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                                    昆明吃野生菌的地方，昆明吃野生菌最好的餐廳在哪里價(jià)格實(shí)惠中餐一年四節皆可享受
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    昆明吃野生菌的地方，昆明吃野生菌最好的餐廳在哪里價(jià)格實(shí)惠中餐一年四節皆可享受
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-11 01:04
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    昆明吃野生菌最好的餐廳在哪里價(jià)格實(shí)惠中餐一年四節皆可享受服務(wù)態(tài)度技術(shù)傣味2，誰(shuí)知道昆明收野生菌的地方請告訴我一下你是要收菌子還是要買(mǎi)？如果量大的話(huà)，有條件的話(huà)劃算到地洲上去看看，價(jià)格可能會(huì )好些，而且新鮮點(diǎn)，一般楚雄，昆明周邊……
                
    
            
    

            
    



                
    1，昆明吃野生菌最好的餐廳在哪里價(jià)格實(shí)惠中餐一年四節皆可享受
    

    服務(wù)態(tài)度 技術(shù)
    傣味
    昆明吃野生菌的地方
    

    2，誰(shuí)知道昆明收野生菌的地方請告訴我一下
    

    你是要收菌子還是要買(mǎi)？ 如果量大的話(huà)，有條件的話(huà)劃算到地洲上去看看，價(jià)格可能會(huì )好些，而且新鮮點(diǎn)，一般楚雄，昆明周邊的郊縣都產(chǎn)菌子的，如果自己吃的話(huà)可以到日新立交橋旁邊點(diǎn)的銀海雅苑小區旁有個(gè)比較大的野生菌的市場(chǎng)，具體名字忘記了，那里的菌子多，量也大，不過(guò)昆明菌子才上市，現在有點(diǎn)貴，過(guò)段時(shí)間價(jià)格就穩定了！ 呵呵我知道的就這些了不知道能不能幫上忙：）
    昆明吃野生菌的地方
    

    3，昆明周邊有哪些地方可以撿野生菌
    

    你是要收菌子還是要買(mǎi)？ 如果量大的話(huà)，有條件的話(huà)劃算到地洲上去看看，價(jià)格可能會(huì )好些，而且新鮮點(diǎn)，一般楚雄，昆明周邊的郊縣都產(chǎn)菌子的，如果自己吃的話(huà)可以到日新立交橋旁邊點(diǎn)的銀海雅苑小區旁有個(gè)比較大的野生菌的市場(chǎng)，具體名字忘記了，那里的菌子多，量也大，不過(guò)昆明菌子才上市，現在有點(diǎn)貴，過(guò)段時(shí)間價(jià)格就穩定了！ 呵呵我知道的就這些了不知道能不能幫上忙：）
    昆明吃野生菌的地方
    

    4，昆明市區里哪里有吃野生菌的地方不要火鍋外地朋友來(lái)想帶
    

    藹若春、福照樓都有，都是昆明有名的滇菜。野生菌肯定有的。
    期待看到有用的回答！
    

    5，昆明哪點(diǎn)有比較好吃呢野生菌火鍋 
    

    吳井路旁邊的環(huán)城巷有一家"愛(ài)膳鍋鍋",味道特別好.而且吃了以后身上的衣服不會(huì )有火鍋味.她家的原味紅鍋讓人回味無(wú)窮!而且價(jià)格很便宜,中高檔的裝修,還有兩元一份的菜,很實(shí)惠
    昆交會(huì )那邊有野生菌一條街
    關(guān)上，關(guān)興路野菌園，滇菌王，人很多。
    

    6，云南昆明有哪家野生菌好吃又實(shí)惠 
    

    如果是省外的朋友，建議還是到大理楚雄等地游玩的時(shí)候再吃，一般的餐館都有，而且便宜。我在大理下關(guān)吃得就很爽，根本不用考慮價(jià)格的問(wèn)題。昆明的關(guān)上有菌子一條街，全部都是賣(mài)野生菌的，基本上都差不多，“滇菌王”這家店比較好，在昆明開(kāi)了幾家分店。
    我每次去關(guān)下的野菌火鍋一條街“京川”那家吃野生菌，不錯。
    

    7，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜，屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營(yíng)養豐富，功能齊全，食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽(yáng)、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值，在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”，一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤(pán)中備用；2. 開(kāi)火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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