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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    什么人不合適吃三七粉，費瑞卡適合什么人吃 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    什么人不合適吃三七粉，費瑞卡適合什么人吃 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-09 03:32
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
                   點(diǎn)擊：1012
            
    

            
    
                
    
                    費瑞卡適合什么人吃什么人都可以吃,這是味補藥!一般用來(lái)治療氣虛,免疫差,體弱多病的人.適用于有營(yíng)養不良或營(yíng)養不良風(fēng)險的患者補充能量。2，三七粉有哪些人不能吃風(fēng)熱感冒的人群三七粉性溫，若是風(fēng)熱感……
                
    
            
    

            
    



                
    1，費瑞卡適合什么人吃 
    

    什么人都可以吃,這是味補藥!一般用來(lái)治療氣虛,免疫差,體弱多病的人.
    適用于有營(yíng)養不良或營(yíng)養不良風(fēng)險的患者補充能量。
    什么人不合適吃三七粉
    

    2，三七粉有哪些人不能吃
    

    






1、風(fēng)熱感冒的人群三七粉性溫，若是風(fēng)熱感冒者吃了三七粉，會(huì )導致感冒的病情加重，因此不宜服用。若是風(fēng)寒感冒者則可以服用。2、體質(zhì)虛熱的人群每種藥材都有其適應癥，但是對于體質(zhì)陰虛內熱、火氣大的人不主張服用。3、經(jīng)期、孕期中女性三七粉活血化瘀，易導致月經(jīng)出血過(guò)多。若是血淤型月經(jīng)不調，則可以用三七粉的活血化瘀來(lái)調理月經(jīng)。女性在孕期也不宜長(cháng)期服用三七粉，這是基于孕期謹慎用藥的原則，以免誤傷了胎兒。擴展資料：注意事項1、不能等到有病再吃養生保健在于未病先防，不要等到患了病以后才想起來(lái)。2、不宜多吃吃三七粉不可過(guò)量，一般體質(zhì)的人，一日總量為2~6克，每天最好不要超過(guò)10克。3、不是所有人都能吃孕婦禁用三七粉，女性經(jīng)期慎用，12歲以下兒童不宜用。4、分早晚兩次服用三七粉分早晚服用：早上起來(lái)空腹服用三七粉3~5克，用溫開(kāi)水送服。胃不好的建議飯后服用。晚上服用三七粉，最好在飯前服用，如果在飯后服用請少量，最好不超過(guò)3克。5、生熟功效不同三七是生熟兩用的中藥，生三七和熟三七化學(xué)成分和藥理作用都不一樣，因此三七有生吃和熟吃?xún)煞N方法，有“生打熟補”的功效之分，經(jīng)熱處理后的三七即為熟三七。參考資料：鳳凰網(wǎng)-三七雖好，但不能亂吃，尤其是這類(lèi)人參考資料：人民網(wǎng)-吃三七注意這五點(diǎn)


    什么人不合適吃三七粉
    

    3，夏桑菊不適合哪些人喝 
    

    夏桑菊任何人，對于高血壓患者也是可以喝夏桑菊的。其實(shí)夏桑菊它的功能就是清熱解火的，能夠清肝明目，可以說(shuō)對身體百利而無(wú)一害，而且對于降低高血壓似乎也有一定的作用，所以高血壓患者喝夏桑菊是完全沒(méi)有問(wèn)題的。至于有些高血壓患者喝了夏桑菊之后產(chǎn)生了一些不良反應，這也并不是因為高血壓才不能喝夏桑菊的，有可能是因為這名患者本身的體質(zhì)就不能夠喝夏桑菊這類(lèi)偏涼性的茶飲，或者是因為他在喝夏桑菊之前還吃了其他的什么東西，和夏桑菊結合就產(chǎn)生了不良反應。擴展資料：高血壓患者首先要注意的就是飲食方面的問(wèn)題，很多人之所以會(huì )患高血壓就是因為飲食結構的不合理，吃了太多高鹽高脂肪的東西，所以高血壓患者在平常的飲食中就要吃得清淡一點(diǎn)，少鹽少油。另外一個(gè)高血壓患者需要注意的就是，要控制好自己的情緒。本來(lái)這些患者血壓就高了，如果還激動(dòng)生氣的話(huà)，就容易使血壓持續升高，一旦血壓升高到一定的值就可能導致腦溢血等情況，那樣后果就不堪設想了。還有高血壓患者平常也應該多運動(dòng)運動(dòng)，這樣不僅僅可以提高身體的抵抗能力，而且運動(dòng)過(guò)后人的心情也會(huì )愉悅不少呢。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-高血壓患者能喝夏桑菊嗎？夏桑菊原來(lái)有這功效
    什么人不合適吃三七粉
    

    4，哪些人不能吃三七粉
    

    






三七又名田七，明代著(zhù)名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱(chēng)其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學(xué)著(zhù)作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥中之最珍貴者?！比邔傥寮涌贫嗄晟荼局参?，其莖、葉、花均可入藥。根狀莖短，肉質(zhì)根圓柱形，掌狀復葉，傘形花序頂生，花黃綠色；萼杯狀。根部入藥，其性溫，味辛，具有顯著(zhù)的活血化瘀、消腫定痛功效。三七大家都很熟悉，它好處很多，是一款及藥用價(jià)值和美容效果于一身的保健性藥品，在生活中更是有著(zhù)不可替代的作用，但是三七雖好有一部分人是不適合服用三七的，大家知道是哪一部分人嗎？什么人不能吃三七內體虛熱人群不宜吃三七粉每種藥材都有其適應證和適應人群，專(zhuān)家指出，日常保健服用的三七粉，本身沒(méi)有什么副作用，但是，三七性偏溫，對于陰虛內熱、火氣大的人不主張用正常經(jīng)期不宜吃三七粉長(cháng)期服用三七粉保健的人群，在一些情況下也應該停服一下，比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易導致月經(jīng)出血過(guò)多，但如果是血淤型月經(jīng)不調，則可以用三七粉活血化淤來(lái)調理月經(jīng)。孕婦懷孕期間也不要長(cháng)期服用三七粉，孕婦懷孕期間也不要長(cháng)期服用三七粉，這是基于孕期謹慎用藥的原則，以免誤傷胎兒。服用三七粉也要忌口，服用三七粉當日，應忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。元氣大傷，陰陽(yáng)損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強，所以血虛無(wú)瘀者忌服用，血虛吐衄、血熱妄行者禁用。


    

    5，三七粉適合什么人群喝
    

    三七粉適合心腦血管疾病患者、各類(lèi)血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞，療傷效果顯著(zhù)。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用?？捎糜谥委熗鈧鲅?、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群：1、心腦血管疾病患者；2、高血壓、貧血人群 ；3、各類(lèi)血癥患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群；5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后；6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
    

    6，哪5種人不能吃南瓜
    

    體質(zhì)燥熱者、胃火過(guò)旺者、皮膚病患者、發(fā)熱患者、有腳氣的人都不能吃吃南瓜，正常人適量的吃一些南瓜可以起到利尿和美容的作用，還具有抗衰老的功效，能夠起到保護胃黏膜的功能。南瓜是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，又叫金瓜，營(yíng)養豐富，老少皆宜，口感香糯，而且可以促進(jìn)食欲，營(yíng)養物質(zhì)也很多，正常人適量的吃一些南瓜可以起到利尿和美容的作用，還具有抗衰老的功效，能夠起到保護胃黏膜的功能。但是一些不適合的人最好不要吃，以免食用后對身體不利。1、體質(zhì)燥熱者南瓜是堇菜目葫蘆科植物，味甘性溫，過(guò)量食用可能會(huì )加重人體體內的火氣，而體質(zhì)燥熱者食用南瓜之后更容易加重其濕熱癥狀，從而對他們的健康造成威脅。2、胃火過(guò)旺者南瓜性質(zhì)溫和，其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì)，要是胃火過(guò)旺者食用過(guò)量的南瓜，那么很容易加重其不適癥狀，導致其口腔出現異味，從而影響其腸胃的消化功能，導致一些胃病高發(fā)。3、皮膚病患者南瓜在生活中屬于發(fā)物中的一種，對于皮膚病患者來(lái)說(shuō)，食用南瓜很容易誘發(fā)或者加重其病情，不僅如此，生活中患有慢性容易復發(fā)性疾病的人也不能吃南瓜，否則不利于其病情的恢復。4、發(fā)熱患者生活中發(fā)熱患者是不建議吃南瓜的，尤其是將南瓜與一些熱性食材一起吃，這樣做很容易引發(fā)腹痛腹脹，導致其發(fā)熱癥狀加重，不利于人體體溫恢復，容易讓患者的病情惡化，會(huì )對患者身體造成嚴重危害。5、有腳氣的人南瓜在民間多視之為“發(fā)物”。明朝李時(shí)珍就曾指出：“多食發(fā)腳氣?！薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸胺踩怂鼗寄_氣，于此最屬不宜?！彼?，有腳氣的人群不宜吃南瓜，否則可能誘發(fā)腳氣。
    

    7，吃三七粉的禁忌有哪些
    

    吃三七粉的禁忌：孕期婦女禁止使用、感冒期間。女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。三七粉是植物三七（學(xué)名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。又稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。一直以來(lái)，三七都是一味中藥材。三七的功用，原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七適用于跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，熟三七適用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。三七粉含多種皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黃酮。使用三七粉時(shí)需要注意：孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉?；ㄅc粉對比三七花為生長(cháng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效?，F代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達13%以上，以Rb族皂苷為主，具有鎮靜安神、抗炎鎮痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區別的。三七花 ：性涼，味甘、微苦。主要用于清熱、解毒、涼血、免疫調節、活血通脈、養生抗衰、消炎鎮痛作用的有效成份。具有顯著(zhù)的平肝、祛痰、平喘、鎮痛安眠、擴冠、抗過(guò)敏、排毒養顏等功效。三七粉：性溫，味苦回甜。補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補身體。
    

    8，哪5種人不能吃無(wú)花果
    

    無(wú)花果是世界上最古老的栽培果樹(shù)之一，經(jīng)濟價(jià)值較高。是無(wú)公害的綠色食品，被譽(yù)為“21世紀人類(lèi)健康的守護神”。為此，國內外都十分重視無(wú)花果的研究開(kāi)發(fā)工作，其系列產(chǎn)品已身價(jià)倍增。但因為無(wú)花果多富含的糖類(lèi)、油脂、異體蛋白、植物酸等，人們認為并不是每個(gè)人都適合吃無(wú)花果，認為脂肪肝患者、經(jīng)常腹瀉的人、腦血管疾病患者、糖尿病的患者、對無(wú)花果過(guò)敏這5種人不宜吃無(wú)花果。無(wú)花果有著(zhù)非常高的藥用價(jià)值，功能主治：清熱生津；健脾開(kāi)胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾。藥理作用：①無(wú)花果含豐富的營(yíng)養成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹(shù)的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射時(shí)）。②干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。③從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死；又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02毫升（大鼠）或0.05毫升（兔），可使動(dòng)物立即死亡，解剖可見(jiàn)內臟毛細血管損害；腹腔注射之情況相似；皮下注射可引起局部壞死；口服則無(wú)毒。其石油醚、乙醚提取物對免、貓、犬均有降壓作用，呼吸略呈興奮；在貓的瞬膜試驗中，無(wú)神經(jīng)節阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射，對麻醉兔和貓均有降壓作用。但即便如此，依然有人認為有五種人不適合吃無(wú)花果：1、脂肪肝患者生活中那些患有脂肪肝的人不能吃無(wú)花果，因為人們食用無(wú)花果后會(huì )讓身體吸收過(guò)多的脂肪，而且不利于身體內脂肪的代謝，它會(huì )讓脂肪在人體肝臟部位堆積，容易讓人類(lèi)脂肪肝的癥狀加重，對病情恢復極為不利。2、經(jīng)常腹瀉的人生活中經(jīng)常腹瀉的人喝大便稀溏以及經(jīng)常腹部冷痛的人也不能吃無(wú)花果，因為這些人吃無(wú)花果以后會(huì )加重腸道負擔，容易讓腹瀉腹痛和大便失常的癥狀加重，對腸道健康極為不利，不過(guò)那些大便稀溏的患者可以把無(wú)花果經(jīng)高溫烹煮以后再吃，只要不吃生的無(wú)花果，就不會(huì )讓病情加重。3、腦血管疾病患者生活中那些患有慢性腦血管疾病的人也不能吃無(wú)花果，因為他們吃無(wú)花果以后會(huì )加重腦血管負擔，容易讓腦血管病情加重，對病情恢復極為不利，另外他還能促使血管擴張，嚴重時(shí)會(huì )導致血管破裂，會(huì )對人體健康造成嚴重傷害。4、糖尿病的患者無(wú)花果的含糖量也是很高的，算是一種高糖水果，所以我們要控制攝入量，糖尿病的患者最好不要食用。5、對無(wú)花果過(guò)敏無(wú)花果中含有很高的異體蛋白，一些過(guò)敏體質(zhì)可能會(huì )出現過(guò)敏情況，因此對無(wú)花果過(guò)敏者不宜吃無(wú)花果。
    

    9，什么人不能吃香椿 
    

    遍布山野的香椿，有這些癥狀的人千萬(wàn)不要吃，趕緊告訴家人
    以下是不適合吃香椿的人：1、香椿是發(fā)物，腎臟有各種炎癥的和皮膚有過(guò)敏性炎癥的人不宜食用2、風(fēng)濕皮膚病的人不能吃3、下酒菜不能有香椿，易醉4、脾胃虛寒有痢疾者不宜食用香椿5、香椿不宜和動(dòng)物肝臟同食6、服用維生素K時(shí)不應食用香椿擴展資料：1.香椿的營(yíng)養價(jià)值香椿是一種時(shí)令蔬菜，并不是時(shí)時(shí)刻刻都能吃到新鮮的香椿的。平時(shí)食用香椿的人生成代謝會(huì )比較正常，身體各項機能代謝能力會(huì )增強，同時(shí)能增強人的免疫能力。經(jīng)常食用香椿可以在一定程度上保護視力，并且還可以預防夜盲癥，而且在民間有一個(gè)傳說(shuō)“就是吃香椿者病不來(lái)”，也就說(shuō)明了它的營(yíng)養價(jià)值之大。2.香椿藥用價(jià)值香椿它有一種獨特的香味，不喜歡的人會(huì )覺(jué)得很臭，但它卻有一個(gè)本事就是能開(kāi)胃，增強食欲，它味道微苦，有清熱解毒之用，對尿毒癥也能起到一定的效果。在藥用上它還具有滋陰補陽(yáng)的作用，對于不孕不育的癥狀有一定的作用，香椿特別適合青少年與老年人使用，它可以促進(jìn)骨骼發(fā)育和預防骨質(zhì)疏松，同時(shí)還能緩解人在特殊時(shí)期產(chǎn)生的煩躁情緒。在醫學(xué)上主用用于治療瘡瘍、脫發(fā)、肺熱咳嗽、肺炎等疾病。參考資料：什么人千萬(wàn)不能吃香椿？--人民網(wǎng)
    【香椿功效】　　具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。1、陰虛、燥熱的患者不可食用香椿　　中醫認為,香椿多走肝經(jīng)，可以助陽(yáng)，所以一般陽(yáng)虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的，如果過(guò)于嚴厲對待某人人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者，吃了對病情的恢復沒(méi)有好處。2、有眼部并發(fā)癥的患者　　更應少吃香椿，否則會(huì )對眼部疾病的治療產(chǎn)生不利影響。香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲?！　峨S居飲食譜》:"多食壅氣動(dòng)風(fēng),有宿疾者勿食"以及孟冼"動(dòng)風(fēng),多食令人神昏、血氣微"的記載,有"宿疾"(患有慢性病)的人,體質(zhì)虛弱的人,患病初愈的人,懷有身孕的婦女最好不要食用。3、糖尿病患者一定不要食用香椿　　糖尿病患者本身血糖就過(guò)高，食用香椿會(huì )對身體不利的影響。懷孕的女性更不能食用，肚子里的寶寶最重要，稍微有一點(diǎn)危害都不可以食用。不要為了自己想吃香椿就去吃。
    春天香椿可以吃了，但不能亂吃，吃香椿是有禁忌的，趕快告訴家人，生活小技巧，生活小竅門(mén)，生活小妙招
    香椿營(yíng)養豐富 老少皆宜食用 不過(guò)孕婦盡量少食用香椿，又名香椿頭、香椿芽，是早春上市的樹(shù)生蔬菜。早春的香椿頭無(wú)絲，有濃郁的香味，尤其以山村農家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。 香椿的營(yíng)養價(jià)值較高，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養成分。祖國醫學(xué)認為，香椿味苦、性平、無(wú)毒，有開(kāi)胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效，故民間有“常食香椿芽不染病”的說(shuō)法?，F代醫學(xué)及臨床經(jīng)驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用；用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對治瘡痛腫毒有較好療效；民間用香椿煮水服用，治療高燒頭暈等??；據說(shuō)，對當前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的預防治療作用。 香椿的食用花樣繁多，根據不同的地域和個(gè)人的口味愛(ài)好，以及飲食習慣都會(huì )變化出不同的吃法，最常見(jiàn)的有鹽淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、香椿拌雞絲、油炸椿芽魚(yú)等。將洗凈的香椿和蒜瓣一起搗成泥狀，加鹽、香油、醬油、味精，制成香椿蒜汁，用來(lái)拌面條或當調料，更是別具風(fēng)味。 ≮功效≯ 它含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱(chēng)。 香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。 香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮，使蛔蟲(chóng)不能附著(zhù)在腸壁上而被排出體外。 香椿不僅是一種營(yíng)養價(jià)值高，口味鮮美的家常菜，而且藥用價(jià)值很高。中醫理論認為：香椿芽味苦性寒，有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲(chóng)固精之功效?，F代醫學(xué)研究表明，香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此，食用香椿也有較好的保健作用。 然而有資料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中更是每公斤高達53.9毫克。這樣高的含量，容易使人吃香椿時(shí)發(fā)生亞硝酸鹽中毒，甚至誘發(fā)癌癥。試驗結果發(fā)現，只用水洗過(guò)的香椿亞硝酸鹽含量為每公斤34.1毫克，而用開(kāi)水燙后僅為每公斤4.4毫克。用沒(méi)有燙過(guò)的香椿炒雞蛋，亞硝酸鹽含量為每公斤83.3毫克，燙過(guò)的香椿炒雞蛋每公斤含量為1.5毫克。 試驗還證明，用15％和30％鹽水腌過(guò)的香椿不能降低亞硝酸鹽含量。所以一定要吃用開(kāi)水燙過(guò)的香椿
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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