蟲草花燉粥，綠豆和蟲草花可以一起煮粥嗎

發(fā)布時間：2022-07-23 02:21 編輯：網(wǎng)絡點擊：309

綠豆和蟲草花可以一起煮粥嗎你好，朋友。應該是不能一起的。綠豆是屬于涼性。蟲草花是熱性，發(fā)在一起并不好。蟲草花是用來煲湯的。我都是綠豆煮粥，蟲草花拿來燉鴨湯的。再看看別人怎么說的。2，蟲草花煲粥的做法蟲草花煲粥怎么做好吃蟲草……

1，綠豆和蟲草花可以一起煮粥嗎

你好，朋友。應該是不能一起的。綠豆是屬于涼性。蟲草花是熱性，發(fā)在一起并不好。蟲草花是用來煲湯的。

我都是綠豆煮粥，蟲草花拿來燉鴨湯的。再看看別人怎么說的。

蟲草花燉粥

2，蟲草花煲粥的做法蟲草花煲粥怎么做好吃蟲草

食材主料大米50g新會蟲草花5g輔料水適量步驟1.將米洗好，放適量的水2.在冰箱里拿出新會蟲草花，根據(jù)份量取出部分3.往粥里添加蟲草花（根據(jù)商家的提示，山海堂家的蟲草花是免洗的）4.放入電飯鍋，蓋好，設置好為煮粥或稀飯模式5.煮好嘍（因夏天，味道比較淡，所以只加了蟲草花）

蟲草花燉粥

3，電燉鍋使用方法介紹

　　電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里，香味特濃。今天我們就來說說電燉鍋使用方法介紹？　　電燉鍋的用法　　1.放入內(nèi)膽　　把要煮的食物放入內(nèi)膽后，請注意清理內(nèi)膽外面周圍有否粘上雜物，抹干殘留水滴，小心放進煲體，蓋好煲蓋。　　2 接通電源　　須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座。　　3 把旋鈕開關制旋轉(zhuǎn)至所需的檔位，此時紅燈亮，表示開啟電源，煮食功能開始工作。使用時最多只能放入額定容量80%的水量，如超過此量，要注意防止食物汁液滾瀉外溢，沾污煲體或弄濕電器部分。　　“自動”檔主要是用于慢速烹飪或保溫。　　“強”檔主要用于快速烹飪，但需注意烹飪時間，避免時間過長而煮干水。　　4 注入額定容積80%的水量，電壓為AC220,室溫為28度，各檔位烹飪時間如下：以下參數(shù)僅供參考，用戶使用時需按實際情況加以調(diào)節(jié)，以免發(fā)生干燒事故。　　5.電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然后開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。　　6.如果你急著吃，那么就先把電燉鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸，然后倒入電燉鍋，開高火，這樣一般2，3個小時就可以吃上。　　如何挑選電燉鍋　　1、挑選品牌　　國內(nèi)市場中的電燉鍋品牌基本上可以劃分為三大類：一類是是以天際、三源、益美、依立四大品牌為代表的專業(yè)電燉鍋品牌；第二類是以美的、蘇泊爾、九陽等為代表的綜合性小家電品牌；最后一類是以低價作為賣點以求生存的雜品牌。隔水燉（也稱電燉盅）屬于電燉鍋的新一代產(chǎn)品，其中以天際隔水燉最具有代表性，但目前小熊、美的、九陽等品牌在隔水燉方面也很受消費者歡迎。　　2、傳統(tǒng)電燉鍋、隔水燉電燉鍋區(qū)別　　電燉鍋是一個總稱，隔水燉分為傳統(tǒng)電燉鍋和隔水電燉鍋，兩者之前的區(qū)別主要體現(xiàn)在對食材的加熱方式上的不同。　　傳統(tǒng)電燉鍋主要是通過機子上的電熱板直接對機子里面的食材進行加熱，溫度較高，優(yōu)點是：蒸煮速度較快，缺點是：溫度過高會破壞食材的營養(yǎng)元素；食材受熱不均勻，很多食材營養(yǎng)元素都無法燉出；密封性差，食材營養(yǎng)元素隨蒸汽散出，揮發(fā)掉。　　隔水燉遵循古燉法，主要通過隔離加熱食材，先通過加熱鍋體里面的水，然后通過水的溫度對放在鍋體內(nèi)的陶瓷內(nèi)膽進行加熱，水做媒介對內(nèi)膽中食物進行立體循環(huán)的熱滲透傳導，受熱均勻，避免局部高溫，使營養(yǎng)精華保持完好。缺點是：通過隔離加熱，溫度最高也是100度，蒸煮時間較長。優(yōu)點是：受熱均勻，100左右的恒溫蒸煮，充分均勻釋放食材的營養(yǎng)成分；雙層密封結(jié)構(gòu)，確保燉品元氣不揮發(fā)；尤其適合燉煮燕窩、蟲草、魚膠等珍貴滋補品利用“低100度”水加熱方式，充分均勻釋放食材的營養(yǎng)成分。　　3、挑選合適的容量　　如何選購電燉鍋電燉鍋內(nèi)膽材質(zhì)是紫砂好還是白瓷好　　如何選擇適合自己的容量？參考：平常吃飯的碗大概0.3L左右需要選購的容量大概=0.3*人數(shù)*碗數(shù)（人均），但是也要預留未來容量，比如說您是買給寶寶用的，你認為現(xiàn)在0.7L或者0.8L就夠了，那很可能寶寶長得快一點，就很快不夠用了，很多媽媽都表示如果買給寶寶用的最好買1L的，這就是預留未來容量。當然，具體需要挑多大容量的就要根據(jù)自己的需要而定。　　4、挑選內(nèi)膽　　現(xiàn)在目前市場上的電燉鍋內(nèi)膽主要有三種材質(zhì)，一種是紫砂，一種是白（紅）陶、另外一種是全瓷紫砂，白（紅）陶好還是全瓷好？雙方的比較重點放在吸水性和串味性上。　　紫砂，白（紅）陶內(nèi)膽結(jié)構(gòu)疏松，具有很多的氣孔，燉煮會吸收食物的營養(yǎng)成分，產(chǎn)生串味，清洗不干凈沒有晾曬干透容易產(chǎn)生霉點。　　全瓷內(nèi)膽一般是經(jīng)過1300度高溫燒制而成，內(nèi)部結(jié)構(gòu)精密，表層形成玻化外觀，自然不沾不串味，但是如果長期使用鋼絲球刷洗，會損壞內(nèi)膽玻化層，建議使用纖維韌性較好的棉布來清洗。　　5、挑選功能　　其實現(xiàn)在很多人買電器，就是要挑功能越多的越好，其實這是完全沒有必要的，試想你因為一些華而不實的功能，平時都沒怎么用上，但卻讓你多花了不少銀子，這不是自己跟自己過不去嗎。所以挑選的時候根據(jù)自己的需要購買，如果是購買給老人用的，那就可以選擇扭轉(zhuǎn)是的控制方式外加開關鍵（一旋通）就可以了，簡單易懂，老人家用起來也省心。再如，很多年輕媽媽就特別追求一種預約功能，如果是買給寶寶用的，建議不用預約功能，因為預約時，食材長時間放在封閉的水里，很容易導致食材不新鮮，所以對寶寶來講，未必是個好選擇，所以想偷懶的媽咪可要注意了哦！　　6、挑選款式　　現(xiàn)在的電燉鍋款式各式各樣，蘿卜青菜各有所愛，所以沒有挑預約功能的，而且是1L的，不大也不小，剛好夠用，而且是隔水燉，健康環(huán)保，燉的湯更粥都很香，感覺還是很滿意的。一個原則，挑對的而不是挑貴的。　　7、市場　　紫砂、白瓷兩種電燉鍋同受歡迎　　看了以上文章介紹，希望能為您的生活提供幫助。

蟲草花燉粥

4，蟲草花能和維山一起煲粥

可以

可以的。這2者都是溫補的食材。目前市場上主要有兩種蟲草花。一種是新會蟲草花，還有一種是北蟲草。區(qū)別在于新會蟲草花是在不改變冬蟲夏草菌特征的前提下用優(yōu)質(zhì)大米，牛奶，黃豆，葡萄糖等天然食品做培養(yǎng)基和高科技施設環(huán)境培育出來的子實體。營養(yǎng)成分可代替冬蟲夏草哦！而北蟲草只是用小麥和蠶蛹粉作培養(yǎng)基，營養(yǎng)價值遠不及新會蟲草花！好品質(zhì)的蟲草花煲的湯是有股淡淡清香的菌味（類似香菇的味道）和奶香味，顏色金黃或者橙紅色。建議下次試一下新會蟲草花，我一直吃山海堂品牌的，多年的大品牌，值得一試。

5，蟲草花煲粥的做法

做法如下主料：江瑤柱100g、蟲草花1小包輔料：淮山500g、香米1碗、鹽適量步驟：1、大米預先洗干凈用油鹽腌超過半小時以上。2、淮山削皮切成小塊。3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋里注入大半鍋水。4、大火煮沸約二十分鐘熄火。5、打開鍋蓋把蟲草花加入一起大火煮沸約半小時轉(zhuǎn)慢火。6、慢火繼續(xù)煮沸約十分鐘熄火，食用之前加少許鹽即可。營養(yǎng)價值：瑤柱即干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。淮山能健脾益胃、助消化，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，對于很多人都適合吃，而且這樣的搭配方法可以有很好的保健的作用，同時也可以提高體質(zhì)，對于促進新陳代謝有好處，還可以有養(yǎng)胃助消化的效果哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。

6，蟲草花可以煲粥嗎

中國人們的日常飲食中，南方人比較常見的食膳主要是米飯與粥飲湯飲等，而粥飲是一種比較容易吸收的食膳，很多人都喜歡喝粥。蟲草花是一種養(yǎng)生藥材或者說是食材。那么，? 蟲草花是一種很不錯的滋補食材，深受大家的喜愛。“一年之際在于春”春季將身體調(diào)理好，會給一年的身體健康奠定個好基礎。蟲草花色澤金黃營養(yǎng)豐富，性質(zhì)平和，不寒不燥。有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。蟲草花的藥理和功效主要表現(xiàn)為：能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;潤肌美容等等。 ?蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用于作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫(yī)生、營養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。煲粥也是一種非常常見的食膳做法：北蟲草神仙粥，原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，北蟲草3克，北糖15克。做法：按一般煲粥方法即可。功效：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。如果你需要了解更多關于蟲草花的信息，或需要購買杜仲。康愛多都會給你一個滿意的購物體驗。康愛多的經(jīng)營理念是“多一分關愛、多一些健康”.致力為老百姓提高用藥水平、降低用藥費用,為慢性病病患朋友提供廠家直供、低價,絕對正品的優(yōu)質(zhì)藥品。

7，蟲草花吃幾天見效

藥膳是以藥物和食物為原料，經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物。那么，蟲草花燉雞有什么作用?還能怎么吃? 藥膳“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威;既具有營養(yǎng)價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。因此，藥膳既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補，疾病得到治療。草花做的藥膳里常見的有蟲草花燉雞，蟲草花燉雞可補血滋陰、兼補肺腎、益精髓，保健效果很好。除了煲湯以外，蟲草花還有以下服用方法：冬蟲夏草泡茶：先取一克的冬蟲夏草，放入空杯子中。然后將杯中倒入適量的開水，再將水杯蓋上蓋子。等浸泡一段時間后，趁水溫適宜后就可以服用。每天可以重復泡上幾次，泡到最后一次就將冬蟲夏草咀嚼后下咽。冬蟲夏草研末沖服：取一克冬蟲夏草，用研磨工具將蟲草研成粉末。然后分成兩份，每份0.5克。每天分兩次服用，服用的時候，最好空腹用溫水送服。冬蟲夏草熬粥：在煮粥的時候，將米和適量的冬蟲夏草一同放入鍋內(nèi)煮。等煮熟以后，粥和冬蟲夏草同時吃。泡冬蟲夏草酒：準備500毫升的白酒，最好度數(shù)高一點。然后取10到20克的冬蟲夏草，將冬蟲夏草搗碎以后放入白酒中。再將白酒瓶口密封起來，在陰涼的地方放置起來。不過隔斷時間就把白酒搖動一下，讓冬蟲夏草的成分充分的發(fā)揮出來。等半個月以后，再把冬蟲夏草的殘渣過濾掉，就制成了冬蟲夏草酒。可以每天早中晚各飲用一次，每次份量在10到20毫升。服用的時候要注意，蟲草花不是萬能的藥材，不可能所有疾病都可以治療，只不過強身健體，提高抵抗力非常好的效果，最好在咨詢醫(yī)師后選擇合適的藥物。

蟲草花性溫而補，煲湯熬湯連續(xù)5天左右

8，蟲草隔水蒸要蒸多久

1. 冬蟲夏草隔水蒸15分鐘煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。2. 冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效。3. 冬蟲夏草是我國著名的珍貴中藥，中醫(yī)藥文獻認為冬蟲夏草味甘性溫，有[1]近代醫(yī)學臨床研究表明，冬蟲夏草能治療勞咳痰血、盜汗、陽痿、遺精、黃膽病、肺結(jié)核及老年衰弱、慢性咳喘等癥，有強壯兼收斂鎮(zhèn)靜的效果。冬蟲夏草吞噬腫瘤細胞的能力是硒的4倍，冬蟲夏草所含蟲草素能明顯增強紅細胞粘附腫瘤細胞的能力，抑制腫瘤生長和轉(zhuǎn)移，能明顯提升白血球和血小板數(shù)量，迅速改善放化療后的嘔吐惡心、胃口差、頭發(fā)脫落、失眠等癥狀。在中國，冬蟲夏草生長于海拔4200高的西藏那曲地區(qū)，由于其天然蟲草素含量較高，因此抗癌效果更為顯著。在美國，已將冬蟲夏草列為抗腫瘤新藥，進入臨床三期。

冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內(nèi)，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。食用禁忌有陰虛火旺、濕熱內(nèi)盛、實火或邪勝者不宜用服，有較重炎癥和外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒與青少年也不宜吃冬蟲夏草。

泡茶飲最好　冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。很多人喜歡用蟲草來燉各種肉類，事實上這樣做一方面會削弱蟲草本身天然的香味，還可因蒸煮時溫度過高，破壞其藥用分。因此，建議首選泡茶或研末沖服，泡茶時可用一兩顆蟲草泡水，每天喝幾杯，等泡軟以后，再將之嚼服咽下，若研末沖服則可用該藥每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。冬蟲夏草隔水蒸15分鐘煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6只冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。參考資料鑫燕蟲草

9，水鴨與旱鴨的營養(yǎng)價值

水鴨（蜆鴨）味甘，微寒而無毒，有補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，對于病后虛弱、食欲不振有很好的食療功效。加之水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少，因此深受消費者歡迎。所以許多懂得食療的人士，在夏日里，經(jīng)常將水鴨配以各種食材，或燉、或煮、或煲烹成各種各樣的食療湯，并依據(jù)自身的健康狀況加以調(diào)理，從而平安地度過炎熱的夏天。水鴨水鴨又名蜆鴨，學名叫綠頭鴨，古代稱為野鴨、晨鴨等。主要生活在河湖蘆葦叢中，以吃魚蝦貝類為主，故有蜆鴨之名。鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、硫胺素、核黃素。卵含維生素A、B1、B2、鎂、鉀、氯、鈉等。有溫中益氣，滋肝養(yǎng)氣，補陰虛，補而不燥。食用可以強身健體，且有很高的藥用價值。旱鴨，也稱洋鴨。洋鴨的營養(yǎng)價值極高，因此也可以入藥，對腎虛陽痿；腰膝無力；小兒遺尿；瘺管膿水不止等病癥有很好的療效，那么洋鴨的功效與作用是什么呢？洋鴨到底有如何高的營養(yǎng)價值呢？下面，我們不妨抽幾分鐘來了解下吧。什么是洋鴨？洋鴨又叫番鴨,其性平?jīng)龆陡氏蹋嗅t(yī)認為能補中益氣、溫中暖下、補腎強陽；水鴨有補中益氣、消食和胃、利水消腫及解毒之功，對于病后虛弱、食欲不振有很好的食療功效；尤其小兒麻疹后、降麻火和解熱毒必用水鴨。

水鴨又名蜆鴨，學名叫綠頭鴨，古代稱為野鴨、晨鴨等營養(yǎng)價值：補中益氣，和胃消食，利水，解毒。主治病后體弱、食欲不振、虛羸乏力、脾虛水腫、脫肛、久瘧、熱毒瘡癤。1.《食療本草》：主補中益氣，消食。消十二種蟲，平胃氣，調(diào)中輕身。又身上諸小熱瘡，多年不可者，但多食之即瘥。2.《日華子諸家本草》：補虛助力，和胃氣，消食。治熱毒風及惡瘡癤，殺腹臟一切蟲，大補益患者。旱鴨，也稱洋鴨。1.洋鴨為鴨科動物麝鴨的肉。性味甘，溫。具有溫補腎陽，強腰膝的功效。適用于腎陽不足所致的陽痿，腰膝盩軟，畏寒，神倦乏力等癥。2.藥膳食法：洋鴨蝦米湯、洋鴨粥、蟲草洋鴨等。擴展資料：水鴨特征1.一種小型鉆水鴨。產(chǎn)于北半球，棲息于沼澤地帶，于泥灘和港灣處過冬。2.體長35厘米，以水生植物和水生無脊椎動物為食。雄鴨呈灰色，栗色頭，綠眼睛，眼眶邊有乳脂色條紋，雙翅有白色條紋;雌鴨褐色，帶斑紋。3.雄鴨和雌鴨雙翼均有黑綠相間的斑塊。洋鴨特征1.體較健壯，肉肥。頭大頸短，全身呈長橢圓形。嘴黃色，基部和眼圈周圍生有紅色肉瘤，以雄者為發(fā)達。2.全身羽毛豐滿，華麗且有光澤，色純白或純黑，間有雜彩或白色黑頂者。翼矯健，長達及尾，能飛翔。胸部平坦，寬闊。尾部瘦長。尾羽長，且向上微微翹起。腿高，且與腳、蹼均呈黃色。參考資料：中國知網(wǎng)-洋鴨參考資料：中國知網(wǎng)-水鴨

10，燉銀耳湯可不可以加蟲草花

可以　　春季屬肝旺之時，所以春季養(yǎng)生養(yǎng)肝和護肝應當擺在首位，蟲草花和大棗都是非常有效的食材，特別是蟲草花，性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效，而且還具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，另外春天最好少吃酸性的食物，所以用蟲草花和銀耳、紅棗一起燉成甜湯最適合不過了。　　材料：銀耳一朵、蟲草花一小把、紅棗十余顆、冰糖、清水　　做法：　　1、銀耳提前兩、三個小時泡發(fā)，并去掉老根、撕成小朵，蟲草花用清水洗干凈備用　　2、將小朵的銀耳和蟲草花放入燉鍋、加入適量的清水，燉兩個半小時　　3、然后加入稍泡洗過的紅棗繼續(xù)燉四十分別，加入冰糖后再燉十分鐘即可

銀耳是清涼的，蟲草花是燥熱的，都補，適得其反。不能放一起

主料銀耳 (10克)紅棗 (8個)輔料廚具無分類甜味燉數(shù)小時簡單難度首先我要講這個挑選材料.在市場上最好挑選顏色偏黃的銀耳.這種銀耳的顏色才是真的本色.很多超市賣的雪白的銀耳很多都是用硫磺煙熏過后出來的效果.當然你是招待客人或是餐廳食用.為了美觀也可以用這種材料.但是如果是自己食用.我勸大家還是買本色的更好.雖然顏色沒有那么好看.但是口感和衛(wèi)生安全上來說這個更有保障不是嗎?將銀耳和紅棗用涼水發(fā)制一個小時。將發(fā)制好的銀耳去掉下面偏黃堅硬的根部。將剩下的銀耳用手撕碎成小塊。將高壓鍋摻水1500克左右.將紅棗,銀耳.冰糖依次放入鍋中。將步驟調(diào)整到豆類制品.按鍵開始即可.第一次熬制不會達到理想的標準.還需要經(jīng)過第二次加工才行.沒有高壓鍋的朋友可以用電飯鍋.開到煮稀飯的位置,反復3次也可以達到理想的效果.這樣做方便懶人.即不用看鍋.又不擔心水干沒干.以前我都是用銻鍋頓,但是覺得要守在那里很麻煩老是放不開.其實我覺得這樣做的一樣達的到效果。將熬制好的銀耳湯放入冰箱保鮮室冷凍1小時左右。肚子餓了又不想吃飯就可以盛一碗出來吃.暫時可以填飽肚子。熬制得好的銀耳湯應該是很濃稠牽絲狀.往下倒的時候不會象清水哪樣掉線的。

可以的，可以做蟲草花銀耳羹。做法如下：所需原材料：1、主料：蟲草花、銀耳、土人參、薏米、蓮子。2、輔料：冰糖四小塊、蔓越莓干。第一步：準備好食材，清洗干凈。第二步：銀耳清洗后，清水浸泡，泡發(fā)至二倍大。第三步：煲中放泡發(fā)好的銀耳。第四步：加水九分滿，加入冰糖。第五步：加入蟲草花。第六步：加入土人參。第七步：加入薏米。第八步：加入蓮子。第九步：電陶爐大火燒開后，轉(zhuǎn)小火二個小時。也可以用電壓鍋，選擇肉類功能。第十步：銀耳燉化，舀一碗，加入蔓越莓干。第十一步：成品圖如下。

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