膽囊術(shù)后能吃三七粉嗎，做完膽囊切除手術(shù)的患者在飲食上應(yīng)該注意些什么
發(fā)布時間：2022-07-05 01:40
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做完膽囊切除手術(shù)的患者在飲食上應(yīng)該注意些什么膽囊術(shù)后主要在飲食上一定要清淡，多吃含維生素豐富的食物，如綠葉蔬菜、胡蘿卜、水果等，不能暴飲、暴食、要禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇（如動物內(nèi)臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等）、油煎油炸食物及含……
1，做完膽囊切除手術(shù)的患者在飲食上應(yīng)該注意些什么
膽囊術(shù)后主要在飲食上一定要清淡，多吃含維生素豐富的食物，如綠葉蔬菜、胡蘿卜、水果等，不能暴飲、暴食、要禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇（如動物內(nèi)臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等）、油煎油炸食物及含油多的糕點、酒類；必要時可吃些能促進膽汁分泌、松弛膽道括約肌的食品，如山楂、烏梅、玉米須(泡水代茶飲)。少量或少油的魚、肉、雞蛋完全是可以的。術(shù)后一個月內(nèi)要特別注意飲食“量”的控制（最好八分飽），經(jīng)過三個月左右的循序漸進、逐步調(diào)理、適應(yīng)，消化功能會恢復(fù)到術(shù)前70-80%水平，膽囊的主要作用就是膽汁的庫房，具有濃縮和調(diào)節(jié)膽汁排量的作用，本身沒有消化功能，摘除不會有什么影響，所以完全不要太多顧慮。在作息上的要求不多，注意不要太勞累就行。
2，膽囊切除了能吃三七粉嗎
你好，膽囊切除后能吃三七粉，福萬家三七粉是幫助活血補血養(yǎng)血的。可以用
3，切除一個腎臟可以吃三七粉嗎
你好，單一用藥效果不好。腎癌手術(shù)后建議你采用傳統(tǒng)中藥蟲草、豬苓、明黨參、桑寄生、白術(shù)、八月札、知母、片姜黃、獨活、石菖蒲、仙鶴草、大薊、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、當(dāng)歸、土鱉蟲、青黛、肉桂、苦參、金精粉、葫蘆巴、白癬皮、赤芍、連翹、紫草、桃仁、三七等配合治療，見效快，療效確切，對腎癌術(shù)后的鞏固治療效果很好，許多患者使用后長期存活。這些傳統(tǒng)中藥配合使用可以有效控制癌細胞轉(zhuǎn)移擴散，能夠增強機體免疫功能以達到抑制癌細胞生長，增強機體免疫力，最終達到戰(zhàn)勝癌癥的目的，并可以防止殘存癌細胞卷土重來，杜絕復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移。
4，膽切除后吃什么恢復(fù)的比較快
膽囊是人體內(nèi)具有一定作用但并非必不可少的臟器。手術(shù)切除膽囊后，患者經(jīng)過一段時間的調(diào)整恢復(fù)，可以獲得自身的調(diào)節(jié)代償，即通過膽管的代償性擴張，有效地維持機體的正常生理功能。
由于膽囊切除后代償功能的調(diào)節(jié)需要一定的時間，此時人體的消化功能畢竟要相對減弱，因此，膽囊切除手術(shù)后的病員，在家庭護理上要注意以下幾個問題：
1、術(shù)后兩周內(nèi)宜進食高碳水化合物、低脂肪的流質(zhì)飲食，如濃米湯、藕粉、豆?jié){、軟面片、蓮子紅棗粥等，以利人體的消化吸收。
2、恢復(fù)正常飲食，宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質(zhì)的膳食結(jié)構(gòu)，忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物，更應(yīng)忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能，或造成膽管結(jié)石。
3、注意心理衛(wèi)生，經(jīng)常保持情緒穩(wěn)定，樂觀豁達，避免發(fā)怒、焦慮、憂郁等不良情緒的產(chǎn)生，以防止中樞神經(jīng)和植物神經(jīng)的調(diào)節(jié)機能發(fā)生紊亂，影響膽管代償功能的恢復(fù)。
4、適當(dāng)參加體育鍛煉和輕體力勞動，忌長時間坐臥、活動過少，以利肌體功能的恢復(fù)。
5、在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用消炎利膽的藥物，如西藥消炎利膽片，中藥大柴胡湯合金鈴子散加減等，并根據(jù)不同情況，補充維生素B、C、K等，對保護肝臟、防止出血有重要意義。
5，膽囊切除后可以吃三七粉嗎
你好，膽囊切除后能吃三七粉，福 萬 家 三七粉是幫助活血補血養(yǎng)血的。可以用
6，關(guān)于膽囊摘除手術(shù)后的恢復(fù)和調(diào)養(yǎng)問題
通常患者動過手術(shù)后都會有免疫系統(tǒng)低下，營養(yǎng)不良的情況存在，醫(yī)生說病人術(shù)后不宜大補，像雞蛋、牛奶等也不建議吃，最好吃些營養(yǎng)均衡、方便食用的半流食營養(yǎng)品。上個月我爸做了個小手術(shù)，我給他買了點圣元匯力多營養(yǎng)泥糊，營養(yǎng)很豐富，你也可以選這個。是膽囊切除術(shù)后嗎？
原則上來講是手術(shù)以后三個月低脂飲食。但不是說三個月零一天就可以吃紅燒肉了，是說在手術(shù)后三個月中要根據(jù)病人自己的情況慢慢增加自己每次進食脂肪的量，直到恢復(fù)正常飲食。以自己沒有不舒服為原則。另外少吃或不吃辛辣食物。
中醫(yī)我不懂。
結(jié)石是有可能復(fù)發(fā)的，和個人體質(zhì)有關(guān)。不過如果膽囊切除掉了，再復(fù)發(fā)的話，泥沙樣結(jié)石是可以自己排到腸道里的，不用擔(dān)心！！
為什么有些膽石癥病人需要再次或多次手術(shù)?
膽系疾病再次或多次手術(shù)的機率在全身其它所有的疾病中是最高的。為什么會這樣呢?主要是以下因素造成的：
(1)有時病人的病情重篤，不能耐受根治性的較大手術(shù)，只能采取應(yīng)急措施。先做膽囊造瘺或膽道切開、T形管引流減壓，以搶救病人生命。待3個月后再根據(jù)病變具體情況，選擇恰當(dāng)術(shù)式行二期手術(shù)治療。
(2)由于膽道系統(tǒng)解剖上具有一定的變異性，所以術(shù)中容易出現(xiàn)醫(yī)源性的膽管損傷。
(3)膽道疾病由于其復(fù)雜性和特殊性，如肝內(nèi)膽管結(jié)石常不易取凈、膽道結(jié)石容易復(fù)發(fā)等諸因素，導(dǎo)致了膽道再次手術(shù)的可能性。
(4)對整個膽道系統(tǒng)情況，尤其是肝內(nèi)病變的情況，在手術(shù)前和手術(shù)中未能完全弄清楚，因而遺漏病變而未能得到適當(dāng)處理。
(5)膽囊結(jié)石手術(shù)時，遺漏膽管內(nèi)結(jié)石或括約肌狹窄病變。
(6)手術(shù)后慢性膽管炎的發(fā)展，可導(dǎo)致繼發(fā)性的膽管狹窄和膽管結(jié)石。
7，剛做完切除膽囊的手術(shù)的患者需要注意些什么
膽囊術(shù)后主要在飲食上一定要清淡，多吃含維生素豐富的食物，如綠葉蔬菜、胡蘿卜、水果等，不能暴飲、暴食、要禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇（如動物內(nèi)臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等）、油煎油炸食物及含油多的糕點、酒類；必要時可吃些能促進膽汁分泌、松弛膽道括約肌的食品，如山楂、烏梅、玉米須(泡水代茶飲)。少量或少油的魚、肉、雞蛋完全是可以的。術(shù)后一個月內(nèi)要特別注意飲食“量”的控制（最好八分飽），經(jīng)過三個月左右的循序漸進、逐步調(diào)理、適應(yīng)，消化功能會恢復(fù)到術(shù)前70-80%水平，膽囊的主要作用就是膽汁的庫房，具有濃縮和調(diào)節(jié)膽汁排量的作用，本身沒有消化功能，摘除不會有什么影響，所以完全不要太多顧慮。在作息上的要求不多，注意不要太勞累就行。膽囊是什么？比方說，人的膽囊好比一個儲存膽汁的“水庫”，平時肝臟分泌的膽汁大部分儲存在這里，我們吃飯以后，特別是進食含油脂多的食物以后，膽囊收縮，把儲存的膽汁排入腸道，發(fā)揮幫助消化、吸收的作用。如果膽囊被切除了，膽汁無處儲存，便持續(xù)不斷地排進腸道。膽汁被腸道細菌分解后，會產(chǎn)生有致癌作用的“二級膽酸”，這種致癌物常年作用于腸黏膜，會使腸黏膜癌變。術(shù)后的注意事項,要多問問外科大夫,比如說不要總咳嗽,不要有便秘,不要過早的活動,我是一名消化科醫(yī)生,我的患者有很多是膽囊摘除以后,出現(xiàn)膽總管結(jié)石而再次入院的.所以,建議你一定要低脂飲食,就是說不能吃脂肪太多的食物,如肥肉,油膩的也不能吃(油燜的東西).多吃蔬菜水果.并且要多加強鍛煉,不要有糖尿病或者有糖尿病的話控制好血糖,同時,可以口服一些利膽的藥物,如熊去氧膽酸(可以是膽汁比較稀薄,易于排出),能夠預(yù)防膽結(jié)石的形成.再有,要注意有沒有黃疸,腹痛,發(fā)熱的癥狀,如果有的話,要盡早看醫(yī)生.最后,膽囊切除術(shù)并不是一個大手術(shù),不要有太多的心理負擔(dān),拿正確的態(tài)度面對它,生活上注意一些,沒有什么后遺癥的,別顧慮.祝早日康復(fù)
8，吃三七粉的禁忌有哪些
吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。花與粉對比三七花為生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。現(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴冠、抗過敏、排毒養(yǎng)顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點，熟三七粉可以補身體。
9，膽結(jié)石病人手術(shù)后禁忌貌似很多需要吃什么才能補充正常的脂肪
"患了膽結(jié)石，除了藥物治療之外，在飲食方面也要科學(xué)安排，應(yīng)做到“七要”與“五忌”。七要：一要多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等，平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果；二要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主；三要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等；四要多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）；五要吃早餐，不可空腹的時間太長；六要經(jīng)常運動，防止便秘；七要減肥。五忌：一忌膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。三忌節(jié)假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。四忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒等。五忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛。"膽囊炎、膽石癥病人睡眠之前務(wù)必保持思想安定、情緒平穩(wěn)，切忌憂慮、惱怒。此外，過度疲勞也是膽囊炎、膽石癥的誘發(fā)因素之一這可是有講究的。人參、鹿茸、燕窩，價格昂貴，醫(yī)生建議術(shù)后不宜大補，水果、牛奶、雞蛋不適合吃，所以吃一些營養(yǎng)均衡、方便食用的半流食營養(yǎng)品是最佳選擇，這樣不僅有助于消化吸收，還有利于恢復(fù)體力。我在網(wǎng)上看到圣元匯力多營養(yǎng)泥糊專門針對術(shù)后的，能給患者提供豐富的營養(yǎng)。就給姑父買來試了試，沒想到，效果還真不錯，身體好多了。膽囊手術(shù)后，因為沒有足夠多的濃縮膽汁，所以消化很不好，所以進食宜清淡，少油膩，少食肥肉，動物內(nèi)臟。手術(shù)后有一個代償時期，少食多餐會比較好。膽囊切除后飲食須注意切除膽囊以后，人體會發(fā)生一些變化，這些機體的代償性變化是適應(yīng)消化的需要。這一過程需要2-3個月的時間。在這段代償、適應(yīng)的時間里，消化吸收脂肪的功能會暫時受到一定的影響。為適應(yīng)這種改變，膽囊切除的人，吃脂肪的量要適當(dāng)?shù)丶右韵拗疲此^低脂飲食），可以采取少吃多餐的方法，尤其不宜一次吃太多的動物脂肪食物，如肥肉、豬蹄等。2個月后，根據(jù)對食物的反應(yīng)，也可以逐漸適量增加一些脂肪食物，由少到多，如有不舒服，再酌情減少或暫時不吃。經(jīng)過一段時間適應(yīng)后，對脂肪食物也就不會有任何反應(yīng)了。
10，膽結(jié)石的患者切除了膽后宜吃什么
飲食應(yīng)注意事項：
1. 選擇易消化的食物。手術(shù)后近期，盡量減少脂肪及膽固醇的攝入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等，如果因口感需要可適當(dāng)用一些橄欖油來烹制食品。
2. 要增加富含蛋白質(zhì)的食物，以滿足人體新陳代謝的需要，如瘦肉、水產(chǎn)品、豆制品等。
3. 多吃富含膳食纖維、維生素的食物，如新鮮水果蔬菜等。
4. 養(yǎng)成規(guī)律進食的習(xí)慣，并且要做到少量多餐，以適應(yīng)膽囊切除術(shù)后的生理改變。
5. 消化不良的癥狀大概會持續(xù)半年左右，隨著時間的推移，膽總管逐漸擴張，會部分替代膽囊的作用，消化不良的癥狀也就會慢慢緩解。這時飲食也就能逐步過度到正常了。
6. 恢復(fù)正常飲食，宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質(zhì)的膳食結(jié)構(gòu)，忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物，更應(yīng)忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能，或造成膽管結(jié)石。 1、手術(shù)后，由于胃腸受到刺激，蠕動減少，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量降低，會影響整個消化系統(tǒng)的功能。所以，術(shù)后1～2天，應(yīng)嚴格禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養(yǎng)。第3天起可視情況給予流質(zhì)飲食，如米湯、豆?jié){、藕粉、果汁等，隨后再逐漸改為脫脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及面食類等。
2、在術(shù)后1個月內(nèi)，應(yīng)減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。有人認為，“病灶”除去后，就可以改變過去的低脂肪飲食了，這是錯誤的。膽囊切除后，將失去調(diào)節(jié)膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應(yīng)減弱。尤其是在短時間內(nèi)要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減少脂肪類攝入，主要指不吃或盡量少吃肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的“快餐食品”。烹調(diào)盡量少用動物油，可適量增加植物油。菜肴應(yīng)以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣刺激性食物，不飲酒，這樣就能減少對膽道的不良刺激。
3、逐漸加強營養(yǎng)。膽囊切除1個月以后，飲食也應(yīng)追求清淡，加強必要的營養(yǎng)補充，將有助于病人早日康復(fù)。在經(jīng)過數(shù)周的適應(yīng)代償后，連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大，代替了膽囊貯存膽汁的功能。如消化功能無異常，即可食用普通飲食。可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，吃一些含蛋白質(zhì)質(zhì)量較高的食物。每天應(yīng)吃些瘦肉、水產(chǎn)品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。如不習(xí)慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。膽囊切除后原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇，但也不必過分限制脂肪，因為腸道中一定量的脂肪，是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術(shù)后的恢復(fù)也十分有益。
4、適當(dāng)增加進餐次數(shù)。應(yīng)注意每餐不宜多吃，特別是術(shù)后3～6個月內(nèi)，每天以4餐為好，少吃多餐可減輕消化系統(tǒng)的負擔(dān)，有利于手術(shù)后恢復(fù)健康。最好能每天吃點醋，因為醋會增強胃的消化能力，還可調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的酸堿度，以利于膽汁發(fā)揮作用，促進對脂肪類食物的消化。常飲茶、多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。
藥物治療膽汁反流性胃炎，猶如消滅“入境之?dāng)场薄榱吮阌谧x者記憶，不妨將一些最新的治療方法，稱為幾種“打法”。 一“關(guān)門法” 在胃和十二指腸交界處，有一個環(huán)形肌內(nèi)圈，醫(yī)學(xué)上稱為“幽門括約肌”。平時它緊閉著，不讓十二指腸內(nèi)的液體（包括膽汁）反流入胃，只在胃中食物已經(jīng)消化完畢時，才適時開入，使食糜得以進入腸內(nèi)，接受進一步消化。 如果各種原因使幽門括約肌壓力下降而關(guān)閉不嚴，或十二指腸出現(xiàn)了逆向蠕動，“壞分子”們就得以乘隙而入。 某些藥物通過加強調(diào)控神經(jīng)肌肉的作用,可使幽門括約肌關(guān)閉.門關(guān)嚴了,反流自然可以減少了. 常用藥物有：⑴嗎丁啉，每次10毫克，每天3-4次；⑵普瑞博思，5-10毫克，每天3-4次；⑶胃復(fù)安，每次10毫克，每天3-4次。 以上藥物任選一種即可。應(yīng)當(dāng)注意的是，上述藥品應(yīng)在飯前15-30分鐘服用，服用時間不得少于2周。 二“驅(qū)逐法” 膽汁等一旦進入胃內(nèi)，如能加強胃的蠕動，使這些“不速之客”還沒有來得及胃黏膜接觸，就被趕出“大門”，自然就不會損害胃黏膜了。如果再加強十二指腸的正向蠕動，減少其病態(tài)的逆向蠕動，也有利于膽汁反流性胃炎的治療。前面介紹的那些常用藥品，就有這樣的功能。
膽囊切除術(shù)后的飲食保養(yǎng)之道 一旦膽囊切除，其調(diào)節(jié)膽汁排泄的功能就不復(fù)存在，膽道的生理完整性和功能協(xié)調(diào)性受到了一定程度的破壞，雖然人體內(nèi)有較強的代償能力，但是消化和吸收功能或多或少受到影響，容易產(chǎn)生消化功能紊亂，如脂肪瀉、維生素吸收不良等綜合癥等，還有，膽石癥患者雖然通過手術(shù)將結(jié)石去除，但沒有改變產(chǎn)生結(jié)石的脂質(zhì)代謝紊亂，而這種代謝紊亂還容易導(dǎo)致其它疾病，如高血壓、動脈硬化、心臟病等。因此，膽囊切除后，更應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配，糾正不良的飲食習(xí)慣，繼續(xù)保持低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的飲食原則，概括地說，應(yīng)該抓好以下七個環(huán)節(jié)。一：控制熱量減體重，控制進食總量，每餐應(yīng)七八分飽（特別是晚餐）。保持體重在理想范圍內(nèi)，超重和肥胖者應(yīng)該減肥。二：減少脂肪和膽固醇。講究葷素合理結(jié)合，盡量減少食物中的脂肪和和膽固醇含量，膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝入脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，重者出現(xiàn)脂性腹瀉，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，平時提倡使用植物油，避免攝入動物油，盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等食物，減少攝入脂肪含量高的堅果類食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、開心果等。嚴格限制動物內(nèi)臟，蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物，每周最多吃四只雞蛋，避免暴飲暴食或過度饑餓，盡量做到少量多餐。三：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要補充。補充充足的蛋白質(zhì)，有利于修復(fù)因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損害，可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制膽囊切除術(shù)后的飲食保養(yǎng)之道品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。膽囊切除術(shù)后的飲食保養(yǎng)之道四：蔬菜水果保健康，每天蔬菜攝入量應(yīng)大于500克。水果至少有2種，蔬菜水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于改善患者的代謝紊亂，利于康復(fù)，蔬菜水果還富含膳食纖維。可以減少膽固醇的形成，減少脂肪和糖的吸收，從而起到減低血脂和血糖的作用。五：粗糧有益多選用，多食含膳食纖維高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麥等粗糧，以促進膽汁排泄。六：煙酒辛辣需戒除。切除膽囊的患者。一定要戒煙戒酒，因為吸煙酗酒都會加重肝臟的負擔(dān)。少食辛辣等刺激性強的食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒和胡椒等。七：講究烹調(diào)有方法。烹飪應(yīng)力求清淡，最好采用清燉、蒸煮、煨湯等方法。避免油炸、燒烤、煙熏、半生半熟的燒煮方法，并盡量少用調(diào)味品，這樣才適合手術(shù)后膽道功能的改變，減輕消化系統(tǒng)的負擔(dān)。正常的膽囊具有儲存、濃縮、排膽和分泌等功能。切除膽囊后，機體便失去了膽囊的上述功能。表現(xiàn)在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽囊膽汁進入小腸，腸內(nèi)膽汁酸濃度達不到臨界微膠粒濃度，膽鹽的含量也比正常人減少一半，如果攝入的食物中脂肪含量較多將引起脂肪的消化不良和影響脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。但經(jīng)過一段時間后機體會逐漸適應(yīng)和代償，這一過程需要2--3個月時間。因此在這一段適應(yīng)的時間里，對脂肪的攝入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物。一般采用少量多餐的辦法，一餐食量不宜過飽。食物內(nèi)容可以是低脂半流或低脂軟飯。每個人的健康與長壽，60%取決于自己，15%取決于遺傳因素，10%取決于社會因素，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于氣候因素，而導(dǎo)致人類死亡的根本原因中，48.9%為不良的生活方式和行為，23.2%為生物的遺傳因素，17.6%為環(huán)境因素，10.3%為醫(yī)療服務(wù)因素，因此，我們要在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和科學(xué)的飲食。豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纖維蔬菜、水果等。烹調(diào)以燉、蒸、煮、氽，使食物軟而少油的方法為宜。根據(jù)對食物的耐受情況，脂肪控制從嚴格每日20克，過渡到每日40克。如食后不舒服可酌情減少或不吃，經(jīng)一段時間適應(yīng)后再逐漸放開對脂肪食物的攝入。
膽囊切除術(shù)后的飲食原則
切除膽囊后，機體便失去了膽囊的儲存、濃縮、排泌膽汁和分泌等功能。表現(xiàn)在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽汁進入小腸，腸內(nèi)膽汁酸濃度降低，膽鹽的含量也比正常人減少一半。如果攝入的食物中脂肪含量較多，會引起脂肪的消化不良并影響脂溶性維生素的吸收，經(jīng)過一段時間后機體會逐漸適應(yīng)和代償，這一過程需要2～3個月。因此，在這一段適應(yīng)的時間里，對脂肪的攝入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多的動物脂肪的食物。一般采用少吃多餐的辦法，一餐食量不宜過飽。食物內(nèi)容可以是低脂半流食或低脂軟飯，如各種粥類、面條、面包、餅干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纖維蔬菜和水果等。烹調(diào)以燉、蒸、煮的方法為宜。根據(jù)對食物的耐受情況，脂肪控制可以從每日20克過渡到每日40克。手術(shù)后經(jīng)一段適應(yīng)時間后，再逐漸放開對脂肪食物的攝取。
膽囊切除術(shù)后腹瀉的主要原因
不少膽囊炎、膽石癥病人在做了膽囊切除術(shù)以后，在3-6個月時間內(nèi)，經(jīng)常會有大便不成形、較稀甚至腹瀉的現(xiàn)象。如果進食了脂肪性食物，則癥狀就更嚴重。這種情況在醫(yī)學(xué)上叫做"脂肪性腹瀉"。
那么，膽囊炎、膽石癥病人膽囊手術(shù)后為什么會出現(xiàn)腹瀉呢?這是因為，膽汁是由肝臟分泌的，肝臟每天分泌膽汁約800-1 000毫升，膽汁經(jīng)膽管流入十二指腸，幫助脂肪的消化，幫助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。同時，膽囊還具有儲存和濃縮膽汁的作用。
但是，膽囊炎、膽石癥病人切除膽囊后，由肝臟分泌的膽汁直接流入膽總管，進入小腸。當(dāng)人們進餐時，由于腸道缺乏足夠數(shù)量高濃度的膽汁來幫助脂肪的消化與吸收，人們的消化能力尤其是消化脂肪的能力就會明顯下降。這樣一來，就有一部分乳化不全的脂肪性食物隨糞便排出，這時病人就會出現(xiàn)腹瀉。
另外，膽囊切除之后，肝臟產(chǎn)生的大量膽汁沒有經(jīng)過膽囊儲存、濃縮，就直接源源不斷地進入腸道，這對于空著的、沒有食物的腸道也是一種刺激，也會引起腹瀉或大便不成形。
膽囊切除以后，身體為適應(yīng)消化的需要而逐漸發(fā)生一些代償性改變。在這段代償、適應(yīng)的時間里，消化吸收脂肪的功能會暫時受到一定的影響。為了較快地適應(yīng)這種改變，膽囊切掉的人吃脂肪的量要適當(dāng)?shù)赜枰韵拗?即所謂低脂飲食)，尤其不宜一次吃太多的動物脂肪食物(如肥肉、豬蹄膀、豬腳爪、奶油等)。3-6個月以后，再根據(jù)身體對脂肪性食物的反應(yīng)情況，逐步適當(dāng)增加一些脂肪性食物，直到維持平時的正常量。如有不舒服或發(fā)生腹瀉，再酌情減少一些或暫時幾天不吃脂肪性食物。
有些人把"少吃脂肪性食物"片面地理解為少吃動物性脂肪，而對植物油不加限制。其實，這樣也會產(chǎn)生同樣的癥狀。因為不論是植物性脂肪還是動物性脂肪，在腸道的消化和吸收都必須有膽汁參與。所以，如果一次植物油吃得過多，引起的癥狀是一樣的。
膽囊切除術(shù)后的生活護理。
膽囊是人身體里儲存膽汁的場所，不斷地將肝臟分泌的膽汁儲存起來，并加以濃縮，在進食的時候，膽囊通過自身的收縮，將濃縮的膽汁排入十二指腸，以幫助消化脂肪。如果膽囊因諸如膽囊炎、結(jié)石、息肉、膽囊癌等種種原因不得不被切除時，人們將面對因膽汁得不到調(diào)控而引起的生理狀態(tài)的改變。這時，膽汁將持續(xù)進入十二指腸，而在人們進食時卻又不能得到足夠的膽汁來幫助消化，會導(dǎo)致消化不良的癥狀出現(xiàn)，如腹部不適、腹脹、腹瀉等。 手術(shù)切除膽囊是治療膽囊結(jié)石的有效療法。手術(shù)切除膽囊后，患者經(jīng)過一段時間的調(diào)整恢復(fù)，可以獲得自身的調(diào)節(jié)代償，即通過膽管的代償性擴張，有效地維持機體的正常生理功能。由于膽囊切除后代償功能的調(diào)節(jié)需要一定的時間，此時人體的消化功能畢竟要相對減弱，因此，膽囊切除手術(shù)后的病員，在家庭護理上要注意以下幾個問題： 1）飲食指導(dǎo)選擇易消化的食物。手術(shù)后近期，盡量減少脂肪及膽固醇的攝入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等，如果因口感需要可適當(dāng)用一些橄欖油來烹制食品。要增加富含蛋白質(zhì)的食物，以滿足人體新陳代謝的需要，如瘦肉、水產(chǎn)品、豆制品等。多吃富含膳食纖維、維生素的食物，如新鮮水果蔬菜等。養(yǎng)成規(guī)律進食的習(xí)慣，并且要做到少量多餐，以適應(yīng)膽囊切除術(shù)后的生理改變。消化不良的癥狀大概會持續(xù)半年左右，隨著時間的推移，膽總管逐漸擴張，會部分替代膽囊的作用，消化不良的癥狀也就會慢慢緩解。這時飲食也就能逐步過度到正常了。 2）恢復(fù)正常飲食，宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質(zhì)的膳食結(jié)構(gòu)，忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物，更應(yīng)忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能，或造成膽管結(jié)石。 3）注意心理衛(wèi)生，經(jīng)常保持情緒穩(wěn)定，樂觀豁達，避免發(fā)怒、焦慮、憂郁等不良情緒的產(chǎn)生，以防止中樞神經(jīng)和植物神經(jīng)的調(diào)節(jié)機能發(fā)生紊亂，影響膽管代償功能的恢復(fù)。 4）適當(dāng)參加體育鍛煉和輕體力勞動，忌長時間坐臥、活動過少，以利肌體功能的恢復(fù)。術(shù)后兩三個月內(nèi)，可以進行像散步這樣的活動，以促進機體的恢復(fù)。 5）定期復(fù)查遵醫(yī)囑服藥并定期到醫(yī)院復(fù)診，遇有不適應(yīng)及時就診。在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用消炎利膽的藥物，如西藥消炎利膽片，中藥大柴胡湯合金鈴子散加減等，并根據(jù)不同情況，補充維生素B、C、K等，對保護肝臟、防止出血有重要意義。 具體的飲食注意事項：： (1)根據(jù)癥狀和對脂肪的耐受程度，不應(yīng)過多攝人脂肪，并主張用植物油烹調(diào)。 (2)在滿足患者需要的基礎(chǔ)上，總熱能不能過高。肥胖和超重患者應(yīng)減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給。 (3)限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應(yīng)少于300毫克，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內(nèi)臟以及魚子、蛋黃等。可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等。 (4)蛋白質(zhì)應(yīng)按正常需要量或偏低，以每日供給蛋白質(zhì)50克～70克為宜，但要選擇含脂肪低的蛋白質(zhì)食品，如脫脂奶、蛋清、海魚等。 (5)注意維生素攝入，尤應(yīng)注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充，其中維生素K對控制某些類型黃疸引起的出血有效。 (6)忌用刺激性或產(chǎn)氣食品，如蘿卜、洋蔥等，禁煙、酒。 (7)采取少吃多餐，注意多飲水。 膽結(jié)石的發(fā)生一方面說明人體的消化系統(tǒng)特別是膽汁代謝方面已出現(xiàn)問題;另一方面是膽囊壁的組織有病變,形成有利于結(jié)石的生成環(huán)境.所以,患者手術(shù)后一方面要讓術(shù)后的膽囊組織得到休息和必要的治療恢復(fù)正常功能,同時要對膳食結(jié)構(gòu)等進行調(diào)整,以利于膽汁代謝成分向正常方面轉(zhuǎn)化.否則結(jié)石即使被取出來還會再次形成.以下是幾種有利于預(yù)防(膽結(jié)石/膽息肉)形成的生活習(xí)慣: 如何預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生? 1,保持一日三餐規(guī)律飲食,要吃早餐.不規(guī)則飲食使膽囊內(nèi)膽汁過渡濃縮產(chǎn)生結(jié)晶和沒有規(guī)律性排空容易生成結(jié)石. 2,少吃甜食.多吃甜食不僅容易使人發(fā)胖而且會刺激胰島素分泌增多,胰島素就會加快膽固醇的合成和積累,致使血中膽固醇增加,以至于膽固醇,膽鹽和卵磷脂三者比例失調(diào),這三者比例失調(diào)使膽固醇相對飽和而形成膽固醇結(jié)石. 3,少吃細糧和肥肉.尤其少食高膽固醇食物如動物內(nèi)臟,魚子,蛋黃等. 4,不要吃得過多,過飽,過好. 5,多吃蔬菜.蔬菜能提高膽汁中鵝去氧膽酸的含量,從而降低膽汁中膽固醇飽和度,不利于膽石形成. 平時我們吃的含有脂肪的食物，是由膽囊分泌膽汁來消化的。沒有膽囊的人，就最好不要吃有脂肪的食物，也就是不能吃點油。所以吃肉要吃瘦的，吃家禽的肉時不能吃皮你好，膽結(jié)石術(shù)后在平時需要注意：
應(yīng)該注意的生活規(guī)范：1.維持理想體重。2.保持運動的習(xí)慣。3.注意飲食安全衛(wèi)生、定時定量。4.絕對禁止暴飲暴食。5.避免長時間以坐姿從事工作。6.避免過于疲勞。7.不可穿著束緊胸腹的緊身衣物8.若有便秘癥狀，須積極治療。應(yīng)該注意的飲食規(guī)范： 1.多攝取高纖維的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。2.限制膽固醇的攝取量。絕對不吃內(nèi)臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。 3.多補充維生素K，如：菠菜、花椰菜等都有豐富含量。 4.禁食易產(chǎn)生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。5.牛奶只限于飲用脫脂奶。 6.多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。 7.烹調(diào)食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。8.禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。9.口味盡量清淡，調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制。 10.避免食用加工食品和高糖分的食物。
希望我的回答對你有幫助。
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