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    浙江余姚三七市鎮美食,余姚市離三七市鎮有多少距離

    余姚市離三七市鎮有多少距離公交線(xiàn)路:余姚301西線(xiàn)→余姚506路,全程約22.1公里從余姚市政府乘坐余姚301西線(xiàn),經(jīng)過(guò)10站,到達皇山橋路站2、步行約240米,到達余姚汽車(chē)東站(中心站)站3、乘坐余姚506路,經(jīng)過(guò)24站,到達三七……

    1,余姚市離三七市鎮有多少距離

    公交線(xiàn)路:余姚301西線(xiàn) → 余姚506路,全程約22.1公里1、從余姚市政府乘坐余姚301西線(xiàn),經(jīng)過(guò)10站, 到達皇山橋路站2、步行約240米,到達余姚汽車(chē)東站(中心站)站3、乘坐余姚506路,經(jīng)過(guò)24站, 到達三七市菜場(chǎng)站4、步行約640米,到達三七市鎮政府
    北緯n30°01′25.97″ 東經(jīng)e121°22′22.42″靠近:浙江省寧波市余姚市s61六一省道周邊:大楓樹(shù)下參考:浙江省寧波市余姚市三七市鎮二六市村西北方向約0.99公里

    浙江余姚三七市鎮美食

    2,余姚有什么好吃的特產(chǎn) 特色美食推薦

    余姚楊梅 余姚楊梅冠天下,浙江余姚是中央農業(yè)部命名的全國楊梅之鄉,種植楊梅歷史悠久,據境內河姆渡遺址考證,早在7000年前就已有楊梅原種存在,人工栽培歷史亦有2000余年?,F有栽培面積8.1萬(wàn)畝,目前常年產(chǎn)量1.3萬(wàn)噸左右,今后隨著(zhù)幼令樹(shù)增長(cháng),產(chǎn)量逐年增加。余姚榨菜 余姚榨菜,浙江省余姚市特產(chǎn)。余姚市是我國著(zhù)名的榨菜生產(chǎn)加工基地,是全國最大的榨菜生產(chǎn)加工基地,是農業(yè)部命名的“全國榨菜之鄉”。榨菜是余姚市農業(yè)十大主導產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)業(yè)化程度最高的一個(gè)產(chǎn)業(yè),全市截止2009年有榨菜基地面積12萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮榨菜頭10億斤以上

    浙江余姚三七市鎮美食

    3,三七市鎮的特色介紹

    展開(kāi)全部楊梅。三七市鎮素有“中華楊梅之鄉”之美譽(yù),被稱(chēng)為“果中珍品”的楊梅是三七市鎮的一大特色農產(chǎn)品,宋代大詩(shī)人蘇東坡曾贊“閩廣荔枝西涼葡萄,未落吳越楊梅”。楊梅具有消暑、開(kāi)胃、生津、美容等功效,其中“鶴頂”牌楊梅已獲得農業(yè)部頒發(fā)的A級綠色食品證書(shū)。年糕。三七市年糕作為地方特產(chǎn),已有悠久歷史,該產(chǎn)品選用七千年河姆渡稻作文化的粳米為原料。采用傳統的水磨技術(shù),精制而成?!叭呤小迸颇旮庖云渫庥^(guān)潔白如玉、口感柔滑、糯而不粘、浸煮不糊,為年糕之佳品。雷筍。雷筍是筍中之王,富含纖維素,營(yíng)養豐富,味道甜嫩爽脆,其中,“舜源”牌雷筍已獲得農業(yè)部頒發(fā)的A級綠色食品證書(shū)。經(jīng)加工而成的水煮筍、油燜筍更是遠銷(xiāo)日本等海外地區。另外,三七市鎮的大米、香椿、茭白、白茶等農副產(chǎn)品在江南一帶享有盛名。其中,“舜源”牌雷筍、“舜源”牌香椿和“三七市”牌年糕已獲得寧波市名牌產(chǎn)品稱(chēng)號。郵政編碼:315412

    浙江余姚三七市鎮美食

    4,余姚有什么特色菜或者是小吃

    你都知道榨菜,楊梅了,其他好像沒(méi)有了吧,余姚沒(méi)有什么有名的小吃。因為是南方,東西都差不多吧,現在超市那么大什么地方都能買(mǎi)到余姚臨山鎮有個(gè)葡萄,不過(guò)現在還沒(méi)熟。你想到哪兒我可以幫你介紹你不會(huì )就是余姚人吧?
    梅干菜扣肉。
    余姚的特色菜或者小吃有:豆酥糖,梁弄大糕,楊梅等。1、豆酥糖是浙江寧式漢族小吃,茶食。創(chuàng )始于清代,是寧波“三北”名點(diǎn),又稱(chēng)三北豆酥糖。特點(diǎn)是香、甜、松,進(jìn)口酥而易化,具有濃郁的黃豆香味,酥松,易溶化,無(wú)糖渣,不粘牙,有黃豆香味。2、梁弄大糕制作精良,工藝獨到,味香粉糯,甜而不膩,老少咸宜而受到群眾歡迎。梁弄大糕又叫印糕、方糕,方方正正的一塊,雪白的大糕上面有可食用紅粉印的祝福3、楊梅為余姚傳統名產(chǎn),歷史悠久?,F有荸薺種、荔枝種、鳳歡種、粉紅種、水晶種等品種。產(chǎn)地在三七市、丈亭、匯頭、梅溪、雙河、湖山等地,建國初產(chǎn)1500多噸,1956年超5000噸。以后陸續擴種,1987年面積達5.9萬(wàn)畝。產(chǎn)鮮果5293.4噸。1981年,寧波罐頭食品廠(chǎng)加工楊梅出口,獲國家銀質(zhì)獎。1986年后,境內、外地廠(chǎng)家加工楊梅500余噸。鮮楊梅空運香港。
    豆酥糖,
    松花滾湯圓、蕎麥餃子、拷芋艿1.舜南好吃來(lái)的面 2.豐南橋腳原“瑪麗朗”旁的“好再來(lái)”黃魚(yú)面,7年來(lái)味道沒(méi)有改變,難得! 面有點(diǎn)小,不3.念慈橋腳原“福大媽”處新開(kāi)“芭比饅頭”,菜包,燒賣(mài)不錯,肉包就是上??谖?,有點(diǎn)甜 4.河姆渡賓館對面弄堂里的各種口味的燒餅,十多年了,還沒(méi)吃厭就是硬道理。(余姚第一燒餅攤) 5.長(cháng)安路上的鮮城面館,不管炒菜還是面,年糕都做的不錯。 6.江南新城四明路的老戴面館。 7.葡京珍珠奶茶,在南雷路附近。 8.富士大門(mén)口右手邊的餃子館里的餃子。 9.北濱江路的何記面館里的小排面,老去吃的,小排很入味 。 10. 舜江名苑那的“龍蝦的故事“也不錯,還有對面的“一席地“也還好。 11.陽(yáng)明東路的美味豆腐腦 。 12.分步在太平洋后街,富巷,下菱那里的金師傅大餛飩夠飽,花色超多!原來(lái)的人民醫院那邊的湖州餛飩也不錯。 13.豐南橋下和老南站的金栗旺的栗子,只有冬天有。 14.來(lái)必堡早飯時(shí)的牛肉面肉大塊也好吃,還有酒釀圓子 ,生煎。 15。富巷菜場(chǎng)北側蛋糕房里兩元七個(gè)的烤面包價(jià)廉物美,面包底是焦透的,糖全融進(jìn) 。 16。海闊天空的三江超市旁的安達龍蝦 。 17.南濱江路,戴生記的沙鍋魚(yú)頭,不錯新吃法 。 18.大黃橋路上、建標飯店對面的早餐店內的生煎湯包,漲價(jià)的厲害,8角一個(gè) 。 19.舜水中學(xué)門(mén)口的早飯攤上也有灌湯生煎,三年不變的價(jià)格,5角一個(gè),一般吃個(gè)五個(gè)撐了。。。 20.保慶花園門(mén)口的牛肉包個(gè)大肉多! 21.盱眙怪怪龍蝦,在櫻奇那邊,數量是少了點(diǎn),推薦里面的椒鹽鴨頭,香的很 。 22.富巷菜場(chǎng)對面弄里的“寶發(fā)牛味館”也蠻好的(只有早上有的) 23.富巷“野生鯰魚(yú)館”的鯰魚(yú) 。 24.龍泉山那邊……還有他們早上的豆漿味道也特別好,味很濃,說(shuō)是朗霞豆漿,一塊一碗…… 正宗朗霞豆漿很好吃的,很厚很細膩。。 25.裕豐花園西門(mén)口斜對面早上有家做燒餅油條的,也不錯……生意很好…… 26.同馨樂(lè )邊上小容鴨煲的辣子魚(yú) 。 27.勞動(dòng)市場(chǎng)對面的自由天天的奶茶也不錯,如果有空去樓上18元/位的冷飲聊聊天 ,今年又開(kāi)了家365茶語(yǔ),有棋子,撲克,暑假去坐坐蠻好的。 28.佳合對面弄堂里的北方煎餃店里的煎餃,每天要排隊 。 29.陽(yáng)明東路的三味臭豆腐 。 30.舜北菜場(chǎng)旁,電信局斜對面的‘啊忠牛味館 ’。 31.西石山路舜水中學(xué)那個(gè)路口往南點(diǎn)的牛味館,好像叫老周還是老徐的,反正是兩姐妹。。建議晚上九點(diǎn)后去吃,那是的牛煮的爛,推薦:牛骨頭(就是脊椎)。 32.富巷三板橋那里的豆腐腦原汁原味,只加鹽和香油,很古樸(只是被城管趕走了,寫(xiě)出來(lái),懷念下下) 。 33.世南西路21世紀不動(dòng)產(chǎn)隔壁的東北餃子館內的餃子及東北菜都很有東北特色 。 34.影院旁邊的酸菜魚(yú) 。 35.舜北菜站(新村旁邊)的東坡肉 。 36.金尊樓的潑水鴨 。 37.天地一家的烤羊腿 。 38.喜歡吃素的朋友可以去嘗一下陽(yáng)明西路的綠柳居 。 39.富巷要德火鍋過(guò)去一點(diǎn)的“金華骨頭煲”味道不錯(好象現在沒(méi)了,我不是很清楚) 40.富巷櫻奇酒店里的芝士龍蝦,新吃法,和南瓜餅,做的酷似小南瓜,餡是糖黃油的味道不錯。 。 41.帥康大酒店的魚(yú)翅白菜,野生黃魚(yú) 。 42.富達廣場(chǎng)鮑翅館的鮑魚(yú)和魚(yú)翅 。 43.影城對面的原園緣茶館一樓是秋千,原先吃的東西蠻多,環(huán)境也好,現在有的東西上的慢,心急的人不要去。 44.城下路的包子,貌似現在肉包生煎都漲價(jià)到一元了,菜包8毛。。旁邊沙鍋。。。只有早上有,每次去路上都轎車(chē)停滿(mǎn)。。反正城下路早飯都蠻好吃的。。 45.建標那條路上的干菜餅~加點(diǎn)辣~一次能吃三個(gè)~ 46.南雷路上的有家臺灣飯團,不過(guò)飯有點(diǎn)硬,沒(méi)吃過(guò)的可以嘗嘗。臺灣飯團的冰豆漿不錯~47.富達廣場(chǎng)的小紅??救?48.保慶路通城下路的那個(gè)湯包,骨頭粥. 49 余姚酒樓的那道霸王牛頭. 50二中東南校區旁邊有家牛味館. 51 城隍廟旁邊有家賣(mài)臭豆腐的 52舜江名苑那的交通銀行旁邊一家冰雪地帶,里面的紫菜包飯不錯,早上買(mǎi)還送奶茶 53金昌路的金輝小吃

    5,寧波的美食急

    去南站.上面.馬園路,有個(gè)國際海員飯店4個(gè)人400元吃的很好了如果吃不夠叫上我啊我電話(huà)1306564****呵呵
    天一那的港式避風(fēng)塘蠻好的
    寧波美食特產(chǎn)簡(jiǎn)介 寧波不僅山清水秀,還自古以“四香”(米香、魚(yú)香、書(shū)香、墨香)傳揚天下,物產(chǎn)極為豐富。主要特產(chǎn)可分為海鮮、海干產(chǎn)品、特色食品,時(shí)令果品,傳統工藝品,服裝等幾大類(lèi)。 海 鮮 、 干 海 產(chǎn) 品 寧波地處長(cháng)江入東???,海岸線(xiàn)縱長(cháng),是咸水、淡水交匯的地方,水中微生物極為豐富,因此海鮮味道特別鮮美,營(yíng)養價(jià)值很高。寧波是中國盛產(chǎn)海鮮的主要區域之一,黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)、石斑魚(yú)、香魚(yú)、彈涂魚(yú)、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類(lèi)海鮮一應俱全。干海產(chǎn)品中數黃魚(yú)鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名,寧波人很喜歡以此特產(chǎn)作為禮品送給親朋好友。 寧波湯團。原名元宵,據考證寧波湯團始于宋元時(shí)期,距今已有700多年的歷史。它用當地盛產(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開(kāi)皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱(chēng)絕,因而享譽(yù)海內外。寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶(hù)戶(hù),男女老少都要吃寧波湯團,以示歡樂(lè )、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節,總愛(ài)吃碗湯團以寄托思鄉之情。自1982年起,寧波湯團已成為浙江省向海外出口的第一個(gè)點(diǎn)心品種。1997年入選為中華名點(diǎn)小吃。 寧波有外出經(jīng)商的傳統,隨著(zhù)越來(lái)越多的寧波人到各地開(kāi)店做生意,也把寧波湯團這種食品傳到各地,開(kāi)起寧波湯團店來(lái)?,F在,北京、上海、杭州、南京、安慶等地不少城市都開(kāi)有寧波湯團店。寧波對外開(kāi)放后,還把寧波湯團速凍出口。 水磨粉。亦稱(chēng)湯團粉,選用優(yōu)質(zhì)糯米制成,清香、滑爽,不僅是制作寧波湯團的主料,而且可制作元宵、麻團等各種糯米粉復制品,以及替代淀粉,作為冷飲制品中的凝聚劑。 溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥松脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風(fēng)味獨特,食后令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產(chǎn)品獎,成為中外游客品嘗和饋贈親友的旅游食品,特別是背井離鄉的海外游子,都喜歡托回鄉的親友帶些回去,以慰思鄉之念。千層餅除暢銷(xiāo)浙東一帶外,還遠銷(xiāo)日本、東南亞國家和港、澳、臺地區。 三北豆酥糖。是寧波傳統名特糕點(diǎn),名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史,在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮。豆酥糖營(yíng)養豐富,含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養成分,并且能長(cháng)久保持香、甜、酥、松的特點(diǎn)?,F在,余姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波升陽(yáng)泰旅游食品廠(chǎng)為主要產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè)。 三北藕絲糖。與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產(chǎn)自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,風(fēng)味獨特。 奉化芋艿頭(羅漢圣果)?!芭苓^(guò)三關(guān)六碼頭,吃過(guò)奉化芋艿頭”,人們以吃過(guò)奉化芋艿頭引以為自豪,可見(jiàn)這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭盛產(chǎn)于奉化蕭王廟鎮和溪口鎮,果大富含淀粉,香糯可口,可當零食,又可當點(diǎn)心,也可做“仔 狗(羊)芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鮮芋艿煲”等,成為一道特色菜肴。 茶葉。寧波有天臺山、四明山脈綿境內,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云霧繚繞,故茶葉品質(zhì)優(yōu)良,有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“沁綠”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等優(yōu)良品牌。寧波茶葉以谷雨前采制的最好,大部分采制時(shí)間在清明前后,它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚國際茶博會(huì )。 羊尾筍干。奉化三大土特產(chǎn)名產(chǎn)之一,與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當地盛產(chǎn)的龍須竹筍加工而成,因其形如羊筍,被稱(chēng)作“羊尾筍干”,肉色清白透黃,鮮美可口,營(yíng)養豐富,并具有消暑開(kāi)胃之功效??捎糜诳救?、白切或煮湯。 精制榨菜。榨菜盛產(chǎn)于余姚、鎮海一帶,質(zhì)地脆嫩,色澤鮮艷,加工后香味獨特,咸辣適度,味鮮爽口。余姚“美?!迸坪玩偤!般~錢(qián)橋”牌、“云”牌榨菜,除遠銷(xiāo)國內20多個(gè)省市以及美國、日本、港澳等國家和地區外,還作為旅游食品精制成小包裝榨菜,供應中外游客。清沁湯。統稱(chēng)萬(wàn)年青菜干或菜蕻干,傳統特產(chǎn)。冬油菜在二、三月間,其菜蕻大量萌發(fā)時(shí),取其頂端三、四節嫩尖為原料,放入沸水中煮泡二、三分鐘,當三分熟七分生時(shí),再晾干。由于特殊的加工工藝,鮮菜中的維生素C和礦物質(zhì)多未受損,所以它的色、香、味俱佳,誘人食欲。一般的習慣是做成一道很好的湯料。過(guò)去,多為家庭加工,作自己食用或饋贈外地親友。如今,浙江海通食品有限公司生產(chǎn)的“卡依之”綠色食品中,清沁湯就是其中一個(gè)產(chǎn)品,供應寧波、杭州、上海等城市和海外許多國家。也深受旅游者的喜愛(ài)和作為饋送的佳品。 年糕。傳統糧食復制品,已有數百年生產(chǎn)歷史。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以?xún)?yōu)質(zhì)晚糯米為主要原料,潔白如玉、柔軟滑糯,久煮不糊,進(jìn)口不粘。寧波慈城鎮、余姚三七市鎮現為寧波主要年糕生產(chǎn)基地,“塔牌“年糕還遠銷(xiāo)美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區。 邱隘咸菜。寧波特產(chǎn),盛產(chǎn)于寧波鄞州區邱隘鎮,是聞名遐邇的“咸菜之鄉”。用雪里蕻菜腌制,色澤黃亮,有香、嫩、鮮、微酸的特點(diǎn),能生津開(kāi)胃。既能生食,也可做配料。寧波民間有句俗話(huà),叫“三天不吃咸菜湯,腳骨有點(diǎn)酸汪汪”,可見(jiàn)咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年歷史,創(chuàng )出許多名牌產(chǎn)品,如“大利”牌雪菜,采用真空包裝和先進(jìn)的保鮮貯存技術(shù),使其暢銷(xiāo)國內外。 奉化水蜜桃。浙江省名特產(chǎn),盛產(chǎn)于奉化市,已有近百年栽培歷史。奉化水蜜桃色澤鮮艷,肉厚皮薄,芳香甜美,被譽(yù)為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。主要品種有黃玉露、玉露桃、玉露蟠桃等,每年六月下旬到八月鮮桃應市。桃果不僅是令人喜愛(ài)的時(shí)令水果,含有脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、糖、纖維素和維生素等多種營(yíng)養成分,還能增加人體膽汁分泌,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和治療便秘等功效。桃仁還可入藥。 楊梅。優(yōu)質(zhì)名果,與閩廣荔枝齊名,早在漢朝(公元前206年—220年)已列為貢品,盛產(chǎn)于余姚、慈溪兩市。主要品種有白種、紅種、粉紅種、烏種四類(lèi),以余姚三七市鎮、丈亭鎮和慈溪橫河鎮的烏種中荸薺種楊梅為上品,果大核小,汁濃味甜。楊梅含有豐富的維生素C、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、乳酸等多種對人體有益的成份,并具有一定的藥理作用?!侗静菥V目》中稱(chēng)其“可止渴、和五臟,能滌腸胃,除煩憒惡氣”。加工成酒楊梅,還可以解疲勞、散暑氣、驅風(fēng)濕。余姚生產(chǎn)的“大地”牌酒楊梅和象山的“永成”牌干紅楊梅酒在市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)。余姚、慈溪兩市還以楊梅為媒,在每年的六月底楊梅上市之際,舉辦楊梅節,開(kāi)展經(jīng)濟貿易和文化交流活動(dòng)。 天草(柑桔)。產(chǎn)于象山、寧海,品質(zhì)優(yōu)良,具有形美、色艷、汁多、香醇、味濃、耐貯運等特點(diǎn),一般在十月分開(kāi)始上市。象山縣“大象山”牌天草還被列為寧波旅游推薦商品。 草莓。由于獨特的氣候,寧波的奉化、慈溪、余姚等地盛產(chǎn)草莓。尤其在奉化尚田鎮運用精湛的栽培技術(shù),大面積大棚草莓鮮紅光亮、果肉質(zhì)細、汁多香郁、品質(zhì)特佳,身手消費者的喜愛(ài)?!胺罟凇迸粕刑锊葺€被列為寧波旅游推薦商品。 金桔。又名金柑,水果中的佳品,已有300多年栽培歷史。寧波北侖柴橋、三山一帶由于地處浙東沿海,氣候溫暖濕潤,山地土壤呈酸性,非常適宜于金桔生長(cháng)。主要以金彈、羅紋、金棗、金豆等,其中以金彈為最優(yōu),口味甜、酸、苦、辣、麻俱全,稱(chēng)為“五味果”。金桔營(yíng)養豐富,含有大量維生素C、蛋白質(zhì)、糖、鈣、鎂、鐵、磷等多種營(yíng)養成份,并具開(kāi)胃順氣,消食化痰的卓著(zhù)功效。 “吊紅”(柿子)。每年入秋后,開(kāi)始逐漸成熟,由青轉變成紅色,懸吊在樹(shù)上極為美觀(guān),故寧波一帶稱(chēng)其為“吊紅”。盛產(chǎn)于余姚大嵐鎮(柿林村),“柿林”牌吊紅個(gè)大、質(zhì)軟、味甜,除生食外,還加工成柿餅進(jìn)入市場(chǎng)。 蜜梨。又稱(chēng)黃花梨,盛產(chǎn)于慈溪周巷鎮、庵東鎮。蜜梨不同于一般梨子,果大,水分特別充足,營(yíng)養極為豐富。因蜜梨開(kāi)花結果時(shí)非常漂亮,因此兩鎮的大片梨園還成為人民喜愛(ài)的旅游目的地。 獼猴桃。果中珍品,國外有“維生素C之王”的美稱(chēng),因其藤攀緣在巖石和樹(shù)林上,俗稱(chēng)藤梨。寧海山多溪多,氣候濕潤,非常適宜于獼猴桃的自然生長(cháng)。據調查,全縣有獼猴桃資源近萬(wàn)畝。獼猴桃不但果肉細嫩,清香多汁,酸甜適口,而且含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)和磷、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),維生素含量尤高,其營(yíng)養價(jià)值比柑桔、蘋(píng)果高數倍至數十倍,有滋補強身,清熱利尿之功能,對胃癌、食道癌有一定的抑制作用。 竹制(編)工藝品。寧波盛產(chǎn)竹子,從事竹制、竹編工藝品已有幾百年的歷史。鄞州愛(ài)中鄉還譽(yù)為“竹編之鄉”,產(chǎn)品以造型精巧,編織細致,實(shí)用與觀(guān)賞價(jià)值兼備而蜚聲中外,作為寧波外貿出口產(chǎn)品遠銷(xiāo)30多個(gè)國家和地區。寧波士林工藝品有限公司繼承了寧波傳統工藝中的精華,運用先進(jìn)大規模的生產(chǎn)工藝,更使產(chǎn)品給人以想象、美感和樂(lè )趣,其代表產(chǎn)品“士林”工藝筷,定位于綠色環(huán)保,制作精致,并飾以“全家?!?、“連年有余”、“歲歲如意”等吉祥語(yǔ),被國家外交部指定為外交禮品。寧波當地更喜歡將“士林”工藝筷作為對外友好交往和親友間饋贈的禮品。作為寧波旅游推薦商品在2002年首屆中國旅游紀念品設計大賽中榮獲銀獎,獲浙江省金獎。 越窯青瓷。我國著(zhù)名瓷器。早在1700年前的魏晉時(shí)代,產(chǎn)品作為貢品,還流傳到朝鮮、日本等國。從唐代開(kāi)始,上林湖窯成為越窯的代表,大批瓷器由寧波港出口東南亞各國,甚至遠銷(xiāo)巴基斯坦、伊朗、伊拉克等,成為寧波“海上絲綢之路”的主要出口產(chǎn)品,馳名海外。越窯青瓷白如羊脂,光潔如玉,釉色晶瑩潤澈,外觀(guān)秀麗,十分精致,被譽(yù)為“圓似月魂墮,輕如云魄起”。寧波明州越窯青瓷有限公司設計生產(chǎn)的“并蒂蓮”對碗、“青瓷鑲嵌方鶴紋梅瓶”等產(chǎn)品具有較高藝術(shù)價(jià)值,分別榮獲2002年中國旅游紀念品設計大賽銀獎和優(yōu)秀獎,及浙江省銀獎和金獎?,F被各級政府和其他部門(mén)廣為采納的饋贈禮品。 象山竹根雕。從明、清時(shí)期開(kāi)始,當地藝人充分利用豐富的竹資源和竹根自然形狀,雕刻成各種人物、佛像、動(dòng)物等,形象古樸生動(dòng)。近年來(lái),象山竹根雕工藝發(fā)展很快,產(chǎn)品銷(xiāo)往日本、東南亞各國和香港地區。寧波宏達根雕有限公司的“漁蔞”竹根雕還獲2002年中國旅游紀念品設計大賽優(yōu)秀獎。 骨木鑲嵌。寧波傳統工藝品的精華,已有1000多年歷史。清乾隆年間,寧波骨木鑲嵌的制作技藝與揚州螺鈿嵌、廣州象牙嵌并駕齊驅?zhuān)ψ愣?。寧波骨木鑲嵌采用螺鈿、象牙、中骨、黃楊木和彩石等多種材料,精心制作成花鳥(niǎo)、風(fēng)景、仕女等裝飾花樣,嵌于紅木、花梨木等硬木坯上,經(jīng)過(guò)精打細磨,用中國大漆髹漆而成,制作成高檔傳統家具、建筑裝飾品、屏風(fēng)和筆筒、筆架、鎮紙、茶葉罐、首飾盒等工藝品,其中一些優(yōu)秀作品曾獲中國工藝品百花獎、香港藝術(shù)博覽會(huì )創(chuàng )作設計金杯獎、新加坡亞洲太平洋地區家具博覽會(huì )創(chuàng )作獎。寧波紫林文房作坊創(chuàng )作的紫檀木筆筒、名片座、鎮紙三件套文具,還獲2002年中國旅游紀念品設計大賽銀獎。 翻簧竹刻。寧波傳統工藝,已有100 多年歷史。用大毛竹劈去青皮,通過(guò)分層開(kāi)剝,翻出竹簧、再經(jīng)造型、彩繪、細刻、油漆等加工而成各種工藝品。品種達100多個(gè),如鏡箱、提藍、花瓶、動(dòng)物完具、大型屏風(fēng)等??逃腥宋?、山水、花鳥(niǎo)、形象逼真、栩栩如生。雕刻的作品,既有中國傳統的白描,又有篆刻古樸蒼勁的風(fēng)味,融觀(guān)賞與實(shí)用于一體,深受?chē)鴥韧鈿g迎。 泥金彩漆。寧波的漆器工藝歷史悠久。距今已有7000年歷史的河姆渡遺址中出土的一只涂有朱紅漆的木碗,便是佐證。寧波泥金彩漆以中國生漆為主要原料,漆器以木胎為主,也有竹片、竹編為胎。制作分為浮花、平花、沉花三大類(lèi)。產(chǎn)品主要有屏風(fēng)、鼓凳、茶幾、果盆、電視機柜、書(shū)櫥、寫(xiě)字臺等,是寧波市主要出口工藝品之一。 朱金木雕。又稱(chēng)漆金木雕,寧波著(zhù)名傳統工藝。其構圖飽滿(mǎn),內容多是喜慶吉事、民間傳說(shuō),畫(huà)面多彩,形成獨特的地方風(fēng)格。用朱金木雕形式制成的屏風(fēng)、箱柜、古代人物、佛像、動(dòng)物、彩燈等遠銷(xiāo)歐、美、亞許多國家。 寧波草席。又稱(chēng)“明席“、“甬席”,俗稱(chēng)“滑子”,是寧波著(zhù)名特產(chǎn),以寧波西鄉鄞州黃古林最負盛名。產(chǎn)品具有草細、根白、色清、光滑挺直、草芯富有彈性、吸汗(吸水)力強等特點(diǎn),睡在席上特別涼爽舒適。草席分兩大類(lèi):以麻為徑的稱(chēng)硬席,用白麻為徑的為上品,把水倒在席上久經(jīng)不漏;以紗為徑的稱(chēng)軟席。席子一般可使用二三十年,在國外享有很高的聲譽(yù)?,F在根據市場(chǎng)需要,還開(kāi)發(fā)了沙發(fā)席、汽車(chē)坐墊席、組合折疊等新產(chǎn)品。

    6,寧波有哪些美食

    這個(gè)寧波人知道了,去 問(wèn)他們吧!
    寧波湯團,年糕,海鮮食品就多了,本人就喜歡醉蝦是河蝦的那種,還有咸蛋南瓜,還有豆腐魚(yú)(龍頭魚(yú))
    豬食
    寧波特色美食有多少說(shuō)多少,一定要特色的!...新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名。 寧波湯團,水磨粉,溪口千層餅,三北豆酥糖,三北藕絲糖,奉化芋艿頭(羅漢圣果,茶葉,羊尾筍干... 色狼寧波湯圓最有名啊!然后就是海鮮了!
    石浦飯店 來(lái)了這里,海鮮“當然要吃啦”,“品種多且新鮮”,味道“確實(shí)不錯”——尤其“相對他家的價(jià)錢(qián)來(lái)講”。就是人“太多了”,連點(diǎn)菜(看樣點(diǎn)菜)“要排隊等候”。各分店室內布置“很家?!保ň褪恰案蓛裘髁痢保?,勝在周邊環(huán)境夠靚:偃月街店“毗鄰月湖”,“風(fēng)景無(wú)限好”;開(kāi)明街店“吃完就可以逛天一廣場(chǎng)”,有時(shí)能看到“水幕電影”哦! 店堂環(huán)境非常氣派,非常大,有很多包房。 海鮮的味道很好,特別喜歡紅燒鯧魚(yú)。 晚上吃完飯在天一廣場(chǎng)逛逛,非常舒服。 推薦菜: 各式海鮮
    黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)、石斑魚(yú)、香魚(yú)、彈涂魚(yú)、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類(lèi)海鮮一應俱全。干海產(chǎn)品中數黃魚(yú)鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名,寧波人很喜歡以此特產(chǎn)作為禮品送給親朋好友。
    向陽(yáng)漁港(彩虹店) 做的是典型的寧波菜,味道“挺好”,尤其海鮮都“很新鮮”,品種也“豐富”。有很多家分店,規模都“比較大”,“很氣派”,服務(wù)態(tài)度也“不錯”。價(jià)格“比較公道”,是“宴請客戶(hù)的好地方”。去的話(huà)建議“提前訂座”。
    只是因為它的地方風(fēng)味不同``所以飲食方法多的是
    有米食
    湯團
    數不勝數啊,這里我就不一一舉例了,樓上的幾個(gè)也都說(shuō)了是不
    新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、 可能挺多的。。。。。在的就不知道了。
    三北豆酥糖,
    多了啊
    有夠肉
    這個(gè)怎么回答啊 多得是啊
    我知道哈···你要吃正宗的就去城隍廟小吃城啊··那里的雖然沒(méi)什么包裝·價(jià)格也便宜·但是畢竟是寧波正宗貨啊····
    打算發(fā)達上發(fā)射點(diǎn)感地方恢復感合開(kāi)會(huì )地方敢死隊犯得上法撒旦士大夫士大夫大師傅 金鋼合口呼艱苦環(huán)境棵環(huán)境棵
    干冰
    一品沙鍋.向陽(yáng)漁港. 小吃.類(lèi)的有.. 燒鴨面 .. 哈哈哈哈
    砂鍋是我的最?lèi)?ài)。
    地土壤呈酸性,非常適宜于金桔生長(cháng)。主要以金彈、羅紋、金棗、金豆等,其中以金彈為最優(yōu),口味甜、酸、苦、辣、麻俱全,稱(chēng)為“五味果”。金桔營(yíng)養豐富,含有大量維生素C、蛋白質(zhì)、糖、鈣、鎂、鐵、磷等多種營(yíng)養成份,并具開(kāi)胃順氣,消食化痰的卓著(zhù)功效。 “吊紅”(柿子)。每年入秋后,開(kāi)始逐漸成熟,由青轉變成紅色,懸吊在樹(shù)上極為美觀(guān),故寧波一帶稱(chēng)其為“吊紅”。盛產(chǎn)于余姚大嵐鎮(柿林村),“柿林”牌吊紅個(gè)大、質(zhì)軟、味甜,除生食外,還加工成柿餅進(jìn)入市場(chǎng)。 蜜梨。又稱(chēng)黃花梨,盛產(chǎn)于慈溪周巷鎮、庵東鎮。蜜梨不同于一般梨子,果大,水分特別充足,營(yíng)養極為豐富。因蜜梨開(kāi)花結果時(shí)非常漂亮,因此兩鎮的大片梨園還成為人民喜愛(ài)的旅游目的地。 獼猴桃。果中珍品,國外有“維生素C之王”的美稱(chēng),因其藤攀緣在巖石和樹(shù)林上,俗稱(chēng)藤梨。寧海山多溪多,氣候濕潤,非常適宜于獼猴桃的自然生長(cháng)。據調查,全縣有獼猴桃資源近萬(wàn)畝。獼猴桃不但果肉細嫩,清香多汁,酸甜適口,而且含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)和磷、
    太多了吧
    湯圓啊` 還有慈溪的楊梅 奉化的芋艿,千層餅 余姚的榨菜``
    太多的美味佳肴
    寧波不僅山清水秀,還自古以“四香”(米香、魚(yú)香、書(shū)香、墨香)傳揚天下,物產(chǎn)極為豐富。主要特產(chǎn)可分為海鮮、海干產(chǎn)品、特色食品,時(shí)令果品,傳統工藝品,服裝等幾大類(lèi)。 海 鮮 、 干 海 產(chǎn) 品 寧波地處長(cháng)江入東???,海岸線(xiàn)縱長(cháng),是咸水、淡水交匯的地方,水中微生物極為豐富,因此海鮮味道特別鮮美,營(yíng)養價(jià)值很高。寧波是中國盛產(chǎn)海鮮的主要區域之一,黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)、石斑魚(yú)、香魚(yú)、彈涂魚(yú)、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類(lèi)海鮮一應俱全。干海產(chǎn)品中數黃魚(yú)鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名,寧波人很喜歡以此特產(chǎn)作為禮品送給親朋好友。 寧波湯團。原名元宵,據考證寧波湯團始于宋元時(shí)期,距今已有700多年的歷史。它用當地盛產(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開(kāi)皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱(chēng)絕,因而享譽(yù)海內外。寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶(hù)戶(hù),男女老少都要吃寧波湯團,以示歡樂(lè )、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節,總愛(ài)吃碗湯團以寄托思鄉之情。自1982年起,寧波湯團已成為浙江省向海外出口的第一個(gè)點(diǎn)心品種。1997年入選為中華名點(diǎn)小吃。 寧波有外出經(jīng)商的傳統,隨著(zhù)越來(lái)越多的寧波人到各地開(kāi)店做生意,也把寧波湯團這種食品傳到各地,開(kāi)起寧波湯團店來(lái)?,F在,北京、上海、杭州、南京、安慶等地不少城市都開(kāi)有寧波湯團店。寧波對外開(kāi)放后,還把寧波湯團速凍出口。 水磨粉。亦稱(chēng)湯團粉,選用優(yōu)質(zhì)糯米制成,清香、滑爽,不僅是制作寧波湯團的主料,而且可制作元宵、麻團等各種糯米粉復制品,以及替代淀粉,作為冷飲制品中的凝聚劑。 溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥松脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風(fēng)味獨特,食后令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產(chǎn)品獎,成為中外游客品嘗和饋贈親友的旅游食品,特別是背井離鄉的海外游子,都喜歡托回鄉的親友帶些回去,以慰思鄉之念。千層餅除暢銷(xiāo)浙東一帶外,還遠銷(xiāo)日本、東南亞國家和港、澳、臺地區。 三北豆酥糖。是寧波傳統名特糕點(diǎn),名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史,在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮。豆酥糖營(yíng)養豐富,含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養成分,并且能長(cháng)久保持香、甜、酥、松的特點(diǎn)?,F在,余姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波升陽(yáng)泰旅游食品廠(chǎng)為主要產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè)。 三北藕絲糖。與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產(chǎn)自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,風(fēng)味獨特。 奉化芋艿頭(羅漢圣果)?!芭苓^(guò)三關(guān)六碼頭,吃過(guò)奉化芋艿頭”,人們以吃過(guò)奉化芋艿頭引以為自豪,可見(jiàn)這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭盛產(chǎn)于奉化蕭王廟鎮和溪口鎮,果大富含淀粉,香糯可口,可當零食,又可當點(diǎn)心,也可做“仔 狗(羊)芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鮮芋艿煲”等,成為一道特色菜肴。 茶葉。寧波有天臺山、四明山脈綿境內,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云霧繚繞,故茶葉品質(zhì)優(yōu)良,有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“沁綠”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等優(yōu)良品牌。寧波茶葉以谷雨前采制的最好,大部分采制時(shí)間在清明前后,它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚國際茶博會(huì )。 羊尾筍干。奉化三大土特產(chǎn)名產(chǎn)之一,與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當地盛產(chǎn)的龍須竹筍加工而成,因其形如羊筍,被稱(chēng)作“羊尾筍干”,肉色清白透黃,鮮美可口,營(yíng)養豐富,并具有消暑開(kāi)胃之功效??捎糜诳救?、白切或煮湯。 精制榨菜。榨菜盛產(chǎn)于余姚、鎮海一帶,質(zhì)地脆嫩,色澤鮮艷,加工后香味獨特,咸辣適度,味鮮爽口。余姚“美?!迸坪玩偤!般~錢(qián)橋”牌、“云”牌榨菜,除遠銷(xiāo)國內20多個(gè)省市以及美國、日本、港澳等國家和地區外,還作為旅游食品精制成小包裝榨菜,供應中外游客。清沁湯。統稱(chēng)萬(wàn)年青菜干或菜蕻干,傳統特產(chǎn)。冬油菜在二、三月間,其菜蕻大量萌發(fā)時(shí),取其頂端三、四節嫩尖為原料,放入沸水中煮泡二、三分鐘,當三分熟七分生時(shí),再晾干。由于特殊的加工工藝,鮮菜中的維生素C和礦物質(zhì)多未受損,所以它的色、香、味俱佳,誘人食欲。一般的習慣是做成一道很好的湯料。過(guò)去,多為家庭加工,作自己食用或饋贈外地親友。如今,浙江海通食品有限公司生產(chǎn)的“卡依之”綠色食品中,清沁湯就是其中一個(gè)產(chǎn)品,供應寧波、杭州、上海等城市和海外許多國家。也深受旅游者的喜愛(ài)和作為饋送的佳品。 年糕。傳統糧食復制品,已有數百年生產(chǎn)歷史。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以?xún)?yōu)質(zhì)晚糯米為主要原料,潔白如玉、柔軟滑糯,久煮不糊,進(jìn)口不粘。寧波慈城鎮、余姚三七市鎮現為寧波主要年糕生產(chǎn)基地,“塔牌“年糕還遠銷(xiāo)美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區。 邱隘咸菜。寧波特產(chǎn),盛產(chǎn)于寧波鄞州區邱隘鎮,是聞名遐邇的“咸菜之鄉”。用雪里蕻菜腌制,色澤黃亮,有香、嫩、鮮、微酸的特點(diǎn),能生津開(kāi)胃。既能生食,也可做配料。寧波民間有句俗話(huà),叫“三天不吃咸菜湯,腳骨有點(diǎn)酸汪汪”,可見(jiàn)咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年歷史,創(chuàng )出許多名牌產(chǎn)品,如“大利”牌雪菜,采用真空包裝和先進(jìn)的保鮮貯存技術(shù),使其暢銷(xiāo)國內外。 奉化水蜜桃。浙江省名特產(chǎn),盛產(chǎn)于奉化市,已有近百年栽培歷史。奉化水蜜桃色澤鮮艷,肉厚皮薄,芳香甜美,被譽(yù)為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。主要品種有黃玉露、玉露桃、玉露蟠桃等,每年六月下旬到八月鮮桃應市。桃果不僅是令人喜愛(ài)的時(shí)令水果,含有脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、糖、纖維素和維生素等多種營(yíng)養成分,還能增加人體膽汁分泌,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和治療便秘等功效。桃仁還可入藥。 楊梅。優(yōu)質(zhì)名果,與閩廣荔枝齊名,早在漢朝(公元前206年—220年)已列為貢品,盛產(chǎn)于余姚、慈溪兩市。主要品種有白種、紅種、粉紅種、烏種四類(lèi),以余姚三七市鎮、丈亭鎮和慈溪橫河鎮的烏種中荸薺種楊梅為上品,果大核小,汁濃味甜。楊梅含有豐富的維生素C、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、乳酸等多種對人體有益的成份,并具有一定的藥理作用?!侗静菥V目》中稱(chēng)其“可止渴、和五臟,能滌腸胃,除煩憒惡氣”。加工成酒楊梅,還可以解疲勞、散暑氣、驅風(fēng)濕。余姚生產(chǎn)的“大地”牌酒楊梅和象山的“永成”牌干紅楊梅酒在市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)。余姚、慈溪兩市還以楊梅為媒,在每年的六月底楊梅上市之際,舉辦楊梅節,開(kāi)展經(jīng)濟貿易和文化交流活動(dòng)。 天草(柑桔)。產(chǎn)于象山、寧海,品質(zhì)優(yōu)良,具有形美、色艷、汁多、香醇、味濃、耐貯運等特點(diǎn),一般在十月分開(kāi)始上市。象山縣“大象山”牌天草還被列為寧波旅游推薦商品。 草莓。由于獨特的氣候,寧波的奉化、慈溪、余姚等地盛產(chǎn)草莓。尤其在奉化尚田鎮運用精湛的栽培技術(shù),大面積大棚草莓鮮紅光亮、果肉質(zhì)細、汁多香郁、品質(zhì)特佳,身手消費者的喜愛(ài)?!胺罟凇迸粕刑锊葺€被列為寧波旅游推薦商品。 金桔。又名金柑,水果中的佳品,已有300多年栽培歷史。寧波北侖柴橋、三山一帶由于地處浙東沿海,氣候溫暖濕潤,山地土壤呈酸性,非常適宜于金桔生長(cháng)。主要以金彈、羅紋、金棗、金豆等,其中以金彈為最優(yōu),口味甜、酸、苦、辣、麻俱全,稱(chēng)為“五味果”。金桔營(yíng)養豐富,含有大量維生素C、蛋白質(zhì)、糖、鈣、鎂、鐵、磷等多種營(yíng)養成份,并具開(kāi)胃順氣,消食化痰的卓著(zhù)功效。 “吊紅”(柿子)。每年入秋后,開(kāi)始逐漸成熟,由青轉變成紅色,懸吊在樹(shù)上極為美觀(guān),故寧波一帶稱(chēng)其為“吊紅”。盛產(chǎn)于余姚大嵐鎮(柿林村),“柿林”牌吊紅個(gè)大、質(zhì)軟、味甜,除生食外,還加工成柿餅進(jìn)入市場(chǎng)。 蜜梨。又稱(chēng)黃花梨,盛產(chǎn)于慈溪周巷鎮、庵東鎮。蜜梨不同于一般梨子,果大,水分特別充足,營(yíng)養極為豐富。因蜜梨開(kāi)花結果時(shí)非常漂亮,因此兩鎮的大片梨園還成為人民喜愛(ài)的旅游目的地。 獼猴桃。果中珍品,國外有“維生素C之王”的美稱(chēng),因其藤攀緣在巖石和樹(shù)林上,俗稱(chēng)藤梨。寧海山多溪多,氣候濕潤,非常適宜于獼猴桃的自然生長(cháng)。據調查,全縣有獼猴桃資源近萬(wàn)畝。獼猴桃不但果肉細嫩,清香多汁,酸甜適口,而且含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)和磷、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),維生素含量尤高,其營(yíng)養價(jià)值比柑桔、蘋(píng)果高數倍至數十倍,有滋補強身,清熱利尿之功能,對胃癌、食道癌有一定的抑制作用。
    寧波的海鮮很好!我在寧波四年``最?lèi)?ài)吃的就是那了``
    湯團!! !!
    寧波不僅山清水秀,還自古以“四香”(米香、魚(yú)香、書(shū)香、墨香)傳揚天下,物產(chǎn)極為豐富。主要特產(chǎn)可分為海鮮、海干產(chǎn)品、特色食品,時(shí)令果品,傳統工藝品,服裝等幾大類(lèi)。 海 鮮 、 干 海 產(chǎn) 品 寧波地處長(cháng)江入東???,海岸線(xiàn)縱長(cháng),是咸水、淡水交匯的地方,水中微生物極為豐富,因此海鮮味道特別鮮美,營(yíng)養價(jià)值很高。寧波是中國盛產(chǎn)海鮮的主要區域之一,黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)、石斑魚(yú)、香魚(yú)、彈涂魚(yú)、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類(lèi)海鮮一應俱全。干海產(chǎn)品中數黃魚(yú)鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名,寧波人很喜歡以此特產(chǎn)作為禮品送給親朋好友。 寧波湯團。原名元宵,據考證寧波湯團始于宋元時(shí)期,距今已有700多年的歷史。它用當地盛產(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開(kāi)皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱(chēng)絕,因而享譽(yù)海內外。寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶(hù)戶(hù),男女老少都要吃寧波湯團,以示歡樂(lè )、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節,總愛(ài)吃碗湯團以寄托思鄉之情。自1982年起,寧波湯團已成為浙江省向海外出口的第一個(gè)點(diǎn)心品種。1997年入選為中華名點(diǎn)小吃。 寧波有外出經(jīng)商的傳統,隨著(zhù)越來(lái)越多的寧波人到各地開(kāi)店做生意,也把寧波湯團這種食品傳到各地,開(kāi)起寧波湯團店來(lái)?,F在,北京、上海、杭州、南京、安慶等地不少城市都開(kāi)有寧波湯團店。寧波對外開(kāi)放后,還把寧波湯團速凍出口。 水磨粉。亦稱(chēng)湯團粉,選用優(yōu)質(zhì)糯米制成,清香、滑爽,不僅是制作寧波湯團的主料,而且可制作元宵、麻團等各種糯米粉復制品,以及替代淀粉,作為冷飲制品中的凝聚劑。 溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥松脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風(fēng)味獨特,食后令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產(chǎn)品獎,成為中外游客品嘗和饋贈親友的旅游食品,特別是背井離鄉的海外游子,都喜歡托回鄉的親友帶些回去,以慰思鄉之念。千層餅除暢銷(xiāo)浙東一帶外,還遠銷(xiāo)日本、東南亞國家和港、澳、臺地區。 三北豆酥糖。是寧波傳統名特糕點(diǎn),名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史,在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮。豆酥糖營(yíng)養豐富,含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養成分,并且能長(cháng)久保持香、甜、酥、松的特點(diǎn)?,F在,余姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波升陽(yáng)泰旅游食品廠(chǎng)為主要產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè)。 三北藕絲糖。與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產(chǎn)自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,風(fēng)味獨特。 奉化芋艿頭(羅漢圣果)?!芭苓^(guò)三關(guān)六碼頭,吃過(guò)奉化芋艿頭”,人們以吃過(guò)奉化芋艿頭引以為自豪,可見(jiàn)這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭盛產(chǎn)于奉化蕭王廟鎮和溪口鎮,果大富含淀粉,香糯可口,可當零食,又可當點(diǎn)心,也可做“仔 狗(羊)芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鮮芋艿煲”等,成為一道特色菜肴。 茶葉。寧波有天臺山、四明山脈綿境內,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云霧繚繞,故茶葉品質(zhì)優(yōu)良,有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“沁綠”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等優(yōu)良品牌。寧波茶葉以谷雨前采制的最好,大部分采制時(shí)間在清明前后,它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚國際茶博會(huì )。 羊尾筍干。奉化三大土特產(chǎn)名產(chǎn)之一,與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當地盛產(chǎn)的龍須竹筍加工而成,因其形如羊筍,被稱(chēng)作“羊尾筍干”,肉色清白透黃,鮮美可口,營(yíng)養豐富,并具有消暑開(kāi)胃之功效??捎糜诳救?、白切或煮湯。 精制榨菜。榨菜盛產(chǎn)于余姚、鎮海一帶,質(zhì)地脆嫩,色澤鮮艷,加工后香味獨特,咸辣適度,味鮮爽口。余姚“美?!迸坪玩偤!般~錢(qián)橋”牌、“云”牌榨菜,除遠銷(xiāo)國內20多個(gè)省市以及美國、日本、港澳等國家和地區外,還作為旅游食品精制成小包裝榨菜,供應中外游客。清沁湯。統稱(chēng)萬(wàn)年青菜干或菜蕻干,傳統特產(chǎn)。冬油菜在二、三月間,其菜蕻大量萌發(fā)時(shí),取其頂端三、四節嫩尖為原料,放入沸水中煮泡二、三分鐘,當三分熟七分生時(shí),再晾干。由于特殊的加工工藝,鮮菜中的維生素C和礦物質(zhì)多未受損,所以它的色、香、味俱佳,誘人食欲。一般的習慣是做成一道很好的湯料。過(guò)去,多為家庭加工,作自己食用或饋贈外地親友。如今,浙江海通食品有限公司生產(chǎn)的“卡依之”綠色食品中,清沁湯就是其中一個(gè)產(chǎn)品,供應寧波、杭州、上海等城市和海外許多國家。也深受旅游者的喜愛(ài)和作為饋送的佳品。 年糕。傳統糧食復制品,已有數百年生產(chǎn)歷史。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以?xún)?yōu)質(zhì)晚糯米為主要原料,潔白如玉、柔軟滑糯,久煮不糊,進(jìn)口不粘。寧波慈城鎮、余姚三七市鎮現為寧波主要年糕生產(chǎn)基地,“塔牌“年糕還遠銷(xiāo)美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區。 邱隘咸菜。寧波特產(chǎn),盛產(chǎn)于寧波鄞州區邱隘鎮,是聞名遐邇的“咸菜之鄉”。用雪里蕻菜腌制,色澤黃亮,有香、嫩、鮮、微酸的特點(diǎn),能生津開(kāi)胃。既能生食,也可做配料。寧波民間有句俗話(huà),叫“三天不吃咸菜湯,腳骨有點(diǎn)酸汪汪”,可見(jiàn)咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年歷史,創(chuàng )出許多名牌產(chǎn)品,如“大利”牌雪菜,采用真空包裝和先進(jìn)的保鮮貯存技術(shù),使其暢銷(xiāo)國內外。 奉化水蜜桃。浙江省名特產(chǎn),盛產(chǎn)于奉化市,已有近百年栽培歷史。奉化水蜜桃色澤鮮艷,肉厚皮薄,芳香甜美,被譽(yù)為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。主要品種有黃玉露、玉露桃、玉露蟠桃等,每年六月下旬到八月鮮桃應市。桃果不僅是令人喜愛(ài)的時(shí)令水果,含有脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、糖、纖維素和維生素等多種營(yíng)養成分,還能增加人體膽汁分泌,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和治療便秘等功效。桃仁還可入藥。 楊梅。優(yōu)質(zhì)名果,與閩廣荔枝齊名,早在漢朝(公元前206年—220年)已列為貢品,盛產(chǎn)于余姚、慈溪兩市。主要品種有白種、紅種、粉紅種、烏種四類(lèi),以余姚三七市鎮、丈亭鎮和慈溪橫河鎮的烏種中荸薺種楊梅為上品,果大核小,汁濃味甜。楊梅含有豐富的維生素C、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、乳酸等多種對人體有益的成份,并具有一定的藥理作用?!侗静菥V目》中稱(chēng)其“可止渴、和五臟,能滌腸胃,除煩憒惡氣”。加工成酒楊梅,還可以解疲勞、散暑氣、驅風(fēng)濕。余姚生產(chǎn)的“大地”牌酒楊梅和象山的“永成”牌干紅楊梅酒在市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)。余姚、慈溪兩市還以楊梅為媒,在每年的六月底楊梅上市之際,舉辦楊梅節,開(kāi)展經(jīng)濟貿易和文化交流活動(dòng)。 天草(柑桔)。產(chǎn)于象山、寧海,品質(zhì)優(yōu)良,具有形美、色艷、汁多、香醇、味濃、耐貯運等特點(diǎn),一般在十月分開(kāi)始上市。象山縣“大象山”牌天草還被列為寧波旅游推薦商品。 草莓。由于獨特的氣候,寧波的奉化、慈溪、余姚等地盛產(chǎn)草莓。尤其在奉化尚田鎮運用精湛的栽培技術(shù),大面積大棚草莓鮮紅光亮、果肉質(zhì)細、汁多香郁、品質(zhì)特佳,身手消費者的喜愛(ài)?!胺罟凇迸粕刑锊葺€被列為寧波旅游推薦商品。 金桔。又名金柑,水果中的佳品,已有300多年栽培歷史。寧波北侖柴橋、三山一帶由于地處浙東沿海,氣候溫暖濕潤,山地土壤呈酸性,非常適宜于金桔生長(cháng)。主要以金彈、羅紋、金棗、金豆等,其中以金彈為最優(yōu),口味甜、酸、苦、辣、麻俱全,稱(chēng)為“五味果”。金桔營(yíng)養豐富,含有大量維生素C、蛋白質(zhì)、糖、鈣、鎂、鐵、磷等多種營(yíng)養成份,并具開(kāi)胃順氣,消食化痰的卓著(zhù)功效。 “吊紅”(柿子)。每年入秋后,開(kāi)始逐漸成熟,由青轉變成紅色,懸吊在樹(shù)上極為美觀(guān),故寧波一帶稱(chēng)其為“吊紅”。盛產(chǎn)于余姚大嵐鎮(柿林村),“柿林”牌吊紅個(gè)大、質(zhì)軟、味甜,除生食外,還加工成柿餅進(jìn)入市場(chǎng)。 蜜梨。又稱(chēng)黃花梨,盛產(chǎn)于慈溪周巷鎮、庵東鎮。蜜梨不同于一般梨子,果大,水分特別充足,營(yíng)養極為豐富。因蜜梨開(kāi)花結果時(shí)非常漂亮,因此兩鎮的大片梨園還成為人民喜愛(ài)的旅游目的地。 獼猴桃。果中珍品,國外有“維生素C之王”的美稱(chēng),因其藤攀緣在巖石和樹(shù)林上,俗稱(chēng)藤梨。寧海山多溪多,氣候濕潤,非常適宜于獼猴桃的自然生長(cháng)。據調查,全縣有獼猴桃資源近萬(wàn)畝。獼猴桃不但果肉細嫩,清香多汁,酸甜適口,而且含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)和磷、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),維生素含量尤高,其營(yíng)養價(jià)值比柑桔、蘋(píng)果高數倍至數十倍,有滋補強身,清熱利尿之功能,對胃癌、食道癌有一定的抑制作用。
    魚(yú)
    寧波特色美食有多少說(shuō)多少,一定要特色的!...新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名。 寧波湯團,水磨粉,溪口千層餅,三北豆酥糖,三北藕絲糖,奉化芋艿頭(羅漢圣果,茶葉,羊尾筍干... 色狼寧波湯圓最有名啊!然后就是海鮮了!
    共1681寧波商戶(hù) 海曙區 天一廣場(chǎng)/城隍廟 中山廣場(chǎng)/鼓樓 西門(mén)口 翠柏路沿線(xiàn) 江東區 體育中心 彩虹路沿線(xiàn) 汽車(chē)東站 江北區 老外灘 寧波大劇院 鄞州區 鄞奉路沿線(xiàn) 東錢(qián)湖 北侖區 近郊 慈溪 奉化 余姚 最新美食百科· 小肥羊 · §比薩餅的講究§ · §比薩餅的起源§ · 意大利比薩餅底 · 咖啡背后的故事 · 蘇丹紅 · “蘇丹紅”到底有何危害? · 蘇丹紅介紹 · 燒焗春雞的做法 · 醬爆雞丁的做法 >更多美食百科 最新優(yōu)惠信息·2-7.5折派克蘭帝童裝 ·98元,美容、美發(fā)、保健全搞定?。?! ·金玉麗人幫您解決“頭”等大事??! ·喬逸海鮮自助餐生日二免一優(yōu)惠券 ·鼎酷餐廳消費滿(mǎn)100返100元券 ·沈記靚湯滿(mǎn)100返30元券 ·無(wú)限歡樂(lè )盡在麗都-2007感恩節共享大餐 ·龍苑餐廳美味時(shí)令大閘蟹248元/只 ·2-7.5折的派克蘭帝童裝 ·治脫發(fā)、白發(fā),20元體驗卷??!
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