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    靈芝的食用方法與功效,靈芝怎么吃

    靈芝怎么吃靈芝的食用方法有很多,包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的,如果把靈芝和別的食物煮燉,可能會(huì )破壞靈芝當中的有效成分,影響它的療效。靈芝作為中國傳統珍貴藥材,具備很高的藥用價(jià)值。主治……

    1,靈芝怎么吃

    靈芝的食用方法有很多,包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的,如果把靈芝和別的食物煮燉,可能會(huì )破壞靈芝當中的有效成分,影響它的療效。靈芝作為中國傳統珍貴藥材,具備很高的藥用價(jià)值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著(zhù)療效。靈芝的食用方法有很多,將靈芝做成粉末,用水煮大約30分鐘左右,這種方法效果是最好的,而且比較方便?;蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片,用熱鍋反復的煎,直到把藥效全部煎出來(lái),以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來(lái)把靈芝進(jìn)行煲湯,建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥,可以準備適量的小米,配上枸杞、紅棗,加入鍋中燉煮,燉煮1小時(shí),即可服用。靈芝對身體的益處非常多,可以有效地提高機體的免疫力,增強體質(zhì),而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長(cháng)期的堅持服用,長(cháng)期服用效果比較佳,而且還可以通過(guò)破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調服,根據個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調服。

    靈芝的食用方法與功效

    2,靈芝有何保健作用食用方法怎樣

    靈芝功效 靈芝的應用范圍非常廣泛。就中醫辯證看,由于本品入五臟 , 補全身之氣,所以心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內分泌及運動(dòng)等各個(gè)系統;涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因,就在于靈芝扶正固本,增強免疫功能,提高機體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用,亦不同于一般營(yíng)養保健食品只對某一方面營(yíng)養素的不足進(jìn)行補充和強化,而是在整體上雙向調節人體機能平衡,調動(dòng)機體內部活力,調節人體新陳代謝機能,提高自身免疫能力,促使全部的內臟或器官機能正?;?。其明顯表現在如下方面: 一、 抗腫瘤 自身免疫功能的低下或失調,是腫瘤之所以會(huì )發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑,它可顯著(zhù)提高機體的免疫功能,增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過(guò)促進(jìn)白細胞介素 -2 的生成,通過(guò)促進(jìn)單核巨噬細胞的吞噬功能、通過(guò)提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,以及通過(guò)其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒(méi)有任何毒副作用。這種無(wú)毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn),恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。 二、 保肝解毒 靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無(wú)論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝,對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項指標趨于正常。 所以,靈芝可用于治療慢性中毒、各類(lèi)慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。 三、 對心血管系統的作用 臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對于多種類(lèi)型的中風(fēng)有良好的防治作用。 四、 抗衰老 靈芝所含的多糖、多肽等有著(zhù)明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理: 1 、促進(jìn)和調整免疫功能。對于成年人和老年人而言,這種促進(jìn)和調整可明顯延緩衰老。對于處于生長(cháng)發(fā)育階段的少年兒童而言,則可促進(jìn)其免疫功能的完善,增強抗病能力,確保其健康成長(cháng)。 2 、調節代謝平衡,促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成。研究表明,靈芝能促使血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質(zhì)的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。觀(guān)察表明,服用靈芝可以抗衰老,不僅對老年人有益,對各年齡階段的人士都適用,因為生長(cháng)發(fā)育的過(guò)程,也就是走向衰老的過(guò)程。 3 、抗自由基作用。自由基理論認為,人體衰老是由于細胞、組織受到自由基摧殘的結果,自由基是人體代謝過(guò)程中氧化還原反應產(chǎn)生的,是活性很強的化學(xué)基團,能使蛋白質(zhì)等大分子生命物質(zhì)失活,類(lèi)脂質(zhì)產(chǎn)生過(guò)氧化,從而破壞細胞膜功能,引起血管脂質(zhì)沉淀,人之歲月進(jìn)入老年之后,自由基產(chǎn)生數量增加,機體疾病就逐漸增多,而生存期就在逐漸縮減。靈芝多糖可顯著(zhù)清除機體產(chǎn)生的自由基,從而阻止自由基對機體的損傷,防止了類(lèi)脂質(zhì)產(chǎn)生過(guò)氧化,保護了細胞,延緩了細胞衰老。 4 、靈芝多糖能顯著(zhù)促進(jìn)細胞核內 DNA 合成能力,并可增加細胞的分裂代數,從而延緩了機體的衰老。 五、 抗神經(jīng)衰弱 祖國醫學(xué)所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據報道,靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著(zhù)療效,總有效率高達 87.14% ~ 100% 。一般用藥后 10 ~ 15 天即出現明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對于中樞神經(jīng)系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。 六、 治療高血壓 靈芝的各種制劑均有顯著(zhù)的降壓作用,在臨床上具有緩和的降血壓效果,治療老年高血壓總有效率為 84.5% 。這是因為靈芝能阻止腎酵素與血漿球蛋白發(fā)生作用,從而阻斷其形成血管緊縮素,避免引起高血壓,同時(shí),靈芝能降低血中的膽固醇、三酸甘油脂及 β- 脂蛋白,而防止動(dòng)脈粥樣硬化之形成,并有醫療效果。對高血壓、心肌梗死及腦栓塞均有預防作用。其主要成分為靈芝多糖和靈芝酸。同時(shí),靈芝能延長(cháng)和穩定其它降壓藥物的效果。 七、 治療糖尿病 靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ,膽固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴(lài)型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。 八、 對慢性支氣管炎、支氣管哮喘作用 靈芝有顯著(zhù)的鎮咳祛痰及平喘作用,對于緩解此種疾病的咳痰、喘的癥狀及防止喘息發(fā)作有顯著(zhù)效果。其免疫促進(jìn)作用,又可有效防止反復的感冒,從而減少此病的復發(fā)。本品對中醫分型屬于虛寒型及痰濕型者療效較好,肺熱型和肺燥型則效果較慢。其總有效率在 80% 左右。 九、 抗過(guò)敏作用 當機體受某種抗原侵襲導致免疫功能亢進(jìn),產(chǎn)生各種變態(tài)反應或免疫性病理?yè)p害時(shí),靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平,保持機體自身的穩定。實(shí)驗證明:靈芝可阻斷過(guò)敏反應介質(zhì)的釋放,防止過(guò)敏反應的發(fā)生,因此,對于目前治療較困難的變態(tài)反應性或自身免疫性疾病。如:過(guò)敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過(guò)敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果,并可部分對抗某些疾病患者因長(cháng)期使用激素而出現的毒副作用。 十、 美容作用 民間稱(chēng)靈芝為 " 長(cháng)生不老 " 藥,主要在于它具有養顏護膚之功效,能延緩人體衰老。靈芝能保持和調節皮膚水分,恢復皮膚彈性,使皮膚濕潤、細膩,并可抑制皮膚中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑、使頭發(fā)增加光澤等功效,因此用靈芝制成的各種美容制品亦成為護膚美容中的新貴,僅上海霞飛日用化工廠(chǎng)生產(chǎn)的純天然靈芝系列產(chǎn)品,就有 “ 靈芝特效營(yíng)養增白露 ” 、 “ 靈芝潤膚露 ” 、 “ 靈芝抗皺蜜 ” 、 “ 靈芝爽膚沐浴露 ” 等 15 個(gè)品種。若與內服靈芝合用,標本兼顧,對全身肌膚都可起到滋潤和保護作用,可令全身肌膚光滑細膩,并能有效防止細菌對肌膚的侵襲。 除此之外,靈芝還有其它眾多卓越的功效,如可刺激骨髓造血,升高白血球,可用于各種原因 ( 如放射線(xiàn)藥物 ) 引起的白細胞減少癥;通過(guò)提高機體的免疫能力,抵抗頑固性病毒如艾滋病的侵襲;還可幫助機體,提高對各種不良環(huán)境 ( 如高原缺氧等 ) 的耐受性;以及可抑制子宮平滑肌過(guò)度收縮,治療功能性子宮出血,流產(chǎn);此外對視網(wǎng)膜色素變性,腦發(fā)育不全癥,進(jìn)行性肌營(yíng)養不良和萎縮性肌肉強直癥,硬化癥,靈芝都具有很顯著(zhù)的臨床療效。再者,進(jìn)一步研究揭示,靈芝還有好的鎮痛作用,對頭痛,腰痛、神經(jīng)痛、癌癥疼痛等都有良好的效果。 治療疾病 臨床研究證明,靈芝治療多種疾病 1 、 治療各種腫瘤。 2 、 治療血栓、冠心病、心絞痛、高脂血癥、高血壓等心血管疾病。 3 、 治療神經(jīng)衰弱等神經(jīng)癥。 4 、 治療頻繁性感冒、肝炎等疾病。 5 、 治療氣管炎、哮喘病、老年慢性支氣管炎、兒童哮喘。 6 、 治療糖尿病、腎炎、內分泌失調。 7 、 治療白細胞減少癥和再生障礙性貧血。 8 、 治療斑禿病 9 、 治療克山病。 10 、治療肌營(yíng)養不良、風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎、更年期綜合癥。 11 、治療慢性或局部性硬皮病、皮肌炎,對多發(fā)性肌炎、紅斑狼瘡、銀屑病等疑難病癥都有較好的功效。 12 、 癌癥患者放、化療后的身體康復有明顯的作用,能縮短放、化療后的毒副反應時(shí)間。 13 、 對艾滋病有緩解癥狀的作用。-----------------------------------------------------------------------------------靈芝雖然味道較苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調味,根據靈芝的特點(diǎn),這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。 1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥; 2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥; 3. 靈芝燉肉:無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益于肝硬化; 4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥; 5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。

    靈芝的食用方法與功效

    3,赤靈芝的功效與作用及食用方法

    1、抗腫瘤:赤靈芝中含有靈芝多糖和靈芝三萜,對于腫瘤是有抑制和治療作用的。 2、腦血管疾病,心血管疾病,糖尿病,高血壓。 3、慢性肝病及肝硬化,支氣管炎,肺炎,腎炎,哮喘。 4、經(jīng)常服用靈芝水可改善皮膚粗糙,消除黑斑、雀斑、皺紋、青春痘等,達到滋潤增強彈性和光澤冒,使衰老細胞恢復青春活力。赤靈芝的主要食用方法比較簡(jiǎn)單,一般整片的赤靈芝用來(lái)泡酒比較好,或者鍋中加水煮水喝,切片后的赤靈芝煮水喝,泡茶喝都是不錯的選擇,平時(shí)喝的時(shí)候喝,每天都喝也是沒(méi)問(wèn)題的,越喝越健康。
    1、抗腫瘤:赤靈芝中含有靈芝多糖和靈芝三萜,對于腫瘤是有抑制和治療作用的。 2、腦血管疾病,心血管疾病,糖尿病,高血壓。 3、慢性肝病及肝硬化,支氣管炎,肺炎,腎炎,哮喘。 4、經(jīng)常服用靈芝水可改善皮膚粗糙,消除黑斑、雀斑、皺紋、青春痘等,達到滋潤增強彈性和光澤冒,使衰老細胞恢復青春活力。赤靈芝的主要食用方法比較簡(jiǎn)單,一般整片的赤靈芝用來(lái)泡酒比較好,或者鍋中加水煮水喝,切片后的赤靈芝煮水喝,泡茶喝都是不錯的選擇,平時(shí)喝的時(shí)候喝,每天都喝也是沒(méi)問(wèn)題的,越喝越健康。

    靈芝的食用方法與功效

    4,靈芝的功效與作用及食用方法是什么

    1、抗腫瘤:赤靈芝中含有靈芝多糖和靈芝三萜,對于腫瘤是有抑制和治療作用的。 2、腦血管疾病,心血管疾病,糖尿病,高血壓。 3、慢性肝病及肝硬化,支氣管炎,肺炎,腎炎,哮喘。 4、經(jīng)常服用靈芝水可改善皮膚粗糙,消除黑斑、雀斑、皺紋、青春痘等,達到滋潤增強彈性和光澤冒,使衰老細胞恢復青春活力。赤靈芝的主要食用方法比較簡(jiǎn)單,一般整片的赤靈芝用來(lái)泡酒比較好,或者鍋中加水煮水喝,切片后的赤靈芝煮水喝,泡茶喝都是不錯的選擇,平時(shí)喝的時(shí)候喝,每天都喝也是沒(méi)問(wèn)題的,越喝越健康。
    1、抗腫瘤:赤靈芝中含有靈芝多糖和靈芝三萜,對于腫瘤是有抑制和治療作用的。 2、腦血管疾病,心血管疾病,糖尿病,高血壓。 3、慢性肝病及肝硬化,支氣管炎,肺炎,腎炎,哮喘。 4、經(jīng)常服用靈芝水可改善皮膚粗糙,消除黑斑、雀斑、皺紋、青春痘等,達到滋潤增強彈性和光澤冒,使衰老細胞恢復青春活力。赤靈芝的主要食用方法比較簡(jiǎn)單,一般整片的赤靈芝用來(lái)泡酒比較好,或者鍋中加水煮水喝,切片后的赤靈芝煮水喝,泡茶喝都是不錯的選擇,平時(shí)喝的時(shí)候喝,每天都喝也是沒(méi)問(wèn)題的,越喝越健康。

    5,靈芝怎么吃效果最好

    將靈芝做成粉末,用水煮大約30分鐘左右,這種方法效果是最好的,而且比較方便。靈芝功效比較多,具有提高機體免疫力以及幫助睡眠等功效,在臨床中作為保健品被廣泛應用。靈芝能對人體起到調節作用,對于身體虛弱、病后或產(chǎn)后以及呼吸系統比較弱的人群都是相當適用的。靈芝的吃法也比較多,可以用來(lái)煲湯、研粉后泡水、或者泡酒都可以。將靈芝做成粉末,用水煮大約30分鐘左右,這種方法效果是最好的,而且比較方便?;蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片,用熱鍋反復的煎,直到把藥效全部煎出來(lái),以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來(lái)把靈芝進(jìn)行煲湯,建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。干靈芝對身體的益處非常多,可以有效地提高機體的免疫力,增強體質(zhì),而且還能夠抗衰老。一定要長(cháng)期的堅持服用,長(cháng)期服用效果比較佳,而且還可以通過(guò)破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調服,根據個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調服。靈芝這種藥材雖然對人體有著(zhù)非常大的好處,但是不可以過(guò)量服用,否則虛不受補,反而會(huì )導致患者的病情加重。另外靈芝這種藥材不可以包治百病,在使用靈芝的時(shí)候最好還是根據自身的具體情況進(jìn)行選擇。

    6,靈芝孢子粉的正確吃法是什么

    靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝,加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是極易溶解的,這也是最簡(jiǎn)便的方法。靈芝孢子粉是靈芝的種子破壁之后形成的粉末,盡管靈芝孢子粉完全繼承了靈芝的所有藥用價(jià)值,可是由于很多人對于靈芝孢子粉并不是很熟悉,所以不知道該怎么吃,靈芝孢子粉可以用水煎煮以后喝,加入適量的水沖泡以后服用。因為靈芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是極易溶解的,這也是最簡(jiǎn)便的方法。大家也可以把靈芝孢子粉蒸成雞蛋來(lái)吃,把新鮮的雞蛋打碎放到碗里面攪拌均勻,然后再加入適量的靈芝孢子粉,再加入適量清水以及食用鹽。充分攪勻,至水、鹽、雞蛋、靈芝孢子粉四者完全融合為一體,放人電飯煲或者微波爐內蒸熟即可放心使用,味美且滋補。靈芝孢子粉還可以做靈芝孢子粉燉肉,不管是什么肉類(lèi)都可以,把肉湯煮好以后把靈芝孢子粉放下去,然后再改成小火。這樣煮出來(lái)的湯,不僅味美,還能幫助肝硬化的病人緩和病情。還可以做靈芝孢子粉黑白木耳湯,將靈芝孢子粉、黑木耳白木耳各準備6g,再準備6顆蜜棗以及四兩瘦肉,將其燉爛,可以幫助滋潤肺、胃部,并且活血補腦,不僅能攻克癌細胞,還能降低人體的血脂以及強效預防冠心病。

    7,靈芝的正確吃法與用量是怎樣的

    靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來(lái)食用。靈芝的用量沒(méi)有準確的標準,主要是根據自身的情況來(lái)決定的,一般服用靈芝都是在每天十克到二十克,正常情況下靈芝食用過(guò)量也不會(huì )對身體產(chǎn)生不好的影響,所以具體食用多少靈芝要因人而異。靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實(shí)體,是比較名貴的中藥材,能夠起到補益人體的作用。味甘,性平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來(lái)食用。靈芝的用量沒(méi)有準確的標準,主要是根據自身的情況來(lái)決定的,一般服用靈芝都是在每天十克到二十克,正常情況下靈芝食用過(guò)量也不會(huì )對身體產(chǎn)生不好的影響,所以具體食用多少靈芝要因人而異。泡茶:將靈芝片2片掰成小段置于茶杯中,加入沸水適量,蓋蓋燜5分鐘后即可飲用,可反復沖泡多次飲用。水煎服:取靈芝片5片置于砂鍋內,加入清水適量,上火煎煮水沸騰后轉文火,繼續煎煮20分鐘,濾取藥汁。繼續加水煎煮15分鐘,濾取藥汁。將兩次的藥汁合起來(lái)分2-3次服用。打粉:將靈芝片適量磨成細粉,用溫開(kāi)水沖服,每天3克。泡酒:取靈芝片30克置于玻璃瓶中,加入40度以上的白酒1000毫升,密封浸泡7天,至酒變成棕紅色時(shí)即可飲用,每次10毫升,每日2次。燉肉:將瘦肉(如牛肉、羊肉、雞肉等)適量剁成小塊,取靈芝片10g,一同置于蒸鍋中,加水和調料適量,上火蒸燉30分鐘后,喝湯吃肉。煲湯:取靈芝片10克,銀耳5克,冰糖15克,置于燉盅內,加水適量,小火慢燉3小時(shí),至銀耳變成稠汁,揀出靈芝,分2-3次食用。煮粥:取靈芝片10克掰碎,燕麥片30克,同時(shí)置于湯鍋中,加入清水適量,白糖1匙,上火煎煮30分鐘至粥熟即可食用。

    8,羊肚菌的食用方法是什么

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜,屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營(yíng)養豐富,功能齊全,食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎、壯陽(yáng)、補腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值,在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”,一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤(pán)中備用;2. 開(kāi)火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。

    9,靈芝怎么吃有哪些功效

    1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當于生藥6克),一般15~30天開(kāi)始見(jiàn)效。 (2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續注射1個(gè)月左右。 (3)治白細胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細胞總數平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個(gè)療程。 (4)治療冠心?。簩π慕g痛、心前區脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對心悸、氣促等癥狀的好轉率約為65%,半數以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉,降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對于多種類(lèi)型的中風(fēng)有良好的防治作用。 (5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過(guò)程中,發(fā)現在冠心病改善的同時(shí),伴隨的心律失常也隨著(zhù)好轉和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。 (6)治急性病毒性肝炎,比傳統的“護肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。 (7)抗神經(jīng)衰弱。祖國醫學(xué)所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據報道,靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著(zhù)療效,總有效率高達 87.14% ~ 100% 。一般用藥后 10 ~ 15 天即出現明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對于中樞神經(jīng)系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。 (8) 治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ,膽固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴(lài)型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。 (9)抗過(guò)敏作用:當機體受某種抗原侵襲導致免疫功能亢進(jìn),產(chǎn)生各種變態(tài)反應或免疫性病理?yè)p害時(shí),靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平,保持機體自身的穩定。實(shí)驗證明:靈芝可阻斷過(guò)敏反應介質(zhì)的釋放,防止過(guò)敏反應的發(fā)生,因此,對于目前治療較困難的變態(tài)反應性或自身免疫性疾病。如:過(guò)敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過(guò)敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果,并可部分對抗某些疾病患者因長(cháng)期使用激素而出現的毒副作用。 [神經(jīng)衰弱]靈芝糖漿(約30%)每日2次,每次20毫升。(或靈芝6~9克,水煎服)。 [高血壓]靈芝6~9克,水煎服。 [遷延性肝炎]靈芝6克,甘草4.5克,水煎服。 [慢性氣管炎]靈芝9克,南沙參、北沙參各6克,百合9克,水煎服。 [過(guò)敏性哮喘]靈芝16克,半夏3克半,蘇葉6克,厚樸3克,茯芩9克,水煎冰糖,一日2—3次分服。 [過(guò)敏性鼻炎]靈芝煎濃湯,過(guò)濾后,頻頻滴鼻。 服用時(shí)應注意兩點(diǎn): (1)內服研末或浸酒,每次2~3克?,F代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因實(shí)驗表明:大量則發(fā)生副作用,能使動(dòng)物致死。 (2)久服。若治病一般須1個(gè)月以上;若預防衰老,延年益壽,則應連服3個(gè)月以上,停藥3個(gè)月,再服的間歇服藥法,效果才佳。

    10,核桃檔的功效與作用

    核桃心有什么作用?
    核桃有什么作用?
    核桃心木的功效與作用我們一般對核桃的食用方法就是直接將核桃敲開(kāi)食用,但是剩下的核桃皮等東西可能就扔了吧,這是一種大大的浪費啊,核桃里的那個(gè)分隔木也是好東西啊,下面小編就給大家介紹核桃分心木的功效與作用?! 『颂曳中哪尽 》中哪?,別名胡桃衣,胡桃?jiàn)A,胡桃隔,拉丁文名Semen Juglandis.落葉喬木,果實(shí)近球形,核果狀,外果皮綠色。味苦澀,性平,無(wú)毒。分布于我國河北、河南、山西、山東等地。大多數人吃核桃就將外殼和里面的分心木都丟掉了,豈不知那是多么好的東西!  核桃的分心木有什么用途呢?它可以強烈的 “補腎、固腎、”,治療 “尿頻、尿多、腰酸” 還可以 “活血、補血”?! ∮兄?zhù)許多的功效?怎么證明呢?  如果您有長(cháng)期失眠的毛病,將三克核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,特別是晚上睡覺(jué)前一小時(shí)喝的那一杯,那么您的失眠癥會(huì )很快康復。記?。核鼘τ谑甙Y是有特效的?! ∧绻心蚣蹦蝾l尿多的癥狀也會(huì )很快改善,可以試試啊!喝這個(gè)沒(méi)任何毒副作用?! ∮械哪惺拷?jīng)常喝這個(gè),本身陽(yáng)痿的毛病也不知不覺(jué)康復了。因為核桃分心木是強烈固補腎氣的好東西,對于遺精滑泄有極好的治療作用?! ±夏耆搜嵬忍?,長(cháng)期喝水泡核桃分心木,也會(huì )緩解和康復。您說(shuō)這是不是好東西?  再說(shuō),它還可以活血、補血呢!女人冬天手腳冰涼是吧,您也試試這個(gè)核桃分心木,它會(huì )讓您看到奇效。對于女人的經(jīng)期不正常、白帶過(guò)多、尿血、崩漏等都有好的療效?! ∪绻蟹鬯闄C,也可以將核桃分心木打成粉,每次用溫開(kāi)水沖服,那樣療效更好。當然,消化不好的人還是泡水喝為好。只是要積攢這么多分心木也很不容易,要吃多少核桃才積攢3克分心木呢(一次用藥量)?如果想長(cháng)期多服幾次,那就得提前很久就開(kāi)始積攢它,不然就要到中藥店去購買(mǎi)了?! 『颂曳中哪镜乃幱脙r(jià)值  【藥材】木質(zhì)隔膜呈薄片狀,多彎曲、破碎而不整齊?! ”砻娴厣磷睾稚?,或棕黑色,略有光澤?! ≠|(zhì)脆,易折斷,氣微,味微苦?! ∫詨K大、質(zhì)薄、色黃為佳?! ≈鳟a(chǎn)河北、山西、山東?! ⌒晕丁侗静菰傩隆罚?味苦澀,性平,無(wú)毒。"  歸經(jīng)《本草再新》:"入脾、腎二經(jīng)。"  【功用主治】性寒,固腎澀精。治遺精滑泄,淋病,尿血,遺溺,崩中,帶下,瀉痢?! 、佟侗静菰傩隆罚?健脾固腎。" ?、?陳念祖:"收澀精氣?! 、邸渡轿髦兴幹尽罚?利尿清熱。治淋病尿血,暑熱瀉痢。" ?、堋吨兴幉氖謨浴罚?治遺溺,崩中下血。" ?、荨蛾兾髦兴幹尽罚?治耳聾。" ?、蕖短旖蛑胁菟帯罚?固澀收斂。治遺精,尿頻,帶下。"  【用法與用量】?jì)确杭鍦?~3錢(qián)?! ⒂矚?、分心木(殼肉分隔胡桃肉的部分)和胡桃肉加水750毫升,文火煎60分鐘,至藥湯約剩300毫升。去除硬殼及分心木,將藥液及果肉分成3份,一日3次,于飯前半小時(shí)各服一份,30天為一個(gè)療程?! ∮盟幒笠恢?,查尿糖一次,一個(gè)月之后查一次血糖、血脂。如果血糖、血脂降到正常,可改用維持量,即取4枚胡桃敲碎煎湯,于午飯前半小時(shí)服用,可融合降糖藥長(cháng)期服用,不必間斷?! 『颂业墓πc作用  補大腦  可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開(kāi)水沖和,沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口?! ≈李仭 ∪艟贸砸院颂胰誓シ壑蟪傻摹昂颂抑唷?,能營(yíng)養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃?! 】顾ダ稀 『颂胰手兴S生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬(wàn)歲子”“長(cháng)壽果”之稱(chēng)?! ∫嫘呐K  核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核桃對人的心臟有一定的好處?! ≈问摺 〗?jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個(gè),白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服?! 》辣忝亍 》椒ǎ?.核桃仁炒香研細,每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,搗細用蜜做丸,每丸重9克,每次2—3丸,每日2次。3.核桃仁6克,搗爛如泥,加適量蜂蜜調成糊狀,溫開(kāi)水送服,每日3次?! ℃偪却 『颂胰视袑菇M織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用,還有鎮咳作用?!侗静菥V目》記載:“洪邁云:邁有痰疾,以胡桃仁三顆,生姜三片,臥時(shí)嚼服,及飲湯兩三呷,又再嚼桃仁、姜如前數,即靜臥,及旦而痰消嗽止?!薄 ≈侮P(guān)節炎  外國營(yíng)養學(xué)家發(fā)現,關(guān)節炎病人服用核桃有益,這與中醫所說(shuō)胡桃“善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛”的認識是一致的。核桃治關(guān)節炎機理,中醫認為是其補腎強筋作用所致,認為與其富含維生素B6有關(guān)?! 】偨Y:現在想想之前自己扔的那些分心木是不是覺(jué)得很可惜啊,不過(guò)現在知道了,我們下次就可以不用扔了,雖然不一定用的到,但是收起來(lái)還是很有價(jià)值的。
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