三七粉果粒吃法，自己用榨汁機(jī)磨的紅豆粉可以用熱水沖著喝嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-07-07 05:03
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自己用榨汁機(jī)磨的紅豆粉可以用熱水沖著喝嗎推薦九陽(yáng)新出品的jyz-e6t倍多汁榨汁機(jī)，它采用螺旋擠壓技術(shù)，相比傳統(tǒng)刀網(wǎng)離心技術(shù)榨汁機(jī)，出汁率提高55%，同時(shí)，螺旋擠壓技術(shù)低速柔取果汁，果粒里面的營(yíng)養(yǎng)分子都被擠出來，雖然形狀改變，但結(jié)構(gòu)……
1，自己用榨汁機(jī)磨的紅豆粉可以用熱水沖著喝嗎
推薦九陽(yáng)新出品的jyz-e6t倍多汁榨汁機(jī)，它采用螺旋擠壓技術(shù)，相比傳統(tǒng)刀網(wǎng)離心技術(shù)榨汁機(jī)，出汁率提高55%，同時(shí)，螺旋擠壓技術(shù)低速柔取果汁，果粒里面的營(yíng)養(yǎng)分子都被擠出來，雖然形狀改變，但結(jié)構(gòu)完整，沒有變破壞，所以營(yíng)養(yǎng)完整保留，果汁不易氧化，新鮮更健康。它還擁有一鍵智能操作，只需按動(dòng)一個(gè)操作鍵，即可實(shí)現(xiàn)輕松榨汁，無需選擇檔位，智能更方便。如果你是生豆粉，要燒開水在小鍋里面滾一下會(huì)更好，加一些糖，這樣既沒生豆子味又可以自己調(diào)味，自己一直用小熊榨汁機(jī)。。
2，三七粉正確吃法
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3，三七粉怎么吃法
1、三七粉是可以直接生服的，可以每天服用一到兩次，一次不要服用太多。2、另外，也可以用溫水來泡三七粉進(jìn)行服用。在平常如果能夠適當(dāng)?shù)姆靡恍┤叻郏軌蛴行У倪_(dá)到預(yù)防高血脂、高血壓等等作用。3、三七粉是一樣比較常見的健康補(bǔ)品之一，在平常三七粉的使用方法是比較多的。
4，三七粉加蜂蜜的吃法
1、三七粉是可以直接生服的，可以每天服用一到兩次，一次不要服用太多。2、另外，也可以用溫水來泡三七粉進(jìn)行服用。在平常如果能夠適當(dāng)?shù)姆靡恍┤叻郏軌蛴行У倪_(dá)到預(yù)防高血脂、高血壓等等作用。3、三七粉是一樣比較常見的健康補(bǔ)品之一，在平常三七粉的使用方法是比較多的。
5，桂圓干怎么曬制
龍眼干（桂圓干）的制法 眼干的加工焙制技術(shù)比較傳統(tǒng)，至今已形成一套較為成熟的技術(shù)。焙制方式有日曬和烘焙兩種。日曬較為簡(jiǎn)單，適于家庭少量制作；烘焙是利用焙灶進(jìn)行人工烘制，為目前生產(chǎn)上大量焙制龍眼干所用。現(xiàn)代烘焙方法有流動(dòng)式烘干生產(chǎn)線、固定式烘干生產(chǎn)線。 （一） 烘焙法 工藝流程：原料選擇→剪粒→浸水→搖沙擦皮→烘焙→剪蒂→掛黃→復(fù)焙→分級(jí)→包裝。 1.原料選擇及處理 （1） 選果 用于烘焙制干的龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。烏龍嶺、油潭本、赤殼、雙子木、儲(chǔ)良、烏圓等為制的龍眼果實(shí)要求充分成熟并采摘及時(shí)。 （2） 剪梗 果實(shí)送到加工場(chǎng)后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要從果梗基部剪齊。 （3） 浸水 剪梗后的果實(shí)裝入竹簍內(nèi)浸入水中5-10分鐘，洗去果面污物并使果殼松軟，然后提起瀝干水分，以備搖沙。 2.搖沙擦皮 將浸過水的龍眼果實(shí)倒入特制的搖籠中加細(xì)沙搖揉，以磨去果殼外面的粗糙表層。經(jīng)過搖沙的龍眼易焙干，也較均勻，成品表面光滑，色澤美觀。 具體做法：搖籠懸掛，兩邊各站1人，來回對(duì)搖。每個(gè)籠子裝果35-40千克，加入河沙0.5千克，來回急速搖蕩，使果實(shí)在籠中不斷滾動(dòng)，相互麻擦，將果殼表面麻光，一般要搖300-400個(gè)來回，待果皮轉(zhuǎn)棕色干燥時(shí)即可。 搖沙后，倒出龍眼果粒，用清水洗凈黏附在果殼表面的沙粒及磨下來的粉屑。 3.烘焙 烘焙是加工桂圓干工藝流程中一個(gè)重要環(huán)節(jié)。焙灶多用磚頭或土坯砌成，前后長(zhǎng)2.1米，左右寬2.2米，前面高度約1米，后面高度約1.2米，整個(gè)灶面呈向前傾斜狀態(tài)，便于烘果時(shí)操作及火力均勻。前面灶墻上開一個(gè)高、寬各50厘米的灶門，燒柴的灶門呈等腰三角形，燃煤的灶門呈四方形。距灶墻頂25厘米處架焙梁5-6根，上鋪竹簾，棚面呈向前傾斜狀態(tài)。擦皮后的龍眼果粒攤在棚面上，厚約20厘米。一個(gè)焙灶每次可以烘果300-400千克；如果將2-4個(gè)灶并排連在一起，做成連體焙灶，一次可以烘果800-1200千克。 烘焙分2次進(jìn)行，即初焙和復(fù)焙，技術(shù)關(guān)鍵在于掌握火力的大小與均勻，翻焙也要及時(shí)、均勻。初焙約經(jīng)24小時(shí)，溫度控制在65-700C，使底層龍眼果殼迅速受熱變硬，以免受壓凹陷。烘6小時(shí)后進(jìn)行第一次翻焙，將果實(shí)按上、中、下三層分別取出，放在竹簍內(nèi)，然后上下層對(duì)調(diào)，中層不動(dòng)，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時(shí)后進(jìn)行第二次翻焙，這時(shí)中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時(shí)進(jìn)行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對(duì)調(diào)，第四次是前后分兩段對(duì)調(diào)。如只翻焙3次的，則約每6小時(shí)翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對(duì)調(diào)，一面前后段對(duì)調(diào)。這時(shí)，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼堅(jiān)硬，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光，有細(xì)小皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。 經(jīng)過初焙的龍眼干放在竹簍內(nèi)，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經(jīng)4-5天后可進(jìn)行復(fù)焙。烘焙的溫度控制在600C左右，時(shí)間為6小時(shí)，每2小時(shí)翻焙1次。烘至果蒂用手指輕推即脫落為好，此時(shí)果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。 4.剪蒂 烘焙后用小剪刀將龍眼干果梗剪平。 5.掛黃 掛黃這道工序依需要而定。對(duì)于外銷及一、二及龍眼干，為了改善果實(shí)外觀還需掛黃，即在龍眼干的果面染上黃色的姜黃粉，既能提高商品外觀，又有一定的防蟲蛀作用。掛黃的藥料由70%的妝黃粉和30%的白土配成。掛黃時(shí)將12-14千克的龍眼干裝入搖籠，用少許清水淋濕，邊搖邊淋水，待果面均勻濕潤(rùn)后，加300-400克姜黃粉配成的藥料，來回?fù)u動(dòng)300-400次，使果面均勻著色。然后再將果干攤放在焙灶上進(jìn)行烘干，溫度40-500C，時(shí)間1-2小時(shí)，以烘干為度。 6.分級(jí)、包裝 （1） 分級(jí) 龍眼干的分級(jí)，各地有不同的標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)上興化桂圓分三圓、四圓、五圓、中圓4級(jí)，泉州桂圓分為大泡、中泡、小泡、底泡4級(jí)。現(xiàn)商業(yè)上將其分為6級(jí)龍眼可以加工成為龍眼干。選擇果大肉厚的品種，采下充分成熟的果實(shí)，去除病蟲果和受傷果。放入95℃的水中燙漂2--3分鐘，撈出來瀝干水，進(jìn)行日曬或烘焙。或者不經(jīng)燙漂直接日曬或烘焙。注意經(jīng)常翻果，以使各部分均勻干燥。至8成干時(shí)，剪去果梗，將果趁熱堆積在一起，進(jìn)行?h果，即回軟，使果核內(nèi)的水分轉(zhuǎn)移到果肉、果皮中，達(dá)到內(nèi)外均勻干燥。然后繼續(xù)曬或烘，如此反復(fù)3--4次，直至錘擊種核即粉碎為度。烘焙宜用無煙的優(yōu)質(zhì)木炭，否則果實(shí)有煙味導(dǎo)致品質(zhì)下降。此外，烘焙宜用文火，果粒處的溫度以60℃為宜。溫度過高會(huì)使果肉表面失水過快，迅速干燥結(jié)硬，影響內(nèi)部水分的逸出。更有甚者，會(huì)使外殼和果肉表面炭化變黑，嚴(yán)重影響制品的風(fēng)味品質(zhì)。先是用熱水淋過一次,后就天天曬,曬到差不多就保存起來,到過年回家我就有足夠的龍眼肉吃了
6，三七粉的作用與吃法是什么
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7，什么是果凍粉
KIO1-C普通果凍粉 一. 型號(hào)： 1.KIO1-C1（高檔品，參考用量1％） 2.KIO1-C2（高檔品，參考用量1％） 3.KIO1-C3普通透明果凍粉（參考用量0.6％） 4.KIO1-C4普通半透明果凍粉（參考用量0.6％） 二. 特性及性能： 1. 本果凍粉系列普通透明果凍專用粉，適合于普通中檔低檔透明果凍粉和半透明果凍的生產(chǎn)工藝，而設(shè)計(jì)科學(xué).組織緊密，成分間增效強(qiáng)，使用過程中不宜再加其它任何意在“改善”物理狀態(tài)的其它任何成分，否則都有可能破壞其穩(wěn)定性。本果凍粉在生產(chǎn)過程中，有靈活的可加工性，根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味需要，可加入果汁.果粒.果塊.牛奶等，生產(chǎn)出相應(yīng)的花色果凍。也可增加果凍粉的加量，調(diào)整生產(chǎn)配料，可生產(chǎn)出耐低溫大于或等于零下19度。具有特種用途的而低溫果凍，本果凍粉生產(chǎn)過程中凝凍溫度37-40度范圍內(nèi)，它不僅適合于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，也適用于家庭作坊生產(chǎn)。 2. 本果凍粉屬于高膳食纖維，有豐富的水溶性半纖維具有國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的保健功能，有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內(nèi)排出，起到“胃腸清道夫”的作用，能有效預(yù)防和治療高血壓.高膽固醇.冠心病.糖尿病.腫瘤.肥胖癥和便密等疾病。 三. 工藝程序： 1. 將選擇型號(hào)果凍粉和重量大于10倍的白糖攪拌均勻，在水溫不高于40度的攪拌條件下，徐徐加入配料鍋內(nèi)，逐漸升溫至80度左右，待其全部溶解后，即可加入剩余的白砂糖和除酸香精香料以外的所有配料，進(jìn)行生產(chǎn)配料。 2. 升溫90-95度保溫2-5度，待其整個(gè)配料成分全部溶解后，配料程序即告結(jié)束，降溫至70-75度，加酸.香精香料，再次攪拌均勻，備用。 3. 過濾：用100目濾網(wǎng)作濾體，濾去配料時(shí)可能帶入機(jī)器性雜質(zhì)。 4. 灌裝：溫度可控制在70-73度，時(shí)間5-6天，挑出變質(zhì)量產(chǎn)品，包裝合格品。 5. 入庫(kù)：嚴(yán)格控制庫(kù)存條件，以防高溫和陽(yáng)光直射，否則有可能降低質(zhì)保期。 (！果凍粉,！卡拉膠)瓊脂也稱“瓊膠”、“凍粉” 、“寒天” 、“洋菜”,是一種從海洋植物提取出來的膠體，是一種碳水化合物，屬于天然植物多糖類, 含有豐富的水溶性食物纖維，蛋白質(zhì)含量高，低熱量, 具有排毒養(yǎng)顏、瀉火、潤(rùn)腸、降血壓降血糖和防癌作用，結(jié)構(gòu)上由（1→3）-β-D-半乳糖和（1→4）-3、6-內(nèi)醚-α－L-半乳糖等組成的鏈狀聚合物。主要作為糖果、果凍、羊羹、罐頭、火腿肉、灌腸等的膠凝劑和穩(wěn)定劑；各種果汁、飲料的分散懸浮劑和穩(wěn)定劑；酒、醬油、醋等澄清劑。瓊膠用于食品中，能明顯改善食品的品質(zhì)、提高食品的檔次；加上它的諸多明顯的優(yōu)點(diǎn)，例如它本身屬于海洋天然多糖物質(zhì)，含有豐富的水溶性食物纖維、低熱量、具有排毒養(yǎng)顏和降血糖等保健效果，對(duì)人體有許多保健作用，例如降血脂、整腸、排毒和美容美膚等作用，因此備受人們的歡迎。此外，瓊膠在醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)和生物工程中廣泛用作細(xì)菌培養(yǎng)基和微生物載體。還可以進(jìn)一步制成瓊膠糖，它是很好的免疫擴(kuò)散的介質(zhì)，在臨床診斷、生物化學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)的分析和研究上應(yīng)用很廣。瓊脂制作果凍：先把瓊脂用涼水泡發(fā),再用小火加熱果汁,放入瓊脂,等瓊脂快融化完就可以關(guān)火,把果汁倒入容器.放在室內(nèi)稍微冷卻一下,順便用余溫把剩余的瓊脂融化，大約一個(gè)小時(shí)。再放入冰箱冷藏柜（0-5攝氏度）三小時(shí)以上，就可以吃了。魚膠粉，英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自動(dòng)物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。純蛋白質(zhì)成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品，更可以補(bǔ)充肌膚大量的膠原蛋白，享受美味的同時(shí)更可以留住美麗，和小皺紋說“拜拜”。相對(duì)于成品的果凍粉，魚膠粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作過程中可以隨心所欲調(diào)整口味，加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風(fēng)味獨(dú)特的果凍，呵呵，自己動(dòng)手，不必?fù)?dān)心會(huì)有防腐劑等其他有害成份，吃的更放心。果凍粉就是已經(jīng)添加了香料的魚膠粉，可以直接制作果凍，而魚膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常現(xiàn)在魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣?xùn)|西，買的時(shí)候需要看清說明。吉利T又稱果凍粉，是一種混合類的加工膠質(zhì)，屬植物性，口感介在吉利丁與洋菜之間，在室溫下即可凝結(jié)，使用前多先與糖混合后，再加水煮沸。果凍粉，一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉（吉利粉）或者明膠 、香精和糖做成的。可以直接做果凍。用其他材料（比如魚膠粉）制作時(shí)需要添加果汁或飲料。擴(kuò)展資料果凍粉就是已經(jīng)添加了香料的魚膠粉，可以直接制作果凍，而魚膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣?xùn)|西，買的時(shí)候需要看清說明。魚膠粉，英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自動(dòng)物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。
8，柚子茶的不同食用方法
食用方法：s}Tt 1.熱飲：以 30CC的柚子茶，沖泡約300C.C的熱開水，果粒也可食用，濃淡可隨個(gè)人口味增減，攪拌后,即成一杯令人垂涎三尺的蜂蜜柚子茶。?X3 2.冰飲：冰飲請(qǐng)先以80℃熱開水沖泡，冷藏后風(fēng)味絕佳。}0m6K0 3.其它：可當(dāng)果醬夾土司面包，制作糕餅、可麗餅、果涷等材料，亦可加入紅茶、優(yōu)酪乳、養(yǎng)樂多同時(shí)飲用。R~Xhm+ 4 另外也可當(dāng)成果醬直接涂抹在面包上；也可以稀釋之后做成柚子果凍或柚子茶凍；也可以配合洋酒調(diào)成不同口味的雞尾酒。濃度可因人而宜。不再需要加糖。如果用調(diào)酒壺?fù)u出來冰飲口感更好。 生活常識(shí)生活常識(shí)，是指人們?cè)谌粘Ｉ钪锌偨Y(jié)出來的科學(xué)知識(shí)，涵蓋健康、營(yíng)養(yǎng)、飲食、居家、生活小竅門等各方面。[編輯本段]二、很有用的生活小常識(shí) 1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，漱下口，就不辣了； 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效； 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛； 4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈； 5.仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴，這樣眼睛就不會(huì)亂眨了； 6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了； 7.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會(huì)自己出來； 8.洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會(huì)清除干凈，毛細(xì)孔也會(huì)變小； 9.剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了； 10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕，第二天就好了； 11.吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來； 12.旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷； 13.打打嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋，立竿見影； 14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了； 15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯； 16.手腕長(zhǎng)粗的MM想帶較細(xì)的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會(huì)把手弄疼，取下也是同樣的方法； 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了； 18.插花時(shí)，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天； 19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了； 20.把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口； 21.炒肉時(shí)，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會(huì)很嫩滑； 22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)； 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能； 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜， 25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可； 26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯(cuò)； 27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤； 28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭； 29.出門時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電； 30.不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨腳了； 31.亨調(diào)蔬菜時(shí)，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯； 32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗腳； 33.夏天游泳后曬曬太陽(yáng)，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生； 34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時(shí)常曝曬枕芯有利健康； 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕； 36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳； 37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑； 38.吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝； 39.睡眠不足會(huì)變笨，一天需要睡眠八小時(shí)，有午睡習(xí)慣可延緩衰老； 40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚； 41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然，擦拭時(shí)最好沿著涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會(huì)更持久； 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝； 43.爽身止癢洗頭或洗澡時(shí)，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用； 44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠； 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會(huì)損害牙齒健康； 46.因外傷碰破皮肉時(shí)，在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，再包扎，作為臨時(shí)急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著； 47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時(shí)后再洗，不但能殺菌，還能除味； 48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效； 49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可； 50.發(fā)生頭痛、頭暈時(shí)，可在太陽(yáng)穴涂上牙膏，因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛； 51.蠟燭冷凍二十四小時(shí)后，再插到生日蛋糕上，點(diǎn)燃時(shí)不會(huì)流下燭油； 52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍(lán)墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必?cái)Q干，就放在太陽(yáng)下曬，即可潔白干凈； 53.過多食用生蔥蒜會(huì)刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點(diǎn)醋再食用； 54.及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。因此夏天應(yīng)多喝白開水或淡鹽（糖）水； 55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅(jiān)持一個(gè)月，面部會(huì)變得很滋潤(rùn)； 56.空調(diào)室內(nèi)溫差不宜超過5℃，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24℃以下； 57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長(zhǎng)的分解時(shí)間才能使洗衣效果更佳； 58.夏天，人的活動(dòng)時(shí)間變長(zhǎng)，出汗多，耗能過大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿足人體的代謝需要； 59.頭痛時(shí)把蘋果磨成泥狀涂在紗布上，貼在頭痛處，癥狀可減輕； 60.皮包上有污漬，可柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲，可以加入紅茶、綠茶，可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用
9，教我做美食甜品
蛋撻 脆皮形圓如碟，皮面松酥；皮盛黃色蛋漿，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。
做法： 1.制油酥：將面粉500克與溶化白脫油拌勻，擦透成油酥。
2.制蛋漿：將砂糖1.5公斤加水750克，燒成糖漿，再加冷水750克攪勻，將蛋1.5公斤溘入糖漿內(nèi)，攪成蛋漿。
3.制坯：將面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手時(shí)，再將油酥包入，用搟面杖搟薄(約1厘米厚)，再將其對(duì)折成四層，再搟薄。如此重復(fù)折迭三次，最后搟成0.3厘米厚的薄皮。
4.成型：把餅坯放入碟形模內(nèi)，把蛋漿舀入。
5.烘烤：送入爐內(nèi)烘焙約13分鐘即熟。
花色品種：將酥皮制成不同形狀，如淺盤形、斗形、碗形、淺筒形等，然后盛入不同餡料烘焙成各種方便食品。酥皮中還可添加奶油、人造白脫作油酥料。
廣式核桃酥
做法： 1.把碳酸氫鈉、碳酸氫銨、白砂糖、糖漿、鮮蛋擦勻使溶解。加入油料、核桃仁混和，然后投入面粉拌勻。不要搓揉以免起筋滲油。
2.分成200塊，搓成扁圓形，放進(jìn)餅盤。
3.在每個(gè)餅坯中央壓出一小圓凹，刷上蛋漿，粘上欖仁，再刷蛋漿。
4.控制爐溫約150℃，烘烤至金黃色，餅面呈裂紋狀。
椰汁水晶凍
原料： 洋菜粉(果膠)37克、水6杯、椰漿200毫升、鮮奶120毫升、罐頭水蜜桃1罐、花型餅干模1個(gè)
調(diào)味料：糖120克,鹽1/3小勺
做法： 1. 洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入調(diào)味料拌勻后熄火.
2. 水蜜桃用花形餅干模印出花的形狀后放入模型中.
3. 將煮好的洋菜粉先預(yù)留2杯,其余的平均放入模型中.
4. 等到洋菜粉稍微凝固后,將2杯洋菜粉液將椰漿、奶水一起煮開，倒入模型中，稍涼后放入冰箱冷藏，等全部凝固后，即可食用。
薯?xiàng)l手卷
原料：薯?xiàng)l100克、生菜3片、海苔2片、蘆筍15根
調(diào)味料：沙拉醬2匙、白芝麻1大匙
做法： 1、將生菜洗凈瀝干。
2、薯?xiàng)l用烤箱烤12—15分鐘，至外表略呈金黃色即可，放涼備用；海苔片對(duì)角剪開成三角形。
3、取1張三角形海苔片鋪平，先將生菜葉平鋪于中間，再依序放入薯?xiàng)l、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊卷至右邊，要注意必須將中間材料卷緊，海苔邊塞入尾端后，再把另一片的海苔從右卷至左，然后放入盤中，全部做好即可食用。手卷內(nèi)的材料及份量可以自行調(diào)整，找出自己最喜歡的手卷口味。
水果塔 原料：消化餅干6片、草莓3顆、獼猴桃2個(gè)、 藍(lán)莓粒(醬)少許、牛奶320克、細(xì)砂糖65克 、蛋2個(gè) 、玉米粉20克、 低筋面粉15克 、奶油10克
做法： 1. 水果洗凈瀝干后,草莓切半、獼猴桃去皮切成薄片備用。
2. 將材料6拌勻備用，牛奶煮至90度即可沖入材料6中拌勻。
3. 移至爐火上以隔水加熱方式加熱至膠凝狀，離火再加入奶油拌至完全冷卻，即為布丁餡。
4. 將布丁餡裝入擠花袋中，分別擠適量于每片消化餅上，再依序排上草莓、獼猴桃及少許藍(lán)莓粒即可。
香橙糕 原料：巧克力派6片、 桔子汁250克 、蛋黃60克 、細(xì)砂糖50克 、吉利丁片5片、 動(dòng)物性鮮奶油250克 、草莓4顆
做法： 1．吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小塊備用。
2．蛋黃先過濾再加入桔子汁及細(xì)砂糖中，隔水加熱煮至80度左右，即加入瀝干的吉利丁片融化拌勻。
3．將上述材料隔冰水拌打至濃稠，鮮奶油亦拌打至6分發(fā)，兩者一起拌勻。
4．將巧克力派墊于蛋糕點(diǎn)模型下，添上餡料至一半高度，再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿，所有材料依序做好。
5． 冷凍2小時(shí)至全部凝結(jié)，脫模后刷上一層果膠（亦可不刷），再裝飾上草莓即可。 好:0 一般:0 不好:1 花生醬三文治
用料方包4片，雞蛋1只，花生醬，甜奶各適量
做法 1．將2片方包搽上少許牛油
2．雞蛋加入少許鹽打散。
3．燒熱鍋（不要下油），放下2湯匙水燒滾。調(diào)較
慢火，倒下雞蛋炒熟，鏟起放在面包上，蓋上
另1片面包，切去邊，再切成之或4個(gè)三角形，
便成水炒蛋三文治。
4．將一片面包搽上花生醬，再搽上少許甜奶，蓋
上另一片面包，切去邊，再切成3或4個(gè)三角形
，便成花生醬三文治。
豆腐皮壽司
材料： *米飯4碗*紫菜4張*肉松1/2碗
*菠菜1/2斤*蛋3個(gè)*胡蘿卜4長(zhǎng)條
*竹簾1張*白糖、白醋各3大匙*鹽少許
作法： 米飯趁熱拌上白糖、白醋，放涼備用。
蛋打散，加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長(zhǎng)方型，再切作長(zhǎng)條。
菠菜放進(jìn)加鹽的熱水中燙熟，漂涼后擠干水分。
取竹簾墊底，上鋪?zhàn)喜耍罪堜佒?/4處，中間放進(jìn)所有內(nèi)餡包卷起來，卷到前端時(shí)，傾斜下壓，縫口用米飯沾粘，成水滴狀。
以利刀將水滴壽司切薄片，排列于盤中。
咸蛋糕 材料： 瘦絞肉6兩,紅蔥頭(切片)4大匙,蛋5個(gè)，低筋面粉3/2杯，細(xì)糖3/2杯，玻璃紙1張。
調(diào)味料：
鹽、味精各少許，醬油1大匙。
制作方法：
1、紅蔥頭切片，油炸至金黃色，放進(jìn)絞肉同炒，加入調(diào)味料拌勻，即為餡。
2、將蛋和糖用打蛋器打至乳白色(約20分鐘)，即可篩入面粉，和勻成面糊。
3、玻璃紙鋪于蒸具內(nèi)，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8分鐘取出，撒上內(nèi)餡，并將剩余面糊倒入抹平，續(xù)蒸8分鐘，取出前以用具試戳，不沾生料即可取出。 這里有個(gè) 國(guó)外美食網(wǎng)這里都是很專業(yè)的國(guó)外菜譜做法薈萃 里面也有國(guó)外的甜品欄目 希望你喜歡地址是：www.eatgw.com綠豆水果盅 材料:綠豆1杯、鮮登1個(gè)、芒果1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、櫻桃1粒，冰糖2大匙。 制法: 1、綠豆洗凈，用清水浸泡約1小時(shí)后瀝干，放入2碗水中，先以大火煮開，僮』穡籩諒潭鉤駛幼矗純杉猶塹魑叮鴯梗僖迫氡潯頡?br2、把水果洗凈，消皮，切塊，加入冰透的綠豆湯中，即可食用。 3、水果的種類可依自已喜愛的來選用，若用當(dāng)季的更為可口。 功效：美容養(yǎng)顏，滋潤(rùn)肌膚，清熱解毒，緩解壓力。 鮮果燉奶凍 材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個(gè)、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍(lán)莓5粒、獼猴桃1/2個(gè)，草莓5粒。 制法: 1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。 2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛于碗中，用碟蓋著。 3、然后用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼后放入雪柜。 4、洗凈草莓及藍(lán)莓，切粒。 5、獼猴桃去皮，切粒。 6、吃時(shí)，放上生果粒，即可享用 香檸美白湯 材料: 蘋果1/4個(gè)、檸檬1/6片、蜂蜜3克。 制法: 1、鍋中倒入350毫升水，放入蘋果，檸檬煮2分鐘至沸。 2、冰涼后加入蜂蜜即可當(dāng)茶飲。 3、冰涼后再喝，不但生津亦美容。 功效： 消除面部過多油脂，調(diào)節(jié)油脂分泌，改善氣色，有顯著的美白效果。 冰糖銀耳雪梨 材料: 銀耳50克、雪梨1個(gè)（約400克）、紅棗15粒、冰糖100克。 制法: 1、將銀耳泡水、洗凈、去蒂后，以滾水氽燙一下?lián)瞥觯撼尚K備用，雪梨（鴨梨亦可）洗凈，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機(jī)打碎備用。 2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續(xù)煮5分鐘加糖調(diào)味。 功效： 潤(rùn)肺治咳、美容養(yǎng)生，滋潤(rùn)皮膚，抗皺美白。 酒釀湯圓 材料: 湯圓150克、酒釀200克，細(xì)砂糖50克。 制法: 1、鍋中加3碗水煮開，加入酒釀，至湯汁再次滾沸時(shí)，加入湯圓。 2、煮至湯圓浮起，加糖煮融后熄火即成，食用時(shí)可酌加2大匙桂花醬提味。 功效 健脾胃，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。 鮮果酸奶 材料: 酸奶4罐（約1公升）、水果或草莓醬少許。 制法: 將酸奶移入冰箱中冷藏2小時(shí)以上，使之穩(wěn)定后再放上各式水果塊或草莓醬拌勻后食用。 功效： 調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能，提高免疫力，防癌抗老 百年好合 材料: 白蓮子100克、西米100克、百合50克、紅豆250克、冰糖200克、陳皮（浸透）1塊、清水10杯。 制法: 1、白蓮子用過面清水蒸20分鐘，煮透待涼，去蓮芯沖凈。 2、西米用水浸2小時(shí)，放滾水中煮至透明，過冷水備用。 3、百合先用水浸約1小時(shí)，盛起，再放沸水中煮5分鐘，過冷水備用。 4、紅豆浸泡一晚、洗凈置鍋中，注入清水10杯，下陳皮煮沸后，改以中慢火煮至起沙（約2小時(shí)），加入冰糖、蓮子和百合，煮至糖溶即下西米，再滾起即成。 功效 清火潤(rùn)肺、滋養(yǎng)身體、老少皆宜 蓮子紅棗甜圓肉 材料: 紅棗200克、蓮子200克、龍眼肉150克，紅糖少許。 制法: 1、將所有的材料洗凈，放入湯鍋中，加水1公升后，蓋上鍋蓋，用隔水方式中火蒸3小時(shí)，起鍋前加紅糖調(diào)味即可盛出食用。 功效： 行氣補(bǔ)血助安眠，美顏益膚，養(yǎng)生。 銀耳菠蘿枸杞湯 材料: 銀耳5克、枸杞5克、菠蘿罐頭1/2罐（小罐），冰糖1大匙。 制法: 1、銀耳洗凈，用水泡發(fā)后去蒂，切成小朵，放進(jìn)4碗水內(nèi)，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮約20分鐘。 2、接著放入枸杞，煮至熟軟時(shí)加入菠蘿片，并加糖調(diào)味即可起鍋。 3、待甜湯涼卻后，移入冰箱冷藏，更能生津止渴。 功效： 具有快速排除體內(nèi)毒素的作用 銀耳雪蛤湯 材料: 枸杞10克、甘草3克、陳皮3克、泡發(fā)雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖適量。 制法: 1、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨脹成半透明狀，將表面的黑膜及雜質(zhì)挑除，洗凈，瀝干水分，白木耳洗凈，泡軟，將蒂摘除，并摘成小朵。 2、陳皮以水泡軟，將內(nèi)面的白膜刮除，否則煮出的湯汁會(huì)苦。 3、鍋內(nèi)放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陳皮及甘草，以小火煮約30分鐘后，加入白木耳及枸杞，繼續(xù)再煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味即可。 功效： 降火氣，祛痰，增強(qiáng)記憶力，是成熟美人經(jīng)常服用的養(yǎng)生駐顏甜品。 菊花紅棗湯 材料: 菊花6克、紅棗6粒、龍眼肉6克。 制法: 1、紅棗洗凈，加入龍眼肉及4杯水，煮沸后以小火煮約15分鐘，倒入茶壸中。 2、菊花過水洗凈，放在茶壸的濾器內(nèi)，再將其放在壸上，使菊花能浸泡到紅棗湯汁，約5分鐘后即可飲用。 3、若喜歡較甜者可加入少許冰糖，不過因紅棗及龍眼肉本身已帶有甜味，所以加時(shí)要注意。 功效： 養(yǎng)肝明目、安神、幫助睡眠。 杏仁銀耳燉木瓜 材料: 小木瓜1個(gè)（約500克）、南杏25克、北杏15克、蜜棗6粒、銀耳25克、冰糖200克、水2000毫升。 制法: 1、木瓜去皮去籽，切片放入燉盅內(nèi)。 2、杏仁、蜜棗洗凈加入。 3、銀耳洗凈后去除梗的部分，放入滾水中氽燙后加進(jìn)燉盅。 4、加糖、用保鮮膜密封，隔水燉2小時(shí)后即可食用。 具有開胃，潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)膚豐胸的作用。 山藥綠豆羹 材料: 鮮山藥400克、綠豆500克。 制法: 1、綠豆洗凈后浸泡約10分鐘。 2、將綠豆加水煮1小時(shí)。 3、用果汁機(jī)將綠豆湯攪打均勻。 4、山藥去皮洗凈切丁，加入綠豆湯中煮20分鐘，加糖調(diào)味。 功效： 清熱解毒，特別適合食欲不振的人食用。 地瓜蒸飯 材料: 地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。 制法: 1、地瓜去皮洗凈，切成細(xì)絲備用。 2、糙米洗凈，連同地瓜絲與水放入容器中，再放入電鍋中，鍋中放入1碗水，蒸熟后即可食用。 功效： 1、健脾補(bǔ)氣，可改善身體虛弱癥狀。 2、有助于通便。 3、增強(qiáng)腎功能。 黃金蒸糕 材料: 玉米面1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。 制法: 1、糙米洗凈，事先泡水12小時(shí)后取出。 2、將糙米放入果汁機(jī)中，再加入玉米面與水一起打碎成漿狀，倒入容器中。 3、將容器放入電鍋中，鍋中放入3/2碗水，蒸熟后取出，待涼切塊即可食用。 功效：強(qiáng)健腸胃，可促進(jìn)大小便通暢。 翡翠蒸糕 材料: 小麥草180克、面粉225克 制法: 1、小麥草洗凈，瀝干水分后榨汁。 2、將小麥草汁一面粉攪拌成面團(tuán)，分成小塊，揉圓后放入模型中。 3、準(zhǔn)備蒸籠，待水開后，將面團(tuán)放入蒸籠，用大火蒸約20分鐘，取出待涼即可食用。 功效： 1、長(zhǎng)期食用有益腸胃功能。 2、退火補(bǔ)身，預(yù)防盜汗。 大麥蒸糕 材料: 大麥300克、紅棗數(shù)顆。 調(diào)味料：蜂蜜120毫升、水500毫升。 制法: 1、大麥洗凈，事先泡水12小時(shí)后取出。 2、將大麥放入果汁機(jī)中，加入水與蜂蜜一起打成漿狀，倒入模型中。 3、將模型放入電鍋，鍋中放入3/2碗水，蒸好時(shí)取出，裝飾上紅棗即可。 功效： 1、可強(qiáng)健血脈、補(bǔ)氣虛。 2、祛除體內(nèi)燥熱。 3、長(zhǎng)期食用可使皮膚潤(rùn)滑、防止頭發(fā)變白。夏日甜品
原 料:芒果、草莓、西米。
紅棗、藕、羅漢果。
蜂蜜、酸奶、冰糖。
特 色:酸甜可口，清涼解暑。
操 作:
1、將西米煮好晾涼備用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入水，放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時(shí)左右，開蓋后放入冰糖攪拌至融化即可，也可冷藏后食用。
西米水果撈
原 料:各種新鮮水果、西米、牛奶、椰汁和蜂蜜。
特 色:湖南特色菜。
操 作:
1、煮西米的方法就是把水煮開后，倒入西米大火煮十分鐘后（中間用勺子攪動(dòng)一下，防粘在一塊），停火蓋上蓋焗它十來分鐘。
2、西米變晶瑩剔透了撈起沖涼開水（或放上冰塊）后裝碗中。
3、加入牛奶、椰汁和自己喜歡的各種新鮮水果，再加入兩勺蜂蜜拌勻即可開吃（喜歡吃更涼的，可加一些冰塊）。實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，吃上一口西米水果撈，愛的就是它了。
貼士：
1、炎炎夏天，吃點(diǎn)清涼的甜品，簡(jiǎn)直就是透心涼爽。
2、DIY就是好，想吃什么口味自己作主，并且用料十足呢。西米水果撈就是一個(gè)簡(jiǎn)單之作，喜歡吃什么水果任由你添加，拌著西米椰汁一起吃，口味多樣化。
水花糖糕
原 料:面粉5公斤 植物油3.5公斤(實(shí)耗1.5公斤) 白糖1.5公斤青紅絲50克 玫瑰75克。
操 作:
1.將面倒入盆內(nèi)，用滾開清水7.5升，一次倒入，攪拌均勻。用手拍面不沾手即可。用油擦手擦案子后，將面搬到案子上，分成1.5公斤左右的小塊晾涼。把燙好的面分3次放入盆內(nèi)共用1.5升涼水扎勻。把扎好的面放入盆內(nèi)待用。
2.將面放入盤內(nèi)(1～1.5公斤)，手上抹油，雙手捧起面團(tuán)120克，拍成如手掌大的長(zhǎng)圓片，平放在右手掌上，把用白糖，青紅絲、玫瑰調(diào)好的餡包入15克。左手稍微向上收攏，右手折邊向另一邊捂，捏成佛手形。
3.油鍋?zhàn)鹕希瑹墒欤瑢玫奶歉怆S手下入(因內(nèi)有空氣，下鍋即可漂起來)，炸成柿紅色撈出控油即成。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：皮酥起泡似水花，整個(gè)外形如佛手。外酥里軟，香甜可口，適宜老的人食用。
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