蟲草食療，冬蟲夏草到底是蟲還是草
發(fā)布時間：2022-07-23 03:22
編輯：網(wǎng)絡(luò)
點擊：280
冬蟲夏草到底是蟲還是草冬蟲夏草并不是蟲也不是草，而是一種菌藻類的生物或者是菌類，是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲夏草是我國的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”，具有較高……
1，冬蟲夏草到底是蟲還是草
冬蟲夏草并不是蟲也不是草，而是一種菌藻類的生物或者是菌類，是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲夏草是我國的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材，與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”，具有較高的藥用和科研價值。《柳崖外編》中記載：“滇南有冬蟲夏草，一物也。冬則為蟲，夏則為草。蟲形似蠶，色微黃，草形似韭葉較細。”這個名字很奇怪，聽起來好像一半是蟲，另一半是草。那么冬蟲夏草到底是蟲還是草？其實，冬蟲夏草不是蟲，不是草，是真菌。冬蟲夏草是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲，進入這些蟲卵體內(nèi)，以其體內(nèi)的有機物質(zhì)作為營養(yǎng)能量來源進行寄生生活，經(jīng)過不斷生長發(fā)育和分化后，使蟲體死亡，但蟲體外表保持完整無損，此時看起來像“蟲”。奇妙的是，到了夏天，菌絲體扭結(jié)并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我們看到冬蟲夏草前面長長的那一根，這就是夏草。夏草剛出土?xí)r，真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子，子囊就會再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲，這樣，它就完成了自己的一個生長周期。
2，蟲草最好的吃法是什么
蟲草可以燉湯，泡酒，這兩種食用方法效果都很好。蟲草即冬蟲夏草。具有補肺固表，補腎益精的功效。主治肺虛咳喘，勞嗽痰血，自汗盜汗，腎虧陽痿、遺精，腰膝酸痛。蟲草的食用方法以燉湯和泡酒為主，現(xiàn)介紹一個食療方和一個泡酒方。1.食療方，蟲草燉雞：冬蟲夏草5根，小母雞（約2斤重），將雞殺后去毛及內(nèi)臟，切成小塊，與蟲草同放入砂鍋內(nèi)加水適量，文火燉1～2小時，待雞肉熟爛后，加鹽及味精少許調(diào)味，吃肉飲湯，每日1次，可連服數(shù)次。方中冬蟲夏草適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽、氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效。本品與雞肉燉食有補虛健體之效，適用腎虛陽痿、遺精及腰痛、腰軟等。2.泡酒方，蟲草田七酒：冬蟲夏草5g、人參10g、三七10g、龍眼肉30g、白酒1L。先將前3味藥研為粗末或切片，與龍眼肉共置入容器中（或裝入紗布袋），注入白酒，密封浸泡7日以上，過濾即得。本方具有補氣養(yǎng)血，寧心安神。用于久病體虛，氣血兩虧，腰膝酸軟，失眠等。
3，信和安堂蟲草花食療效果好不好呢
信和安堂蟲草花用料珍貴，經(jīng)過無數(shù)次的反復(fù)試驗，科學(xué)培育而成，能夠發(fā)揮其最大食療功效。其營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等。可用于日常降三高、失眠、便秘、亞健康等的調(diào)理。自問世以來，因功效卓著，受到廣大食療愛好者的熱捧！1.精選原料。甄選優(yōu)質(zhì)蛹蟲草菌種，來源綠色，純天然，無污染，不含任何添加劑。源頭把控，每一個細節(jié)都做到精細，確保品質(zhì)上乘，讓用戶吃得放心，身心舒暢。2.獨家秘配。培養(yǎng)基內(nèi)含蛹蟲粉、大米、奶粉等材料。其中從冬蟲夏草中分離出的蟲草菌-蝙蝠蛾擬青霉菌株，通過深層發(fā)酵培養(yǎng)，通過發(fā)酵產(chǎn)物過濾、干燥制成的成品，與冬蟲夏草營養(yǎng)成分相同，是國家批核的新資源食品。3.健康優(yōu)先。每一個生產(chǎn)流程都嚴格把控，只為您的健康著想。長期服用，更能遠離亞健康。4.方便攜帶攜帶方便，50g每瓶獨立包裝，沖泡簡單，用保溫杯或者玻璃水杯泡服皆可。出門在外，讓您隨時隨地都可享用。以下是用戶評價：買來食療，輔助降血壓血糖的。泡茶清香，煲湯鮮美，效果也不錯，吃完后頭暈失眠的情況減輕許多。繼續(xù)吃，日后追評。 寶貝收到了，快遞很快。打開一股菌香味，看顏色是新鮮貨，別人推薦的買來食療用的。當(dāng)晚煲了雞湯，一家人都說好喝，很鮮美。 實體店比網(wǎng)上貴多了，3天就收到貨了，罐裝方便衛(wèi)生，蟲草花的質(zhì)量不錯，真的是好東西，寶貝收到了，香，東西收到，質(zhì)量好，沒有雜質(zhì)。炒菜時放一點也挺好吃，蟲草花煲湯是不宜長時間煲煮，以免香味散失,營養(yǎng)成分破壞，宜在湯將煲成前加入再以文火小火煲30分鐘左右，如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)，這個蟲草花的質(zhì)量和功效都特別的棒，顏色很漂亮，蟲草花包裝超好，顏色很好，很正，比較干凈新鮮，孢子頭大，價格實惠，很不錯,摸上去不是很干燥，不會有發(fā)霉變質(zhì)的，方便取用不會返潮，非常開森。蟲草花顏色鮮亮，包裝精美，上檔次，和烏雞燉湯又補氣血又好喝，味道很好，家里人都很愛吃，不會太甜也不會膩，肯定要回購的。拿過一些來煮粥，味道還不錯，之后用它來煲湯，希望味道也可以很好。也可以用來燉雞哦。家里人都很喜歡，物有所值，包裝完好無缺，藥材干凈干燥，品相不錯是純天然無公害的，干凈衛(wèi)生，沒有雜質(zhì)，分量很足！價錢也很便宜，全五星好評！
4，金蟲草怎樣去做菜
信和安堂蟲草花用料珍貴，經(jīng)過無數(shù)次的反復(fù)試驗，科學(xué)培育而成，能夠發(fā)揮其最大食療功效。其營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等。可用于日常降三高、失眠、便秘、亞健康等的調(diào)理。自問世以來，因功效卓著，受到廣大食療愛好者的熱捧！1.精選原料。甄選優(yōu)質(zhì)蛹蟲草菌種，來源綠色，純天然，無污染，不含任何添加劑。源頭把控，每一個細節(jié)都做到精細，確保品質(zhì)上乘，讓用戶吃得放心，身心舒暢。2.獨家秘配。培養(yǎng)基內(nèi)含蛹蟲粉、大米、奶粉等材料。其中從冬蟲夏草中分離出的蟲草菌-蝙蝠蛾擬青霉菌株，通過深層發(fā)酵培養(yǎng)，通過發(fā)酵產(chǎn)物過濾、干燥制成的成品，與冬蟲夏草營養(yǎng)成分相同，是國家批核的新資源食品。3.健康優(yōu)先。每一個生產(chǎn)流程都嚴格把控，只為您的健康著想。長期服用，更能遠離亞健康。4.方便攜帶攜帶方便，50g每瓶獨立包裝，沖泡簡單，用保溫杯或者玻璃水杯泡服皆可。出門在外，讓您隨時隨地都可享用。以下是用戶評價：買來食療，輔助降血壓血糖的。泡茶清香，煲湯鮮美，效果也不錯，吃完后頭暈失眠的情況減輕許多。繼續(xù)吃，日后追評。 寶貝收到了，快遞很快。打開一股菌香味，看顏色是新鮮貨，別人推薦的買來食療用的。當(dāng)晚煲了雞湯，一家人都說好喝，很鮮美。 實體店比網(wǎng)上貴多了，3天就收到貨了，罐裝方便衛(wèi)生，蟲草花的質(zhì)量不錯，真的是好東西，寶貝收到了，香，東西收到，質(zhì)量好，沒有雜質(zhì)。炒菜時放一點也挺好吃，蟲草花煲湯是不宜長時間煲煮，以免香味散失,營養(yǎng)成分破壞，宜在湯將煲成前加入再以文火小火煲30分鐘左右，如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)，這個蟲草花的質(zhì)量和功效都特別的棒，顏色很漂亮，蟲草花包裝超好，顏色很好，很正，比較干凈新鮮，孢子頭大，價格實惠，很不錯,摸上去不是很干燥，不會有發(fā)霉變質(zhì)的，方便取用不會返潮，非常開森。蟲草花顏色鮮亮，包裝精美，上檔次，和烏雞燉湯又補氣血又好喝，味道很好，家里人都很愛吃，不會太甜也不會膩，肯定要回購的。拿過一些來煮粥，味道還不錯，之后用它來煲湯，希望味道也可以很好。也可以用來燉雞哦。家里人都很喜歡，物有所值，包裝完好無缺，藥材干凈干燥，品相不錯是純天然無公害的，干凈衛(wèi)生，沒有雜質(zhì)，分量很足！價錢也很便宜，全五星好評！
5，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么
冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。
6，蟲草煮什么湯
冬蟲夏草燉老鴨材料：老鴨半只（二人份）、冬蟲夏草3克、適量的鹽、黃酒、姜片。做法：1、凈鴨切成塊焯水洗凈，放入燉鍋。2、加入姜片、黃酒、蟲草及適量的清水。3、燉鍋大火煮開，轉(zhuǎn)慢火繼續(xù)煮1-2小時。4、出鍋前，加入適量的鹽拌勻即可。功用：補腎益精，還可以起到益肺平喘以及補虛抗衰的作用冬蟲夏草燉鴿子材料：鴿子一只，紅棗：6顆，枸杞適量，冬蟲夏草5克，老姜適量做法：1. 鴿子清洗干凈砍塊備用（鴿子體內(nèi)留血，宰殺方面可以選擇直接就水悶殺，因為鴿子血留體內(nèi)燉湯才有滋補效果）。2. 紅棗，枸杞、冬蟲夏草、老姜洗凈備用。3. 在砂鍋中放適量的清水，放入鴿子，紅棗，枸杞，老姜，大火燒開。4. 水開后，用湯勺濾除泡沫即可5. 小火慢燉30分鐘后，加入蟲草，然后再燉40分鐘至1小時即可使用。功用：冬蟲夏草燉鴿子補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下；腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰酸疲乏者食用。冬蟲夏草燉雞主料：公雞半只，冬蟲夏草3克，大蔥15克，姜10克，鹽8克做法：1.雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈；2.蔥切段，姜切片；3.把雞放入鍋中，加入冬蟲夏草、姜片、蔥段、食鹽，再加適量水，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1.5-2小時。功用：蟲草燉雞湯含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常喝冬蟲草燉雞湯可以起到補氣和提高我們?nèi)梭w免疫力的功效冬蟲夏草煲羊肉湯食材：羊肉、冬蟲夏草、生姜。做法：1、先將羊肉洗凈，切成小塊，焯一下水，取出來洗干凈;2、冬蟲夏草洗干凈瀝干水，姜片刮凈切片;3、將所有原料一起放入到燉盅之中，加入適量的水，然后開始燉，待到羊肉燉爛時，大概1小時-1.5小時，加入鹽等調(diào)味品即可。功效：冬蟲夏草和羊肉一起燉著吃具有益精壯陽、滋補肝腎之功效冬蟲夏草煲鵪鶉湯食材：冬蟲夏草、鵪鶉。做法：1、將冬蟲夏草洗干凈之后放到酒里浸泡;2、鵪鶉宰殺掏洗干凈內(nèi)臟之后再開水里燙個兩分鐘左右，在撈出來控水瀝干涼冷;3、在鵪鶉的體內(nèi)放兩到三條蟲草，然后將鵪鶉用線纏好之后放入燉盅內(nèi)開始煲，燉2個小時，等到鵪鶉肉快爛時加入鹽和胡椒粉等佐料即可。功效：補氣血，治咳嗽。冬蟲夏草甲魚湯食材：活甲魚1只，冬蟲夏草5-7g，紅棗10顆，瘦肉100g，料酒，鹽，蔥，姜，清雞湯1.5升（沒雞湯清水也可以）做法：1.甲魚宰殺洗凈，用開水煮一下，去黑衣，割開四肢，去腿油，洗凈，瘦肉也洗干凈。2.蟲草洗凈。紅棗用開水泡軟。3.沙鍋中加入清雞湯和原料、料酒、蔥、姜，然后用小火煲至甲魚軟爛。4.加鹽，揀除蔥、姜，燉2個小時！功效：能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。具有抗癌、滋補、免疫調(diào)節(jié)、抗菌、鎮(zhèn)靜催眠等功效蟲草淮山排骨湯食材：排骨，冬蟲夏草，山藥，紅棗，枸杞。做法1、把排骨洗干凈，放入鍋里，加入料酒和姜，再加入適量清水燒開，撈出排骨洗干凈。2、把山藥去皮，洗干凈，切塊，放入鹽水中浸泡，把冬蟲夏草、紅棗和枸杞洗干凈。3、把排骨放入砂鍋里，加水燒開，去掉浮沫，再放入冬蟲夏草、紅棗料酒和姜蔥煮開，再用小火煲一小時。4、放入山藥，繼續(xù)煲半小時，然后放入枸杞煲十分鐘，加鹽調(diào)味即可。功用：蟲草淮山排骨湯有補肺益腎，也可補氣養(yǎng)胃，更有抗衰老、抗腫瘤、延年益壽的作用冬蟲夏草燉瘦肉食材：冬蟲草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜片，鹽1茶匙。做法：1.瘦肉切大件、洗凈備用;2.姜洗凈去皮切塊;3.將冬蟲草和瘦肉，加入加鹽、姜片后，全部材料倒入燉盅內(nèi)，燉3小時，即可食用。功用：冬蟲夏草豬瘦肉養(yǎng)生湯以冬蟲夏草及豬瘦肉做為關(guān)鍵食物，具備補腎壯陽益肺、止咳化痰清咽作用，適合虛喘的肺氣腫服用。冬蟲夏草燉烏雞食材：烏雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生姜、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。做法：1、將洗凈的雞切做塊;2、然后與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放湯鍋內(nèi)，加入各種配料，再加少許清水，燉2-3小時，出鍋加入鹽即可食用。功效：冬蟲夏草合烏雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大。適宜于神疲乏力、遺精盜汗等癥狀食用。
7，請問冬蟲夏草怎么服用
冬蟲夏草主要用于補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補,每次二、三錢,燉雞、鴨肉類均宜。 性味:甘、溫; 功能:補肺益腎、止血化痰; 主治:久咳虛喘、勞嗽痰血、腰膝酸痛、陽萎遺精。 常用量:5-10g。 由于蟲草十分稀少而珍貴,直接用于方劑中不多,而常用于配合鴨、雞、肉類燉服,成為食療之品用以輔助治療: 食療方劑如下: 一、蟲草鴨子:用冬蟲夏草3至5枚,老雄鴨一只,去毛及內(nèi)臟,將鴨頭劈開,納藥其中,以線扎好,加醬油、酒如常蒸爛食之。此方用于滋陰補腎。適用于頭暈?zāi)垦?耳鳴耳聾,齒痛,失眠煩躁,手足心熱,咳嗽氣喘,腰膝酸痛等癥。對乙型肝炎,神經(jīng)衰弱,肺結(jié)核,糖尿病,尿崩癥,紅斑性狼瘡等亦可用作輔助治療。 二、蟲草雞:用冬蟲夏草4至6枚,烏骨雞一只,去毛及內(nèi)臟,共燉服。此方用于補腎助陽,適用于頭腦昏沉,記憶力減退,心悸怔忡,視物昏花,體虛易感冒,多汗怕冷等癥。對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝酸痛之腎陽腎精不足者,也有一定的治療作用。 三、蟲草胎盤:用冬蟲夏草10—20枚,頭胎鮮胎盤一個,隔水燉熟吃。此方大補陰陽,可用于病后久虛不復(fù),氣血不足,自汗盜汗,腰膝酸痛,咳喘氣緊,頭昏目花等癥有一定的療效,同時對老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結(jié)核、貧血、神經(jīng)衰弱、陽痿、早泄、遺精等都有良好的輔助治療作用。 四、蟲草飯:用蟲草1至2枚,洗凈,放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次,連服3個月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。
8，哪些人不適合吃蟲草
蟲草性甘、溫，歸腎、肺經(jīng)，具有補腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的，生活中是濕熱體質(zhì)或者陰虛體質(zhì)的朋友，也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。夏季，子囊孢子從子囊內(nèi)射出后，產(chǎn)生芽管（或從分生孢子產(chǎn)生芽管），穿入寄主幼蟲體內(nèi)生長，染病幼蟲鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內(nèi)部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季，從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個，近頭部的環(huán)紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。冬蟲夏草味甘性平，歸肺、腎經(jīng)，補腎益肺，止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等。《中國藥典》（2015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用，可能導(dǎo)致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導(dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現(xiàn)在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲夏草，中醫(yī)講究對癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲夏草，要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
9，蟲草怎么吃效果最好
首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
10，陰虛燥咳應(yīng)忌哪些食物吃哪些有助治療
陰虛躁咳癥是因陰虛內(nèi)熱所導(dǎo)致的癥狀，因肝火過重導(dǎo)致“木火刑金”，即肝火灼燒肺，致使肺熱，從而出現(xiàn)咳癥。這種情況應(yīng)滋陰降熱、清肝火、降肺熱。
在飲食上注意不要食用熱性食物，如油膩、葷腥、辛辣這三大類食物，包括酒！可食用涼性食物，如雪梨、柚子、西瓜、香蕉、橙子、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蓮藕、蓮子心、蓮子、荷葉等食物。下午多食雪梨、柚子。
在起居上注意早睡早起，不要熬夜，這樣做可不易生內(nèi)熱，陰虛會減輕。
每日頻飲麥冬決明水（麥冬15克、決明子5克泡水），或者用生地黃與知母、女貞子泡水喝。這些有著滋陰涼血、滋肺陰、清肝火的功效。
中成藥可服用“羚羊清肺丸”或“知柏地黃丸”，這些都是不錯的選擇。
以上便是我對您所提出的問題作出的回答，愿您早日恢復(fù)健康，謝謝。少吃容易上火的東西,如油炸的,辛辣的,羊,狗肉等.飲食都吃清淡些的,還可以多吃些雪梨,獼猴桃等.中成藥可以選用 麥味地黃丸或者杞菊地黃丸.前藥在滋陰的同時還有潤肺的功效.后藥在滋陰的同時還有去火的作用.要是沒上火的就用前藥,上火的就用后藥. 另平時可以泡些,杞子,菊花,麥冬當(dāng)茶喝的.要是沒火的,就可以不加菊花的.辛辣的 芹菜 水藕少吃！多吃點洋蔥！最好吃點輔助性藥！推薦一個：腦靈素！便宜效果還好！陰虛燥咳型 干咳或少量痰或痰中帶血,胸部隱痛,午后手足心熱,皮膚干勺,
口燥,咽干,甚至喉癢喑啞,或有少量盜汗,食少乏力等.
驗方1.參蟲龜肉湯 組成:龜肉60克,沙參15克,蟲草10克.
制法:備齊原料,加水500毫升,文火燉1個半小時.
服法與用量:每日一劑頓服,食肉喝湯.
2.阿膠白皮粥
組成:阿膠15克,桑白皮15克,糯米100克,紅糖8克.
制法:將桑白皮洗凈,入砂鍋煎汁,取汁兩次,糯米淘洗凈,入鋁鍋,加
清水煮10分鐘后,倒入藥汁,阿膠,然后加入紅糖,煮成粥熟即可.
用法與用量:每日1劑,分兩次服,趁熱空腹服下.
可以服用知柏地黃丸，該藥滋陰清熱補腎，擅長于滋陰清熱,有清降下焦相火的功用。知柏地黃丸特別適合于少陰陰虛體質(zhì)，臨床表現(xiàn)為咽干口喝、多飲、頭暈眼花、耳鳴、五心煩熱、盜汗、尿多、便干、腰膝酸軟、失眠健忘、遺精、月經(jīng)不調(diào)、舌紅苔黃、脈細數(shù)等癥。 潤肺止咳。可以服潤肺止咳沖劑。
食療：
1. 取核桃仁9克，將其搗爛，并加適量的糖拌勻，然后用開水沖服即可。每日2次，連服數(shù)日可起到潤肺止咳之功效。
2. 蘿卜蜂蜜飲：白蘿卜5片，生姜3片，大棗3枚，蜂蜜30克。做法是：將蘿卜 、生姜 、大棗放入小鍋中，然后加入適量的水煮沸約30分鐘左右，再去渣后加入蜂蜜，而后再煮沸即可。待溫?zé)釙r服下，每日1-2次。此蘿卜蜂蜜飲可起到潤肺止咳之功效。
3. 百合蜜：百合60克，蜂蜜30克。做法是：將百合洗凈后晾干，與蜂蜜攪拌均勻后，入鍋隔水蒸熟。此百合蜜可以起到潤肺止咳之功效。
4. 杏梨飲茶：苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖20克。做法是：先將苦杏仁去皮尖后打碎。鴨梨洗凈后不去皮只去核并切塊。然后將其一起放入小鍋中，加適量的水煮熟后放入冰糖，等冰糖溶化后即可。代茶飲用，不限定時間與每日喝的次數(shù)。此杏梨飲茶有潤肺止咳之功效。
11，冬蟲夏草藥理怎樣做藥膳
它的藥理作用很多的啊，對心，肝，腎都有保護作用，還有提高免疫力的作用。你在百度上很容易找到他的藥理作用的以及藥膳做法，還會很多的。建議該患者去看看中醫(yī)，經(jīng)望聞問切審清證侯，辨證施治才是上策，找出最佳的治療方案，盲目吃藥或不合理的治療可能會適得其反啊 現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，冬蟲夏草含有多種人體所需的營養(yǎng)有成份，其作用如下
1、能增強機體免疫功能，提高免疫活性；
2、能改善微循環(huán)，搞缺氧，改善冠狀動脈循環(huán)，糾正心肌缺血，增強心肌的血流量，抗各種心律失常；
3、抗血栓形成，降低血清膽固醇，調(diào)節(jié)血糖；
4、能明顯擴張支氣管平滑肌，有祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘等作用；
5、有骯菌、抗病毒作用，能抑制結(jié)核桿菌；
6、有較好的鎮(zhèn)靜催眠、解痙作用，能治療神經(jīng)衰弱、陽痿及更年期綜合癥；
7、有抗腫瘤作用、尤以抑制肺癌、胃癌為明顯；
8、能防止化學(xué)療法、放射療法所致的細胞下降；
9、能提高放療、化療或手術(shù)后的腫瘤患者的免疫功能；
中醫(yī)的藥理是:從中醫(yī)歸經(jīng)理論分析，冬蟲夏草歸于肺、腎二經(jīng)，有補肺益腎的作用，可以用來治療肺腎虛
不足，腎不納氣的喘息咳嗽病癥。冬蟲夏草既能補腎精，還能壯腎陽，常被用于腎陽不足的陽痿、遺精、腰
膝酸軟等。由于冬蟲夏草性味平和，無毒副作用，既可補氣、補血、補陰、補陽等，可與補虛藥物配合使
用，增強其效果，又可與各種祛邪藥配合，治療虛實夾雜病癥，使應(yīng)用更加廣泛。蟲草藥性溫和，表現(xiàn)“補
而不峻，滋而不膩”，所以使用后很少影響消化吸收，在運用時也很少碰到“虛不受補”的現(xiàn)象。
藥膳:蟲草鴨
原料: 老鴨 1 只, 冬蟲夏草 10g。
制作: 將老鴨洗凈。把蟲草納入鴨腹內(nèi), 加蔥、姜、料酒、胡椒粉、食鹽, 上籠蒸約 1. 5h 即可。
功效: 肺腎俱虛, 腰痛乏力。鴨和蟲草一起食用, 分 2 次吃, 每日 1 次。
冬蟲草米粥
原料: 冬蟲夏草 10g, 瘦豬肉50g, 小米 100g。
制作: 將冬蟲夏草用布包好; 豬肉切成細片; 將藥包與小米、豬肉同煮粥, 粥熟, 取出藥包, 喝粥吃肉。
用法: 空腹食。
功效: 補虛損, 益精氣。治療腰膝酸痛、病后久虛不復(fù)等癥。
蟲草燉雞
原料：冬蟲夏草，雞，火腿，姜、紹酒少許，瘦肉。
制作：將洗凈的雞切成大塊，把瘦肉也切成較大的塊，同時放入清水、紹酒用文火煲小時。將冬蟲夏草先用
水 浸泡，將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內(nèi)，放入冬蟲夏草，蓋上盅蓋，隔水燉3小時即可。
功效：補腎壯陽，強身健體。適于腎陽虛體弱者。
蟲草鵪鶉
原料：冬蟲夏草，鵪鶉，姜、蔥、胡椒粉、精鹽、雞湯各適量。
制作：將冬蟲夏草用溫水洗凈，鵪鶉去毛，剁去頭和爪后瀝盡血，由背部剖開，去內(nèi)臟后洗凈，放入沸水鍋中焯分鐘撈出，姜切片、蔥切段。冬蟲夏草分放在鵪鶉腹內(nèi)，用線纏緊放在盆中，放入精鹽、胡椒粉、雞肉,用綿紙封口，上籠蒸約分鐘，取出后揭去綿紙，拆去線即可食用。
功效：補益肺腎，培中運脾。適用于肺、腎兩虛引起的咳嗽氣短，腰膝酸軟等癥。
蟲草燉魚鰾
原料：冬早夏草，魚鰾，石斛，紅棗，姜，精鹽適量。
制作：將魚鰾用清水漲發(fā)后洗凈，切開，紅棗去核，洗凈；冬蟲夏草、石斛洗凈，與魚
鰾、紅棗、姜片放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉小時左右，加入精鹽調(diào)味即
成。
功效：滋陰補腎，益精明目。用于腎氣虧損，陰精不足引起的視物模糊等。
蟲草燉鮑魚
原料：新鮮鮑魚，冬蟲夏草，枸杞子，精鹽適量。
制作：將鮑魚去殼，去掉污穢黏連部分，洗凈后切成片，冬蟲夏草、枸杞子分別洗凈，瓦煲內(nèi)加清水適量，
用大火煲至水滾后放入鮑魚片、枸杞子、冬蟲夏草，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，加入精鹽調(diào)味即成。
功效：滋陰補血，益肝明目。用于腎虧虛熱引起的頭暈眼花，視物模糊等癥。
蟲草核桃燉甲魚
原料：甲魚，蟲草，核桃仁，生姜，花椒、食鹽少許，獨頭蒜 顆。
制作：將甲魚用開水燙后，剁去甲魚老皮，剖除內(nèi)臟。核桃仁、生姜、大蒜、花椒與之一同放入砂鍋，加清
水燉至甲魚爛，放鹽，出鍋即可食用。
功效：滋陰益氣，補腎固精。用于腰膝酸軟，性功能低下等癥。身體健康者服用此湯可增強身體素質(zhì)，防病
健體。
藥膳轉(zhuǎn)自朋友之貼,只供參考,固體使用需瞧各人的體質(zhì)合理使用.
西域蟲草花，蟲草花是什么2022-10-17 09:01蟲草花是什么2，西域特產(chǎn)怎樣3，西域三寶特產(chǎn)4，蟲草花是什么樣子的5，九大仙草是哪幾種6，誰能給我介紹幾種西域即漂亮又有...
梅邦蟲草精神，你好請問梅邦蟲草精是真的嗎2022-10-17 09:01本文目錄一覽你好請問梅邦蟲草精是真的嗎2，梅邦蟲草精價格到底是多少有人說600還有的說3001000搞不清到底多3，梅邦...
蟲草霉點，蟲草受潮發(fā)霉了怎么辦2022-10-17 09:01本文目錄一覽蟲草受潮發(fā)霉了怎么辦2，蟲草霉了是否可食用3，冬蟲草的正確保存方法蟲草霉了還能吃嗎4，蟲草什么樣算發(fā)霉5，蟲...
蛹蟲草蛋面，勁牌蛹蟲草瑪咖片是選自哪里的...2022-10-17 09:01本文目錄一覽勁牌蛹蟲草瑪咖片是選自哪里的原料2，鹿鞭蛹蟲草壓縮唐果吃了起啥作用3，精立佳的蛹蟲草成分有什么作用4，蛹蟲草...
生理期吃蟲草，月經(jīng)期間可以吃冬蟲夏草燉西...2022-10-17 09:01本文目錄一覽月經(jīng)期間可以吃冬蟲夏草燉西洋參嗎2，月經(jīng)來時可以吃冬蟲夏草嗎3，月經(jīng)來時可以吃冬蟲夏草嗎4，婦女月經(jīng)期可以服...
