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    當前位置:首頁(yè)/野生菌> 野生菌里面有白色的蟲(chóng),山上采來(lái)的野菌子熏干之后里面有白白的小蟲(chóng)子能吃嗎

    野生菌里面有白色的蟲(chóng),山上采來(lái)的野菌子熏干之后里面有白白的小蟲(chóng)子能吃嗎

    山上采來(lái)的野菌子熏干之后里面有白白的小蟲(chóng)子能吃嗎有蟲(chóng)子證明沒(méi)毒嘛再看看別人怎么說(shuō)的。最好殺蟲(chóng),可用冰柜冷凍。能2,松茸生蟲(chóng)子了是放得太久了嗎是。松茸蟲(chóng)分為兩種,一是外生蟲(chóng),二是內生蟲(chóng)。外生蟲(chóng)呈黃色……

    1,山上采來(lái)的野菌子熏干之后里面有白白的小蟲(chóng)子能吃嗎

    有蟲(chóng)子證明沒(méi)毒嘛再看看別人怎么說(shuō)的。
    最好殺蟲(chóng),可用冰柜冷凍。

    野生菌里面有白色的蟲(chóng)

    2,松茸生蟲(chóng)子了是放得太久了嗎

    是。松茸蟲(chóng)分為兩種,一是外生蟲(chóng),二是內生蟲(chóng)。外生蟲(chóng)呈黃色,會(huì )在松茸的身體上留下蟲(chóng)洞,和青菜上的菜青蟲(chóng)一樣,去除掉可食用,不會(huì )影響松茸的味道。內生蟲(chóng)呈白色,是從松茸內部長(cháng)出來(lái)的,野生菌帶蟲(chóng)是正?,F象。野生菌在生長(cháng)過(guò)程中本身會(huì )攜帶蟲(chóng)卵,等野生菌成熟后,會(huì )變成小蟲(chóng)子。由于環(huán)境的水分、溫度等的影響,所以會(huì )攜帶蟲(chóng)卵。但是這些蟲(chóng)完全無(wú)害,正因為松茸的營(yíng)養豐富才會(huì )滋生,內生蟲(chóng)會(huì )蛀壞松茸的內部,使松茸變的松散。擴展資料:由于活性物質(zhì)極易流失和變質(zhì),用一般的方法長(cháng)期保存鮮松茸,松茸會(huì )出現發(fā)酸、發(fā)黃等現象,所以松茸的保鮮一度是世界性難題。不論是烘干還是凍干(超過(guò)100℃和低于零下100℃),松茸所含的營(yíng)養物質(zhì)都會(huì )大量流失,所以一般消費者會(huì )采用普通冰箱冷凍的方式來(lái)保鮮松茸,但是這樣也不過(guò)是將新鮮度延長(cháng)5天左右,仍然有變質(zhì)的危險。參考資料來(lái)源:百度百科-松茸

    野生菌里面有白色的蟲(chóng)

    3,食用野生菌里面的蟲(chóng)是什么

    寄生蟲(chóng)

    野生菌里面有白色的蟲(chóng)

    4,有沒(méi)有高人認識這種菌能不能吃

    寄生蟲(chóng)

    5,山上采的蘑菇莖里面有些小白蟲(chóng)是蛆嗎

    這些蟲(chóng)害有蛆還有其他的害蟲(chóng)。
    據中國食用菌商務(wù)網(wǎng)問(wèn)答欄目的專(zhuān)家介紹,這種情況應該是在拌料、接種過(guò)程中產(chǎn)生污染造成的。

    6,蘑菇里有白色的小蟲(chóng)子還能吃嗎

    蘑菇里有白色的小蟲(chóng)子不能吃。這種情況很可能有寄生蟲(chóng)的存在,因此避免食用是最好的方法。蘑菇(學(xué)名:Agaricus campestris)是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成,菌絲體是營(yíng)養器官,子實(shí)體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長(cháng)而伸長(cháng),白色、細長(cháng),綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱(chēng)為菌絲體。菌絲體腐生后,濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實(shí)體在成熟時(shí)很象一把撐開(kāi)的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品,但毒蘑菇會(huì )對人健康造成危害。擴展資料:病蟲(chóng)害防治:雙孢蘑菇培養料營(yíng)養豐富,適合多種生物生存。因此從培養料制作期、菌絲體生長(cháng)期和菇體生長(cháng)期都有病蟲(chóng)害出現。在蘑菇菌絲生長(cháng)的培養料中常有鬼傘、綠霉和褐色石膏霉等競爭性雜菌出現;在菌絲生長(cháng)期和出菇期常見(jiàn)病害有疣孢霉病、胡桃肉狀菌病、細菌性褐斑病、線(xiàn)蟲(chóng)病害等;蟲(chóng)害有菇蚊、跳蟲(chóng)、螨蟲(chóng)等。食療效果:蘑菇含有豐富的賴(lài)氨酸。賴(lài)氨酸是人體必須的氨基酸,能增高、增重,并能增強抗病力、增加血色素、提高智力。蘑菇中還含有干擾素誘導劑,能誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生,因而對水泡性口炎病毒、腦炎病毒等有較好的療效。鮮蘑菇浸膏片可治療遷延性或慢性肝炎,所以肝臟病人宜食用蘑菇。蘑菇還具有降低血液膽固醇的作用,蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血壓的功能,因而蘑菇是高血壓和心血管病人理想的保健食品參考資料來(lái)源:百度百科——蘑菇

    7,吃了野生菌里的小白蟲(chóng)子怎么預防

    無(wú)需預防,野生菌里的小白蟲(chóng)子無(wú)毒無(wú)害,也是很好的營(yíng)養品。和蜂蛹的性質(zhì)差不多。
    據中國食用菌商務(wù)網(wǎng)問(wèn)答欄目的專(zhuān)家介紹,這種情況應該是在拌料、接種過(guò)程中產(chǎn)生污染造成的。

    8,野生菌生白蟲(chóng)怎么除去

    不要太注重,可以說(shuō)比肉蛆干凈,菌類(lèi)如放到顯微鏡下,還能發(fā)現許多東西,如一定要去除就用淡鹽水泡,但時(shí)間要長(cháng)點(diǎn)
    用鹽水泡
    香菇發(fā)菌期間生蟲(chóng),可以使用菇蟲(chóng)一熏凈藥物進(jìn)行密閉熏蒸除治。

    9,但蘑菇里面有白色蟲(chóng)子不知有沒(méi)有細

    這是菌蠅的幼蟲(chóng),寄生在菌的子實(shí)體和培養基里,破壞食用菌生長(cháng)。建議不要吃。
    吃了也沒(méi)什么大的問(wèn)題,有蟲(chóng)子證明蘑菇?jīng)]毒,有毒的蘑菇反而才沒(méi)蟲(chóng)呢,只要洗干凈就不會(huì )有事的。最好是晾曬一下那些蟲(chóng)子就跑出去了,要直接吃鮮蘑菇就得開(kāi)水燙一下,蟲(chóng)子就燙出去了

    10,野生蘑菇里的小白蟲(chóng)子可吃嗎蟲(chóng)子吃了會(huì )有啥不好的

    這個(gè)東西沒(méi)見(jiàn)過(guò),不過(guò)我認為野生菌上的動(dòng)物,在你不了解的情況下,最好不要食用。
    野生蘑菇不要隨便吃,菌類(lèi)植物有無(wú)毒性不容易分辨,千萬(wàn)不要貪圖省錢(qián)亂吃。在野外游玩發(fā)現蘑菇覺(jué)得撿了個(gè)大便宜,殊不知吃了毒蘑菇你有可能上醫院,甚至因此而喪命,所以,即使看到野生蘑菇也不要采摘,更不要隨便吃,安全第一,永遠不會(huì )錯。
    可以將蘑菇在陽(yáng)光下暴曬一下。這樣可以將活償蟲(chóng)子殺滅或驅除。至于里面的死蟲(chóng)子,通過(guò)流水沖洗和漂燙可以清理大部分

    11,撿的野生菌里有蟲(chóng)子怎么辦怎么把蟲(chóng)子弄出來(lái)啊

    可以用淘米水和鹽把蟲(chóng)子被逼出來(lái)。具體操作如下所示:1、首先正常的淘洗大米,可以把米下多一些。2、然后把第一次的淘米水給另外倒出來(lái)用,淘米水是堿性的,蟲(chóng)子遇堿會(huì )爬出來(lái)。3、接著(zhù)往淘米水倒入大量的食用鹽,改變淘米水的浮力。4、接著(zhù)將野生菌拿出來(lái)放進(jìn)液體里浸泡。5、幾分鐘后就能立馬看見(jiàn)蟲(chóng)子都爬了出來(lái),半個(gè)小時(shí)之后蟲(chóng)子會(huì )因為水的浮力而漂在水面,這時(shí)候沖洗掉即可。
    農村小伙竹林撿這種野生菌,因其壽命短、營(yíng)養價(jià)值非常高,一天能掙600多!這就是夏至菇。夏至菇其實(shí)是一種地方性的稱(chēng)呼,它的學(xué)名叫雞縱菌,又稱(chēng)傘把菇、雞肉絲菇、豆雞菇、白蟻菰。這是一種夏秋季在竹林里、田埂邊等單生或群生的食用菌,其假根與地下黑翅白蟻窩相連。大多地區的雞縱菇多是夏季生長(cháng),于夏至前集中爆發(fā),因而稱(chēng)為夏至菇。夏至菇多是群生的,并且成對生長(cháng),即找到一群,在附近(通常在方圓10米范圍內)也能找到另一群。我們通常把一對成群的夏至菇叫一窩,這一“窩”也許是源于“一窩白蟻”這種叫法。如果運氣好,撿到一大窩夏至菇,其數量是相當可觀(guān)的,可裝滿(mǎn)一籮筐。夏至菇從形狀大小上分大夏至菇和小夏至菇兩種,大的在其長(cháng)大后菌蓋(如傘狀部分)如碗口般大小,菌柄如食指那么大;小的菌蓋則像礦泉水瓶底部般大小,菌柄如筷嘴那么大。不論大、小夏至菇,幼時(shí)圓錐形至鐘形并逐漸伸展,頂部顯著(zhù)凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色至淺土黃色。幼時(shí)既嫩又脆,沿縱向用手一掰菌柄就輕易地掰下來(lái);老了的夏至菇就很韌,菌柄一撕能撕成條狀,甚至是絲狀。幼時(shí)的夏至菇菌柄口感比杏鮑菇好,稍為脆一些,鮮美的味道卻是杏鮑菇難以企及的。老的夏至菇味道沒(méi)有太大的變化,口感卻與嫩的相去甚遠,其韌性可以與煮老的豬大腸相媲美。菌蓋不管什么時(shí)候都綿軟、易碎的,被壓或震得厲害都易與菌柄分離,要保持美觀(guān)比較難。煮熟的菌蓋很柔軟,沒(méi)有牙齒的老人食用也沒(méi)有任何困難。夏至菇的壽命非常短,從泥土里冒出來(lái)到謝了(我們把老得不能食用的夏至菇叫“謝”)大概只有12小時(shí),錯過(guò)了這12小時(shí),便錯過(guò)了一年的采摘。謝了的夏至菇,菌蓋發(fā)黃,菌柄里長(cháng)蟲(chóng)子,撕開(kāi)菌柄,白色細小蟲(chóng)子在里頭蠕動(dòng),隨著(zhù)時(shí)間的推移蟲(chóng)子會(huì )慢慢長(cháng)大,直至把整棵夏至菇吃完。夏至菇是奇怪的生物,采摘并沒(méi)有結束它的生命,采摘回來(lái)后還會(huì )繼續生長(cháng)變大,慢慢變老,若置之不理,最后會(huì )成為一堆蟲(chóng)子、一灘粘液和殘渣。所以,采摘回來(lái)應盡快清洗干凈,并放入冰箱保鮮,及早烹煮。夏至菇的烹飪通常是用瘦肉或排骨煮湯。先把水燒開(kāi),再把夏至菇與肉一起倒入鍋里,把肉與夏至菇攪松散(防止肉結團,沒(méi)煮熟就起鍋),加入少量姜片,待湯完全煮沸再調味起鍋。注意肉若要腌就別加其他配料,只加鹽和油,否則,會(huì )破壞夏至菇鮮美的湯。小編不建議夏至菇炒著(zhù)吃,因為它的美味可口多源于那一口湯及它特有的香味,作為炒菜,則泯然眾矣,將有負美名。還有,煮夏至菇一定要煮熟,否則,上吐下瀉可不會(huì )是好的體驗!夏至菇是營(yíng)養價(jià)值相當高的野生食用菌,被譽(yù)為“菌中之花”。其營(yíng)養豐富,100克干品含蛋白質(zhì)28.8克,碳水化合物42.7克,熱量286千卡,鈣23毫克和多種氨基酸。其中有人體必需的7種氨基酸,礦元素11種。雞樅菌性平味甘,有補益腸胃、療痔止血的功效,可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等癥,是體弱,病后和老年人的佳肴。夏至菇的另一特點(diǎn)是含磷量高,是需要補磷人士的佳肴。雞樅還能提高機體免疫力,抵制癌細胞,降低血糖?,F代醫學(xué)發(fā)現,雞縱除對痔瘡有特效外,還能預防腸癌、降低血壓、增強人體免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水腫不適的理想佳品。夏至菇還有一特點(diǎn),就是它特有的香味會(huì )伴隨著(zhù)風(fēng)飄散,在它附近是很容易聞到的。若撿夏至菇的人聞到了它的香味,卻怎么找也找不到,你說(shuō)氣人不?
    一般用鹽水泡比較好,清水泡不管用,白酒泡效果更好,但是味道不好
    有蟲(chóng)子的就不要吃了。如果是某一塊長(cháng)蟲(chóng)可以把那里清理掉就可以了。
    蟲(chóng)子太多的話(huà),只能扔了!
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