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    蟲(chóng)草花是發(fā)物嗎,蟲(chóng)草花是發(fā)物不

    蟲(chóng)草花是發(fā)物不不是不是。2,蟲(chóng)草花是發(fā)物不不是。3,蟲(chóng)草花是發(fā)物嗎「生活小常識(shí)」蟲(chóng)草花的功效與作用及禁忌蟲(chóng)草花生活中人們常說(shuō)的,蟲(chóng)草花并不是一種真正的話,它屬于真菌類(lèi)植物,它也杏汲……

    1,蟲(chóng)草花是發(fā)物不

    不是
    不是。

    蟲(chóng)草花是發(fā)物嗎

    2,蟲(chóng)草花是發(fā)物不

    不是。

    蟲(chóng)草花是發(fā)物嗎

    3,蟲(chóng)草花是發(fā)物嗎

    「生活小常識(shí)」蟲(chóng)草花的功效與作用及禁忌蟲(chóng)草花生活中人們常說(shuō)的,蟲(chóng)草花并不是一種真正的話,它屬于真菌類(lèi)植物,它也杏汲娌莼蛘弒背娌藎因?yàn)槠涔πc營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與冬蟲(chóng)夏草相似,很多人還喜歡把它叫成北冬蟲(chóng)夏草。這種蟲(chóng)草花能滋補(bǔ)身體也能抗衰老,還能預(yù)防疾病,但它服用時(shí)也有一些禁忌,想具體了解可以參考下面對(duì)它功效與禁忌的具體介紹。蟲(chóng)草花的功效與作用1、美容淡斑蟲(chóng)草花中還有一些高質(zhì)量蛋白和多種微量元素,能滋養(yǎng)肌膚,而且它含有的核甘酸和微量元素硒等營(yíng)養(yǎng)成分還能抑制色素沉積,能淡化色斑抑制色斑生成,平時(shí)經(jīng)常食用不但能美容還能起到明顯的美白作用。2、預(yù)防血栓血栓是現(xiàn)在的高發(fā)疾病但平時(shí)多吃一些蟲(chóng)草花就能有效減少這種疾病的發(fā)生,因?yàn)橄x(chóng)草花中含有的蟲(chóng)草素以及核酸苷等營(yíng)養(yǎng)成分可以提高血小板活性,預(yù)防血小板凝結(jié),并能促進(jìn)血液循環(huán),在這種情況下,血栓的生成機(jī)率就會(huì)明顯下降。3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌蟲(chóng)草花是最適合女性食用的天然保健品,它含有一些類(lèi)似與雌激素的天然成分,而且還含有一些天然的蟲(chóng)草素,這些物質(zhì)被女性身體吸收以后,能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,也能提高卵巢功能,它不但能延緩女性身體衰老,還能推遲更年期的到來(lái),更能降低女 性更年期綜合癥的發(fā)生機(jī)率。蟲(chóng)草花的禁忌蟲(chóng)草花是一種真菌類(lèi)食材,平時(shí)對(duì)真菌食材過(guò)敏的人群,禁止服用蟲(chóng)草花,另外那些在服用單胺氧化酶或者抗凝血藥物的病人也不能服用蟲(chóng)草花,不然會(huì)讓藥物功效下降,會(huì)延誤人們病情的恢復(fù)。蟲(chóng)草花食譜蟲(chóng)草花燉瘦肉原料:蟲(chóng)草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g功效:益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺健脾做法:這是一個(gè)人食用的分量,將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。適應(yīng)人群:本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。蟲(chóng)草花勝瓜煮素小蝦食材:食養(yǎng)家蟲(chóng)草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇做法:1、勝瓜刨皮,切段待用。2、蟹味菇切除根蒂,洗干凈待用。3、蟲(chóng)草花清洗干凈,上籠蒸30分鐘待用。4、凈鍋內(nèi)倒入精制油,油溫升至4成左右,放入勝瓜、蟹味菇過(guò)油至熟,倒出瀝干油。5、鍋內(nèi)留少許精制油,放入姜片煸香,放入素小蝦,加少許素上湯,放入勝瓜、蟹味菇、蟲(chóng)草花拌勻。加水,調(diào)味鹽、蘑菇精,略微煮一會(huì)兒,勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡,出鍋裝在盤(pán)內(nèi)即可。涼拌蟲(chóng)草花食材:蟲(chóng)草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。做法:1. 把蟲(chóng)草花的根部折區(qū);然后用清水浸泡10分鐘。2. 小米椒、青椒都切成小圈;香蔥切段;大蒜剁末。3. 把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里,攪拌均勻調(diào)成醬料汁。4. 泡好的蟲(chóng)草花洗干凈,放如鍋中開(kāi)水燙一下。撈出瀝干后放在盤(pán)里。5. 把調(diào)好的醬料汁淋在上面,撒上蔥花就可以吃啦!蟲(chóng)草花首烏湯原料:蟲(chóng)草花10g、首烏6g、烏雞半個(gè)做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效:老年虛損,有烏發(fā)延年之效蟲(chóng)草花百合豬肺湯原料:蟲(chóng)草花10g百合8g、棗5個(gè)(去核)、豬肺半個(gè)做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效:潤(rùn)肺養(yǎng)肺、止咳化痰粥、美容蟲(chóng)草花養(yǎng)顏美容湯原料:蟲(chóng)草花12g、紅棗6個(gè)、桂圓5g、枸杞8g、雞1個(gè)做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個(gè)小時(shí)。功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏美容、潤(rùn)心清肝、失眠心悸。長(zhǎng)期食用還可以淡化蝴蝶斑北蟲(chóng)草蒸母鴨原料:嫩母鴨1只,約重1500克,北蟲(chóng)草18克,料酒,蔥、姜、鹽適量。做法:將鴨洗凈,將北蟲(chóng)草塞入鴨腹內(nèi),放入鍋里加入姜、料酒。停火十分鐘后加適量鹽、吃肉飲汁。功效:本方功能補(bǔ)腎益精,益肺平喘,補(bǔ)虛抗衰。適用:陽(yáng)痿遺精,女子月經(jīng)不調(diào),腰膝酸軟無(wú)力等腎陰虛癥。健康老年人食用,能消除疲勞,改善精力,延年益壽。北蟲(chóng)草清燉雞原料:白條雞1只,北蟲(chóng)草6克,做法:將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里,加佐料調(diào)之,清燉,食用。功效:益腎陽(yáng),補(bǔ)肺陰,止血化痰,健脾益胃。北蟲(chóng)草火鍋按一般火鍋的原料和吃法,在加入湯料時(shí)將北蟲(chóng)草一起放入。北蟲(chóng)草的加入不僅能強(qiáng)身健體,而且還能去除膻味,增加鮮味。每4-6人吃火鍋,可以加入12克北蟲(chóng)草。北蟲(chóng)草蝦仁湯原料:北蟲(chóng)草3克、蝦仁30克做法:將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里,加佐料調(diào)之,。加少許生姜,水沸30分鐘后取湯溫服,口味鮮美。功效:補(bǔ)腎之陰陽(yáng),克服腎虛之陽(yáng)痿。北蟲(chóng)草首烏鯽魚(yú)湯原料:活鯽魚(yú)1-2條,首烏8克,北蟲(chóng)草3克,生姜少許功效:老年虛損,有烏發(fā)延年之效。北蟲(chóng)草神仙粥原料:人參3克,茯苓3克,麥門(mén)冬3克,黑米80克,北蟲(chóng)草3克,北糖15克做法:按一般煲粥方法即可。功效:高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。蟲(chóng)草花雞湯食材:三黃雞1只,蟲(chóng)草花50克,大棗5枚,鹽巴少許。做法:1.三黃雞洗凈去掉頭與雞尖,切成小塊過(guò)沸水焯掉雜質(zhì),蟲(chóng)草花與大棗泡軟。2.鍋中加入適量的水,加入雞肉燒開(kāi),加入蟲(chóng)草花與大棗大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉90分鐘,食用前加入少許鹽巴。功效:主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。蟲(chóng)草花適用人群1.腦力勞動(dòng)者者,亞健康人群。2.易疲勞、易感冒、過(guò)肥過(guò)瘦、體弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、腎功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。

    蟲(chóng)草花是發(fā)物嗎

    4,請(qǐng)問(wèn)哪些東西屬于發(fā)物

    蘑菇、豆腐、猊猴桃、茄子、魚(yú)海鮮、牛羊肉、蘿卜、雞蛋、牛奶、麻辣太多了,記得當(dāng)初醫(yī)生只讓吃白菜、豆角、西葫蘆、西紅柿、干豆腐剩下都不能吃。差點(diǎn)沒(méi)餓死。食品也有好多不能吃,如方便面、含過(guò)敏源的餅干。
    魚(yú)

    5,蟲(chóng)草是發(fā)物嗎

    蟲(chóng)草花歸屬于發(fā)性食物。蟲(chóng)草花歸屬于食用菌,從理論上說(shuō)食用菌食材一般歸屬于發(fā)性食物。中醫(yī)學(xué)覺(jué)得,食用菌的食材一般全是歸屬于發(fā)性食物的,蟲(chóng)草花性溫,歸肺、脾、脾經(jīng),其不寒不燥,對(duì)大部分人而言都能夠服用,從食材特性上而言蟲(chóng)草花不容易造成一切的不適感反映,可是需要忌嘴的人要在醫(yī)師的具體指導(dǎo)下服用。

    6,所有屬于發(fā)物的食物

    按我國(guó)民間的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),海鮮、羊肉、豬肉、豬蹄、鵝等食物是大家公認(rèn)的“發(fā)物”。其中羊肉性大熱,感冒發(fā)熱者,或素體多火,或熱病初復(fù),均不宜吃,否則,將使舊病復(fù)發(fā)。《本草綱目》中說(shuō):“鵝,氣味俱厚,動(dòng)風(fēng),發(fā)瘡。”凡皮膚病、過(guò)敏性疾病、熱病等均忌食。豬蹄有發(fā)乳、托瘡之功效,但瘡瘍初起者忌食。

    7,發(fā)物是指哪些食物

    發(fā)物包括發(fā)熱、發(fā)風(fēng)、發(fā)濕熱、發(fā)冷積、發(fā)動(dòng)血、發(fā)滯氣的食物。在日常生活中所經(jīng)常見(jiàn)到的發(fā)物就有姜、花椒、胡椒,這些調(diào)味品也是屬于發(fā)物的,另外牛羊肉、狗肉、牛肉等這些也都是屬于發(fā)物,還有就是一些西瓜、梨等水果也都是屬于發(fā)物。發(fā)物包括發(fā)熱、發(fā)風(fēng)、發(fā)濕熱、發(fā)冷積、發(fā)動(dòng)血、發(fā)滯氣的食物。在日常生活中所經(jīng)常見(jiàn)到的發(fā)物就有姜、花椒、胡椒,這些調(diào)味品也是屬于發(fā)物的,另外牛羊肉、狗肉、牛肉等這些也都是屬于發(fā)物,還有就是一些西瓜、梨等水果也都是屬于發(fā)物。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。按照發(fā)物性能分為六大類(lèi)如下:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、牛肉,羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動(dòng)血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等;發(fā)物之所以會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,有學(xué)者歸納起來(lái)認(rèn)為有三種可能性:一是上述這些動(dòng)物性食品中含有某些激素,會(huì)促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類(lèi)固醇超過(guò)生理劑量時(shí)可以誘發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等,引起舊病復(fù)發(fā)。二是某些食物所含的異性蛋白成為過(guò)敏源,引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。如海魚(yú)蝦蟹往往引起皮膚過(guò)敏者蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時(shí)也會(huì)引起哮喘病復(fù)發(fā)。三是一些刺激性較強(qiáng)的食物,如酒類(lèi)、蔥蒜等辛辣刺激性食品對(duì)炎性感染病灶,極易引起炎癥擴(kuò)散、疔毒走黃。這就是中醫(yī)所說(shuō)熱證實(shí)證忌吃辛辣刺激性發(fā)物的道理。

    8,發(fā)物有哪些

    “發(fā)物”的范圍很廣,根據(jù)不同的癥狀,有時(shí)葷腥食物都有可能成為“發(fā)物”:海產(chǎn)品類(lèi):心力衰竭、肝硬化腹水和。腎炎水腫忌食鹽;氣管炎、支氣管哮喘、慢性腎炎、過(guò)敏性皮炎忌食苔菜、帶魚(yú)、海藻、海帶、紫菜、黃魚(yú)、干貝等;冠心病、脂肪肝、傳染性肝炎、糖尿病、腎病忌食烏賊、海鰻和魷魚(yú)。禽畜類(lèi):氣管炎、哮喘、過(guò)敏性皮炎和神經(jīng)性水腫忌食雞肉;冠心病、高脂血癥和脂肪肝忌食禽畜類(lèi)內(nèi)臟;高血壓、冠心病和尿毒癥忌食豬、羊和牛肉。腌菜臘肉類(lèi):胃癌、胃炎、心力衰竭、腎炎水腫、肝硬化腹水、氣管炎和哮喘忌食咸菜、腌莧菜梗、臘肉;腫瘤病人,尤其是惡性腫瘤者忌食火腿、臘肉和香腸。霉變加工類(lèi):胃炎和胃潰瘍忌食醬、豆豉和腐乳。蔬菜調(diào)味品類(lèi):疔瘡熱毒、胃痛、風(fēng)疹和皮膚瘙癢癥忌食韭菜、大蒜、辣椒、生姜等;日光性皮炎忌食苜蓿;疔瘡和哮喘忌食綠豆芽和竹筍;蛔蟲(chóng)癥、糖尿病忌食黑砂糖;慢性結(jié)腸炎和急性胃腸炎忌食麻油;傳染性肝炎、阻塞性黃疸和腳氣病忌食黃瓜。豆類(lèi):消化不良癥、氣管炎、尿毒癥和疔瘡忌食黑豆和黃豆;口腔潰瘍和口角炎忌食赤豆;哮喘忌食黃豆;慢性結(jié)腸炎和尿毒癥忌食綠豆;蠶豆病、過(guò)敏性疾病和痔瘡出血忌食蠶豆。瓜果類(lèi):氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍和潰瘍病忌食柿子;便秘、疔瘡和氣管炎等忌食枇杷、楊梅和櫻桃;慢性支氣管炎、慢性腸炎和盜汗癥忌食李子、杏和桃
    人們大都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“發(fā)物”,知道它們會(huì)使新病加重、舊病復(fù)發(fā)。可“發(fā)物”具體指的是什么東西,很多人說(shuō)不清楚。其實(shí),發(fā)物的品種可不少。除大家熟知的海鮮、羊肉、牛肉外,還有辛辣食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、酒、韭菜等。動(dòng)物的頭,如雞頭、鴨頭、鵝頭、豬頭、羊頭等,也屬于發(fā)物。生發(fā)類(lèi)食物,如竹筍、黃豆芽、綠豆芽、香菇、蘑菇等也屬于發(fā)物。吃了這些發(fā)物,會(huì)助火熱毒邪,并容易使人體氣血失常,疾病發(fā)展迅速惡化。所以,防病治病中,應(yīng)重視“發(fā)物”禁忌。1、皮膚病:痤瘡、濕疹、白癜風(fēng)、牛皮癬、神經(jīng)性皮炎、脂溢性脫發(fā)等;2、外科病:癰腫瘡瘍、丹毒、淋巴結(jié)結(jié)核等以及剛手術(shù)的病人;3、內(nèi)科病:如哮喘、咳嗽、水腫、痢疾、中風(fēng)等;4、傳染病:如腮腺炎、水痘等;5、各種眼病:尤其是紅眼病(急性結(jié)膜炎);6、其他疾病:燙傷等。一般來(lái)講,在疾病的急性期,應(yīng)嚴(yán)格忌食發(fā)物。到了恢復(fù)期,就不必限制太嚴(yán),適量食用即可。

    9,發(fā)物食物有哪些

    按照發(fā)物性能分為六大類(lèi):一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動(dòng)血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。發(fā)物按其來(lái)源可分為以下幾類(lèi):1、食用菌類(lèi) 主要有蘑菇、香菇等,過(guò)食這類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2、海腥類(lèi) 主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類(lèi)食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者,易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。3、蔬菜類(lèi) 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類(lèi)食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、果品類(lèi) 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。5、禽畜類(lèi) 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類(lèi)食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過(guò)2個(gè),尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。此外,屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時(shí)還將葷腥膻臊之類(lèi)食品一概視為發(fā)物。按照發(fā)物性能分為六大類(lèi):一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動(dòng)血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等;七是民間長(zhǎng)期實(shí)用結(jié)論性發(fā)物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。中醫(yī)治病離不開(kāi)辨證論治,忌口也不能忽視“辨證論忌”,如疾病屬寒證,癥見(jiàn)體質(zhì)虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發(fā)冷等,則應(yīng)忌食寒涼生冷之食物,如西瓜、雪梨、香蕉;熱證見(jiàn)面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩者,忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。急性肝炎,病人舌苔黃厚而膩、胸腹膨脹滿、納差不食、小便黃赤,這是濕熱重之象,應(yīng)忌吃油膩食物和辣的食物,滋補(bǔ)燥熱之品;肚腹脹氣的病人應(yīng)忌豆類(lèi)、山芋、土豆等:冠心病、高血壓、高脂血癥應(yīng)忌肥肉、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵、骨髓等;好發(fā)瘡?fù)础X疔者,多因火熱之毒所致,凡肥膩辛辣之品均在禁忌之列。按照民間的經(jīng)驗(yàn),羊肉、豬頭肉、豬蹄、鵝是大家公認(rèn)的“發(fā)物”。其中羊肉性大熱,感冒往來(lái)寒熱,或素體多火,或熱病初復(fù),均不宜吃,否則將使舊病復(fù)發(fā)。關(guān)于鵝《本草綱目》中說(shuō):“鵝,氣味俱厚,動(dòng)風(fēng),發(fā)瘡。”凡皮膚病、過(guò)敏性疾病、熱病等應(yīng)忌服。豬蹄有發(fā)乳、托瘡之效,但瘡瘍初起忌服。

    10,發(fā)物有哪些

    屬于發(fā)物類(lèi)的食物按其來(lái)源可分為以下幾類(lèi):  1、食用菌類(lèi)主要有蘑菇、香菇等,過(guò)食這類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。  2、海腥類(lèi)主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類(lèi)食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者,易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。  3、蔬菜類(lèi)主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類(lèi)食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。  4、果品類(lèi)主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。  5、禽畜類(lèi)主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類(lèi)食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過(guò)2個(gè),尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。  此外,屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時(shí)還將葷腥膻臊之類(lèi)食品一概視為發(fā)物。
    海帶
    發(fā)物的范圍很廣,在我們的日常生活中,屬于發(fā)物類(lèi)的食物按其來(lái)源可分為以下幾類(lèi):  1.食用菌類(lèi)  主要有蘑菇、香菇等,過(guò)食這類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。  2.海腥類(lèi)  主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類(lèi)食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者,易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。  3.蔬菜類(lèi)  主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,這類(lèi)食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。  4.果品類(lèi)  主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。  5.禽畜類(lèi)  主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等,這類(lèi)食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過(guò)2個(gè),尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。  此外,屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調(diào)料等,酒、醋等刺激性大的飲料也盡最大可能不喝不用……  現(xiàn)代臨床研究還證實(shí),忌食發(fā)物對(duì)于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義。  發(fā)物能誘發(fā)或加重某些疾病,但另一方面由于發(fā)物具有的催發(fā)或誘發(fā)作用,食療上還用于治療某些疾病,如麻疹初期,疹透不暢,食用蘑菇、竹筍等發(fā)物,可起到助其透發(fā)、縮短病程的作用。又如多食海腥發(fā)物以催發(fā)牛痘等,都是利用了發(fā)物具有的透發(fā)作用。  可以食用有利于傷口復(fù)合的豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、涼粉、青蘿卜、白蘿卜、豆芽、黃瓜、山藥、粉絲、包頭菜、菜瓜、腐竹、豆角等
    魔芋
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