三七粉生吃和熟吃，榛子生吃好還是熟吃好
發(fā)布時(shí)間：2022-06-27 11:09
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榛子生吃好還是熟吃好從營養(yǎng)價(jià)值方面來說，無論是生吃榛子還是熟吃榛子都是可行的，并沒有如何吃更好的說法，主要依據(jù)個(gè)人口味而定。二者最大的區(qū)別在于油炸的榛子會比生榛子多了一些油脂，而鹽水煮的榛子與生榛子的營養(yǎng)價(jià)值相差不大。榛子仁做為四大堅(jiān)果……
1，榛子生吃好還是熟吃好
從營養(yǎng)價(jià)值方面來說，無論是生吃榛子還是熟吃榛子都是可行的，并沒有如何吃更好的說法，主要依據(jù)個(gè)人口味而定。二者最大的區(qū)別在于油炸的榛子會比生榛子多了一些油脂，而鹽水煮的榛子與生榛子的營養(yǎng)價(jià)值相差不大。榛子仁做為四大堅(jiān)果之一，它的營養(yǎng)成分豐富多彩，對人體有非常大的益處。家中如果有小朋友或是是孕婦，都能夠作為零食吃。從營養(yǎng)價(jià)值方面來說，無論是生吃榛子還是熟吃榛子都是可行的，并沒有如何吃更好的說法，主要依據(jù)個(gè)人口味而定。二者最大的區(qū)別在于油炸的榛子會比生榛子多了一些油脂，而鹽水煮的榛子與生榛子的營養(yǎng)價(jià)值相差不大。由于榛子仁中的植物油脂成分很高，在歷經(jīng)加溫以后，在其中的脂肪烴就獲得蒸發(fā)，進(jìn)而造成讓人胃口大振的香氣。從這一點(diǎn)上而言，榛子仁熟吃會更好一些。當(dāng)然，假如你喜愛榛子仁原來的芳香，能夠考慮到直接生吃。榛子的吃法許多，不一樣的吃法口味也各有不同。新鮮的榛子仁和歷經(jīng)干躁解決的榛子仁經(jīng)常會被作為特色小吃或健脾開胃零食。一般新鮮的榛子仁都是用玻璃瓶或鐵桶真空包裝袋售賣。而且，榛子仁是一種老少咸宜的食材，特別是在合適容易疲勞、頭暈眼花的群體及癌癥病人。從營養(yǎng)價(jià)值方面來說，無論是生吃榛子還是熟吃榛子都是可行的，并沒有如何吃更好的說法，主要依據(jù)個(gè)人口味而定。二者最大的區(qū)別在于油炸的榛子會比生榛子多了一些油脂，而鹽水煮的榛子與生榛子的營養(yǎng)價(jià)值相差不大。榛子仁做為四大堅(jiān)果之一，它的營養(yǎng)成分豐富多彩，對人體有非常大的益處。家中如果有小朋友或是是孕婦，都能夠作為零食吃。從營養(yǎng)價(jià)值方面來說，無論是生吃榛子還是熟吃榛子都是可行的，并沒有如何吃更好的說法，主要依據(jù)個(gè)人口味而定。二者最大的區(qū)別在于油炸的榛子會比生榛子多了一些油脂，而鹽水煮的榛子與生榛子的營養(yǎng)價(jià)值相差不大。由于榛子仁中的植物油脂成分很高，在歷經(jīng)加溫以后，在其中的脂肪烴就獲得蒸發(fā)，進(jìn)而造成讓人胃口大振的香氣。從這一點(diǎn)上而言，榛子仁熟吃會更好一些。當(dāng)然，假如你喜愛榛子仁原來的芳香，能夠考慮到直接生吃。榛子的吃法許多，不一樣的吃法口味也各有不同。新鮮的榛子仁和歷經(jīng)干躁解決的榛子仁經(jīng)常會被作為特色小吃或健脾開胃零食。一般新鮮的榛子仁都是用玻璃瓶或鐵桶真空包裝袋售賣。而且，榛子仁是一種老少咸宜的食材，特別是在合適容易疲勞、頭暈眼花的群體及癌癥病人。
2，三七粉熟吃還是生吃好
三七粉是生吃好還是熟吃好？
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3，三七粉如何生吃和熟吃 詳細(xì)
三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的過程中請仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。（2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。 三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的過程中請仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。（2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。 三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的過程中請仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。（2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。
4，三七粉生吃和熟吃混合搭配更有效嗎
三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的過程中請仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。（2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。 三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的過程中請仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。（2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。 三七粉在功效上由于生吃和熟吃效果有一點(diǎn)區(qū)別，在使用的過程中請仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃方法用法：口服，每次 1.0-3 克，外用適量敷患處。最好是30 度以下水溫。忌：孕婦忌服。（2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟送服。
5，三七粉生吃和熟吃分別有什么功效
三七粉具有生熟之分,三七粉精選同等級 三七頭 打磨而成粉,內(nèi)含有二十種皂甙活性物質(zhì)十七種氨基酸,十種微量元素,三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等生三七粉和熟三七粉區(qū)別于使用過程其使用方法決定 市場上三七粉都生三七粉 三七粉使用時(shí)具有生熟之分使用過程請仔細(xì)分辨三七粉取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十種皂甙活性物質(zhì)十七種氨基酸十種微量元素三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等性能:甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛 (1)生吃三七粉主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)血暈、吐血、衄血等血癥并防治冠心病、高血脂、高血壓等生用法:口服每次1.0-1.5克外用適量敷患處忌:孕婦忌服 (2)熟吃三七粉主治:補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等 熟用法:用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服每次3-5克三七對高血壓是有一定的好處的，但是要生吃才對。三七粉生吃活血化瘀，擴(kuò)張血管降血壓，如果熟吃就是補(bǔ)血的了。建議吃昌弘的三七粉（品質(zhì)好），溫開水沖服飲用。三七生吃和熟吃的功效上是有差別的。生三七的主要功能是活血，因此可用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，防治冠心病、高血脂、高血壓等。但是經(jīng)過蒸、煮，成為熟三七后，補(bǔ)血作用加強(qiáng)，對身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等有很好的效果。如果想調(diào)理身體，補(bǔ)血益氣，昆中藥“熟三七丸”的口碑不錯(cuò)，水蜜丸，服用方便，是養(yǎng)生的首選。如果想軟化血管，預(yù)防心血管病，可選擇昆中藥的生三七丸，你可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。三七粉具有生熟之分,三七粉精選同等級 三七頭 打磨而成粉,內(nèi)含有二十種皂甙活性物質(zhì)十七種氨基酸,十種微量元素,三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等生三七粉和熟三七粉區(qū)別于使用過程其使用方法決定 市場上三七粉都生三七粉 三七粉使用時(shí)具有生熟之分使用過程請仔細(xì)分辨三七粉取精選三七碾制而成細(xì)粉,內(nèi)含有二十種皂甙活性物質(zhì)十七種氨基酸十種微量元素三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等性能:甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛 (1)生吃三七粉主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)血暈、吐血、衄血等血癥并防治冠心病、高血脂、高血壓等生用法:口服每次1.0-1.5克外用適量敷患處忌:孕婦忌服 (2)熟吃三七粉主治:補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等 熟用法:用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服每次3-5克三七生吃和熟吃的功效上是有差別的。生三七的主要功能是活血，因此可用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，防治冠心病、高血脂、高血壓等。但是經(jīng)過蒸、煮，成為熟三七后，補(bǔ)血作用加強(qiáng)，對身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等有很好的效果。如果想調(diào)理身體，補(bǔ)血益氣，昆中藥“熟三七丸”的口碑不錯(cuò)，水蜜丸，服用方便，是養(yǎng)生的首選。如果想軟化血管，預(yù)防心血管病，可選擇昆中藥的生三七丸，你可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
6，三七粉生吃好還是熟吃好
三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補(bǔ)血養(yǎng)血，這也是“生打熟補(bǔ)”的道理。具體的吃法要看你用田七的目的和著重于哪些方面了。說三七粉的吃法前，先說說什么是“生三七粉”和“熟三七粉”，“生”“熟”顧名思義，就是生的和熟的，你不管在什么地方購買到的三七粉，一般都是生的；所謂“熟三七粉”就是經(jīng)過加熱的三七粉，沒加熱前事生的，加熱后就是熟的了。簡單點(diǎn)說：三七粉沒有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同樣的三七粉，你就那么吃是生的，把它加熱后服用就是熟的了。1、生三七粉的吃法生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用，或者購買一點(diǎn)膠囊殼（空膠囊），灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。三七粉長期服用對促進(jìn)血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長期缺乏運(yùn)動的人群。2、熟三七粉的吃法熟吃三七粉的側(cè)重點(diǎn)是補(bǔ)血，如用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載:“人參補(bǔ)氣第一，三七（田七）補(bǔ)血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：1）、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點(diǎn)，用完再說。2)、切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片后晾干就好了。以上介紹的三七粉的的吃法主要是針對日常保健方面的，若用于治療各種病癥，還是咨詢醫(yī)生服用。治療心絞痛三七粉的吃法三七粉末，每天2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原來長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七粉后即可停服；有的同時(shí)還有高血壓、高血脂的，服用后血壓和血脂緩緩下降，此三七粉的吃法時(shí)間為15-30天。
三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補(bǔ)血養(yǎng)血，這也是“生打熟補(bǔ)”的道理。具體的吃法要看你用田七的目的和著重于哪些方面了。說三七粉的吃法前，先說說什么是“生三七粉”和“熟三七粉”，“生”“熟”顧名思義，就是生的和熟的，你不管在什么地方購買到的三七粉，一般都是生的；所謂“熟三七粉”就是經(jīng)過加熱的三七粉，沒加熱前事生的，加熱后就是熟的了。簡單點(diǎn)說：三七粉沒有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同樣的三七粉，你就那么吃是生的，把它加熱后服用就是熟的了。1、生三七粉的吃法生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，三七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用，或者購買一點(diǎn)膠囊殼（空膠囊），灌裝以后服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。三七粉長期服用對促進(jìn)血液健康，預(yù)防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長期缺乏運(yùn)動的人群。2、熟三七粉的吃法熟吃三七粉的側(cè)重點(diǎn)是補(bǔ)血，如用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血等效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載:“人參補(bǔ)氣第一，三七（田七）補(bǔ)血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：1）、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點(diǎn)，用完再說。2)、切片服用，將三七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟（10-15分鐘），用刀切片后晾干就好了。以上介紹的三七粉的的吃法主要是針對日常保健方面的，若用于治療各種病癥，還是咨詢醫(yī)生服用。治療心絞痛三七粉的吃法三七粉末，每天2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原來長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七粉后即可停服；有的同時(shí)還有高血壓、高血脂的，服用后血壓和血脂緩緩下降，此三七粉的吃法時(shí)間為15-30天。
7，三七粉適合什么人群喝
三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用。可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫(yī)生會建議吃田七煲雞，療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用。可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
8，吃三七粉的禁忌有哪些
吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫又仫L(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫又仫L(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。花與粉對比三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。現(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫又仫L(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫又仫L(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。花與粉對比三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。現(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。
9，苦瓜生吃好還是熟吃好
生吃 尤其是涮鍋以后來一盤苦瓜絲 絕對特棒 而且降血脂啊從營養(yǎng)的角度看，黑芝麻生吃好還是熟吃好？ 都好！ 科學(xué)依據(jù)？ 我們先分析一下黑芝麻的營養(yǎng)： 營養(yǎng)素每100克 熱量531.00大卡 碳水化合物24.00克 脂肪46.10克 蛋白質(zhì)19.10克 纖維素14.00克 維生素A(微克) 維生素C(毫克) 維生素E(毫克)50.40 胡羅卜素(微克) 硫胺素(毫克)0.66 核黃素(毫克)0.25 煙酸(毫克)5.90 膽固醇(毫克) 鎂(毫克)290.00 鈣(毫克)780.00 鐵(毫克)22.70 鋅(毫克)6.13 銅(毫克)1.77 錳(毫克)17.85 鉀(毫克)358.00 磷(毫克)516.00 鈉(毫克)8.30 硒(微克)4.70 我們常說的某些食物要熟吃比較好，比方說胡蘿卜，就是因?yàn)槔锩婧S生素A，是脂溶性維生素，而胡蘿卜本身沒有油，因此油炒的方式可以增加維生素A的利用率，從而增加其營養(yǎng)價(jià)值。 但是芝麻，本身就含有油脂，我們還提煉芝麻油呢，因此在脂溶性維生素，維生素A，維生素E，胡羅卜素都不用考慮他們的吸收了，而且你看，這些維生素都占少部分，除了維生素E，這是油性食物包括堅(jiān)果類的共性，維生素E也叫生育酚，對要生寶寶的人很好，而且還可以延緩更年期，另外可以抗氧化和烏發(fā)哦。 芝麻的可貴在于其優(yōu)質(zhì)的蛋白，還有優(yōu)質(zhì)的膽固醇，它含有的油脂是健康的植物油，換言之就是不飽和脂肪酸比較多。另外礦物質(zhì)的含量也很多，這些都不用區(qū)分熟吃或者生吃，均能良好吸收。 除了維生素E，別的維生素的含量芝麻是很少的，因此熟吃也不用擔(dān)心維生素在高溫下氧化而不能被人體吸收。 但是有一點(diǎn)要注意的是：芝麻顆粒小，外面有一層皮，因此如果生吃嚼著吃，很容易有一些沒嚼爛就吃下去了，影響消化和吸收，因此生吃也盡量采用研磨碎了以后吃，如果再混合花生和核桃的碎末一起，口感就更好了！ 如果患有慢性腸炎、便溏腹瀉者最好不要吃芝麻，吃也最好吃熟的，這是從消化吸收的角度來看，雖然營養(yǎng)沒有流失，但是芝麻本身外面有一層皮，腸胃不好的人可能就無法消化，最后拉出來還是這樣的一層皮，所以不建議生吃。 要是腸胃功能好，生吃熟吃都沒有問題，當(dāng)然熟吃的話更香，如果說是當(dāng)做藥來堅(jiān)持服用，那么熟吃芝麻比較容易能堅(jiān)持下來。其實(shí)苦瓜生吃和熟吃都好，但它們的功能是不一樣的。 苦瓜生吃，性味偏寒，具有清熱去火、清心明目的作用。 苦瓜熟吃，性味偏溫，具有滋陰養(yǎng)血、健脾補(bǔ)腎的作用。 苦瓜生吃與熟吃的區(qū)別：苦瓜加熱后，會損失一部分維生素C，因此建議大家在春節(jié)后，最好生吃苦瓜。生吃 一般人受不了，不如用水焯一下涼調(diào)，效果一樣能達(dá)到減肥 減低膽固醇 清楚體內(nèi)毒素。生吃不一定絕對好，關(guān)鍵看你吃苦瓜的目的是什么總的來說：生吃苦瓜清熱去火，熟吃苦瓜滋補(bǔ)身體對于植物性食品而言這個(gè)問題更突出，因?yàn)橹参镄允称分杏胁糠值鞍踪|(zhì)和多肽，其分子結(jié)構(gòu)或構(gòu)象如果不被破壞掉的話，不但不能被人體消化分解吸收，而且對人體造成毒性。這類物質(zhì)就是抗?fàn)I養(yǎng)因子，如果不消除這類物質(zhì)不但食品的營養(yǎng)價(jià)值會降低，而且還會導(dǎo)致腹瀉甚至食物中毒。一般而言，對于植物性食品蛋白質(zhì)含量越高，這個(gè)問題就越突出。比如大豆就是這樣，有的人喝生豆?jié){會拉肚子，還有如果豆角沒有炒熟有時(shí)會引起食物中毒都是這個(gè)道理。總體來說蔬菜蛋白質(zhì)含量較低（比起肉類等），因此可以生吃的品種也就多些，但是苦瓜恰恰是蔬菜中蛋白質(zhì)含量較高的品種，因此要生吃的話還是慎重些，且不要過量生吃，否則腸胃可能會受到強(qiáng)烈刺激。生吃不一定絕對好，關(guān)鍵看你吃苦瓜的目的是什么總的來說：生吃苦瓜清熱去火，熟吃苦瓜滋補(bǔ)身體對于植物性生吃不一定絕對好，關(guān)鍵看你吃苦瓜的目的是什么總的來說：生吃苦瓜清熱去火，熟吃苦瓜滋補(bǔ)身體對于植物性食品而言這個(gè)問題更突出，因?yàn)橹参镄允称分杏胁糠值鞍踪|(zhì)和多肽，其分子結(jié)構(gòu)或構(gòu)象如果不被破壞掉的話，不但不能被人體消化分解吸收，而且對人體造成毒性。這類物質(zhì)就是抗?fàn)I養(yǎng)因子，如果不消除這類物質(zhì)不但食品的營養(yǎng)價(jià)值會降低，而且還會導(dǎo)致腹瀉甚至食物中毒。一般而言，對于植物性食品蛋白質(zhì)含量越高，這個(gè)問題就越突出。比如大豆就是這樣，有的人喝生豆?jié){會拉肚子，還有如果豆角沒有炒熟有時(shí)會引起食物中毒都是這個(gè)道理。總體來說蔬菜蛋白質(zhì)含量較低（比起肉類等），因此可以生吃的品種也就多些，但是苦瓜恰恰是蔬菜中蛋白質(zhì)含量較高的品種，因此要生吃的話還是慎重些，且不要過量生吃，否則腸胃可能會受到強(qiáng)烈刺激食品而言這個(gè)問題更突出，因?yàn)橹参镄允称分杏胁糠值鞍踪|(zhì)和多肽，其分子結(jié)構(gòu)或構(gòu)象如果不被破壞掉的話，不但不能被人體消化分解吸收，而且對人體造成毒性。這類物質(zhì)就是抗?fàn)I養(yǎng)因子，如果不消除這類物質(zhì)不但食品的營養(yǎng)價(jià)值會降低，而且還會導(dǎo)致腹瀉甚至食物中毒。一般而言，對于植物性食品蛋白質(zhì)含量越高，這個(gè)問題就越突出。比如大豆就是這樣，有的人喝生豆?jié){會拉肚子，還有如果豆角沒有炒熟有時(shí)會引起食物中毒都是這個(gè)道理。總體來說蔬菜蛋白質(zhì)含量較低（比起肉類等），因此可以生吃的品種也就多些，但是苦瓜恰恰是蔬菜中蛋白質(zhì)含量較高的品種，因此要生吃的話還是慎重些，且不要過量生吃，否則腸胃可能會受到強(qiáng)烈刺激
10，白果是生吃還還是熟吃好
西紅柿 生吃好吃 但是建議熟吃 加熱后消毒 健康吶、 西紅柿盡量不要空腹吃 胡蘿卜不需要去皮怎么不給分呢？得了告訴你吧，看你這意思是想補(bǔ)充營養(yǎng)了但得看你的身體需求你是想補(bǔ)什么?黃瓜屬寒 胃寒的人建議少吃，西紅柿和胡蘿卜屬溫 火大的人少吃， 西紅柿和胡蘿卜都是熟吃營養(yǎng)價(jià)值高，黃瓜還是炒雞蛋吧 中和一下 黃瓜涼 雞蛋溫白果不可以吃多了,生吃每天3~5粒,熟吃每天不超過10粒,常吃對身體很有好處.生白果的外皮中含有白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果醇等有毒成分,可造成對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、神志昏迷、呼吸困難等癥狀,甚至呼吸麻痹而死亡.制熟后則毒性減弱,表皮也容易脫落.所以,忌生吃白果你好！怎么不給分呢？得了告訴你吧，看你這意思是想補(bǔ)充營養(yǎng)了但得看你的身體需求你是想補(bǔ)什么?黃瓜屬寒 胃寒的人建議少吃，西紅柿和胡蘿卜屬溫 火大的人少吃， 西紅柿和胡蘿卜都是熟吃營養(yǎng)價(jià)值高，黃瓜還是炒雞蛋吧 中和一下 黃瓜涼 雞蛋溫我的回答你還滿意嗎~~白果一般在秋季采集。生白果含有氰的成分，有毒，所以不能生吃。 熟食白果，則大有補(bǔ)益。白果的功效很多，對各種虛證都有補(bǔ)益作用。對肺病久咳、氣喘乏力者，有補(bǔ)肺定喘的作用。對體虛、白帶多的女子，有補(bǔ)虛止帶的作用。對年老力衰、小便清長、夜間尿多者，有補(bǔ)腎縮尿的作用。舊時(shí)婦女外出作客，怕時(shí)間久而如廁不便者，每次在出門前，服食白果，可免此煩惱。對內(nèi)臟下垂、子宮脫墜者，多吃白果也有一定益處。 白果作為菜肴，先要去掉殼和附在白果肉上的一層薄膜，甜、咸均不失風(fēng)味。喜吃甜食的，可用白果肉煮湯，稍加糖即成。亦可與栗子、蓮心等共制成甜羹。它們制作方便，最宜老年體虛者食用。每日早晚各吃1小碗，內(nèi)放10粒白果，注意不要多吃，多吃會腹脹。制作咸食，可紅燒，滋味甚美。與蹄筋等共煮，亦甚佳妙。平時(shí)吃素者，可以用白果、蘑菇、竹筍共炒，或者一起煮湯，味道也相當(dāng)不錯(cuò)。不過，雖然白果是秋令補(bǔ)益佳品，但消化不良、腹脹，發(fā)熱者不宜食用。西紅柿生吃補(bǔ)充水分、vc，熟吃補(bǔ)VA可以美白抗衰老。不建議空腹食用，傷腸胃黃瓜生吃補(bǔ)充VB、水分，熟吃水溶性維生素保留差點(diǎn)，但熟制健康。胡蘿卜建議與動物油脂一起熟制，補(bǔ)充VA，帶皮制作最好洗干凈。吃的量根據(jù)一天所蔬果的量而定，與補(bǔ)充的VA、VC、VB的量有關(guān)，一般不大量進(jìn)食就沒有影響，如果吃多了就物極必反。白果，即銀杏，品味甘美，營養(yǎng)豐富，可以作名貴的藥膳，也能制成很多名貴糕點(diǎn)和多種罐頭或其他加工食品.書上已經(jīng)記載的有:詩禮銀杏，腐竹白果粥，白果燉雞，白果雞丁，白果蒸鴨，無芯糖白果，白果棕子，蜜汁白果，白果仁蒸餅，白果什錦圓糕，白果月餅，白果西谷米，白果臘8粥，白果粥，白果干酪，白果罐頭，白果酒等，都是獨(dú)具風(fēng)味的美味佳肴和藥膳.銀杏的食用方法，可以分成以下幾類:第一，作為菜肴中的拌料.用作拌料的白果，先要去除骨質(zhì)中種皮.中種皮可以通過機(jī)械，在腹縫線方向加壓破碎的辦法清除.剝出的種仁外面蒙有淡褐色的膜狀內(nèi)種皮.只要在開水中泡3~5分鐘，就能將其撕盡.除盡種皮的白果仁，無論是燒雞、燉鴨，或者燒肉、燉蹄膀，都能作為拌料.這時(shí)放入的白果肉，食用時(shí)味道特別醇厚，可以及時(shí)消除吃肉時(shí)常見的油膩感，使人食欲大增，起到調(diào)節(jié)胃口的作用.在菜肴中用作拌料，白果宜稍遲放入為好.這是因?yàn)椋坠牡矸垡子诤?為了盡量保持白果的香味，最好在雞、鴨、蹄膀基本熟透之后再放入白果仁.稍作燉燒，及時(shí)上桌.這樣和入菜肴，不僅香糯可口，也無中毒之后慮，很受歡迎.第2，作為糕點(diǎn)中的重要拌料.白果仁用作糕點(diǎn)拌料，可以增加糕點(diǎn)的糯性和清香味，也能增加糕點(diǎn)的食用價(jià)值，使食用糕點(diǎn)也成為防病、治病的輔助手段.第3，作為重要的點(diǎn)心或防病食品.廣東省街頭長期以來就有賣白果羹的習(xí)慣，清香可口的白果羹，不僅可以充饑，而且能夠治病，所以，一直盛行不衰.蘇州街頭則常能聽見“香炒熱白果”的叫賣聲.現(xiàn)在，又有人將白果去除種胚后，研碎，沖開水，再加糖直接飲用或與牛奶一起飲用.據(jù)說，這種吃法，只要堅(jiān)持每天服用3~7粒，具有極其明顯的滋補(bǔ)養(yǎng)身作用.由于白果的淀粉質(zhì)地細(xì)膩，沖開水后，極易形成糊狀.這種吃法也是可行的.白果生食，也別有風(fēng)味.生食的好處是:種仁內(nèi)一切成分未經(jīng)破壞，特別是有效藥用成分含量高，可以有效地防病、治病.無論哪種食用方法，都要注意控制用量，特別是生食白果，一定要慎之又慎，這是因?yàn)榘坠呶⒍?要防止食用白果中毒，必須注意以下幾點(diǎn):第一，不要吃“浮頭白果”.所謂“浮頭白果”，就是種仁發(fā)育不良的銀杏種子.這些種子的胚乳營養(yǎng)少，還可能含有有害成分.第2，必須清除綠色的種胚部分.一般認(rèn)為，綠色種胚含有一定的毒性物質(zhì)，但具體成分不明.有的則認(rèn)為種胚本身是一種有效的藥源.所以，已經(jīng)有人以種胚作原料，開發(fā)了銀杏飲料.第3，一次食用未經(jīng)處理的生白果的數(shù)量，一般不要超過10顆，絕對不要超過30顆.群眾中早就有白果能醉人的說法，也就是說，多吃了白果，會覺得頭昏沉沉，就像吃了安眠藥.而實(shí)際機(jī)理是因?yàn)榘坠麅?nèi)一些有效的藥用成分具有使血管擴(kuò)張的功能，就像多吃了安眠藥會使人永遠(yuǎn)沉睡一樣.究其原因，核仁中含有銀杏酸及銀杏酚等有害物質(zhì)，對胃腸黏膜有刺激作用，吸收后可作用于神經(jīng)系統(tǒng)，使中樞神經(jīng)先興奮后抑制，還可引起末梢神經(jīng)障礙.生食或食用加熱不透的白果達(dá)一定量時(shí)，可發(fā)生急性中毒，年齡越小，越易中毒.白果中毒的潛伏期約1~4小時(shí)，先是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及食欲不振等胃腸道癥狀，接著出現(xiàn)頭痛、驚厥、煩躁不安、肢體僵直、發(fā)熱等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，嚴(yán)重者昏迷、意識喪失、瞳孔散大、呼吸困難，1~2天內(nèi)可死亡.出現(xiàn)白果中毒時(shí)，主要采取嘔吐療法，采用催吐劑，盡快清除已經(jīng)下肚的食物.食用白果中毒的癥狀，以痙攣為主.治療中可在催吐的同時(shí)，采用保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常活動和鎮(zhèn)靜療法為主的搶救方案.
11，常期吃生的三七粉對身體有什么不好
病情分析： 三七粉的作用生吃：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血，防治冠心病、高血脂、高血壓；三七粉的功效熟吃：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。我個(gè)人認(rèn)為不管是多么好的東西光吃也有副作用。番茄知識介紹：tomato西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產(chǎn)較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實(shí)”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。現(xiàn)在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素c和b族維生素，尤其是維生素p的含量蔬菜之冠。西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風(fēng)味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁；粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質(zhì)較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質(zhì)又面又沙、生食味淡，宜熟食。西紅柿的品質(zhì)要求：一般以果形周正，無裂口、蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養(yǎng)價(jià)值高。 番茄營養(yǎng)分析：番茄含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。番茄中的維c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。 番茄補(bǔ)充信息：1. 在炎熱的夏天，番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因?yàn)榉迅缓寡趸瘎┓鸭t素，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。2. 不宜空腹大量食用西紅柿，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，造成胃不適、胃脹痛。3. 如果番茄下部長得不是圓形，而是很尖，一般就是過分使用激素所致，不要選購。4. 去除西紅柿皮的方法：（1）把開水澆在西紅柿上，或者把西紅柿放入開水里焯一下，西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。（2）把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍，使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時(shí)再用手撕西紅柿皮，就很容易了。 番茄適合人群：一般人群均可食用。1. 適宜于熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用； 2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。 番茄食療作用：西紅柿性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效；可治口渴，食欲不振。 番茄食物相克：西紅柿忌與石榴同食。 番茄做法指導(dǎo)：1. 西紅柿常用于生食冷菜，用于熱菜時(shí)可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有“西紅柿炒雞蛋”、“西紅柿燉牛肉”、“西紅柿蛋湯”等。2. 青色未熟的西紅柿不宜食。3. 烹調(diào)時(shí)不要久煮。4. 燒煮時(shí)稍加些醋，就能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。田七又名“三七”，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就為我國人民發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱“三七”。據(jù)清代《歸順州志》說，“三七……以田州產(chǎn)者為最良”，清代《百色廳志》卷三也說，因三七實(shí)出自田州，故“俗名為田七”。 田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者。”《本草綱目》中還說，田七“主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街溲粗埂保澳先塑娭杏脼榻鸠徱帯保⒄f，“亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷”痢”，“大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無名癰腫，虎咬蟲傷”等。據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說田七“功同人參”確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。 田七要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同，功效迥異。一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的“田七牙膏”對防治牙疾有良好作用。 田七的去瘀作用是非常強(qiáng)的，傳說有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落于正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒ǎＳ媚獕K用試驗(yàn)，能化為血水的是真田七，否則是假田七。 購買田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級以每市斤有多少頭（個(gè)）為準(zhǔn)。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級則沒有這么嚴(yán)，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過八十五個(gè)。總之，頭數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。 田七的加工也要得法，挖取回來后，洗凈剪下須根（須根曬干也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部干透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤干，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動，邊烤邊搓，中間不能停火，以免溫度降低，出現(xiàn)“回汗”現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置干燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。病情分析:你好，三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn);熟服可補(bǔ)益健體。 意見建議:生吃三七粉主治:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。熟吃三七粉主治:補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
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