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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    中藥 三七的作用及食用方法，中藥三七的用法 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    中藥 三七的作用及食用方法，中藥三七的用法 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-05-03 05:15
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    中藥三七的用法您好,現在回答您提出的問(wèn)題.三七有生熟之分.熟三七:取凈三七,打碎,分開(kāi)打小快,用食油炸至表面棕黃色,取出,瀝去油,研磨成
                
    
            
    

            
    



                
    1，中藥三七的用法 
    

    您好,現在回答您提出的問(wèn)題.
三七有生熟之分.
熟三七: 取凈三七,打碎,分開(kāi)打小快,用食油炸至表面棕黃色,取出,瀝去油,
研磨成細粉.熟三七為淺黃色粉末,略有油味,味微苦.
生三七粉:取三七,洗凈,干燥,研細粉.
熟三七功能: 止血化瘀作用較弱,以滋補力,為勝.用于身體虛弱,氣血不足,
證件面色蒼白,頭昏眼花,四肢無(wú)力,食欲不振.
生三七功能:散瘀止血,消腫定痛.用以咳血,吐血,衄血,便血,崩漏,胸腹刺痛
跌撲腫痛.
治療心血管病: 宜用生三七粉,以增強活血化瘀作用,或加點(diǎn)人參粉各等分,
每晚臨睡前服3克,以益心脾腎元氣,增加活血化瘀的功能.氣行則血行.
您提出的問(wèn)題回答完畢,謝謝.藥店買(mǎi)的需切片后,泡芙也可以,但不如復方
好. 您提出的問(wèn)題回答完畢,謝謝.
    中藥 三七的作用及食用方法
    

    2，吃三七粉的禁忌有哪些
    

    吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉?；ㄅc粉對比三七花為生長(cháng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補身體。
    中藥 三七的作用及食用方法
    

    3，田七湯能晚上喝嗎
    

    從中醫的角度考知慮，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。微量的田七專(zhuān)具有活血的作用，可以少量的當做作料放在食物中屬，但是對于兒童來(lái)說(shuō)是不建議使用的。
    三七粉百，主產(chǎn)于云南、廣西等地。三七粉為三七的干燥根和根莖經(jīng)過(guò)加工后所得的粉末狀物質(zhì)。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消腫，止痛力強內。具有止血而不留瘀，化瘀而不傷正的特點(diǎn)，對人體內外各種出血，無(wú)論有無(wú)瘀滯均可使用容，單服或者外用均有良效。
    田七，全世界僅我國廣西、云南等省區部分縣種植。含有谷甾醇、胡蘿卜甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養成分，生用有止血強心、強身健體、抗血栓等功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效，是一種名貴藥材。
1.止血補血
田七具有止血、活血化瘀；促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞。
2.活血化瘀
田七有活血化瘀的功效，長(cháng)期服用可軟化血管，對促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預防多種心腦血疾病。同時(shí)由于其很好的活血化瘀、消腫定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血諸證之佳品，為傷科之要藥。
3.抗血栓
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過(guò)程。
4.保肝護肝
溫開(kāi)水送服適量田七粉、田七片或田七膠囊，能保護人體肝臟。
5.預防心腦血管疾病
田七可以擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
6.增強免疫力
田七具有免疫調節劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應。
7.強身健體
田七能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力。
    燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
  　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。

    中藥 三七的作用及食用方法
    

    4，史上最全的三七粉的功效與作用禁忌詳解
    

    大家都知道三七粉是非常好的藥材，下面我來(lái)給大家講講它的優(yōu)點(diǎn)和禁忌。1.三七對血液和造血系統的作用三七粉被廣泛應用于心腦血管系統疾病的預防和治療，以其活血、止血和補血功能有關(guān)，三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質(zhì)是止血成分，而其皂苷類(lèi)和黃酮類(lèi)成分則是活血化瘀的物質(zhì)。 （1）三七粉的活血作用 三七粉的功效與作用：三七總皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷，通過(guò)提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。 （2）三七粉的止血作用三七粉止血是通過(guò)多方面使用實(shí)現的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時(shí)間，并使血小板數量增加而有止血作用。三七能促進(jìn)凝血過(guò)程，縮短凝血時(shí)間，促進(jìn)凝血酶的生成，使局部血管收縮，促進(jìn)血小板數目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。（3）補血作用 三七粉的功效與作用除了活血止血外，還有補血的作用，三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用，PNS對X線(xiàn)照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應。三七總皂苷可顯著(zhù)提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞百分比，降低白細胞指數。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，從而改善紅細胞功能。 2.三七對血管系統的作用 （1）三七粉對心肌的保護作用 三七總皂苷具有良好的心肌保護作用，秦氏等研究了三七總皂苷對勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響，結果表明，三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態(tài)，且能逆轉僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經(jīng)發(fā)生的病理變化。 （2）三七粉抗心律失常作用PNS對氯仿誘發(fā)的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發(fā)的心律失常均有明顯對抗作用，三七二醇皂苷也有類(lèi)似效應。PNS能非競爭性地對抗異丙腎上腺素加速心律作用，且此作用不為阿托品所抑制，提示其抗心律失常作用并不是通過(guò)競爭性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體，而是與心肌的直接抑制有關(guān) （3）三七粉對血管的作用三七粉能夠降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈壁內皮損傷可能是動(dòng)脈硬化的始動(dòng)因素，而高血脂血癥可導致血管內皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對體外培養血管平滑肌細胞的作用，對動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生、發(fā)展及主動(dòng)脈內膜斑塊的形成有一定防治作用。 （4 ）三七粉降血壓作用PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用，目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑，其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca?內流。那么三七粉有什么服用禁忌呢？1.首先對三七過(guò)敏的人群不宜服用三七粉，但對三七過(guò)敏的人很少； 2.不可過(guò)量，用于日常保健，每天3-5克三七粉，用溫水分2次送服；3.10歲一下兒童不宜長(cháng)期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身疫力還沒(méi)有發(fā)育完善，長(cháng)期服用可能會(huì )影響自身免疫力的發(fā)育；4.孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理。5.現代醫家認為，在服用三七當日，應忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強，故血虛無(wú)淤者忌服，血虛、血熱妄行者禁用。6.土三七、菊三七等也有活血的功效，但是有毒性，誤食會(huì )造成肝中毒。
    

    5，是藥三分毒冬至膏方藥補是最佳時(shí)機但千萬(wàn)別亂來(lái)
    

    俗話(huà)說(shuō)“是藥三分毒”，即便是補藥，也需要在醫生的指導下，結合個(gè)人的具體情況施補。在藥補中，膏方是由臨床經(jīng)驗豐富的醫師根據中醫理法方藥和君臣佐使的原則，在復方湯劑基礎上，按人的不同體質(zhì)、不同臨床表現綜合辨證而配制的較為全面的處方，已有超過(guò)千年的應用歷史，它發(fā)軔于春秋戰國，發(fā)覆于明清，在近現代的上海和江浙地區達到鼎盛。膏方具有服用方便，口感較好，藥物濃度高、藥效穩定等特點(diǎn)。在醫療機構開(kāi)膏方，還能通過(guò)辨證施治，高度個(gè)體化。因此相較其他藥劑，療效更為顯著(zhù)，成為大眾冬季進(jìn)補的最佳選擇。膏方由中藥復方煎煮濃縮，再加入名貴藥材、用阿膠、龜版膠、鹿角膠、鱉甲膠、飴糖、冰糖、蜜等收膏，精制加工而成，舊時(shí)多為歷代宮廷和達官貴人享用，被譽(yù)為中醫至寶。近年來(lái)逐漸成為百姓冬季進(jìn)補與慢性病調治的首選。一般而言，服用膏方可增強體質(zhì)。凡氣血不足、五臟虧損、體質(zhì)虛弱者，能激發(fā)機體免疫力，增強對疾病的抵抗力，有效預防感冒與感染性疾病。服用膏方可糾正亞健康。滋補膏藥以補為主，糾偏祛病，調節陰陽(yáng)，使精力透支的年輕“白領(lǐng)”恢復常態(tài)，防患于未然。膏方可活血通絡(luò )，滋養潤膚，補益肝腎，調和氣血治病和養顏并舉，延緩女性的衰老，養顏靚膚。還可調節性腺、甲狀腺、腎上腺功能，可使內分泌失調的狀況得到有效的調整和糾正。值得一提的是，膏方不僅是滋補強壯的補益之品，也是調養慢性疾病的良好選擇。慢性病長(cháng)期反復發(fā)作，導致患者機體陰陽(yáng)失衡，臟腑功能失調，病情反復，容易復發(fā)，或病后經(jīng)久不愈等。我們在臨床實(shí)踐中，常用湯劑治療慢性疾患如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性腹瀉、慢性心功能不全等。中藥湯劑雖然療效明顯，但煎煮繁瑣，口感較差，加之需反復往返就診，致使許多慢性病患者難以長(cháng)期堅持。對于此類(lèi)病人，我們在冬季來(lái)臨，慢性病相對穩定之時(shí)，常常以對患者主要疾病已獲療效的方劑為基礎，針對患者病因與體質(zhì)從本圖治，兼顧各系統的其他癥狀，適當加入滋補之品，做成膏方予以調補。膏方劑型常以糖或蜂蜜調兌，既可緩急、解毒、潤肺，又起到了一定的養胃護胃作用，彌補了湯劑等劑型不宜久服的弊端，并在此基礎上合理配伍以使機體達到“陰平陽(yáng)秘”的狀態(tài)。實(shí)踐證明膏方深受慢性病患者歡迎，許多患者通過(guò)湯劑與膏方的輪替治療，取得了單用湯劑無(wú)法取得的療效。例如支氣管擴張癥（簡(jiǎn)稱(chēng)支擴）是一種常見(jiàn)的呼吸系統疾病，大多處于穩定期且持續存在慢性咳嗽、膿痰，或伴有氣喘、胸痛等癥狀，長(cháng)期患病進(jìn)一步使患者體質(zhì)虛弱，常伴有乏力、畏寒、、食欲不振、失眠、易感冒等一種或多種癥狀。由于支擴常有痰熱證，即便熱證不明顯者，其肺經(jīng)之痰也易于化燥生熱，熱傷脈絡(luò )而致咯血。故病家對于溫補之膏方是否會(huì )助痰生熱，甚則火上澆油，增加咯血頻率，頗有疑惑。一些醫家對于支擴膏方之遣方用藥，亦感棘手。其實(shí)，只要辨證準確，治法上兼顧寒熱虛實(shí)的平衡，藥物組配得當，膏方治療支擴自有良效，而無(wú)動(dòng)血之虞。由于服用膏方后體質(zhì)增強，次年發(fā)生支擴急性加重的頻率明顯減少，不需要經(jīng)?！皰禧}水”、用抗生素了。一些中藥如茜草、三七、花蕊石、蒲黃等具有止血、活血的“雙向調節”作用，加入膏方中，具有止血與預防出血的功效。對于一些因房顫或放置血管支架，需長(cháng)期服用抗凝藥的支擴患者尤為適合。
    

    6，什么是三七粉三七粉的作用是什么
    

    三七粉是由三七根打成粉而成，可以長(cháng)期食用而無(wú)任何副作用。美籍華人植物藥專(zhuān)家朱其巖在其《三七的新用途》一文中寫(xiě)道：“全中國，許多人從服用三七粉中得到好處。展望未來(lái)，全世界人民也將會(huì )分享到三七的好處?！?
三七，又名田七、金不換、三七人參、田七人參，是一種名貴的中藥材，是一種稀有的藥食同源植物，是人參屬植物的一種，原產(chǎn)地為云南省文山州。最好的是有機三七，有文山苗鄉有機三七。我看到淘寶上有其官方授權的正品店出售，不記得了，不過(guò)圖片上寫(xiě)了官方正品的那個(gè)店。
三七與人參、西洋參共同組成人參家族。在人參家族三大成員中，三七的藥效成份含量最高，美籍華人植物藥大師朱其巖在深入研究三七的藥效成份后，提出一份報告說(shuō)：三七所含有的化學(xué)成分超過(guò)任何一種中國參、高麗參、美國花旗參產(chǎn)品，贊嘆：“三七是人參之王”。
三七最主要作用是活血，“活血不傷血、止血不留瘀?！币虼?，每天吃2克三七粉可以預防和治療三高（高血壓、高血脂、高血糖、高血粘度）和心腦血管疾?。ü谛牟?、心絞痛、心肌梗、腦梗、腦溢血、腦血栓、腦中風(fēng)等）。三七也可以保護肝臟。此外，三七還可以養顏祛斑和抗衰老。三七解決人體的交通問(wèn)題，保持身體血脈通暢，是所有活血藥中唯一活血不破氣的中藥。
吃三七粉最終的表現是長(cháng)壽，因為人的衰老首先是心腦血管系統的衰老，然后導致代謝功能的減弱，代謝功能減弱了人就會(huì )慢慢衰老。三七可以增強心腦血管系統的功能，延緩人的衰老。
高層次的養生和高水平的中醫調養身體時(shí)一定會(huì )用三七，不然，沒(méi)有辦法解決人體的血液交通堵塞（即血瘀）問(wèn)題。
    什么是三七粉？

三七粉是用三七果打磨成的粉，就叫三七粉。三七粉具有國家批準實(shí)驗的保健品24種功能中的19種功能――免疫調節，延緩衰老，改善記憶。促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，抗疲勞。耐缺氧，抗突變。仰制腫瘤，調節血脂，改善性功能，調節血糖，改善睡眠，改善營(yíng)養貧血，保護化學(xué)性肝損損傷，美容，清咽潤喉，調節血壓。三七粉所含成分對血液系統，心腦血管系統，中樞神經(jīng)系統，代謝系統具有良好的生理調節作用，是保健，治療心腦血管疾病的最佳天然藥物之一。三七粉還能雙向調節人體機能，增強機體的應激能力和高機體對不良環(huán)境的適應能力，是療補功能兼備的藥食同源植物藥。

三七粉的主要功效： 

1、擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；

2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（rna）、脫氧核糖核酸（dna）合成，強身健體；

3、促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；

4、雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力；

5、增強機體免疫功能，抗腫瘤；

6、止血、活血化瘀；

7、保肝、抗炎；

8、延緩衰老；

9、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。

三七粉適用哪些人群使用： 

1、辦公室白領(lǐng)，工作壓力大，使用之后減輕壓力。預防心血管病的發(fā)生。 

2、在校學(xué)生，很多學(xué)生晚上精力充足，晚上睡不著(zhù)，吃安眠藥是不可取的。 

3、經(jīng)常做著(zhù)不動(dòng)的人，有的人在辦公室對電腦一天都不動(dòng)，這樣會(huì )引會(huì )高血脂和心血管疾病。 

4、平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補充其它的一些人體必須元素。 

5、60歲以上的老年人，具有高血壓、高血脂、失眠等病有很好的療效。 

    三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用 
　　3、三七粉的用途 
　　可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛證。 
　　4、三七粉的用法 每次2－3g,溫水吞服，每日兩次。置干燥陰涼處。 
　　5、適用人群 
　?。?）心腦血管疾病患者 
　?。?）高血壓、高血脂及貧血人群 
　?。?）各類(lèi)血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血） 
　?。?）體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群 
　?。?）婦女經(jīng)期及產(chǎn)后
    

    7，田七的功效與作用及食用方法 
    

    田七的功效與作用及食用方法

又名三七、金不換、三七參、血參、山漆、佛手山漆、田漆、田
三七。

為五加科植物三七的根，三七，屬多年生草本植物，生長(cháng)在潮濕
地帶。三七性溫，微苦。三七根呈類(lèi)圓錐形，紡錘形或不規則塊狀，
長(cháng)
1
至
6
厘米，
直徑
1
至
4
厘米。
表面灰黃色或灰黃棕色，
具蠟樣光
澤，頂端有莖痕，周?chē)辛鰻钔黄?，側面有斷續的縱皺及支根斷痕，
體重，質(zhì)堅實(shí)，擊碎后皮部與木部常分離；橫斷面灰綠色，黃綠色或
灰白色，皮部有細小棕色樹(shù)脂道斑點(diǎn)，中心微顯放射狀紋理。氣微，

味苦而后甜。以體重、質(zhì)堅、表面光滑、斷面灰綠色或黃綠色者為佳。

食用功效

味甘、微苦，性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分，可散可收。

1
、祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥?？捎糜?
治療各種出血證。

2
、消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關(guān)節疼痛，
能活血化瘀消腫。

3
、三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。

養生價(jià)值：因為現在社會(huì )正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕
化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可用于調理冠心病。

注意：購買(mǎi)田七，以顆大、堅實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者、沒(méi)有經(jīng)過(guò)打蠟加
工、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀者為優(yōu)。若要達到滋補的作用，需要服用熟的田
七，可以直接做成藥膳吃，也可以將三七加工熟后服用，比如用雞油
微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎或者磨粉服用。

田七的食用方法推薦：

木耳田七紅棗湯：

材料：黑木耳
50
克，田七
15
克，紅棗
10
枚，生姜
2
片。

制作：將黑木耳浸軟，去頭切碎，田七洗凈切碎或打碎，紅棗洗凈拍
松去核，上述材料和姜片

放入鍋中，加水
1000ml
，大火滾后，中火
再煮
2
小時(shí)左右，最后加入適當地鹽調味即可。

作用：具有滋肝補肺，和胃健脾的作用。適用于體虛貧血，氣短咳嗽，
脾胃

不和的人。

田七胡椒根煲豬肚

材料：
田七
15
克、
胡椒根
30~50
克、
豬肚
500
克、
豬脊骨
100
克、
生姜
3
片。

制作：微火熱鐵鑊，下雞膏，下田七炒至微黃，晾后打碎；胡椒根稍
浸泡；用生鹽洗凈豬肚、再沖凈；刀背敲裂豬脊骨。一起與生姜下瓦
煲，加入
2500
毫升
(
約
10
碗量
)
，武火滾沸后改文火煲約
2
小時(shí)，
下鹽便可。

作用：胡椒根性溫味甘、辛，能驅寒祛濕、暖胃消積，廣東民間常在
冬冷春濕時(shí)用于煲或燉豬肚?，F加入熟田七的作用更好，煲后的湯香
濃可口，能養心暖胃、驅寒祛濕，是冬春濕冷時(shí)的家庭養生靚湯。

田七丹參川芎燉烏雞

材料：
田七、
丹參各
12
克，
川芎
5
克，
黨參

15
克
（中藥店均有售）
，
烏雞半只，紅棗
3
個(gè)，生姜
3
片。

制作：各物分別洗凈。藥材稍浸泡；烏雞去臟雜、尾部；紅棗去核。
一起與生姜放下燉內，加入冷開(kāi)水
1000
毫升（約
4
碗量），加蓋隔
水燉
2
個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽

作用：中藥田七丹參川芎都是具有通經(jīng)、活絡(luò )、祛瘀、護心、益氣功
效的中藥，烏雞因氣味平和藥效顯著(zhù)，在此既是為食藥兼之所用，亦
為藥引。合而為湯，有通經(jīng)絡(luò )、祛瘀養心的功效，也是冠心病患者的
平素食養湯方。
    （1）田七的根、莖、花、葉勻可入藥，把干燥的田七根切片、碾成粉后服用，如能與肉、雞煲湯，其效倍增，食后有養氣補虛之功。 （2）田七具有“生打熟補”的功效。即：服生田七，能活血化瘀、消腫止痛，能治跌打勞傷；服熟田七（用雞油炸黃食用），能補血強身。 （3）降低高血脂、高血壓，平衡血糖。日服田七粉1.8克，分3次飯前服，經(jīng)常服用對降低血脂、血壓有良好效果；對血糖還具有雙向平衡作用。 （4）治療腸胃炎癥。用田七研細末，每次1克，開(kāi)水送服，長(cháng)期服用有較好效果。 （5）溫開(kāi)水送服生田七粉：田七粗根與蘆頭研粉，每日服3次，每次1克（預防心腦血管?。?，或3～6克（治療心腦血管?。?。 民間傳統使用方法 （1）田七根：生打熟補，可磨粉，可煮湯，加入豬肉排骨中、雞肉中煮食便可。 （2）田七粉：日服二次，早晚各一次，每次2—3克，亦可與蜂蜜調服更佳。服用方法：每次生田七粉1克，日服2次，溫開(kāi)水送服，1個(gè)月為1個(gè)療程，可治療高血脂、冠心病。 （3）田七花：鮮田七花可用于烹肉，干田七花用開(kāi)水泡茶，量因水而定，先用少許開(kāi)水泡3～5秒倒掉，然后開(kāi)水泡之便可飲用。
    

    8，中醫調理辦法
    

    中醫古語(yǔ)說(shuō)“用藥如用兵”，用兵打仗首先要確定打法，即確定戰略戰術(shù)。下面說(shuō)的八法，即汗、吐、下、和、溫、清、消、補法，就是中醫治病的戰術(shù)。 

　　汗法切忌關(guān)門(mén)打狗 




　　汗法是通過(guò)開(kāi)泄腠理、宣發(fā)肺氣，以促進(jìn)排汗，使邪氣隨汗而解的一種治療方法?！捌湓谄ふ?，汗而發(fā)之”。汗法主要是解除表證的治療方法，汗法具有發(fā)散透邪、解毒作用，可用于風(fēng)疹、濕疹、癬類(lèi)等一些皮膚疾患。汗法還具有祛風(fēng)散濕和宣肺利水等作用，可用于風(fēng)濕在表和水腫實(shí)證兼有表證者。 

　　汗法是非常常用的一種治療方法，像治療病毒性感冒等都要用到汗法。病邪在皮表的要發(fā)汗，所以治療外感病和皮疹、過(guò)敏、花粉癥等都可以用發(fā)汗法，還有風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒也可以用發(fā)汗的方法。 

　　治療外感病、外感發(fā)燒有一大忌諱，就是“關(guān)門(mén)打狗”。家里進(jìn)來(lái)野狗，最好的辦法是什么？每個(gè)人的做法可能會(huì )有不同。有人會(huì )把門(mén)打開(kāi)，拿棍子等工具把狗轟出去。轟的目的是要它走，哪怕它已經(jīng)給家里造成了一些損失，只要注意以后不讓它再進(jìn)來(lái)就是了。 

　　有人會(huì )怒從膽邊生，決心好好教訓一下狗，于是先把門(mén)關(guān)好，以免它跑掉，然后一陣棍棒下去。你可能出氣了，但也可能把家里弄得一團糟，甚至可能被狗咬傷。關(guān)門(mén)打狗，值嗎？ 

　　治療外感發(fā)燒也是同一個(gè)道理，驅邪外出是最關(guān)鍵的，如果外邪沒(méi)有深入人體，哪怕只有一點(diǎn)表證，也不能用一派寒涼之品，以免閉門(mén)留寇，冰縛邪氣。不但治不了病，還會(huì )引邪深入，使病情加重。 




　　“在衛汗之可也，到氣才可清氣，入營(yíng)猶可透熱轉氣，入血就恐耗血動(dòng)血，直須涼血散血?！睖夭〈蠹亿w紹琴教授在講解這幾句話(huà)時(shí)強調，要記住“汗”、“透”兩字，給“邪”以出路。我深深地體會(huì )趙老說(shuō)這幾句話(huà)的原因，就是怕我們在治病時(shí)關(guān)門(mén)打狗，打狗不成反被狗咬。 




　　吐法適用于急癥 




　　吐法是通過(guò)宣壅開(kāi)郁和涌吐的作用，以祛除停留在咽喉、胸膈、胃腸等部位的痰涎、宿食、毒物的一種治療方法。本法適用于實(shí)邪壅塞、病勢急劇而體質(zhì)壯實(shí)的患者。 

　　吐法在古代很常用，現在基本不用了。比較高的部位，比如咽喉、胃、胸膈等病癥可以采用吐法治療，像食物中毒及積食不消化等。 




　　下法見(jiàn)效快 

　　下法是通過(guò)瀉下通便，使積聚體內的宿食、燥屎、冷積、瘀血、水飲等有形實(shí)邪排出體外的一種治療方法。主要為里實(shí)證而設立，因為病邪有積滯、水飲、瘀血的不同，病性有寒、熱，人體有強、弱，病勢有急、緩等差別，所以下法有寒下、溫下、潤下、逐痰、逐水、逐瘀以及攻補兼施的區別。 

　　下法是現在很常用的一種治療方法，特別是用于通便。中醫有一句古話(huà)叫“實(shí)證易瀉，虛證難補”，實(shí)證用下法效果明顯，大便不通用瀉藥馬上就能見(jiàn)效；上火了，用清火藥，很快火就會(huì )下去。但如果一個(gè)人一旦身體虛，想補起來(lái)，不是一兩天就可以見(jiàn)效的。 

　　和法就是找一個(gè)平衡點(diǎn) 

　　和法是通過(guò)和解與調和作用，以疏解邪氣、調整臟腑功能的一種治療方法。其特點(diǎn)是作用緩和、照顧全面，適應的癥情比較復雜。和法通過(guò)緩和的手段以解除外邪，通過(guò)調盈濟虛、平亢扶卑以恢復臟腑功能的協(xié)調。 

　　如果一個(gè)人舌苔厚、齒痕多，這就是濕證，利濕就可以了；如果不僅舌苔厚、齒痕多，舌質(zhì)的裂紋也很多，那就是既有陰虛又有濕。如果一個(gè)人剛好最近陰虛，可體內又有濕邪，這時(shí)如利濕，陰虛就會(huì )加重，如補陰，濕邪就會(huì )加重。這就兩難了。同樣，假如一個(gè)人體內又有寒又有熱，那就會(huì )上寒下熱，上半身怕冷，下半身怕熱，蓋被子只蓋上面，下面露著(zhù)腳。也有人是上熱下寒，這些病癥都屬寒熱錯雜。遇到虛實(shí)夾雜、寒熱錯雜的病癥是最難治療的。治療這樣的病癥效果慢，因為方子里既要有補，還要有瀉；有清火的，還要有補陽(yáng)的，效果出現得會(huì )非常慢。要讓體質(zhì)慢慢好起來(lái)，一定要找那個(gè)平衡點(diǎn)。有味常用中藥叫甘草，《傷寒論》方子里出現頻率最高的就是它，甘草的功能是調和諸藥，能把所有藥的藥性變得和緩一些。 

　　中醫治病也好，養生也好，都有一個(gè)目標，就是求“和”，求得心理的和，求得身體每個(gè)部位的和諧?；蛘呓小捌健?，連到一起叫“平和”?！秱摗氛f(shuō)：“陰陽(yáng)自和者，必治愈?！备嬖V我們，凡是陰陽(yáng)調和以后，疾病自然就好了。 

　　溫法可治療陽(yáng)虛 




　　溫法是通過(guò)溫里、祛寒、回陽(yáng)、通脈等，以消除臟腑經(jīng)絡(luò )寒邪的一種治療方法。里寒證的發(fā)病不外乎素體陽(yáng)虛，寒從中生，或寒邪直中于里，病變部位有臟腑經(jīng)絡(luò )之別。溫法主要有溫中散寒、溫經(jīng)散寒、回陽(yáng)救逆三類(lèi)。寒病的發(fā)生與陽(yáng)氣的關(guān)系最為密切，故本法常與補法中的溫補陽(yáng)氣法結合使用。 




　　清法可治療熱證 




　　清法是通過(guò)清瀉氣分、透營(yíng)轉氣、涼血散血、瀉火解毒等，以清除體內溫熱火毒之邪，治療里熱證的一種方法。清法有清熱瀉火、清營(yíng)涼血、清熱解毒、清熱祛暑、清虛熱等多種。
    

    9，三七怎么吃會(huì )比較好呢 
    

    　　三七分為 三七花、三七頭(三七粉)、三七根 這三類(lèi)都是三七中藥用價(jià)值極高的
 　　三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中藥用價(jià)值最高的三七皂苷含量最高含量高達13%以上，當然年份越長(cháng)的三七越好，如三年花，四年花等 主要用于降血壓、降血脂
 　　三七粉：三七的頭磨成的粉,藥用價(jià)值緊次于三七花主要用于心腦血管疾病
 　　三七頭：三七的根頭部,藥用價(jià)值緊次于三七花主要用于心腦血管疾病
 　　三七根：植于三七土部,性味味苦澀，性涼。 功用主治理氣，收澀，消腫。治痢疾，腹瀉，喉炎，勞傷，跌打損傷，紅腫疼痛
主要功效與醫學(xué)功能　　性味歸經(jīng)：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經(jīng)，以根、根狀莖入藥。是名貴中藥材，生用可止血化瘀、消腫止痛，是云南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入藥，當茶飲。 
　　(1)具有良好的止血功效、顯著(zhù)的造血功能； 
　　(2)能加強和改善冠脈微循環(huán)，擴三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫家視為藥中之寶，故有“金不換”之說(shuō)法。 
　　三七“味微甘而苦，頗似人參之味?！薄胺舱葥鋫麚p，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時(shí)，先服一、二錢(qián)，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽(yáng)明、厥陰血分之藥，故能治一切血病”。
藥用與食用方法　　三七藥膳的基本知識 
　　在中醫藥理論的指導下，將有滋補、保健作用，并且口感好、無(wú)毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，稱(chēng)三七藥膳。三七藥膳“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養價(jià)值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺(jué)是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。 
　　三七的吃法有兩種.三七可以打成三七粉,直接用開(kāi)水沖服.每天兩次,每次三到五克.另外可以燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。 
　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。[2] 
　　燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。 
　　方法：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。 
　　產(chǎn)品：主根 
　　三七燉螃蟹，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。 
　　方法：三七粉(10克左右)與適量螃蟹（清刷干凈）用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。 
　　產(chǎn)品：粉 
　　三七須根燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。 
　　方法：將三七須根(20克)放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1～2小時(shí)即可食用。 
　　三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。 
　　方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。 
　　三七粉(可將三七主根研成粉狀或直接購買(mǎi)有質(zhì)量保證的三七粉)。 
　　[3]三七片或三七膠囊： 
　　1.跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。 
　　2.三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。 
　　3.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。 
　　4.適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長(cháng)期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。 
　　5.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。 
　　6.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。 
　　7.三七粉、三七片或三七膠囊一次2克 ，每日2～3次，溫開(kāi)水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。 
　　8.飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。 
　　三七花用法 
　　活血化瘀 
　　1.少量三七花(3～5朵)直接用開(kāi)水(200毫升)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。 
　　2.少量三七花(3～5朵)與適量青果一起用開(kāi)水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。 
　　3.10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。 
　　4.三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。 
　　注意事項 
　　1.三七屬珍貴藥材，所以偽品較多，購買(mǎi)時(shí)要注意鑒別。 
　　2.民間稱(chēng)“三七”或土“三七”的草藥較多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可與正品三七相混。 
　　3.血虛或血熱出血者禁用。 
　　4.對三七過(guò)敏者禁用。

    三七的作用是
 1、擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥； 
　　2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體； 
　　3、促進(jìn)血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞； 
　　4、雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力； 
　　5、增強機體免疫功能，抗腫瘤； 
　　6、止血、活血化瘀； 
　　7、保肝、抗炎； 
　　8、延緩衰老； 
　　9、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。
一般家里都是在煲湯的時(shí)候加三七啦。
三七烏雞煲  
功效：養血、健脾、益胃。  
給你搜了一個(gè)我最喜歡的汽鍋雞哦，只是怕有點(diǎn)難做，汽鍋雞是云南名菜。
三七氣鍋雞  
主料：土雞  
輔料：三七粉、三七花  
調料：鹽、胡椒粉、蔥、姜、雞精  
制作方法：  
（1）將雞切塊用涼水浸泡，再用沸水焯透，撈出放入氣鍋中；  
（2）將泡雞的水倒入鍋中，加入鹽、胡椒粉、雞精稍煮再撇凈沫，倒入氣鍋中，放入蔥段、姜片、三七花；  
（3）坐鍋點(diǎn)火倒水，放入氣鍋蒸30-40分鐘后撈出蔥段、姜片，湯中加入三七粉即可。  
特點(diǎn)：醇香鮮美。  
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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