泰山蟲草有什么作用，堿性地種什么目草合適
發(fā)布時間：2022-08-14 10:34
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堿性地種什么目草合適：因為每個地區(qū)的土質(zhì)都是不一樣的，所以對于農(nóng)作物的生長也是有著一定影響的，在種植牧草的時候當(dāng)然也會受到土壤的影響，所以也有的地方是堿性土質(zhì)的情況下，再選擇母草的時候就一定要注意。接下來我們就一起來了解一下，堿性地……
1，堿性地種什么目草合適
：因為每個地區(qū)的土質(zhì)都是不一樣的，所以對于農(nóng)作物的生長也是有著一定影響的，在種植牧草的時候當(dāng)然也會受到土壤的影響，所以也有的地方是堿性土質(zhì)的情況下，再選擇母草的時候就一定要注意。接下來我們就一起來了解一下，堿性地到底種植什么牧草，才不會影響到它正常的產(chǎn)量呢？?1、高丹草高丹草的再生能力是非常強的，而且是木草里面非常有優(yōu)勢的一種，就算是鹽堿地來進(jìn)行種植也是非常不錯的，并不會影響到它的正常產(chǎn)量，不過在種植的時候一定要注意，不能覆蓋的太深，因為覆蓋了泰山就會影響到它的發(fā)芽幾率，在種植的時候也可以先進(jìn)行催芽，放在水里面進(jìn)行浸泡種子。?2、紫花苜蓿紫花苜蓿的生命力特別的頑強，所以就算是堿性地的情況下來進(jìn)行種植，也不會影響到它的正常生長。而且它的營養(yǎng)價值是非常高的，所以如果是畜牧業(yè)進(jìn)行養(yǎng)殖的情況下是可以大面積進(jìn)行種植的，而且在種植的過程中并不需要特別特殊的護(hù)理，只是要注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行施肥就可以。?3、沙打旺沙打旺對于生長的要求并不是特別的高，而且它適合很多動物來進(jìn)行食用。非常容易消化的一種末槽，而且再生長的過程中并不需要特別特殊的護(hù)理，就算是堿性低的情況下，只要注意掌握，水分的充足，都不會影響到它正常的生長。?4、牧草養(yǎng)殖技巧每一種牧草在生長的過程中都是需要一定的技巧的，如果掌握不好技巧的情況下也會影響到它的正常產(chǎn)量，如果是堿性低的情況下，首先排水的措施一定要好一些，尤其是在夏季的時候，雨是比較充足的，如果排水性不好的情況下，很容易導(dǎo)致牧草出現(xiàn)拉根的情況，這樣就很容易影響到它的正常產(chǎn)量。你好！有很多植物可以抗鹽堿并吸收鹽堿，有木本植物、草本植物等，根據(jù)你說的位置，我建議種植苜蓿草，既能接觸鹽堿還有裝飾作用，而且收割后可以做牲畜飼料。另外，結(jié)合有益微生物制劑解除鹽堿危害會事半功倍。
2，泰山蟲草的食用方法泡茶還是煲湯什么方法好
蟲草花除了煲湯還可以這樣吃，不僅營養(yǎng)翻倍還爽口下飯
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3，什么方法好泰山蟲草的食用方法
泰山蟲草食用方法1、泡茶：干品3－5克，反復(fù)沖泡，后將草吃掉。 2、煲湯：用甲魚、雞、鴨、鯽魚、乳鴿等與10－20克干蟲草，微火慢熬，食肉喝湯。 3、泡酒：泰山蟲草20克，白酒1斤。一周后飲用，每晚飯時或睡前飲25—50毫升。4、涮火鍋。 5、用開水浸泡后熗拌。6、油炸等。
4，蟲草有哪些功效和作用禁忌
泰山蟲草食用方法1、泡茶：干品3－5克，反復(fù)沖泡，后將草吃掉。 2、煲湯：用甲魚、雞、鴨、鯽魚、乳鴿等與10－20克干蟲草，微火慢熬，食肉喝湯。 3、泡酒：泰山蟲草20克，白酒1斤。一周后飲用，每晚飯時或睡前飲25—50毫升。4、涮火鍋。 5、用開水浸泡后熗拌。6、油炸等。
5，仙草是什么東西啊
仙草、又名仙人草、仙人凍、涼粉草，是植物中的天然綠色食品，具有很高的營養(yǎng)與醫(yī)藥價值，是民間的傳統(tǒng)飲料，千百年來經(jīng)久不衰。夏季常吃用仙草制成的飲料能清熱降火解毒，皮膚不易長疥瘡、痱子、有降血壓、治糖尿病的作用，還有解酒的效果 1、仙人草又名仙草、涼粉草、仙人凍、薪草，為唇形 科仙草屬一年生草本植物，是一種重要的藥食兩用的東方植物資源。仙人草全草干樣含有約 70％碳水化合物，少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，還含有較多的礦物元素。 2、藥用廣泛，具有清暑，解熱利水的功能。主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、酒風(fēng)、淋病等。在仙人草所含成分中，黃酮類物質(zhì)具有抑制癌癥細(xì)胞生長、降低血壓的作用；多糖具有增強和提高機(jī)體免疫機(jī)能作用；香精素有鎮(zhèn)靜、清涼解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；維生素能調(diào)節(jié)和增強生理機(jī)能等。 3、目前仙人草系列產(chǎn)品開發(fā)有：即食仙草凍粉、仙草保健茶、仙草可樂型飲料、速溶仙草 、仙人板，提取咖啡色色素等。仙草、又名仙人草、仙人凍、涼粉草，是植物中的天然綠色食品，具有很高的營養(yǎng)與醫(yī)藥價值，是民間的傳統(tǒng)飲料，千百年來經(jīng)久不衰。夏季常吃用仙草制成的飲料能清熱降火解毒，皮膚不易長疥瘡、痱子、有降血壓、治糖尿病的作用，還有解酒的效果 1、仙人草又名仙草、涼粉草、仙人凍、薪草，為唇形 科仙草屬一年生草本植物，是一種重要的藥食兩用的東方植物資源。仙人草全草干樣含有約 70％碳水化合物，少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，還含有較多的礦物元素。 2、藥用廣泛，具有清暑，解熱利水的功能。主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、酒風(fēng)、淋病等。在仙人草所含成分中，黃酮類物質(zhì)具有抑制癌癥細(xì)胞生長、降低血壓的作用；多糖具有增強和提高機(jī)體免疫機(jī)能作用；香精素有鎮(zhèn)靜、清涼解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；維生素能調(diào)節(jié)和增強生理機(jī)能等。 3、目前仙人草系列產(chǎn)品開發(fā)有：即食仙草凍粉、仙草保健茶、仙草可樂型飲料、速溶仙草 、仙人板，提取咖啡色色素等
就是草凍或者仙草凍或者仙草蜜，那種黑色帶點綠色的果凍狀的一塊一塊的東西，泰山仙草蜜里面就是那個，不過很小粒。中華九大仙草
一千多年前唐代開元年間的道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛例為中華九大仙草之首 。
中華九大仙草：
1、鐵皮石斛
2、天山雪蓮
3、三兩重人參
4、百二十年首烏
5、花甲之茯苓
6、蓯蓉
7、深山靈芝
8、海底珍珠
9、冬蟲夏草
6，泰山蟲草有什么吃法怎么做或者其他用途
.蟲草雞精 ---- 《益智健腦藥膳》272頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉 【配方】泰山蟲草10克，雞肉250克。 【制法】 1 將蟲草用水洗凈，與雞肉同放鍋內(nèi)，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。 2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。 【功效】益智慧，補肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。 2.蟲草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁 2001年8月版 【原料】:泰山蟲草5克,白梨50克. 【制作】:水煎服.每日1劑常服,用于肺癌患者. 3.蟲草蛋 ----- 《吃出健康》系列 （進(jìn)補療篇）第170頁 1998年5月版 【原料】:泰山蟲草3克，雞蛋2個，冰糖30克。 【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。 (2).將泰山蟲草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內(nèi)，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。 【功效】:主治病后體虛，久不復(fù)原，身體贏弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療. 4.蟲草核桃金龜 ---- 《益智健腦藥膳》267頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉 【配方】泰山蟲草5克,核桃仁20克,沙參6克,金錢龜1000克,火腿肉25克,豬瘦肉100克,雞湯250克,豬油20克,味精2克,食鹽5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,蔥10克。 【制法】 1.將金錢龜放入盆內(nèi),倒入沸水燙2-3分鐘,然后從頸后下刀,揭去硬殼,將龜剁去頭和爪尖,刮凈黃皮,用清水洗凈,小龜剁成2塊,大龜剁成4塊備用。 2.將龜肉及豬瘦肉用開水氽透撈出,再用溫水洗凈,沙參用溫水侵透,切片待用。 3.鍋內(nèi)加豬油,燒熱后放入姜片和蔥花煸香,倒入龜肉,翻炒片刻,加入料酒及適量開水,煮沸3-5分鐘,除去浮沫,將龜肉撈出(原湯不用)。 4.取盆一個,將沙參放在低部,肉龜蓋在上面,冬蟲夏草,核桃仁,火腿肉,豬瘦肉放在龜肉四面,放入雞湯,料酒,姜蔥,蓋好盆蓋,放入蒸籠內(nèi),蒸至肉熟爛時取出,將火腿肉,瘦肉,調(diào)料擇出,再加食鹽,味精,胡椒粉適量即成。 【功效】養(yǎng)陰補血,補腦益智。用于智力低下,腦力衰退,久病體虛,久咳咯血,肺虛燥咳,肺癌等肺腎陰虛癥。 5. 蛤蚧蟲草蜂蜜膏 -----《養(yǎng)生食譜》114頁，2000年4月版；主編：曾強 【原料】蛤蚧1對，泰山蟲草10g，枯礬10g，款冬花100g,五味子30g，川貝 母30g，白果仁15g，炒李人20g，蜂蜜200g，香油150g。 【制法】將上述各藥分別研細(xì)，混合均勻，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。 每服10g，每日2-3次，連服40-60天。可堅持3-4年，以防患于未然。 【功效】健脾潤肺，止咳化痰。適用慢性氣管炎，冬病夏治方。 6. 生地蟲草飲 ---- 《婦幼保健藥膳》179頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉 【配方】生地25克，泰山蟲草10克，熟地25克，地骨皮15克，茯苓15克，丹參15克，枸杞子15克，石斛15克，知母15克，黃柏15克，澤瀉15克，淮山10克，玄參20克，白糖60克 【制法】 1.將以上藥物洗凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升。 2.置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘。倒出煎液，再加水600毫升，煎煮20分鐘去藥渣，過濾，合并兩次煎液，加入白糖拌均即成。 【功效】滋陰降火，清瀉胃熱。用于妊娠口瘡的婦女。 7.蟲草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉 【配方】泰山蟲草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克. 【制法】 1.鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈,在沸水鍋內(nèi)略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。 作者：山東元豐堂 2009-4-22 09:21 回復(fù)此發(fā)言 2泰山蟲草的吃法，歡迎同道中人補充添加 2.將鴨頭順頸劈開,取5克蟲草納入鴨頭內(nèi),再用棉線放入纏緊,余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內(nèi)，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)好味，用濕綿紙封嚴(yán)盅子，上籠蒸約1.5小時即成。 【功效】補肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。 蟲草是含有多種營養(yǎng)物質(zhì)的常用中藥，主要成分有：蟲草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、精氨酸、丙氨酸和飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及維生素B12等物質(zhì)。蟲草的功能為增強人體免疫力，補虛損，益精氣。補肺益腎，治腎虛咳喘、咯血、腰膝酸痛、陽痿早泄、遺精、病后久虛、自汗、盜汗等虛證。 蟲草除了藥用外，也可用于煮湯，以提高免疫力、抗疲勞。 【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。 【功能主治】補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛。 【用法用量】 3 ～9g。
7，什么保健品能讓老年人健康長壽
保健品都可以人體健康，但真正能讓人長壽的保健品到底有沒有不清楚好多保健品都寫著讓人長壽的效果，真正有沒有這樣的效果就不得而知了。不過，最新公布的8大長壽食品有：蘋果 魚 大蒜 草莓 辣椒香蕉 綠豆 大豆 平時可以多吃這些食品老年人們要走出保健品的誤區(qū) 單純使用保健品，是不能保證營養(yǎng)均衡的。定量服用保健品，容易使人忽視從正常飲食中攝取營養(yǎng)及通過食補健體強身的重要性。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，只要食物品種多樣，就能使人體獲得全面的營養(yǎng)。所以，僅以保健品來代替由身體各器官共同參與攝取營養(yǎng)的過程，從長遠(yuǎn)看對健康是不利的。 許多人認(rèn)為只要是保健品總會對身體有好處，殊不知，在許多情況下卻適得其反。 目前一些老年人服用保健品存在一些誤區(qū)，對身體健康甚至生命安全構(gòu)成了威脅。 誤區(qū)一，多吃保健品有益健康。有的人覺得年紀(jì)大了，應(yīng)該補補身體了。親朋好友送，自己也買，認(rèn)為保健品吃得越多越好，結(jié)果造成過量服用。人體對營養(yǎng)素的需求都有一個最高承受值，一旦過量，就會導(dǎo)致總體比例的失衡。所以服用保健品要適可而止，不可濫用。老年人要明確自身需要調(diào)補的臟腑和部位，人體有五臟六腑，一般調(diào)補宜以五臟為主，主要應(yīng)根據(jù)各臟的生理功能進(jìn)行調(diào)補。 誤區(qū)二，將保健品當(dāng)藥吃。有的人以為保健品對疾病有直接療效，混淆了保健品和藥品的功效，甚至去看病還抱著一堆保健品。保健品只能預(yù)防和調(diào)節(jié)機(jī)體的亞健康狀態(tài)，如果不經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)就盲目服用，就會影響治療甚至加重病情。要知道將保健品以藥品形式每天定量服用，一旦停用，往往會使服用者若有所失，造成心理的不適。 誤區(qū)三，把保健品當(dāng)飯吃。這對身體十分不利，因為營養(yǎng)素只有強化或改善某一種功能的效果，而蔬菜、水果等食物除了主要營養(yǎng)，還包含許多活性成分。單純使用保健品，是不能保證營養(yǎng)均衡的。定量服用保健品，容易使人忽視從正常飲食中攝取營養(yǎng)及通過食補健體強身的重要性。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，只要食物品種多樣，就能使人體獲得全面的營養(yǎng)。所以，僅以保健品來代替由身體各器官共同參與攝取營養(yǎng)的過程，從長遠(yuǎn)看對健康是不利的。 誤區(qū)四，不超量服用就沒有危險。其實，有的人可能有病沒被發(fā)現(xiàn)，也有的人有一些不良習(xí)慣，隨便服用保健品都會產(chǎn)生很大影響。例如，長期酗酒，可能對肝臟已造成影響，若再服用深海魚油，就可能導(dǎo)致肝功能受損。每個人的身體都有一個保持自我平衡的能力，不是所有的人都需要保健品。如果是一個健康的人，而且在正常的生活條件下，他可以保持健康，就不必要服用保健品。 總之，在通常情況下，保健品中的營養(yǎng)成分是可以通過日常飲食攝取。但是現(xiàn)在都市人群飲食不均衡，導(dǎo)致血漿濃度低于最佳水平。健康人群在安全合理的前提下，補充適量的營養(yǎng)素還是非常必要的。適量補充營養(yǎng)素和微量元素，可以增強身體抵抗力。例如，更年期的女性，一般都需要補鈣;經(jīng)常抽煙的人，應(yīng)當(dāng)補充維生素c、維生素e和類胡蘿卜素;老年人適量攝取含微量元素高的保健品，可以增強機(jī)體抗氧化能力，預(yù)防慢性病。也就是說，“飲食調(diào)養(yǎng)+合理補充+適量運動”才是健康之道。
8，冬至吃補藥
冬至進(jìn)補是中醫(yī)學(xué)的一貫主張。補藥藥材有人參、黨參、黃芪、黃精、刺五加、當(dāng)歸、何首烏、夜交藤、阿膠、枸杞、紅棗、鹿茸、龜板、海馬、冬蟲夏草、等等。一般有補氣養(yǎng)血等幾種，具體比較多，而且個人的不同體質(zhì)需要進(jìn)補的夜各不相同，不過推薦下面幾個千百年來的老方子，還是不錯的
補益藥方:
八珍湯
【成份】 人參30克，白術(shù)30克，白茯苓30克，當(dāng)歸30克，川芎30克，白芍藥30克，熟地黃30克，炙甘草30克。 【主治】 氣血兩虛證。面色蒼白或萎黃，頭暈耳眩，四肢倦怠，氣短懶言，心悸怔忡，飲食減少，舌淡苔薄白，脈細(xì)弱或虛大無力。(本方常用于病后虛弱、各種慢性病，以及婦女月經(jīng)不調(diào)等屬氣血兩虛者。) --------------------------------------------------------------------------------
泰山磐石散
【成份】 人參3克，黃芪6克，白術(shù)6克，炙甘草2克，當(dāng)歸3克，川芎2克，白芍藥3克，熟地黃3克，川續(xù)斷3克，糯米6克，黃芩3克，砂仁1.5克。 【主治】 氣血虛弱所致的墮胎、滑胎。胎動不安，或?qū)矣袎櫶ニ藜玻嫔祝氲》αΓ凰硷嬍常嗟Ρ“祝}滑無力。 --------------------------------------------------------------------------------
人參蛤蚧散
【成份】 蛤蚧1對，苦杏仁12g，炙甘草9g，人參12g，云苓15g，川貝12g，桑白皮12g，知母12g。 【主治】 久咳氣喘，痰稠色黃，或咳吐膿血，胸中煩熱，身體日漸消瘦，或面目浮腫，脈浮虛，或日久成為肺癆。 --------------------------------------------------------------------------------
生脈散
【成份】 人參9克，麥門冬9克，五味子6克。 【主治】 1.溫?zé)帷⑹顭幔臍鈧幾C。汗多神疲，體倦乏力，氣短懶言，咽干口渴，舌干紅少苦，脈虛數(shù)。 2.久咳傷肺，氣陰兩虛證。干咳少痰，短氣自汗，口干舌燥，脈虛細(xì)。 -------------------------------------------------------------------------------- 參苓白術(shù)散 【成份】 蓮子肉500克，薏苡仁500克，砂仁500克，桔梗500克，白扁豆750克，白茯苓1000克，人參1000克，炙甘草1000克，白術(shù)1000克，山藥1000克。 【主治】 脾虛濕盛證。飲食不化，胸脘痞悶，腸鳴泄瀉，四肢乏力，形體消瘦，面色萎黃，舌淡苔白膩，脈虛緩。(本方常用于慢性胃腸炎、貧血、慢性支氣管炎、慢性腎炎以及婦女帶下病等屬脾虛濕盛者。) --------------------------------------------------------------------------------
當(dāng)歸補血湯
【成份】 黃芪30克，當(dāng)歸6克。 【主治】 血虛陽浮發(fā)熱證。肌熱面赤，煩渴欲飲，脈洪大而虛，重按無力。亦治婦人經(jīng)期、產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛；或瘡瘍潰后，久不愈合者。(本方可用于婦人經(jīng)期、產(chǎn)后發(fā)熱等屬血虛陽浮者，以及各種貧血、過敏性紫癜等屬血虛氣弱者。)
9，大病術(shù)后一周食譜
肺結(jié)核病的飲食調(diào)養(yǎng)原則：供給充足熱量，供給優(yōu)質(zhì)足量蛋白，補充含鈣的食物，促進(jìn)鈣化。供給豐富的維生素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補充礦物質(zhì)和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調(diào)配，患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應(yīng)色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。 在肺結(jié)核病人采用化療的同時，飲食必須符合高熱量、高蛋白質(zhì)、豐富的維生素和微量元素的要求。這是因為肺結(jié)核患者經(jīng)常低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，所消耗的熱能很多，再加上化學(xué)藥物的攻邪作用，其毒副作用對體質(zhì)亦有損害。按照祖國醫(yī)學(xué)的扶正祛邪的治療法則，理應(yīng)選營養(yǎng)豐富的飲食。但由于肺結(jié)核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇宜清淡而忌過于甘肥油膩。諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品等都可選食。 根據(jù)中醫(yī)對肺結(jié)核的辨證施治，多認(rèn)為該病屬肺陰虛而虛熱陰傷。其治療應(yīng)循滋陰降火，對于辛辣香燥之品，因其可助虛熱熾盛，耗傷本已枯竭的肺之津液，理當(dāng)禁用或慎重用。故凡肺結(jié)核在短程化療時，飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚、鱉、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山藥、豆?jié){、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的蔥、韭、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干燒等品應(yīng)不吃或少吃。對肺結(jié)核患者的飲食烹調(diào)也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。【雙參蜜耳飲】 配方： 西洋參10克，北沙參15克，白木耳10克。 制法： 白木耳水發(fā)古將西洋參、北沙參放入與白木耳一次加足水，武火燒熱，文火慢燉，待湯稠時入蜂蜜調(diào)勻即可。 功效： 益氣養(yǎng)陰潤肺 【白果參雞湯】 配方： 老母雞肉200克，白果仁50克，海參20克。 制法： 將海參水發(fā)，白果仁先氽去白膜。將老母雞肉切塊，入姜、蔥下鍋先燉至六成熟，加入海參、白果仁用文火再燉半小時，入鹽、味精，即可食用。 功效： 益氣養(yǎng)陰，培土生金。 【燕窩銀耳羹】 配方： 燕窩6克，銀耳9克，冰糖20克。 制法： 桉 燕窩、銀耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)，放人碗內(nèi)，加入冰糖和適量清水，上籠用旺火蒸10～15分鐘即可。 功效： 養(yǎng)陰補肺。適量補充蛋白是是可以的，不能過量！吃點自己做的八寶粥各種豆類大棗和蓮子，多吃水果記住要飯前吃。盡量少吃食鹽。肺部手術(shù)后的營養(yǎng): 任何手術(shù)，對機(jī)體組織都會造成一定程度的損傷，手術(shù)對機(jī)體是一種消耗。尤其是肺部大手術(shù)，因此術(shù)后熱量必須供給充足。脂肪、糖是供給熱量最豐富的來源。蛋白質(zhì)的供給尤其重要，它是維持組織生長，更新和修補組織不可缺少的材料。 手術(shù)后為了增強機(jī)體免疫功能，促進(jìn)傷口愈合，爭取良好預(yù)后，應(yīng)做好飲食調(diào)養(yǎng)，保證術(shù)后能夠得到合理而又充足的營養(yǎng)。術(shù)后第二天可吃一些流食、半流食的食物，如稀米粥、嫩蛋羹、牛奶、龍須面、面片等易消化食物還可增加一、兩餐全營養(yǎng)素，有利機(jī)體營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，又不增加胃腸負(fù)擔(dān)，但在剛剛開始進(jìn)食時，機(jī)體的消化能力有所下降，不能急于求成，要少食多餐，每日5---6餐。如果機(jī)體耐受能力增強了，食欲增加了。這時應(yīng)盡快恢復(fù)正常飲食的攝入，多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白和高維生素的食物。 術(shù)后可參考以下食譜的餐次和內(nèi)容，根據(jù)病人的情況靈活掌握進(jìn)食 一日食譜舉例： 早餐 雞蛋羹或米粥 上午加餐9：30 全營養(yǎng)素一杯250ml 午餐 龍須面臥雞蛋或肉末碎菜粥 下午加餐3：30 果汁或菜汁一杯 晚餐 碎菜面片甩雞蛋或雞蛋羹 晚加餐 7：30 全營養(yǎng)素一杯250ml 進(jìn)入康復(fù)期后，身體各方面機(jī)能逐漸恢復(fù)，食欲有所增加。這段時間應(yīng)盡量多攝入一些飲食，也為后期的放、化療做好充分的營養(yǎng)儲備。 首先保證合理攝入充足的營養(yǎng)，飲食應(yīng)以合理營養(yǎng)為基礎(chǔ)，平衡膳食為原則，中醫(yī)內(nèi)經(jīng)里說：“五谷為養(yǎng)，五畜為益，五菜為充，五果為助”就是一個符合現(xiàn)代觀點的平衡膳食原則。所以每日的飲食內(nèi)容應(yīng)包括：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的蛋、奶、魚、肉及大豆類；能量主要來源的谷物類，薯類可作為一部分主食，如山藥、芋頭、紅薯等；適量的油脂類，肺部疾病的患者，在康復(fù)期油脂不要攝入過多，烹調(diào)時可用一些橄欖油，油菜籽油，亞麻籽油等對機(jī)體有益的油脂和富含豐富維生素礦物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果，把一日三餐合理搭配好，有必要在兩餐中間或臨睡前再加一餐。每日飲食品種要豐富，可吃一些能提高機(jī)體免疫力的防癌抗癌的食緝亥光酵叱寂癸檄含漏品，如香菇、蘆筍、番茄、洋蔥及蔥屬類食品，花椰菜、西蘭花、卷心菜、甘藍(lán)、胡蘿卜、大白菜、海帶、深海魚、大豆及制品。水果有木瓜、柑橘、柚、紫色提子、熟透的香蕉、蘋果等。蘋果有改善肺功能的作用，山藥和動物血有補氣的作用，可經(jīng)常吃一些。養(yǎng)成每日喝綠茶、紅茶的習(xí)慣，他可使血清中的抗氧化能力明顯提高。每日飯后一小時能喝一杯酸奶更好。每天至少有一種十字花科類蔬菜（西蘭花、卷心菜、紫甘藍(lán)、花椰菜、胡蘿卜等）經(jīng)常吃一些硬果、堅果類食品，尤其是核桃、杏仁、開心果、松子等。在這段時期，也是食療的好時機(jī)，有利病人的康復(fù)，食療的處方很多，現(xiàn)介紹幾種比較簡單易行的食療方：①豬肚蓮子：把蓮子放在豬肚中煮，有健脾益腎，補氣的功效。②黃芪甲魚湯：有益補氣，滋陰養(yǎng)血的功效。③紅棗山藥銀耳冰糖飲：有滋陰養(yǎng)血益肺補氣的作用。④山藥薏苡仁柿餅粥：山藥雙補氣陰，扶助正氣，薏苡仁利濕抗癌以祛邪，柿餅潤肺并消瘤。⑤枸杞子烏雞湯：滋補腎陽，益氣血等功效。⑥枸杞子銀耳冰糖羹：滋補腎陽，滋陰潤肺，益胃生津等。⑦清炒血豆腐：有補氣益血、解毒等功效。以上都可作為平時的飲食內(nèi)容，或結(jié)合自己的實際情況選用。為以后的各種治療創(chuàng)造良好的身體條件，改善營養(yǎng)狀況，提高治療效果。 參考資料 .中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院醫(yī)院營養(yǎng)科.做食譜很麻煩的。飲食原則也很重要，合理飲食最好，不宜多吃肉，可以適當(dāng)增加膠原蛋白的攝入，有利于傷口愈合。如龜膠、皮肚之類的。蟲草的食用方法1、蟲草清燉雞原料：白條雞1只,蟲草6克,各種佐料調(diào)之,清燉,食之。功效：益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃2、蟲 草 火 鍋按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時將泰山蟲草一起放入。蟲草的加入不僅能強身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克蟲草。3、蟲草蝦仁湯原料：泰山蟲草3克，蝦仁30克。兩味共水煎，加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。適用：補腎之陰陽，克服腎虛之陽痿。4、蟲草首烏鯽魚湯原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，蟲草3克，生姜少許。按鯽魚作湯的一般方法加入泰山蟲草即可。適用：老年虛損，有烏發(fā)延年之效。5、蟲草神仙粥原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，泰山蟲草3克，白糖15克，按一般煲粥方法即可。適用：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。7、 蟲草止咳化痰粥原料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小棗10枚，紅小豆30克，泰山蟲草3克。按一般煲粥方法即可。適用：久病久咳，胸中煩悶，白痰粘滯。8、蟲草安眠茶原料：炒棗仁10克，五味子6克，白毛根8克，蟲草3克，用開水一起泡之，飲水即可。功效：鎮(zhèn)靜安神。適用：神衰，失眠。9、蟲草降壓茶原料：山楂8克，蟲草3克，苦丁茶8克，草決明8克用開水一起泡之，飲水即可。功效：平肝降壓。適用：中老年人高血壓、高血脂。10、蟲草養(yǎng)顏茶原料：紅花3克，玫瑰花3克，荷花4克，菊花2克，蟲草3克，姜、紅糖少許，用開水一起泡之，飲水即可。功效：調(diào)經(jīng)、護(hù)膚。適用：行經(jīng)腹痛，經(jīng)期不暢、美容護(hù)膚
10，漢字的演變過程有哪些
漢字經(jīng)過了6000多年的變化，其演變過程是：甲骨文 → 金文 → 小篆 → 隸書 → 楷書 → 行書（商） （周） （秦） （漢） （魏晉） 草書以上的“甲金篆隸草楷行”七種字體稱為 “漢字七體”甲骨文 甲骨文是中國已發(fā)現(xiàn)的古代文字中時代最早、體系較為完整的文字。甲骨文主要指殷墟甲骨文，又稱為“殷墟文字”、“殷契”，是殷商時代刻在龜甲獸骨上的文字。19世紀(jì)末年在殷代都城遺址被今河南安陽小屯發(fā)現(xiàn)，繼承了陶文的造字方法，是中國商代后期（前14～前11世紀(jì)）王室用于占卜記事而刻（或?qū)懀┰邶敿缀瞳F骨上的文字。殷商滅亡周朝興起之后，甲骨文還延綿使用了一段時期。特點 從字體的數(shù)量和結(jié)構(gòu)方式來看，甲骨文已經(jīng)是發(fā)展到了有較嚴(yán)密系統(tǒng)的文字了。漢字的“六書”原則，在甲骨文中都有所體現(xiàn)。但是原始圖畫文字的痕跡還是比較明顯。 其主要特點： （1）在字的構(gòu)造方面，有些象形字只注重突出實物的特征，而筆畫多少、正反向背卻不統(tǒng)一。 （2）甲骨文的一些會意字，只要求偏旁會合起來含義明確，而不要求固定。因此甲骨文中的異體字非常多，有的一個字可有十幾個甚至幾十個寫法。 （3）甲骨文的形體，往往是以所表示實物的繁簡決定大小，有的一個字可以占上幾個字的位置，也可有長、有短。 （4）因為字是用刀刻在較硬的獸骨上，所以筆畫較細(xì)，方筆居多。 由于甲骨文是用刀刻成的，而刀有銳有鈍，骨質(zhì)有細(xì)有粗，有硬有軟，所以刻出的筆畫粗細(xì)不一，甚至有的纖細(xì)如發(fā)，筆畫的連接處又有剝落，渾厚粗重。結(jié)構(gòu)上，長短大小均無一定，或是疏疏落落，參差錯綜；或是密密層層十分嚴(yán)整莊重，故能顯出古樸多姿的無限情趣。 甲骨文，結(jié)體上雖然大小不一，錯綜變化，但已具有對稱、穩(wěn)定的格局。所以有人認(rèn)為，中國的書法，嚴(yán)格講是由甲骨文開始，因為甲骨文已備書法的三個要素，即用筆、結(jié)字、章法。金文 金文是指鑄刻在殷周青銅器上的銘文，也叫鐘鼎文。商周是青銅器的時代，青銅器的禮器以鼎為代表，樂器以鐘為代表，“鐘鼎”是青銅器的代名詞。所謂青銅，就是銅和錫的合金。中國在夏代就已進(jìn)入青銅時代，銅的冶煉和銅器的制造技術(shù)十分發(fā)達(dá)。因為周以前把銅也叫金，所以銅器上的銘文就叫作“金文”或“吉金文字”；又因為這類銅器以鐘鼎上的字?jǐn)?shù)最多，所以過去又叫作“鐘鼎文”。 金文應(yīng)用的年代，上自商代的早期，下至秦滅六國，約1200多年。金文的字?jǐn)?shù)，據(jù)容庚《金文編》記載，共計3722個，其中可以識別的字有2420個。特點： 與甲骨文相比，甲骨文筆道細(xì)、直筆多、轉(zhuǎn)折處多，為方形有所不同，金文筆道肥粗，彎筆多，團(tuán)塊多。 金文早在漢代就已不斷出土，被學(xué)者所研究。金文是研究西周、春秋、戰(zhàn)國文字的主要資料，也是研究先秦歷史的最珍貴的資料。 最早的甲骨文隨著殷亡而消逝，金文起而代之，成為周代書體的主流，因鑄刻于鐘鼎之上，有時也稱為鐘鼎文。據(jù)考察，商代銅器上便刻有近似圖畫之金文，其后繼續(xù)演進(jìn)，至商末之金文亦與甲骨文一致。此種金文至周代而鼎盛，緒延至秦漢。但商代器物和銘文皆少，秦漢以已至末流，所以應(yīng)算周代為主流。 小篆 小篆是在秦始皇統(tǒng)一中國后（前221年），推行“書同文，車同軌”，統(tǒng)一度量衡的政策，由宰相李斯負(fù)責(zé)，在秦國原來使用的大篆籀文的基礎(chǔ)上，進(jìn)行簡化，取消其他六國的異體字，創(chuàng)制的統(tǒng)一文字漢字書寫形式。一直在中國流行到西漢末年（約公元8年），才逐漸被隸書所取代。但由于其字體優(yōu)美，始終被書法家所青睞。又因為其筆畫復(fù)雜，形式奇古，而且可以隨意添加曲折，印章刻制上，尤其是需要防偽的官方印章，一直采用篆書，直到封建王朝覆滅，近代新防偽技術(shù)出現(xiàn)。 秦始皇統(tǒng)一六國之后，有感于全國文字的繁雜和書體的不一，于是提出“書同文”，文字統(tǒng)一，書體統(tǒng)一。秦始皇命令擅長書法的李斯去做這項工作。因此小篆又被稱為“秦篆”。 另有一個原因是為了改變原先那種彎彎曲曲的筆劃線條，整理出一種筆畫勻整，便于書寫的新字體。 小篆的制定是中國第一次有系統(tǒng)的將文字的書體標(biāo)準(zhǔn)化。小篆的風(fēng)格 秦代時的小篆風(fēng)貌，可由現(xiàn)存的《泰山刻石》、《瑯琊臺刻石》及權(quán)量銘文等遺物中得見之。小篆的筆劃較細(xì) ，所以也有“玉箸篆”之稱；在字形上呈長方形，結(jié)構(gòu)往往有左右對稱的現(xiàn)象，給人挺拔秀麗的感覺隸書 隸書，亦稱漢隸，是漢字中常見的一種莊重的字體，書寫效果略微寬扁，橫畫長而直畫短，呈長方形狀，講究“蠶頭雁尾”、“一波三折”。隸書起源于秦朝，由程邈形理而成，在東漢時期達(dá)到頂峰，書法界有“漢隸唐楷”之稱。 隸書也叫“隸字”、“古書”。是在篆書基礎(chǔ)上，為適應(yīng)書寫便捷的需要產(chǎn)生的字體。就小篆加以簡化，又把小篆勻圓的線條變成平直方正的筆畫，便于書寫。分“秦隸”（也叫“古隸”）和“漢隸”（也叫“今隸”），隸書的出現(xiàn)，是古代文字與書法的一大變革。 隸書是漢字中常見的一種莊重的字體，書寫效果略微寬扁，橫畫長而直畫短，講究“蠶頭雁尾”、“一波三折”。它起源于秦朝，在東漢時期達(dá)到頂峰，書法界有“漢隸唐楷”之稱。也有說法稱隸書起源于戰(zhàn)國時期。 隸書是相對于篆書而言的，隸書之名源于東漢。隸書的出現(xiàn)是中國文字的又一次大改革，使中國的 書法藝術(shù)進(jìn)入了一個新的境界，是漢字演變史上的一個轉(zhuǎn)折點，奠定了楷書的基礎(chǔ)。隸書結(jié)體扁平、工整、精巧。到東漢時，撇、捺等點畫美化為向上挑起，輕重頓挫富有變化，具有書法藝術(shù)美。風(fēng)格也趨多樣化，極具藝術(shù)欣賞的價值。 隸書的第二次高峰 魏晉以后的書法，草書、行書、楷書迅速形成和發(fā)展，隸書雖然沒有被廢棄，但變化不多而出現(xiàn)了一個較長的沉寂期。到了清代，在碑學(xué)復(fù)興浪潮中隸書再度受到重視，出現(xiàn)了鄭燮、金農(nóng)等著名書法家，在繼承漢隸的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新。楷書 楷書，又稱正楷、楷體、正書或真書，是漢字書法中常見的一種字體。其字形較為正方，不像隸書寫成扁形。楷書仍是現(xiàn)代漢字手寫體的參考標(biāo)準(zhǔn)，也發(fā)展出另一種手寫體——鋼筆字。 楷書是有模楷的意思，張懷瓘《書斷》中已先談到過。在漢代也是“正體字”的別稱，六朝人仍習(xí)慣地用著它，例如羊欣《采》文，王僧虔《論書》韋誕傳中都云∶“誕字仲將，京兆人，善楷書。”那是“八分楷法”的簡稱。到北宋才以之代替了正書之名，其內(nèi)容顯然和古稱是不一樣的，名異實同和名同實異之例，大概有以上這些，這些概念不弄清楚，勢必至于把各方面的其他問題也永遠(yuǎn)混淆不清，一無是處了。 初期“楷書”，仍殘留極少的隸筆，結(jié)體略寬，橫畫長而直畫短，在傳世的魏晉帖中，如鍾繇的《宣示表》（左圖）、《薦季直表》、王羲之的《樂毅論》《黃庭經(jīng)》等，可為代表作。觀其特點，誠如翁方綱所說：“變隸書之波畫，加以點啄挑，仍存古隸之橫直”。 東晉以后，南北分裂，書法亦分為南北兩派。北派書體，帶著漢隸的遺型，筆法古拙勁正，而風(fēng)格質(zhì)樸方嚴(yán)，長于榜書，這就是所說的魏碑。南派書法，多疏放妍妙，長于尺牘。南北朝，因為地域差別，個人習(xí)性、書風(fēng)迥然不同。北書剛強，南書蘊藉，各臻其妙，無分上下，而包世臣與康有為，卻極力推崇兩朝書，尤重北魏碑體。康氏舉十美，以強調(diào)魏碑的優(yōu)點。 唐代的楷書，亦如唐代國勢的興盛局面，真所謂空前。書體成熟，書家輩出，在楷書方面，唐初的虞世南、歐陽詢、褚遂良、中唐的顏真卿、晚唐的柳公權(quán)，其楷書作品均為后世所重，奉為習(xí)字的模范。 楷體書法最為著名的四大家是： 唐歐陽詢（歐體） 唐顏真卿（顏體） 唐柳公權(quán)（柳體） 元趙孟頫（趙體） 行書 行書在楷書的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，是介于楷書、草書之間的一種字體，是為了彌補楷書的書寫速度太慢和草書的難于辨認(rèn)而產(chǎn)生。“行”是“行走”的意思，因此它不像草書那樣潦草，也不像楷書那樣端正。實質(zhì)上它是楷書的草化或草書的楷化。楷法多于草法的叫“行楷”，草法多于楷法的叫“行草”。 行書出現(xiàn)的時間大約同八分楷法差不多，而其形式也和八分楷法及以后的正書非常接近。這相當(dāng)于從隸書中變出（章）草書——由“正體字”中派生出別支來。桓靈朝的“正體字”除了隸書以外，其次就是“八分楷法”，所以人們又認(rèn)為行書就是“八分楷法”的別支。其實它也是同其他書體一樣最初的創(chuàng)始還是一般的群眾書寫者，只要把八分書寫得同其他書法流走一些而去其隸體波勢，就變成行書了，在漢末一般出土的簡書中我們是可以隨處看到的。在漢末，行書沒有普遍地應(yīng)用。直至?xí)x朝王羲之的出現(xiàn)，才使之盛行起來。 行書到王羲之手中，將它的實用性和藝術(shù)性最完美地結(jié)合起來。從而創(chuàng)立了光照千古的南派行書藝術(shù)，成為書法史上影響最大的一宗。用筆特點 行書是介于楷、草間的一種書體。寫的比較放縱流動，近于草書的稱行草；寫的比較端正平穩(wěn)，近于楷書的稱行楷。 在書寫過程中，筆毫的使轉(zhuǎn)，在點畫的各種形態(tài)上都表現(xiàn)得較為明顯，這種筆毫的運動往往在點畫之間，字與字之間留下了相互牽連，細(xì)若游絲的痕跡，這就是牽絲。 行書是楷書的快寫，是楷書的流動。經(jīng)過對幾組楷書與行書個字的分析，發(fā)現(xiàn)楷書與行書書寫時，點畫的寫法，用筆需遵循的準(zhǔn)則，如中鋒，鋪毫，逆入平出，提按起主，藏鋒等都是一致的， 只是行書書寫時比較舒展，流動。 行書的用筆有以下幾個特點： [1]點畫以露鋒入紙的寫法居多； [2]以歟側(cè)代替平整； [3]以簡省的筆畫代替繁復(fù)的點畫； [4]以勾、挑、牽絲來加強點畫的呼應(yīng)； [5]以圓轉(zhuǎn)代替方折；結(jié)構(gòu)特點 大小相兼。就是每個字呈現(xiàn)大小不同，存在著一個字的筆與筆相連，字與字之間的連帶，既有實連，也有意連，有斷有連，顧盼呼應(yīng)。 收放結(jié)合。一般是線條短的為收，線條長的為放；回鋒為收，側(cè)鋒為放；多數(shù)是左收右放，上收下放，但也可以互相轉(zhuǎn)換，不排除左放右收，上放下收。 疏密得體。一般是上密下疏，左密右疏，內(nèi)密外疏。中宮緊結(jié)，凡是框進(jìn)去的留白越小越好，劃圈的筆畫留白也是越小越好。布局上字距緊壓，行距拉開，跌撲縱躍，蒼勁多姿。 濃淡相融。行書書寫應(yīng)輕松、活潑、迅捷，掌握好疾與遲、動與靜的結(jié)合。墨色安排上應(yīng)首字為濃，末字為枯。線條長細(xì)短粗，輕重適宜，濃淡相間。甲骨文，距今有3000年了；金文，西周和春秋時代；篆書，分大篆和小篆春秋戰(zhàn)國時為大篆，秦始皇把文字統(tǒng)一為小篆；隸書，秦代程邈創(chuàng)造，一直沿用至東漢；楷書，始于東漢末年，沿用至今。草書和行書，不屬于漢字演變過程，在隸書以后出現(xiàn)。 甲骨文刀刻的痕跡明顯，金文則鑄型肥厚，它們形體比較隨意，筆畫少的字占的地方小，筆畫多的字占的地方大，小篆形體整齊，筆畫多少都占一格。 從小篆到隸書，是字體變化最大的一次，是古文字變?yōu)榻裎淖值霓D(zhuǎn)折點。小篆的字形結(jié)構(gòu)被打破，象形意味淡薄，符號性加強。小篆的圓轉(zhuǎn)筆勢到隸書一般變?yōu)榉秸奂皺M、撇、捺等筆畫。 小篆變?yōu)殡`書，現(xiàn)代文字筆畫的基本格局已經(jīng)形成。從隸書到楷書，除用筆有些變化，字體結(jié)構(gòu)基本沒有什么變化 另外還有草書和行書。草書本是各種字體的草率寫法，現(xiàn)在所說的草書，是指章草、狂草等專一的字體，狂草與隸楷的字體和筆法很不相同，龍飛鳳舞，完全是一種藝術(shù)品，喪失了交際的作用。 行書是楷書與草書之間的一種字體，他不像楷書那樣規(guī)整，也不像草書那樣隨意，成為日常常用字體。
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