老鴨煲蟲草花的功效，老鴨燉什么湯最補(bǔ)
發(fā)布時(shí)間：2022-08-15 10:22
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老鴨燉什么湯最補(bǔ)老鴨和蟲草、淮山藥、芡實(shí)、木瓜、白果、薏米等可以燉出多種口味的湯，其營(yíng)養(yǎng)最補(bǔ)。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合苦夏或上火者食用。夏天吃鴨以燉湯為佳，還可在老鴨湯里加入鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材，提高……
1，老鴨燉什么湯最補(bǔ)
老鴨和蟲草、淮山藥、芡實(shí)、木瓜、白果、薏米等可以燉出多種口味的湯，其營(yíng)養(yǎng)最補(bǔ)。鴨肉味甘咸，性偏涼，有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用，適合苦夏或上火者食用。夏天吃鴨以燉湯為佳，還可在老鴨湯里加入鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材，提高滋補(bǔ)功效。雖然鴨肉有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用，但它是發(fā)物，外感未清、發(fā)熱或痰濕內(nèi)盛者應(yīng)忌食。滋補(bǔ)老鴨湯是以凈土老鴨作為主要食材，枸杞、冬瓜、蘿卜、海帶、鹽作為輔材，鹽、胡椒粉、黃酒、蔥白、姜片、味精作為調(diào)料熬制的一道湯。具有咸鮮味，清虛勞熱，補(bǔ)血，養(yǎng)胃生津的特點(diǎn)。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載鴨肉具有“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”，“主大補(bǔ)虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。”老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的最佳烹飪方法），更是自古至今中國(guó)人推崇的一款養(yǎng)生美食，有著極其深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。在全國(guó)各大城市，各類經(jīng)營(yíng)老鴨湯的飯店，生意都是異常火暴，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。
2，冬蟲夏草燉鴨子有什么功效
蟲草鴨湯的功效與作用蟲草花具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、止咳化痰、滋陰補(bǔ)陽(yáng)和增強(qiáng)新陳代謝的功效。鴨肉具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、大補(bǔ)虛勞和利水消腫的功效。蟲草鴨湯此湯具有補(bǔ)虛益精、止咳潤(rùn)肺、強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)精、補(bǔ)益體力的功效。這款食譜可以有溫補(bǔ)的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，還可以起到清熱解毒的作用，對(duì)于增強(qiáng)免疫有好處，日常生活中可以經(jīng)常吃。蟲草鴨湯所需材料蟲草花5克、鴨肉500克、枸杞10克、鹽5克蟲草鴨湯的做法1、鴨肉剁塊，放入沸水中汆湯后，撈出洗凈。2、將鴨肉、蟲草花、枸杞一起放入鍋中，加水至蓋過(guò)材料，大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。3、起鍋前加鹽調(diào)味即可。蟲草花是滋肺補(bǔ)腎的助陽(yáng)良品，這款食譜能夠起到強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)精，補(bǔ)益體力的作用。適合體虛、陽(yáng)氣不振，以及腰常酸痛發(fā)麻、發(fā)冷者的男性食用，有助于生男孩。所以說(shuō)適合體弱多病的人群食用，還可以有補(bǔ)腎強(qiáng)精的作用。
3，蟲草老鴨煲怎么做
材料：蟲草花2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。 做法：蟲草花洗凈瀝干；老鴨洗凈去皮，切件，飛水，再洗凈備用；將蟲草花、老鴨、姜片一起放入燉盅內(nèi)，加入料酒和適量清水，燉3個(gè)小時(shí)以上，食用時(shí)加入適量的鹽即可。 功效： 滋陰清熱，培補(bǔ)肺腎。
4，蟲草花水鴨湯怎樣做
材料：蟲草花2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。 做法：蟲草花洗凈瀝干；老鴨洗凈去皮，切件，飛水，再洗凈備用；將蟲草花、老鴨、姜片一起放入燉盅內(nèi)，加入料酒和適量清水，燉3個(gè)小時(shí)以上，食用時(shí)加入適量的鹽即可。 功效： 滋陰清熱，培補(bǔ)肺腎。
5，春季燉老鴨煲放什么藥材營(yíng)養(yǎng)最好
鴨屬水禽，性寒涼，有滋陰、補(bǔ)虛、養(yǎng)胃、利水的功能，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等夏季多見的病狀。 喝鴨湯進(jìn)補(bǔ)，最好結(jié)合自己的體質(zhì)狀況、配合中藥或者食物進(jìn)行。對(duì)于平時(shí)容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等體質(zhì)較弱的人群來(lái)說(shuō)，可以在制作鴨湯時(shí)，加入山藥、蓮子、黃芪或西洋參，一般為30~60克。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，可以在制作鴨湯時(shí)，加入黑豆或者赤豆、60-100克枸杞。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，可以在制作鴨湯時(shí)，加入苦瓜、50克地錦草。對(duì)于肺結(jié)核病人來(lái)說(shuō)，可以在制作鴨湯時(shí)，加入百合、蟲草或者南沙參。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，在制作鴨湯時(shí)，加入百合、玉竹，以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。要注意，煲湯時(shí)不要加味精，因?yàn)橐话汶u、魚、鴨、骨頭類煲的湯本身就很鮮了。生藕性寒，熟藕卻性溫，因此要是夏天在煲蓮藕湯時(shí)也可以放點(diǎn)綠豆中和一下它的熱性。放薏米、山藥比較好吃老鴨煲湯的做法主料準(zhǔn)備好一只或半只老鴨，還有薏米、山藥適量。輔料姜3片、鹽適量、陳皮1/3個(gè)。步驟1. 山藥洗凈去皮，切成段。2. 準(zhǔn)備好的薏米和陳皮要提前清理干凈。3.鴨子處理干凈后去皮，鍋中燒熱水，下姜片和鴨塊焯掉血水，再用清水洗凈瀝干。4.煲中煮適量開水，水開后下老鴨，薏米，陳皮和山藥，還有姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約1.5個(gè)小時(shí)，(我用電飯煲的煲湯模式)。5.食用時(shí)加少量鹽調(diào)味即可。
6，冬蟲夏草燉鴨子有什么功效
冬蟲夏草燉鴨的功效：1、冬蟲夏草屬名貴藥材，是重要的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，性溫味辛，補(bǔ)虛損，益精氣；2、 對(duì)陽(yáng)痿遺精，腰膝酸軟和久虛不復(fù)等癥有效。3、民間常用該藥膳治療勞損不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能長(zhǎng)期不能恢復(fù)者，較為對(duì)癥。擴(kuò)展資料冬蟲夏草燉鴨的適用人群：1、適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用；還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。2、對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。3、對(duì)高血壓，高血脂患者來(lái)說(shuō)吃鴨子肉是很好的 鴨肉是比較健康的肉類，具有溫和的性質(zhì)，適于虛火之人，是補(bǔ)養(yǎng)的佳品。參考資料來(lái)源：百度百科-冬蟲夏草燉鴨參考資料來(lái)源：百度百科-鴨子
7，低血壓吃什么
含鐵的東西 應(yīng)該多吃點(diǎn)肉蛋類的有些低血壓患者(尤其是女性)是因平時(shí)飲食單調(diào)、缺乏運(yùn)動(dòng)、體質(zhì)較虛弱引致血壓偏低的，常會(huì)頭昏心悸，可通過(guò)飲食療法加以調(diào)理——— 食譜1：北芪羊肉煲 做法：北芪5克，羊肉300克，文火燉爛，飲湯吃肉，不定期使用，秋冬季使用效果較佳。注意：據(jù)中醫(yī)專家經(jīng)驗(yàn)，北芪對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用，量小時(shí)(例如15克以下)升血壓；量大時(shí)(例如60克以上)降血壓。 食譜2：蟲草老鴨煲 做法：冬蟲夏草6枚，老鴨(老雄鴨最佳)一只洗凈切塊，與蟲草置于砂鍋中，加水適量，文火熬湯，加調(diào)味品，吃肉飲湯。 食譜3：紅棗烏雞煲 做法：紅棗10枚，板栗200克，當(dāng)歸5克，杞子5克，龍眼肉10克，竹絲雞(烏雞)一只洗凈切塊，置于砂鍋，加水適量，加調(diào)味品，溫火慢燉即成。 食譜4：鯽魚糯米粥 做法：新鮮鯽魚一條(約200克)，棄鱗去內(nèi)臟，洗凈切塊，加入糯米100克，水適量，文火熬粥，加姜蔥等調(diào)味品即可。 建議您多吃補(bǔ)氣血，溫補(bǔ)腎的。比如腦，肝，魚卵，豬骨，蓮子，桂圓，大棗，桑椹。少吃點(diǎn)小豆，葫蘆，冬瓜，西瓜，芹菜，山楂，苦瓜，綠豆，大蒜，海帶，洋蔥，葵花籽。
低血壓的可以吃點(diǎn)阿膠,因?yàn)榘⒛z有補(bǔ)血升壓的功效,低血壓的人平時(shí)應(yīng)該注意不要吃一寫利尿的食物,其實(shí)血壓之所以會(huì)低有一個(gè)原因就是血容量少,人體血液中的一些廢物是以尿的形式排除的,因此不吃利尿的東西可以保證有一定的血容.利尿的食物有西瓜,冬瓜、大黃瓜、紅豆、薏仁、番茄、韭菜、石榴、葡萄、橘子、紫蘇、西瓜、魚腥草等.
8，老鴨燉蟲草同時(shí)能放墨魚嗎
人參蟲草鴨的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：冠心病食譜 口味：原本味 工藝：原燉人參蟲草鴨的制作材料：
主料：鴨1500克輔料：人參10克,冬蟲夏草10克調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克教您人參蟲草鴨怎么做，如何做人參蟲草鴨才好吃1. 將人參潤(rùn)透，切成片；2. 蟲草用酒浸泡30分鐘后撈起；3. 老鴨宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪，再洗凈；4. 姜拍松，蔥切段；5. 將紹酒、鹽抹在鴨身上；6. 把人參、姜、蔥裝入鴨腹內(nèi)；7. 鴨頭順頸劈開，裝5根蟲草，用白棉線捆緊，放入燉鍋內(nèi)，加入上湯2000毫升；8. 將燉置武火上燒沸，再用文火燉煮1.5小時(shí)即成。
小帖士-健康提示：本品具有補(bǔ)腎潤(rùn)肺、祛痰止咳之功效，適于肺心病腎不納氣患者食用。
小帖士-食物相克：人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英，
蟲草老鴨湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：哮喘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 支氣管炎食譜 口味：原本味 工藝：隔水燉蟲草老鴨湯的制作材料：
主料：鴨1000克輔料：冬蟲夏草10克,棗（干）6克調(diào)料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,料酒5克教您蟲草老鴨湯怎么做，如何做蟲草老鴨湯才好吃
1. 將宰殺后的老鴨洗凈，空干水分；2. 紅棗洗凈，去核；3. 姜切片，蔥切段；4. 將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口；5. 把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋，加入適量清水、鹽、料酒；6. 再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉1小時(shí)左右即可食用。
小帖士-健康提示：慢性支氣管炎是慢性病，大部分在冬季發(fā)病。冬病夏治，意思是冬天發(fā)病吃藥反而不能夠除根，在夏天雖不發(fā)病，意思就是培本，也就是輔助正氣，增加人體的抵抗力，人體健壯了，就即使在冬天的發(fā)病季節(jié)也很少發(fā)病或者是不發(fā)病。
9，老鴨煲怎么做比較好吃
貝太廚房的網(wǎng)站上看到網(wǎng)友分享的做法，老鴨煲的配方有很多種，筍干老鴨煲便是其一，還有酸蘿卜老鴨煲、蟲草老鴨煲等等。不過(guò)萬(wàn)變不離其宗，老鴨和金華火腿是必不可少的。用料老鴨 1只（約1000g）金華火腿 1小塊（50g）筍干 100g大蔥白 2根厚姜片 4片黃酒 2湯匙（30ml）鹽 1茶匙（5g）做法1、整只老鴨清洗干凈，燒開一大鍋熱水，將老鴨放入沸水中，大火燙煮5分鐘，使血沫出凈，撈出老鴨，將鴨身內(nèi)外用溫水沖洗干凈。 2、金華火腿切成薄片（要逆著肉紋切，才不會(huì)散）。筍干事先用清水浸泡10小時(shí)以上，待軟化后，再用手撕成細(xì)而均勻的絲。 3、將整只老鴨放入專用湯煲中，放入火腿片、筍干絲、大蔥白、厚姜片，調(diào)入黃酒。 4、倒入足夠量的溫水，水面一定要將鴨身完全淹沒(méi)。 5、大火將湯煲燒開，調(diào)至小火，煲4個(gè)小時(shí)。 6、老鴨煲煲好后，揀出已煮爛的蔥姜，調(diào)入鹽（先嘗味再放鹽）即可。 小貼士調(diào)味時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味，調(diào)入白胡椒粉和香菜末。 如果有新鮮的粽子葉，可以放兩張墊在煲底，增加清香的風(fēng)味。 鴨肉性涼，所以老鴨煲適宜夏天飲用，根據(jù)需要可添加當(dāng)歸、蟲草等中藥材（但不宜多放），常飲能改善虛勞羸弱、陰虛火旺的體質(zhì)，給身體以恰到好處的滋補(bǔ)。 建議自家烹制時(shí)將鴨子后部的脂肪堆積以及淋巴匯聚的鴨尖一并剔除，這樣湯會(huì)更爽口，也符合健康的原則。1.切好鴨肉放入沸水里去血腥；（切鴨肉的時(shí)候去鴨身上的淋巴部分，就不會(huì)有鴨子的腥膻味了）2.待沙鍋水開后放入去腥的鴨肉；3.煲鍋中湯水再次開時(shí)，去表面浮沫，放入生姜，蔥頭，料酒；放點(diǎn)啤酒也可以；（喜歡滋補(bǔ)一點(diǎn)可以放一點(diǎn)熟地—熟地老鴨湯，熟地藥店有賣。）4.湯水再次沸時(shí)改小火煲，1個(gè)半小時(shí)左右，放入鹽；5.以此方法保的湯，滋補(bǔ)不油膩；餓了吧，馬上開吃。1、鴨子洗凈切大塊，焯水，去血水浮沫，焯水的時(shí)候放點(diǎn)料酒；2、筍干泡發(fā)，切段；3、把焯水沖凈的鴨塊放電飯煲，放火腿塊，放水，放少許料酒和生姜；4、電飯煲開煮飯檔；5、等電飯煲水滾起后8分鐘，轉(zhuǎn)煲湯（或者煮粥）檔，放筍干。2小時(shí)候以上，就可以轉(zhuǎn)到砂鍋，上灶煮開，就可以放調(diào)料吃了。
10，男生有輕微低血壓癥狀該怎么防止
低血壓有生理性和病理性，你如果是年輕人血壓偏低，自感身體無(wú)什么不適是沒(méi)有問(wèn)題的，因?yàn)槟汩L(zhǎng)期血壓低有代償作用，也已適應(yīng)了低血壓，你如有頭暈，頭痛等你要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，低血壓在臨床上并無(wú)什么好的藥物治療低血壓，主要是靠你平時(shí)多進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)和飲食的調(diào)節(jié)就能取得很好效果，你只要多食補(bǔ)氣血、溫補(bǔ)脾腎的食物，如蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦之力，可常食用。人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉、田七燉雞等對(duì)低血壓患者均十分有益。多喝湯，多飲水，增加鹽份攝取，本病宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c、高膽固醇飲食。食鹽每日需攝足12-15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利于提高血膽固醇濃度，增加動(dòng)脈緊張度，使血壓上升。
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含鐵的東西 應(yīng)該多吃點(diǎn)肉蛋類的 有些低血壓患者(尤其是女性)是因平時(shí)飲食單調(diào)、缺乏運(yùn)動(dòng)、體質(zhì)較虛弱引致血壓偏低的，常會(huì)頭昏心悸，可通過(guò)飲食療法加以調(diào)理——— 食譜1：北芪羊肉煲 做法：北芪5克，羊肉300克，文火燉爛，飲湯吃肉，不定期使用，秋冬季使用效果較佳。注意：據(jù)中醫(yī)專家經(jīng)驗(yàn)，北芪對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用，量小時(shí)(例如15克以下)升血壓；量大時(shí)(例如60克以上)降血壓。 食譜2：蟲草老鴨煲 做法：冬蟲夏草6枚，老鴨(老雄鴨最佳)一只洗凈切塊，與蟲草置于砂鍋中，加水適量，文火熬湯，加調(diào)味品，吃肉飲湯。 食譜3：紅棗烏雞煲 做法：紅棗10枚，板栗200克，當(dāng)歸5克，杞子5克，龍眼肉10克，竹絲雞(烏雞)一只洗凈切塊，置于砂鍋，加水適量，加調(diào)味品，溫火慢燉即成。 食譜4：鯽魚糯米粥 做法：新鮮鯽魚一條(約200克)，棄鱗去內(nèi)臟，洗凈切塊，加入糯米100克，水適量，文火熬粥，加姜蔥等調(diào)味品即可。 注意：以上食譜應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)、氣候變化進(jìn)行適當(dāng)加減，最好先咨詢醫(yī)生。
11，懷孕初期低血壓的食療方法
對(duì)已發(fā)生過(guò)仰臥位低血壓或有低血壓病史的，要重點(diǎn)保護(hù)；必須堅(jiān)持在睡覺時(shí)取左側(cè)臥位或取右側(cè)臥位（跟子宮位置有關(guān)，如子宮偏左則要右側(cè)睡，可根據(jù)BC來(lái)判斷），使腰椎前彎度減小；臨睡前適當(dāng)飲用些流質(zhì)食物，諸如蛋湯、菜湯之類，可有效地減少疾病發(fā)作；睡覺前應(yīng)避免過(guò)多出汗、過(guò)食甜食、過(guò)于勞累，活動(dòng)后不宜立即臥床，更不宜仰臥。 平時(shí)吃菜可略咸一點(diǎn)點(diǎn)，對(duì)調(diào)節(jié)低血壓很有效。一般在仰臥后起來(lái)，一定動(dòng)作要慢，讓血壓恢復(fù)，不要起來(lái)太猛，會(huì)導(dǎo)致頭暈甚至摔跤。 炒菜適當(dāng)咸一些，早上喝點(diǎn)淡鹽水，鹽分能增加水鈉潴留，從而提升血壓。
還要除外有沒(méi)有貧血
其他
低血壓的飲食處方 有些低血壓患者(尤其是女性)是因平時(shí)飲食單調(diào)、缺乏運(yùn)動(dòng)、體質(zhì)較虛弱引致血壓偏低的，常會(huì)頭昏心悸，可通過(guò)飲食療法加以調(diào)理——— 食譜1：北芪羊肉煲 做法：北芪5克，羊肉300克，文火燉爛，飲湯吃肉，不定期使用，秋冬季使用效果較佳。注意：據(jù)中醫(yī)專家經(jīng)驗(yàn)，北芪對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用，量小時(shí)(例如15克以下)升血壓；量大時(shí)(例如60克以上)降血壓。 食譜2：蟲草老鴨煲 做法：冬蟲夏草6枚，老鴨(老雄鴨最佳)一只洗凈切塊，與蟲草置于砂鍋中，加水適量，文火熬湯，加調(diào)味品，吃肉飲湯。 食譜3：紅棗烏雞煲 做法：紅棗10枚，板栗200克，當(dāng)歸5克，杞子5克，龍眼肉10克，竹絲雞(烏雞)一只洗凈切塊，置于砂鍋，加水適量，加調(diào)味品，溫火慢燉即成。 食譜4：鯽魚糯米粥 做法：新鮮鯽魚一條(約200克)，棄鱗去內(nèi)臟，洗凈切塊，加入糯米100克，水適量，文火熬粥，加姜蔥等調(diào)味品即可。 注意：以上食譜應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)、氣候變化進(jìn)行適當(dāng)加減，最好先咨詢醫(yī)炒菜適當(dāng)咸一些，早上喝點(diǎn)淡鹽水，鹽分能增加水鈉潴留，從而提升血壓。
還要除外有沒(méi)有貧血
其他
低血壓的飲食處方
有些低血壓患者(尤其是女性)是因平時(shí)飲食單調(diào)、缺乏運(yùn)動(dòng)、體質(zhì)較虛弱引致血壓偏低的，常會(huì)頭昏心悸，可通過(guò)飲食療法加以調(diào)理———
食譜1：北芪羊肉煲
做法：北芪5克，羊肉300克，文火燉爛，飲湯吃肉，不定期使用，秋冬季使用效果較佳。注意：據(jù)中醫(yī)專家經(jīng)驗(yàn)，北芪對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用，量小時(shí)(例如15克以下)升血壓；量大時(shí)(例如60克以上)降血壓。
食譜2：蟲草老鴨煲
做法：冬蟲夏草6枚，老鴨(老雄鴨最佳)一只洗凈切塊，與蟲草置于砂鍋中，加水適量，文火熬湯，加調(diào)味品，吃肉飲湯。
食譜3：紅棗烏雞煲
做法：紅棗10枚，板栗200克，當(dāng)歸5克，杞子5克，龍眼肉10克，竹絲雞(烏雞)一只洗凈切塊，置于砂鍋，加水適量，加調(diào)味品，溫火慢燉即成。
食譜4：鯽魚糯米粥
做法：新鮮鯽魚一條(約200克)，棄鱗去內(nèi)臟，洗凈切塊，加入糯米100克，水適量，文火熬粥，加姜蔥等調(diào)味品即可。
注意：以上食譜應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)、氣候變化進(jìn)行適當(dāng)加減，最好先咨詢醫(yī)炒菜適當(dāng)咸一些，早上喝點(diǎn)淡鹽水，鹽分能增加水鈉潴留，從而提升血壓。 還要除外有沒(méi)有貧血
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