云南野生菌中毒事件，在云南昆明吃菌能喝酒嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-07-13 04:20
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在云南昆明吃菌能喝酒嗎可以的，食用野生菌只要烹飪的時(shí)候時(shí)間夠一般就不會(huì )引起中毒，可以飲酒。不要喝酒2，云南男子吃野生菌中毒致幻堅稱(chēng)自己正常吃菌中毒是種什么樣的體驗百云南的一位男子誤食了野生菌之后看……
1，在云南昆明吃菌能喝酒嗎
可以的，食用野生菌只要烹飪的時(shí)候時(shí)間夠一般就不會(huì )引起中毒，可以飲酒。
2，云南男子吃野生菌中毒致幻堅稱(chēng)自己正常吃菌中毒是種什么樣的體驗百
云南的一位男子誤食了野生菌之后看見(jiàn)幻象的視頻在網(wǎng)絡(luò )上流傳，始終堅信自己時(shí)正常的，還與同病房的大姐合唱的畫(huà)面實(shí)在是太逗了。吃菌中毒主要是看見(jiàn)各種幻象，下面具體講解一下。一、小矮人們熱火朝天蓋房子在吃菌中毒之后有可能會(huì )看到童話(huà)里的小矮人們，這是一位網(wǎng)友的真實(shí)經(jīng)歷。在一年的七夕節時(shí)吃完菌子之后一個(gè)人在床上看到了幻象。小矮人們在床上分工有序的蓋著(zhù)蘑菇房子，越看越覺(jué)得有趣，童話(huà)里的場(chǎng)景出現在了現實(shí)中原來(lái)是這樣的。在誤食菌中毒之后，可以看到平時(shí)根本難以體驗到的幻象，一幕幕的畫(huà)面別致有趣。小矮人們造的房子新穎又奇特，還能從中感受到這些小矮人們互相幫助，很有愛(ài)的氛圍。二、瓷磚里都是名人畫(huà)像除了會(huì )看到童話(huà)故事幻象之外，還有可能會(huì )從地面的瓷磚里看見(jiàn)畫(huà)像。一幕幕的名人畫(huà)像從一個(gè)個(gè)瓷磚中浮現出來(lái)，還都是立體的影像畫(huà)面。里邊每一個(gè)畫(huà)像都和手機動(dòng)圖一樣，呈現出一個(gè)和諧的小故事。有老人的撫眉沉思，還有小姑娘在草地上奔跑嬉戲，情侶們在約會(huì )玩鬧等等，只要是眼睛移動(dòng)到一個(gè)瓷磚上，瓷磚就會(huì )向變得生動(dòng)有趣。而且里邊的構圖和顏色都看上去很和諧，一切都是剛剛好的。三、天花板上呈現芭蕾舞劇 當然也會(huì )有一些比較驚悚的體驗，比如會(huì )在晚上看到天花板上的芭蕾舞劇。雖然這些舞者們的舞姿美輪美奐，好似仙人一樣優(yōu)雅?？墒窃诖笸砩峡吹竭@樣的幻象，總的來(lái)說(shuō)還是挺嚇人的。以上，就是一些會(huì )在吃菌中毒時(shí)看到的幻象，當然每個(gè)人的體驗不一樣，看到的景象也是不同的。
3，請教吃了野蘑菇后嘔吐腹瀉拜托了各位
胃腸反應是野生菌中毒的常見(jiàn)反應之一，可能有兩種后果，一是只是輕微中毒，過(guò)后即可痊愈；二是如果食用了劇毒蘑菇如白毒傘，初期只是胃腸反應，稍后癥狀會(huì )減輕，36小時(shí)左右以后，癥狀突然加劇，心腦肝腎等器官全部收到嚴重損害而衰竭，這是毒肽類(lèi)中毒的癥狀，目前仍無(wú)特效治療手段，死亡率相當高。因此，不能輕視蘑菇中毒后的胃腸反應，應第一時(shí)間到醫院里洗胃及對癥處理。
4，云南男子吃野生菌中毒致幻堅稱(chēng)自己正常同病房的大姐做出了什么舉動(dòng)
相信大家對于一些人在野外采摘野生菌進(jìn)食后出現中毒的跡象也是有所耳聞的，尤其是在我國的云南地區野外生長(cháng)的菌子可謂是品種良多，雖然有些人通過(guò)一些生活經(jīng)驗能夠判斷究竟哪些是可以進(jìn)食無(wú)毒，但往往也會(huì )有出現偏差的狀況，所以關(guān)于吃野生菌中毒的新聞報道并不少數。近日，云南的一名男子在進(jìn)食野生菌后出現中毒的致幻現象，更令人值得詫異的是，與他同病房的另一位女士也同樣是進(jìn)食野生菌發(fā)生中毒，為此兩人還一起在病房里面大聲合唱，如此奇葩的場(chǎng)面也確實(shí)讓大家看得目瞪口呆。透過(guò)網(wǎng)傳的畫(huà)面可以看到，在云南玉溪的一家醫院病房，此時(shí)病床之上躺著(zhù)一名男子，他的兩只手在比劃著(zhù)什么，而且嘴里也在不停的念念叨叨，而在旁邊的病床之上，一名大姐正在無(wú)緣無(wú)故的哈哈大笑，兩人的癥狀看似較不正常，據悉這兩人都是因為進(jìn)食了野生菌導致中毒，為此產(chǎn)生了致幻的現象。所以?xún)扇艘渤两谧约旱膬刃氖澜绠斨?，對自己的一些行為舉止全然不知。然而他們兩個(gè)人都認為自己沒(méi)有任何問(wèn)題，表現的很正常，但是這些舉動(dòng)在他人看來(lái)也確實(shí)顯得奇葩十足。對此很多網(wǎng)友也紛紛調侃，云南一年一度的試毒大會(huì )又開(kāi)始了，想要吃野生菌子，還得認準云南這個(gè)品牌，都能夠讓人制造出另外一個(gè)世界?？磥?lái)進(jìn)食野生菌出現中毒的癥狀，那可真的是非同尋常，所以大家平時(shí)在涉足野外的時(shí)候，千萬(wàn)不要報存僥幸的心理私自采摘一些野生菌子，假如對相關(guān)的菌類(lèi)沒(méi)有清楚的認知，那還真的需要管住自己的手，管住自己的嘴，千萬(wàn)不要拿自己的生命開(kāi)玩笑啊。
5，棗樹(shù)下有一個(gè)似乒乓球大的球形蘑菇白色能吃嗎
顏色樸素，可以食用。但味道我不敢保證再看看別人怎么說(shuō)的。今年媒體（電視、網(wǎng)絡(luò )、報紙）報道因吃野生菌中毒住院甚至搶救無(wú)效致死的不止三五個(gè)，對于這種不熟悉的菌類(lèi)最好別貿然煮來(lái)吃，否則，失財是小事，傷身丟命就是“天大”的事（父母養育孩子長(cháng)大不容易?。┝?。顏色樸素，可以食用。但味道我不敢保證再看看別人怎么說(shuō)的。沒(méi)有圖片很難辨認。不知道的菌類(lèi)。最好不要亂吃。
6，云南野生菌要煮4分鐘不會(huì )中毒不
云南野生菌煮4分鐘是不會(huì )中毒的，因為野生菌不等于是毒的菌菇。既然能買(mǎi)到野生菌，肯定這種野生菌是沒(méi)有毒如果水開(kāi)了煮了四分鐘，只能保證殺死了野生菌上的細菌，野生菌要是提前泡發(fā)好或者新鮮的，應該煮熟了，但是如果它本身有毒，煮幾分鐘也不能去除毒性。食用野生菌需要煮15分鐘的。時(shí)間久點(diǎn)。是為了避免中毒。一些野生菌雖屬無(wú)毒菌類(lèi)，如果它生長(cháng)的地方發(fā)生了有害污染，或者地層下含有磷有毒的礦物。那么也會(huì )附帶毒素的。還有就是野生菌要分辨清楚，不然本身有毒的，怎樣煮都是有毒的。云南野生菌只要是沒(méi)有毒可以吃的，只要是煮熟之后就可以吃了，也不會(huì )出現中毒的情況。最重要的是，在自己不會(huì )分辨野生菌的前提下，就算自己采到了野生菌，也別直接煮來(lái)吃，要問(wèn)問(wèn)當地的人，看看這些菌有沒(méi)有有毒菌。野生菌必須烹煮十分鐘以上，熟透了才可以吃，只烹煮了四分鐘是不能保證消除了野生菌的毒性的。
7，各位達人想吃云南野生菌湯但是怕有毒有高人指點(diǎn)迷津嗎怎么
一般呢,要選用已知的無(wú)毒菌(有N種)自己去找菌子呢,最好帶著(zhù)圖譜或者當地老鄉去找.鮮艷的丑陋的委瑣的都不要.在烹制時(shí),為防止中毒,要么先用水抄個(gè)兩三分鐘,然后蒜要加足(一盤(pán)菌子---五六瓣蒜),老人的經(jīng)驗是如果蒜黑了則菌子有毒.對于湯呢,只要煮的時(shí)間夠,基本不會(huì )中毒(我們云南人呢,只要煮的時(shí)間夠,有毒的也吃).生活中也出現過(guò)人們食用大家公認的無(wú)毒菌中毒事件,這就是個(gè)人體制問(wèn)題了.推薦食用---青頭菌,雞縱菌,干巴菌.包你不中毒.湯也好喝.至于怎么證明它沒(méi)有毒呢,就是問(wèn)問(wèn)云南人啦,他們說(shuō)沒(méi)毒,可以吃,基本沒(méi)問(wèn)題.基本上去大飯店吃都沒(méi)有問(wèn)題的再看看別人怎么說(shuō)的。在湯里放上一些蒜頭和菌子一起煮，一般情況下蒜頭的顏色沒(méi)有變化證明無(wú)毒，顏色變了的話(huà)證明有毒。這只是我們云南本地的土方法！野生菌是否有毒，要看野生菌的根部，如果野生菌根部呈現鏈子狀的圖案，那就說(shuō)明沒(méi)毒，不過(guò)我勸你最好還是去市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)吃，賣(mài)野生菌的人不會(huì )把有毒的野生菌拿來(lái)賣(mài)的，那樣吃比較保險
8，云南的蘑菇很多都有毒嗎
蘑菇是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成的真菌，大部分可以食用的無(wú)毒蘑菇都長(cháng)相一般，毒蘑菇都很鮮艷，但并不是所有的毒蘑菇顏色都很鮮艷，事實(shí)上色彩不艷的肉褐鱗小傘、白毒鵝膏菌 、秋盔孢傘等菌類(lèi)卻極毒。而同樣很漂亮的橙蓋鵝膏，卻是非常美味可口著(zhù)名的食用菌。那些顏色鮮艷的有毒蘑菇往往生長(cháng)在陰暗、潮濕的骯臟地帶，吸收的那些毒素都表現在外觀(guān)上，這就是為什么部分毒蘑菇顏色鮮艷的原因?！ ∵@里介紹了一些分辨毒蘑菇的誤區?！ ≌`區一 顏色鮮艷的蘑菇就有毒 人們通常認為色彩鮮艷的就是毒蘑菇，其實(shí)未必。有些色彩鮮艷的蘑菇也是可以食用的，金毛鱗傘就是一種金黃色、色彩艷麗的可食用蘑菇，煮出來(lái)的湯都是金黃色的，口感滑嫩無(wú)渣，不久的將來(lái)就可能登上市民的餐桌。而灰、白蘑菇也不一定就沒(méi)有毒?！ ≌`區二 有的食物和金屬能試毒 民間有說(shuō)法：毒蘑菇與銀器、大蒜、大米或燈芯草同煮，會(huì )出現變色。經(jīng)過(guò)研究，毒蘑菇與上述物質(zhì)同煮并不會(huì )出現變色的情況?！ ≌`區三 破損后流出乳汁的有毒 有關(guān)“毒蘑菇破損后往往會(huì )有乳汁分泌”的說(shuō)法也不靠譜，比如松乳菇、紅汁乳菇破損后流出的乳汁均變成藍綠色，但這兩種都是味道鮮美的食用菌。是的，云南有很多的蘑菇都有毒。因為云南是亞熱帶雨林的氣候，溫暖和潮濕的環(huán)境有利于真菌的生長(cháng)，所以蘑菇的種類(lèi)有很多，但是當地人只采幾種，大部分不熟悉或者有毒的他們不敢采，怕因為食入有毒的蘑菇而喪命。據說(shuō)顏色越好看的蘑菇，越有毒哦~每年都有因為誤食有毒蘑菇而喪命的，所以再次我舉例出幾種有毒的蘑菇~這種小黃菇有毒~苦馬肝菌有毒。小豹斑毒散有毒。云南自然條件復雜多樣，立體氣候十分明顯，生態(tài)環(huán)境及植被類(lèi)型特別豐富，野生蘑菇種類(lèi)尤為豐富多樣，自然也包含很多很多的毒蘑菇的種類(lèi)。云南是中國乃至世界食、藥用真菌王國，可以說(shuō)是全世界食藥用真菌種質(zhì)資源最為豐富和高度多樣性地區。云南每年都有幾百人會(huì )因誤食有毒菌子中毒，更會(huì )有幾十人因此喪命。云南一到雨季，山上就會(huì )長(cháng)出來(lái)很多蘑菇，更確切地說(shuō)，是野生菌。由于地理環(huán)境的影響，云南的可食用野生菌有多達800多種，全國大約80%的野生菌品種都聚集在云南地區。除了一些可食用的野生菌，還有大量有毒的、不可食用的野生菌，也就是我們所說(shuō)的毒蘑菇。因為人工培育人生菌的品種很少，所以云南人們更喜歡冒著(zhù)中毒的危險，去食用一些美味野生菌。在云南很多蘑菇都有毒，每年因為蘑菇中毒的事件數不勝數。根據一項很多年前的調查顯示，在1985到2000年之間毒蘑菇中毒事件就有378起，中毒2330人，死亡326人，病死率13.90%。所以在云南旅游時(shí)，不要因為好奇或為滿(mǎn)足口腹之欲采摘野生蘑菇或來(lái)源不明的蘑菇。對于路邊草叢的野生蘑菇，由于鑒別毒菌并不容易，大家最好不要輕易采摘不認識的蘑菇。
9，云南的菌吃了后又拉肚子又想吐是不是中毒了急
毒蘑菇的種類(lèi)不同，所含的有毒成分也不同，因而誤食后臨床表現也就不一樣。常見(jiàn)的有以下幾種類(lèi)型：1. 胃腸炎型引起此類(lèi)型中毒的毒蘑菇種類(lèi)很多，主要有毒紅菇、虎斑蘑、褐蓋粉褶菌、毛頭乳菇、毒粉褶菌等。此類(lèi)中毒潛伏期短，一般進(jìn)食后0.5--6小時(shí)發(fā)病。臨床表現為急性胃腸炎癥狀，開(kāi)始有惡心、嘔吐、腹痛；腹瀉，多為水樣便；重癥者有脫水、電解質(zhì)紊亂、休克、昏迷或急性腎功能衰竭等。病程短，預后較好，病死率低。2. 神經(jīng)精神型引起此類(lèi)型中毒的毒蘑菇主要有毒蠅傘、豹斑毒傘、角鱗灰傘、毛頭鬼傘、花褶傘、橘黃裸傘等。此類(lèi)型中毒的潛伏期也很短，一般在吃后2小時(shí)內發(fā)病。臨床上除有胃腸炎表現外，主要有幻聽(tīng)、幻覺(jué)、狂躁、譫妄、復視、意識障礙、哭笑無(wú)常等癥狀，大體上可分為精神興奮、精神抑制、精神錯亂和矮小幻覺(jué)4種類(lèi)型，但臨床上各種表現常交互出現。3. 溶血型引起此類(lèi)型中毒的主要有鹿花菌、赭鹿花菌、褐鹿花菌等品種。中毒的潛伏期較長(cháng)，一般6--12小時(shí)。發(fā)病后先出現上腹部脹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸炎癥狀，然后，患者體內紅細胞被大量破壞，可迅速出現溶血反應，發(fā)生黃疸、急性貧血、血紅蛋白尿、肝脾腫大等癥狀；嚴重者可伴有脈搏細弱、抽搐、幻視、嗜睡等，患者常因腎臟嚴重受損和心力衰竭而死亡。4. 肝臟損害型引起此類(lèi)中毒的毒蘑菇主要有毒傘、白毒傘、鱗柄白毒傘、褐鱗小傘、秋生盔孢傘、毒粉褶菌等。中毒潛伏期較長(cháng)，一般10—24小時(shí)，長(cháng)者可數日。主要出現肝、腎、腦、心等損害的癥狀，病程長(cháng)，病倩復雜而兇險，病死率高達90％。食用此類(lèi)毒蘑菇后，初期出現急性胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹痛、不可遏止的腹瀉、脫水、血壓下降等，上述癥狀一般持續1--2天后消失；經(jīng)l--3天假愈期后，突然出現肝臟腫大、肝區壓痛、黃疸、血尿、蛋白尿，還可出現便血、粘膜下出血等癥狀，病人一般死于肝昏迷和腎功能衰竭，也可死于消化道大出血、中毒性心肌炎或中毒性腦病。5. 日光過(guò)敏型引起此類(lèi)中毒的主要是膠陀螺等毒蘑菇。潛伏期一般在24小時(shí)左右。開(kāi)始多表現為顏面肌肉震顫，繼而手指和腳趾疼痛，同時(shí)，患者身體暴露部位可出現皮疹、腫脹，特別值得注意的是病人的嘴唇腫脹外翻，形似豬唇，這是此型中毒的特殊癥狀。2）毒蘑菇中毒的表現多種多樣，情況比較復雜。一般治療原則是，迅速清除胃腸內尚未吸收的毒素，制止毒素吸收；及時(shí)應用特效解毒藥物，降低毒素的毒性；加強對癥治療，保護臟器的功能等。具體急救措施有：1. 清除毒物催吐，可用手指刺激咽部，或口服硫酸銅。洗胃，可用1:2000高錳酸鉀溶液、3--5％鞣酸溶液或0.5％活性炭懸液反復洗胃。如果中毒時(shí)間已超過(guò)8小時(shí)，可用溫鹽水行高位結腸灌洗。2. 靜脈補液以加速毒素的排泄及維持水電解質(zhì)平衡。3. 解毒治療毒蠅傘等中毒引起副交感神經(jīng)系統興奮癥狀者，可應用阿托品，皮下或靜脈注射，每次0.5--1.0毫克，每15分鐘1次。對毒傘：白毒傘、褐鱗小傘等肝損害型毒蘑菇中毒者，應在早期肌內注射5％二巰基丙磺酸鈉5毫升，或用葡萄糖液稀釋后靜脈注射，每日2次，以后逐漸減量，一般用5--7日。還可應用細胞色素C。4. 對癥治療出血嚴重時(shí)予以輸血；出現急性中毒性肝病、中毒性心肌病、溶血性貧血時(shí)，應及早給予氫化可的松治療；伴有休克、急性腎功能衰竭、腦水腫時(shí)，應積極對癥處理。5. 中藥治療① 取甘草12克，紫蘇全株10克。水煎服。② 用水仙子6克。研末用醋調和服下。③ 取金銀花60克。水煎溫服。④ 用甘草30克，綠豆10克。水煎服。6. 應急搶救① 輕癥者立即催吐。② 用濃茶水或用1:2000--1:5000高錳酸鉀洗胃，洗胃后灌入藥用炭10--20克。③ 有條件時(shí)靜脈滴入5％葡萄糖鹽水。④ 送醫院搶治。愛(ài)心提示：但凡發(fā)現蘑菇顏色鮮艷，傘蓋上長(cháng)瘤，有斑點(diǎn)或羞點(diǎn)；或有裂溝、生泡、流漿、發(fā)粘、并有腥、辣、苦、訂、臭味?？梢蓵r(shí)絕不可食用，這是預防蘑菇中毒的最可靠方法。
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