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    淮山蟲草花大骨湯,蟲草花可以和夏菇草1起煲骨頭

    蟲草花可以和夏菇草1起煲骨頭可以放1起。沒有副作用的。可以混煮,味道更鮮美煲骨頭湯多油膩呀,煲鴨湯放這兩樣比較好些。可以1起煲湯的,沒事,不相克可以,沒甚么問題,兩樣?xùn)|西不犯沖應(yīng)當(dāng)可以的2,蟲草淮山排骨湯要燉多久……

    1,蟲草花可以和夏菇草1起煲骨頭

    可以放1起。沒有副作用的。
    可以混煮,味道更鮮美
    煲骨頭湯多油膩呀,煲鴨湯放這兩樣比較好些。
    可以1起煲湯的,沒事,不相克
    可以,沒甚么問題,兩樣?xùn)|西不犯沖
    應(yīng)當(dāng)可以的

    淮山蟲草花大骨湯

    2,蟲草淮山排骨湯要燉多久

    三個(gè)小時(shí)。主料20g蟲草花,400g排骨500g鮮淮山,3片姜片,1個(gè)胡蘿卜,配料,適量鹽2做法蟲草花20克排骨400克,淮山500克,姜3片,胡蘿卜一條2,蟲草花剪去有雜的根部,洗干凈。3,排骨放開水鍋里焯去血水,撈起沖洗掉雜質(zhì)骨碎4,鮮淮山、胡蘿卜削皮切片。5,全部材料放入湯鍋,加適量清水(約2500毫升)。6,大火煲開,改小火煲2小時(shí)。7,可視個(gè)人喜好放鹽調(diào)味,喝湯吃湯渣,3注意事項(xiàng)不放味精。雞精。別糟蹋了好湯。這是一道平補(bǔ)陰陽的養(yǎng)生湯。 地球人都知道:冬季是調(diào)整身心、滋補(bǔ)陰陽的最佳季節(jié)。歷經(jīng)了春風(fēng)夏雨秋涼的風(fēng)寒濕浸,無論男女老幼都存在著陰陽失衡的問題。利用冬儲季節(jié),將身體調(diào)理均衡,同時(shí)養(yǎng)精蓄銳,是重養(yǎng)生、輕藥補(bǔ)的最佳選擇。這道湯品就是即可補(bǔ)肺益腎,也可補(bǔ)氣養(yǎng)胃,更有抗衰老、抗腫瘤、延年益壽的作用。喜歡的朋友可以試試。

    淮山蟲草花大骨湯

    3,蟲草花山藥大骨湯怎么做好吃

    主料蟲草花10克豬骨頭600克山藥300克礦泉水1500毫升輔料蔥白1小段姜1小塊料酒5毫升枸杞20粒左右鹽1克 步驟蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟11.材料圖。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟22.山藥去皮后切段,用冷水浸泡待用。蔥白切段,老姜切片,枸杞子沖洗干凈控水備用。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟33.蟲草花沖洗干凈,用200ml的冷水浸泡15分鐘。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟44.豬骨頭斬件,冷水下鍋,加姜片、蔥段和料酒大火燒開,轉(zhuǎn)中火煮15-20分鐘,然后撈出用溫水沖洗干凈骨頭表面的殘?jiān)透∧Ox草花山藥豬骨湯的做法步驟55.將焯水后的湯骨、蔥段、姜片、蟲草花和泡蟲草花的水一起放進(jìn)電燉鍋內(nèi),加入1500ml的水,選擇“大骨湯”功能,按下啟動鍵。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟66.待剩余時(shí)間提示為30分鐘時(shí)加入山藥段,調(diào)入約1g的鹽,繼續(xù)煲。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟77.待電燉鍋發(fā)出“滴滴”的提示音后撒上沖洗過的枸杞子即可飲用。

    淮山蟲草花大骨湯

    4,蟲草花煲湯怎么樣

    主料蟲草花10克豬骨頭600克山藥300克礦泉水1500毫升輔料蔥白1小段姜1小塊料酒5毫升枸杞20粒左右鹽1克 步驟蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟11.材料圖。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟22.山藥去皮后切段,用冷水浸泡待用。蔥白切段,老姜切片,枸杞子沖洗干凈控水備用。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟33.蟲草花沖洗干凈,用200ml的冷水浸泡15分鐘。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟44.豬骨頭斬件,冷水下鍋,加姜片、蔥段和料酒大火燒開,轉(zhuǎn)中火煮15-20分鐘,然后撈出用溫水沖洗干凈骨頭表面的殘?jiān)透∧Ox草花山藥豬骨湯的做法步驟55.將焯水后的湯骨、蔥段、姜片、蟲草花和泡蟲草花的水一起放進(jìn)電燉鍋內(nèi),加入1500ml的水,選擇“大骨湯”功能,按下啟動鍵。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟66.待剩余時(shí)間提示為30分鐘時(shí)加入山藥段,調(diào)入約1g的鹽,繼續(xù)煲。蟲草花山藥豬骨湯的做法步驟77.待電燉鍋發(fā)出“滴滴”的提示音后撒上沖洗過的枸杞子即可飲用。

    5,新鮮蟲草花可以和豬骨三棗煲湯嗎

    這些食材可以一起煲湯,營養(yǎng)豐富,利于健康。原料:豬骨300克,蟲草花50克,紅棗10克,龍眼干適量,枸杞適量,鹽適量。蟲草花煲豬骨湯的做法:1.蟲草花洗凈泡發(fā)一小會。2.豬骨焯水后撈出。3.砂鍋內(nèi)倒入適量水放入紅棗。4.加入焯水的豬骨。5.倒入洗凈的枸杞和龍眼干。6.加入瀝干水分的蟲草花。7.蓋上鍋蓋大火煮開后改小火煮1個(gè)小時(shí)。8.喝之前加鹽調(diào)味即可。特別提示:鹽不要早放,關(guān)火后再放。紅棗盡量選擇這種干紅棗煲湯比較出味。

    6,蟲草花淮山排骨湯的做法竅門竅門

    蟲草花淮山藥燉排骨湯做法:做法步驟:1、準(zhǔn)備蟲草花,淮山藥,排骨,枸杞幾粒。2、排骨冷水入鍋,放入姜片,蔥結(jié),料酒一勺煮開撇去浮沬后撈出。3、將焯過的排骨放入砂鍋中,放姜片蔥結(jié)和余下的料酒煮開,再撇去一些浮沬4、放入蟲草花轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。5、山藥削皮切塊,約入湯鍋中,大火煮開轉(zhuǎn)小火直至山藥煮熟6、放入適量鹽調(diào)味,放入枸杞(枸杞子提前用溫水洗于凈)再燉5分鐘關(guān)火。7、燉好的成品,湯色金黃,很香呢。蟲草花是蟲與菌結(jié)合的藥用真菌,其中含有豐富的蟲草多糖、蛋白質(zhì)以及各種的氨基酸、微量元素,食用蟲草花,有以下幾種功效:第一種,由于蟲草花中含有多種的營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)精益氣的作用。蟲草花可以用清水侵泡,洗凈后拌涼菜食用。還可以放入適量蟲草花于水杯中,倒入開水代茶飲用,可以很有效的提高機(jī)體免疫力,緩解疲勞,非常適合腦力勞動者和經(jīng)常用電腦工作的人群。淮山又稱為山藥,其中所含的粘液質(zhì)、淀粉、多種氨基酸、維生素C等具有滋補(bǔ)及增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用,中醫(yī)認(rèn)為淮山具有健脾固腎的功效。

    7,淮山地蟲草記子這三種可以在一起煮嗎

    材料:蟲草花: 50克 鮮淮山 1斤 走地雞 半只(1斤3兩左右) 做法:1、鮮淮山切成厚片,走地雞切塊; 2、湯煲加入2500毫升水煮開,加入蟲草花,大火煮開后小火煲1.5小時(shí); 3、走地雞飛水后和鮮淮山一起加入湯煲,大火煮開后再小火煲半小時(shí); 4、最后調(diào)入鹽和味精。OK!
    從功效和屬性上說,并不突沖,可以一起煲

    8,山藥和蟲草不可以在一起煮嗎為什么有蟲草花山藥雞腿煲

    蟲草花才多少錢一斤,冬蟲夏草十幾萬一斤怎么能對比,我是賣蟲草的,我建議你用開水泡幾根吃,效果最好,吸收率比較高。
    蟲草花才多少錢一斤,冬蟲夏草十幾萬一斤怎么能對比,我是賣蟲草的,我建議你用開水泡幾根吃,效果最好,吸收率比較高。
    從中醫(yī)理論來講,甘草和山藥可以一起煮,二者既沒有十八反,也沒有十九畏,山藥藥性平和,平補(bǔ)肺脾腎三臟,甘草也是幾乎每個(gè)中藥方比用之品,調(diào)和脾胃佳品。但現(xiàn)代藥理研究表明山藥、蟲草和骨頭在一起煮會產(chǎn)生藥性類似砒霜的毒素,長期食用會危害健康,所以不要一起煮。建議可以長期吃山藥,而甘草現(xiàn)代藥理研究表明有類似糖皮質(zhì)激素的作用,副反應(yīng)是引起機(jī)體水腫等等,建議如果用的話劑量要小。(陳醫(yī)生飄過)

    9,大骨頭怎么燉好吃

    燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開水焯一下,記住骨頭要大頭朝下哦,否則骨髓都跑走了。很多人都喜歡買這些大骨頭來燉湯喝,因?yàn)榇蠊穷^中的骨汁比較多,因此燉出來的骨頭湯格外的香甜,燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開水焯一下,記住骨頭要大頭朝下哦,否則骨髓都跑走了。一、大骨蘿卜湯材料:筒子骨、蘿卜、蔥、姜、野山椒、鹽。做法:1、骨頭斬段,用清水浸泡30分鐘后,沖干凈血水。2、骨頭入鍋,鍋內(nèi)加冷水沒過骨頭,水開后再煮3分鐘,撈出后用冷水沖干凈血沫。4、準(zhǔn)備好調(diào)料:蔥打結(jié),姜拍碎,野山椒2個(gè)。5、大骨放入燉鍋中,加冷水沒過骨頭,加入準(zhǔn)備好的調(diào)料。6、大火煮開,小火慢燉1小時(shí)。7、加入去皮切滾刀塊的蘿卜煮20分鐘,起鍋前調(diào)入食鹽。二、黃豆芽大骨湯材料:豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。做法:1、豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部洗凈;紅蘿卜切塊備用;全貝去掉黑黑的部分并泡去沙子。2、豬骨用沸水煮出血水,去取后洗凈血沫。3、取一湯煲放入適量的水,加入豬骨、姜片和全貝先煲。4、煲至湯色濃白時(shí)加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右,再加入黃豆。5、所有材料再煲10-15分鐘左右,下鹽調(diào)味。

    10,骨頭湯加什么菜好吃

    燉骨頭湯可以加土豆、冬瓜、海帶、胡蘿卜、蓮藕。土豆骨頭湯能補(bǔ)脾益氣,緩急止痛,通利大便;冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補(bǔ)血等功效。大骨湯這類東西在平常吃,能夠補(bǔ)充鈣元素及養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,還能祛風(fēng)祛寒、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、防衰抗老,針對中老年而言,喝些大骨頭湯能夠緩解骨骼脆化;同樣,大骨頭湯也可以有益于青少年兒童的骨骼生長發(fā)育。燉骨頭湯可以加的菜:1、土豆土豆含有大量的淀粉,是一個(gè)很好的充饑食材,并且土豆具有一定的抗衰老作用,能夠提供抗氧化的功效,可經(jīng)常食用。土豆骨頭湯能補(bǔ)脾益氣,緩急止痛,通利大便。2、冬瓜冬瓜性涼味甘淡,有清熱解暑、降暑解火的功效,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng),就算是孕婦也不必特別忌口。冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補(bǔ)血等功效。3、海帶海帶有補(bǔ)碘消暑的功效,碘可以促進(jìn)身體熱量的消耗和新陳代謝。海帶中富含的鉀離子可代謝身體多余水分,對減肥也有一定的效果。海帶骨頭湯具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足者。4、胡蘿卜胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。美國科學(xué)家研究證實(shí):每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜骨頭湯不僅味道鮮美,同樣也具有藥用的價(jià)值,可以健脾補(bǔ)肺,強(qiáng)身健體。5、蓮藕藕的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。同時(shí)藕還能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。蓮藕骨頭湯具有清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。

    11,孕婦補(bǔ)鈣的湯有哪些湯

    蟲草花玉米大骨湯1、準(zhǔn)備材料。2、干蟲草花洗凈用涼水浸泡10分鐘。3、排骨洗凈后用開水焯燙后撈出。4、將玉米切成小段,和焯燙后的骨頭一起放入砂鍋內(nèi),放入姜片、蔥結(jié)。5、砂鍋里加入足量的清水,再加入蟲草花以及浸泡蟲草花的水。6、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火。7、燉1、5小時(shí),可以看到湯汁明顯變黃,加入浸泡后的枸杞,再燉5-10分鐘。8、出鍋前5分鐘加鹽撒蔥花即可,可以看到湯汁金黃色,非常漂亮。蘿卜骨頭湯1、大骨入冷水過中,燒開去血水洗凈備用2、白蘿卜去皮切滾刀小塊,枸杞用溫水稍微泡發(fā)3、焯燙好的大骨放入電壓力鍋中,加入香葉和姜片,放入適量的水4、按肉/雞”鍵煮好,然后打開加入蘿卜塊,再次按肉/雞”鍵,大約15分鐘左右就成山藥黃豆肉骨湯1、準(zhǔn)備所有材料。2、黃豆洗凈,用水泡漲。3、豬龍骨洗凈,鍋中水燒開,放入豬龍骨焯水,煮三分鐘后撈出洗凈瀝干。4、鍋中放入焯水過的龍骨,倒入足量冷水,大火煮開后,撇去浮沬。5、放些料酒,放入蔥段和姜片。6、倒入泡漲的黃豆一起煮。煮開后倒入一湯匙醋(有利于鈣質(zhì)的析出)。7、大火煮開,維持大火煮十分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)。8、時(shí)間到開蓋放入洗凈去皮切成塊的山藥,再煮半個(gè)小時(shí)左右,起鍋前10分鐘入鹽調(diào)味。
    補(bǔ)鈣應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①盡量從飲食上攝取鈣,多食含鈣豐富食物。②糖尿病骨病者,除積極治療糖尿病外,可選用降鈣素和鈣劑聯(lián)合應(yīng)用,增進(jìn)骨細(xì)胞生成。③老年人,小兒缺鈣應(yīng)注意增加戶外活動,曬太陽。④補(bǔ)鈣同時(shí)注意蛋白質(zhì)、維生素d的補(bǔ)充,以促進(jìn)鈣吸收,但補(bǔ)鈣劑量不宜過大,以防引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石。 5、膳食補(bǔ)鈣要經(jīng)常化 補(bǔ)鈣是保健的重要課題。老年人腰腿疼痛麻木、抽筋、肥胖、水腫、便秘、高血壓、動脈硬化及骨質(zhì)疏松等多種疾病都與缺鈣有關(guān)。老年人每日攝取鈣理應(yīng)在1000毫克以上,而日常飲食攝入鈣量只有300—500毫克。服用一些高鈣營養(yǎng)品固然重要,而通過日常膳食補(bǔ)鈣則更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用。 牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、 礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化吸收,因此,牛奶應(yīng)作為補(bǔ)鈣的主要來源。 大豆 大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣良品。 海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品。每天吃上25克就可以補(bǔ)鈣300毫克,還能降低血脂,預(yù)防動脈硬化。蝦皮含鈣量更高,25 克就有500毫克。 動物骨頭 動物骨頭80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,還可加黃豆、姜鹽等。 疏菜 疏菜中也有許多高鈣品種,雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。 這些綠葉疏菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。 芝麻 芝麻是老年保健良品,也是補(bǔ)鈣的來源,可適量服用。芝麻醬含鈣量也很高,稀飯、面湯及涼拌菜都可加點(diǎn)芝麻醬,進(jìn)行補(bǔ)鈣。 鈣攝入人體后,在體內(nèi)的吸收利用是一個(gè)復(fù)雜的難題。就是最易消化吸收的牛奶,鈣的吸收率也只有50%,其他的含鈣食物吸收率更低。維生素d能調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝,促進(jìn)鈣的吸收利用。維生素d的來源,一是靠人體接受室外陽光紫外線的照射在體內(nèi)合成;二是靠食物。除魚肝油外,其他食物含量極低。唯有香菇富含維生素d,每克就含維生素d40國際單位。但是,必須經(jīng)室外陽光照曬,但因照曬的效果會逐日減退,所以存放一個(gè)月后應(yīng)重復(fù)照曬。每天只需服3—5克即可,切碎水煎或沖服,也可加入稀飯、菜湯中食用。多吃點(diǎn)醋和發(fā)醇面食也有助鈣的吸收。 我們現(xiàn)行的膳食結(jié)構(gòu),含鈣量都很低,必須注意加用一些補(bǔ)鈣食品。由于鈣吸收困難,補(bǔ)鈣效果較慢,要改善癥狀需要幾個(gè)月甚至一、二年的時(shí)間,應(yīng)當(dāng)貫徹"多品種、常變換、多攝入、經(jīng)常化"的思想,堅(jiān)持不懈,才能獲得補(bǔ)鈣保健的理想效果。 6、結(jié)石患者也需補(bǔ)鈣 人體內(nèi)不論是膽結(jié)石、腎結(jié)石或其它部位結(jié)石,主要成分都是不溶性鈣鹽。過去一種理論認(rèn)為,發(fā)病原因是由于機(jī)體攝入了過多的鈣,引起了鈣在體內(nèi)的沉積。在此理論指導(dǎo)下,提出結(jié)石癥病人要少吃含鈣多的食品,以利于預(yù)防和治療結(jié)石。但近年的研究發(fā)現(xiàn),結(jié)石癥并非是由攝入過多的鈣所致,而是體內(nèi)鈣代謝紊亂的結(jié)果。 我國的營養(yǎng)學(xué)和流行病學(xué)調(diào)查表明,從飲食中攝取的鈣目前尚處在機(jī)體需要量的下限以至低于下降,這其中包括那些患有結(jié)石癥的患者。大多數(shù)現(xiàn)代人由于攝入過于精制的飲食,所以導(dǎo)致鈣攝入不足,機(jī)體經(jīng)常處于一種缺鈣的狀態(tài)。鈣在體內(nèi)的代謝平衡是由一個(gè)被稱之為鈣代謝穩(wěn)定系統(tǒng)控制的。這一系統(tǒng)包括甲狀旁腺及甲狀旁腺素、降鈣素、維生素d等,根據(jù)攝入及排出的量,調(diào)整著鈣在體內(nèi)各部分的平衡。主要是血漿與骨骼中鈣的平衡。人體缺鈣首先表現(xiàn)在血漿中,由于血漿低鈣,為維持各種生理功能的正常進(jìn)行,機(jī)體不得不動用骨骼貯存的鈣。當(dāng)體內(nèi)經(jīng)常處于一種缺鈣的環(huán)境時(shí),鈣平衡系統(tǒng)既要維持血漿中鈣的正常濃度,又要維持骨骼中的正常含量,往往是顧此失彼,嚴(yán)重時(shí)就發(fā)生了代謝紊亂,醫(yī)學(xué)上也稱之為"血鈣自穩(wěn)定系統(tǒng)失調(diào)"。這種失調(diào)的結(jié)果就是異常的"鈣遷徙",即骨鈣減少,血鈣和軟組織鈣含量增加的反常現(xiàn)象。 鈣的異常遷徙,可引起一些表面看似乎很矛盾的疾病,骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、結(jié)石、動脈硬化等。而且這些疾病往往在一個(gè)患者身上就有幾種并存。日本內(nèi)分泌專家藤田拓指出:"這種鈣質(zhì)從骨骼向軟組織和血液中遷徙的現(xiàn)象是衰老的典型特征"。其根治方法只有通過補(bǔ)鈣,刺激血鈣自穩(wěn)定系統(tǒng)恢復(fù)平衡,最終達(dá)到降低血鈣與軟組織鈣的的含量,增加骨鈣的目的。因此,結(jié)石與骨質(zhì)增生的患者同樣需要補(bǔ)鈣。 結(jié)石病人補(bǔ)鈣,首選活性離子鈣如珍珠鈣、巨能鈣等。同時(shí)注意大量飲水,避免攝入含有草酸和磷酸鹽的食品,如荸薺、莧菜、菠菜、茭白及竹筍、筍干等,如吃上述疏菜也應(yīng)用開水焯一下,除去草酸和磷酸鹽。適當(dāng)限制攝入高磷食品,如乳品和肉類。另外注意多食含鎂和維生素b6的食品,前者如海藻、葵花子、黃豆、杏仁等;后者如酒釀、 糙米、蜂王漿、黃豆、黑豆及發(fā)酵類面食等。 7、小兒佝僂病補(bǔ)鈣還是補(bǔ)"維d" 隨著我國人均生活水平和嬰兒保健水平的提高,多數(shù)母親對小兒佝僂病有一定的了解。由于各種宣傳媒介的影響,一般人誤認(rèn)為在治療和預(yù)防小兒佝僂病時(shí)往往以補(bǔ)鈣為主,而實(shí)際上,小兒佝僂病的本質(zhì)是因?yàn)槿狈S生素d引起的鈣磷代謝障礙,只有補(bǔ)充維生素d才是治本。也就是說,缺鈣是小兒佝僂病的表現(xiàn)形式,而真正缺乏的卻是維生素d。 1歲以內(nèi)的小兒稱嬰兒,其喂養(yǎng)以乳類為主,嬰兒期常見的佝僂病又稱維生素d缺乏性佝僂病,它的發(fā)病原因是:1、 維生素d攝入不足防礙鈣磷吸收。母乳或牛乳中所含維生素d均不能滿足嬰兒營養(yǎng)的需要,特別是牛乳中鈣磷含量比例不適當(dāng)更妨礙其吸收。2、 日光照射不足,體內(nèi)生成維生素d缺乏。3、生長發(fā)育速度快, 骨骼生長迅速,相對地缺乏維生素d。4、肝膽、 胃腸道慢性疾病影響維生素d的吸收。 維生素d對嬰兒體內(nèi)鈣磷代謝的功能包括:1、 促進(jìn)腸道粘膜細(xì)胞對鈣磷的吸收。2、促進(jìn)腎對鈣磷的再吸收, 降低尿中鈣磷的排出量,提高血鈣濃度。3、促進(jìn)成骨代謝,利于新骨形成。 因此缺乏維素d時(shí),服用再多的鈣,身體也難以吸收和利用。正確的認(rèn)識是,小兒佝僂病發(fā)病的根本原因是體內(nèi)絕對性和相對性地缺乏維生素d,繼而導(dǎo)致鈣磷吸收障礙,其表現(xiàn)為常見的佝僂病。 預(yù)防小兒佝僂病的原則應(yīng)包括:1、 孕母及乳母的飲食應(yīng)富含維生素d并多曬太陽。2、小兒出生滿月后應(yīng)常抱出戶外活動。3、小兒生后1個(gè)月開始補(bǔ)充維生素d,每日400單位。 早產(chǎn)兒出生后2周即應(yīng)補(bǔ)充維生素d,每日800單位,3個(gè)月后減至每日400單位。4、 由于嬰兒期以乳類喂養(yǎng)為主,每日攝入的鈣量已能滿足生長發(fā)育的需要,不須特殊補(bǔ)鈣。5、二歲后小兒生長相對減慢,戶外活動增多, 故一般無須補(bǔ)充維生素d。6、當(dāng)確定嬰兒患佝僂病, 應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素d。 總之,補(bǔ)充維生素d來防治小兒佝僂病,才是根本。
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