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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    蟲(chóng)草燉什么雞，雞燉蟲(chóng)草雞腸雞內(nèi)臟可一起燉可以嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲(chóng)草燉什么雞，雞燉蟲(chóng)草雞腸雞內(nèi)臟可一起燉可以嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-10 01:33
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    雞燉蟲(chóng)草雞腸雞內(nèi)臟可一起燉可以嗎雞燉蟲(chóng)草雞腸材料雞腸，辣椒，淀粉，醬油，鹽，糖，雞精做法雞腸的清洗，用面粉、鹽、花生油這三種東西清洗干凈，焯水，控干備用。2、然后用蒜末熗鍋，放入青辣椒煸炒一下。3、倒入雞腸快速爆炒。4、最后倒入……
                
    
            
    

            
    



                
    1，雞燉蟲(chóng)草雞腸雞內(nèi)臟可一起燉可以嗎 
    

    雞燉蟲(chóng)草雞腸材料雞腸，辣椒，淀粉，醬油，鹽，糖，雞精做法1、雞腸的清洗，用面粉、鹽、花生油這三種東西清洗干凈，焯水，控干備用。2、然后用蒜末熗鍋，放入青辣椒煸炒一下。3、倒入雞腸快速爆炒。4、最后倒入碗汁（淀粉、醬油、鹽、糖、雞精）翻炒均勻即可。
    可以是可以，但你確定這樣好吃嗎？
    蟲(chóng)草燉什么雞
    

    2，冬蟲(chóng)草雞湯的做法
    

    







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    蟲(chóng)草燉什么雞
    

    3，雞燉蟲(chóng)草花怎么做好吃
    

    雞燉蟲(chóng)草花做法就是把雞放在涼水鍋中，加入料酒酸湯，然后在砂鍋中加入蟲(chóng)草，一起燉煮
    蟲(chóng)草燉什么雞
    

    4，花膠蟲(chóng)草煲雞做法
    

    雞燉蟲(chóng)草花做法就是把雞放在涼水鍋中，加入料酒酸湯，然后在砂鍋中加入蟲(chóng)草，一起燉煮
    

    5，松茸天麻蟲(chóng)草燉雞的做法大全 
    

    主料雞半只松茸20g蟲(chóng)草花15g北芪10g輔料油適量鹽適量姜2片元貝3粒紅棗6顆新會(huì)陳皮1/3個(gè)步驟1.準(zhǔn)備好湯料2.將湯料全部倒出3.雞處理干凈，焯掉血水再過(guò)清水洗凈4.蟲(chóng)草花、松茸洗凈，泡發(fā)一下備用5.紅棗洗凈去核，北芪、元貝、新會(huì)陳皮洗凈，將所有材料放進(jìn)燉盅里，加入9分水6.把燉盅放進(jìn)鍋里，鍋里加入適量水燉2.5小時(shí)，調(diào)味即可7.出鍋
    

    6，花蟲(chóng)草燉雞的做法大全
    

    






蟲(chóng)草燉雞湯做法一，材料主料：雞700克，輔料：冬蟲(chóng)夏草12克，桂圓6克，棗（干）15克，調(diào)料：鹽3克，味精2克做法1.將雞宰殺，除凈毛及內(nèi)臟，再用清水洗凈，剁去腳爪；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；紅棗去核。2.把大棗、冬蟲(chóng)夏草和龍眼肉齊放入雞腹內(nèi)，再放入煲內(nèi)。3.用清水7-10碗，煮約6小時(shí)，加入精鹽、味精調(diào)味，便可飲用。做法二，山藥蟲(chóng)草燉雞湯材料"山藥 30g","姜絲 20g","雞肉 150g","鹽 1大匙","蟲(chóng)草 不到1兩","高鮮味精 2小匙","料理米酒  1小匙"做法1:說(shuō)明食材如上。蟲(chóng)草1兩150元，我才1點(diǎn)點(diǎn)就100元。有些中藥行不見(jiàn)得有賣(mài)。2:先把雞肉入滾水川燙去血水撈起。3:把所有食材全放入，加上調(diào)味料，放入淹蓋的水。入電鍋蒸15分鐘，蒸熟跳起，取出。4:"山藥蟲(chóng)草燉雞湯"即完成。做法三，黃金蟲(chóng)草燉雞材料"雞 半只","香菇 10朵","有機(jī)黃金蟲(chóng)草 2份","紅棗  10顆","鹽 適量"做法1:起一鍋熱水，川燙雞肉，然后洗凈備用。2:將洗凈的雞肉塊、香菇、紅棗放入鍋中，注水八分滿，燉煮20分鐘。3:再放入黃金蟲(chóng)草，以鹽調(diào)味后，再燉煮10分鐘，即可關(guān)火完成。做法四，蟲(chóng)草肚片仙雞湯材料仙雞1只，蟲(chóng)草8根，蕓豆適量，豬肚1個(gè)做法1.豬肚焯水，切斜片.2.熱鍋放姜出味，雞下鍋炒出金黃色，入罐，同放入肚片，蕓豆，蟲(chóng)草， 加水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，再轉(zhuǎn)小火煲1.5或2個(gè)鐘頭.


    

    7，有種吃冬蟲(chóng)夏草長(zhǎng)的雞叫壽康雞嗎它都有哪些烹飪法 
    

    有的
    飼養(yǎng)壽康雞與飼養(yǎng)普通雞有許多不同：除了自然散放，飼料中還摻了中草藥，由于中草藥配方中含有黃芪、當(dāng)歸、黨參、丹參、太子參等數(shù)十種名貴中藥材，被人稱(chēng)為活的藥膳雞，不論是蛋白質(zhì)、水解氨基酸含量及微量元素和維生素，與普通雞相比有很大的提高，而且脂肪含量下降一半，由于壽康雞的飼料里不含抗生素、激素和色素，所以外面無(wú)毛與普通雞不同，也沒(méi)有普通雞存在的藥物殘留現(xiàn)象，不僅具有土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且具有保健品的滋補(bǔ)功能，備受消費(fèi)者的青睞。最好燉湯
    

    8，香菇山藥蟲(chóng)草和雞可以一起頓嗎 
    

    香菇山藥蟲(chóng)草和雞可以一起燉。營(yíng)養(yǎng)食療價(jià)值很高。
    可以。香菇+河蟹：易引起結(jié)石癥狀    香菇+西紅柿：破壞類(lèi)胡蘿卜素    香菇+鵪鶉蛋：面部易長(zhǎng)黑斑    香菇別名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信禁忌人群：脾胃寒濕、氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。適宜人群：一般人群均可食用。冬蟲(chóng)夏草別名：蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)草、夏草冬蟲(chóng)、雅扎貢布適宜人群：適宜老年慢性支氣管炎，肺氣腫，肺結(jié)核，支氣管哮喘，咳嗽氣短，虛喘咯血者；體虛多汗，自汗，盜汗者；病后虛弱，久虛不復(fù)，或衰勞體弱，以及各種慢性消耗性病人；腎氣不足，腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精者；癌癥患者及放療化療后；糖尿病人，紅斑狼瘡，慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者。
    可以
    

    9，蟲(chóng)草燉童子雞的家常做法大全怎么做好吃視 
    

    蟲(chóng)草燉童子雞制作過(guò)程：材料：冬蟲(chóng)夏草幾條 童子雞 一只 冬筍少許 枸杞少許 生姜 2-3片調(diào)料：料酒 鹽 雞精 各少許做法：1、【圖1-3】蟲(chóng)草洗凈提前一個(gè)晚上浸泡好備用，童子雞去掉頭、腳丫子和屁股整理干凈放入陶瓷鍋中，加入適量清水和少許料酒，再放入幾片生姜片用大火燒開(kāi)。 2、【圖4-6】湯汁燒開(kāi)后放入浸泡過(guò)的蟲(chóng)草和浸泡過(guò)的湯汁繼續(xù)大火燒，冬筍去殼洗凈切成片，用開(kāi)水汆一下?lián)破稹?、【圖7-10】把汆好的冬筍放入陶瓷鍋中繼續(xù)燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)中小火燒燉至雞肉軟，快起鍋前放入枸杞，燒至枸杞完全的泡開(kāi)，最后加入少許鹽和雞精起鍋即可。小貼士：1、蟲(chóng)草提前浸泡好備用，冬筍提前汆一下去掉麻麻的味道，枸杞可以直接加入，浸泡過(guò)的話營(yíng)養(yǎng)都在湯汁里，完全沒(méi)必要提前浸泡哦。2、雞湯燒開(kāi)后會(huì)有浮沫，用湯勺盡量去除，這樣燉好的雞湯很干凈哦。3、全程燉的時(shí)間大約1個(gè)半小時(shí)-2個(gè)小時(shí)之間，具體的根據(jù)雞的大小來(lái)操作。
    蟲(chóng)草燉童子雞主料 3人份冬蟲(chóng)夏草15條、童子雞1只輔料冬筍300克、枸杞5克調(diào)料姜3片、料酒10克、食鹽4克、雞精3克蟲(chóng)草燉童子雞步驟1蟲(chóng)草洗凈提前一個(gè)晚上浸泡好備用，童子雞去掉頭、腳丫子和屁股整理干凈放入陶瓷鍋中，加入適量清水和少許料酒，再放入幾片生姜片用大火燒開(kāi)步驟湯汁燒開(kāi)后放入浸泡過(guò)的蟲(chóng)草和浸泡過(guò)的湯汁繼續(xù)大火燒，冬筍去殼洗凈切成片，用開(kāi)水汆一下?lián)破鸩襟E3把汆好的冬筍放入陶瓷鍋中繼續(xù)燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)中小火燒燉至雞肉軟，快起鍋前放入枸杞，燒至枸杞完全的泡開(kāi)，最后加入少許鹽和雞精起鍋即可
    

    10，隔水燉的壞處有哪些
    

    隔水燉與不隔水燉的主要區(qū)別為隔水燉是隔水容器（鍋、盅或杯）受熱傳導(dǎo)至容器內(nèi)湯和原料，受熱均勻保持溫度相對(duì)均衡，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最大化的融入湯中，隔水燉的容器都帶密封較好的頂蓋，香氣不溢出，風(fēng)味更加醇厚柔和。    用陶瓷內(nèi)膽的隔水燉容器，如果使用電燉盅，推薦使用天際的產(chǎn)品，陶瓷質(zhì)地的不粘鍋，不串味，易清洗，蓋子還是雙層的水密封結(jié)構(gòu)，營(yíng)養(yǎng)不流失，市面上能買(mǎi)到的一般蓋子都只是單層的，陶瓷看上去也不怎么樣。
    煲湯是將原料放入沙鍋加水直接在火上燒，燉湯是將原料放入燉盅再隔水蒸煮。煲湯會(huì)使湯水愈煮愈少，燉湯則是原汁不動(dòng)。 三煲:煲湯一般需要三小時(shí)。 四燉:燉湯需要四到六小時(shí)。 煲湯：配水比例以湯料重量的三倍為最佳。用大火煲滾,火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)。開(kāi)鍋后,小火慢煲,中途不掀鍋蓋也不加水。不可讓湯汁大滾大沸，以免破壞肉中的蛋白質(zhì)。 燉湯：用燉盅隔水燉，燉湯剛開(kāi)始的半小時(shí)要用猛火,使燉盅內(nèi)的水燉開(kāi),之后改為文火,以綿而持久的熱力讓湯料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解到湯水中,大約需要3小時(shí)。燉湯時(shí)火候要一致,不能時(shí)大時(shí)小,否則燉出的湯不清香。期間要檢查蒸鍋里的水,添加熱水,保持在盅身三成高處。一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)湯、骨頭湯燉到發(fā)白就可以停火食用了，以免破壞其營(yíng)養(yǎng)。 無(wú)論是煲湯還是燉湯，最好一次加入足夠的水，如果中途加水將會(huì)影響味道和湯色。
    隔水燉沒(méi)有壞處。相較直接燉，隔水燉密閉性更強(qiáng)，能最大程度地保留食材的原汁原味。并且在燉煮的過(guò)程中，食材中可溶性肌蛋白、肌肽、氨基酸等鮮味物質(zhì)會(huì)融入湯汁，使鮮味更充盈。此外，隔水燉還能更好地鎖住食物的營(yíng)養(yǎng)。其采用“四面受熱”的加熱方式進(jìn)行煲燉，容器受熱均勻，食材不會(huì)出現(xiàn)粘鍋和煮焦的情況，有效保護(hù)了燉品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。擴(kuò)展資料：隔水燉不但適合雞、鴨、排骨等新鮮肉類(lèi)食材的燉制，還適合燕窩、人參、蟲(chóng)草等名貴滋補(bǔ)品的燉制。在食療方面，中醫(yī)更推薦以“燉”的方式來(lái)保留食物的營(yíng)養(yǎng)與原味，尤其是對(duì)于燕窩這類(lèi)滋補(bǔ)品的烹調(diào)，更以“燉”為優(yōu)。因?yàn)闊踔岩话阌须p蓋，能夠保持燕窩在隔水燉的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)不被揮發(fā)，而且燉煮過(guò)后的燕窩，滋潤(rùn)而不上火，能夠?qū)⒀喔C的滋補(bǔ)作用發(fā)揮到最大。燉盅內(nèi)的水需蓋過(guò)燕窩且蓋過(guò)燕窩即可。水量不足時(shí)燕窩容易燉干、燉焦；水量過(guò)多時(shí)燕窩容易化水。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-隔水燉鎖住營(yíng)養(yǎng)和美味
    

    11，盛世芳華菜譜攻略是什么
    

    《盛世芳華》菜譜攻略大全：普通菜&配方&好感度1、紅燒獅子頭|豬肉+大蔥+普通調(diào)料|802、清蒸武昌魚(yú)=魚(yú)類(lèi)+豬肉|1003、松花蛋=鴨蛋+普通調(diào)料4、桃花釀=桃花+燒酒5、醬炒豆果=普通調(diào)料+果蔬+果仁6、皮蛋瘦肉粥=豬肉+鴨蛋+米飯7、臭豆腐=豆腐+秘制香料8、蟲(chóng)草雞膳=藥草+雞肉+秘制香料9、水果羹=水果+普通調(diào)料10、醬豬頭肉=豬肉+普通調(diào)料11、蛋炒飯|米飯+雞蛋|4012、小蔥拌豆腐|豆腐+大蔥|4013、番茄炒蛋|雞蛋+番茄|4014、長(zhǎng)壽面|粉面+雞蛋|4015、番茄豆腐羹|番茄+豆腐|4016、飯團(tuán)|米飯+果蔬|4017、番茄面|粉面+番茄|4018、酸辣粉|粉面+辣椒|6019、耗油杏鮑菇|普通調(diào)料+菌類(lèi)|6020、筍干燒肉|豬肉+果蔬|6021、雞蛋餅|雞蛋+面粉6022、一品豆腐|豆腐+菌類(lèi)+雞蛋|8023、干炸響鈴|豆腐+豬肉+雞蛋|8024、鍋包肉|豬肉+大蔥+雞蛋|8025、農(nóng)家小炒肉|豬肉+辣椒|8026、豬肉包|豬肉+面粉|8027、刀削面|豬肉+粉面+普通調(diào)料|8028、扒雞普通調(diào)料+雞肉8029、豆腐魚(yú)湯|豆腐+魚(yú)類(lèi)|8030、豆?jié){魚(yú)|大蔥+魚(yú)類(lèi)|8031、蝦仁蒸蛋|蝦仁+雞蛋|3032、特色菜|配方|好感度33、剁椒魚(yú)頭|魚(yú)類(lèi)+辣椒|10034、砂鍋魚(yú)|魚(yú)類(lèi)+果蔬+普通調(diào)料|10035、魚(yú)香肉絲|豬肉+果蔬+辣椒|10036、木須肉|豬肉+雞蛋+菌類(lèi)|10037、雞肉米線|雞肉+果蔬+粉面|10038、沙茶面|粉面+豆腐+蝦仁|10039、小雞燉蘑菇|雞肉+蘑菇10040、回鍋肉|豬肉+辣椒+普通調(diào)料|10041、雞肉蛋蓋燒飯|雞肉+雞蛋+米飯|10042、香菇蝦仁|菌類(lèi)+蝦仁|10043、辣子雞辣椒+雞肉|10044、鯽魚(yú)菌湯|魚(yú)類(lèi)+菌類(lèi)+普通調(diào)料|12045、羊肉手抓飯|羊肉+米飯12046、三蝦豆腐|豆腐+豬肉+蝦仁|12047、豆腐燜魚(yú)|豆腐+魚(yú)類(lèi)+菌類(lèi)|12048、羊肉面條|羊肉+粉面|12049、牛肉面條|牛肉+粉面|12050、鹵鴨|鴨肉+普通調(diào)料|12051、孜然羊肉片羊肉+普通調(diào)料|12052、百鳥(niǎo)朝鳳|雞肉+豬肉+面粉|14053、胡辣湯|牛肉+粉面+普通調(diào)料|140精品菜&配方&好感度：54、八寶鴨|鴨肉+菌類(lèi)+果蔬|16055、虎皮鴨|鴨肉+菌類(lèi)+普通香料|16056、羊肉泡饃|羊肉+面粉+普通調(diào)料|16057、麻婆豆腐|豆腐+辣椒+秘制香料|16058、蜜汁叉燒|菌類(lèi)+豬肉+秘制調(diào)料|17059、叫花雞|雞肉+果蔬+秘制香料|18060、北京烤鴨|鴨肉+果蔬+秘制香料|210
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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