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    產(chǎn)婦吃蟲草有哪些功效,寶媽們懷孕后有吃燕窩或蟲草的嗎有必要吃嗎

    寶媽們懷孕后有吃燕窩或蟲草的嗎有必要吃嗎燕窩還是好的,寶貝抵抗力和皮膚都好,而且燕窩不是進(jìn)補(bǔ)的藥,很溫潤(rùn),我一直在吃的沒(méi)必要吃2,女人吃蟲草有什么好處點(diǎn)擊關(guān)注,每天分享冬蟲夏草小知識(shí),冬蟲夏草的功……

    1,寶媽們懷孕后有吃燕窩或蟲草的嗎有必要吃嗎

    燕窩還是好的,寶貝抵抗力和皮膚都好,而且燕窩不是進(jìn)補(bǔ)的藥,很溫潤(rùn),我一直在吃的
    沒(méi)必要吃

    產(chǎn)婦吃蟲草有哪些功效

    2,女人吃蟲草有什么好處

    點(diǎn)擊關(guān)注,每天分享冬蟲夏草小知識(shí),冬蟲夏草的功效與作用 00:00 / 03:4370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

    產(chǎn)婦吃蟲草有哪些功效

    3,產(chǎn)婦能吃蟲草花嗎

    恭喜你喜得貴子。 蟲草更適合男性吃,對(duì)于女人我建議吃燕窩,特別是產(chǎn)后。 燕窩中豐富而均衡的營(yíng)養(yǎng)成分,可使產(chǎn)婦迅速恢復(fù)元?dú)猓⒛艽龠M(jìn)脂肪代謝,幫助收身,再度 ,散發(fā)青春活力。產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮及體型復(fù)原 大約在一百年前,德國(guó)化學(xué)家費(fèi)雪(Emilfischer)已證明蛋白質(zhì)的氨基酸相互結(jié)合成多肽鏈,具有非常重要的生理作用。此外,燕窩還可以護(hù)膚養(yǎng)顏,令皮膚滑潤(rùn)潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡。 參考:我的博客 里面還有更多關(guān)于燕窩的知識(shí)

    產(chǎn)婦吃蟲草有哪些功效

    4,冬蟲夏草適合什么人吃

    1、兒童。對(duì)于兒童能不能吃冬蟲夏草要根據(jù)情況而定,且服用的量一定要控制好,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)冬蟲夏草的確是對(duì)提高孩子免疫力有一定幫助的。2、孕婦一般來(lái)說(shuō)的話建議孕中期來(lái)服用,只要把握好量就可以了。冬蟲夏草對(duì)孕婦對(duì)鈣的攝入有很大的幫助,而且還有助睡眠、延緩衰老、淡化斑點(diǎn)的效果。3、冬蟲夏草適宜人群:呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽(yáng)痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病,產(chǎn)后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。4、有一些情況下是不能吃冬蟲夏草的。嬰兒、發(fā)燒(急性高熱患者)、婦女月經(jīng)期禁忌服用;熱性體質(zhì)的人,高血壓中風(fēng)患者,應(yīng)慎用或不宜用;體內(nèi)出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用,有實(shí)火或邪勝者不食用。
    冬蟲夏草畢竟是補(bǔ)藥,不適合所有人群,體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩,常常大魚大肉,不少人體內(nèi)痰熱,積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞,他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者,其他人要吃冬蟲夏草,最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ),可能上火,過(guò)量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。
    冬蟲夏草滋補(bǔ)對(duì)象廣,幾乎涵括男女老少。冬蟲夏草性溫,味甘,有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺、抗癌的作用,是一種平補(bǔ)陰陽(yáng)的名貴藥材。醫(yī)學(xué)上面藥用價(jià)值最高的蟲草來(lái)自國(guó)內(nèi)的兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地:西藏那曲和青海玉樹。尤其是青藏蟲草堂的比較實(shí)惠,適合居家自用。

    5,蟲草產(chǎn)婦吃了會(huì)有好處嗎

    首先,答案是肯定的,蟲草產(chǎn)婦是可以吃的,蟲草有養(yǎng)生,可以提高免疫。但是產(chǎn)婦吃蟲草不能過(guò)量服用,產(chǎn)婦吃冬蟲草可以用冬蟲草來(lái)水煎、燉湯、泡藥酒這是最佳的服用方式。但是不要吃太補(bǔ)的容易上火,還是要多吃一些清淡的,最好在產(chǎn)后兩周后在吃前兩周不 宜 大 補(bǔ)。挑選冬蟲夏草時(shí)一定要選擇氣味稥鮮的,另外就是看外形,冬蟲夏草的草頭和蟲體應(yīng)該完整并且是自然結(jié)合的,蟲體應(yīng)該非常飽滿。大家也可以從冬蟲夏草的等級(jí)等級(jí)來(lái)區(qū)分其品質(zhì),品質(zhì)最好的冬蟲夏草產(chǎn)自于青 藏兩地的蟲草,福臨門蟲草和同仁堂是這兩個(gè)產(chǎn)地的代表老牌,其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。

    6,蟲草的功效與作用有哪些

    蟲草一般產(chǎn)于海拔3000米以上的高山地帶,不僅數(shù)量少且難以采摘,是一種特別稀珍的藥材。蟲草的功效有:1、抗自由基,抗衰老,減緩衰老與疾病的發(fā)生。2、 改善提升男性身體機(jī)能。3、提高身體抗病能力。4、減輕酒精對(duì)身體的損害。5、對(duì)惡性腫瘤具有預(yù)防和輔助治療作用。
    你好,冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。由于冬蟲夏草的是名貴的滋補(bǔ)藥,所以需要大補(bǔ)的才可以服用。
    蟲草的功效與作用 1、止咳平喘。冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。可以治療各種呼吸道疾病引起的咳喘痰多等癥。 2、抗癌。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。 3、調(diào)節(jié)免疫。冬蟲夏草既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。 4、降脂降壓。冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化。還可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗,抗心律失常。 5、護(hù)肝養(yǎng)肝。冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。
    你好,冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。由于冬蟲夏草的是名貴的滋補(bǔ)藥,所以需要大補(bǔ)的才可以服用。
    蟲草的功效與作用多著呢, 冬蟲夏草并非冬為“蟲”夏為“草”,其實(shí)質(zhì)是一種真菌--麥角菌科冬蟲夏草菌。總體而言,冬蟲夏草不但對(duì)人體各種臟器的功能具有調(diào)節(jié)作用,蟲草還存在某些直接抗病功效與作用。同仁堂的蟲草和福臨門都很正宗,同仁堂1克貴300左右。

    7,蛹蟲草起什么作用

    蛹蟲草的作用: 冬蟲夏草與人參、鹿茸齊名為為中國(guó)傳統(tǒng)的三大補(bǔ)品而馳名中外,藥化、藥理和臨床實(shí)驗(yàn)證明蛹蟲草完全可以作為冬蟲夏草的代用品。北冬蟲夏草中含有大量的蟲草素,蟲草素的特殊醫(yī)療保健功能已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外專家的高度重視,已有不少以蟲草素為主的保健品、保健食品、化妝品、藥品投放市場(chǎng)。蛹蟲草的功效與作用。北冬蟲夏草的保健功能成分不僅有蟲草素,還有蟲草多糖是國(guó)際醫(yī)學(xué)公認(rèn)的人體免疫增強(qiáng)劑。中醫(yī)認(rèn)為其起扶正固本作用,對(duì)老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效,能提高肝臟解毒能力,起護(hù)肝作用,提高身體抗病毒和抗輻射能力。蟲草酸即d-甘露醇是治療心腦血管疾病的基本藥物,具有清除自由基、擴(kuò)張血管、降低血壓的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心腦血栓形成,消除黃褐斑、老年斑、青春痘,抗衰防皺,養(yǎng)顏美容等。人工培養(yǎng)的北冬蟲夏草的純子實(shí)體,作為食品用于人體,經(jīng)研究是完全安全的,可廣泛用于保健食品、保健膳食和其它滋補(bǔ)類食品。同時(shí)人工培育的北冬蟲夏草子實(shí)體,色澤鮮艷、氣味純正、實(shí)用性強(qiáng)、商品價(jià)值高,適合多種不同的人群使用。北冬蟲草子實(shí)體還可與一些中藥配伍,對(duì)一些疾病有治療作用。蛹蟲草的功效與作用。人工培育北冬蟲夏草的過(guò)程中產(chǎn)生的培養(yǎng)基殘基還可以釀制醬油的原料中添加5%~10%的培養(yǎng)基殘基,所釀制的醬油口味純正,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有濃郁的蟲草香味。
    蛹蟲草為子囊菌亞門,麥角菌目,麥角菌科、蟲草屬的模式種。學(xué)名為cordycepsmilitaris,又名北冬蟲夏草、北蛹蟲草、蟲草等。世界性分布天然資源數(shù)量很少。由子座(即草部分)與菌核(即蟲的尸體部分)兩部分組成的復(fù)合體。冬季幼蟲蟄居土里,菌類寄生其中,吸取營(yíng)養(yǎng),幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死。到了夏季,自幼蟲尸體之上生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。中醫(yī)認(rèn)為,蟲草入肺腎二經(jīng),既能補(bǔ)肺陰,又能補(bǔ)腎陽(yáng),主治腎虛,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,病后虛弱,久咳虛弱,勞咳痰血,自汗盜汗等,是唯一的一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的中藥。
    蛹蟲草能補(bǔ)肺陰、補(bǔ)腎陽(yáng),治腎虛,陽(yáng)萎遺精,腰膝酸痛,病后虛弱,中醫(yī)認(rèn)為其起到扶正固本的作用,對(duì)老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效,能提高肝臟解毒能力,起護(hù)肝作用,提高身體抗病毒和抗輻射能力。能扶正益氣,提高免疫和造血功能,改善呼吸系統(tǒng),改善調(diào)節(jié)心腦血管,調(diào)節(jié)體內(nèi)血脂,增強(qiáng)大腦記憶力。

    8,孕婦吃燕窩的做法有哪些

    孕婦吃燕窩建議采用隔水燉的方法,用水果或原味調(diào)制,燕窩的最佳搭檔是"冰糖",建議不要使用黃冰糖.干貨浸泡時(shí)間一般為5--6個(gè)小時(shí),因燕窩含水溶性蛋白,時(shí)間不能浸泡過(guò)長(zhǎng),否則它會(huì)融入水中. 建議一周吃2--3次,吃多了也是浪費(fèi),每周人體吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)的量一般在15--20克左右.市場(chǎng)上燕窩品種繁多,好燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來(lái)西亞這兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地,品質(zhì)最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩比較合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩比較實(shí)惠。
    燕窩養(yǎng)血安胎湯:  材料:白燕窩1盞或是3-5克,雞一只,姜2片,石蓮子,川續(xù)斷各12克,莬絲子,阿膠18克。  調(diào)料:鹽適量  制作:雞洗凈,放入滾水中煮5分鐘,取出,放入燉盅待用。白燕窩浸發(fā)8小時(shí)待用。  2 石蓮子,川續(xù)斷,莬絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內(nèi),加水煎30分鐘。  3 將煎汁加入燉盅內(nèi),再放入姜片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個(gè)半小時(shí),再放入白燕窩燉半小時(shí),下鹽調(diào)味,即可趁熱食用。
    你好,現(xiàn)在許多孕婦都會(huì)吃燕窩,很多人知道孕婦吃燕窩有好處,但是不知道具體的是有什么好處。介紹一下孕婦吃燕窩到底有哪些好處。  懷孕吃燕窩的作用:  1. 補(bǔ)充胎兒所需之“燕窩酸”懷孕的頭3個(gè)月時(shí)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長(zhǎng)發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期,燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”---“燕窩酸”(燕窩酸是胎兒大腦發(fā)育和免疫力體系完善所必需的一種成分,可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的信息傳遞速度,提高記憶力。“燕窩酸”這種珍貴成分僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中。)  2. 預(yù)防妊娠紋根據(jù)統(tǒng)計(jì),約70%-90%的孕婦在首次懷孕時(shí),當(dāng)腹部在快速膨脹的情形下,超過(guò)肚皮肌膚的伸張度,就會(huì)導(dǎo)致皮下組織所富含的纖維組織及膠原蛋白纖維,因經(jīng)起擴(kuò)張而斷裂,產(chǎn)生妊娠紋。妊娠紋一般出現(xiàn)在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈現(xiàn)紫色或是褐紅色的條紋,一旦產(chǎn)生,很難去除!燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)---表皮生長(zhǎng)因子(egf),被譽(yù)為“美容基因”。它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,補(bǔ)充膠原蛋白,對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),特別對(duì)于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的效果,在預(yù)防妊娠紋的同時(shí)還能使皮膚變得光滑有彈性。  3.能提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)事實(shí)證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一般進(jìn)食很少,相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會(huì)受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹,其所能補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營(yíng)養(yǎng)。  4. 調(diào)理身體,補(bǔ)血益氣產(chǎn)婦由于生完寶寶后都會(huì)大傷元?dú)猓话愕难a(bǔ)品是不宜給產(chǎn)婦食用的,但若產(chǎn)婦身體極為虛弱,是沒(méi)有辦法承載喂奶喝照顧寶寶的重任的。此時(shí)燕窩就是絕佳的補(bǔ)品,燕窩屬于溫補(bǔ),慢慢調(diào)理,循序漸進(jìn)的調(diào)養(yǎng)才能讓產(chǎn)婦的身體和精神能得到較好的恢復(fù)。
    我來(lái)冒充一下專業(yè)人士吧,嘿嘿。下面的內(nèi)容,是我在懷孕之初,朋友的父親(一個(gè)喜歡研究養(yǎng)生的中醫(yī))告訴我的,具體是:1-3個(gè)月:建議吃黃燕碎,礦物質(zhì)含量高。 4-6個(gè)月:建議吃白燕角,降胎火好些。7個(gè)月到生:建議吃血燕,補(bǔ)血啦!據(jù)那位叔叔講,雖然各種燕窩的功效絕大部分是共通的,但是還是個(gè)有側(cè)重。我自己就是按照上面的方法在吃,感覺(jué)還不錯(cuò)!外面的燕窩要謹(jǐn)慎挑選,可以吃一真純燕公司產(chǎn)的,有很多朋友在吃!都是拜托業(yè)內(nèi)的朋友幫弄的! 至于做法,我也來(lái)說(shuō)說(shuō),呵呵。第一步:將燕窩放進(jìn)清水中泡8-10小時(shí),我都是用礦泉水。第二步:用隔水燉的方法燉5、6十分鐘。千萬(wàn)不要長(zhǎng)時(shí)間燉,會(huì)破壞燕窩的養(yǎng)分的。至于加什么佐料,我一般就是加2、3克紅棗,吃之前放入蜂蜜。
    1、妊娠13—27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時(shí)期。早孕反應(yīng)消失,心情變得愉快起來(lái),肚子還不算大,動(dòng)作也還方便。此期間胎兒發(fā)育較快。此時(shí)可用燕窩配合各種食譜美食,既自己享受美味,又做好寶寶的營(yíng)養(yǎng)的快速后勤補(bǔ)給,一人吃兩人補(bǔ)。建議每次干燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。 2、妊娠28周以后為晚期妊娠。這個(gè)時(shí)期要避免過(guò)度疲勞,此時(shí)進(jìn)食燕窩時(shí)注意不要攝鹽過(guò)多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起疲勞。建議每次干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。住院后建議選用即食燕窩,每次20至30克,免去家人浸燉時(shí)間。 3、產(chǎn)后的婦女,要緩解哺育孩子的勞累、恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿、恢復(fù)妊娠紋及抑制產(chǎn)后色素沉著,此外為保證產(chǎn)生乳汁的充分營(yíng)養(yǎng),燕窩是最佳的天然滋補(bǔ)食品,如林青霞產(chǎn)后就吃燕窩田雞飯補(bǔ)身,名主持吳小莉此時(shí)聽(tīng)月婆(香港有專門科學(xué)指導(dǎo)女性坐月子的老媽媽)指導(dǎo)補(bǔ)鯽魚燕窩。這個(gè)周期對(duì)自己更為重要,此時(shí)調(diào)理得好可以去除一些頑癥痼疾,為今后的身體打下一個(gè)扎實(shí)的健康基礎(chǔ)。建議每次干燕窩每次3-5克,每天一次食用。早晚空腹食用均可。 在此推薦幾種孕婦燕窩食譜: 牛奶燕窩粥。此粥含鈣豐富,是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源。選用的巢工廠燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實(shí),色澤晶瑩,是孕前優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)新開(kāi)始的極致享受。 原料: 大米100克,牛奶500克,水300克,巢工廠特等白燕一盞。 制作: 1、大米揀去雜物,淘洗干凈。巢工廠特等白燕浸4-8小時(shí)。 2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開(kāi),改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開(kāi)時(shí),倒入牛奶攪勻,放入巢工廠特等白燕,繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時(shí)即成。 3、食用時(shí)既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。燕窩養(yǎng)血安胎湯。此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。孕婦若有習(xí)慣性流產(chǎn),懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象,可吃此湯養(yǎng)血安胎。選用的巢工廠燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物,口感細(xì)膩潤(rùn)滑,最容易消化吸收。 原料: 雞1只,姜2片,石蓮子、川續(xù)斷各12克,菟絲子、阿膠各18克,巢工廠白燕網(wǎng)一盒,鹽適量。 制作: 1、雞洗凈,放入滾水中煮3分鐘,取出放入燉盅內(nèi)待用。巢工廠白燕網(wǎng)浸2-4小時(shí)待用。 2、石蓮子、川續(xù)斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內(nèi),注入清水,煎30分鐘。 3、將煎汁加入燉盅內(nèi),再放入姜片及阿膠,加盅蓋隔水燉兩個(gè)半小時(shí),再放入巢工廠白燕網(wǎng)燉半小時(shí),下鹽調(diào)味,即可趁熱食用。 奶白燕窩鯽魚湯。此湯歷來(lái)滋補(bǔ)催奶,香港鳳凰衛(wèi)視名主持吳小莉懷孕后就由月婆(香港有專門科學(xué)指導(dǎo)女性坐月子的老媽媽)指導(dǎo)補(bǔ)鯽魚燕窩。選用的巢工廠燕角是金絲燕用來(lái)固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時(shí)間較長(zhǎng),是燕窩營(yíng)養(yǎng)最豐富的部份。適合產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充和吸收。 原料::鯽魚一條、姜3片、巢工廠白燕角一盒(先浸8-12小時(shí))、小蔥一棵(切碎)、油、鹽。 制作: 鍋里放豬油,燒熱后,用鏟推開(kāi),放鯽魚略煎一下,煎到魚肉變色后,倒入2碗水。碗就是盛魚湯的碗。放入姜。蓋鍋蓋,放2碗水,大火煮沸后改小火燉1小時(shí)1刻鐘,放入巢工廠白燕角再燉45分鐘,調(diào)入適量鹽,再燉2分鐘就可以起鍋了。最后撒上蔥花。
    燕窩食用時(shí)應(yīng)先用堿蒸、泡,將燕窩漲發(fā),除去燕窩毛,燕質(zhì),洗凈后放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛,再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成美味.還可用冰糖和椰汁、蓮子同燉作甜食。世界上最上乘的燕窩基本上都是產(chǎn)自馬來(lái)西亞以及印度尼西亞,這兩個(gè)產(chǎn)地的燕窩功效最佳,國(guó)內(nèi)的兩大知名燕窩品 牌同仁堂和福臨門燕窩都是來(lái)自以上產(chǎn)地,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩較合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩較為實(shí)惠。
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