三七的使用，三七的藥效和使用方法
發(fā)布時(shí)間：2022-05-31 08:43
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三七的藥效和使用方法三七又名田七三七性味甘微苦、溫，有止血，散瘀，消腫，定痛的功效，主治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛等疾病。內服：可水煎湯，每次用5-10g；也可研末沖服，每……
1，三七的藥效和使用方法
三七性味甘微苦、溫，有止血，散瘀，消腫，定痛的功效，主治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛等疾病。內服：可水煎湯，每次用5-10g；也可研末沖服，每服1.5-3g。外用：磨汁涂、研末撒或調敷患處。
2，三七怎么用
【功用主治】活血,止血,解毒.治跌打損傷,衄血,咳血,吐血,乳癰,無(wú)名腫毒,毒蟲(chóng)螫傷.
①《百草鏡》:"治乳癰腫毒,金瘡止血,喉癬,雙蛾,咳嗽."
②《湖南藥物志》:"行血止血,清熱解毒."
【用法與用量】?jì)确?煎湯,0.5~1兩;或搗汁.外用:搗敷.
【選方】①治跌打損傷,經(jīng)閉,咳血,吐血:三七草全草五錢(qián)至一兩.水煎或搗汁,沖燒酒服.
②治衄血:三七草全草五錢(qián).水煎服.
③治乳癰:三七草全草五錢(qián).水煎服.(①方以下出《湖南藥物志》)
④治無(wú)名腫毒:土三七葉,紅赤葛根皮.搗絨包敷.(《四川中藥志》)
⑤治毒蟲(chóng)螫傷:土三七葉汁液,涂患處,(《嶺南采藥錄》).
⑥治楊瘌毛入肉作痛:土三七葉,搗爛涂.(《秘方集驗》)
⑦治急慢驚風(fēng):土三七(春夏用葉,秋冬用根)搗汁一鐘,用水酒漿和勻灌入.(《延綠堂方》)熟吃三七粉的側重點(diǎn)是補血，如用于傷后補血、產(chǎn)后補血等效果非常顯著(zhù)，《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一，三七（田七）補血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：
1、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點(diǎn)，用完再說(shuō)。
2、切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片后晾干就好了。
以上介紹的三七粉的的吃法主要是針對日常保健方面的，若用于治療各種病癥，還是咨詢(xún)醫生服用。
3，三七都是怎么用的
三七可以用來(lái)做菜，也可用來(lái)泡水，也可以?shī)A雜在食品中，這樣吃對身體也比較好，如高原彩松茸三七花湯，這些食品。三七是珍貴的藥材，三七根能打成粉末，每天堅持服用，能治療高血脂胃出血冠心病等多種病狀，也可以做成食物，作藥膳調理人的身體，三七花還能泡水喝，具有鎮靜安神，清熱解毒的功效，也可以試試高原彩的松茸三七花湯，比花茶要營(yíng)養些，常喝可以補充營(yíng)養，還能調理身體。①治吐血，衄血：山漆一錢(qián)，自嚼，米湯送下。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)②治吐血：雞蛋一枚，打開(kāi)，和三七末一錢(qián)，藕汁一小杯，陳酒半小杯，隔湯燉熟食之。(《同壽錄》)③治咳血，兼治吐衄，理瘀血及二便下血：花蕊石三錢(qián)(煅存性)，三七二錢(qián)，血余一錢(qián)(煅存性)。共研細末。分兩次，開(kāi)水送服。(《醫學(xué)衷中參西錄》化血丹)④治亦痢血?。喝呷X(qián)，研末，米泔水調服。⑤治大腸下血：三七研末，同淡白酒調一、二錢(qián)服。加五分入四物湯亦可。⑥治產(chǎn)后血多：三七研末，米湯服一錢(qián)。⑦治赤眼，十分重者：三七根磨汁涂四圍。(④方以下出《瀕湖集簡(jiǎn)方》)⑧治刀傷，收口：好龍骨、象皮、血竭、人參三七、乳香、沒(méi)藥、降香末各等分。為末，溫酒下?；驌缴?。(《綱目拾遺》七寶散)⑨止血：人參三七、白蠟、乳香、降香、血竭、五倍、牡蠣各等分。不經(jīng)火，為末。敷之。(《回生集》軍門(mén)止血方)⑩治無(wú)名癰腫，疼痛不止：山漆磨米醋調涂。已破者，研末干涂。(《綱目》)⑾吐血、務(wù)血不止。用三七一錢(qián)，口嚼爛，米湯送下。⑿赤痢血痢。用三七三錢(qián)，研細，淘米水?服。⒀大腸下血。用三七研細，淡白酒調一至二錢(qián)服。三服可愈。⒁婦女血崩。治法同上。⒂重度赤眼。用三七根磨汁，涂眼睛周?chē)?，很?jiàn)效。⒃無(wú)名癰腫，疼痛不止。用三七根磨米醋調涂；如癰已破，則用三七研細干涂。⒄虎咬蟲(chóng)傷。用三七研細，每服三錢(qián)，米湯送下。另取三七嚼涂傷處。
4，三七正確的用法
【功能與主治】降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣。
【用法與用量】可取三七3-5朵防入杯中，80度水沖泡即可飲用三七花可以和枸杞籽在一起泡喝，可以補肝腎，和血脈。三七花甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，枸杞子滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。它們沒(méi)有相反相克，沒(méi)有副作用。
用法用量
煎湯，3-9克；研末，1-3克；或入丸、散。外用：適量，磨汁涂；或研末調敷。
食用方法
1.增強體質(zhì)的三七雞
材料：老母雞1只，三七30克，枸杞20克，大棗5個(gè)，鹽、蔥、姜、科酒適量。
制作方法：雞殺好洗凈后，把三七打碎，連同其它藥材一起放入砂鍋，加上適量的鹽、蔥、姜、料酒。把雞燉得皮爛肉熟即可。
功效：活血、補虛。
注意：高血壓患者不能用。
2.預防冠心病與心絞痛...大棗5個(gè)。
食用方法
1，具有清熱、蔥，杜仲15克．牛膝10克，每日三次：活血降脂，腰膝酸痛，枸杞20克，目昏不明，定痛祛風(fēng)
如果一到冬天就感覺(jué)腰膝酸痛：把以上藥材碾成粉，續斷15克，一日三次。它們沒(méi)有相反相克，每次服3克、平肝，枸杞10克、高血壓和急性咽喉炎等癥.預防冠心病與心絞痛
材料，可以試試下面兩種止痛方法，像因風(fēng)濕或長(cháng)年勞作遺留下來(lái)的疼痛。
功效、調料放入砂鍋一起燉30分鐘即可，加上適量的鹽、降壓之功效；研末。 食用方法：強腰補腎，鹽，1-3克.增強體質(zhì)的三七雞
材料三七花可以和枸杞籽在一起泡喝、藥材，對腰酸疼痛特別有效、豬腎切片吃，適用于頭昏；或入丸，山楂肉250克：老母雞1只、料酒。也可用蜂蜜做成蜜丸，沒(méi)有副作用，枸杞子滋補肝腎，血虛萎黃、耳鳴，連同其它藥材一起放入砂鍋、姜。外用，丹參250克。
制作方法：雞殺好洗凈后：適量、散。 功效；或研末調敷，三七30克，一次一粒，三七30克，益精明目，眩暈耳鳴，磨汁涂，3-9克。把雞燉得皮爛肉熟即可。一天吃一劑、目眩：活血。三七花甘涼。
注意，把三七打碎。喝湯。
2：豬腎一對：三七500克：把豬腎，軟化血管。
服用方法，鹽、科酒適量、生姜適量。
3.活血化瘀：
三七豬腎湯
材料：高血壓患者不能用。
功效。用于虛勞精虧，一粒6克、蔥、補虛、姜。
用法用量
煎湯，內熱消渴，和血脈，可以補肝腎
5，三七功效及使用方法
三七花又稱(chēng)田七花、參三七花、山漆花、金不換花，是五加科多年生草本植物。每年的6-8月間，采花曬干，可常年備用。三七花是根據花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長(cháng)柄來(lái)分，分為不帶柄三年三七花特級、不帶柄三年三七花中級（比特級次一點(diǎn)）、帶柄三年三七花特級（短柄1-2厘米）、帶柄三年三七花特級（長(cháng)柄2-4厘米）和二年三七花等。三七花為生長(cháng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。
文山三七花營(yíng)養成份及功效：文山三七花茶是云南珍寶文山三七（田七）的花蕾，近些年進(jìn)入茶品市場(chǎng)，深受青睞，而且價(jià)格不菲，這是因為近來(lái)醫學(xué)界對文山三七花蕾成分進(jìn)行了深入研究，結果從中分得十余種化合物，經(jīng)光譜方法確定為 β－谷甾醇，胡羅卜苷、三七皂苷、絞股蘭皂苷－LX、人參皂苷－RC和人參皂苷Rb3等，說(shuō)明文山三七花蕾中含有與中藥文山三七相同成份，為文山三七花茶的利用價(jià)值提供了依據。具有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補氣。提高心肌供氧能力，增強肌體免疫功能。 衛生部將三七花列為 100多種的可食用藥品之一。
常飲可以預防、減輕或治療：
1.由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等。
2.由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等；
3.由肝火旺引起的，手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。
[適用人群]：
1、辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預防心血管病的發(fā)生。
2、經(jīng)常做著(zhù)不動(dòng)的人，有的人在辦公室對電腦一天都不動(dòng)，這樣會(huì )引會(huì )高血脂和心血管疾病。
3、晚上精力充足，睡不著(zhù)的人，吃安眠藥是不可取的,三七花泡水喝是尚品!
4、平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補充其它的一些人體必須元素。
5、三七花對30歲以上的人預防和治療高血壓、高血脂、失眠等病有特效。
[用法與用量]：
1、少量文山三七花（3－5朵）直接用開(kāi)水（200ml）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
2、少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3、10克文山三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4、文山三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
6，三七如何使用
三七的使用方法
三七廣泛用于制藥，治療各種各樣的疾病，但單味使用效果亦好。
1、溫開(kāi)水送服生三七粉：三七粗根與蘆頭研粉，每日服3次，每次1克（預防心腦血管?。?，或3--6克（治療心腦血管?。?。
2、調制保健飲料：每天用三七粉3--5克，甜葉菊、蜂蜜或糖蜜素適量，以開(kāi)水400--500毫升沖入，任意飲用。飲盡后適量加入甜味料并再次沖入開(kāi)水，可反復沖飲3--5次。本飲劑可預防心腦血管病，預防消化道炎癥。
3、治療血癥和跌打損傷：三七蘆頭70克，粗根30克，共研粉，口服冶血癥，如吐血，衄血，外傷出血，產(chǎn)后血暈。白酒調敷跌打腫痛處，消腫止痛。加糖包敷骨折處，促愈合。
4、藥膳：三七汽鍋雞：2--3斤重的子母雞1只，宰后洗凈去內臟，在腹腔內填入三七根約10--20克，用汽鍋蒸1小時(shí)以上，佐膳。三七肉湯：雞湯或排骨湯，每斤湯量加入三七粉2--3克共煮，飯前隨決飲用。
5、三七花茶：三七花蕾1克，沖開(kāi)水1杯，代茶飲用。調節血壓，降低血脂，消除口腔及消化道炎癥。 1、止血：直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
2、各種出血：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血等。
3、治療冠心病和心絞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。
4、保護肝臟：飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開(kāi)水送服適量三七粉，能保護人體肝臟。
5、調經(jīng)：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
6、止咳、祛痰及鎮痛：三七粉一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。
7、抗腫瘤抗癌癥：三七粉一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
8、美容：適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。
http://www.ng37.com/article/show-295.htm
7，三七的使用方法和注意事項是什么
以下是三七的一些著(zhù)名功效的使用方法和注意事項，在生活中有廣泛的應用，
類(lèi)型一
1、治療高血脂以三七粉末，每日服 3 次，每日服 0.6 克，飯前用溫開(kāi)水沖服。一般 1 至 2 個(gè)月為 1 療 程。此法對冠心病、高血壓病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其 總脂及膽固醇均有明顯下降。
2、治療胃出血以三七粉末，每日服 3 次，每次數 1.5 克，用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類(lèi)型的胃出 血。
3、治療心絞痛 三七粉末，每日 2 次，每次 6 克溫開(kāi)水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長(cháng)期服 用復方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下 降，此法服用時(shí)間為 15 至 30 天。
4、治療冠心病 可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類(lèi)等 有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心 肌耗氧量的作用。
類(lèi)型二
1、治頑固性頭痛 按規定劑量，開(kāi)始時(shí)先服用三七片5片，此后每天相隔6小時(shí)服2次，可以 止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò )、祛風(fēng)除濕。
2、降低血脂 用生三七粉每日3次，每次0．6克，飯前服，30天為一療程，能有效地 降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。
3、去尋常疣 有人讓13例青年尋常疣患者服用三七粉，每日3次，每次0．5～1克。 一般服用20～30天左右即痊愈，有效率達93％左右。
類(lèi)型三
1、降低血清谷丙轉氨酶 空腹服用三七粉，每日3次，每次1克，治療肝膽疾患及原因不明的谷丙轉氨酶增高，還可改善 慢性肝炎的血漿蛋白。
2、抗癌 三七能增強機體免疫系統防御功能。日本醫學(xué)家給移植皮膚癌小白鼠食用從三七中提取的三七多 糖A，結果治愈了小白鼠的皮膚癌。他們給患有肉瘤－180的小鼠食用三七多糖A，兩星期 后腫瘤縮小，5個(gè)星期后60％的小鼠肉瘤消失。他們認為，三七多糖A對人體子宮頸癌的抑 制率高達90％。
3 、治療咯血 三七粉 2--3 分，日服 2--3 次，共治療支氣管擴張癥、肺結核及肺膿腫等引起的咯血患者 10 例，咯 血一次量為 50--600ml 不等。服藥后 5 天止血者 1 例， 10--30 天止血者 6 例， 31--60 天止血者 3 例，有 2 例止血后 1--2 周又有少量咯血。此藥對肺部疾患有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用，服藥 后無(wú)一例產(chǎn)生副作用。
4、治療急性壞死性節段性小腸炎 用三七研細末，每次 3 分，開(kāi)水送服。共治 8 例，治愈 7 例。一例服藥后 2 日腹痛減輕， 4--5 日后 腸蠕動(dòng)恢復， 7 天左右腸梗阻解除， 10 日基本痊愈，繼續服藥 15 天以鞏固療效
8，三七粉怎么使用
三七粉有降低血粘度、血漿纖維蛋白原、血脂的作用。生三七粉可作為預防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、缺血性腦中風(fēng)等心、腦血管病的常用藥物。
使用方法，
1、高血壓、冠心病、腦動(dòng)物硬化等有血脂及膽固醇增多的患者2g/次，2次/日，溫水服用，一個(gè)月為一療程，連續使用一個(gè)月。
2、跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
3、三七粉、三七片或三七膠囊，一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
4、三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
5 、適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面 10 － 20 分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使 皮膚光潔、細嫩 。 （敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳）。
6 、三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。
7、 三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。
8 、 三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
9、飲酒前或飲酒后（飲酒前服用效果更佳）。溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。
10、目赤上火，以三七粉兌水調涂眼四周。
11、無(wú)名腫毒，三七粉兌米醋調涂即可。三七具有清熱平肝，養心安神，潤肺，葆青春抗衰老、消除和減少皮膚皺紋及老年斑等功效。尤其適用于女性的美容、護膚，是女性最天然的良好美容護膚養顏產(chǎn)品，它能抗衰老，保護皮膚，改善皮膚外觀(guān)，使皮膚柔軟并增加彈性……也可把三七用于做菜，或是磨成粉和蜂蜜拌勻然后做面膜，長(cháng)期服用和使用效果更好。
三七粉美容原理：大量醫學(xué)研究證明，利用三七活血化瘀及有效成分PNS及PDS延緩衰老，PNS和三七多糖能提高免疫力的作用，純草本藥物達到綜合調理人體機能。三七粉對女性的作用主要是調經(jīng)和美容的功效。
現代科學(xué)對三七粉美容效果研究證明：清脂美白:三七清脂因子滲透肌膚底層.清除多余脂舫.調理脈氣.促進(jìn)血液循環(huán).讓皮膚自然美白；祛皺養顏:三七養顏因子能夠去除皮膚暇佌.煥發(fā)皮膚神采.調理脈氣.使皮膚更完美無(wú)暇；凈白去斑:三七祛斑因子能夠針對因內分泌失調或曬后導致的曬斑.黑頭.雜質(zhì)沉淀等現象有特效；舒緩暗瘡:三七舒緩活血因子能夠促進(jìn)肌膚血液循環(huán).增強肌膚稀薄呼吸作用的同時(shí)舒緩暗瘡再生‘
三七粉美容做法一：珍珠三七粉面膜材料: 珍珠末, 三七粉, 靈芝粉, 陳皮粉。用法: 每種粉一茶匙, 加半只蛋白開(kāi)勻。
三七粉美容做法二：取三七粉5-10g，用水，或蛋清，或牛奶，調和成糊狀，均勻涂于面部，20分鐘洗掉，即可。
三七粉美容做法三：取適量三七粉，邊緩緩加入蜂蜜邊攪拌，直至成為糊狀，直接敷面20-30分鐘?！ √崾荆阂陨先叻勖廊莘椒ㄔ谑褂脮r(shí)，如果同時(shí)用溫水送服三七粉3到5克和蜂蜜效果更為突出，明顯。
9，中草藥三七如何使用
【用法與用量】?jì)确杭鍦?.5～3錢(qián)；研末，0.5～1錢(qián)。
外用：磨汁涂、研末撒或調敷。
【宜忌】孕婦忌服。
①《本草從新》：能損新血，無(wú)瘀者勿用。
②《得配本草》：血虛吐衄，血熱妄行者禁用。
【貯藏】 置陰涼干燥處，防蛀。
又名：山漆、血參、田七、開(kāi)化三七、人參三七、金不換、盤(pán)龍七。
產(chǎn)地：主產(chǎn)于中國云南、廣西、多為栽培。四川、貴州、江西等省亦有栽培。但以云南文山州和廣西靖西縣、那坡縣所產(chǎn)的三七質(zhì)量較好，為地道藥材。
屬性：本品為五加科植物三七的干燥根。
植物形態(tài)：多年生草本，高達60cm。根莖短，莖直立，光滑無(wú)毛。掌狀復葉，具長(cháng)柄，3～4片輪生于莖頂；小葉3～7，橢圓形或長(cháng)圓狀倒卵形，邊緣有細鋸齒。傘形花序頂生，花序梗從莖頂中央抽出，長(cháng)20～30cm?；ㄐ?，黃綠色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆為5。核果漿果狀，近腎形，熟時(shí)紅色。種子1～3，扁球形?；ㄆ?～8月，果期8～10月。入藥以身干，個(gè)大，體重，質(zhì)堅，表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色者為佳。生于山坡叢林下?，F多栽培于海拔800～1000m的山腳斜坡或土丘緩坡上。
采制：夏、秋開(kāi)花前或冬季種子成熟后采挖。選生長(cháng)3-7年以上者，挖取根部，去凈泥土，剪除細根及莖基，曬至半干，反復搓揉，然后曬干。再置容器內，加入蠟塊，反復振蕩，使表面光亮呈棕黑色。夏、秋采者，充實(shí)飽滿(mǎn)，品質(zhì)較佳，稱(chēng)“春七”；冬采者，形瘦皺縮，質(zhì)量較差，稱(chēng)“冬七”。剪下的支根習稱(chēng)“筋條”；莖基習稱(chēng)“剪口”。
性狀：根圓錐形、紡錘形或不規則塊狀，長(cháng)1．5～5cm，直徑1．2～2cm。表面灰黃色或棕黑色，具蠟樣光澤，有不規則細紋及少數橫長(cháng)皮孔；上部有數瘤狀隆起的支根斷痕，頂端殘留根莖基。質(zhì)堅實(shí)，擊碎后皮部與木部常分離；橫切面灰白色或黃棕色，皮部有棕色小點(diǎn)（樹(shù)脂道），性溫，味苦、微甜。
炮制：揀盡雜質(zhì)，搗碎，研末?；驖櫷?，切片，曬干。
功效：止血，散瘀，消腫，定痛。主治吐血、咯血、衄血、便血、血痢、崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌打損傷，瘀血腫痛，外傷出血，癰腫等。用于各種內、外出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
用法：每日3-10g煎服，研末，每次1-1.5g，溫開(kāi)水送服。外用適量，研末外摻或調敷。亦可磨汁外涂。孕婦忌服。血虛吐衄、血熱出血者慎用。
三七是典型的陰生植物，這種生態(tài)習性與三七本身的組織構造特征相一致。具有豐富生產(chǎn)經(jīng)驗的七農，對三七生長(cháng)發(fā)育期適宜的光照條件，大致為三成透光七成遮陰，在具體做法中又根據三七株齡及不同生育期中透光的需求而有所區別。根據一年中的氣候狀況及生育期特點(diǎn)，通過(guò)調整天棚上蔭蔽物的疏密程度，調節園內的透光度。例如在5月上旬，正值各類(lèi)三七苗的生長(cháng)初期，此時(shí)年降水量偏少，太陽(yáng)輻射光較強，且日照時(shí)數長(cháng) ，為維護這一階段三七苗的正常生長(cháng)，應適當加大蔭蔽度，棚內的透光度約為25-30%。進(jìn)入雨季后，由于云量增多，大氣濕度增大，日照時(shí)數比春季減少，總輻射也較低，而三七正進(jìn)入生長(cháng)旺盛期，此時(shí)宜減少蔭蔽，加大園內的光照，透光度可增加到40%，具體控制園內蔭蔽度的多少，需根據當時(shí)當地的實(shí)際情況而定，切忌生搬硬套。
性味歸經(jīng)：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經(jīng)，以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。三七“味微甘而苦，頗似人參之味?！薄胺舱葥鋫麚p，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時(shí)，先服一、二錢(qián)，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽(yáng)明、厥陰血分之藥，故能治一切血病”。
歷代藥典對三七功效的記載
《本草綱目新編》記載：“三七根，止血之神藥也。無(wú)論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨用亦效，加入于補氣補血藥中則更神。蓋此藥得補而無(wú)沸騰之患，補紅得此而有安靜之休也?！?
《玉揪藥解》記載：三七能“和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而劍新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭傷，一切新血皆止?！?
《本草匯言》記載：“三七味甘微苦，性平，無(wú)毒?！?
《本草求真》記載：“三七，世人僅知功能止血止痛。殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。三七氣味苦溫，能于血分化其血瘀?！?
《本草綱目拾遺》記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者?！?
《醫學(xué)衷中西錄》記載：“三七，諸家多言性溫，然單服其末數錢(qián)，未有覺(jué)溫者。善化瘀血，又善止血妄行，為血衄要藥。病愈后不至瘀血留于經(jīng)絡(luò )，證變虛勞（凡用藥強止其血者，恒至血瘀經(jīng)絡(luò )成血痹虛勞）。兼治：便下血，女子血崩，痢病下血新紅久不愈（宜與鴉膽子并用），腸中腐爛，浸成潰瘍。所下之痢色紫腥臭，雜以脂膜，此乃膜爛欲穿（三七能腐化生新，是以治之）。為其善化瘀血，故又善治女子癥瘕，月事不通，化瘀血而不傷新血，允為理血妙品。外用善治金瘡，以其末敷傷口，立能血止痛愈。若跌打損傷，內連臟腑經(jīng)絡(luò )作疼痛者，敷之可消（當與大黃末等分，醋調敷）?！庇衷疲骸胺帛徶驹谟诠钦?，皆可用三七托之外出也?！?
1912年版《中國醫藥大辭典》記載：“三七功用補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補益健體?！?
三七主要功效的藥理作用
（1）止血：三七有“止血神藥”之稱(chēng)，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強的止血作用，對不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。麻醉大灌胃三七粉后，頸動(dòng)脈血體外凝血時(shí)間和凝血酶原時(shí)間縮短。如事先結扎門(mén)靜脈，則止血作用消失，推測三七口服后，必需經(jīng)肝臟代謝才能產(chǎn)生止血作用。三七注射液給家兔靜脈注射，可縮短凝血時(shí)間，凝血酶原時(shí)間和凝血酶時(shí)間，同時(shí)增加血小板數，提高血小板的粘附性。三七注射液腹腔注射，或三七溶液灌胃，均能使小鼠出血時(shí)間和凝血時(shí)間縮短。三七的止血作用還與收縮局部血管、增加血液中凝血酶含量有關(guān)。三七氨酸加熱易被破壞，故三七止血宜生用。
（2）抗血栓：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。高黏血癥或（和）高脂血癥的病人服用生三七粉可顯著(zhù)降低血漿纖維蛋白原的含量。
（3）促進(jìn)造血：三七“祛瘀生新”，現代研究證實(shí)三七具有補血作用。在大鼠急性失血性貧血，三七注射液可顯著(zhù)促進(jìn)紅細胞、網(wǎng)織紅細胞、血紅蛋白的恢復。
（4）對心血管系統的作用：三七散瘀，消腫定痛，三七對犬、貓、家兔、自發(fā)性高血壓大鼠等多種動(dòng)物具有降血壓作用，尤以降低舒張壓作用明顯?？剐募∪毖?，除與擴張腦血管，增加局部血流量有關(guān)外，尚與延緩缺血組織ATP的分解，改善能量代謝，以及抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，提高腦組織中SOD活性，清除氧自由基等作用有關(guān)。
（5）抗炎：抗炎的主要有效成分為皂苷，以人參二醇皂苷為主。
（6）保肝：三七具有抗肝損傷作用。三七具有一定的利膽作用，三七注射液對a-異硫氰酸萘酯引起的家兔肝內阻塞性黃疸具有顯著(zhù)降低 血清膽紅素，促進(jìn)膽汁分泌作用。
（7）抗腫瘤：人參皂苷Rh1對離體肝癌細胞有抑制作用。人參皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤（B16）的生長(cháng)，作用呈濃度依賴(lài)關(guān)系。三七皂苷在與刀豆蛋白（ConA）或植物血凝素（PHA）同時(shí)存在時(shí)，其誘導的小鼠脾細胞具有較強的抗瘤活性，可能是PNS增強了被激活的免疫細胞的殺傷能力。
（8）鎮痛：三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮痛作用。對小鼠扭體法、熱板法及大鼠光輻射甩尾法等多種疼痛模型有鎮痛作用。鎮痛有效成分為人參二醇皂苷。
其他藥理作用：（1）鎮靜； （2）延緩衰老：三七多糖對中華眼鏡蛇毒抗補體因子（CNF）處理后引起的豚鼠補體低下有促進(jìn)恢復作用。（3）對免疫功能的影響；（4）對代謝的影響 三七對糖代謝有雙向調節作用。（5）其他作用 三七對記憶獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用；PNS對家兔失血性休克有一定療效；三七皂苷A對大鼠有一定的利尿作用。
綜上所述，與三七散瘀止血，消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛，包括止血、抗血栓、促進(jìn)造血、擴血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮痛等作用，主要有效成分是PNS、PDS、PTS以及三七氨酸。
三七藥膳的基本知識
在中醫藥理論的指導下，將有滋補、保健作用，并且口感好、無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱(chēng)三七藥膳。三七藥膳“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養價(jià)值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。
燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。
產(chǎn)品：主根
三七燉螃蟹，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
方法：三七粉(10克左右)與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
產(chǎn)品：粉
三七須根燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
方法：將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。
三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
三七粉(可將三七主根研成粉狀或直接購買(mǎi)有質(zhì)量保證的三七粉)。
三七片或三七膠囊：
1.跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
2.三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
3.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
4.適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。
5.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。
6.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。
7.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。 8.飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。
三七花用法
活血化瘀
1.少量三七花(3～5朵)直接用開(kāi)水(200毫升)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。
2.少量三七花(3～5朵)與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3.10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4.三七花放溫水泡1020分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
食療價(jià)值
五加科草本植物三七的根。產(chǎn)于云南、廣西等地。又稱(chēng)田七。秋季開(kāi)化前采挖，洗凈泥土，煎下支根、須根及莖基，曬至半干時(shí)邊曬邊搓，使其圓實(shí)。切片或研末用。
[性能]味甘、微苦，性溫。能化瘀止血，活血止痛。
[參考]含三七皂甙、黃酮甙、槲皮素、β-谷甾醇。
有止血作用，能縮短凝血時(shí)間；有顯著(zhù)抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促進(jìn)纖溶，并使全血粘度下降；能增加冠脈流量，降低心肌耗氧量，增加心輸出量，并有抗心律失常作用；有鎮靜、鎮痛及抗炎作用；有保肝、調節糖代謝、抗衰老及骯腫瘤作用；有增強腎上腺皮質(zhì)功能的作用。
[用途]用于多種出血癥，有瘀血者尤宜；跌打損傷，瘀滯疼痛；冠心病心絞痛，缺血性腦血管病，腦出血后遺癥；血瘀型慢性肝炎。
[用法]一日3~10g。煎湯，浸酒，入菜肴。研末服，每次1~1.5g。
[附方]
1，三七藕蛋羹：三七粉3g，鮮藕汁1杯，雞蛋1個(gè)。藕汁加水煮沸，雞蛋打入碗中，放三七粉調勻，入沸湯中煮成羹食。
源于《同壽錄》。本方以三七化瘀止血，鮮藕涼血止血。用于胃熱吐血，口干舌紅，或舌上有瘀斑。
2，三七蒸雞：三七15g，仔雞1只。仔雞除去毛與腸雜，洗凈切塊，三七蒸透切片，與雞一并放入盆中，加水和生姜、鹽、黃酒等，上籠蒸至雞爛熟。
民間用三七同雞燉食，常以三七活血生血；與補益氣血的雞配用，主要取其補益氣血。用于氣血不足而有瘀滯者?？捎糜诠谛牟?、腦血管病及跌打損傷等。
注意事項
1.三七屬珍貴藥材，所以偽品較多，購買(mǎi)時(shí)要注意鑒別。
2.民間稱(chēng)“三七”或土“三七”的草藥較多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可與正品三七相混。
3.血虛或血熱出血者禁用。
4.對三七過(guò)敏者禁用。
婦女用藥禁忌
1.氣血虧虛所致的痛經(jīng)、月經(jīng)失調不宜選用，其表現為經(jīng)期或經(jīng)后小腹隱痛喜按。
2.痛經(jīng)伴月經(jīng)失調或伴有其他疾病者，應在醫師指導下服用。
3.服藥后痛經(jīng)不減輕，或重度痛經(jīng)者，應到醫院診治三七：味甘 微苦 性溫。主歸肝 胃經(jīng)。既善化瘀而止血，又善活血而止痛，且有止血而不留瘀，化瘀而不傷正之長(cháng)，實(shí)為治出血 淤血諸證之良藥。唯血熱及陰虛有火者不宜單用。
用法：3--9克。研粉吞服，每次1--1.5克。外用適量。
使用注意：本品性溫，治出血而見(jiàn)陰虛口干者，須配滋陰涼血藥同用。三七是中藥 具有活血化瘀 止血的作用 青少年吃可以促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育 吃法通常選擇研成粉末沖溫開(kāi)水或者藥水直接服用 促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育 可以搗碎后燉雞喝湯 一般很少用其熬粥喝 我不建議你采取這種喝法 一般藥店都有研粉機器 可以拿到藥店去研粉后服用 如果沒(méi)有研粉 即使煎煮 藥效也不能夠很好的發(fā)揮出來(lái) 而且顯得很麻煩
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