喝三七粉對(duì)消化系統(tǒng)有好處嗎，為什么唾液有消化作用
發(fā)布時(shí)間：2022-07-07 08:01
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為什么唾液有消化作用唾液能把嚼碎的食物“捆綁”成一個(gè)個(gè)“食團(tuán)”，利于吞咽。同時(shí)唾液中含有淀粉酶，能把食物中的淀粉分解成麥芽糖，不僅讓人感覺(jué)到甜味，還讓食物在口腔中就進(jìn)入了消化過(guò)程。唾液是一種無(wú)色且稀薄的液體，被人們俗稱為口水、哈喇子……
1，為什么唾液有消化作用
唾液能把嚼碎的食物“捆綁”成一個(gè)個(gè)“食團(tuán)”，利于吞咽。同時(shí)唾液中含有淀粉酶，能把食物中的淀粉分解成麥芽糖，不僅讓人感覺(jué)到甜味，還讓食物在口腔中就進(jìn)入了消化過(guò)程。唾液是一種無(wú)色且稀薄的液體，被人們俗稱為口水、哈喇子，雖然在古代被稱為“金津玉液”，現(xiàn)代卻向來(lái)給人有不潔不雅之感。唾液是牙齒的外環(huán)境，起到緩沖、沖洗、抗菌和抑菌的作用。唾液稀薄而量多有利于清潔牙面，減少細(xì)菌和食物殘?jiān)逊e，同時(shí)也有助于稀釋酸性產(chǎn)物。唾液是一種消化液，其中絕大部分是水，同時(shí)還含黏蛋白和淀粉酶等。唾液不僅可以濕潤(rùn)口腔，軟化食物，便于吞咽；淀粉酶可以促使淀粉分解為麥芽糖，增強(qiáng)消化，唾液還可以清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)彤愇铮３挚谇唤?jīng)常清潔。另外，唾液還含有溶菌酶，具有殺菌作用。黏蛋白可保護(hù)胃黏膜，增加胃黏膜抗腐蝕作用。
2，三七粉吃對(duì)腸道有好處嗎
專家說(shuō)，對(duì)所有的消化問(wèn)題并非都要靠西藥來(lái)解決，三七粉就是很好的緩解胃病的中藥材。三七粉具有補(bǔ)血去瘀的功能，一般在治療胃潰瘍或是糜爛時(shí)會(huì)適當(dāng)加些三七粉，可是對(duì)于胃病的治療來(lái)說(shuō)有很大的局限性，如胃脹或者胃酸反流等病癥，加入三七粉是沒(méi)有療效的。
3，山楂和三七花泡茶喝有什么好處
三七花和山楂是可以一起泡茶喝。三七花和山楂的功效與作用是：三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安神功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利。可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
4，三七粉有什么副作用
三七花和山楂是可以一起泡茶喝。三七花和山楂的功效與作用是：三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安神功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利。可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
5，鉀對(duì)人體的作用是什么
鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。鉀是一種電解質(zhì)，在人體中有很重的作用，對(duì)于神經(jīng)肌肉系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等各方面都有作用的。鉀是身體中數(shù)量較大的物質(zhì)，多數(shù)存在于各細(xì)胞內(nèi)，與細(xì)胞外的內(nèi)互相協(xié)調(diào)，以維持血液和體液的酸堿平衡，以及維持體內(nèi)水分平衡與滲透壓的穩(wěn)定。當(dāng)體內(nèi)缺鉀時(shí)，會(huì)造成全身無(wú)力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴(yán)重缺鉀還會(huì)導(dǎo)致呼吸肌麻痹死亡。低鉀會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢，導(dǎo)致腸麻痹，加重厭食，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、香蕉、葡萄干都含有豐富的鉀；水果中香蕉、橘子中鉀含量最高；蔬菜中菠菜、土豆、萵苣、芹菜、黃豆芽、山藥、韭菜、青蒜含有豐富的鉀；豆類食物中大豆含有豐富的鉀。因此我們可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┻@些食物來(lái)補(bǔ)充鉀。
6，胃不舒服能喝三七粉嗎
胃不好能夠吃三七粉，三七粉是一味中藥，具有活血化瘀、止血定痛的作用，不僅能夠用于治療心臟方面的疾病，還可以益胃保肝，因此利于胃不好的人食用。不少人胃不好是由于胃糜爛而導(dǎo)致，這些人吃三七粉可以達(dá)到止痛的作用。部分人會(huì)表現(xiàn)為消化不良，適當(dāng)吃三七粉可以促進(jìn)胃的血液循環(huán)，因此對(duì)于消化不良有改善的作用。三七粉還具有清熱解毒的作用，部分人胃不好是由于胃火旺盛導(dǎo)致，通過(guò)吃三七粉能夠消除胃火、緩解癥狀。胃不好的人使用三七粉時(shí)應(yīng)盡量在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，還應(yīng)避免在空腹的狀態(tài)下服用，避免對(duì)消化系統(tǒng)黏膜造成刺激，最好選擇在飯后半小時(shí)左右服用。
7，三七傷藥片和奧美拉唑腸溶膠囊可以一起吃嗎
中成藥和西藥的藥理相互作用幾乎沒(méi)有對(duì)比尤其是中藥 基本是不標(biāo)明的雖然兩種藥的功效不一樣 但奧美拉唑可以抑制胃酸分泌是否對(duì)三七傷藥片的吸收有影響 這個(gè)無(wú)從查證所以保險(xiǎn)起見(jiàn) 還是建議先吃三七 后吃?shī)W美拉唑兩者相隔不少于1小時(shí)奧美拉唑是質(zhì)子泵抑制劑,是目前四種常用抗?jié)?堿膠體、h2受體阻滯劑、質(zhì)子泵抑制劑、前列腺素抑制劑)藥中效果最好,且負(fù)作用最輕發(fā)生率最低的藥,唯一的缺點(diǎn)就是價(jià)格比較高。因此普通患者完全可以放心地服用該藥。 但是,無(wú)論服什么藥都應(yīng)該遵醫(yī)或按藥品說(shuō)明進(jìn)行,"多吃"并不能提高效率,相反可能帶來(lái)更嚴(yán)重的負(fù)作用,所以請(qǐng)這位朋友注意。 祝健康。 胃病的飲食禁忌 胃痛的原因有多種,如進(jìn)食過(guò)多涼的食物容易引起胃痛,表現(xiàn)為胃部墜脹、噯氣、胃脘疼痛、腸鳴不適等。但是,得了胃病飲食上要注意以下十一條: 一、少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。 二、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。 三、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。 四、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 五、定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。 六、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。 七、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。 八、飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。 九、注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。 十、避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 十一、補(bǔ)充維生素c:維生素c對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素c的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素c的蔬菜和水果!
8，是什么原因造成脾胃虛弱與經(jīng)常吃冷飲有關(guān)嗎
脾胃病的發(fā)生主要是飲食不節(jié)，過(guò)食生冷，寒積于中，使脾胃之陽(yáng)不振；其次是郁怒優(yōu)思，肝氣失調(diào)，橫逆犯胃乘脾。要預(yù)防脾胃疾病，關(guān)鍵在于保護(hù)脾胃正常功能的運(yùn)轉(zhuǎn)。 1）因此平時(shí)應(yīng)注意保養(yǎng)脾胃： 1.情感因素對(duì)食欲、消化、吸收都有很大影響。因此保養(yǎng)脾胃，首先要保持良好的情緒。據(jù)研究，不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正常活動(dòng)。 2.飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵。因此，飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。 3.注意冷暖。俗話說(shuō)“十個(gè)胃病九個(gè)寒”。這確是經(jīng)驗(yàn)之談。因此注意冷暖-卜分重要。在春秋氣候變化無(wú)常時(shí)，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虛泄瀉的，可在臍中貼暖臍膏藥，同時(shí)還應(yīng)少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發(fā)冷，可及時(shí)服用生姜茶。 4.要堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，消化液分泌增加，促進(jìn)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進(jìn)其新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化。還可在晚間睡覺(jué)之前，躺在床上用兩手按摩上下腹部，來(lái)回往復(fù)約40--50遍，可以助脾運(yùn)，去積滯，通穢氣，對(duì)脾胃有良好的保健作用。 現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏總讓人們?yōu)槿绾巍氨Ｎ浮眰噶四X筋，有關(guān)專家說(shuō)，胃病“三分治七分養(yǎng)”，合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食結(jié)構(gòu)呢，很簡(jiǎn)單，專家列出了九個(gè)字：“紅黃綠白黑”和“一二三四”： 2）所謂“紅黃綠白黑”，是專家通過(guò)自己多年的醫(yī)學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出來(lái)的五種對(duì)健康大有裨益的食物： 1.“紅”是指西紅柿(即番茄)，一天一個(gè)西紅柿，患上前列腺癌的幾率減少45％； 2.“黃”是指玉米、胡蘿卜，這些食物維生素a多，缺乏維生素a的孩子容易感冒、發(fā)燒、扁桃體炎；中年人容易患癌癥、動(dòng)脈硬化；老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊； 3.“綠”是指前面提到過(guò)的綠茶； 4.“白”是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對(duì)糖尿病、減肥有特別好的功效，此外還能通大便； 5.“黑”是指黑木耳，科學(xué)實(shí)踐證明黑木耳能降低血黏度，每天吃5--15克就行了。 2）至于“一二三四”，是關(guān)于每個(gè)人每天健康膳食的四個(gè)要點(diǎn)： 1.一袋牛奶，日本有句話是“一袋牛奶振興一個(gè)民族”，“我們中國(guó)的膳食有很多優(yōu)點(diǎn)，但是缺鈣，幾乎90％的人都缺鈣”，專家指出，正常每天每人需要800毫克鈣，但是大多數(shù)中國(guó)人的伙食里只有500毫克，還有300毫克的缺口--正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補(bǔ)充一袋牛奶，就補(bǔ)充齊了。 專家說(shuō)“如果有些人喝牛奶實(shí)在不習(xí)慣，那就喝酸奶，再不行就喝豆?jié){”。 2.250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麥面粉，“體力勞動(dòng)多的可以多一些，一些稍胖體力勞動(dòng)又較少的女性可以適量減少一點(diǎn)，”但吃飯要按四條規(guī)矩進(jìn)行：飯前喝湯，進(jìn)食速度慢，多咀嚼，晚飯吃得少，這樣體重就很容易維持正常。 3.三份高蛋白，每份可在一兩瘦肉、一個(gè)雞蛋，2兩豆腐、2兩魚(yú)蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇，每天要有三份--比如早上吃了一個(gè)荷包蛋，中午吃一個(gè)肉片苦瓜，晚上吃2兩豆腐或2兩魚(yú)。 4.四句話：有粗有細(xì)、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。 ①有粗有細(xì)--就是要粗細(xì)糧搭配，營(yíng)養(yǎng)有互補(bǔ)作用，一星期吃三四次粗糧，如棒子面、老玉米、紅薯等，對(duì)健康有好處。 ②不甜不咸--是說(shuō)不要凈吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的鹽就適中。 ③三四五頓--是指每天吃的餐數(shù)，一般人都是三四餐，怎樣安排“五餐”呢--早餐與午餐中間加一頓點(diǎn)心餐，下午四五時(shí)吃一頓，晚飯吃得晚一些，這樣總量不變而不是越吃越多。 ④七八分飽--是指吃飯要七八分飽--離開(kāi)飯桌時(shí)還未飽，還想吃也讓自己離開(kāi)飯桌。你好，你的這種情況還是需要中藥調(diào)治，不然自己很難調(diào)理過(guò)來(lái)，根據(jù)你說(shuō)的情況，不只是濕熱肝火旺，最主要的是肝氣不通，本來(lái)是清氣上升，濁氣下降，你的是濁氣降不下來(lái)，就會(huì)往上頂，就出現(xiàn)了苔黃膩，大便干燥，胃脹，有氣頂著，總噯氣，有是還會(huì)出現(xiàn)口臭，睡眠不好，頭發(fā)蒙等癥狀，飲食注意不吃煎炸油膩，辛辣食物，多吃容易消化的食物，情緒平穩(wěn)，少生氣。可以試試楂~脾cha~的啊，楂~脾cha~，是調(diào)理脾胃虛弱的，加入的人參、白術(shù)、茯苓、甘草、生姜、砂仁等天然草本，對(duì)由于脾虛引起的脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力，胃脹少食 噯氣 很有幫助的。宜食食物： 性質(zhì)寒涼、味淡或苦，具有清熱、利濕作用的食物，如莜麥、玉米、薏米、小麥、小米、赤小豆、綠豆、蠶豆、苦瓜、黃瓜、冬瓜、大頭菜、空心菜、金針菜、莧菜、萵苣、茭白等。 忌食食物： 性質(zhì)溫?zé)幔醒a(bǔ)益助熱作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、河蝦、海蝦、海參、鏈魚(yú)、草魚(yú)、荔枝、橘子、刀豆、芥菜、薤白等。 味辛辣性溫?zé)幔字鸁嵘鸬氖澄铮缇虏恕⒗苯贰⑷夤稹⒏山⑸⒒ń贰⒑贰⑿≤钕恪⒉塑钕恪⒋笏狻邹⒌取?磁膩味厚，易生濕、加重濕證的食物，如糯米、紅棗、蜂蜜、龍眼、花生、西瓜、松子、豬肉、牛奶、枇杷等。下面推薦一些比較簡(jiǎn)單的食療的做飯藥點(diǎn)、藥飯是將谷物與某些食物和藥物一起制作成飯、糕、餅、包子、饅頭等主食或點(diǎn)心，用以防治疾病的一種方法。 方1、橘紅糕：鮮橘皮10克，打碎成細(xì)粒后用糖浸漬，再和入面粉制成糕點(diǎn)。適用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。 方2、豆蔻饅頭：白豆蔻粉6克，撒入適量的面粉內(nèi)，再蒸煮成饅頭，適用于腹脹、食欲不振。 方3、紅棗益脾糕：紅棗30克、白術(shù)10克，干姜1克，雞內(nèi)金10克。先煮熬取汁，再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕，適用于胃呆納減，大便溏薄。 方4、山藥飯：山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克，洗凈切碎，蓮肉去皮，芯后煮爛，再與粳米一起煮飯，適用于脾虛泄瀉、食欲不振。 方5、八仙糕：黃芪、白術(shù)、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁，再與適當(dāng)粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用于脾虛泄瀉，食欲不振。 方6、砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克，白糖適量，將砂仁、三七研為細(xì)末，拌勻即成。適用于胃脹痛、嘔吐納呆。 方7、麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、紅糖適量，將火麻仁研末、芝麻洗凈，放入玉米粉拌勻，再加入紅糖用水和面做成糕。適用于脾虛名血虧損引起的便秘。方8、姜糖山芋：山芋500克，生姜2片，蜂蜜適量同煮。適用于腸燥便秘。分先天和后天有的人先天脾胃就不好 例如我這樣的人只能是后天慢慢的補(bǔ)養(yǎng) 但是想要根本的糾正不太可能有的人是后天造成 由于飲食及生活習(xí)慣不良造成 平時(shí)多注意飲食 好好條理脾為先天之本 氣血生化之源 多注意些吧
9，怎么防止胃病的惡化
養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見(jiàn)胃部灼痛或胃中不舒，易饑，大便燥結(jié)，口干咽燥，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)等。用益胃湯、五汁飲等方。或選用沙參、玉竹、麥冬、石斛、生地等藥治療。合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、“保胃”的前提，九個(gè)字：“紅黃綠白黑”和“一二三四”。所謂“紅黃綠白黑”，是總結(jié)出來(lái)的五種對(duì)健康大有裨益的食物：“紅”是指西紅柿(即番茄)，一天一個(gè)西紅柿，患上前列腺癌的幾率減少45%；“黃”是指玉米、胡蘿卜，這些食物維生素A多，缺乏維生素A的孩子容易感冒、發(fā)燒、扁桃體炎；中年人容易患癌癥、動(dòng)脈硬化；老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊；“綠”是指前面提到過(guò)的綠茶；“白”是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對(duì)糖尿病、減肥有特別好的功效，此外還能通大便；“黑”是指黑木耳，科學(xué)實(shí)踐證明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。至于“一二三四”，是關(guān)于每個(gè)人每天健康膳食的四個(gè)要點(diǎn)。“一”是每天一袋牛奶，日本有句話是“一袋牛奶振興一個(gè)民族”，“我們中國(guó)的膳食有很多優(yōu)點(diǎn)，但是缺鈣，幾乎90%的人都缺鈣”，正常每天每人需要800 毫克鈣，但是大多數(shù)中國(guó)人的伙食里只有500毫克，還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補(bǔ)充一袋牛奶，就補(bǔ)充齊了。“如果有些人喝牛奶實(shí)在不習(xí)慣，那就喝酸奶，再不行就喝豆?jié){”。“二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麥面粉，“體力勞動(dòng)多的可以多一些，一些稍胖體力勞動(dòng)又較少的女性可以適量減少一點(diǎn)，”但吃飯要按四條規(guī)矩進(jìn)行：飯前喝湯，進(jìn)食速度慢，多咀嚼，晚飯吃得少，這樣體重就很容易維持正常。“三”是三份高蛋白，每份可在一兩瘦肉、一個(gè)雞蛋，2兩豆腐、2兩魚(yú)蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇，每天要有三份———比如早上吃了一個(gè)荷包蛋，中午吃一個(gè)肉片苦瓜，晚上吃2兩豆腐或2兩魚(yú)。“四”是四句話：有粗有細(xì)、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。有粗有細(xì)，就是要粗細(xì)糧搭配，營(yíng)養(yǎng)有互補(bǔ)作用，一星期吃三四次粗糧，如棒子面、老玉米、紅薯等，對(duì)健康有好處。不甜不咸是說(shuō)不要凈吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的鹽就適中。三四五頓，是指每天吃的餐數(shù)，一般人都是三四餐，怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點(diǎn)心餐，下午四五時(shí)吃一頓，晚飯吃得晚一些，這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開(kāi)飯桌時(shí)還未飽，還想吃也讓自己離開(kāi)飯桌。
胃液分泌有一定的量，如分泌過(guò)多，就會(huì)出現(xiàn)吞酸、反胃、吐酸水等現(xiàn)象，至于胃酸過(guò)多的原因莫衷一是，各有說(shuō)詞，有的說(shuō)是惱怒憂郁傷肝所引起，有的說(shuō)是吃肉過(guò)多引起，有的認(rèn)為是膽囊炎所引起的。還有的說(shuō)是迷走神經(jīng)發(fā)生障礙的緣故，或是血液中氯的新陳代謝失常而起，現(xiàn)暫且不談。 胃酸過(guò)多在胃內(nèi)發(fā)生腐蝕作用，會(huì)出現(xiàn)吞酸、反胃、吐酸的現(xiàn)象，甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴(yán)重后果，是不可忽略的。 其醫(yī)療方法，一般是復(fù)用堿性藥物，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時(shí)相安，不久胃酸又要分泌過(guò)多，若用堿性藥反復(fù)中和，更能引起胃酸大量分泌，無(wú)異火上加油，另外，也有人加入甘草汁飲用，而近來(lái)發(fā)現(xiàn)，服用甘草汁過(guò)多，會(huì)有血壓升高與尿量增加的副作用，所以還是不用較佳，下面介紹幾種較安全的療法。 【驗(yàn)方一】 啄木鳥(niǎo)一只，去羽毛，清理內(nèi)臟，洗凈放入烤箱，烤至焦酥為止，與烏賊的甲骨一同放入研缽中，磨成粉末，每次取六克的粉末，用開(kāi)水沖泡服下。每天服用二次。 胃酸過(guò)多，饑腹痛、飽腹痛、吐胃酸，服用這種處方，對(duì)胃有好處。傳說(shuō)這種藥品能治愈胃及十二指腸的潰瘍，甚至能治癌癥。烏賊的甲骨有收斂、制酸的作用，可用來(lái)治胃酸過(guò)多的疾病。 【驗(yàn)方二】 據(jù)本草載紅茶"能開(kāi)胃健脾消食"，有調(diào)和及收斂酸分泌過(guò)多的作用，綠茶對(duì)輕微泛酸者很適用。 【驗(yàn)方三】 牛奶為本癥最適宜的食品，兼吃米粥和麥粥更佳，確能達(dá)到制酸的效果。 【驗(yàn)方四】 某患者罹胃酸過(guò)多癥，每當(dāng)胃內(nèi)空空時(shí)，饑腸轆轆，胃即隱隱作痛，接著出冷汗，難以支持，后以奶粉兩匙和甘草末一匙為比例，用開(kāi)水沖服，不放糖，每天喝三至四次，一個(gè)月就痊愈了，此物于痊愈后應(yīng)停服，只要注重日常飲食即可調(diào)養(yǎng)得很好。 【驗(yàn)方五】 如果餐后吃少量生姜，就可將胃酸過(guò)多的癥狀治好。生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下飯，且對(duì)眼睛有損害，由于胃酸過(guò)多是屬于慢性病，治療時(shí)要慢慢來(lái)，否則欲速則不達(dá)，。至于病好后，吃不吃生姜都無(wú)所謂。這時(shí)胃能完全吸收，食欲增加，胃酸過(guò)多的疾病即能根治。 【驗(yàn)方六】 用旱三七五分，研末，瘦豬肉四兩，切成片置碗內(nèi)，將旱三七放肉上，加半碗清水，入鍋蒸熟，湯肉一起吃完，隔日吃一次，病輕者三五次即可治好，重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸過(guò)少、胃下垂和消化不良、胃神經(jīng)痛等致病，均有奇效，但是婦女懷孕或是來(lái)經(jīng)期間不可服用。 【驗(yàn)方七】 將烏賊骨，磨成粉末，每次吃一至二分，以白芨十至二十分煎湯送服。 也可至中藥鋪買四兩，經(jīng)研成細(xì)末后（去硬殼），分為二十包，每次飯后服一包，一星期后就不再吐酸水，再繼續(xù)服用二個(gè)月后，即可痊愈。 烏賊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣、膠質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)及氧化鈉等，古今中藥集成內(nèi)說(shuō)它"為制酸藥，對(duì)胃酸過(guò)多、胃潰瘍等有效"此外，其研磨后之細(xì)粉，撒布于傷口，具有止血的功效。 【驗(yàn)方八】 紅蘿卜也可治胃酸過(guò)多癥，此因其為堿性食物，汁多味甘，有中和作用，紅蘿卜須深紅色，下端和上端差不多大的，味甜水分也較多，吃時(shí)為防細(xì)菌，應(yīng)洗凈后表面擦鹽用冷開(kāi)水沖下即可，細(xì)嚼一只后，胃酸會(huì)恢復(fù)正常，如果絞成汁，則療效甚微。 此物既可治病又兼美容效果，也可增強(qiáng)體力，真是一舉數(shù)得。 【驗(yàn)方九】 一切的豆類，都有制酸作用，其中尤以黃豆最佳。 【驗(yàn)方十】 喝普洱茶對(duì)較嚴(yán)重的吞酸患者有很好的治療效果，據(jù)本草載，普洱茶的功能，能開(kāi)胃、散風(fēng)寒、溫中、治反胃。 【驗(yàn)方十一】 每夜服三粒番仔姜（即小辣椒），開(kāi)水送下，連服一周，共服二十一粒即愈。對(duì)男女老少各種胃病，特別是胃酸過(guò)多患者更有療效。 【驗(yàn)方十二】 有一患者，腸胃老是不舒服，只要多吃一些，腸胃就不正常，少吃，又挨不住餓，卻用老蘿卜干治好他的病。 每餐煮飯時(shí)，切三四片（約一兩左右）之陳年蘿卜干，洗凈蒸瘦肉，瘦肉約二兩左右，放少許水，吃飯時(shí)吃，持之有恒，不但可強(qiáng)化腸胃，而且體力亦增加不少。 手足常感刺痛的人需要泛酸； 服用泛酸可以對(duì)即將來(lái)臨的緊張狀態(tài)和現(xiàn)有的緊張狀態(tài)提供抵抗能力； 為過(guò)敏癥困擾者、關(guān)節(jié)炎患者、服用抗生素者和服用避孕藥的婦女應(yīng)注意補(bǔ)充泛酸。 缺乏癥： 低血糖癥、十二指腸潰瘍、血液和皮膚異常癥狀等都是缺乏泛酸的表現(xiàn)。
f胃病飲食：得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
如何護(hù)胃呢？這就要重“五養(yǎng)”
保暖護(hù)養(yǎng)－天涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病；
飲食調(diào)養(yǎng)－胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；
忌嘴保養(yǎng)－胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化；
平心靜養(yǎng)－胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)；
運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)－腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。
常食健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。 首先要注意飲食的質(zhì)。應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，飯菜宜細(xì)軟而容易消化，避免過(guò)于辛辣、香味過(guò)濃和太燙的食物，所謂營(yíng)養(yǎng)豐富是指糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽類齊全，搭配適當(dāng)；所謂容易消化，一般有這樣幾個(gè)規(guī)律：發(fā)面好于死面；面食好于米食；流質(zhì)飯好于普通飯；淀粉（糖）好于脂肪（肉）；細(xì)糧好于粗糧。食物無(wú)刺激性是胃炎病人特別注意的問(wèn)題。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛發(fā)作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生蔥、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因?yàn)樗鼘?duì)胃有刺激，濃茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。
其次要關(guān)注飲食的量。食物量的多少標(biāo)志著胃的工作量的大小和負(fù)擔(dān)的輕重。食量過(guò)多，胃工作量大而負(fù)擔(dān)重，對(duì)胃很不利。食量過(guò)少，工作量不足，胃活動(dòng)無(wú)力也將使胃痛加重。一般提倡早飯吃得好一點(diǎn)，午飯吃飽一點(diǎn)，晚飯吃得少一點(diǎn)是可以參考的。這樣可使胃腸恒定而有規(guī)律的活動(dòng)，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也很快會(huì)痊愈。
■胃病患者：胃病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍、各種慢性胃炎，這些病人都應(yīng)忌吃腌制品、辣的食物、忌喝酒及茶，生冷的食物也忌吃。同時(shí)，要注意腹部保暖，吃東西不要吃得過(guò)飽、過(guò)快，不要洗冷水澡。平時(shí)可做健胃按摩操，用手掌逆時(shí)針?lè)较虬茨ι细共浚刻煸顼垺⑼盹埡蟾髯?5分鐘，胖者站立做，瘦弱者應(yīng)仰臥做。
還要注意飲食的溫度。飲食的冷熱和無(wú)規(guī)律，這種物理刺激可使胃炎病人疼痛發(fā)作。所以患胃炎的人要掌握食物的冷熱適度，有規(guī)律地進(jìn)食可使胃得到良性刺激，保證胃炎的痊愈。
掌握進(jìn)食的速度也很重要。胃炎病人特別禁忌暴飲暴食，吃飯時(shí)要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的良好習(xí)慣，使磨碎的食物能和唾液充分混合，以達(dá)到對(duì)胃粘膜的刺激性減少和易于消化的目的。最好能做到少食多餐。
另外，如出現(xiàn)胃酸過(guò)少的癥狀，則應(yīng)補(bǔ)充一些胃蛋白酶以及濃縮肉汁、酸汁水果、酸牛奶或以醋作調(diào)味品來(lái)刺激胃液分泌。如果胃酸過(guò)多，則這些食物應(yīng)少吃或不吃。
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