田七可以生吃,但藥用的田七是經(jīng)過(guò)去除雜質(zhì)曬干和蠟塊處理過(guò)的。如把生田七煮熟,那它就喪失了許多藥效,這種方法是不可取的。藥用的田七不用煮熟的。
    田七沒(méi)有生熟一說(shuō),也可以說(shuō)田七都是生的,因為田七從收上來(lái)到入藥,中間只需要曬干、切片。據《本草綱目》上的記載也是:生用   田七又名“三七”,是廣西、云南的著(zhù)名特產(chǎn),是五加科人參屬植物,多年生草本,藥用其地下莖。它原系山野自生,很早以前就為我國人民發(fā)現和采用,后轉為人工栽培。因為這種植物一般每株有三條葉柄,每條葉柄上往往有七張葉子,故通稱(chēng)“三七”。據清代《歸順州志》說(shuō),“三七……以田州產(chǎn)者為最良”,清代《百色廳志》卷三也說(shuō),因三七實(shí)出自田州,故“俗名為田七”。   田七是一種名貴藥村,是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據明代李時(shí)珍《本草綱目》記述,田七“味微甘而苦,頗似人參之味”,有“金不換”之稱(chēng)。清代趙學(xué)敏著(zhù)《本草綱目拾貴》稱(chēng):“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故人稱(chēng)人參三七,為中藥之最珍貴者?!薄侗静菥V目》中還說(shuō),田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷,跌撲杖瘡血出不止者,嚼料爛涂,或為末摻之,其血即止”,“南人軍中用為金瘡要藥”,并說(shuō),“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲(chóng)傷”痢”,“大腸下血,婦女血崩,產(chǎn)后出血,產(chǎn)后血多,男婦赤眼,無(wú)名癰腫,虎咬蟲(chóng)傷”等。據藥物分析,田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類(lèi)化合物。皂甙是人參的主要成分,對增強體力,改善心肌氧代謝,提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書(shū)說(shuō)田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂,而黃酮類(lèi)化合物是擴張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分,因而常食田七,不僅對冠心病、心絞痛有顯著(zhù)療效,而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無(wú)病的人服用后可起預防冠心病和滋補強壯作用。   田七要根據使用目的來(lái)決定用法。服法不同,功效迥異。一般說(shuō),生田七能使血管收縮,是治跌打刀傷的特效藥,確可達到藥到血止的效果。把田七粉,用酒調成糊狀,敷于瘡疽上,可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法:散血、止血、止痛應服生田七;補血、補身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內置清水,水量以田七能吸干為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產(chǎn)后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上,這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒,就是“田七大補酒”,早晚適量飲用能補血補氣,舒筋活絡(luò ),促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)健康,是藥酒中之上品。近年,用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。   田七的去瘀作用是非常強的,傳說(shuō)有一屠工殺豬得一大盆豬血,因手被割傷,急取田七粉敷傷口,匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結的豬血里。不久,豬血盡化為血水。因此,屆間鑒別田七真偽的方法,常用凝血塊用試驗,能化為血水的是真田七,否則是假田七。   購買(mǎi)田七,以顆大、堅實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物,要種三年以上才能收。種植年代越長(cháng),個(gè)頭越大,質(zhì)量越好。因此,田七的大小等級以每市斤有多少頭(個(gè))為準。如四十頭,指每市斤有三十一至四十個(gè),六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè),百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè);民間分級則沒(méi)有這么嚴,百二頭,一般指每市斤不超過(guò)一百三十個(gè),八十頭指每市斤不超過(guò)八十五個(gè)??傊?,頭數越多,表明田七越小,頭數越少,則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上,那是田七中的佼佼者了。   田七的加工也要得法,挖取回來(lái)后,洗凈剪下須根(須根曬干也可入藥),置陽(yáng)光下曝曬,邊曬邊搓,直至根塊全部干透,用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段,換用小木板揉搓,它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣,則用炭火烤干,火力以攝氏三十至三十五度為宜,也要經(jīng)常翻動(dòng),邊烤邊搓,中間不能?;?,以免溫度降低,出現“回汗”現象。大量的田七貯存要放置干燥、通風(fēng)處,防止受潮、霉變或蟲(chóng)蛀;少量的放密封瓶中即可長(cháng)期存用。   田七是第三紀古熱帶孑遺植物,現在全世界僅有我國廣西、云南等省區部分縣種植。廣西的田七分布在田東、田陽(yáng)、靖西、德保等地,特別是靖西因田七產(chǎn)量高,質(zhì)量好,被稱(chēng)為“田七之鄉”

    8,為什么糯米團子 過(guò)夜了會(huì )變硬如何解決呢

    因為糯米中含有淀粉比較多,含淀粉的糧食經(jīng)加工成熟,是將淀粉糊化,而糊化了的淀粉在室溫或低于室溫的條件下慢慢地冷卻,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,變得不透明,甚至凝結沉淀,這種現象稱(chēng)為淀粉的老化,俗稱(chēng)"淀粉的返生"。 "老化"是"糊化"的逆過(guò)程,"老化"過(guò)程的實(shí)質(zhì)是:在糊化過(guò)程中,已經(jīng)溶解膨脹的淀粉分子重新排列組合,形成一種類(lèi)似天然淀粉結構的物質(zhì)。值得注意的是:淀粉老化的過(guò)程是不可逆的,比如生米煮成熟飯后,不可能再恢復成原來(lái)的生米。老化后的淀粉,不僅口感變差,消化吸收率也隨之降低。米煮成熟飯后,不可能再恢復成原來(lái)的生米。老化后的淀粉,不僅口感變差,消化吸收率也隨之降低。 淀粉的老化首先與淀粉的組成密切相關(guān),含直鏈淀粉多的淀粉易老化,不易糊化;含支鏈淀粉多的淀粉易糊化不易老化。玉米淀粉、小麥淀粉易老化,糯米淀粉老化速度緩慢。 食物中淀粉含水量30%~60%時(shí)易老化;含水量小于10%時(shí)不易老化。面包含水30%~40%,饅頭含水44%,米飯含水60%~70%,它們的含水量都在淀粉易發(fā)生老化反應的范圍內,冷卻后容易發(fā)生返生現象。食物的貯存溫度也與淀粉老化的速度有關(guān),一般淀粉變性老化最適宜的溫度是2~10℃,貯存溫度高于60℃或低于-20℃時(shí)都不會(huì )發(fā)生淀粉的老化現象。 防止和延緩淀粉老化的措施。 1).溫度:老化的最適宜的溫度為2~4℃,高于60℃低于20℃都不發(fā)生老化。 2).水分:食品含水量在30~60%之間,淀粉易發(fā)生老化現象,食品中的含水量在10%以下的干燥狀態(tài)或超過(guò)60%以上水分的食品,則不易產(chǎn)生老化現象。 3).酸堿性:在PH4以下的酸性或堿性環(huán)境中,淀粉不易老化。 4).表面活性物質(zhì):在食品中加入脂肪甘油脂,糖脂,磷脂,大豆蛋白或聚氧化乙烯等表面活性物質(zhì),均有延緩淀粉老化的效果,這是由于它們可以降低液面的表面能力,產(chǎn)生乳化現象,使淀粉膠束之間形成一層薄膜,防止形成以水分子為介質(zhì)的氫的結合,從而延緩老化時(shí)間。 5).膨化處理:影響谷物或淀粉制品經(jīng)高溫、高壓的膨化處理后,可以加深淀粉的α化程度,實(shí)踐證明,膨化食品經(jīng)放置很長(cháng)時(shí)間后,也不發(fā)生老化現象,其原因可能是: a.膨化后食品的含水量在10%以下 b.在膨化過(guò)程中,高壓瞬間變成常壓時(shí),呈過(guò)熱狀態(tài)的水分子在瞬間汽化而產(chǎn)生強烈爆炸,分子約膨脹2000倍,巨大的膨脹壓力破壞了淀粉鏈的結構,長(cháng)鏈切短,改變了淀粉鏈結構,破壞了某些膠束的重新聚合力,保持了淀粉的穩定性。 不知道那個(gè)對你有用!~~~呵呵,希望能對你有所幫助~~~
    因為糯米中含有淀粉比較多,含淀粉的糧食經(jīng)加工成熟,是將淀粉糊化,而糊化了的淀粉在室溫或低于室溫的條件下慢慢地冷卻,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,變得不透明,甚至凝結沉淀,這種現象稱(chēng)為淀粉的老化,俗稱(chēng)"淀粉的返生"。 米粉做的東西都是這樣的,放涼了就會(huì )變硬,正?,F象。 像團子,年糕,糯米糍等等都是這樣的。 硬了再蒸一下,或微波爐里加熱一下,但微波爐加熱的話(huà)要適量灑點(diǎn)水再進(jìn)行加熱才行.
    鄙視復制?。。。。。。。。。。。。。。?! 糯米是一種黏性的特殊大麥!長(cháng)時(shí)間放置 空氣會(huì )使姜糯米中的水分蒸干 所以會(huì )變硬?。。?!
    因為糯米是粘性的食物,粘性食物中含有膠性物質(zhì),涼時(shí)膠性物質(zhì)失去活性,熱時(shí)活性恢復,所以冷了就會(huì )變硬,只要再次加熱,就可以讓糯米糍恢復變軟,正確做法如下: 準備材料:紫薯、糯米粉、淀粉、白糖、椰蓉 一、紫薯蒸熟。 二、紫薯壓爛后,加入糯米粉、小麥淀粉、白糖混合。 三、加入適量的清水拌成有流動(dòng)的稠面糊。 四、然后過(guò)篩一次,然后把面糊上鍋蒸熟。 五、蒸好的紫薯面糊放涼,椰蓉和豆沙餡備用。 六、取約30克的面團壓扁,把豆沙餡放入。 七、收口滾圓,然后沾上椰蓉粉即可。
    看樓上的頭都大了。解決方法很簡(jiǎn)單,隔水蒸一下就可以了。
    因為糯米中含有淀粉比較多,含淀粉的糧食經(jīng)加工成熟,是將淀粉糊化,而糊化了的淀粉在室溫或低于室溫的條件下慢慢地冷卻,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,變得不透明,甚至凝結沉淀,這種現象稱(chēng)為淀粉的老化,俗稱(chēng)"淀粉的返生"。 "老化"是"糊化"的逆過(guò)程,"老化"過(guò)程的實(shí)質(zhì)是:在糊化過(guò)程中,已經(jīng)溶解膨脹的淀粉分子重新排列組合,形成一種類(lèi)似天然淀粉結構的物質(zhì)。值得注意的是:淀粉老化的過(guò)程是不可逆的,比如生米煮成熟飯后,不可能再恢復成原來(lái)的生米。老化后的淀粉,不僅口感變差,消化吸收率也隨之降低。米煮成熟飯后,不可能再恢復成原來(lái)的生米。老化后的淀粉,不僅口感變差,消化吸收率也隨之降低。 淀粉的老化首先與淀粉的組成密切相關(guān),含直鏈淀粉多的淀粉易老化,不易糊化;含支鏈淀粉多的淀粉易糊化不易老化。玉米淀粉、小麥淀粉易老化,糯米淀粉老化速度緩慢。 食物中淀粉含水量30%~60%時(shí)易老化;含水量小于10%時(shí)不易老化。面包含水30%~40%,饅頭含水44%,米飯含水60%~70%,它們的含水量都在淀粉易發(fā)生老化反應的范圍內,冷卻后容易發(fā)生返生現象。食物的貯存溫度也與淀粉老化的速度有關(guān),一般淀粉變性老化最適宜的溫度是2~10℃,貯存溫度高于60℃或低于-20℃時(shí)都不會(huì )發(fā)生淀粉的老化現象。 防止和延緩淀粉老化的措施。 1).溫度:老化的最適宜的溫度為2~4℃,高于60℃低于20℃都不發(fā)生老化。 2).水分:食品含水量在30~60%之間,淀粉易發(fā)生老化現象,食品中的含水量在10%以下的干燥狀態(tài)或超過(guò)60%以上水分的食品,則不易產(chǎn)生老化現象。 3).酸堿性:在ph4以下的酸性或堿性環(huán)境中,淀粉不易老化。 4).表面活性物質(zhì):在食品中加入脂肪甘油脂,糖脂,磷脂,大豆蛋白或聚氧化乙烯等表面活性物質(zhì),均有延緩淀粉老化的效果,這是由于它們可以降低液面的表面能力,產(chǎn)生乳化現象,使淀粉膠束之間形成一層薄膜,防止形成以水分子為介質(zhì)的氫的結合,從而延緩老化時(shí)間。 5).膨化處理:影響谷物或淀粉制品經(jīng)高溫、高壓的膨化處理后,可以加深淀粉的α化程度,實(shí)踐證明,膨化食品經(jīng)放置很長(cháng)時(shí)間后,也不發(fā)生老化現象,其原因可能是: a.膨化后食品的含水量在10%以下 b.在膨化過(guò)程中,高壓瞬間變成常壓時(shí),呈過(guò)熱狀態(tài)的水分子在瞬間汽化而產(chǎn)生強烈爆炸,分子約膨脹2000倍,巨大的膨脹壓力破壞了淀粉鏈的結構,長(cháng)鏈切短,改變了淀粉鏈結構,破壞了某些膠束的重新聚合力,保持了淀粉的穩定性。

    9,現在的年輕人為什么這么喪

    距離2019年還有 53 天 -

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    最近的幾則社會(huì )新聞讓關(guān)注健康又重回大家的視野。一時(shí)間,賣(mài)保健品的,賣(mài)健身私教課的,賣(mài)養生茶的,賣(mài)基因檢測產(chǎn)品的,在網(wǎng)上吆喝的不亦可乎。打開(kāi)朋友圈文章,標題赫然寫(xiě)著(zhù)“你離死亡究竟有多遠”后面跟著(zhù)三個(gè)問(wèn)號,生生扎心。

    無(wú)獨有偶,上周在大學(xué)同學(xué)群里,一位校友貼出了自己的體檢報告,報告上寫(xiě)著(zhù)肩頸勞損、心律不齊、輕度疲勞,而除了這些小病外,他還檢查出腎上長(cháng)了一個(gè)小腫瘤,所幸后續的檢查,排除了惡性的可能。

    一石激起千層浪,頓時(shí)群里很多朋友紛紛跳出來(lái)討論,說(shuō)自己今年體檢也查出了一堆小毛病,而且毛病一年比一年多。再這樣下去,真擔心哪天真得什么大病。

    可是怎么才能保持健康狀態(tài)呢?醫生給的建議都差不多:“生活要有規律,一定保持樂(lè )觀(guān)情緒?!?/p>

    大家紛紛回復,房子、孩子、工作亞歷山大,加班都加不過(guò)來(lái),哪里有什么值得開(kāi)心的事來(lái)保持樂(lè )觀(guān)情緒啊。

    群里一位學(xué)姐說(shuō):“我都想不起來(lái)上次覺(jué)得很開(kāi)心是什么時(shí)候了。其實(shí)我有穩定的工作和男友,家人說(shuō)我應該知足了,但我就是過(guò)得不開(kāi)心……”

    這反映了當下年輕人的普遍心態(tài)。在一項調查中顯示,2017年的城市生活壓力指數,中國的一二線(xiàn)城市統統榜上有名,在北上廣深這些大城市生活打拼的年輕人們,背負的壓力是相當可觀(guān)的。

    在這個(gè)所謂人人焦慮的“喪時(shí)代”,讓我們捫心自問(wèn):

    為什么我們長(cháng)大了,卻變得越來(lái)越不快樂(lè )呢?

    為什么我們的大腦總是專(zhuān)注于未來(lái)的焦慮感無(wú)法自拔,卻感受不到當下的幸福呢?

    現在的年輕人一個(gè)個(gè)標榜自己“佛系”,自認為看穿了社會(huì ),看清了喜悲,左手保溫杯,右手刷手機,面無(wú)表情的過(guò)著(zhù)日子。

    夜里起風(fēng)了,默默困倦的趴在窗戶(hù)邊,看著(zhù)外邊五顏六色的霓虹燈,想起了曾經(jīng)開(kāi)心的日子,笑著(zhù)對自己說(shuō):還是洗洗睡吧。

    但是,人生不應該是這樣的。世界沒(méi)有那么美好,但也并不糟糕,你的心態(tài)在一定程度上決定了你能達到的高度。

    Google X的首席商務(wù)官莫?喬達特花費了10年的時(shí)間,開(kāi)發(fā)出一個(gè)真誠有趣、簡(jiǎn)單易懂的快樂(lè )算法,他同時(shí)在全球發(fā)起影響10億人的“千萬(wàn)要快樂(lè )”行動(dòng),幫助無(wú)數人找回了快樂(lè )。

    在一起尋找快樂(lè )之前,我們先做一個(gè)神奇的小練習:

    ● 坐下來(lái),深吸一口氣,放松,然后閉上雙眼,保持大約一分鐘(時(shí)間沒(méi)必要十分精確)。

    ● 現在把眼睛睜開(kāi)幾秒鐘,環(huán)顧四周?,F在你只需要觀(guān)察眼前的環(huán)境,別的什么都不要做,然后再次閉上雙眼。

    ● 現在,在保持閉目的情況下,在心里描述你看到的事物(這不是記憶力測試,你只需要把你觀(guān)察到的事物變?yōu)橐环N描述)。盡可能記住更多的細節。切記:不要有多余的想法,只需描述你看到的事物。

    比如:

    我看向公寓窗外的夜景,看到水面延伸到一排棕櫚樹(shù)的底部,二層建筑與高大閃爍的摩天大樓交錯存在。

    天光還在向地平線(xiàn)后退去,那里有依稀可辨的薄薄的云霧,而更高處的天空,顏色要昏暗得多,有繁星點(diǎn)綴其中。

    留意到了嗎?你只用幾秒鐘觀(guān)察到的事物,卻可能要花幾分鐘時(shí)間去描述。

    觀(guān)察的動(dòng)作只需要簡(jiǎn)單的意識,但是描述它所需要的思維過(guò)程卻漫長(cháng)得多。然而,由于你的這些想法僅限于描述剛剛看到的事物,所以全都是現在時(shí)態(tài)。它們沒(méi)有過(guò)去或未來(lái)的時(shí)間印記,因此才會(huì )這樣溫和與平靜。

    這個(gè)簡(jiǎn)單的小練習,被莫·喬達特稱(chēng)之為“完全意識測試”。實(shí)際上,他所謂的“完全意識”狀態(tài)和最近很流行的“心流”狀態(tài)有著(zhù)異曲同工之妙。不要小看這個(gè)完全意識,它是你獲取快樂(lè )的真正法門(mén)。

    生活中,你會(huì )發(fā)現尋找“完全意識”的方法經(jīng)常很玄妙:

    要么是夢(mèng)幻般的嗓音帶你進(jìn)入所謂的空靈世界

    要么是用長(cháng)時(shí)間的沉默探尋內心世界

    要么是尋找一個(gè)安靜的地方開(kāi)始冥想

    但是作為忙碌的一般人,我們很難有時(shí)間達到這種狀態(tài)。于是,莫·喬達特身體力行,給我們提供了一套輕松好做、隨時(shí)隨地能讓我們找到完全意識的小方法。

    01

    從源頭瓦解痛苦循環(huán)圈

    試想一下,如果老板交給你一個(gè)略有難度的緊急任務(wù),如果一場(chǎng)對你很重要的考試僅差幾分沒(méi)過(guò),如果男朋友的舉動(dòng)讓你產(chǎn)生了不安的想法……

    你的第一反應會(huì )是什么?

    今晚又得熬夜完蛋我要英年早禿了;復習那么久考不過(guò)我該不會(huì )是個(gè)傻子吧;哎這個(gè)大豬蹄子肯定是不愛(ài)我了……

    很多身邊的人,遇到問(wèn)題時(shí)都會(huì )立即產(chǎn)生負面想法。我們痛苦的根源,就是大腦堅持不懈地一遍遍重溫尚未解決的威脅。我們就這樣陷入了痛苦循環(huán)圈中,讓焦慮、自責、自我懷疑等負面情緒持續折磨自己,消磨生命。

    解決辦法就是從源頭上瓦解痛苦循環(huán)圈,盡量不要讓負面情緒產(chǎn)生。有一個(gè)非常實(shí)用的快樂(lè )模型,其中重要的一點(diǎn)就是:立即行動(dòng)起來(lái)。

    老板交給任務(wù)就立即處理;考試不過(guò)就查漏補缺;然后直接問(wèn)問(wèn)男朋友的舉動(dòng)什么意思,而不是自己陷入猜疑的痛苦。

    一旦我們的大腦專(zhuān)注于相關(guān)事務(wù)的執行性要素,我們的想法就切換為監控行為結果的模式,而不是連續不斷地專(zhuān)注于同一個(gè)想法。

    只要立即行動(dòng)起來(lái),不管結果如何,都能立竿見(jiàn)影地瓦解焦慮的痛苦循環(huán)圈。

    02

    快樂(lè )清單發(fā)現快樂(lè )

    如果你連自己想要的是什么都弄不清楚,就永遠都不會(huì )快樂(lè )。

    為了得到快樂(lè ),Google X首席商務(wù)官莫?喬達特設計了一個(gè)簡(jiǎn)單的流程。他的做法很簡(jiǎn)單,就是把讓自己感到快樂(lè )的每一件事都記錄下來(lái)。

    清單只要有一串簡(jiǎn)短的陳述句就好,關(guān)鍵是切入要點(diǎn),所以你可以按下面這種結構填空:

    當__________的時(shí)候,我感到快樂(lè )。

    別不好意思,反正沒(méi)人要看你的清單。清單里可以包括一些顯而易見(jiàn)的事,比如吃到喜歡的食物,或是看一次美麗的日落;怎么寫(xiě)都可以,把你能想到的都寫(xiě)進(jìn)去,越多越好,至少列20條。

    等你寫(xiě)完的時(shí)候,至少寫(xiě)完第一遍的時(shí)候,就回頭看看,標出幾件能夠在清單中置頂的、讓你最快樂(lè )的事,然后按順序排列,并一件件完成他們。

    生成快樂(lè )清單這件事本身就是一種非??鞓?lè )的體驗,當你完成的時(shí)候,會(huì )感到精力充沛和神清氣爽。

    每周至少會(huì )加工一次我的清單,添些新的內容進(jìn)去。這么做不僅能笑逐顏開(kāi),還幫助自己養成一種據心理學(xué)家說(shuō)有助于讓人長(cháng)期保持快樂(lè )的態(tài)度——感恩。

    當你接受快樂(lè )俯拾皆是的事實(shí)后,就懂得了感恩。

    03

    不要為既定事實(shí)苦惱

    經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō):“我不喜歡現在的工作,真不敢相信我的下半輩子都要耗在這份永無(wú)出頭之日的工作上!”這種想法就是將自己錨定在了過(guò)去和未來(lái),卻與現在毫無(wú)關(guān)聯(lián)。

    問(wèn)問(wèn)你自己:你怎么能那么肯定這輩子都干同一份工作,說(shuō)不定下一份工作更適合你呢?誠然,得不到想要的工作讓你感覺(jué)失望,但是你也付出努力了啊。也幸虧有了工作中的那些付出,所以你才會(huì )更能干、更稱(chēng)職、更成熟。

    讓你難過(guò)的事情,要么植根于你無(wú)法改變的過(guò)去,要么植根于與你的期望背道而馳的未來(lái)。既然如此,過(guò)去無(wú)法改變,未來(lái)還未可知,不如為此時(shí)正在做的事情竭盡全力。這是你唯一能把握和指望的。完全活在這一刻,其余的只需順其自然就好。

    快樂(lè )不應該是一種讓你等待或爭取的東西,快樂(lè )也不應該依賴(lài)任何外部條件,更不依賴(lài)事業(yè)成功和財產(chǎn)增加這種變化無(wú)常、轉瞬即逝的特定情況。

    快樂(lè ),就是我們的默認狀態(tài)。

    04

    一次只做一件事

    不要一邊處理郵件一邊吃飯,不要一邊聽(tīng)課一邊聊天。多重任務(wù)處理只是個(gè)傳說(shuō)。

    你需要保持完全意識狀態(tài),這樣就越容易找到那種安寧的存在,不要把時(shí)間浪費在心不在焉上面。

    竅門(mén)就是對每一件事都要盡你所能,對每一小步都要全力以赴。無(wú)論做什么,都要一次比一次做得更好,然后為自己真的將這件事做得很好而自豪。

    這不僅適用于你的工作,也適用于其他所有事情,從清洗碗碟,到與心愛(ài)的人共度時(shí)光,無(wú)一例外。

    不如在上下班的路上就試一試。充分利用那段時(shí)間,讓通勤成為一種令人愉悅的、完全意識的、不為交通堵塞所影響的體驗。比如利用那段時(shí)間聽(tīng)一本有聲讀物,抑或是和某個(gè)朋友來(lái)一次有意義的對話(huà)??傊鲂┲档没〞r(shí)間的事兒,這樣你就會(huì )希望通勤的時(shí)間持續得更長(cháng)一些。

    05

    讓自己停下來(lái)片刻

    每當你感覺(jué)自己的思想如脫韁的野馬,或日子在奔忙中飛逝,就干脆停下來(lái)吧。對自己說(shuō),必須觀(guān)察到周?chē)?0樣事物之后,才能再回到生活的喧囂中去。

    用一根手指代表一樣事物:有一棵樹(shù),有一只肥貓,有新鮮的空氣,有左肩的疼痛,還有身后飲水機的制冷噪音。一直數到10,然后深吸一口氣,再一頭扎回你的日子里。

    另外,可以每周給自己一次奢侈的機會(huì ),體驗沒(méi)有時(shí)間的感覺(jué)。這里的“沒(méi)有時(shí)間”就是字面意思。

    結束一天的工作后或者周末,去一個(gè)安靜的地方,一定不要接觸到任何能指示時(shí)間的儀器,可以去海邊,也可以去樹(shù)林,或者干脆待在一個(gè)安靜的房間里。確保你與時(shí)間不會(huì )發(fā)生任何聯(lián)系——沒(méi)有時(shí)鐘,沒(méi)有手機,沒(méi)有與當前時(shí)間一致的外部事件。

    前兩次嘗試可能有種抓心撓肝的感覺(jué),想法也會(huì )如潮水般涌入大腦,但要堅持??!之后你會(huì )突然發(fā)現一切都變得安靜了,不知不覺(jué)就過(guò)了幾個(gè)小時(shí)。

    試試吧!這些有趣實(shí)用的小方法不僅能提高你的工作效率,更棒的是,它真的可以幫你收獲快樂(lè )。

    畢竟,做一個(gè)快樂(lè )而內心富足的人,比什么都重要。

    《快樂(lè )算法》

    人類(lèi)始于快樂(lè ),但是人活一世,艱難困苦時(shí)而有之,概莫能外。這時(shí),我們就需要重置和恢復自己天生的快樂(lè )模式。作者憑借自己的邏輯思維能力和問(wèn)題解決能力,設計了一套帶有詳細步驟的人生算法,幫助人們實(shí)現終身快樂(lè )和知足常樂(lè )。

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