鼻炎怎么吃蟲(chóng)草有效嗎，鼻竇炎患者能吃蟲(chóng)草嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-05-27 06:11
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鼻竇炎患者能吃蟲(chóng)草嗎你好！鼻竇炎雖然是發(fā)病率較高的疾病，但是鼻竇炎患者偶爾吃個(gè)冰棍還是可以的，只是不要過(guò)量就好了僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。指導意見(jiàn)：您好，鼻竇炎患者能吃蟲(chóng)草，鼻竇炎建議先保守治療，可以服用霍膽丸，鼻淵口服液，在配合……
1，鼻竇炎患者能吃蟲(chóng)草嗎
你好！ 鼻竇炎雖然是發(fā)病率較高的疾病，但是鼻竇炎患者偶爾吃個(gè)冰棍還是可以的，只是不要過(guò)量就好了 僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。指導意見(jiàn)：
您好，鼻竇炎患者能吃蟲(chóng)草， 鼻竇炎建議先保守治療， 可以服用霍膽丸，鼻淵口服液，在配合抗生素阿莫西林治療， 無(wú)效時(shí)可以行上頜竇穿刺術(shù)一般可以治愈，，
2，冬蟲(chóng)夏草可以治療過(guò)敏性鼻炎嗎
建議：你好，過(guò)敏性鼻炎，是鼻腔粘膜的變應性疾病，表現為噴嚏、鼻癢、流涕和鼻堵等癥狀。若不及時(shí)進(jìn)行治療，有可能誘發(fā)鼻竇炎、鼻息肉。冬蟲(chóng)夏草治療意義都是不大。飲食上富含維生素的蘋(píng)果、鮮棗、橘子、草莓、菠蘿[導讀]你好，過(guò)敏性鼻炎，是鼻腔粘膜的變應性疾病，表現為噴嚏、鼻癢、流涕和鼻堵等癥狀。若不及時(shí)進(jìn)行治療，有可能誘發(fā)鼻竇炎、鼻息肉。冬蟲(chóng)夏草治療意義都是不大的建議可以使用抗組胺藥物如氯雷他定、西替利嗪等藥物治療，飲食上富含維生素的蘋(píng)果、鮮棗、橘子、草莓、菠蘿展開(kāi)
3，冬蟲(chóng)夏草對過(guò)敏性鼻炎有用嗎
我同意七葉一花觀(guān)點(diǎn)“沒(méi)有什么功效”，過(guò)敏性鼻炎是全身變態(tài)性反應的鼻部表現，常常由于機體對某種物質(zhì)過(guò)度敏感，正常情況下機體對外來(lái)異物（過(guò)敏原）有排斥作用，遇到過(guò)敏原后產(chǎn)生抗體，形成抗原-抗體復合物，然后將抗原排除，在這個(gè)過(guò)程中機體產(chǎn)生劇烈的反應，如粘膜水腫（炎性）等，表現到鼻粘膜看起來(lái)就是過(guò)敏性鼻炎的表現。治療上首先最好找到過(guò)敏原，避免與過(guò)敏原接觸。找不到過(guò)敏原就應該應用抗過(guò)敏藥物治療，現在有長(cháng)效的、幾乎無(wú)副作用的（副作用可以忽略）激素類(lèi)藥物或使用長(cháng)效非激素藥物效果都很好。如果癥狀不嚴重可以不做任何處理。
4，每天早晨都在感冒是什么原因
應該是過(guò)敏性鼻炎。去大醫院，做個(gè)【變態(tài)反映】化驗。不要盲目的吃藥。我就是過(guò)敏性鼻炎。已經(jīng)五年了。做了脫敏治療。好多了。只是還沒(méi)有完全好。到了冬天偶爾還會(huì )犯。這種病很難除根的?！緞e的醫院的醫生當時(shí)就告訴我 ，終生治不好?！科綍r(shí)吃一些抗過(guò)敏的藥。（醫生開(kāi)得藥）。說(shuō)實(shí)話(huà)，鼻炎犯了非常難受。又不能不治療?？刂?。要不然會(huì )發(fā)展成過(guò)敏性哮喘。更麻煩的。據我了解?，F在唯一的辦法，就是去北京[協(xié)和醫院]，只有這里化驗的全面。治療效果好。
應為我沒(méi)時(shí)間所以我一直沒(méi)去北京治療。過(guò)一段時(shí)間，我會(huì )去的。希望你盡快帶你的女朋友，去大醫院做個(gè)化驗，也就是【變態(tài)反映試驗】。記住不要盲目吃藥。一定要聽(tīng)醫生的。也是鼻炎的,免疫力也差,你最好用冬蟲(chóng)夏草菌絲膠囊,我是二十多年鼻炎,就是吃冬蟲(chóng)夏草菌絲膠囊的,現在沒(méi)有感冒現象了
5，吃知音蟲(chóng)草有什么好處可以改善鼻敏感嗎
成年人能吃的很多補品，小孩都不能吃。因為小孩的各個(gè)臟器還沒(méi)有發(fā)育完全，沒(méi)有保障的情況下，最好不要輕易給孩子吃。在醫院用藥，醫生都是經(jīng)過(guò)嚴格的篩選，選擇對兒童發(fā)育沒(méi)有影響的藥物才給使用的。劑量，以及周期都是有嚴格控制的，建議你不要隨便給孩子吃補品。而食品也要注意安全衛生。他們的免疫力，抵抗力，以及消化能力，吸收能力，和大人不能相比。1.補腎益精功效：蟲(chóng)草具有補腎益精、興陽(yáng)起痿的作2113用。臨床上多用于治療因腎陽(yáng)不足、精血虧虛所導致的陽(yáng)痿遺精、5261腰膝酸軟等癥狀。41022.止血化痰功效：蟲(chóng)草具有補肺益腎、止血化痰、止咳平喘的作用，臨床多用于治療勞1653嗽痰血、氣虛咳喘等癥狀。3.增強心肌功效：蟲(chóng)草有利于增強心臟的耐氧能力，提高版心臟對氧氣的利用率，降低心臟對氧氣的消耗，從而增強心肌功能，可權有效預防心律失常。蟲(chóng)草主要的作用是補氣養陰的,是比較名貴的藥材,效果比人參好,對于肺腎虛弱的病人有良好的效果,正常人服用也有增強體質(zhì),提高免疫力的作用
6，鼻炎怎么辦
有鼻炎，趁著(zhù)現在天氣暖和趕快治療，不然到了冬天就難受了，必舒膠囊治療鼻炎效果不錯，必舒是通過(guò)益氣潤肺治療鼻炎的純生物制劑，消淤祛毒，散結快速，無(wú)任何毒副作用。醫學(xué)證明，必舒中高含量的蟲(chóng)草菌絲體對咳嗽無(wú)力、氣短氣喘、惡風(fēng)自汗、神疲乏力等呼吸系統疾病明顯的緩解作用，對肺結核、哮喘、肺氣腫也有良好的輔助治病效果。你好，目前，治療鼻炎最好的方法就是美國DNR低溫等離子消融術(shù)，該技術(shù)開(kāi)創(chuàng )鼻炎治療新時(shí)代。
美國ＤＮＲ低溫等離子消融技術(shù)的治療原理是利用低溫等離子射頻的能量，接近體溫的溫度來(lái)進(jìn)行組織的消融，從而避免對組織的損傷，并且能夠大大減輕病人的痛苦和縮短康復周期，低溫等離子消融系統近年來(lái)已經(jīng)在國外耳鼻喉科領(lǐng)域得到了廣泛應用，其臨床效果也得到世界權威的認可。鼻炎的主要癥狀，就是流鼻涕和鼻塞，癥狀有點(diǎn)類(lèi)似感冒，但是它的發(fā)病期間比感冒要長(cháng)很多；還會(huì )出現鼻塞、流鼻涕，
同時(shí)，因為鼻塞的關(guān)系而有頭重、身體不適的感覺(jué)，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鼻塞之后，更會(huì )造成鼻涕倒流的問(wèn)題。
鼻炎又可分為A、單純性鼻炎B、肥厚性鼻炎。
單純性鼻炎是因為鼻黏膜發(fā)炎所引起，鼻塞的癥狀較輕?？墒?，單純性的鼻炎如果不治療時(shí)，癥狀就會(huì )惡化，這時(shí)，就會(huì )變成肥厚性鼻炎了；換言之，肥厚性鼻炎是單純性鼻炎不治療，持續惡化的結果。
我以前鼻炎是朋友介紹我吃 臺灣制造的(紅球姜精華) 吃好的
成份;紅球姜、黃耆、紅棗、甘草、西印度櫻桃
它是粹取濃縮包.每天食用2包
食用三至五天就比較不打噴嚏 不流鼻水 鼻子不會(huì )癢 眼睛不會(huì )癢喔
超管用的 PS:但記得 冰 花生 巧克力 辣椒不要吃喔
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上淘寶網(wǎng)搜尋 紅球姜精華 既可 鼻炎，不能不治療，也不能亂治療！傳統的治療不能從根本上面去除鼻炎，容易復發(fā)，藥物治療也是如此，而且對藥物依賴(lài)性大！目前比較權威的就是微創(chuàng )療法，不會(huì )復發(fā)，找一家正規的大一點(diǎn)的專(zhuān)科醫院做個(gè)小手術(shù)，徹底告別鼻炎！不要擔心，先到正規醫院進(jìn)行檢查一下，看看是屬于那種鼻炎，
7，冬蟲(chóng)夏草怎么食用
1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個(gè)月。
2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個(gè)月。
3、高脂血癥：每天3克，分3次服。
4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。
5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個(gè)星期。
6、體虛易感冒：每天2次，每次0.5克，連服2個(gè)星期。
7、過(guò)敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。
8、慢性腎炎：每次4-6克，每天2次。1.蟲(chóng)草全鴨:
冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開(kāi)水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi)，取冬蟲(chóng)夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線(xiàn)纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。
2.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú):
由甲魚(yú)重500--1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲(chóng)夏草洗凈，用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú)，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時(shí)，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食，營(yíng)養豐富，滋補力強，常食之，能有效的增強體質(zhì)，增進(jìn)健康，振奮精神。
3.汽鍋烏骨雞：
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時(shí)， 分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用。
4.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草:
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動(dòng)，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn)，蓋好，置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
5.冬蟲(chóng)夏草燉黃雀:
冬蟲(chóng)夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲(chóng)夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時(shí)，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽(yáng)，填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。
6.蟲(chóng)草鴨塊湯:
由冬蟲(chóng)夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽(yáng)的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲(chóng)夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時(shí)，加味精調味，吃冬蟲(chóng)夏草、鴨肉，喝湯。
7.蟲(chóng)草燉烏龜:
取約250克重的龜一只，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內，加入冬蟲(chóng)夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時(shí)放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。
8，求冬蟲(chóng)夏草的正確服用方法
冬蟲(chóng)夏草的食用方法1.蟲(chóng)草全鴨:冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開(kāi)水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi)，取冬蟲(chóng)夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線(xiàn)纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。2.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú):由甲魚(yú)重500--1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲(chóng)夏草洗凈，用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú)，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時(shí)，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食，營(yíng)養豐富，滋補力強，常食之，能有效的增強體質(zhì)，增進(jìn)健康，振奮精神。3.汽鍋烏骨雞：汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時(shí)，分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用。4.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草:適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動(dòng)，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn)，蓋好，置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯。5.冬蟲(chóng)夏草燉黃雀:冬蟲(chóng)夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲(chóng)夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時(shí)，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽(yáng)，填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。6.蟲(chóng)草鴨塊湯:由冬蟲(chóng)夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽(yáng)的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲(chóng)夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時(shí)，加味精調味，吃冬蟲(chóng)夏草、鴨肉，喝湯。7.蟲(chóng)草燉烏龜:取約250克重的龜一只，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內，加入冬蟲(chóng)夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時(shí)放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中藥，人藥始于清代雍正年間，幾百年來(lái)被醫家稱(chēng)為被虛圣藥。它有補肺益腎，肯血化痰之功，主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥?，F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動(dòng)性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲(chóng)夏草具有較高的醫療與保健價(jià)值，而且來(lái)源有限，因此它又有藥中“黃金” 之稱(chēng)。然而，如同美玉中的“微疵”，冬蟲(chóng)夏草有一個(gè)不大不小的缺點(diǎn)：有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法，有的病人難以下咽，有的勉強吞下，不一會(huì )兒就吐出來(lái)。如果能將冬蟲(chóng)夏草做成膠囊，可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。大家可到醫藥器材商店購買(mǎi)一些空膠囊?？漳z囊有0、1、2、3、4型號，不同型號表示不同的容量，購買(mǎi)時(shí)可根據自己的需要選擇。然后，用粉碎機將冬蟲(chóng)夏草研成粉末，裝入空膠囊。根據我們的經(jīng)驗，以此法服用，還能較燉湯、煎煮等方法減少用量，不失為既去腥又省錢(qián)的好辦法。治療不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家參考：1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個(gè)月。2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個(gè)月。3、高脂血癥：每天3克，分3次服。4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個(gè)星期。6、體虛易感冒：每天2次，每次0.5克，連服2個(gè)星期。7、過(guò)敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次冬蟲(chóng)夏草的最佳服用方式是：水煎、燉湯、泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘―1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲(chóng)夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。煮湯，一般將冬蟲(chóng)夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1―2小時(shí)。泡藥酒，將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲(chóng)夏草吃掉。
以上是“冬蟲(chóng)夏草屋”藥師的建議，希望可以幫到你。
9，蟲(chóng)草怎么吃
1.蟲(chóng)草全鴨:
冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開(kāi)水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi)，取冬蟲(chóng)夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線(xiàn)纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。
2.蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú):
由甲魚(yú)重500--1000克一只、冬蟲(chóng)夏草10克、紅棗30克加適量配料燉制而成。將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲(chóng)夏草洗凈，用溫水發(fā)。宰殺甲魚(yú)，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚(yú)、紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時(shí)，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。甲魚(yú)同紅棗、冬蟲(chóng)夏草一并燉食，營(yíng)養豐富，滋補力強，常食之，能有效的增強體質(zhì)，增進(jìn)健康，振奮精神。
3.汽鍋烏骨雞：
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲(chóng)夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗凈的雞切做塊，與冬蟲(chóng)夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內, 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時(shí)， 分餐食用。冬蟲(chóng)夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜于眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽(yáng)痿早泄、婦女月經(jīng)不調和性功能低下者食用。
4.鴿肉燉冬蟲(chóng)夏草:
適于腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無(wú)力和腰酸疲乏者用。用鴿子兩只、冬蟲(chóng)夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動(dòng)，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿(mǎn)，蓋好，置沸水中隔水燉3小時(shí)。吃鴿子、冬蟲(chóng)夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
5.冬蟲(chóng)夏草燉黃雀:
冬蟲(chóng)夏草6克，黃雀12只，生姜2片。將黃雀去毛和內臟，洗凈，切塊。將冬蟲(chóng)夏草、生姜片和黃雀塊放入瓦鍋中，加水適量，慢火燉2--3小時(shí)，以黃雀肉爛為度。將藥和肉一起服食。補腦興陽(yáng)，填精益髓。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、腎精虧損所出現的身體虛弱、陽(yáng)痿、早泄、性功能低下等癥。
6.蟲(chóng)草鴨塊湯:
由冬蟲(chóng)夏草與雄鴨肉燉煮而成，局有補虛助陽(yáng)的作用。先在碗中加適量清水、黃酒、蔥、生姜、胡椒粉及精鹽調好味，將鴨切好塊，裝盆，用竹簽將鴨塊插若干小孔。每空內插入洗凈冬蟲(chóng)夏草1根，然后加調好的湯料，蓋好上籠蒸1--2小時(shí)，加味精調味，吃冬蟲(chóng)夏草、鴨肉，喝湯。
7.蟲(chóng)草燉烏龜:
取約250克重的龜一只，去硬殼、內臟，洗凈，切作塊，放沸水里氽透；撈出放鍋內，加入冬蟲(chóng)夏草30克、火腿片30克、瘦豬肉120克，同時(shí)放入調料蔥段、生姜片、黃酒、鹽適量。蓋好，用文火燉至肉爛，調入味精，即可食用。此兩物一并燉制食用，有助于肺結核陰精虧虛，低熱，咳嗽，咳血，心煩，失眠，道汗，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之，亦有強身健體、延年益壽的作用。
冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中藥，人藥始于清代雍正年間，幾百年來(lái)被醫家稱(chēng)為被虛圣藥。它有補肺益腎，肯血化痰之功，主治久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥?，F代臨床上常用于肺結核、慢性支氣管炎及支氣管哮喘、慢性活動(dòng)性肝炎、慢性腎炎及腫瘤的治療。由于冬蟲(chóng)夏草具有較高的醫療與保健價(jià)值，而且來(lái)源有限，因此它又有藥中“黃金” 之稱(chēng)。
然而，如同美玉中的“微疵”，冬蟲(chóng)夏草有一個(gè)不大不小的缺點(diǎn)：有一股特殊的腥臭味。用一般的燉湯、煎煮、研粉沖服等方法，有的病人難以下咽，有的勉強吞下，不一會(huì )兒就吐出來(lái)。
如果能將冬蟲(chóng)夏草做成膠囊，可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。大家可到醫藥器材商店購買(mǎi)一些空膠囊?？漳z囊有0、1、2、3、4型號，不同型號表示不同的容量，購買(mǎi)時(shí)可根據自己的需要選擇。然后，用粉碎機將冬蟲(chóng)夏草研成粉末，裝入空膠囊。根據我們的經(jīng)驗，以此法服用，還能較燉湯、煎煮等方法減少用量，不失為既去腥又省錢(qián)的好辦法。治療不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家參考：
1、慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個(gè)月。
2、慢性活動(dòng)性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個(gè)月。
3、高脂血癥：每天3克，分3次服。
4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，連服40天左右。
5、心律失常：每天1-2克，分3次服，連服2個(gè)星期。
6、體虛易感冒：每天2次，每次0.5克，連服2個(gè)星期。
7、過(guò)敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。
8、慢性腎炎：每次4-6克，每天2次。其實(shí)，用冬蟲(chóng)夏草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法，楊教授說(shuō)，冬蟲(chóng)夏草煮水，營(yíng)養利用率高出很多。喝冬蟲(chóng)夏草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì )像紫砂那樣吸收營(yíng)養和味道，更不會(huì )像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應，同時(shí)還可以觀(guān)察壺中冬蟲(chóng)夏草水顏色的變化。一次放入3~6只冬蟲(chóng)夏草，這個(gè)要看個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。
通常，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì )經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉淡的過(guò)程，余味也很綿長(cháng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲(chóng)夏草吃掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。
楊教授說(shuō)，喝冬蟲(chóng)夏草水不僅簡(jiǎn)單方便，也適宜人們長(cháng)期飲用，對增進(jìn)體力，增強免疫力都有好處，并且冬蟲(chóng)夏草水味道甘美，適合各個(gè)年齡人群飲用。
冬蟲(chóng)夏草的鑒別方法
一直以來(lái)，冬蟲(chóng)夏草因價(jià)格高，造假也不斷。杭州市食品藥品監督管理局提醒市民，冬蟲(chóng)夏草造假，通常用植物澤蘭的塊根（形似蟲(chóng)體）冒充冬蟲(chóng)夏草；在冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體部分插竹簽或在子座部位黏附黑色粉末狀物質(zhì)，以增加重量。
購買(mǎi)時(shí)首先要注意外觀(guān)色澤。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶，長(cháng)約3～5cm，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，足8對（中部4對比較明顯）。子座細長(cháng)圓柱形，長(cháng)約4～7cm，直徑約0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。
選擇時(shí)以蟲(chóng)體完整、豐滿(mǎn)肥大，外色黃亮、內色白，子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲(chóng)夏草，是在提取有效成分后再出售，這種冬蟲(chóng)夏草內容物少，外觀(guān)不飽滿(mǎn)。也可以掰開(kāi)細看，若有在冬蟲(chóng)夏草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買(mǎi)正規商店或有信譽(yù)廠(chǎng)商的產(chǎn)品。
簡(jiǎn)便可行的鑒別方法是：將冬蟲(chóng)夏草折斷，看腹內有無(wú)竹簽；放入水中，看黏附在子座上的物質(zhì)有無(wú)散落在水中；真冬蟲(chóng)夏草略帶腥味，假的一般無(wú)氣味。冬蟲(chóng)夏草主要用于補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進(jìn)補，每次 2 克至 3 克，燉雞、鴨肉類(lèi)均宜。
用冬蟲(chóng)夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲(chóng)夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲(chóng)夏草 5 克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲(chóng)草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲(chóng)夏草 5 ～ 10 枚，老公鴨一只，去除肚雜煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x(chóng)草 4 枚，煎湯后空腹服用。泡茶飲最好
冬蟲(chóng)夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用蟲(chóng)草來(lái)燉各種肉類(lèi)，事實(shí)上這樣做一方面會(huì )削弱蟲(chóng)草本身天然的香味，還可因蒸煮時(shí)溫度過(guò)高，破壞其藥用成分。因此，建議首選泡茶或研末沖服，泡茶時(shí)可用一兩顆蟲(chóng)草泡水，每天喝幾杯，等泡軟以后，再將之嚼服咽下，若研末沖服則可用該藥每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。
燉湯用時(shí)要注意
當然，蟲(chóng)草也可常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服，但應注意：其一，從藥效和經(jīng)濟兩個(gè)角度考慮，蟲(chóng)草每次3—4克即可，相應地燉湯時(shí)所加的肉和水也不宜太多，盡量把肉和湯以及蟲(chóng)草渣“吃干喝凈”；其二，蟲(chóng)草的燉煮時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，最好不要超過(guò)2個(gè)小時(shí)，一般1小時(shí)左右即可，且宜采用“文火”，火力不要過(guò)大、過(guò)猛，若為求肉質(zhì)酥軟，可先燉一段時(shí)間內，之后再下蟲(chóng)草。
“實(shí)證”之人不宜用
蟲(chóng)草雖好，卻不是眾人皆宜，更不能包治百病。它只適用于“虛證”的人士。若表現為高熱、狂躁、聲高氣粗、咳嗽痰多等“實(shí)證”或體質(zhì)偏實(shí)熱者最好別吃，盲目進(jìn)補可能加重病情；頭痛出汗、噴嚏流涕，怕冷發(fā)熱等有“表邪”者也不宜使用，以防“閉門(mén)留寇”。此外，因冬蟲(chóng)夏草有“補陽(yáng)”的作用，兒童服用可能引起過(guò)早發(fā)育。
再者，服用蟲(chóng)草必須掌握“度”。其一，蟲(chóng)草在人體內發(fā)揮效用需要有一定量的積累，通常至少要堅持服用1—2個(gè)月；其二，“是藥三分毒”，蟲(chóng)草雖然藥性溫和，長(cháng)期超量服用也可破壞機體平衡，正所謂過(guò)猶不及。
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