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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    野生烏菌，野生菌燉烏雞湯有什么功效 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    野生烏菌，野生菌燉烏雞湯有什么功效 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-07-11 02:03
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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                    野生菌燉烏雞湯有什么功效你好，野生菌燉烏雞，野生菌有很多種的。就拿松露來(lái)說(shuō)，松露燉雞是很補的湯，色香味俱全。包括習奧白宮宴會(huì )吃的是黑松露野蘑菇湯。搜一下：野生菌燉烏雞湯有什么功效2，江山牌野生土蜂蜜好嗎跟你這么說(shuō)吧，你所買(mǎi)的……
                
    
            
    

            
    



                
    1，野生菌燉烏雞湯有什么功效 
    

    你好，野生菌燉烏雞，野生菌有很多種的。就拿松露來(lái)說(shuō)，松露燉雞是很補的湯，色香味俱全。包括習奧白宮宴會(huì )吃的是黑松露野蘑菇湯。
    搜一下：野生菌燉烏雞湯有什么功效
    野生烏菌
    

    2，江山牌野生土蜂蜜好嗎
    

    跟你這么說(shuō)吧，你所買(mǎi)的江山牌野生土蜂蜜，只要不是別人冒充的就是真的，，本人是江山人不過(guò)本人沒(méi)有養過(guò)，不過(guò)我附近的很多養土蜂的，，而且出的蜜都是原汁原味的，，，，之所以江山有這個(gè)江山牌野生土蜂蜜，，是收購當地的土蜂養殖戶(hù)的蜜，經(jīng)過(guò)過(guò)濾多余的渣質(zhì)，有個(gè)好賣(mài)相也好推廣，如果怕買(mǎi)來(lái)是假的可以直接到農戶(hù)家里直接購買(mǎi)，，而且是當場(chǎng)取蜜，江山牌野生土蜂蜜也是近幾年才開(kāi)發(fā)推廣的，，，，淘寶上也有江山牌野生土蜂蜜的標題，，也可以直接到農戶(hù)家里直接購買(mǎi)，，我可是是手打字，，，有分就給我吧，，，
    野生烏菌
    

    3，為什么湘西特產(chǎn)的野生烏縱菌能賣(mài)120一斤
    

    跟你這么說(shuō)吧，你所買(mǎi)的江山牌野生土蜂蜜，只要不是別人冒充的就是真的，，本人是江山人不過(guò)本人沒(méi)有養過(guò)，不過(guò)我附近的很多養土蜂的，，而且出的蜜都是原汁原味的，，，，之所以江山有這個(gè)江山牌野生土蜂蜜，，是收購當地的土蜂養殖戶(hù)的蜜，經(jīng)過(guò)過(guò)濾多余的渣質(zhì)，有個(gè)好賣(mài)相也好推廣，如果怕買(mǎi)來(lái)是假的可以直接到農戶(hù)家里直接購買(mǎi)，，而且是當場(chǎng)取蜜，江山牌野生土蜂蜜也是近幾年才開(kāi)發(fā)推廣的，，，，淘寶上也有江山牌野生土蜂蜜的標題，，也可以直接到農戶(hù)家里直接購買(mǎi)，，我可是是手打字，，，有分就給我吧，，，
    野生烏菌
    

    4，大理麗江出名的野生菌 
    

    松茸 松露 雞樅 紅白蔥 虎掌菌 老人頭 羊肚菌 美味齒菌 青頭菌 紅菇  烏茸菌，一窩雞 銅綠菌 早谷菌 蕎面菌 雞油菌，黃雞油菌。云南雞油菌。小灰菌，洋芋菌，板栗菌、黑豆子菌、陳香菌、紅蠟蘑。淡紅枝瑚菌、猴頭菌。木耳。側耳，銅色牛肝菌 茶色牛肝菌 灰褐牛肝菌 灰白擬牛肝菌， 紅黃褶孔牛肝菌，毛柄庫恩菌、等等。還有注意一下有毒的菌子，大理麗江有毒的菌子也很多。如：鵝膏菌類(lèi)，鹿花菌，窩柄黃乳菇，馬鞍菌，黃粉末牛肝菌，華麗牛肝菌，皂味口蘑，毒紅菇。毒溝褶菌，長(cháng)根暗金錢(qián)菌。卷邊樁菇、朱紅花邊傘、姜黃紅菇等等，
    麗江，還有就是去一些山間公路上收購比較便宜靠譜，市場(chǎng)好多是二次銷(xiāo)售了。優(yōu)巢旅行app推薦
    

    5，野生樅菌吃了有什么好處一般怎么做好吃張家界市哪有賣(mài) 
    

    湖南湘西溆浦:采野生稀有山珍樅菌的季節到了樅菌（北方叫肉蘑）--純天然野生稀有山珍，近年來(lái)由于環(huán)境優(yōu)化，森林植被繁茂，湖南湘西的溆浦各山區樅菌大量生長(cháng)，進(jìn)山采菌者無(wú)一不滿(mǎn)載而歸。樅菌是純天然、純綠色食品,也叫松菌，是樅樹(shù)底下長(cháng)出的菌子。黃紅色的叫黃樅菌，紫褐色的叫烏樅菌，均屬山珍,它不僅含有人體必須的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)營(yíng)養成分,還含有豐富的抗癌、抗核輻射、抗衰老的藥物成分,此菌屬純天然野生稀有山珍，黃金品質(zhì)長(cháng)期以來(lái)不能進(jìn)行人工種植，具有營(yíng)養保健、養顏益壽的功效。自古以來(lái)就是國宴及高級宴會(huì )上的名貴菜肴。立秋以來(lái)，用火鍋燙食野生菌，讓營(yíng)養釋放充分，更能品味出它們獨特的口感和風(fēng)味。聞之菌香濃郁，食之味道鮮美，具有益味清神、清目利肺、功益腸胃等功效。溆浦樅菌的特點(diǎn)：A 無(wú)污染：生長(cháng)于深山并且要有樅樹(shù)生長(cháng)的地方（生長(cháng)必備條件）、是真正的自然生長(cháng)，每年只有兩個(gè)生長(cháng)時(shí)節（5—6月和9—11月）。B 營(yíng)養豐富：內含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素，并含有多種人體內不能合成的氨基酸。C 烹飪方法多樣：燜、炒、炸、烤、煲、蒸、燉、拌、煸、爆等十八般“武藝”皆可使用。D 減肥：低脂肪、低膽固醇、低熱值，是天然的減肥食品。E 保健美容：健胃補脾、清肝明目、理氣化痰、降血壓、滋補防癌、嫩膚養顏等。長(cháng)期食用，具有滋補防癌等功用，且開(kāi)胃助消化，有降糖降脂、排毒養顏、調理身體的功效。F 用熱水泡10-20分鐘，洗凈后燉、煮、蒸、炒、或下火鍋，味美香醇。溆浦最特色招待貴賓菜是用樅菌炒溆浦臘肉和用樅菌燉當地笨雞，你吃了才算有口福；用樅菌煮豆腐味道格外鮮美；樅菌拌野葫蔥爆炒，滿(mǎn)屋飄香，引人垂涎；樅菌湯的鮮香美味更是食中一絕。樅菌還可加工成一種上等的佐料--菌油。煮面條、米粉或炒湯菜時(shí)，加上一點(diǎn)菌油，格外醇香味美。加工菌油要選擇肉質(zhì)厚實(shí)、新鮮嫩小的樅菌，尤其以烏樅菌最佳。樅菌拌和鮮茶油，再添少許黃豆、花椒等配料，文火煎熬后，再裝入容器密封，可較長(cháng)時(shí)期食用。
    

    6，怎樣分辨野生菌 
    

    很多人喜歡自己采摘野生蘑菇食用，向教授指出，這種做法的危險性比較大。因為野生蘑菇品種繁多、良莠難辨，其中約有100余種具有不同程度的毒性。較多見(jiàn)的劇毒蘑菇為白毒傘菇、鵝膏菌等。 至于如何分辨毒蘑菇，向教授說(shuō)，就算是專(zhuān)業(yè)人員也很難保證準確無(wú)誤，普通人就更不容易做到了。有些蘑菇只是菌環(huán)(菌柄上部的環(huán)狀部位)的位置不同，便造成有毒沒(méi)毒的天壤之別。她指出，到目前為止，還沒(méi)有識別毒蘑菇的簡(jiǎn)單方法。民間曾有“鮮艷的蘑菇有毒”之說(shuō)，但并不可靠。比如外觀(guān)漂亮的橙蓋鵝膏類(lèi)菌，就是清香可口的食用菌；而毒粉褶菌幾乎接近白色，卻有毒不可食。
    很多人喜歡自己采摘野生蘑菇食用，向教授指出，這種做法的危險性比較大。因為野生蘑菇品種繁多、良莠難辨，其中約有100余種具有不同程度的毒性。較多見(jiàn)的劇毒蘑菇為白毒傘菇、鵝膏菌等。
    菌體發(fā)黑的有毒不能吃
    以野生菌外形特征來(lái)看，①形狀奇怪，顏色鮮艷的有毒；②菌蓋上生刺、疣、菌柄上同時(shí)生有菌環(huán)和菌托的有毒；③菌柄（根）不生蛆、不生蟲(chóng)、鳥(niǎo)不啄，鼠獸不吃的有毒；④嗅之有臭味，無(wú)菌香味，味道辛辣，極苦的有毒；⑤菌體受傷傷口變色、液汁混濁的有毒（見(jiàn)手青、黑見(jiàn)手等常見(jiàn)菌除外）；⑥生長(cháng)于陰暗潮濕和污穢地方的野生菌有時(shí)帶毒；⑦與蔥、蒜、大米、銀器、燈芯共煮呈現烏黑色的有毒等。實(shí)踐證明這些經(jīng)驗不是絕對的，由于許多食用菌和毒菌非常相似，有的可吃野生菌也會(huì )出現這些現象，專(zhuān)家指出，根據傳統的經(jīng)驗和方法來(lái)識別毒菌和食用菌也是造成誤食毒菌中毒的原因。所以凡是野生蘑菇，市民最好都不要采食?！　∪绻`食有毒野生菌，出現中毒現象，比如惡心、嘔吐、腹瀉、狂躁不安、四肢麻木、呼吸困難、哭笑失態(tài)等，要立即采取急救措施，就近送到醫院診斷治療，治療越早，死亡率越低。而采取催吐、洗胃、導瀉、灌腸減少毒物吸收是減輕病情、降低死亡率的主要措施。
    需要比較專(zhuān)業(yè)的水準
    請問(wèn)這是什么菌，能吃嗎？
    

    7，十大最好的菌菇排名是什么
    

    十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲(chóng)夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F在人類(lèi)已知的菌類(lèi)就有十幾萬(wàn)中，這種龐大的菌類(lèi)家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長(cháng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類(lèi)，所以人們正在為拯救冬蟲(chóng)夏草這一種類(lèi)而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類(lèi)，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營(yíng)養，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類(lèi)，在我國是一種非常著(zhù)名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國非常著(zhù)名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類(lèi)中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類(lèi)之一，同樣是營(yíng)養價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛(ài)分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長(cháng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類(lèi)，在當地也是出口品質(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類(lèi)的一種，同樣具有很高的食補療效，經(jīng)濟價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟價(jià)值非常高的一種菌類(lèi)，而且現在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營(yíng)養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類(lèi)中獨一無(wú)二的，因為它的生長(cháng)居然需要長(cháng)時(shí)間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀(guān)非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
    

    8，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜，屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營(yíng)養豐富，功能齊全，食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽(yáng)、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值，在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”，一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤(pán)中備用；2. 開(kāi)火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    

    9，羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)是什么
    

    羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)：熟料脫袋栽培、室外脫袋栽培、室外生料栽培。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(cháng)所需的土壤環(huán)境和植被類(lèi)型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。羊肚菌又稱(chēng)羊肚菜，它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營(yíng)養豐富，功能齊全，食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽(yáng)、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值，在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”，一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地，安徽、河南境內也發(fā)現有羊肚菌。由于羊肚菌豐富的營(yíng)養成分和重要的藥用價(jià)值，人們稱(chēng)它為“天然、營(yíng)養、多功能”的健康食品。野生羊肚菌分布于我國河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(cháng)所需的土壤環(huán)境和植被類(lèi)型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。其種植方法和栽培技術(shù)如下：1、熟料脫袋栽培將料拌好，用17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置25℃下培養，待菌絲滿(mǎn)袋后再延長(cháng)培養5-6天，使菌絲充分生長(cháng)，即可栽培。室內脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然后鋪3cm厚的腐殖土，拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個(gè)排列在床上，一般1平方米床面可排40個(gè)，排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹(shù)落葉，保持土壤濕潤，空氣濕度85%-95%，一般一個(gè)多月，氣溫在4.4-16℃就可出子實(shí)體。2、室外脫袋栽培室內培養好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽(yáng)7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm，長(cháng)度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10%石灰水殺滅害蟲(chóng)和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內溫度變化，防止陽(yáng)光直射。3、室外生料栽培在室外選擇3陽(yáng)7陰或半陰半陽(yáng)、土質(zhì)疏松潮濕、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水澆濕，將上面任一配方料，按比例稱(chēng)好，用水拌勻，在底層鋪一層料，壓平后約4-5cm，每平方米用菌種12cm2×28cm2袋，掰成核桃大小菌塊，均勻撒在料上，然后用薄層細腐殖土覆蓋，在其上鋪第二層料，厚仍為4-5cm，壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3-5cm，再蓋一層闊葉樹(shù)葉，以保溫保濕。蓋完后適當灑些水，為防止人或牲畜踐踏及強光直射，在樹(shù)葉上搭蓋一些樹(shù)枝。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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