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    當前位置:首頁(yè)/常見(jiàn)問(wèn)題> 三七和山楂粉一起吃嗎,三七能和山楂一起泡著(zhù)喝嗎

    三七和山楂粉一起吃嗎,三七能和山楂一起泡著(zhù)喝嗎

    三七能和山楂一起泡著(zhù)喝嗎不可以最好不要一起喝,因為是中藥2,三七丹參山楂粉在一起吃行嗎治什么三七丹參山楂起吃降血壓每各吃5克早晚各吃3,三

    1,三七能和山楂一起泡著(zhù)喝嗎

    不可以
    最好不要一起喝,因為是中藥

    三七和山楂粉一起吃嗎

    2,三七丹參山楂粉在一起吃行嗎治什么

    三七丹參山楂起吃降血壓每各吃5克早晚各吃

    三七和山楂粉一起吃嗎

    3,三七丹參山楂可以同吃嗎

    展開(kāi)全部 三七與丹參可以同時(shí)吃。而山楂不能。因為三七、丹參,這兩味藥性相近,有活血化瘀功能,而山楂,味酸,有收斂之效。所以不能同時(shí)用。
    個(gè)人認為有點(diǎn)效果。因這全是走心經(jīng)之藥。 少量三七有補血作用(通而補)。山楂量要稍大點(diǎn),對心肌確有作用,丹參有一味丹參功同四物之說(shuō),要重用才有效。

    三七和山楂粉一起吃嗎

    4,請問(wèn)三七和丹參山楂粉一起吃有問(wèn)題嗎

    可以起到降壓的效果,不過(guò)方中還可以加入羅布麻、丹參粉:意見(jiàn)建議: 山楂粉。一起服用的、三七粉這三樣都有活血化瘀、降脂的功效的病情分析

    5,三七丹參山楂配伍有什么功效與作用

    治療冠心病。
    三七粉可以和丹參粉山楂粉完全可以一起吃,它們都活血化瘀知的功效,三七還有止血作用。山楂消食積,散瘀血,驅絳蟲(chóng)。治肉積,癥瘕,痰飲,道痞滿(mǎn),吞酸,瀉痢,腸風(fēng),腰痛,疝氣產(chǎn)后兒枕版痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。三七散瘀活血止血,消腫定痛。丹參活血祛權瘀,通經(jīng)止痛,清心除煩,涼血消癰。
    可以

    6,三七粉丹參粉山楂粉混在一起吃治療高血壓有效嗎

    你問(wèn)的問(wèn)題是三七粉、丹參粉、山楂粉混在一起能否治療高血壓。我認為你提供的中藥會(huì )改善血壓,治愈不太現實(shí);如果高血壓3級極高危。必須口服西藥幫助你降壓。平時(shí)可以多吃芹菜,多喝菊花茶,會(huì )改善你的癥狀。

    7,三七和丹參和山楂粉混著(zhù)喝比例是多少

    就不要吃蘿卜、藜蘆、不要喝茶、不要喝咖啡、不要吃喝辛辣刺激性食品。還有這幾樣東西都要用昌弘的,昌弘有昌弘三七頭、昌弘丹參粉、昌弘西洋參片,這牌子是廣西龍頭之一,有23年了,我跟你說(shuō),你只要注意以上說(shuō)的幾樣,基本上也不會(huì )有太多禁忌了。當然了,不管你吃還是喝,量一定要控制,進(jìn)補不能過(guò)了。
    三七:散瘀止血,消腫定痛。用量3~9g。 丹參:祛瘀止痛,活血通經(jīng)。用量9~15g。 山揸:消食健胃,行氣活血。用量10~15g。

    8,山楂粉和三七能一起吃嗎

    你好,山楂粉和三七能一起吃,食物沒(méi)有相克。謝謝! 不能與山楂粉一起食物 山楂粉 -- 海參:不易消化 山楂粉 -- 海鮮:會(huì )引起便秘、腹痛、惡心 山楂粉 -- 豬肝:會(huì )破壞維生素C 山楂粉 -- 火龍果:會(huì )引起消化不良、腹痛、腹脹 山楂粉 -- 檸檬:會(huì )影響蛋白質(zhì)吸收 山楂粉 -- 胡蘿卜:會(huì )破壞維生素C 山楂粉 -- 豬肝:山楂粉含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會(huì )使維生素C和金屬都遭到破壞 山楂粉 -- 檸檬:影響消化 山楂粉 -- 筍瓜:身體不適 山楂粉 -- 胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂粉與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞

    9,山楂和三七可以一起吃嗎

    您好,山楂和三七(田七)可以一起吃,食物沒(méi)有相克。謝謝! 不能和山楂一起吃食物 山 楂 + 海參:不易消化 山 楂 + 海鮮:會(huì )引起便秘、腹痛、惡心 山 楂 + 豬肝:會(huì )破壞維生素C 山 楂 + 火龍果:會(huì )引起消化不良、腹痛、腹脹 山 楂 + 檸檬:會(huì )影響蛋白質(zhì)吸收 山 楂 + 胡蘿卜:會(huì )破壞維生素C 山 楂 + 豬肝: 山 楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會(huì )使維生素C和金屬都遭到破壞 山 楂 + 檸檬:影響消化 山 楂 + 筍瓜:身體不適 山 楂 + 胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的 山 楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞

    10,山楂干泡水的禁忌有哪些

    山楂干泡水,對于脾胃虛寒,或者平時(shí)有胃病,齲齒者,消化性潰瘍及服用滋補藥品期間不能喝山楂干泡水,另外,對于月經(jīng)期和懷孕期的人是不能飲用的,容易造成月經(jīng)量增多以及流產(chǎn)的現象。山楂干泡水,對促進(jìn)消化是有一定的好處,山楂含有豐富的維生素,山楂酸和蘋(píng)果酸等,可以起到健胃消食的作用,還可以改善睡眠。山楂干都是采用優(yōu)質(zhì)的大顆粒果實(shí),類(lèi)球形,直徑0.8~1.4cm,經(jīng)手工切片,烘干而成。表面棕色至棕紅色,并有細密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果?;蛞衙撀?。生于山谷或山地灌木叢中,山楂樹(shù)適應能力強,抗洪澇能力超強,容易栽培,樹(shù)冠整齊,枝葉繁茂,病蟲(chóng)害少,花果鮮美可愛(ài),因而也是田旁、宅園綠化的良好觀(guān)賞樹(shù)種。山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果,為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí),質(zhì)硬,果肉薄,酸甜適中,風(fēng)味獨特。山楂有很高的營(yíng)養價(jià)值和醫療價(jià)值,老年人常吃山楂制品能增強食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恒定,預防動(dòng)脈粥樣硬化,因此山楂被視為“長(cháng)壽食品”。 山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂,預防高血脂的發(fā)生,山楂能夠開(kāi)胃促進(jìn)消化,山楂所含有的脂肪酶也能夠促進(jìn)脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類(lèi)與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成,可增強機體的免疫力,延緩衰老,防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀,幫助消除瘀血狀態(tài),輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生效果。常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓,防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實(shí)治療疾病,在中國已有悠久的歷史?!短票静荨酚洠褐弥顾?;《本草綱目》記:山楂化飲食,消肉滯等。凡脾胃虛弱,食物不消化,胸腹酸刺脹悶者,于膳后爵兩三枚絕佳。中醫認為,山楂更具有生津止渴,活血化瘀等功能。而且近代藥物理化研究發(fā)現山楂的藥用價(jià)值滲透到血液血脂領(lǐng)域更為明顯。需要注意的是,山楂味酸,加熱后會(huì )變得更酸,直接食用后應立即刷牙,否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂或(飲用山楂干水)以免誘發(fā)流產(chǎn),脾胃虛弱者,血糖過(guò)低者以及兒童勿食山楂或喝山楂干誰(shuí)。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì )使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿(mǎn)、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì )增強饑餓感并加重原有的胃痛。另外山楂干泡水,對于脾胃虛寒,或者平時(shí)有胃病,齲齒者,消化性潰瘍及服用滋補藥品期間不能喝山楂干泡水。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長(cháng)時(shí)間消化不掉就會(huì )引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議,最好將山楂煮熟后再吃。

    11,史上最全的三七粉的功效與作用禁忌詳解

    大家都知道三七粉是非常好的藥材,下面我來(lái)給大家講講它的優(yōu)點(diǎn)和禁忌。1.三七對血液和造血系統的作用三七粉被廣泛應用于心腦血管系統疾病的預防和治療,以其活血、止血和補血功能有關(guān),三七粉中的三七素、和槲皮苷等物質(zhì)是止血成分,而其皂苷類(lèi)和黃酮類(lèi)成分則是活血化瘀的物質(zhì)。 (1)三七粉的活血作用 三七粉的功效與作用:三七總皂苷能抑制血小板聚集,其主要有效成分是人參皂苷Rg1及人參三醇型皂苷,通過(guò)提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。 (2)三七粉的止血作用三七粉止血是通過(guò)多方面使用實(shí)現的。三七根的溫浸液能縮短家兔血液凝固時(shí)間,并使血小板數量增加而有止血作用。三七能促進(jìn)凝血過(guò)程,縮短凝血時(shí)間,促進(jìn)凝血酶的生成,使局部血管收縮,促進(jìn)血小板數目。三七配伍烏賊骨和白芨散有良好的止血作用。(3)補血作用 三七粉的功效與作用除了活血止血外,還有補血的作用,三七總皂苷有明顯升高白細胞的作用,PNS對X線(xiàn)照射所致大鼠外周血細胞和血小板減少亦有保護效應。三七總皂苷可顯著(zhù)提高巨噬細胞吞噬率,提高血液中淋巴細胞百分比,降低白細胞指數。Rb1、Rg1可以提高人紅細胞膜蛋白α螺旋的比例,即增加膜蛋白的有序性,從而改善紅細胞功能。 2.三七對血管系統的作用 (1)三七粉對心肌的保護作用 三七總皂苷具有良好的心肌保護作用,秦氏等研究了三七總皂苷對勞累型心絞痛患者左室舒張功能的影響,結果表明,三七總皂苷能改善患者的心肌缺血狀態(tài),且能逆轉僅有舒張功能不全的早期心衰患者的心功能及已經(jīng)發(fā)生的病理變化。 (2)三七粉抗心律失常作用PNS對氯仿誘發(fā)的小鼠心室纖顫、氯化鋇和烏賊頭堿誘發(fā)的心律失常均有明顯對抗作用,三七二醇皂苷也有類(lèi)似效應。PNS能非競爭性地對抗異丙腎上腺素加速心律作用,且此作用不為阿托品所抑制,提示其抗心律失常作用并不是通過(guò)競爭性阻斷腎上腺素β-受體或興奮M-膽堿受體,而是與心肌的直接抑制有關(guān) (3)三七粉對血管的作用三七粉能夠降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈壁內皮損傷可能是動(dòng)脈硬化的始動(dòng)因素,而高血脂血癥可導致血管內皮損傷、脫落或者血小板粘附和聚集。三七總皂苷能明顯抑制低濃度高脂血清對體外培養血管平滑肌細胞的作用,對動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生、發(fā)展及主動(dòng)脈內膜斑塊的形成有一定防治作用。 (4 )三七粉降血壓作用PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用,目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑,其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca?內流。那么三七粉有什么服用禁忌呢?1.首先對三七過(guò)敏的人群不宜服用三七粉,但對三七過(guò)敏的人很少; 2.不可過(guò)量,用于日常保健,每天3-5克三七粉,用溫水分2次送服;3.10歲一下兒童不宜長(cháng)期服用三七粉,三七粉有提高免疫力的作用,10歲以下兒童自身疫力還沒(méi)有發(fā)育完善,長(cháng)期服用可能會(huì )影響自身免疫力的發(fā)育;4.孕期不宜服用三七粉,這和不能服用很多西藥同理。5.現代醫家認為,在服用三七當日,應忌食蠶豆、魚(yú)類(lèi)及酸冷食物。由于三七活血化瘀力強,故血虛無(wú)淤者忌服,血虛、血熱妄行者禁用。6.土三七、菊三七等也有活血的功效,但是有毒性,誤食會(huì )造成肝中毒。

    12,小寒冬藏有講究不同體質(zhì)養生藥膳做法

    1.氣虛體質(zhì) ◆人參紅棗茶 材料:人參5克,紅棗5枚。 做法:可選用高麗參或吉林參3克(切片),或用市售之人參茶包1袋;紅棗5個(gè),加水250毫升,煮沸30分鐘,再焗入人參,代茶飲用。 ◆黑豆瘦肉湯 材料:黑豆50克,豬瘦肉75-100克(切片)。 做法:先將黑豆放入鍋中,加水適量,煮沸40分鐘至熟透,加肉片,煮熟,油料調味,可連服數天。 ◆健脾糕 材料:人參(高麗參或吉林參)5克,淮山15克、糯米粉500克,紅糖適量。 做法:先將人參、淮山研粉,然后與糯米粉、紅糖混勻,加水,調成糕狀,置籠中隔水蒸熟。分多次食用。 ◆黃芪芡實(shí)飯 材料:黃芪30克,芡實(shí)30克,粳米50克。 做法:將黃芪洗凈,切成片,加水適量,煮沸40分鐘,去渣取汁,加入洗凈的粳米、芡實(shí),煮飯,近熟時(shí)加入豬瘦肉,至肉熟飯香,即可食用。 2.血虛體質(zhì) ◆歸芪大棗茶 材料:當歸10克,黃芪15克,大棗5枚。 做法:將當歸、黃芪、大棗放入沙鍋中,加水3碗,煮沸30分鐘至1碗,將汁到入碗中,再加水2碗,煮沸15分鐘,2次汁混勻,代茶飲用,早晚分服。每日一劑。 ◆黃精黃鱔湯 材料:黃精10克,黃鱔250克,生姜3薄片,米酒20毫升。 做法:將黃鱔洗凈剖腹去內臟,切段,用油炒至半熟,與黃精、生姜、米酒共放入沙鍋內,加水500毫升,煎至鱔魚(yú)熟后去骨留肉,加入鹽、味精調味,即可飲湯食鱔。 ◆黑豆鯉魚(yú)湯 材料:黑豆15克,鯉魚(yú)1條(約500克)。 做法:將黑豆洗凈備用;鯉魚(yú)殺后去腸雜,同黑豆同放入鍋中,加清水500毫升,煮至黑豆、鯉魚(yú)熟,入鹽、味精調味,飲湯吃鯉魚(yú)肉。隔天1次。 3.陰虛體質(zhì)的藥膳 ◆貢菊冰糖茶 材料:貢菊15克,冰糖10克。 做法:將貢菊放入茶壺中,將煮沸后開(kāi)水,沖入茶壺中,浸泡2分鐘,將菊花茶倒進(jìn)杯中,放入冰糖適量,溶化后頻頻飲用。每一壺茶可以泡飲3輪。 ◆玉竹兔肉湯 材料:兔肉250克,玉竹30克。味精、鹽各適量。 做法:兔肉洗凈,切塊,用沸水飛水后,洗凈其血穢,將兔肉放入燉盅,加入冷開(kāi)水一飯碗,投入玉竹,隔水燉至1小時(shí),調味,飲湯食肉。 ◆阿膠糯米粥 材料:阿膠末30克,糯米l00克。 做法:將洗凈的糯米置鍋內,加水1000ml,煮沸后投入阿膠末,文火熬粥,日1劑,7天為1療程。 ◆百合芋肉粥 材料:百合15克,山芋肉10克,粳米100克,紅糖適量。 做法:將洗凈的百合、山芋肉、粳米放入鍋內,加水1000毫升,煮沸30分鐘成粥,加入紅糖。每日2次,早晚溫服。 4.陽(yáng)虛體質(zhì) ◆生姜胡椒煲羊肉 材料:生姜30克,胡椒3克,羊肉250克,蔥、姜、胡椒各適量。 做法:將生姜洗凈,去皮,切成厚片,羊肉洗凈切成小塊。把羊肉塊,生姜、胡椒、蔥共放入沙鍋加清水適量、武火煮沸后,改用文火煲3小時(shí),調味服用。 ◆韭菜炒羊肝 材料:羊肝50克g,韭菜lOO克g。 做法:羊肝洗凈切片,韭菜洗凈切段。植物油適量倒人炒鍋內,用旺火燒熱,先下羊肝炒至半熟,再倒入韭菜共炒,熟后略加調味,即可食用。日l(shuí)劑,5天為1療程。 ◆艾葉紅豆粥 材料:艾葉15克,紅豆30克,梗米100克。 做法:將艾葉、紅豆洗凈,和梗米共放入鍋中,加水適量,同煮成粥服用。每日2次,療程不限。 ◆韭菜炒胡桃仁 材料:韭菜200克,胡桃仁50克,植物油、食鹽適量。 做法:將胡桃仁開(kāi)水浸泡去皮瀝干備用,韭菜擇洗干凈切段。植物油入鍋燒至七成熱時(shí),加入胡桃仁,炸至焦黃,撈起,炒鍋留油適量,倒入韭菜、食鹽翻炒至熟,倒入胡桃仁即可食用。 5.氣郁體質(zhì)的藥膳 ◆郁金排骨湯 材料:新鮮排骨250克,郁金10克、白芍10克。 做法:將新鮮排骨洗凈,切塊,與郁金、白芍同入鍋中,加水適量,不加鹽等調料,中火煮半小時(shí),至湯色呈乳白色,調味即可食用。 ◆佛手瘦肉湯 材料:佛手一個(gè)(約150克),新鮮豬肉250克。 做法:佛手用水洗凈,切段,與洗凈的瘦肉一齊放入鍋內,加適量清水,武火煮沸后,改文火煲1小時(shí),調味供用,飲湯食肉及佛手。 ◆豬蹄青蘿卜湯 材料:豬蹄一只,青蘿卜200克,鹽、蔥、姜末、味精適量。 做法:將豬蹄去毛洗凈切塊,放入砂鍋,加水500毫升中火煮熟豬蹄,再入青蘿卜煮至主題熟爛,加鹽、蔥花、姜末、味精等調味,一日一劑吃完,連吃3天。 6.血瘀體質(zhì)的藥膳 ◆田七煲瘦肉 材料:山楂15克,新鮮瘦肉150克,紅糖適量。 做法:洗凈新鮮瘦肉,切塊,與洗凈的山楂片同放鍋中,加水500毫升,煮30分鐘,加紅糖再煮5分鐘,喝湯吃肉,每天一劑。 ◆益母草炒魚(yú)片 材料:益母草30克,魚(yú)肉150克,白酒、生姜、鹽、芡粉等適量。 做法:將益母草洗凈備用,洗凈魚(yú)肉,切片,加入適量白酒、生姜絲、鹽、芡粉攪拌均勻備用。燒紅炒鍋,加油適量,倒入益母草,炒至8成熟,盛進(jìn)盆中。再起油鍋,倒入魚(yú)片,炒熟,加入益母草再炒片刻,調味,盛起即可吃用。 ◆田七燉雞 材料:田七10克、雞肉250克、精鹽適量。 做法:田七(打碎),與雞肉一起放入燉盅內,加水適量,隔水蒸燉2小時(shí),加鹽少許即可食用。每日1劑,分兩次服用。 ◆清蒸黑木耳 材料:黑木耳30克,紫蘇3克,油、鹽、生姜絲適量。 做法:洗凈黑木耳,瀝干水分備用,洗凈紫蘇,切絲。將黑木耳和紫蘇放入盆中,加入適量的生油、鹽、生姜絲拌勻。將盤(pán)放進(jìn)鍋內,隔水蒸15分鐘,即可食用。每周食用1-2次。 7.濕熱體質(zhì)的藥膳 ◆馬蘭茶 材料:鮮莧菜根30克(干品15克),蜜棗2粒。 做法:鮮莧菜根洗凈后切段,與蜜棗一起放鍋,加水適量,煎成藥茶,頻頻飲服。 ◆雞冠花煮龜 材料:雞冠花60克g,草烏龜1只。 做法:把烏龜去腸臟,用沸水燙過(guò),去表皮白膜,然后全料入鍋,放入雞冠花,加清水適量,急火煮開(kāi)再改文火煮2小時(shí),調味供用。 ◆蓮子薏米煲蚌肉 材料:蓮子60克薏苡仁60克 蚌肉120克。 做法:蓮子去皮、心,薏仁洗凈,蚌肉切成薄片,共入砂鍋,加水750毫升,文火煮1小時(shí)即可,連服7~10天。 ◆椿根皮蜜 材料:椿根白皮30克(鮮品60克),水300毫升,蜂蜜(或白糖)30克。 做法:將椿根白皮洗凈,加水500毫升,煎成150毫升,去選取汁,調入蜂蜜即可食用。 8.痰濕體質(zhì)的藥膳 ◆川貝煲豬肉 材料:川貝15克,豬瘦肉100克,食鹽適量。 做法:將豬瘦肉洗凈切塊,與川貝一起放入鍋中,加水適量,武火煮沸后改用文火煲2小時(shí),調味即克食用。 ◆蒼術(shù)粥 材料:蒼術(shù)10克,雞內金10克,陳皮3克,粳米60克。 做法:將蒼術(shù)、雞內金、陳皮洗凈,放入鍋中,加水適量,煎取汁液,去渣,入洗凈粳米煮粥。調味,每日早晚食粥,適量為度。 ◆薏米扁豆山楂粥 材料:苡米60克,炒扁豆15克,梗米200克,紅糖適量。 做法:將苡米、炒扁豆、梗米洗凈同放鍋中,加水1500毫升,煮熟成粥,調味食用,每天1劑,每月連服7 ~8劑。 ◆桔皮粥 材料:桔皮15克(鮮者30克),粳米100克。 做法:先把桔皮先煎取藥液去渣,然后在藥汁內加入粳米煮粥?;驅⒔燮窀?,研為細末,每次用5克,調入已煮沸的稀粥中,每日服食1次。 9.平和體質(zhì)的藥膳 ◆牛尾土豆西紅柿湯 材料:牛尾500克,土豆150克,西紅柿1個(gè)。 做法:牛尾去皮,洗凈,斬成大件;土豆去皮,切厚快;洗凈西紅柿,切成4塊。將牛尾置于鍋內,加清水2000毫升,武火煮沸后改文火熬2小時(shí),放入土豆、西紅柿再煮20分鐘,調味即可食用。 ◆檸檬煲鴨 材料:光鴨一只,鮮檸檬1只,姜3片,糖1/2湯匙。 做法:光鴨去除內臟,切除鴨尾,放入開(kāi)水中煮5分鐘,取出洗凈;檸檬洗凈,切薄片;鍋中放清水1500毫升,煮沸,放入姜片、鴨、轉文火煲2個(gè)小時(shí),將檸檬片放入再煲約30分鐘,放入鹽,糖拌勻,即可趁熱食用。 ◆雪蛤燉木瓜 材料:雪蛤膏5克,木瓜1個(gè),冰糖適量。 做法:雪蛤膏浸透發(fā)開(kāi),去雜質(zhì),漂洗干凈;干凈木瓜,剖開(kāi)兩半。將雪蛤膏倒入木瓜腔內,放入少許冰糖,木瓜放入燉盅,加清水1碗,置瓦煲隔水燉燉1小時(shí),即可食用。 ◆淮山煲乳鴿 材料:取淮山15克,蓮子15克,乳鴿1只,精鹽、姜片、蔥段適量。 做法:先將淮山、蓮子、乳鴿洗凈,再將乳鴿內臟除去;將乳鴿放在鍋里的開(kāi)水中,加入姜片、蔥段煮3分鐘左右,撈出后沖凈;在瓦煲里倒入清湯,煮沸后加入乳鴿、姜片、蔥段再煲30分鐘,改慢火繼續煲兩小時(shí),加鹽即成可食用。
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