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                發(fā)布時(shí)間：2022-07-13 04:22
                編輯：網(wǎng)絡(luò ) 
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    2，羊肚菌生長(cháng)在什么地方最好找
    

    






羊肚菌生長(cháng)環(huán)境各菌株間是有區別的，但大體來(lái)看，多生于山區，因為山區濕度光照等適宜，河流附近的草從也有發(fā)生，多生長(cháng)于闊葉樹(shù)種下，主要是闊葉樹(shù)種遮陰率適宜羊肚菌的需求，平原地區發(fā)生較少。羊肚菌多發(fā)生在春季4～5月份和秋季8～9月份的雨后，且在圓葉楊、烏桕、梧桐等闊葉林下土壤腐殖質(zhì)較厚(一般7～15cm厚)的地上。但發(fā)生最多的生境是當年早春或頭年秋季冬火燒山區域內。


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    3，高分求中國野生菌之鄉的詳細資料 
    

    中國野生菌之鄉在云南墨江團田，團田鄉位于墨江哈尼自自治縣西北部，距縣城146公里。團田鎮氣候濕潤、適合菌類(lèi)生長(cháng)，境內野生菌品種繁多，生長(cháng)期長(cháng)（9個(gè)月左右）、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、品種繁多。主要有香菌、牛肝菌（羊肝菌）、紅菇（大紅菌）、雞樅、青頭菌、掃把菌、松毛菌、白臘菌、干巴菌等20余個(gè)品種。據統計，2014年云南墨江縣團田鎮野生菌產(chǎn)量(干鮮混計)275.7噸，實(shí)現產(chǎn)值2387.6萬(wàn)元。中國知名餐飲集團德莊也在這里建立了野生菌基地，大力發(fā)展野生菌產(chǎn)業(yè)，做品質(zhì)德莊湯。
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    4，云南羊肚菌產(chǎn)地在哪里最好
    

    






云南羊肚菌產(chǎn)地，是迪慶最好。羊肚菌，是羊肚菌科羊肚菌屬食用菌。羊肚菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高4至10厘米，寬3至6厘米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形，寬4-12毫米，蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，不規則地交叉。柄近圓柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大并有不規則的淺凹槽，長(cháng)5至7厘米，粗約為菌蓋的2/3。子囊圓筒形，孢子長(cháng)橢圓形，無(wú)色，每個(gè)子囊內含8個(gè)，呈單行排列。側絲頂端膨大，粗達12微米，體輕，質(zhì)酥脆。羊肚菌中蛋白質(zhì)的含量可達到20%以上。羊肚菌蛋白質(zhì)具有葡聚糖裂解酶活性、脂肪氧合酶活性等多種作用；硒化修飾能夠提高羊肚菌蛋白的體外抗氧化活性。羊肚菌中的氨基酸，其中異亮氨酸，賴(lài)氨酸等8種必需氨基酸含量豐富，占氨基酸總量的47%。研究人員還發(fā)現羊勝菌含有2，4-二氨基異丁酸、α-氨基-異丁酸等稀有氨基酸，這些稀有氨基酸決定了其具有的獨特風(fēng)味引，因此羊肚菌具有很好的提鮮作用，可用于開(kāi)發(fā)鮮昧劑。羊肚菌中維生素不僅含量豐富，而且種類(lèi)較多。研究發(fā)現羊肚菌中含有VB、VE、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、3種胡蘿卜素（β-胡蘿卜素、δ-胡蘿卜素和ζ-胡蘿卜素）和4種葉黃素（玉米黃質(zhì)、蝦青素、檸黃素和葉黃呋喃素）；尖頂羊肚菌中含有3種胡蘿卜素（δ-胡蘿卜素、ζ-胡蘿卜素和γ-胡蘿卜素）和5種葉黃素（角黃素、蝦青素、玉米黃質(zhì)、鏈孢紅素和紅盤(pán)菌黃素）。 羊肚菌中的礦質(zhì)元素，包括Ca、Mg、P等常量元素和Zn、Mn、Cu、Co、Cr、Fe、Ni、B、Sr、V等微量元素。羊肚菌中Fe含量較高。羊肚菌每畝可產(chǎn)羊肚菌195kg。每10至11kg鮮品可出1kg干品，每畝干品產(chǎn)量為17.5至19.5kg，按目前羊肚菌干品市場(chǎng)價(jià)1600元/kg計算，總收入最低可達到28000元，菌種、營(yíng)養袋、人工費投入約4000元/畝(棚室折舊費暫不計)，每畝純收入達到2萬(wàn)元以上，投入產(chǎn)出比為1∶5以上。


    

    5，羊肚菌種哪里有 
    

    野生羊肚菌分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京、湖南等地區。羊肚菌是一種野生珍貴菌，由于它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌是子囊菌中最著(zhù)名的美味食菌，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸，甘寒無(wú)毒，有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌的營(yíng)養相當豐富，據測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76 %。因此，有人認為是“十分好的蛋白質(zhì)來(lái)源”，并有“素中之葷”的美稱(chēng)。人體中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營(yíng)養上顯得格外重要，所以被稱(chēng)之為“必需氨基酸”。
    賣(mài)菌的,網(wǎng)上也有羊肚菌又稱(chēng)羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。真菌學(xué)分類(lèi)屬盤(pán)菌目，羊肚菌科，羊肚菌屬。羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個(gè)不孕的菌柄組成。菌蓋表面有網(wǎng)狀棱的子實(shí)層，邊緣與菌柄相連。菌柄圓筒狀、中空，表面平滑或有凹槽。羊肚菌是子囊菌中最著(zhù)名的美味食菌，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸，甘寒無(wú)毒，有益腸胃、化痰理氣藥效。
    

    6，中國最好的小米產(chǎn)地是哪
    

    中國最好的小米產(chǎn)地有四個(gè)，它們分別是山西沁州的黃小米，山東濟寧市金鄉縣馬廟鎮的金米，山東濟南章丘縣的龍山米，河北省張家口市的蔚縣貢米。小米又稱(chēng)為粟，北方稱(chēng)谷子，是最古老的栽培農作物之一，小米是五谷雜糧中的王，是五谷中唯一的堿性食物，很多人都喜歡用小米煮粥，營(yíng)養豐富，健脾養胃。中國種植小米產(chǎn)地較多，最好的小米產(chǎn)地有四個(gè)：1、沁州小米山西沁州黃小米名氣大，味道好、色澤漂亮，而且營(yíng)養豐富，有權威部分曾鑒定過(guò)，沁州黃的小米，無(wú)論蛋白質(zhì)還是可溶性營(yíng)養，對比其他小米，都達到了最大峰值，高于其他小米。但沁州黃小米只有檀山一帶的10來(lái)個(gè)自然村，才是正宗的沁州黃產(chǎn)區，當地優(yōu)越的地理環(huán)境，造就了特殊的沁州黃小米。2、金鄉小米金鄉小米又叫做金谷小米，是馬廟鎮的特產(chǎn)，19世紀的時(shí)候，金鄉小米曾被康熙列為貢品。金鄉小米米質(zhì)優(yōu)異，顆粒飽滿(mǎn)金黃，而且將小米放在鍋中開(kāi)始熬煮的時(shí)候，它的表面會(huì )有一層特別濃郁的油脂，一口下去口感特別的爽滑細膩，而不油膩，營(yíng)養特別的豐富，是谷中珍品。3、龍山小米龍山位于山東省濟南市章丘區，優(yōu)越的地理環(huán)境，以及優(yōu)質(zhì)土壤環(huán)境，對小米的品質(zhì)有很大提升，使得小米的口感更好。在清朝乾隆年間，龍山小米憑著(zhù)“籽大粒圓，粘大味香”的優(yōu)勢成為朝廷貢米。而到現在，龍山小米依然是非常優(yōu)質(zhì)的小米產(chǎn)區。4、蔚縣小米蔚縣位于河北省張家口市，蔚縣小米又被稱(chēng)作“蔚州貢米”，曾經(jīng)被列為四大貢米之一。蔚縣的小米金黃色香，粒大飽滿(mǎn)，粘性強，所含的蛋白質(zhì)、賴(lài)氨酸以及微量元素，都非常高，蛋白質(zhì)含量達到13.1%，現在蔚縣貢米還是出口小米產(chǎn)地之一。
    

    7，十大最好的菌菇排名是什么
    

    十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲(chóng)夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環(huán)菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F在人類(lèi)已知的菌類(lèi)就有十幾萬(wàn)中，這種龐大的菌類(lèi)家族在自然界中存在，不僅有很高的生態(tài)價(jià)值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲(chóng)夏草冬蟲(chóng)夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長(cháng)于青藏高原這個(gè)高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類(lèi)，所以人們正在為拯救冬蟲(chóng)夏草這一種類(lèi)而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類(lèi)，它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，富有多種營(yíng)養，在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效，在發(fā)達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價(jià)格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè)，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類(lèi)，在我國是一種非常著(zhù)名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個(gè)共同生態(tài)體，這種菌也是我國非常著(zhù)名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價(jià)值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類(lèi)中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類(lèi)之一，同樣是營(yíng)養價(jià)值特別難得的一種菌，喜愛(ài)分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發(fā)現了它的價(jià)值，是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長(cháng)的純天然無(wú)污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類(lèi)，在當地也是出口品質(zhì)最好的，雞油菌作為十大名貴菌類(lèi)的一種，同樣具有很高的食補療效，經(jīng)濟價(jià)值也是不用說(shuō)的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟價(jià)值非常高的一種菌類(lèi)，而且現在并沒(méi)有開(kāi)發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營(yíng)養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類(lèi)中獨一無(wú)二的，因為它的生長(cháng)居然需要長(cháng)時(shí)間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀(guān)非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
    

    8，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜，屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著(zhù)名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營(yíng)養豐富，功能齊全，食效顯著(zhù)。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽(yáng)、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫用價(jià)值，在美國被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”，一直被歐美等發(fā)達國家作為人體營(yíng)養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過(guò)晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí)；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí)，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤(pán)中備用；2. 開(kāi)火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤(pán)即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見(jiàn)方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì )兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    

    9，中國地理位置最好的省是哪
    

    哪個(gè)省份的地理位置最好是難以定論的，一般來(lái)說(shuō)，廣東省的地理位置相對較好。廣東省的氣候條件比較優(yōu)越，非常宜居，地形以平原、丘陵為主，交通便利，因此人口也比較多。中國地理位置最好的省是哪？這實(shí)在是一個(gè)非常拉仇恨的話(huà)題，感覺(jué)很多人都會(huì )認為自己家鄉所在的省份是地理位置最好的那一個(gè)。實(shí)際上，由于中國各個(gè)省市的地理位置不同，自然稟賦不同，很難說(shuō)出到底哪個(gè)省份的地理條件是最好的。那么地理位置怎么算優(yōu)越呢？在考慮地理位置的話(huà)，我們可以考慮人口，一般來(lái)說(shuō)人口越多，能從側面表現出地理條件的優(yōu)越；包括氣候、地形、河流等自然環(huán)境；可能還需要考慮交通的便利性等。根據第六次人口普查的結果，廣東是全國人口最多的省份，人口達1.04億；接下來(lái)是山東省和河南省，人口分別為9.6億和9.4億。根據第七次全國人口普查結果，截至2020年11月1日零時(shí)，人口為126012510人。為什么廣東省的人口會(huì )最多呢？廣東省的優(yōu)勢主要在于國家政策的支持，尤其是從改革開(kāi)放之后，廣東的城市吸引了大量的國內外投資，經(jīng)濟規模非常的龐大，而且就業(yè)的機會(huì )非常多，導致人口流入非常多。此外，廣東省還毗鄰我國的港澳地區，有先天的發(fā)展優(yōu)勢。而且廣東省的氣候條件也是比較優(yōu)越的，主要是亞熱帶和熱帶氣候，因此氣候比較溫暖，降水也充沛，1月的平均氣溫都還是16℃～19℃。從氣候上來(lái)說(shuō)，廣東還是非常宜居的。氣候實(shí)際上氣候是沒(méi)有好壞之分的。但是一般來(lái)說(shuō)溫暖濕潤的地方會(huì )更適合人類(lèi)的生存，像南極和北極這種又寒冷又干燥的生存環(huán)境就非常惡劣。我國大概是由秦嶺-淮河分為南北。北方在冬天是供暖的，南方就沒(méi)有，而實(shí)際上很多南方的省份在冬天也很冷的，冷得瑟瑟發(fā)抖?？赡苤挥袕V東省和海南省還真的是沒(méi)有冬天的感覺(jué)。地形高山多的地方，一般來(lái)說(shuō)交通會(huì )比較閉塞， 很大程度上會(huì )影響經(jīng)濟的發(fā)展。比如黃土高原、青藏高原這些地方，地形很大程度上制約了經(jīng)濟的發(fā)展。但是，平原和丘陵地帶的話(huà)一般就會(huì )好很多。平原地區一般來(lái)說(shuō)土地遼闊，土壤肥沃，適合農業(yè)的發(fā)展。我國的地形東高西低，主要是呈現出三級階梯的狀態(tài)，第一級階梯就是4000米以上的高原，第二級階梯主要是1000-2000米的高原和盆地，第三級階梯則主要以丘陵和平原為主。根據三級階梯，大致能夠分為我國的西部、中部和東部地區。事實(shí)也證明，東部地區的經(jīng)濟是全國最發(fā)達的地區。所以說(shuō)，東北地區、江浙、福建、浙江等城市都蠻不錯的。經(jīng)濟發(fā)展程度現在很多人在選擇發(fā)展城市的時(shí)候，最先考慮的就是城市的經(jīng)濟發(fā)展水平。目前來(lái)看，我國東部地區的省市，包括江浙、福建、廣東都是很不錯的城市。當然了，每個(gè)人在選擇的時(shí)候會(huì )考慮很多很多的因素，我們無(wú)法一概而論去說(shuō)明哪個(gè)城市是地理條件最為優(yōu)越的，因為基本上有優(yōu)勢就有劣勢。更多的還是考慮個(gè)人的因素和偏好。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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