木靈芝和人參配不配，太子參和五靈脂可以配嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-05-04 12:33
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太子參和五靈脂可以配嗎太子參可以，人參一般情況下不可以，因為會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)。但是在治療某些特殊疾病時(shí)，前人也有利用這種這種毒性的。所以人參莫遇五靈脂是相對而言的，不過(guò)沒(méi)把握最好還是不要這樣用。
1，太子參和五靈脂可以配嗎
太子參可以，人參一般情況下不可以，因為會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)。但是在治療某些特殊疾病時(shí)，前人也有利用這種這種毒性的。所以人參莫遇五靈脂是相對而言的，不過(guò)沒(méi)把握最好還是不要這樣用。
2，靈芝和人參哪個(gè)好
要對證，如果氣虛明顯心神不寧可以用人參，但前提是沒(méi)有氣滯，或者配些行氣藥，這樣不至于漲肚子。
如果體質(zhì)偏寒些可以用靈芝，靈芝相對比人參偏溫些，且安神作用強些，偏向養心安神且一般會(huì )于棗仁等合用。
吃了反而會(huì )煩躁不安這根本就是兩回事,這兩種藥材不同科不同屬，藥理也各不相同，它們沒(méi)有可比性，如果從價(jià)格上來(lái)比吧，野生人參價(jià)格比野生靈芝價(jià)格要高，種植人參價(jià)格也要比種植靈芝價(jià)格要高。但靈芝的適應人群更多一些。
3，靈芝與哪一種中藥材不可以一起用
一.基本上和靈芝有相沖的中藥不多 有配伍禁忌的沒(méi)有.但是一般不提倡萊菔子和靈芝同時(shí)配合應用 .這兩種配應用的話(huà) 會(huì )減少靈芝對身體的補益作用.靈芝可以調補陰陽(yáng) 益腎補肺的平補好中藥.而萊菔子是化氣的..所以 不要一起配合應用.
二,對靈芝相沖的食物 大概原理也差不多.進(jìn)食靈芝(滋補類(lèi)中藥和食物)的同時(shí) 不要進(jìn)食生冷的 油膩的 酸辣 的 還有茶葉 白蘿卜 這些化氣的食物.記住這些就基本讓靈芝的補益作用發(fā)揮到位了.病情分析：靈芝泡酒的作法：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖即可?？芍委熒窠?jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
靈芝性平，歸心、肺、肝、腎經(jīng)?？芍委熆人詺獯?、失眠虛勞、消化不良，惡性腫瘤等病癥。。
意見(jiàn)建議：若泡酒可與滋陰潤肺的麥冬或天冬、滋養腎陰的枸杞、平肝養肝的佛手，可對與陰虛虛勞之人極為有益。而若是為了補陽(yáng)，可加入人參、鹿茸、肉蓯蓉、黃芪等藥材都不錯
4，中藥搭配要講究什么
中藥在使用中，常常將兩種或多種藥物配合使用，稱(chēng)為配伍。中藥在配伍中有一定的宜忌，可概括為以下七個(gè)方面：
?。?）單行：指單用一味藥獨自發(fā)揮治療作用，如獨參湯，只用人參1味（即1種）。
?。?）相須：兩種以上功能相同的藥物合用后，可產(chǎn)生協(xié)同作用，增強療效，稱(chēng)為相須。
?。?）相使：兩種功用不同的藥物合用后，能增強各自的作用，叫相使。
?。?）相畏：兩種藥物合用后，一種藥物的毒性或其它有害作用能被另一藥物所抑制或消除，叫相畏。如生半夏有毒性，可配伍生姜來(lái)清除。
?。?）相惡：兩種藥物合用后，能相互牽制而使作用降低或消失，叫相惡。如人參是大補元氣的藥，與萊菔子合用，補氣功能則大大降低。
?。?）相殺：一種藥物能降低或消除另一種藥物的毒性或副作用，叫相殺。如綠豆可解巴豆毒，防風(fēng)能解砒霜毒等。
?。?）相反：兩種藥物合用能產(chǎn)生中毒反應或副作用的，叫相反。如甘草反大戟、甘遂、芫花等。
以上七方面總稱(chēng)為“七情和合”。其中相惡、相畏、相反的藥物，具有不同程度的拮抗作用。配方時(shí)應慎重行事。配伍得當，可增強療效；配伍不當，不僅降低療效，甚至有發(fā)生中毒危險。凡兩種藥物合用時(shí)，能降低或喪失藥效，或能產(chǎn)生毒性作用的，稱(chēng)為配伍禁忌。
我國古代的醫藥學(xué)家，醫學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理把中藥的配伍禁忌總結為十八反歌和十九畏歌。
《十八反歌訣》為：
本草明言十八反，半蔞貝斂及攻烏，
藻戟遂蕪俱戰草，諸參辛芍叛藜蘆。
這四句歌訣總結了32種中藥的相反。即半夏、瓜蔞（包括瓜萎皮、萎子、天花粉）、貝母（包括浙貝母、川貝母）、白斂、白及反烏頭（包括川烏、草烏、附子、天雄）；海藻、大戟、甘遂、芫花反甘草；人參（包括黨參、太子參、丹參、玄參、沙參、苦參）、細辛、白芍、赤芍反藜蘆。
《十九畏歌訣》為：
硫黃原是火中精，樸硝一見(jiàn)便相爭；
水銀莫與砒霜見(jiàn)，狼毒最怕密陀僧；
巴豆性烈最為上，偏與牽牛不順情；
丁香莫與郁金見(jiàn)，牙硝難合京三棱；
川烏草烏不順犀，人參最怕五靈脂；
官桂喜能調冷氣，若逢石脂便相欺；
這里總結的相畏藥物是：硫黃畏樸硝、芒硝、皮硝、玄明粉；水銀畏砒霜、信石、紅砒、白砒；狼毒畏密陀僧；巴豆、巴豆霜畏牽牛子（黑丑、自丑）；公丁香、母丁香畏郁金（黑郁金、黃郁金）；牙硝、-玄明粉畏三棱；川烏、草烏、附子、天雄畏犀牛角、廣角；人參畏五靈脂；肉桂、官桂、桂枝畏赤石脂。
凡有以上配伍禁忌的中藥，一般不得同時(shí)使用，家庭用藥時(shí)務(wù)必注意。
：當歸：性味歸經(jīng)：性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經(jīng)。功能：補血活血，調經(jīng)止痛，潤腸通便。熟地黃：性味歸經(jīng)：味甘；性溫。歸肝；腎經(jīng)。功效：補血滋潤，益精填髓。天冬：性味歸經(jīng)：甘苦，寒。藥材歸經(jīng) 入肺、腎經(jīng)。...
5，人參和什么一起泡水喝最好
首先介紹一下人生的功效人參功效：大補元氣、復脈固脫、安神益智。
應用：氣虛欲脫，肢冷脈微；脾虛食少，肺虛喘咳，陽(yáng)痿宮冷；氣虛津傷口渴，內熱消渴；氣血虧虛，久病虛弱贏(yíng)；心氣不足，驚悸失眠。
藥理作用：1、人參皂苷及其注射液具有抗休克作用。2、人參侵膏、人參皂苷Rb可使正?；蜇氀獎?dòng)物紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量增加。3、人參多糖和注射液具有提升白細胞作用。4、人參皂苷Rg2具有強心作用。5、具有調節中樞神經(jīng)幸福與抑制過(guò)程的平衡、增強免疫功能、抗腫瘤、抗應激等作用。
1、人參和鹿茸人參和鹿茸片搭配在一起泡茶喝效果特別好，人參和鹿茸片都是具有滋補功效的中藥材，它們搭配在一起泡茶喝會(huì )讓滋補功效更加出色，人參能補中益氣，鹿茸片則能補益精血，它們一起泡茶喝，對人體氣血虧虛或體質(zhì)虛弱都有明顯緩解作用。
2、人參和枸杞人參和枸杞也是泡茶喝的理想搭檔，它們搭配在一起泡茶喝，不但能讓人體吸收豐富營(yíng)養還能增強人體免疫力，人生中的人參皂苷和枸杞中的枸杞多糖被人體吸收以后都能促進(jìn)免疫細胞再生，增強人體免疫功能，出現免疫力低下是集食用人參和枸杞泡茶喝就能讓情況有所好轉。
3、人參當歸和黃芪人參還可以和當歸與黃芪等中藥材搭配在一起泡茶喝，當歸能補益氣血，提高人體造血功能，而黃芪則能緩解人體中氣不足，人生又是一種能大補元氣的中藥材，它們搭配在一起泡水喝能有效緩解人類(lèi)體虛，能增強人體素質(zhì)提高人體健康水平。
在臨床上適合服用人參的人群有以下幾個(gè)方面第一，亞健康的白領(lǐng)人群，白領(lǐng)人群由于工作壓力較大，經(jīng)常的熬夜，經(jīng)常的應酬，會(huì )出現疲勞以及精神狀態(tài)較差，吃一些人參可以提高免疫力，緩解疲勞，延緩衰老，緩解壓力，并且能夠較好地調理內分泌系統。
第二，學(xué)生，學(xué)生由于學(xué)習壓力較大并且有的時(shí)候需要學(xué)習到深夜，這時(shí)也會(huì )出現乏力以及精神狀態(tài)差或者是記憶力不集中，這時(shí)服用少量的人參能夠提高記憶力以及緩解注意力不集中，有較好的效果。
第三，腫瘤患者，腫瘤患者由于需要化療或者是進(jìn)行一些手術(shù)治療，這時(shí)患者是比較虛弱，服用人參能夠提高免疫力，增強體質(zhì)，延長(cháng)腫瘤患者的生存時(shí)間。
所以通過(guò)以上幾點(diǎn)分析，適合吃人參的人群有很多，要根據不同的情況進(jìn)行不同的選擇。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專(zhuān)業(yè)醫生指導下用藥。人參是中醫上的補氣虛的補藥.最佳的吸收方法就是當含片使用.
將人參加工成薄片,口含,這種方法是吸收最好的.其次就是泡水和燉.但是感冒之時(shí)不能進(jìn)補，人參,一般氣虛的人吃比較好.它有大補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神增智的功效.對增強體質(zhì)有一定的幫助，現代種植的人參質(zhì)量良莠不齊，建議吃有機人參，加一有機人參國內外有機品質(zhì)認證，六年種植，安全質(zhì)量有保證。一般來(lái)說(shuō)我們都不會(huì )單獨的使用人參來(lái)泡水，通常情況下都是需要外加一些其他的東西。
1、使用人參泡水喝具體的方法一是用3克左右的人參加3克左右的枸杞，然后再加入適量的沸水，后再加上蓋子悶五分鐘左右的時(shí)間就可以飲用。
2、方法二是將適量的人參和黃芪加在一起泡水喝，這兩者都有補氣的功效，一起食用補氣效果更佳。
人參和什么一起泡茶喝，人參有什么禁忌
人參味甘，味道微苦，性子溫和。具有提升氣色、增強脾肺、生津止渴、加強睡眠的功效與作用。所以人參可以和枸杞、當歸、鹿茸等一些較為溫和溫補的一些中藥進(jìn)行食用，也可以入菜，比如與雞肉一起燉煮或者其他肉類(lèi)產(chǎn)品一起入菜都是可以的，對身體健康有所裨益?；蛘呖梢匀藚⑴菥?，適當的話(huà)一周可以?xún)杀?，有助于身體的保養和調養。
但是人參也有溫熱的品性，如果天天長(cháng)期泡水喝，會(huì )引起體內虛火旺盛，容易引起身體上火，造成出鼻血、虛火旺盛等癥狀，所以人參不適合天天喝。并且人參只適合三十歲以上的人吃，老人和小孩盡量少吃甚至不吃，會(huì )引起上火。人參和什么一起泡茶喝，綜上所述，你記住了嗎？
經(jīng)常拉肚子是腸胃功能不好人參再補，不如幾片黃芪，經(jīng)常泡水喝，補氣抗衰老，氣色年輕
人參和鹿茸，這兩種都有滋補的功效，兩個(gè)加一起能夠更加的發(fā)揮功效，人參能補中益氣，鹿茸片能補益精血，兩種搭配一起不僅可以治療氣血虧虛，而且體質(zhì)比較弱的也很有幫助。
6，木靈芝怎么吃
【靈芝的一般食用方法】： 1、將靈芝切成片煲雞湯 做法：在煲雞湯時(shí)，放入切好的靈芝片，或添加紅棗、枸杞同煲均可。 2、將靈芝制成蜜丸 做法：將靈芝在烤爐中以八十五攝氏度高溫中烤一小時(shí)以上，達到滅菌作用；然后將靈芝磨成粉，加入蜂蜜， 制成蜜丸，平時(shí)可以當糖果吃最好是在睡前三小時(shí)服用，這樣有助于睡眠。 3、將木靈芝制成糖漿 做法：將靈芝、枸杞、梨子等放在一起煮，多煮幾次，使靈芝內的有效成分充分釋放，然后冷卻，制成糖漿， 平時(shí)飲用，有益健康。 4、靈芝蜜飲：靈芝五克切片，開(kāi)水沖泡，加蜂蜜或冰糖適量當茶飲。 5、靈芝酒：靈芝少量浸泡在五百克45度以上的酒中，半月后，每日適量飲用。 6、靈芝煨鴨：靈芝50克，鴨肉500，生姜10克，共入鍋加水將鴨肉煨煮爛，吃肉喝湯，每日一次。 8、靈芝燉牛肉：靈芝20克，牛肉200克，枸杞子20姜片少量，共入鍋燉熟，加幾個(gè)大蒜，每日一次吃完。 9、靈芝甘草湯：靈芝20克甘草八10，水煎服。 野生靈芝-木靈芝
服用時(shí)應注意兩點(diǎn)： （1）內服研末或浸酒，每次2～3克?，F代多改為片劑，每次3～4粒，每日3次，或用針劑，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因實(shí)驗表明：大量則發(fā)生副作用，能使動(dòng)物致死。 （2）久服。若治病一般須1個(gè)月以上；若預防衰老，延年益壽，則應連服3個(gè)月以上，停藥3個(gè)月，再服的間歇服藥法，效果才佳。
【靈芝食譜】 靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥。 靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。 靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。 靈芝三果益發(fā)湯:靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴. 靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,并抑制癌細胞生長(cháng)。 靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢(mèng)、怔忡、健忘等癥。 靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。 靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥。 靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),提高免疫力,安神養心,更有助美容,可常服。 靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩燥易驚、失眠等癥。 靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。 靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。 靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細胞減少癥。 靈芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。 靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。 靈芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開(kāi)水沖服,治冠心病。 靈芝山藥湯:靈芝15克,山藥30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。 靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。 靈芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣。 靈芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克。健脾開(kāi)胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開(kāi)胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克(用小布袋裝)。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩燥口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。 靈芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無(wú)力等癥。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開(kāi)胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花
7，靈芝不能與什么搭配使用
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)不能和什么一起吃的
靈芝，全名是靈芝草，根據我國第一部藥物專(zhuān)著(zhù)《神農本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，但現代文獻及所見(jiàn)標本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類(lèi)、樹(shù)脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹(shù)脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類(lèi)，又含生物堿、內酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類(lèi)。
動(dòng)物藥理表明實(shí)驗：靈芝對神經(jīng)系統有抑制作用，循環(huán)系統有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。
《神農本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關(guān)節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年?！敝^赤芝“主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙?！苯陙?lái)，對靈芝草的研究如雨后春筍，臨床報道頗多，歸納起來(lái)有下述幾方面：
（1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當于生藥0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當于生藥6克），一般15～30天開(kāi)始見(jiàn)效。
（2）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生藥），連續注射1個(gè)月左右。
（3）治白細胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少癥52例，近期有效率為84．6％，白細胞總數平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個(gè)療程。
（4）治療冠心?。簩π慕g痛、心前區脹悶，或緊壓感的緩解率約為72％，對心悸、氣促等癥狀的好轉率約為65％，半數以上患者服藥期間反映：食欲、睡眠、精神好轉，降低血甘油三酯有較好療效。
（5）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過(guò)程中，發(fā)現在冠心病改善的同時(shí)，伴隨的心律失常也隨著(zhù)好轉和消失，于是采用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。
（6）治急性病毒性肝炎，比傳統的“護肝”藥物療效好。此外，還用于治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等。
由此可見(jiàn)，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。服用時(shí)應注意兩點(diǎn)：
（1）內服研末或浸酒，每次2～3克?，F代多改為片劑，每次3～4粒，每日3次，或用針劑，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因實(shí)驗表明：大量則發(fā)生副作用，能使動(dòng)物致死。
（2）久服。若治病一般須1個(gè)月以上；若預防衰老，延年益壽，則應連服3個(gè)月以上，停藥3個(gè)月，再服的間歇服藥法，效果才佳。
一般是沒(méi)有配伍禁忌的,但這靈芝也是不可亂吃的.食用靈芝的方法：靈芝雖然叫作靈芝草，但靈芝是于屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來(lái)煲湯，以為可以容易分解，其實(shí)不是；由于靈芝是木科，也就是說(shuō)靈芝的結構和木頭沒(méi)什么兩樣，切成薄片的靈芝只會(huì )更苦，藥力還是一樣不會(huì )更多。一般來(lái)說(shuō)如果是一個(gè)人喝的，就以食指的粗細為基準，來(lái)切靈芝。一家三口喝的，就以三只手指的寬度為基準來(lái)切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味，只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。桂圓不要太多，一家三口的量也只要3-5顆靈芝燉豬蹄取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用?，F代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用?！峨S息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長(cháng)肌肉?！爆F代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會(huì )細胞脫水，彈性降低，導致臉上皮膚松弛，出現皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈，切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克，白術(shù)10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用?；蛴蒙尤?00克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用?？扇窠舛咀o肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法?。╈`芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開(kāi)胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開(kāi)胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。根據別人經(jīng)驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽(tīng)人說(shuō)，靈芝要順紋切，否則會(huì )傷靈芝的靈氣。靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點(diǎn)，這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。1.靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無(wú)限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥；2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥；3. 靈芝燉肉：無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化；4.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥；5.靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌
各種野生靈芝的服用方法
適用人群
適用品種
日用量
療程
服用方法
亞健康及中老年人日常保健
野生平蓋靈芝
野生無(wú)柄赤芝
5--10克
5--10克
常年飲用可延長(cháng)人體壽命15%-20%
水煎服
學(xué)生增智慧及記憶力
野生平蓋靈芝
野生無(wú)柄赤芝
5克
5克
每年服用1-2個(gè)月也可常年服用
神經(jīng)系統疾病
野生平蓋靈芝
野生無(wú)柄赤芝
野生木蹄層孔菌
10-15克
10-20克
15-20克
一般癥狀2-3個(gè)月重癥3-5個(gè)月也可長(cháng)期服用
造血系統疾病
野生平蓋靈芝
野生斑褐層孔菌
野生木蹄層孔菌
15-20克
10-15克
10-20克
3個(gè)月1個(gè)療程服用2-3個(gè)療程
心腦血管疾病、冠心病、高血壓、腦卒中、心梗等
野生平蓋靈芝
野生斑褐層孔菌
野生無(wú)柄赤芝
10-20克
10-15克
10-20克
3個(gè)月1個(gè)療程
也可長(cháng)期服用
水煎服
各類(lèi)肝病(熱)
野生平蓋靈芝
野生無(wú)柄赤芝
野生云芝
野生松針層孔菌
20-40克
15-20克
20-30克
15-20克
4個(gè)月1個(gè)療程
一般服2-3個(gè)療程也可長(cháng)期服用
腫瘤、癌癥(熱)
（各種惡性腫瘤、癌癥）
野生平蓋靈芝
野生桑黃靈芝
野生松針層孔菌
野生樺褐孔菌
30-40克
20-40克
30-40克
20-30克
6個(gè)月為一個(gè)療程病情穩定時(shí)可減半也可長(cháng)期飲用
風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕、胃炎、潰瘍、腹瀉、便秘等
野生平蓋靈芝
野生無(wú)柄赤芝
野生裂蹄層孔菌
15-20克
10-15克
15-20克
3個(gè)月為1個(gè)療程一般服用2-3個(gè)療程也可長(cháng)期服用
水煎服
泌尿系統疾病腎炎、前列腺炎、尿路感染等
野生平蓋靈芝
野生桑黃靈芝
野生裂蹄層孔菌
10-15克
5-10克
10-15克
2個(gè)月為1個(gè)療程
病情穩定可減半也可長(cháng)期服用
婦科疾病、痛經(jīng)、子宮肌瘤、乳腺癌、附件炎等
野生無(wú)柄赤芝
野生桑黃靈芝
野生斑褐層孔菌
10-15克
10-15克
10-15克
3個(gè)月為個(gè)療程也可長(cháng)期服用
糖尿病(熱)
野生平蓋靈芝
野生樺褐孔菌
15-20克
20-30克
3個(gè)月為1個(gè)療程
需長(cháng)期服用病情穩定可減半
水煎服
美容、輕體、調節內分泌、去皺、去色斑、去老年斑、清洗腸道、清洗血液垃圾---成年人
野生桑黃靈芝
野生裂蹄層孔菌
野生無(wú)柄赤芝
5-10克
5-10克
10－20克
可長(cháng)期飲用
常年飲用可抗癌、及增強人抵抗達力80%-90
8，人參與哪些藥材配酒泡作用好具體作用禁忌是什么
1.鹿茸山藥酒
[配方]鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。
[制法]將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
[功效]補腎壯陽(yáng)。適用于性欲減退、陽(yáng)痿、遺精、早泄；腎陽(yáng)虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥。
[服法]每日3次，每次服15-20毫升。
2.人參枸杞酒
〔配方〕人參200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒適量。
〔功效〕大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等癥。
3.八珍酒
〔配方〕當歸（全用，酒洗）150克、南芎50克、白芍（煨）100克、生地黃（酒洗）200克、人參（去蘆）50克、白術(shù)（去蘆，炒）150克、白茯苓（去皮）100克、粉草（炙）75克、五加皮（酒洗、曬干）400克、小肥紅棗（去核）200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量。
〔功效〕和氣血，養臟腑，調脾胃，強精神，悅顏色，助勞倦，補諸虛。
4.廣西跌打藥酒
[配方]赤芍13克，當歸10克，生地黃、莪術(shù)、劉寄媽、三棱、=澤蘭、澤瀉川芎、桃仁各8克，紅花、蘇木各6克，土鱉蟲(chóng)4克，田七1克，白酒1000克。
[制法]將上藥搗碎，與白酒同置入容器中，密封浸泡45日以上，過(guò)濾后即可服用。
[功效]消積，散瘀，止痛。適髟于跌打撞傷，積瘀腫痛，閃挫腰痛，扭傷，關(guān)節痛。
[服法]早、晚各1次，每次10-15毫升。亦可外用涂擦患處。
5.枸杞子酒（一）——（肝虛流淚）
【配方】枸杞子（肥者）1斤，陳無(wú)灰酒10斤。
【制法】將枸杞子杵爛，用絹袋盛，浸酒密封，勿令氣泄，候3、7日即可飲用。
【主治】目疾。
【用法】每飲1、2盅，勿過(guò)量，并可將豬肝煮熟切片，蘸花椒鹽同食。
6.竹葉酒（口瘡）
【配方】淡竹葉250克，曲、米適量。
【制法】將淡竹葉煎汁，同曲、米如常法釀酒，酒熟壓去糟渣。
【主治】小便赤澀，熱痛，心煩口渴，嘔穢，口舌生瘡。
【用法】不拘時(shí)候，徐徐飲之，以愈為度。
7鴻茅藥酒
【處方】 制何首烏 15g 地黃 15g 白芷 15g
山藥(炒) 15g 五倍子 15g 廣藿香 15g
人參 30g 桑白皮 15g 海桐皮 15g
甘松 15g 獨活 15g 蒼術(shù)(炒) 15g
川芎 15g 菟絲子(鹽炒) 15g 茯神 15g
青皮(炒) 15g 草果 15g 山茱萸(去核) 15g
附子(制) 15g 厚樸 30g 陳皮 15g
五味子 15g 牛膝 15g 枳實(shí)(炒) 30g
高良姜 15g 山柰 15g 款冬花 15g
小茴香(鹽炒) 240g 桔梗 60g 熟地黃 30g
九節菖蒲 30g 白術(shù)(炒) 45g 檳榔 45g
甘草 30g 當歸 90g 秦艽 15g
紅花 60g 莪術(shù) 15g 蓮子(去心) 15g
木瓜 15g 麥冬(去心) 15g 羌活 15g
香附(炒) 15g 肉蓯蓉 15g 黃芪 15g
天冬 15g 桃仁 15g 梔子(炒) 15g
澤瀉 15g 烏藥 15g 半夏(制) 15g
天南星(制) 15g 苦杏仁(去皮、尖)15g 茯苓 30g
遠志 15g 淫羊藿(炒) 15g 三棱(醋制) 15g
茜草 15g 砂仁 60g 肉桂 120g
白豆蔻 60g 紅豆蔻 30g 蓽茇 60g
沉香 30g 豹骨 15g 麝香 1g
紅曲 900g
【制法】 以上六十七味，除紅曲外，麝香研細，豹骨加五倍量水煎煮10小時(shí)，至
膠盡，將煎液濾過(guò),濾液濃縮至稠膏狀，放冷，備用；砂仁、肉桂、白豆蔻、蓽茇、
沉香粉碎成粗粉，其余制何首烏等五十八味另粉碎成粗粉。另取白酒157500g、紅
糖22680g、冰糖7440g及紅曲共置罐中,加入上述藥粉，隔水加熱，燉至酒沸，傾入
缸內，冷卻后密封靜置兩個(gè)月以上，取上清液，將殘渣壓榨，榨出液澄清后，加入
麝香細粉，攪勻，密封靜置，與上清液合并，制成187000g，濾過(guò)，即得。
【性狀】 本品為深紅棕色的液體；味微甜、微苦。
【鑒別】 （1）取本品25ml，加于已處理好的中性氧化鋁柱（內徑10～15mm，5g）
上，收集流出液，水浴濃縮至約5ml，取0.5ml置濾紙上，滴加2％茚三酮乙醇溶液5
滴，干后，置100℃烘箱內加熱數分鐘，斑點(diǎn)顯藍紫色。
（2）取本品250ml，置水浴上蒸干，殘渣加水15ml使溶解，移至分液漏斗中,用氯
仿提取2次，每次20ml（必要時(shí)離心），棄去氯仿液，水層用水飽和的正丁醇提取
5次（25ml，20ml，20ml，10ml，10ml），必要時(shí)離心，合并正丁醇液,用氨試液洗
滌2次，每次20ml，取正丁醇層，置水浴上蒸干，殘渣加甲醇5ml使溶解,加活性炭
1g，脫色，濾過(guò),活性炭用甲醇20ml沖冼，濾過(guò)，合并濾液，置水浴上蒸干，殘渣
加甲醇1ml使溶解,作為供試品溶液。另取人參對照藥材0.5g，加氯仿20ml，置水浴
上加熱回流1小時(shí)，棄去氯仿液，藥渣揮盡溶劑，加水0.5ml，拌勻濕潤后，加水飽
和的正丁醇10ml,超聲處理30分鐘，吸取上清液，加三倍量氨試液，搖勻，放置使
分層，取上層液蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為對照藥材溶液。再取人參皂甙
Re及Rg1對照品，分別加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色
譜法（附錄Ⅵ Ｂ）試驗，吸取供試品溶液10μl、對照藥材溶液和對照品溶液各5
μl,分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為粘合劑的硅膠Ｇ薄層板上，以氯仿－甲醇－
水（13：7：2）10℃以下放置的下層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以10％
硫酸乙醇溶液,在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，分別在與對照藥材色
譜和對照品色譜相應的位置上，日光下顯相同顏色的斑點(diǎn)；紫外光燈（365nm）下
顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
（3）取本品150ml，水浴濃縮至無(wú)醇味，加水25ml，轉移至分液漏斗中，加氯仿
20ml、濃氨試液2ml，密塞，振搖提取，靜置，分取氯仿層，水層繼續用氯仿提取
3次，每次10ml，合并提取液，用氯仿飽和的水溶液洗滌氯仿層2次,每次15ml，棄去
洗滌液，氯仿層蒸干，殘渣加甲醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取胡椒堿對照
品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ
Ｂ）試驗，吸取供試品溶液20～25μl、對照品溶液10μl，分別點(diǎn)于同一以羧甲基
纖維素鈉為粘合劑的硅膠Ｇ薄層板上，以環(huán)己烷－醋酸乙酯（1：1）為展開(kāi)劑，展
開(kāi)，取出，晾干，噴以稀碘化鉍鉀試液。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位
置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。
（4）取本品50ml，水浴加熱濃縮至近干，加水20ml分次溶解,轉移至分液漏斗中，
用醋酸乙酯提取3次（20ml、15ml、15ml），合并醋酸乙酯液，用5％碳酸氫鈉溶液
提取3次，每次15ml，合并堿液，加鹽酸調pH值為2～3，再用苯15ml洗滌，棄去苯
層,繼續用醋酸乙酯提取3次，每次15ml，合并醋酸乙酯液，水浴蒸干，殘渣加甲醇
1ml使溶解，作為供試品溶液。另取阿魏酸對照品，加甲醇制成每1ml含0.25mg的溶
液,作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ Ｂ）試驗,吸取供試品溶液10～20μl、
對照品溶液4～8μl，分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為粘合劑的硅膠Ｇ薄層板上，
以苯-冰醋酸-甲醇（30：1：3）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以新配制的1％三
氯化鐵和1％鐵氰化鉀（1：1）的混合溶液。供試品色譜中，在與對照品色譜相應
的位置上，顯相同的藍色斑點(diǎn)。
【檢查】 乙醇量 應為36～38％（附錄Ⅸ Ｍ）。
總固體 精密量取本品20ml，置已恒重的蒸發(fā)皿中，于水浴上蒸干，在100℃干燥
3小時(shí)，遺留殘渣不得少于2.5g。
pH值 應為4.5～5.5（附錄Ⅶ Ｇ）。
其他 應符合酒劑項下有關(guān)的各項規定（附錄Ⅰ Ｍ）。
【功能與主治】 祛風(fēng)除濕，補氣通絡(luò )，舒筋活血，健脾溫腎。用于風(fēng)寒濕痹，筋
骨疼痛，脾胃虛寒，腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧等癥。
【用法與用量】 口服，一次15ml，一日2次。
【注意】 陰虛陽(yáng)亢患者及孕婦慎用。
【規格】 每瓶裝 （1）250ml （2）500ml
【貯藏】 密封，置陰涼處。
枸杞、蛤蚧、鹿茸、海馬。最好是枸杞，配枸杞有益睡眠，美容；配蛤蚧、海馬壯陽(yáng)；配鹿茸好像是補腎——這個(gè)忘記了
人參禁忌是蘿卜，因為人參補氣，蘿卜解氣，吃了等于沒(méi)吃。人參也不能和中藥萊菔子同服中國各少數民族都有自己悠久的民族民間醫藥和醫療傳統，其中，內容豐富的配制酒是其重要構成部分之一，他們利用酒能“行藥勢、駐容顏、緩衰老”的特性，以藥入酒，以酒引藥，治病延年。明初，藥物學(xué)家蘭茂吸取各少數民族豐富的醫藥文化營(yíng)養，編撰了獨具地方特色和民族特色的藥物學(xué)專(zhuān)著(zhù)《滇南本草》。在這部比李時(shí)珍《本草綱目》還早一個(gè)半世紀的宏篇巨制中，蘭茂深入探討了以酒行藥的有關(guān)原則和方法，記載了大量配制酒藥的偏方、秘方。
少數民族的配制酒五花八門(mén)，豐富多樣。有用藥物根塊配制者，如滇西天麻酒。哀牢山區的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北蟲(chóng)草酒等；有用植物果實(shí)配制者，如木瓜酒、桑椹酒、梅子酒、橄欖酒等；有以植物桿莖入酒者，如人參酒、膠股蘭酒、寄生草酒；有以動(dòng)物的骨、膽、卵等入酒者，如虎骨酒、熊膽酒、雞蛋酒、烏雞白風(fēng)酒；有以礦物入酒者，如麥飯石酒。
按功效分，少數民族的配制酒有保健型配制酒和藥用型配制酒兩大類(lèi)。其中，保健配制酒種類(lèi)多，用途廣，占配制酒的絕大部分。
刺梨酒 貴州布依族釀制的刺梨酒，馳名中外。刺梨酒的釀制方法是：每年秋天收了粳稻以后，就采集刺梨果，將其曬干。接著(zhù)就用糯米釀酒，酒盛于大壇中，再將刺梨子放進(jìn)壇里去浸泡。一個(gè)月以后（時(shí)間泡的愈長(cháng)愈好）即成。酒呈黃色，噴香可口，約十二度左右，不易醉人。
楊林肥酒 楊林肥酒是享譽(yù)海內外的傳統配制酒，以產(chǎn)地而得名。楊林鎮地處云南省中部的嵩明縣楊林湖畔，早在明初已商賈云集，工商業(yè)繁榮，釀酒業(yè)尤為發(fā)達，每年秋收結束，楊林湖畔，玉龍河邊，百家立灶，千村釀酒，呈現出一派“農歌早稻香”、“太平村酒*”的興盛景象。傳統的釀酒技藝和豐富的藥物學(xué)知識是楊林肥酒成功的堅實(shí)基礎。清末，楊林釀酒業(yè)主陳鼎設“裕寶號”釀酒作坊，借鑒蘭茂《滇南本草》中釀造水酒的十八方工藝，采用自釀的純糧小曲酒為酒基，浸泡黨參、拐棗、陳皮、圓肉、大棗等10余種中藥材，同時(shí)加入適量的蜂蜜、蔗糖、豌豆尖、青竹葉，精心配制。通過(guò)長(cháng)期的摸索實(shí)踐，于清光緒六年（公元1880年），向市場(chǎng)上推出了一種色澤碧綠如玉、清亮透明、藥香和酒香渾然一體的配制酒。這種酒醇香綿甜，回味雋永，具有健胃滋脾、調和腑臟、活血健身的功效，創(chuàng )始者陳鼎名其為“楊林肥酒”。
雞蛋酒 節慶期間和佳賓臨門(mén)時(shí)，彝族配制雞蛋酒就是一種具有濃郁地方特色和民族特色的保健型配制酒。彝族雞蛋酒的配制方法是：
1、備料。40O－45”純糧燒酒、生姜、草果、胡椒、雞蛋、糖等。各種原料的使用比例是：若制作10公斤雞蛋酒，配生姜1公兩，胡椒0.15公兩，糖3公斤，雞蛋5只。
2、煮酒。先把草果放在火塘次中烤焦、搗碎，生姜洗凈、去皮、搗扁。備好的草果、生姜和白酒同時(shí)下鍋，溫火將酒煮沸后，加糖；糖完全融化后，撤去鍋底的火，但保持余熱；撈出生姜及草果碎快，將雞蛋調勻后，呈細線(xiàn)狀緩緩注入酒鍋內，同時(shí)快速攪動(dòng)酒液，最后撒人胡椒粉即可飲用。
地道的彝家雞蛋酒規配現飲，上碗時(shí)余溫不去，香郁撲鼻，雞蛋如絲如縷，蛋白潔白如絲，蛋黃金燦悅目，入口余溫不絕，飲后清心提神，驅風(fēng)除濕。節慶佳期，一碗熱騰騰的雞蛋酒烘托出節目的祥和與熱烈；佳賓臨門(mén)，一碗香噴噴的雞蛋酒顯示出彝族的真摯與熱誠。
泡酒 貴州苗族的泡酒，又稱(chēng)‘“刺梨酒”。與一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸餾酒，而是連滓帶汁的水酒即發(fā)酵酒。其制作方法是：先用糯米釀成糯米酒，再將刺梨果曬干盛入布袋，放在酒壇內固封浸泡。下窖3個(gè)月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色澤呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。
松苓酒 松苓酒是滿(mǎn)族的傳統飲料，其制作方法非常獨特：在山中尋覓一棵古松，伐其本根，將白酒裝在陶制的酒甕中，埋于其下，逾年后掘取出來(lái)。據說(shuō)，通過(guò)這種方法，古松的精液就吸到酒中。松苓酒酒色為琥珀，具有明目、清心的功效。藥酒的制作方法多種多樣，有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等，家中自制藥酒因受條件限制，適合采取冷浸法。市售的藥酒價(jià)格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制，不僅成本低廉，而且可以根據自己的需要，靈活變通配方，所以更加適用。
冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇，將藥材切片洗凈、瀝干，或打成粗粉裝入容器中，加入白酒，加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻，密封瓶口或壇口，保存于陰涼避光處。浸泡期間應經(jīng)常搖動(dòng)容器或攪動(dòng)藥材，讓白酒充分浸潤藥材，浸泡時(shí)間最少要14天以上，有些藥材可浸泡數月或1年。如果處方藥味較多，一次浸取不完全，可以分兩次或多次浸取，但每次加酒量應計算好，不能太多，白酒的總用量應該不變。如果采取多次浸泡的辦法，用酒應少量多次，直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡，這說(shuō)明藥物成分的萃取比較完全。
浸泡藥酒，最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非藥用乙醇，因其中有對健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用，甲醇殘存量高，釀造原料成分復雜，很難確保藥酒的質(zhì)量。
家中自行浸泡的藥酒品種很多，常見(jiàn)的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等，都可以按一定的比例稱(chēng)量泡制，服用劑量應遵醫囑要求。
家中自制藥酒方法簡(jiǎn)便易行，可以根據需要量配制，但并不是所有的中藥都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來(lái)浸取。還有一點(diǎn)，就是作用劇烈或毒性的中藥，如川烏、草烏、附子、毒蟲(chóng)等，不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴格、規范的泡制要求，必須由專(zhuān)業(yè)中藥師操作。
藥酒的選用，除了要了解前面所講的“藥酒的適用范圍和禁忌”外，還要熟悉藥酒的作用，并選用適宜藥酒。
(一)藥酒的作用
藥酒的作用，包含有“酒的作用和藥物功效”的雙重作用。由于每種藥酒都配入了不同的中藥材，因此藥酒的作用也隨之而異。
就其總體而言，藥酒的作用非常廣泛，既有補益人體之陰、陽(yáng)、氣、血偏虛的補性藥酒，也有祛邪治病的藥性藥酒，其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容藥酒，主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽(yáng)、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒，主要作用有祛風(fēng)散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經(jīng)通絡(luò )等。疾病不同，作用亦異。
藥酒，是由酒與藥物配制而成。然而藥物的配入，是有針對性的和選擇性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的藥物不同，其藥酒的作用也不同。如藥性藥酒，是以防治疾病為主的藥酒，在配方上都有嚴格細致的要求，是專(zhuān)為疾病而設的；補性藥酒，雖然對某些疾病也有一定的防治作用，但主要是對人體起滋補增益作用，促進(jìn)人體健康，精力充沛，預防病邪襲人。但也有一定要求，是專(zhuān)門(mén)為補虛糾偏，調整陰陽(yáng)而設的。因此每一種藥酒都有不同的作用重點(diǎn)，都有其適應范圍，難以盡述。每一藥酒的具體作用，可參閱應用篇。
由此可見(jiàn)，藥酒的作用，是多種多樣的。其另一主要作用，酒入藥中，可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性，免除了平時(shí)服藥的苦澀，也為人們所樂(lè )于接受。如有很多善于飲酒的人，常用人們日常食品配制藥酒。既有醫療作用，又有滋補保健作用，乃一舉兩得之功，真可謂善飲也。
(二)藥酒的選用
選用藥酒很重要，一要熟悉藥酒的種類(lèi)和性質(zhì)；二要針對病情，適合疾病的需要；三要考慮自己的身體狀況；四要了解藥酒的使用方法。
1．氣血雙虧者可選用龍鳳酒、山雞大補酒、益壽補酒、八珍酒、十全大補酒等。
2．脾氣虛弱者可選用人參酒、當歸北芪灑、長(cháng)壽補酒、參桂養營(yíng)酒等。
3．肝腎陰虛者可選用當歸酒、枸杞子酒、蛤蟻酒。構圓酒等。
4．腎陽(yáng)虧損者可選用羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒、三鞭酒等。
5，風(fēng)寒濕痹、中風(fēng)后遺癥等病癥可選用馳名中外的國公酒、馮了性藥酒和其它對癥藥酒。
6．風(fēng)濕性類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎或風(fēng)濕所致的肌肉酸痛者可選用風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。如果風(fēng)濕癥狀較陘者可選用藥性溫和的木瓜酒。養血愈風(fēng)酒等；如風(fēng)濕多年，肢體杯木，半身不遂者則可選用藥性較猛的蟒蛇藥酒、三蛇酒、五蛇酒等。
7．骨肌損傷者可選用跌打損傷酒、跌打藥酒等。
8．陽(yáng)痿者可選用多鞭壯陽(yáng)酒、助陽(yáng)酒、淫羊藿酒。青松齡藥酉、海狗腎酒等。
9．神經(jīng)衰弱者可選用五味子酒、寧心酒、合歡皮酒等。
10．月經(jīng)病者可選用婦女調經(jīng)酒、當歸酒等。
凡此種種，這里不一一例舉?？傊幘扑渭膊∩醵?，一般可參考本書(shū)所列病癥之藥酒方，隨癥選用。
在預防疾病上，古人和民間也早有實(shí)踐，如重陽(yáng)節飲用菊花酒，可抗老防衰；夏季飲用楊梅酒，可預防中暑；常飲山植酒，可防止高血脂的形成，減少動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生；長(cháng)期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強筋、補益氣血、扶正防病等等。
總之，選用藥酒要因人因病而異。如選用滋補藥酒時(shí)要考慮到人的體質(zhì)，如形體消瘦的人，多偏于陰虛血虧，容易生火，傷津，宜選用滋陰補血的藥酒；形體肥胖的人，多偏于陽(yáng)衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補心安神的藥酒。選用以治病為主的藥酒，更要隨證選用，最好在中醫師的指導下選用為宜?？傊x用有針對性適宜藥酒。藥酒既可治病，又可強身，這并不是說(shuō)每一種藥酒都能包治百病，患者隨意拿一種藥酒飲用，就可見(jiàn)效。飲用者必須仔細挑選，認清自己的病癥和身體狀況，要有明確的目的選用，切不可人用亦用，見(jiàn)酒就飲。
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