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    自貢野生菌,江達有幾種可食用野生菌

    江達有幾種可食用野生菌有一種可食用的野生菌應該是叫做羊肚菌吧。58種。2,露水菌學(xué)名是什么學(xué)名就叫露水菌,是四川省自貢當地的一種美味菌。冬季時(shí)將稀釋的牛糞潑在裸露的山巖上,來(lái)年春天生長(cháng)出的青草茂盛……

    1,江達有幾種可食用野生菌

    有一種可食用的野生菌應該是叫做羊肚菌吧。
    58種。

    自貢野生菌

    2,露水菌學(xué)名是什么

    學(xué)名就叫露水菌,是四川省自貢當地的一種美味菌。冬季時(shí)將稀釋的牛糞潑在裸露的山巖上,來(lái)年春天生長(cháng)出的青草茂盛而且不受蟲(chóng)傷。春天生長(cháng)出的青草茂盛而且不受蟲(chóng)傷。到春末 時(shí)節,即從草叢中生出一種小菌,桿短、白色, 時(shí)節,即從草叢中生出一種小菌,桿短、白色,形同口外蘑菇,鮮美之味勝過(guò)于干口蘑,形同口外蘑菇,鮮美之味勝過(guò)于干口蘑,大腳菇,名為露水菌。在貢井太平山、 在貢井太平山、瑪瑙洞兩處生出的露水菌質(zhì)量最佳,每顆菌只有中指頭大,產(chǎn)量小,價(jià)格貴, 富商巨賈請春酒宴客, 如有一盤(pán)價(jià)格數倍于名 菌大腳菇的露水菌作為時(shí)菜,則山珍海味均為之遜色。

    自貢野生菌

    3,水木花野生菌批發(fā)市場(chǎng)到長(cháng)水機場(chǎng)有多遠

    駕車(chē)路線(xiàn):全程約857.0公里起點(diǎn):野生菌1.成都市內駕車(chē)方案1) 從起點(diǎn)向西北方向出發(fā),沿簇錦南路行駛60米,右轉進(jìn)入龍井中街2) 沿龍井中街行駛300米,過(guò)左側的龍錦大廈約290米后,右轉進(jìn)入福錦路二段3) 沿福錦路二段行駛450米,朝川藏路方向,稍向左轉進(jìn)入文盛路4) 沿文盛路行駛250米,左轉進(jìn)入成雙大道北段5) 沿成雙大道北段行駛1.8公里,過(guò)川藏立交,右轉進(jìn)入南三環(huán)路五段輔路6) 沿南三環(huán)路五段輔路行駛890米,進(jìn)入南三環(huán)路五段輔路7) 沿南三環(huán)路五段輔路行駛120米,朝益新大道跨線(xiàn)橋方向,稍向右轉進(jìn)入南三環(huán)路五段8) 沿南三環(huán)路五段行駛1.9公里,直行進(jìn)入南三環(huán)路四段9) 沿南三環(huán)路四段行駛2.6公里,過(guò)益州大橋,稍向右轉進(jìn)入南三環(huán)路三段10) 沿南三環(huán)路三段行駛3.8公里,直行進(jìn)入南三環(huán)路二段11) 沿南三環(huán)路二段行駛120米,直行進(jìn)入南三環(huán)路二段12) 沿南三環(huán)路二段行駛70米,在成自瀘赤高速/成龍大道/三圣花鄉/白鷺灣濕地出口,稍向左轉進(jìn)入南三環(huán)路二段輔路13) 沿南三環(huán)路二段輔路行駛300米,朝新元素奧迪/石勝路方向,稍向右轉進(jìn)入皇經(jīng)樓路14) 沿皇經(jīng)樓路行駛940米,直行進(jìn)入錦陽(yáng)大道15) 沿錦陽(yáng)大道行駛740米,進(jìn)入皇經(jīng)樓路16) 沿皇經(jīng)樓路行駛280米,直行進(jìn)入成仁快速路17) 沿成仁快速路行駛60米,朝成都繞城高速/G4201/S4/成自瀘高速方向,稍向右轉進(jìn)入成自瀘高速2.沿成自瀘高速行駛70米,直行進(jìn)入成自瀘高速3.沿成自瀘高速行駛48.3公里,稍向右轉進(jìn)入成瀘高速4.沿成瀘高速行駛116.5公里,朝恐龍博物館/內江/自貢/G85方向,稍向右轉進(jìn)入萬(wàn)家互通5.沿萬(wàn)家互通行駛1.4公里,直行進(jìn)入渝昆高速6.沿渝昆高速行駛610.1公里,稍向右轉上匝道7.沿匝道行駛660米,直行進(jìn)入杭瑞高速8.沿杭瑞高速行駛36.6公里,朝昆明長(cháng)水國際機場(chǎng)/繞城高速/G78/G80方向,稍向右轉上匝道9.沿匝道行駛820米,直行進(jìn)入東繞城高速10.昆明市內駕車(chē)方案1) 沿東繞城高速行駛11.3公里,朝人民東路/機場(chǎng)高速/昆明機場(chǎng)方向,稍向右轉進(jìn)入兩面寺立交2) 沿兩面寺立交行駛1.6公里,直行進(jìn)入機場(chǎng)高速3) 沿機場(chǎng)高速行駛13.2公里,直行進(jìn)入機場(chǎng)高速4) 沿機場(chǎng)高速行駛20米,稍向右轉5) 行駛1.1公里,到達終點(diǎn)終點(diǎn):昆明長(cháng)水國際機場(chǎng)

    自貢野生菌

    4,東北的野生蘑菇都有哪些可以吃的求配圖

    駕車(chē)路線(xiàn):全程約857.0公里起點(diǎn):野生菌1.成都市內駕車(chē)方案1) 從起點(diǎn)向西北方向出發(fā),沿簇錦南路行駛60米,右轉進(jìn)入龍井中街2) 沿龍井中街行駛300米,過(guò)左側的龍錦大廈約290米后,右轉進(jìn)入福錦路二段3) 沿福錦路二段行駛450米,朝川藏路方向,稍向左轉進(jìn)入文盛路4) 沿文盛路行駛250米,左轉進(jìn)入成雙大道北段5) 沿成雙大道北段行駛1.8公里,過(guò)川藏立交,右轉進(jìn)入南三環(huán)路五段輔路6) 沿南三環(huán)路五段輔路行駛890米,進(jìn)入南三環(huán)路五段輔路7) 沿南三環(huán)路五段輔路行駛120米,朝益新大道跨線(xiàn)橋方向,稍向右轉進(jìn)入南三環(huán)路五段8) 沿南三環(huán)路五段行駛1.9公里,直行進(jìn)入南三環(huán)路四段9) 沿南三環(huán)路四段行駛2.6公里,過(guò)益州大橋,稍向右轉進(jìn)入南三環(huán)路三段10) 沿南三環(huán)路三段行駛3.8公里,直行進(jìn)入南三環(huán)路二段11) 沿南三環(huán)路二段行駛120米,直行進(jìn)入南三環(huán)路二段12) 沿南三環(huán)路二段行駛70米,在成自瀘赤高速/成龍大道/三圣花鄉/白鷺灣濕地出口,稍向左轉進(jìn)入南三環(huán)路二段輔路13) 沿南三環(huán)路二段輔路行駛300米,朝新元素奧迪/石勝路方向,稍向右轉進(jìn)入皇經(jīng)樓路14) 沿皇經(jīng)樓路行駛940米,直行進(jìn)入錦陽(yáng)大道15) 沿錦陽(yáng)大道行駛740米,進(jìn)入皇經(jīng)樓路16) 沿皇經(jīng)樓路行駛280米,直行進(jìn)入成仁快速路17) 沿成仁快速路行駛60米,朝成都繞城高速/G4201/S4/成自瀘高速方向,稍向右轉進(jìn)入成自瀘高速2.沿成自瀘高速行駛70米,直行進(jìn)入成自瀘高速3.沿成自瀘高速行駛48.3公里,稍向右轉進(jìn)入成瀘高速4.沿成瀘高速行駛116.5公里,朝恐龍博物館/內江/自貢/G85方向,稍向右轉進(jìn)入萬(wàn)家互通5.沿萬(wàn)家互通行駛1.4公里,直行進(jìn)入渝昆高速6.沿渝昆高速行駛610.1公里,稍向右轉上匝道7.沿匝道行駛660米,直行進(jìn)入杭瑞高速8.沿杭瑞高速行駛36.6公里,朝昆明長(cháng)水國際機場(chǎng)/繞城高速/G78/G80方向,稍向右轉上匝道9.沿匝道行駛820米,直行進(jìn)入東繞城高速10.昆明市內駕車(chē)方案1) 沿東繞城高速行駛11.3公里,朝人民東路/機場(chǎng)高速/昆明機場(chǎng)方向,稍向右轉進(jìn)入兩面寺立交2) 沿兩面寺立交行駛1.6公里,直行進(jìn)入機場(chǎng)高速3) 沿機場(chǎng)高速行駛13.2公里,直行進(jìn)入機場(chǎng)高速4) 沿機場(chǎng)高速行駛20米,稍向右轉5) 行駛1.1公里,到達終點(diǎn)終點(diǎn):昆明長(cháng)水國際機場(chǎng)

    5,這個(gè)野生菌叫什么名字學(xué)名或者方言都可以金黃色的味道很

    我們這里叫金菇菌。滿(mǎn)意請采納
    嗯,是不是撕皮吃的,像蘿卜

    6,8個(gè)人吃野生菌只有1人吐是種毒嗎

    17日下午,自貢市第一人民醫院先后收治了8名病人,他們分別來(lái)自大安區和高新區的兩個(gè)家庭,8人均為食用野生蘑菇導致食物中毒,其中小的患者只有1歲零7個(gè)月,年齡大的81歲。在醫院的緊急救治下,18日早上,8個(gè)病人的情況基本穩定,有2名患者即將出院。5個(gè)小時(shí)8名患者都是惡心、嘔吐、腹痛8月17日下午1點(diǎn)到6點(diǎn)這幾個(gè)小時(shí)里,自貢市第一人民醫院急診科先后收治了兩批,共8名患者。奇怪的是,這8名患者均有頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,其中年齡小的只有1歲零7個(gè)月,年齡大的則有81歲,還有一名兒童12歲。當班醫生經(jīng)過(guò)與病人及家屬了解后得知,他們都曾經(jīng)食用了自行采集的野生蘑菇。幸運的是,細心的家屬還把剩余的蘑菇帶到了醫院交給醫生鑒定,以對癥下藥。當場(chǎng),急診科醫生迅速對患者病情進(jìn)行了評估,因情況較危急,其中有6名患者即刻送入腎病內科,2名患兒被送入兒科治療。記者了解到,因中毒人數多、情況危重,科室立即將情況匯報給了醫院管理部門(mén)。自貢市第一人民醫院副院長(cháng)張新高、醫務(wù)科副科長(cháng)何昌國立即趕赴現場(chǎng),指導救治工作,并迅速啟動(dòng)應急預案。經(jīng)診斷,8名患者被初步確診為“急性毒蕈中毒”。確診后,醫生們開(kāi)始對患者采取催吐、洗胃、導瀉和補液等治療手段;在兒科病房,醫生為兩名中毒患兒進(jìn)行洗胃、補液和保護胃黏膜等治療,同時(shí)密切監測孩子的生命體征,進(jìn)行心理安慰,徹夜值守在孩子身邊。17日深夜11點(diǎn),在與患者家屬進(jìn)行深入溝通后,該院腎內科副主任郝炎帶領(lǐng)醫護人員為患者進(jìn)行血液灌流(類(lèi)似于血液透析)直至18日凌晨1點(diǎn),以消除患者血液中的毒素。采食野生蘑菇中毒通宵搶救8人脫險18日早上,該院黨委書(shū)記姜曉燕前往病房了解了各位患者的病情。據悉,經(jīng)過(guò)一夜的搶救治療,8名食物中毒患者病情已較穩定,其中有2人即將康復出院,其余6名患者將在院接受進(jìn)一步的治療。18日中午,記者在該院腎病內科見(jiàn)到了其中一名蘑菇中毒患者鐘婆婆。她告訴記者,前兩天下雨后,她便到大安燕子山采了些蘑菇回來(lái),并打雞蛋煮湯,怕蘑菇有毒她還特意放了不少大蒜進(jìn)去想“消毒”。結果不料,她以及她的女兒、女婿、曾孫還有一名鄰居共5人在食用蘑菇后便出現了頭暈、嘔吐等現象。就在鐘婆婆旁邊的床位,張婆婆正在小憩,見(jiàn)記者前來(lái)她便道出了詳情。張婆婆說(shuō),她本來(lái)是去樹(shù)林里找草藥的,結果看到了那種本地常說(shuō)的“雞絲菇”,就采了回來(lái)。張婆婆食用蘑菇的方法也和鐘婆婆類(lèi)似,她也把蘑菇和著(zhù)雞蛋煮湯,并且也放了大蒜,但她自己、孫兒以及她母親共3人,在食用后先后出現不適癥狀。健康貼士不輕易采食不熟悉的蘑菇醫生提醒,近日自貢多雨潮濕,十分適合蘑菇生長(cháng)。醫院每年都會(huì )接收因采食野生蘑菇造成中毒的病人。有些蘑菇毒素的毒性極高,可迅速致人死亡。建議市民不要輕易采食自己不熟悉的蘑菇,一旦出現食用蘑菇后有惡心嘔吐腹瀉的癥狀,一定要及時(shí)送醫。華西城市讀本記者蘭江攝影報道+河畔采的蘑菇“撂倒”一家人 專(zhuān)家:盡量不要食用夏季陰雨天過(guò)后,陰濕地方往往長(cháng)出一些野生蘑菇,吸引了不少人采摘、食用。近日,家住濰城區鳶都新城小區的李先生因為食用帶毒野生蘑菇不得不入院治療。同樣被野生蘑菇毒倒的還有奎文區的韓女士一家三口。8月14日,記者從市人民醫院了解到,近幾天,已經(jīng)有6人因食用野生蘑菇中毒,目前仍有兩人在重癥監護室治療。專(zhuān)家表示,野生蘑菇有幾百種,是否帶毒難以辨別,市民好不要隨便食用。

    7,四川野生菌種類(lèi)

    建議你和大蒜一起炒,如果大蒜變色,那么證明菌子有毒哦。炒菌子,還要加臘肉,味道更好,非常鮮美。還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種菌子,不過(guò)你可以按我的方式來(lái)驗證它是否有毒。
    這種菌類(lèi)叫做地耳,學(xué)名叫“普通念珠藻”,別名很多,有的地區稱(chēng)作地軟、地木耳、地皮菜、野木耳等等。因為它是在河灘或山坡草地里生長(cháng)出來(lái)的,故又稱(chēng)草耳。它生于地上,形似木耳,色似木耳,故謂之地耳。雖肉質(zhì)比木耳薄,朵形比木耳小,味道不如木耳,但卻是一種營(yíng)養豐富、充滿(mǎn)山野風(fēng)味的佳蔌。

    8,云南省有一種野生菌叫一窩羊菌是什么樣它生長(cháng)在什么地方 搜

    荷葉離褶傘,一窩羊一般指荷葉離褶傘,你看看是不是。荷葉離褶傘在林地山坡、菜園、公園皆可生長(cháng),一般與樹(shù)木相鄰。廣泛分布于北溫帶地區。
    云南省有一種野生菌叫一窩羊菌,是什么樣?它生長(cháng)在什么地方?別名:北風(fēng)菌、凍菌、一窩羊菌蓋扁半球形,逐漸平展,最后下凹,直徑厘米,灰白色至灰黃色,肉質(zhì),不粘,光滑,邊緣幼時(shí)內卷、后伸展、平滑并呈不規則波狀裂瓣;菌褶稍密至稠密,白色,長(cháng)短不一,與菌柄近圓柱形或稍扁,粗白色,光滑,外層半脆骨質(zhì),內實(shí);夏秋季生于針闊葉林中地上,叢生。常與松屬植物形成外生菌根關(guān)系。含有豐富的蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、碳水化合物、多種維生素和微量元素等營(yíng)養成分。
    給你個(gè)圖片自己體會(huì )

    9,四川資陽(yáng)市最常見(jiàn)的野生蘑菇屬于哪個(gè)種類(lèi)

    資陽(yáng)最常見(jiàn)的野生蘑菇是雞樅菌雞樅菌簡(jiǎn)介雞樅菌 Termitornyces albuminosus(Berk)Heim(注:雞樅菌的“樅”字應該寫(xiě)作土字旁右邊加一個(gè)從) ,現有多種寫(xiě)法:雞樅菌、雞縱菌、雞棕、雞棕菌、三八菇(遵義)、三大菇(川南)等。又稱(chēng)夏至菌(廣西)、傘把菇(云南、貴州、四川)、樅杠菌(川東北)、雞肉絲菇(臺灣、福建)、斗雞菇或斗雞公(因其狀如斗雞)、白蟻菰、白蟻傘、黃雞樅(福建、廣東),粵北地區也叫夏至菇或夏至菌客家系人稱(chēng)為箭頭菇,在攀枝花俗稱(chēng)為三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中為珍品。雞樅菌肉厚肥碩,質(zhì)細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。雞樅的吃法很多,可以單料為菜、還能與蔬菜、魚(yú)肉及各種山珍海味搭配,可無(wú)論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產(chǎn)。以貴州產(chǎn)得最多,四川攀西地區6-8月較多野生,云南與貴州交界處偶爾會(huì )出現。

    10,十大最好的菌菇排名是什么

    十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲(chóng)夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環(huán)菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F在人類(lèi)已知的菌類(lèi)就有十幾萬(wàn)中,這種龐大的菌類(lèi)家族在自然界中存在,不僅有很高的生態(tài)價(jià)值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長(cháng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方,并且現在數量極其稀少,是珍稀的菌類(lèi),所以人們正在為拯救冬蟲(chóng)夏草這一種類(lèi)而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類(lèi),它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,富有多種營(yíng)養,在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效,在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護物種,因為現在野生的松茸數量日漸稀少,所以它的價(jià)格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè),在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類(lèi),在我國是一種非常著(zhù)名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個(gè)共同生態(tài)體,這種菌也是我國非常著(zhù)名的高檔食用菌,烹調方式多樣,食補價(jià)值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類(lèi)中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類(lèi)之一,同樣是營(yíng)養價(jià)值特別難得的一種菌,喜愛(ài)分布在高山地區,它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發(fā)現了它的價(jià)值,是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區生長(cháng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類(lèi),在當地也是出口品質(zhì)最好的,雞油菌作為十大名貴菌類(lèi)的一種,同樣具有很高的食補療效,經(jīng)濟價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟價(jià)值非常高的一種菌類(lèi),而且現在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營(yíng)養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類(lèi)中獨一無(wú)二的,因為它的生長(cháng)居然需要長(cháng)時(shí)間的光照,而且形狀就像一團繡球,外觀(guān)非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認的野生珍稀菇菌。

    11,羊肚菌的食用方法是什么

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜,屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營(yíng)養豐富,功能齊全,食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎、壯陽(yáng)、補腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值,在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”,一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤(pán)中備用;2. 開(kāi)火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。
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