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    蟲草美文,冬蟲夏草中 草和植物是共生嗎

    冬蟲夏草中草和植物是共生嗎不是,寄生不是共生2,名家1500字左右美文我不認(rèn)為我征服了沙漠20世紀(jì)人類最愛說的就是“征服自然”,還愛說:“……展示了人類的力量”。征服自然而,怎么叫做征服了呢?爬上……

    1,冬蟲夏草中 草和植物是共生嗎

    不是,寄生
    不是共生

    蟲草美文

    2,名家1500字左右美文

    我不認(rèn)為我征服了沙漠 20世紀(jì)人類最愛說的就是“征服自然”,還愛說:“……展示了人類的力量”。征服自 然而,怎么叫做征服了呢?爬上去踹兩腳,這就是征服了嗎?十幾二十個人準(zhǔn)備上一年半載,滿負(fù)物資裝備,還得有人為他們打好一個又一個前站營地,惴惴不安地躲避著暴風(fēng)和雪崩,僥幸爬到了山頂就可以插上旗子說征服高山乃至征服自然了? 意大利有個女探險家獨(dú)自穿越了塔克拉瑪干沙漠。當(dāng)她走出沙漠之后,她面對沙漠跪下來靜默良久。當(dāng)有記者問她在征服沙漠后為何跪下的時候,她極為真誠地說:“我不認(rèn)為我征服了沙漠,我是在感謝塔克拉瑪干允許我通過。” 同樣的道理,登山是可以的,但登山者要擺正自己的位置:不是征服了高山,而是應(yīng)該感謝山允許人的攀登。其實(shí)反過來想想,那么多的人不遺余力地要去爬高山,那么執(zhí)著那么強(qiáng)烈地要登頂,當(dāng)他們懷有“壯志”的一瞬間,是不是已經(jīng)被山的魅力所征服了呢? 滿負(fù)物資裝備,還得有人為他們打好一個又一個前站營地,惴惴不安地躲避著暴風(fēng)和雪崩,僥幸爬到了山頂就可以插上旗子說征服高山乃至征服自然了? 至于通過登山來展示人類的力量,更是大可不必。我們的“力量”大自然早已經(jīng)領(lǐng)教過了:幾百年長成的大樹,人可以只用三分鐘就讓它倒下;幾萬年才長成的一片熱帶雨林,人可以幾天之內(nèi)將其變成一片赤土;大自然要花幾百萬年才能生成的物種,人可以用幾十年就讓它消失。山,可以炸平;湖,可以填滿;海洋,可以當(dāng)作自家后院的垃圾場;天,都可以戳個窟窿……還有什么我們辦不到的? 老子說過“勝人者力,自勝者強(qiáng)”。用力量征服別人僅說明孔武有力,靠自知之明和自律戰(zhàn)勝自己才是真正的強(qiáng)者。 從古猿到現(xiàn)代人的進(jìn)化過程,我們一直都是在使用自己的智慧而不是力氣。那么,我們?yōu)槭裁床荒芾^續(xù)使用自己的智慧來消除自身的貪婪、自大和狂妄的“征服欲”,做一個真正有力量的強(qiáng)者呢? 什么是真正的力量,讓我聯(lián)想起電影《辛德勒名單》中的一個片斷。辛德勒問納粹軍官為什么我們要?dú)⒌暨@么多無辜的人?軍官回答:因?yàn)槲覀冇袡?quán)力。辛德勒說不對,這不叫權(quán)力。軍官很驚訝,追問什么是真正的權(quán)力。辛德勒告訴他,有一個小偷犯了偷竊罪,他被帶到國王面前,國王本可以處死他,但國王對他說,我赦免你。這才是權(quán)力! 一棵參天古樹,本可以用來做家具,但人沒有伐倒它;一只珍稀野生動物,可能被投進(jìn)湯鍋,但人保住了它;一片平靜的湖水,人沒有讓推土機(jī)隆隆碾過;一座圣潔的高山,人們放棄登頂,而停下來欣賞她神秘且寧靜的美麗,并把她的圣潔和神秘代代相傳。這,才叫做力量。 [品評] 好文章不僅給人以美感,更應(yīng)給人以啟迪和教益。本文在“人與自然”方面作了求異思維,其獨(dú)到的見解在于:“我們?yōu)槭裁床荒芾^續(xù)使用自己的智慧來消除自身的貪婪、自大和狂妄的‘征服欲’,做一個真正有力量的強(qiáng)者呢?”也就是在告訴人們,熱愛自然,保護(hù)自然,才能真正顯示人類的力量。 作者并未板著面孔說教,而是不疾不徐,娓娓道來,穿插引證,對照比較,絲絲入扣,發(fā)人深省。 [文二] 你的欲望 我的悲愴 不能用槍,要用棍棒,因?yàn)闃審棔p壞小海豹雪白的皮毛。殺戮讓小海豹頭開腦裂,有的在剝皮時還在痛苦地掙扎蠕動。前來保護(hù)自己孩子的成年海豹也難逃亂棍。純潔安靜的冰面上一片凄厲叫喊,鮮紅的血將方圓十幾里的白色世界滲透。 六七十年代,每年春天,這幕慘劇都會在加拿大東海岸上演,只為滿足歐洲對海豹皮的需求。 如今,被加拿大政府允許的商業(yè)捕殺再度如火如茶。這次遭殃的是雄海豹。l997年有40萬頭海豹被殺。 一位中國環(huán)保人士到加拿大,當(dāng)?shù)厝苏f,這一輪加拿大海豹被殺,是為了給你們東方人,特別是中國人補(bǔ)腎。 他無法否認(rèn)。國內(nèi)的電視屏幕上,一位因出演潘金蓮而成名的女星,正每天在電視廣告中嘮叨:人人都為禮品愁,我送北極海狗油——海狗,就是海豹。 他們可能不會想到,為了自己的私利,中國渤海灣的斑海豹已經(jīng)瀕臨滅絕了,加拿大海豹接著遭殃。 從遠(yuǎn)古的漫長歲月中一起走來,人類雖一直利用動物,但并未給它們帶來滅頂之災(zāi)。工業(yè)革命后,征服自然的工具不再是手、斧頭,而是機(jī)械、科技。人類突然發(fā)現(xiàn)自己竟然如此有力。心存畏懼的生存掙扎,終于演化為肆無忌憚的欲望釋放。 不只如此,幾乎每個讓人類激情迸發(fā)的單詞,背后都有一曲動物的哀歌: 愛情。每年中國幾百萬只相思鳥被送到日本,供少男少女表達(dá)浪漫愛情。為了一只鳥成為籠中物,捕捉過程中會使20只鳥死于非命。 美食。毛里求斯的渡渡鳥被當(dāng)做“活罐頭”吃絕了。中國海口市正時興用野生鳥類熬粥。一家美食城赫然打出燈箱廣告:“鳥的王朝,粥的世界。” 時尚。“沙托什”,可以從指環(huán)中穿過的戒指披肩,用藏羚羊絨織就,貴逾黃金。 健康。熊膽汁清肝明目,且除痔瘡。虎骨、麝香各種以動物為原料的藥酒,效果顯著;而中國東北虎,目前僅余7只(野生)。 戰(zhàn)爭。1991年波斯灣海域戰(zhàn)火紛飛。海灣內(nèi)形成一片長56公里、寬16公里的油膜。所經(jīng)之處200萬只海鳥喪生,一些特產(chǎn)魚種永遠(yuǎn)消失。 利潤。全球每年的野生動物黑市交易額都在100億美元以上,與軍火、毒品并駕齊驅(qū)。 許多野生物種甚至還沒有被人類認(rèn)知,就已永遠(yuǎn)消逝了。在地質(zhì)時代,鳥類平均300年滅絕一種,獸類是8000年。如今,自然界植物滅絕的速度是每小時一種,動物是每天一種。滅絕還在以加速度的趨勢進(jìn)行著。 “一切動物皆為平等”,這種論點(diǎn)對多數(shù)自詡為“萬物之靈”的人來說不那么容易接受。可即使只為人類自身著想,我們也應(yīng)該意識到:對其他生命的不節(jié)制行為是一種不妙的事。 [品評] 文章深刻地揭示了人類的貪欲給動物世界帶來的悲劇性后果。試想,動物的被戕害,意味著生態(tài)被破壞。生態(tài)不平衡使人類不再擁有和諧寧靜的家園,人類為貪欲將付出怎樣的代價,也就不言自明了。文章以事實(shí)說話,因確鑿的事實(shí)而形成很強(qiáng)的警策力量,特別具有現(xiàn)實(shí)針對性。贊美大自然 對“人與自然”的認(rèn)識,目光要著眼于未來,用可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)看待人類與自然界的矛盾。因?yàn)樵掝}較大,所以需要在構(gòu)思上用一番工夫,選一個精巧的角度。 還記得天空的顏色嗎?我一遍又一遍地竭力尋覓那些存在腦海里的點(diǎn)滴記憶:蔚藍(lán)色的天空,在深秋時節(jié),一塵不染,晶瑩透明;天空像是一只大鳥的豐滿的翅膀,全是白色羽毛般的浮云,白云之間有些藍(lán)色的深淵,金黃色的太陽從那里出來了,它剛對大地看了一眼,就改變大地上的 萬物;太空靠著地平線,是緋紅色的,在較高一些的處所轉(zhuǎn)變成了淡金色,再上去是黃的,再上去又是碧色,再上去到了天頂,則是一種清澈的而鮮明的藍(lán)色……我分不清這是何時的記憶,還是文學(xué)大師筆下的描述,眼前的天空沒有一絲類似的感覺。 清晨登高遠(yuǎn)眺,煙霧籠罩的都市中隱約可見的是不遠(yuǎn)處矗立的大廈,在它的兩旁還有幾座煙囪在那里悠悠地冒著濃煙,空氣中到處彌漫著刺鼻的氣味,令人喘不過氣來。不知不覺中,我們的生活環(huán)境變得如此惡劣,我們賴以生存的空氣質(zhì)量竟如此糟糕!想當(dāng)初剛到北京時,朋友告訴我,站在頤和園的萬壽山頂,可以望見城中的景色,如今想來,那無疑是美麗的傳說。這一切是怎么發(fā)生的?這一切又是誰作的孽?工業(yè)廢氣、汽車尾氣、生活廢氣……短短十幾年間,我們用自己的雙手消滅了蔚藍(lán)色的天空!如果大自然有個法庭的話,我們又該當(dāng)何罪?大自然不能審判,并不等于我們能逃脫受罰,歷史上的倫敦“煙霧事件”,曾造成四天之內(nèi)死亡4000多人,患支氣管炎、冠心病、肺結(jié)核、心臟衰弱者不計(jì)其數(shù),北京入冬以來大范圍的流感爆發(fā),就是大自然的一次警告。再也見不到蔚藍(lán)的天空了,而我們所失去的并不僅僅是視野的開闊程度,還有我們的健康。對此,有良知的人們還能無動于衷嗎? 藍(lán)天、白云是大自然的恩賜,然而,貪婪的人們并不珍惜它們,把一個清澈透明的天空弄得烏煙瘴氣,實(shí)在有愧于地球上最富有智慧的“高級動物”這一稱謂,更是有負(fù)于自然管理者的使命,追根溯源,就是人類貪圖舒適的自私本性,為了自己的舒適與方便,置自然環(huán)境和其他生物于不顧,導(dǎo)致了大量的生物種類滅絕,和諧的自然環(huán)境慘遭嚴(yán)重破壞。正如一位學(xué)者描述的那樣,人類文明腳步走到哪里,哪里就留下一片荒蕪。從污染源分析,過去的空氣污染物,主要是煤煙型,隨著汽車工業(yè)的迅速發(fā)展,汽車尾氣污染已十分突出。汽車的出現(xiàn)是當(dāng)代人得以自豪的現(xiàn)代文明標(biāo)志,而這一工業(yè)文明的出現(xiàn),帶來的是極不文明的效果。這豈不是對現(xiàn)代文明的極大嘲弄? 嚴(yán)重的空氣污染使北京人驚醒了,人們下決心要“擦拭天空”,還我藍(lán)天。這是希望所在。然而,或許我們該反思的應(yīng)當(dāng)更多,隨著城市建設(shè)的飛速發(fā)展,過去的電車、老式煤氣包汽車早已退伍,可如今人們不由發(fā)現(xiàn),被淘汰的老式交通工具恰恰都是有益于環(huán)保的,于是人們又在研制把燃油車改為燃汽車。這一反復(fù)告訴我們什么?仁者見仁,智者見智。但與人類的急功近利不無關(guān)系。我們不妨想一想、看一看,空調(diào)的出現(xiàn)給我們帶來了溫暖和涼爽,卻排放著大量的氟昂里有害物質(zhì);化肥的大量濫用,給我們帶來了豐收,也導(dǎo)致了土地的板結(jié)和蔬菜的變異;飛機(jī)的展翅給我們帶來了交通的便利,卻導(dǎo)致了嚴(yán)重的空氣污染……幾乎所有的現(xiàn)代文明都是一口陷阱,造成了大量的現(xiàn)代病。有靈性的人類在創(chuàng)造一項(xiàng)項(xiàng)現(xiàn)代文明時,可曾考慮過它的出現(xiàn)會帶來什么樣的副作用呢?不錯,社會總是要發(fā)展的,但是任何經(jīng)濟(jì)發(fā)展都不能以犧牲環(huán)境為代價,否則我們親手制造的將是毀滅自己的“定時炸彈”。 還記得天空的顏色嗎?如果你忘了,不妨去看一看、想一想。還我藍(lán)天,不能只是夢想。我們無路可退,只有背水一戰(zhàn)。人類應(yīng)當(dāng)有一點(diǎn)責(zé)任感,把自己污染的天空,重新擦拭干凈,讓我們的子孫又能看見那一望無際的蔚藍(lán)色的天空。 朱自清的《綠》我第二次到仙巖的時候,我驚詫于梅雨潭的綠了。 梅雨潭是一個瀑布潭。仙巖有三個瀑布,梅雨瀑最低。走到山邊,便聽見花花花花的聲音;抬起頭,鑲在兩條濕濕的黑邊兒里的,一帶白而發(fā)亮的水便呈現(xiàn)于眼前了。 我們先到梅雨亭。梅雨亭正對著那條瀑布;坐在亭邊,不必仰頭,便可見它的全體了。亭下深深的便是梅雨潭。 這個亭踞在突出的一角的巖石上,上下都空空兒的;仿佛一只蒼鷹展著翼翅浮在天宇中一般。三面都是山,像半個環(huán)兒擁著;人如在井底了。這是一個秋季的薄陰的天氣。微微的云在我們頂上流著;巖面與草叢都從潤濕中透出幾分油油的綠意。而瀑布也似乎分外的響了。那瀑布從上面沖下,仿佛已被扯成大小的幾綹;不復(fù)是一幅整齊而平滑的布。巖上有許多棱角;瀑流經(jīng)過時,作急劇的撞擊,便飛花碎玉般亂濺著了。那濺著的水花,晶瑩而多芒;遠(yuǎn)望去,像一朵朵小小的白梅。微雨似的紛紛落著。據(jù)說,這就是梅雨潭之所以得名了。但我覺得像楊花,格外確切些。輕風(fēng)起來時,點(diǎn)點(diǎn)隨風(fēng)飄散,那更是楊花了。——這時偶然有幾點(diǎn)送入我們溫暖的懷里,便倏的鉆了進(jìn)去,再也尋它不著。 梅雨潭閃閃的綠色招引著我們;我們開始追捉她那離合的神光了。揪著草,攀著亂石,小心探身下去,又鞠躬過了一個石穹門,便到了汪汪一碧的潭邊了。瀑布在襟袖之間;但我的心中已沒有瀑布了。我的心隨潭水的綠而搖蕩。那醉人的綠呀!仿佛一張極大極大的荷葉鋪著,滿是奇異的綠呀。我想張開兩臂抱住她;但這是怎樣一個妄想呀。——站在水邊,望到那面,居然覺著有些遠(yuǎn)呢!這平鋪著,厚積著的綠,著實(shí)可愛。她松松的皺纈著,像少婦拖著的裙幅;她輕輕的擺弄著,像跳動的初戀的處女的心;她滑滑的明亮著,像涂了“明油”一般,有雞蛋清那樣軟,那樣嫩,令人想著所曾觸過的最嫩的皮膚;她又不雜些兒塵滓,宛然一塊溫潤的碧玉,只清清的一色——但你卻看不透她!我曾見過北京什剎海拂地的綠楊,脫不了鵝黃的底子,似乎太淡了。我又曾見過杭州虎跑寺近旁高峻而深密的“綠壁”,叢疊著無窮的碧草與綠葉的,那又似乎太濃了。其余呢,西湖的波太明了,秦淮河的也太暗了。可愛的,我將什么來比擬你呢?我怎么比擬得出呢?大約潭是很深的,故能蘊(yùn)蓄著這樣奇異的綠;仿佛蔚藍(lán)的天融了一塊在里面似的,這才這般的鮮潤呀。——那醉人的綠呀!我若能裁你以為帶,我將贈給那輕盈的舞女;她必能臨風(fēng)飄舉了。我若能挹你以為眼,我將贈給那善歌的盲妹;她必明眸善睞了。我舍不得你;我怎舍得你呢?我用手拍著你,撫摩著你,如同一個十二三歲的小姑娘。我又掬你入口,便是吻著她了。我送你一個名字,我從此叫你“女兒綠”,好么? 我第二次到仙巖的時候,我不禁驚詫于梅雨潭的綠了。賞析《綠》一文之所以膾炙人口,傳誦至今,不僅在于它形象地描繪了梅雨潭“奇異”“醉人”的綠,而且在于它字里行間所洋溢的那一種濃郁的詩味。它不僅具有詩的構(gòu)思,詩的結(jié)構(gòu),更有詩的情感,詩的意境,詩的語言,可以說做到了以詩為文,文中有詩。而后三者,即真摯充沛的情感,大膽豐富的想象,生動傳神的語言,我認(rèn)為是構(gòu)成《綠》的詩意特征的主要因素,是《綠》的獨(dú)特魅力之所在。挫折不絆腳 有個人在街道旁開了一個辦公用品商店,主要經(jīng)營各種筆記本及紙張,由于鄰近有幾所學(xué)校及機(jī)關(guān)單位,所以生意一直不錯。可是雨季來臨的時候,店面進(jìn)了水,許多紙品都遭了殃,他幾乎賠進(jìn)了所有的錢。可他并沒有灰心,雨停后,他又借錢進(jìn)了批貨。可是沒幾天,大雨又來了,他的貨物重蹈覆轍。當(dāng)?shù)昀锏娜耸置δ_亂地?fù)尵饶切┘埰窌r,他卻一言不發(fā)地推開門,消失在雨中。 雨停后,他賣了店面,別人以為他垮了。可沒過幾天,他又在同一條街的另一個地點(diǎn)重新開業(yè),依然經(jīng)銷紙制品。別人都笑他傻,腦袋一根筋。當(dāng)雨季再次來臨的時候,這條街其他的辦公用品商店再次遭遇水災(zāi),而他的店卻安然無恙,銷售額一下翻了好幾倍,很快就將以前的損失賺了回來。原來,那天在大雨中,他走遍了整條街,發(fā)現(xiàn)了地勢最高的地方,他用高價買了下來,因此成就了這番事業(yè)。 在一條街上,有很多家金店,競爭異常激烈。其中有一家金店憑著經(jīng)營有方脫穎而出,顧客不斷,惹得別的店很是妒忌。一天夜里,這家金店突然著火,好端端的店面頃刻化為一片灰燼。天亮?xí)r,人們看見店老板一臉凝重地在灰燼中找尋著什么,神情落寞而凄苦。人們紛紛感嘆,他這下完了,上百萬元的家當(dāng)全成灰了。其他幾家金店卻暗中慶幸,為少去一個競爭對手而高興。 幾個月后,那塊廢墟上重新崛起一家金店,還是原來的老板,店面卻擴(kuò)大了一倍。在商店的櫥窗里,展示著那些在火災(zāi)中留存下來的純金飾品,它們身上仍依稀可見烈火焚燒過的痕跡。旁邊寫著:“真金不怕火煉。”這個消息一傳十,十傳百,很快,全市的人都知道了這家金店,店里一時間門庭若市,生意比以前更紅火了。 能在挫折中站起來的人是勇敢的,能在挫折中站起來并能把挫折當(dāng)成老師的人是值得欽佩的。一個人如果具有一顆智慧之心,即使處在水深火熱之中,也能看見轉(zhuǎn)機(jī)的曙光。在庸人的眼中,挫折是成功的絆腳石,而在天才的眼中,挫折也許就是成功的契機(jī)! 摘自《意林》 賞析: 巴爾扎克說:“挫折和不幸,是天才的進(jìn)身之階;信徒的洗禮之水;能人的無價之寶;弱者的無底深淵。”在挫折面前,我們要做勇士,而非懦夫;我們要勇敢站起,而非一蹶不振;我們要睜開智慧的雙眼,而非耷拉沉重的頭顱。要知道,沒有河床的沖涮,便沒有鉆石的璀璨;沒有挫折的考驗(yàn),也便沒有不屈的人格,便不是完整的人生。如果說生命是一把披荊斬棘的“刀”,那么,挫折就是一塊不可缺少的“頑石”。為了使青春的“刀”更鋒利,讓我們勇敢地面對挫折的磨礪吧! 守住一顆寧靜的心 生活是一望無際的大海,人便是大海上的一葉小舟。大海沒有風(fēng)平浪靜的時候,所以,人也總是有快樂也有憂愁。當(dāng)無名的煩惱襲來,失意與彷徨燃燒著每一根神經(jīng)。但是,朋友,別忘了守住一顆寧靜的心,痛苦將不再有。 每個人的前面,都有一條通向遠(yuǎn)方的路,崎嶇但充滿希望。不是人人都能走到遠(yuǎn)方,因?yàn)榭傆腥艘驗(yàn)闆]倒掉鞋里的沙子而疲憊不堪半途而廢。所以,主宰人的感受的并非快樂和痛苦本身,而是心情。 當(dāng)生活的困擾襲來,請丟下負(fù)荷,仰頭遙望明麗、湛藍(lán)的天空,讓溫柔的藍(lán)色映入心田。就像兒時玩得疲倦了,找一塊青青的軟軟的草地躺下,任陽光在臉上跳躍,讓微風(fēng)拂過沒有褶皺的心。 當(dāng)層層的失意包圍,請打開窗戶,讓沁人心脾的新鮮空氣走進(jìn)來,在芬芳甘甜的泥土氣息中尋找一絲的寧靜,就像兒時,拿起蒲公英的細(xì)須,鼓起兩腮吹開一把又一把的小傘,帶著驚喜閉上眼睛,許下一個心愿。于是,心中便多了一份慰籍與欣喜。 當(dāng)無奈的惆悵涌來,請擦亮眼睛,看夕陽的沉落,聽蟲鳴鳥叫。就像兒時在小院里聽蛐蛐的叫聲,抬頭數(shù)天上閃爍的星星。于是,一切令人煩惱的嘈雜漸漸隱去,擁有的是一顆寧靜的心。 守住一顆寧靜的心,你會由衷的感嘆:即使我不夠快樂,也不要把眉頭深鎖,人生本短暫,為什么還要栽培苦澀? 守住一顆寧靜的心,你會明白博大可以稀釋憂愁,寧靜能夠驅(qū)散困惑。是的,沒有人知道遠(yuǎn)方究竟有多遠(yuǎn),但是打開心靈之窗,讓快樂的陽光和月光涌進(jìn)來,寧靜之心便有了一支永不熄滅的快樂之歌。 守住一顆寧靜的心,你便可以不斷超越,不斷自我挑戰(zhàn)。即使遠(yuǎn)方是永遠(yuǎn)的地方,也會誕生一種東西——奇跡。 摘自《青年文摘》 賞析: 塵世浮華,人心浮躁,很多人在這個物質(zhì)的世界里像無頭蒼蠅般到處亂撞,很難守住一顆寧靜的心。因人心難以寧靜,煩惱多了,快樂少了;伙伴多了,朋友少了;枯燈獨(dú)坐者多了,閑庭信步者少了;萎靡頹廢者多了,積極進(jìn)取者少了……“淡泊以明志,寧靜以致遠(yuǎn)”,好一個“寧靜致遠(yuǎn)”。是的,只有寧靜,我們才會有開闊的胸襟,才會有挑戰(zhàn)的勇氣,才有可能邁向成功的頂峰。讓心寧靜吧,你會變得更加美麗而有內(nèi)涵,你會變得更加成熟而又穩(wěn)重,你會和快樂結(jié)緣和成功握手。守住一顆寧靜的心,也就守住了整個世界。

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    3,原創(chuàng)美文冬天什么最好吃

    導(dǎo)語:寒風(fēng)瑟瑟的冬季,最適宜進(jìn)補(bǔ),而火鍋則是冬季首選的美味佳肴,在寒意襲人的冬天,與家人好友共品火鍋,暖融融也樂悠悠,既滋補(bǔ)又驅(qū)寒。隨著火鍋越來越受人們歡迎,其品種也變得豐富起來,比如深受不少人歡迎的水果火鍋,新奇的巧克力火鍋等。那么,面對諸多火鍋,冬天吃什么火鍋?zhàn)詈媚?吃貨們快往下看看吧!筒骨火鍋一、筒骨火鍋用料:豬筒骨2根、甜玉米1根、蝦4只、魚丸3個、蝦丸3個、魷魚(干)5塊、金針菇1把、香菇3個、生菜1把、蟹柳1把。姜1塊、小蔥1小把、食鹽適量、生抽1小勺、芝麻醬1勺、拌飯醬1勺、雞精1小勺、芝麻油1小勺、芝麻少許。做法:1.準(zhǔn)備材料,筒骨洗凈剁成大段;玉米切塊,姜切片,蔥洗凈后打結(jié);2.砂鍋中放入涼水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨,大火燒開持續(xù)煮2至3分鐘,將血沫用濾網(wǎng)完全去除干凈;3.將玉米、姜片、蔥結(jié)加入鍋中一起煮開;煮開后將火調(diào)小,小火燉1.5個小時左右;4.燉到筒骨上肉軟爛時加入鹽調(diào)味,火鍋湯底就做好了,魷魚去除黑膜后斜切十字花刀,開水中放少許料酒焯燙至卷曲立即撈出,和其他火鍋配菜一起上桌即可。豬排火鍋二、豬排火鍋用料:豬肋排500克、姜5克、蒜2瓣、香蔥3根、大料1個、色拉油適量、料酒5克、鹽4克、生抽8克、老抽5克、豆瓣醬8克、糖3克。蝦仁150克、西蘭花100克、菜花150克、生菜100克、大白菜200克、木耳50克、香菇8朵、牛肉丸5個、蝦餃200克。生抽10克、芝麻醬50克、拌飯醬8克、雞精少許、芝麻油10克、香蔥2根。做法:1.鍋中倒入清水,大火煮開后放入排骨,焯燙2分鐘后將排骨撈出瀝干水分,焯燙的水倒掉不用;2.鍋中倒入油,大火加熱至油5成熱時,放入大料姜片蒜片煸炒出香味;3.調(diào)小火放入豆瓣醬炒出香味炒出紅油;將排骨放入翻炒約2分鐘;4.加料酒、生抽、老抽,將顏色炒勻后倒入開水;5.加入香蔥、少許白糖,小火燉40分鐘,出鍋前再調(diào)入少許鹽倒入火鍋中就可以開始燙火鍋了,加入自己喜歡的火鍋配菜;6.把醬料材料混合在一起,加少許白開水調(diào)制成醬料,美美的享用吧。椰子雞火鍋三、椰子雞火鍋用料:雞肉1只、椰子1個、蟲草花5克、山藥400克、荸薺300克、芥菜300克、墨魚丸300克、醬油50毫升、沙姜10克、紅尖椒2個、金桔2個。做法:1.雞切塊洗凈,瀝干水份,新鮮椰子取椰子汁和椰肉;2.砂鍋里倒入椰子汁和椰肉,煮開后放入雞塊,燒開后撈去表面的浮末;3.雞塊煮熟(煮開后再煮3-5分鐘),放入少量新鮮蟲草花裝飾一下,即可開吃,鍋內(nèi)可加鐵棍山藥、墨魚丸、馬蹄、大芥菜等煮熟一起食用;4.蘸汁的調(diào)配:先把小金桔汁水?dāng)D在醬油里面,再拌上沙姜,喜歡吃辣的再放點(diǎn)紅椒圈,一碗美味的蘸料就調(diào)好啦,非常有地方特色的調(diào)配法。又到了冬季進(jìn)補(bǔ)時節(jié),我國民間素有“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”之說。提醒大家:要根據(jù)每個人的不同情況來采取適合自己的進(jìn)補(bǔ)方法。對于體質(zhì)很虛的人,吃一些熱性的燉品是可以的,常人則不宜多食。不然會造成熱量攝入太多,瘀而化火,生出別的病來。中醫(yī)認(rèn)為,“脾胃為后天之本”,若是脾胃消化功能不好,所吃的補(bǔ)品不僅不能消化,反會增加胃腸負(fù)擔(dān),造成消化不良,所以在進(jìn)補(bǔ)之前,應(yīng)先調(diào)理脾胃,如病后胃腸功能低下者,可先喝一段時間的桂圓紅棗粥。即使胃腸功能正常的人,也應(yīng)在進(jìn)補(bǔ)時加些行氣消脹的陳皮、薏米之類,以免進(jìn)補(bǔ)肉食阻塞氣機(jī),出現(xiàn)腹脹少食現(xiàn)象。桂圓蓮子粥桂圓10克,蓮子20克,紅棗4枚同時放入鍋內(nèi),加糯米100克,適量清水,煮至香爛。桂圓蓮子粥具有補(bǔ)血安神作用,適合病后體虛者食用。如大便不成形者,加新鮮山藥,干咳加百合等。感冒雞湯1000克左右的花公雞(或黃母雞)一只,剁成大塊,放沙鍋內(nèi)。加水2000毫升,鍋內(nèi)放入泡發(fā)開的十幾個干花菇,一塊拍碎的生姜,十幾粒花椒,少量食鹽。手腳怕冷,體虛感冒長期不愈者,可加一點(diǎn)黃芪、當(dāng)歸。大火煮開后,改小火燉,1小時左右。一般感冒時不宜進(jìn)補(bǔ)。但此湯雞與蘑菇同燉,體虛感冒,病情纏綿不愈者,可與感冒藥同用,以達(dá)到驅(qū)除病邪,恢復(fù)正氣的目的。雞湯可提高人體免疫力,適合感冒后鼻流清涕的風(fēng)寒表證和體倦氣弱者。其中雞肉溫補(bǔ)脾胃,蘑菇化痰理氣,黃芪、當(dāng)歸補(bǔ)氣活血,冬季手腳怕冷的虛寒體質(zhì)者也可常食。需要注意的是,黃母雞具有很強(qiáng)的溫補(bǔ)力,非年老體虛者不宜食用。感冒發(fā)熱的人忌服此湯。當(dāng)歸生姜羊肉湯羊肉1000克,放入沸水鍋內(nèi)焯去血水。撈出切成方塊,放入沙鍋內(nèi),添適量清水。同時放入當(dāng)歸、生姜各30克,枸杞、花椒各十幾粒。大火燒沸后,改用小火燉約一個半小時。羊肉益氣補(bǔ)虛,當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血,二者合用,相得益彰,是補(bǔ)益氣血的良方,適合于陽虛體質(zhì)的人天寒時服用。這種人多表現(xiàn)為畏寒,神疲乏力,喜吃熱食,性欲減退,入冬后手腳冰涼等。如在湯中加些紅白蘿卜塊,3克草果、陳皮,就有了醒脾健胃,促進(jìn)食欲的功能。

    蟲草美文

    4,蟲草為什么是苦的

    導(dǎo)語:寒風(fēng)瑟瑟的冬季,最適宜進(jìn)補(bǔ),而火鍋則是冬季首選的美味佳肴,在寒意襲人的冬天,與家人好友共品火鍋,暖融融也樂悠悠,既滋補(bǔ)又驅(qū)寒。隨著火鍋越來越受人們歡迎,其品種也變得豐富起來,比如深受不少人歡迎的水果火鍋,新奇的巧克力火鍋等。那么,面對諸多火鍋,冬天吃什么火鍋?zhàn)詈媚?吃貨們快往下看看吧!筒骨火鍋一、筒骨火鍋用料:豬筒骨2根、甜玉米1根、蝦4只、魚丸3個、蝦丸3個、魷魚(干)5塊、金針菇1把、香菇3個、生菜1把、蟹柳1把。姜1塊、小蔥1小把、食鹽適量、生抽1小勺、芝麻醬1勺、拌飯醬1勺、雞精1小勺、芝麻油1小勺、芝麻少許。做法:1.準(zhǔn)備材料,筒骨洗凈剁成大段;玉米切塊,姜切片,蔥洗凈后打結(jié);2.砂鍋中放入涼水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨,大火燒開持續(xù)煮2至3分鐘,將血沫用濾網(wǎng)完全去除干凈;3.將玉米、姜片、蔥結(jié)加入鍋中一起煮開;煮開后將火調(diào)小,小火燉1.5個小時左右;4.燉到筒骨上肉軟爛時加入鹽調(diào)味,火鍋湯底就做好了,魷魚去除黑膜后斜切十字花刀,開水中放少許料酒焯燙至卷曲立即撈出,和其他火鍋配菜一起上桌即可。豬排火鍋二、豬排火鍋用料:豬肋排500克、姜5克、蒜2瓣、香蔥3根、大料1個、色拉油適量、料酒5克、鹽4克、生抽8克、老抽5克、豆瓣醬8克、糖3克。蝦仁150克、西蘭花100克、菜花150克、生菜100克、大白菜200克、木耳50克、香菇8朵、牛肉丸5個、蝦餃200克。生抽10克、芝麻醬50克、拌飯醬8克、雞精少許、芝麻油10克、香蔥2根。做法:1.鍋中倒入清水,大火煮開后放入排骨,焯燙2分鐘后將排骨撈出瀝干水分,焯燙的水倒掉不用;2.鍋中倒入油,大火加熱至油5成熱時,放入大料姜片蒜片煸炒出香味;3.調(diào)小火放入豆瓣醬炒出香味炒出紅油;將排骨放入翻炒約2分鐘;4.加料酒、生抽、老抽,將顏色炒勻后倒入開水;5.加入香蔥、少許白糖,小火燉40分鐘,出鍋前再調(diào)入少許鹽倒入火鍋中就可以開始燙火鍋了,加入自己喜歡的火鍋配菜;6.把醬料材料混合在一起,加少許白開水調(diào)制成醬料,美美的享用吧。椰子雞火鍋三、椰子雞火鍋用料:雞肉1只、椰子1個、蟲草花5克、山藥400克、荸薺300克、芥菜300克、墨魚丸300克、醬油50毫升、沙姜10克、紅尖椒2個、金桔2個。做法:1.雞切塊洗凈,瀝干水份,新鮮椰子取椰子汁和椰肉;2.砂鍋里倒入椰子汁和椰肉,煮開后放入雞塊,燒開后撈去表面的浮末;3.雞塊煮熟(煮開后再煮3-5分鐘),放入少量新鮮蟲草花裝飾一下,即可開吃,鍋內(nèi)可加鐵棍山藥、墨魚丸、馬蹄、大芥菜等煮熟一起食用;4.蘸汁的調(diào)配:先把小金桔汁水?dāng)D在醬油里面,再拌上沙姜,喜歡吃辣的再放點(diǎn)紅椒圈,一碗美味的蘸料就調(diào)好啦,非常有地方特色的調(diào)配法。又到了冬季進(jìn)補(bǔ)時節(jié),我國民間素有“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”之說。提醒大家:要根據(jù)每個人的不同情況來采取適合自己的進(jìn)補(bǔ)方法。對于體質(zhì)很虛的人,吃一些熱性的燉品是可以的,常人則不宜多食。不然會造成熱量攝入太多,瘀而化火,生出別的病來。中醫(yī)認(rèn)為,“脾胃為后天之本”,若是脾胃消化功能不好,所吃的補(bǔ)品不僅不能消化,反會增加胃腸負(fù)擔(dān),造成消化不良,所以在進(jìn)補(bǔ)之前,應(yīng)先調(diào)理脾胃,如病后胃腸功能低下者,可先喝一段時間的桂圓紅棗粥。即使胃腸功能正常的人,也應(yīng)在進(jìn)補(bǔ)時加些行氣消脹的陳皮、薏米之類,以免進(jìn)補(bǔ)肉食阻塞氣機(jī),出現(xiàn)腹脹少食現(xiàn)象。桂圓蓮子粥桂圓10克,蓮子20克,紅棗4枚同時放入鍋內(nèi),加糯米100克,適量清水,煮至香爛。桂圓蓮子粥具有補(bǔ)血安神作用,適合病后體虛者食用。如大便不成形者,加新鮮山藥,干咳加百合等。感冒雞湯1000克左右的花公雞(或黃母雞)一只,剁成大塊,放沙鍋內(nèi)。加水2000毫升,鍋內(nèi)放入泡發(fā)開的十幾個干花菇,一塊拍碎的生姜,十幾粒花椒,少量食鹽。手腳怕冷,體虛感冒長期不愈者,可加一點(diǎn)黃芪、當(dāng)歸。大火煮開后,改小火燉,1小時左右。一般感冒時不宜進(jìn)補(bǔ)。但此湯雞與蘑菇同燉,體虛感冒,病情纏綿不愈者,可與感冒藥同用,以達(dá)到驅(qū)除病邪,恢復(fù)正氣的目的。雞湯可提高人體免疫力,適合感冒后鼻流清涕的風(fēng)寒表證和體倦氣弱者。其中雞肉溫補(bǔ)脾胃,蘑菇化痰理氣,黃芪、當(dāng)歸補(bǔ)氣活血,冬季手腳怕冷的虛寒體質(zhì)者也可常食。需要注意的是,黃母雞具有很強(qiáng)的溫補(bǔ)力,非年老體虛者不宜食用。感冒發(fā)熱的人忌服此湯。當(dāng)歸生姜羊肉湯羊肉1000克,放入沸水鍋內(nèi)焯去血水。撈出切成方塊,放入沙鍋內(nèi),添適量清水。同時放入當(dāng)歸、生姜各30克,枸杞、花椒各十幾粒。大火燒沸后,改用小火燉約一個半小時。羊肉益氣補(bǔ)虛,當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血,二者合用,相得益彰,是補(bǔ)益氣血的良方,適合于陽虛體質(zhì)的人天寒時服用。這種人多表現(xiàn)為畏寒,神疲乏力,喜吃熱食,性欲減退,入冬后手腳冰涼等。如在湯中加些紅白蘿卜塊,3克草果、陳皮,就有了醒脾健胃,促進(jìn)食欲的功能。

    5,描寫冬蟲夏草的句子

    冬蟲夏草,含著吃!
    冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養(yǎng)價值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,滋補(bǔ)肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結(jié)核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效

    6,不要太短也不要太長還有推薦一篇美文文章的內(nèi)容及讀后感覺和推

    靈芝【藥性簡介】 靈芝,根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見標(biāo)本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類,又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。 靈芝自古以來就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征,有“仙草”、“瑞草”之稱,中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長期以來一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之功效。 靈芝,是祖國中醫(yī)藥寶庫中的珍品,素有"仙草"之譽(yù)。古今藥理與臨床研究均證明,靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》、明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍的《本草綱目》,都對靈芝的功效有詳細(xì)的極為肯定的記載。現(xiàn)代藥理學(xué)與臨床實(shí)踐進(jìn)一步證實(shí)了靈芝的藥理作用,并證實(shí)靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽的主要成分。現(xiàn)在,靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載,同時它又是國家批準(zhǔn)的新資源食品,無毒副作用,可以藥食兩用。 科學(xué)研究表明,靈芝的藥理成分非常豐富,其中有效成份可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機(jī)酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對人體具有雙向調(diào)節(jié)作用,所治病種,涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運(yùn)動等各個系統(tǒng),尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。 靈芝的應(yīng)用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看,由于本品入五臟腎補(bǔ)益全身五臟之氣,所以無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運(yùn)動等各個系統(tǒng);涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因,就在于靈芝扶正固本,增強(qiáng)免疫功能,提高機(jī)體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用,亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對某一方面營養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化,而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡,調(diào)動機(jī)體內(nèi)部活力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能,提高自身免疫能力,促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正常化。【別名】 靈芝草、菌靈芝、木靈芝、三秀、茵、芝、瑞草、仙草、赤芝 鐵菌【藥源分布】 靈芝的世界分布: 世界上靈芝科的種類主要分布在亞洲、澳洲、非洲及美洲的熱帶及亞熱帶,少數(shù)分布于溫帶。地處北半球溫帶的歐洲僅有靈芝屬的4種,而北美洲大約5種。我國地跨熱帶至寒溫帶,靈芝科種類多而分布廣。 靈芝的國內(nèi)分布: 我國靈芝類真菌自然分布的總特點(diǎn)是東南部多而西北部少。如果從東北部的大興安嶺向南方向的西藏東南部畫一條斜線,便可將靈芝的分布劃分為迥然不同的兩大區(qū),正好說明靈芝科種類的分布與我國的地形地貌、生態(tài)環(huán)境相吻合。目前已知此條線以西由于干旱或高寒等原因,缺乏靈芝繁殖生長的天然條件,只分布有樹舌(Ganoderma applanatum)和靈芝(G. lucidum)兩種。在青海、新疆和寧夏幾乎沒有發(fā)現(xiàn)常見的靈芝(赤芝)。將這條線的以東地區(qū)根據(jù)南北氣候及植被類型的變化以及靈芝種類的變化可劃分為三個分布區(qū) 1.熱帶分布區(qū):分布范圍大致在南嶺以南的兩廣、福建和臺灣南部以及海南、香港地區(qū)。還包括云南西雙版納和西藏的東南部地區(qū)。在這些地區(qū)的熱帶季雨林區(qū)具有代表性的是熱帶靈芝(Ganoderma tropicum)、喜熱靈芝(G. calidophilum)、彎柄靈芝(G. flexipes)、無柄靈芝(G. resinaceum)、薄樹芝(G. capense)、背柄靈芝(G. cochlear)、膠紋靈芝(G. koningsbergii)、黃孔靈芝(G. oroflavum)、紫光靈芝(G. valesiaum)、黑肉假芝(Amauroderma niger)、皺蓋假芝(A. ruda)、咖啡網(wǎng)孢芝(Humphreya coffeatum)、長柄雞冠孢芝(Haddowia longipes)。其他還有海南靈芝(G. hainanense)、黑靈芝(G. atrum)、黃靈芝(G. multiplicatum)、大圓靈芝(G. rotundatum)、茶病靈芝(G. theaecolum)、黃褐靈芝(G. fulvellum)、大孔靈芝(G. magniporum)、黃邊靈芝(G. luteomarginatum)、赭漆靈芝(G. ochrolaccatum)、有柄樹舌(G. gibbosum)、橡膠樹舌(G. philippii)、三角狀樹舌(G. triangulatum)、南方靈芝(G. australe)、大孔假芝(Amauroderma bataanense)、黑漆假芝(A. exile)、粗柄假芝(A. elmerianum)及二孢假芝(A. subresinosum)等,共計(jì)有66種,占已知靈芝總數(shù)的66%。在該區(qū)還發(fā)現(xiàn)了大量靈芝的新種。 2.亞熱帶分布區(qū):大致包括南嶺以北至秦嶺之間的長江中下游地區(qū)。在該區(qū)常綠闊葉林區(qū)具有代表生的是紫芝(Ganoderma sinensis)、長孢靈芝(G. boninense)、靈芝(G. lucidum)、四川靈芝(G. sichuanense)、小孔栗褐靈芝(G. dahlii)、硬孔靈芝(G. duropora)、拱狀靈芝(G. fornicatum)、無柄紫芝(G. mastoporum)、華中靈芝(G. mediosinense)、褐樹舌(G. brownii)、層迭樹舌(G. lobatum)、福建假芝(Amauroderma fujianense)、假芝(A. rugosum)、江西假芝(A. jiangxiense)、耳匙狀假芝(A. auriscalpium)、小孢靈芝(G. microsporum)、黑假芝(A. niger)等,共計(jì)25種,占靈芝類總數(shù)的25%。其中以靈芝和紫芝分布較廣泛。另外此區(qū)域是我國靈芝類南北分布的過渡地帶。 3.溫帶分布區(qū):其范圍包括秦嶺向東北至大小興安嶺。其中以遼寧南部及華北落葉闊葉林區(qū)又屬暖溫帶,遼寧以北即廣大的東北地區(qū)為主是中溫帶,興安嶺區(qū)屬寒溫帶針葉林區(qū),目前在區(qū)內(nèi)僅分布靈芝屬的松杉樹芝(Ganoderma tsugae)、靈芝(G. lucidum)、樹舌(G. applanatum)、傘狀靈芝(G. subumbraculum)和蒙古靈芝(G. mongolicum)。 樹舌和靈芝是我國分布最廣泛的兩個種,前種分布27個省區(qū)而后種分布19個省區(qū)。蒙古靈芝原發(fā)現(xiàn)于河北省北部,在內(nèi)蒙古北部的大興安嶺附近亦有分布。目前人工栽培的種類中,除了靈芝(赤芝)外,松杉樹芝質(zhì)量最佳,在韓國、日本及中國臺灣省人工栽培產(chǎn)量大而普遍。我國目前人工生產(chǎn)最多的主要是以上兩種,其次是密紋薄芝(G. tenue),紫芝產(chǎn)量低而不廣泛。在我國已知的種類中,目前馴化栽培而知其名稱的還不到10%,可見從野生種類中馴化德育優(yōu)良生產(chǎn)菌種,或具有藥效的種則潛力很大。 植物資源分布:1.靈芝GanodermaeLucidi產(chǎn)于華東、西南及吉林、河北、山西、江西、廣東、廣西等地,有人工栽培。銷全國各地。2.紫芝GanodermaeSinensis產(chǎn)于浙江、江西、湖南、四川、福建、廣西、廣東等地,也有人工栽培。銷全國各地。藥用動植物的栽培。《本草綱目》和宋朝唐慎薇撰寫的《重修政合經(jīng)書證類備用本草》均對六種靈芝所處地理環(huán)境有詳細(xì)記載。有“赤芝生霍山,青芝生泰山,黃芝生嵩山,白芝生華山,黑芝生常山,紫芝生高山夏峪”的說法。而“霍山”在古代就是現(xiàn)今湖北、河南、安徽三省交界處的大別山區(qū),因此大別山是赤芝的發(fā)源地。大別山地處華東和中原的中間,淮河上游,中國氣候南北分界線上。【性味歸經(jīng)】 甘,平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。動物藥理表明實(shí)驗(yàn):靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用,對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,此外,還有護(hù)肝、提高免疫功能,抗菌等作用。【來源】 為多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.) Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子實(shí)體。全年采收,除去雜質(zhì),剪除附有朽木、泥沙或培養(yǎng)基質(zhì)的下端菌柄,陰干或在40~50℃烘干。是寄生于櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀,堅(jiān)硬,木質(zhì),菌蓋腎形或半圓形,紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布,近來有人工培養(yǎng),培養(yǎng)品形態(tài)有變異,但其療效相同。【成分】 紫芝含麥角甾醇,有機(jī)酸為順蓖麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物堿、甾醇、內(nèi)酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質(zhì)等反應(yīng)。【藥理】 據(jù)動物試驗(yàn),對小白鼠有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力,并推遲其死亡時間。以靈芝為主配以白術(shù)、田七、川芎等中藥,則能顯著提高動物的存活率,并能幫助動物渡過放射病極期,而使白細(xì)胞較早恢復(fù)。受照射動物服用靈芝后可增進(jìn)食欲,改善精神狀態(tài)。正常人口服靈芝20克,能降低心率。【類型和主治】 青芝:一名龍芝,酸、平、無毒。明目,補(bǔ)肝,安神,增強(qiáng)記憶力。 赤芝:一名丹芝,苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié),補(bǔ)中益氣,使人神志清明。 黃芝:一名金芝,甘、平、無毒。益脾胃,安神。 白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、無毒。止咳益肺,安神,亦增強(qiáng)體力。 黑芝:一名玄芝,咸、平、無毒。利水道,益腎氣。 紫芝:一名木芝甘、溫、無毒。益精氣,堅(jiān)筋骨,利關(guān)節(jié),療虛勞。 白心靈芝:微苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié),補(bǔ)中益氣,使人神志清明;止咳益肺,安神,亦增強(qiáng)免疫力。【功能主治】 《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關(guān)節(jié),保神益精,堅(jiān)筋骨,好顏色,久服輕身不老延年。”謂赤芝“主胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中增智慧不忘,久食輕身不老,延年成仙。”近年來,對靈芝草的研究如雨后春筍,臨床報(bào)道頗多,歸納起來有下述幾方面: (1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克),一般15~30天開始見效。 (2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續(xù)注射1個月左右。 (3)治白細(xì)胞減少癥:曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個療程。 (4)治療冠心病:對心絞痛、心前區(qū)脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65%,半數(shù)以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn),降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。 (5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過程中,發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時,伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。 (6)治急性病毒性肝炎,比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。 (7)抗神經(jīng)衰弱。祖國醫(yī)學(xué)所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據(jù)報(bào)道,靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達(dá) 87.14% ~ 100% 。一般用藥后 10 ~ 15 天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。 (8) 治療糖尿病:靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ,膽固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。 (9)抗過敏作用:當(dāng)機(jī)體受某種抗原侵襲導(dǎo)致免疫功能亢進(jìn),產(chǎn)生各種變態(tài)反應(yīng)或免疫性病理損害時,靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平,保持機(jī)體自身的穩(wěn)定。實(shí)驗(yàn)證明:靈芝可阻斷過敏反應(yīng)介質(zhì)的釋放,防止過敏反應(yīng)的發(fā)生,因此,對于目前治療較困難的變態(tài)反應(yīng)性或自身免疫性疾病。如:過敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果,并可部分對抗某些疾病患者因長期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。 由此可見,靈芝草治療的病,大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。【識別靈芝】 (1)靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán),無色或淡棕色,細(xì)長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內(nèi)壁有疣狀突起,長8~12μm,寬5~8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤。 康加麗超細(xì)靈芝粉 (2)取靈芝粉末2g,加乙醇30ml,加熱回流30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘?jiān)蛹状?ml使溶解,作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各4μl,分別點(diǎn)于同一硅膠 G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。 (3)靈芝分108種,有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝,而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辯認(rèn),深褐色、無異味。赤芝:外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,直徑10~18cm,厚 1~2cm。皮殼堅(jiān)硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形,側(cè)生,少偏生,長7~15cm,直徑 1~3.5cm,紅褐色至紫褐色,光亮。孢子細(xì)小,黃褐色。氣微香,味苦澀紫芝:皮殼紫黑色,有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17~23cm。 【貯藏】新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥處,防霉,防蛀。【養(yǎng)殖靈芝】 市場上出售的靈芝,盆栽養(yǎng)護(hù)非常簡單,既不需要澆水、施肥,也不需要見陽光、承雨露,只需要每隔幾天用濕布擦抹靈芝子實(shí)體的表面,抹去其上沾附的纖塵,還其本來的鮮艷色彩即可。有時為了增加靈芝子實(shí)體表面的新鮮光亮程度,也可用植物油,如核桃油、菜籽油等擦抹,則可使其顯得更為光潔鮮亮。你如果感興趣,可到花市去購置一盆回來作室內(nèi)陳列,不必考慮養(yǎng)護(hù)問題,但必須注意,時間過長后,靈芝子實(shí)體上會有蛀蟲發(fā)生,可每隔1年至2年給予一次殺蟲消毒。【人工靈芝與野生靈芝的鑒別】 隨著野生靈芝資源的過度開采,目前真正的野生靈芝已經(jīng)越來越稀少,許多菌種還面臨滅絕的危機(jī)。目前,雖然國內(nèi)興起了一波靈芝人工栽的熱潮,但由于其先天的缺陷,人工栽培靈芝只是“得其形而失其實(shí)”,藥用效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和野生靈芝相媲美。因?yàn)榇笞匀挥写笞匀坏囊?guī)律,靈芝作為天然的產(chǎn)物,天然的環(huán)境不是人工可以復(fù)制的,具體來說: 1、品種: 人工栽培的靈芝品種從規(guī)模來說,赤芝與紫芝是目前較多的人工品種,其它的品種由于少有研究,如結(jié)構(gòu)復(fù)雜、藥理作用強(qiáng)烈的平蓋靈芝、松針層孔菌等多年生菌種,尚少有人工大規(guī)模種植開發(fā),不過隨著科技的發(fā)達(dá),其它品種的人工種植開發(fā)也并非難事! 2、菌種退化,藥效一代不如一代 一般的農(nóng)作物都在連耕連作(在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上是忌”連作”的)后,品種就會退化,病毒病易發(fā),再也難以種植發(fā)展相同的品種!我國靈芝的故鄉(xiāng),但目前我國靈芝產(chǎn)業(yè)中所用的菌種存在著嚴(yán)重的品種退化及質(zhì)量下降等問題。現(xiàn)在品質(zhì)較高的靈芝種大多依靠從日本、韓國引進(jìn),且數(shù)年后同樣會退化,這與我國靈芝大國的地位極不匹配。 野生靈芝通過擔(dān)孢子來繁殖,靈芝孢子有四種性別:a1、a2、b1、b2,只有a、b兩類不同性別的孢子(a1和b2、a2、和b2)交配才能長出子實(shí)體,這是大自然憂勝劣汰規(guī)律的體現(xiàn),也保證了憂質(zhì)靈芝菌種的繁衍。而人工栽培靈芝大多采用無性繁殖,即通過菌絲體的分裂一培植菌種,再將菌絲體分割,再次培育更多的菌捉,其間不需要交配過程。一代代的無性繁殖下去,就像人類近親結(jié)婚一樣,必然導(dǎo)致菌種的退化。 而有的人工靈芝都是以工業(yè)的方法來發(fā)酵培養(yǎng)菌種的,搞不好易誘發(fā)各類疾病! 3、生長周期短,自然累積程度不夠 靈芝的質(zhì)量與品質(zhì)依靠生長期、環(huán)境、溫度、濕度、品種等多種因素來完成。生度期限越長,有效期成分越高,故有千年靈芝一說。靈芝的有效成分同生長期是按幾何數(shù)增長的,現(xiàn)在市場上以人工栽培靈芝為主。 野生赤靈芝實(shí)體的生長周期約9—10個月左右,平蓋靈芝的生長期更長,原始森林中常有幾十年、上百年的靈芝出現(xiàn)。而袋料栽培的人工赤芝采用化肥培養(yǎng)基,到成熟只需要30天,段木栽培也僅僅三個月左右,導(dǎo)致人工靈芝的藥物有效成分累及量低,無法達(dá)到理想的療效。 人工栽培靈芝的生長期很短,加上菌種的病毒感染,同一菌種多次接種,農(nóng)藥的大量使用,基料的變化等,使目前的人工栽培靈芝往往是具有其形而無其質(zhì),比如,靈芝抗腫瘤延衰老,得高免疫最重要的成分為有機(jī)鍺,在栽培靈芝中就不含有,多糖含量也只有野生的1/3左右。藥理活性很強(qiáng)的靈芝酸含量很低,各種微量元素差異很大,各種有效成分的活性極低。如我國用板藍(lán)根治療感冒、肝炎等多種疾病已是家喻戶曉,然而近年來不少病人和醫(yī)護(hù)人員反映,服了板藍(lán)根沖劑沒什么藥效。這一問題已由第二醫(yī)大學(xué)藥學(xué)院喬傳卓教授等揭開迷底,他們經(jīng)過多處的研究發(fā)現(xiàn),由于多年的栽培,不同產(chǎn)地種子的互換,板藍(lán)根也有近2/3無藥理活性,徒有板藍(lán)根之名,而無板藍(lán)根之實(shí);我國靈芝栽培也遇到同樣的問題,這將嚴(yán)重影響我國人工靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 4、藥理成分 靈芝的藥理成分非常豐富,目前已分離的有數(shù)十種之多,主要有靈芝多糖、靈芝酸(三萜類)、腺苷、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)鍺和微量元素等。人工培植靈芝由于其生長環(huán)境可科學(xué)控制,有效成分較野生靈芝穩(wěn)定而且能在短時間內(nèi)獲得,但有機(jī)鍺和微量元素往往不易產(chǎn)生甚至欠缺,這是其自有的缺點(diǎn)。為什么有千年靈芝可使人返老還童,起死回生之說呢,關(guān)鍵還是在于其藥理成分的積累時效! 5、污染 人工栽培最致命的一個缺點(diǎn),那就是污染,特別是化學(xué)污染往往是人類各種疾病的源泉,為什么在工業(yè)區(qū)中往往致癌或白血病者多呢?無非就是環(huán)境的污染,人 工栽培不可避免的要用到農(nóng)藥與化學(xué)方法來培育菌種,比如栽培過程中要用到農(nóng)藥來控制病菌蟲害的控制,說到農(nóng)藥這東西應(yīng)該大家知道他的作用與害處了吧,蔬菜農(nóng)藥打多了,看上去菜很好,但有些人寧愿買有長蟲的菜!在農(nóng)業(yè)上有”自然農(nóng)耕”之法,絕對的不用化學(xué)成分來種植,完全是靠大自然的生物鏈來解決整個過程,即為天然食品,或是綠色食品!目前也有”有機(jī)食品,無公害食品”之說,請注意這些概念與純天然,純綠色一說是有區(qū)別的,后者是允許與限制使用激素或化學(xué)物品的,而野生靈芝才是真正天然的,綠色的......你喜歡哪一種,你自己選擇了! 到底野生靈芝好還是人工栽培好? 其實(shí)到底是野生靈芝好,還是人工栽培的好,孰是孰非其實(shí)無須我們多作解釋的,您個人自己完全可以判斷,當(dāng)然也有不泛專家學(xué)者會站出來說,靈芝還是人工的好,只能說這是站長商業(yè)的角度上他會有各種理由來充分說明人工的靈芝好的,所謂的什么野生有蟲呀,有毒呀什么的理由,試問真要是他自己要在山上采到了這樣的寶物,他會舍得把野生靈芝丟棄而弄人工的靈芝嗎?如果是你也能采到野生的,你會舍得丟棄嗎?物競天擇,大自然的恩賜,乃“可遇而不可求也”! 三、關(guān)于野生靈芝的鑒別: 幾個簡單的判別方法,以及一些靈芝供應(yīng)商的不法作法: 1、色澤 野生靈芝經(jīng)日曬雨淋,吸日月之精華,天地之靈氣,色澤上往往要鮮艷很多,一種自然的光澤! 有一種做法是一些廠商將一些靈芝的靈芝孢子粉經(jīng)過提取后,再拿來出售,其實(shí)這些靈芝的最有效成分之一已經(jīng)被利用過了,甚至,靈芝銷售商,為使其銷售的靈芝色澤好看,往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮,經(jīng)蒸煮后的靈芝,表面光亮,色澤鮮明,殊不知,靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉,這樣就造成了靈芝的功效大大減少。人工栽培的靈芝本來就很多了,靈芝孢子粉都是一般要一噸靈芝才能提取一斤的靈芝孢子粉,以這樣的比例來說,為什么靈芝市場前幾年這么發(fā)達(dá)盛行,人工栽培靈芝的專業(yè)戶增多就不難理解了,在山東靈芝種植專業(yè)村都是以噸為單位來供應(yīng)的,而根據(jù)多年的采野生靈芝經(jīng)驗(yàn),一般的山民能一年采個三斤,5斤也算是幸運(yùn)了,正因?yàn)檫@樣,目前靈芝孢子粉的產(chǎn)品能有純野生靈芝為原料的單位,似乎不是那么的現(xiàn)實(shí),所以你要在市面上買到真正的野生靈芝是很少了! 令人惡心的做法是有些人會給靈芝表層加上防腐劑,用來保證靈芝長期不壞,一般超市藥店你看到的你會貌似看上去像真的一樣!不得不感嘆科技的發(fā)達(dá)! 2、大小 人工栽培的靈芝是在人工的環(huán)境下同期播種,種植的一般大小整齊度一致,形狀也規(guī)則!野生靈芝有不同的品種,形狀規(guī)則每個品種各有特點(diǎn),不過,山上采的靈芝一般都大小不一,不會像人工的那樣,一批批的,大小會差不多的 3、蟲眼 人工栽培的靈芝一般農(nóng)藥控制管理嚴(yán)格的話,幾乎不會有蟲眼的,野生靈芝由于環(huán)境是天然的,是會有野蟲的侵害,所以有時子實(shí)體下方都會留有不規(guī)則蟲眼,當(dāng)然,有些人會以此為借辭,說野生靈芝各種昆蟲爬過,會有毒的!不過,發(fā)現(xiàn)城里人在菜市場買菜有一個習(xí)慣與經(jīng)驗(yàn),越是長的整齊的蔬菜,他反而不放心買,倒是長蟲眼的菜他會反而樂意買,因?yàn)槎贾篱L得好的一般是噴過很多的農(nóng)藥的!野生就是野生的,有蟲眼就是有蟲眼,如果這也怕,那也怕,可能喝水也會”嗆”住,說不定自來水中有大量的致病化學(xué)物質(zhì)呢,怎么辦?去打山泉水吧! 4、味道,氣味 野生靈芝味是苦的,而且很苦,一般來說越是苦的其藥效才會顯著,所謂良藥苦口,所以好笑的是有人說他吃的靈芝不但不苦,還甜!良藥苦口嘛!紫芝的苦味稍淡一點(diǎn),當(dāng)然,國內(nèi)確有"甜靈芝"此品種,不過經(jīng)查此品種是1989年從日本引進(jìn),經(jīng)中國科學(xué)院鑒定為赤芝中的一個變種,國內(nèi)有人工栽培,此種是引進(jìn)種,因此,國內(nèi)的野生靈芝品種尚無發(fā)現(xiàn)有靈芝是甜的!野生靈芝并無氣味,在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后,串味所至! 5、價格 物以稀為貴,野生靈芝的資源目前日漸緊缺,野生靈芝的價格以其大小,年齡,藥效,品種的不同而有不同的價格范圍,在有品牌有字號的藥店中其價格實(shí)乃貴重,由于人工靈芝可以批量化種植,噸級供應(yīng),故市場上能幾十元或不到一百元就能買到的,實(shí)難以保證其藥效與真正的野生靈芝,特別是對于經(jīng)過不法商人提取孢子粉加工后的靈芝流通到市場,幾乎就是白菜價了,而實(shí)際上此類靈芝藥用價值已經(jīng)很少了!當(dāng)然,不排除你能在山區(qū)老農(nóng)手中收購到便宜的靈芝,這就要看你有沒有這樣的運(yùn)氣了!

    7,關(guān)于冬蟲夏草

    其實(shí)這個和現(xiàn)在的人喜歡吃土菜,土雞的意思是一樣的.只有原生態(tài)下產(chǎn)出的才是最好的!!
    冬蟲夏草性甘、平,歸肺、腎二經(jīng),具有“補(bǔ)肺益腎,止血化痰”的功效,用于久咳虛喘、勞嗽咳血、陽痿遺精、腰膝酸疼等,一般主張用1~3g/天。因其獨(dú)特的生長環(huán)境特點(diǎn),加上過度采挖,越來越稀少,越來越貴。為了讓更多的人都能享受它帶給人們的益處. 經(jīng)過數(shù)年嘔心瀝血的研究,柯氏冬蟲夏草問世了,經(jīng)中科院鑒定,它與天然冬蟲夏草的基因圖譜一致,并且療效更上一層樓,價格更低,是天然冬蟲夏草的十五分之一,但是藥效是天然的三倍,適合長期服用,服用方便。現(xiàn)在平民也可以吃的起冬蟲夏草,它具有“潤肺強(qiáng)腎、益精氣、理諸虛百損”的柯氏冬蟲http://shop35195737.taobao.com
    現(xiàn)在人類根據(jù)蟲草的研究也發(fā)明了蟲草花功效跟蟲草一樣

    8,冬蟲夏草到底是蟲還是草

    冬蟲夏草并不是蟲也不是草,而是一種菌藻類的生物或者是菌類,是由麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的身體上而形成的復(fù)合物體。冬蟲夏草是我國的一種傳統(tǒng)的名貴中藥材,與人參和鹿茸并稱為“中藥三寶”,具有較高的藥用和科研價值。《柳崖外編》中記載:“滇南有冬蟲夏草,一物也。冬則為蟲,夏則為草。蟲形似蠶,色微黃,草形似韭葉較細(xì)。”這個名字很奇怪,聽起來好像一半是蟲,另一半是草。那么冬蟲夏草到底是蟲還是草?其實(shí),冬蟲夏草不是蟲,不是草,是真菌。冬蟲夏草是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲,進(jìn)入這些蟲卵體內(nèi),以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營養(yǎng)能量來源進(jìn)行寄生生活,經(jīng)過不斷生長發(fā)育和分化后,使蟲體死亡,但蟲體外表保持完整無損,此時看起來像“蟲”。奇妙的是,到了夏天,菌絲體扭結(jié)并形成草一般的子座伸出寄主,也就是我們看到冬蟲夏草前面長長的那一根,這就是夏草。夏草剛出土?xí)r,真菌棒狀子座的頭部的葉芽中含有冬蟲夏草的繁殖后代的種子——子囊孢子,子囊就會再次去尋找蝙蝠蛾的幼蟲,這樣,它就完成了自己的一個生長周期。

    9,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

    10,哪些人不適合吃蟲草

    蟲草性甘、溫,歸腎、肺經(jīng),具有補(bǔ)腎益肺,止血化痰的功效作用,臨床上用于陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血等病癥的治療,但是有些人卻是不適合吃,像小孩還有患有各類實(shí)癥的人群其實(shí)是不太適合吃的,生活中是濕熱體質(zhì)或者陰虛體質(zhì)的朋友,也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科( Clavicipitaceae)真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。夏季,子囊孢子從子囊內(nèi)射出后,產(chǎn)生芽管(或從分生孢子產(chǎn)生芽管),穿入寄主幼蟲體內(nèi)生長,染病幼蟲鉆入土中,冬季形成菌核,菌核破壞了幼蟲的內(nèi)部器官,但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季,從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長3-5cm,直徑0.3-0.8cm;表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20-30個,近頭部的環(huán)紋較細(xì);頭部紅棕色;足8對,中部4對較明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細(xì)長圓柱形,長4-7cm,直徑約0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。冬蟲夏草味甘性平,歸肺、腎經(jīng),補(bǔ)腎益肺,止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%,D-甘露醇(即蟲草酸)7%-29%,脂肪8.4%,尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等。《中國藥典》(2015年版),本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處,防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下:1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用,可能導(dǎo)致少年兒童早熟,因此少年兒童不要隨便服用,服用應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生處方。2、患有各類實(shí)癥的人群所謂“實(shí)癥”主要是由于邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期,現(xiàn)在一般認(rèn)為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質(zhì)發(fā)紅、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于“邪氣盛則實(shí)”的臨床表現(xiàn)。3、陰虛火旺與濕熱體質(zhì)的人不可只單用冬蟲夏草,中醫(yī)講究對癥施治,陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的,要么不用冬蟲夏草,要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。

    11,蟲草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
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