三七皂角苷 對胃酸穩定嗎，我經(jīng)常飽餐胃有點(diǎn)脹和饑餓胃酸多
發(fā)布時(shí)間：2023-06-13 03:50
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本文目錄一覽我經(jīng)常飽餐胃有點(diǎn)脹和饑餓胃酸多2，七葉皂苷大自然饋贈給人類(lèi)的健康瑰寶3，胃酸過(guò)多的后果和如何保養4，三七通舒膠囊是中成藥嗎什么是中成藥5，治療胃反酸有什么好的辦法6，請教37皂角苷有哪些功效對人體有哪類(lèi)好處7，皂角甙的化學(xué)性……
本文目錄一覽
1，我經(jīng)常飽餐胃有點(diǎn)脹和饑餓胃酸多
引起胃脹的原因有多方面的，如精神壓力、消化不良等，主要是胃動(dòng)力不足。 ,避免攝食刺激性和對身體敏感的食物；飲食規律，細嚼慢咽，戒煙少酒；情緒穩定，放松精神，適量運動(dòng)，勞逸結合。
2，七葉皂苷大自然饋贈給人類(lèi)的健康瑰寶
七葉樹(shù)皂苷是一種天然的植物提取物，具有很多的藥用價(jià)值。它被發(fā)現有許多散發(fā)草木香氣的活性成分，因此常常被用于美容和保健領(lǐng)域中。下面，我們將來(lái)探究七葉樹(shù)皂苷的來(lái)源、成分和應用。首先，七葉樹(shù)皂苷是從七葉樹(shù)的根、莖、葉等部位提取而來(lái)的。七葉樹(shù)是一種常見(jiàn)的落葉喬木，分布在全球各地。它的樹(shù)皮和根部含有富含豐富的七葉樹(shù)皂苷，這使得它成為了七葉樹(shù)皂苷的主要來(lái)源。其次，七葉樹(shù)皂苷的主要成分是皂苷類(lèi)物質(zhì)。這些物質(zhì)具有良好的表面活性，能夠有效地清潔肌膚，減少油脂分泌并縮小毛孔。同時(shí)，皂苷類(lèi)物質(zhì)還有抗氧化作用，可以保護皮膚免受自由基的傷害，從而延緩老化進(jìn)程。除此之外，七葉樹(shù)皂苷還有很多藥用價(jià)值。它可以增強免疫力，預防感冒和流感等疾病的發(fā)生。七葉樹(shù)皂苷還能夠降低血脂和膽固醇，預防和治療心腦血管疾病。此外，七葉樹(shù)皂苷還具有一定的抗癌作用，能夠幫助人們預防和緩解癌癥。最后，七葉樹(shù)皂苷被廣泛地應用于美容和保健領(lǐng)域。它常常被添加到洗面奶、洗發(fā)水、沐浴露等日常用品中，以增強清潔功效和美容效果。此外，七葉樹(shù)皂苷還可以作為保健食品成分加入處方中，起到調節免疫功能，降脂減肥等作用。綜上所述，七葉樹(shù)皂苷是一種非常有價(jià)值的植物提取物。它具有多種藥用價(jià)值，能夠有效地保護人體健康和美容。隨著(zhù)對七葉樹(shù)皂苷研究的深入，相信這一天然植物提取物將會(huì )在更廣泛的領(lǐng)域得到應用，為人們的健康和美容帶來(lái)更多的好處。
3，胃酸過(guò)多的后果和如何保養
胃酸過(guò)多就要注意：1：按時(shí)作息，穩定的生物鐘有助于胃部自我修復2：一日三餐要保證，不能暴飲暴食，也不能一點(diǎn)不吃3：在胃部感覺(jué)餓時(shí)，切記不能不管——一定吃點(diǎn)東西或者多喝水，細心呵護胃部
4，三七通舒膠囊是中成藥嗎 什么是中成藥
華神 三七通舒膠囊￥40.50 三七通舒膠囊能改善腦梗塞、腦缺血功能障礙，恢復缺血性腦代謝異常,抗血小板聚集，防止血栓形成，改善微循環(huán)，降低全血粘度，增強頸動(dòng)脈血流量，那么，三七通舒膠囊是中成藥嗎?什么是中成藥? 三七通舒膠囊取材于中國傳統中藥三七,它從三七總皂苷中提取分離了有效部位群：三七三醇皂苷,參照國際天然植物藥標準,采用現代化工藝技術(shù),極大提高了有效物質(zhì)含量。作為有別于傳統中藥的國家Ⅱ類(lèi)新藥,三七通舒膠囊在保證安全性的同時(shí),有更加明確的有效物質(zhì)和作用途徑,更符合中藥現代化的發(fā)展方向。 中成藥三七通舒膠囊的主要成分為三七三醇皂苷,是從中藥三七中提純精制而成,包括三種成分:人參三醇皂苷Rg1、人參三醇皂苷Re、三七。藥理試驗表明，本品對實(shí)驗性腦缺血、腦梗塞動(dòng)物具有明顯的保護作用，并可明顯改善其功能和行為障礙。降低腦血管阻力，增加犬頸內動(dòng)脈血流量。既可抑制ADP、AA、膠原誘導的大鼠血小板聚集，又可抑制ADP、AA、PAF和凝血酶誘導的人體血小板聚集。同時(shí)可降低大鼠全血粘度和紅細胞壓積，抑制血栓形成。并具有改善微循環(huán)的作用。 中成藥是指臨床反復使用、安全有效、劑型固定，并采取合理工藝制備成質(zhì)量穩定、可控，經(jīng)批準依法生產(chǎn)的成方中藥制劑。所以三七通舒膠囊是中成藥，療效顯著(zhù)。 康愛(ài)多藥店致力為老百姓提高用藥質(zhì)量、降低用藥費用，為病患朋友提供廠(chǎng)家直供、低價(jià)，絕對正品的優(yōu)質(zhì)藥品。
5，治療胃反酸有什么好的辦法
藥物：質(zhì)子泵抑制劑（如奧美拉唑）+胃黏膜保護劑（如硫糖鋁）
飲食調節：三餐規律，避免過(guò)飽，忌生冷辛辣
其他：忌煙酒，保持情緒穩定。要吃點(diǎn)玉米~這樣可以控胃酸`如果呀治的話(huà)
6，請教37皂角苷有哪些功效對人體有哪類(lèi)好處
三七總皂甙（三七總皂苷），主治活血祛瘀，通脈活絡(luò )。具有抑制血小板聚集和增添腦血流量的作用，用于腦血管后遺癥，視網(wǎng)膜中央靜脈阻塞，眼前房出血等。三七總皂甙（三七總皂苷），主治活血祛瘀，通脈活絡(luò )。具有抑制血小板聚集和增添腦血流量的作用，用于腦血管后遺癥，視網(wǎng)膜中央靜脈阻塞，眼前房出血等。
7，皂角甙的化學(xué)性質(zhì)
皂角苷;皂草苷;saponins 又稱(chēng)堿皂體，皂素，皂甙，皂角苷或皂草苷。苷類(lèi)的一種。 能形成水溶液或膠體溶液并能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷統稱(chēng)。是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有機酸組成的。 根據已知皂苷元的分子結構，可以將皂苷分為兩大類(lèi)，一類(lèi)為甾體皂苷，另一類(lèi)為三萜皂苷。皂苷多為白色或乳白色無(wú)定形粉末，少數為晶體，味苦而辛辣，對黏膜有刺激性。皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇，易溶于熱水、熱甲醇及熱乙醇，不溶于乙醚、氯仿及苯。皂苷是很強的表面活性劑，即使高度稀釋也能形成皂液。皂苷對心臟有刺激作用；又是很強的溶血劑。常存在于毛地黃、綿棗兒和一些豆科作物中。 商品皂苷是白色、無(wú)定形葡萄糖苷，有難聞的刺激性氣味與味道，溶于水。皂苷可做乳化劑、乳化油脂?？芍谱鞣试砗拖礈靹??？勺鰷缁鹌髋菽l(fā)生劑。紡織工業(yè)清潔劑。也可用于類(lèi)固醇性激素方面的研究。 皂角苷 saponin 存在于植物界的以多環(huán)式化合物為配基的配糖體的總稱(chēng)。配基稱(chēng)為亥旦忿稈莜飛馮時(shí)輔江皂角苷配基，糖的成分通常是d-葡萄糖，d-半乳糖，l-阿拉伯糖，但也有以甲基戊糖和糠醛酸等作為糖成分的。大多數皂角苷是無(wú)定形粉末，可溶于水甲醇、熱的稀乙醇，不溶于其他有機溶媒。水溶液具有持續產(chǎn)生泡沫的性質(zhì)，并顯示出保護性膠體的性質(zhì)?？捎糜谧鳛橄礈靹?、乳化劑、發(fā)泡劑。雖不易透折，但能提高其他物質(zhì)對細胞膜等的透過(guò)性、與甾醇類(lèi)、醇類(lèi)、酚類(lèi)可形成難溶性化合物。作為共通的特性為顯示溶血作用。這是由于與紅血球中的膽甾醇結合的緣故。還具有粘膜刺激作用，有的也有利尿作用，三萜系皂角苷分布廣泛。美遠志根、遠志根、桔梗根、甘草的根莖、quillaja的樹(shù)皮等的皂角苷是有名的。其他已知甾體化合物系統的皂角苷分布只限于百合科、薯芋科、玄參科。百合科菝葜根的皂角苷及洋地黃葉中的毛地黃皂苷、芰他皂苷和各皂苷等。皂角甙存在于植物界的以多環(huán)式化合物為配基的配糖體的總稱(chēng)，它是能形成水溶液或膠體溶液并能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷一類(lèi)化合物。只有特定的某種皂角甙，才可以知道它有什么化學(xué)性質(zhì)。 皂角甙是能形成水溶液或膠體溶液并能形成肥皂狀泡沫的植物糖苷統稱(chēng)。是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有機酸組成的。 根據已知皂苷元的分子結構，可以將皂苷分為兩大類(lèi)，一類(lèi)為甾體皂苷，另一類(lèi)為三萜皂苷。皂苷多為白色或乳白色無(wú)定形粉末，少數為晶體，味苦而辛辣，對黏膜有刺激性。皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇，易溶于熱水、熱甲醇及熱乙醇，不溶于乙醚、氯仿及苯。皂苷是很強的表面活性劑，即使高度稀釋也能形成皂液。皂苷對心臟有刺激作用；又是很強的溶血劑。常存在于毛地黃、綿棗兒和一些豆科作物中。 商品皂苷是白色、無(wú)定形葡萄糖苷，有難聞的刺激性氣味與味道，溶于水。皂苷可做乳化劑、乳化油脂?？芍谱鞣试砗拖礈靹??？勺鰷缁鹌髋菽l(fā)生劑。紡織工業(yè)清潔劑。也可用于類(lèi)固醇性激素方面的研究。 皂角苷 存在于植物界的以多環(huán)式化合物為配基的配糖體的總稱(chēng)。配基稱(chēng)為皂角苷配基，糖的成分通常是D-葡萄糖，D-半乳糖，L-阿拉伯糖，但也有以甲基戊糖和糠醛酸等作為糖成分的。大多數皂角苷是無(wú)定形粉末，可溶于水甲醇、熱的稀乙醇，不溶于其他有機溶媒。水溶液具有持續產(chǎn)生泡沫的性質(zhì)，并顯示出保護性膠體的性質(zhì)?？捎糜谧鳛橄礈靹?、乳化劑、發(fā)泡劑。雖不易透折，但能提高其他物質(zhì)對細胞膜等的透過(guò)性、與甾醇類(lèi)、醇類(lèi)、酚類(lèi)可形成難溶性化合物。作為共通的特性為顯示溶血作用。
8，胃長(cháng)期反酸不知誰(shuí)有好的治療辦法
從以下幾個(gè)方面入手： 1、飲食調養：凡飲食不節，過(guò)饑過(guò)飽或過(guò)食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能減弱，因此飲食一定要按時(shí)定量，少吃為宜，吃飯時(shí)要細嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜潤惡燥，而醇酒辛辣，油膩厚味的食物均能生熱化燥，對胃部不利。 2、精神調整：臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯，使胃病復發(fā)和加重的最為多見(jiàn)。因此保持精神舒暢愉快，情緒穩定，避免情志刺激。 3、慎起居、重鍛煉：有規律的生活對于健康也是非常重要的，得了胃病更應當注意，按時(shí)用藥之外，還要有嚴格的作息制度，保證充足的休息和睡眠，可以促進(jìn)疾病的康復。經(jīng)常鍛煉身體，能增強體質(zhì)，提高抗病能力，通過(guò)運動(dòng)可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)和分泌。同時(shí)注意氣候變化及時(shí)增減衣被，免受寒邪侵襲，對于促進(jìn)胃病的康復有著(zhù)重要的意義 胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。 胃病飲食 得了胃病飲食上要注意以下11條原則： 1.少吃油炸食物：因為這類(lèi)食物不容易消化，會(huì )加重消化道負擔，多吃會(huì )引起消化不良，還會(huì )使血脂增高，對健康不利。 2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。 4.規律飲食：研究表明，有規律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。 6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。 7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。 8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì )稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì )影響食物的消化。 9.注意防寒：胃部受涼后會(huì )使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。 A、潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時(shí)定量，避免過(guò)饑過(guò)飽。選用易消化、營(yíng)養價(jià)值高及保護胃的食物。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)冷、過(guò)熱、及辛辣食物。 B、淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐?？稍黾訜o(wú)糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進(jìn)食奶油、和黃油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過(guò)甜的食物。 C、萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物?？蛇m量增加醋調味并助消化。2.進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除術(shù)后飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發(fā)傾倒綜合征。 “胃病五養”: ★保暖護養。秋涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著(zhù)涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。 ★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。 ★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。 ★平心靜養。專(zhuān)家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結合，防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復。 ★運動(dòng)健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動(dòng)鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發(fā)，促進(jìn)身心健康。 ◆(1)食物的選擇 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會(huì )刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個(gè)人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個(gè)人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。 戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯后攝食，對潰瘍的患者不會(huì )有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。 戒產(chǎn)氣性食物：有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會(huì )產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個(gè)人的經(jīng)驗決定是否應攝食。 此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類(lèi)制品，各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類(lèi)食物，常會(huì )導致患者的不適，應留意選擇。 ◆(2)吃飯注意事項 吃飯要定時(shí)定量進(jìn)餐要細嚼慢咽，且心情要放松，飯后略作休息再開(kāi)始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過(guò)多，胃酸過(guò)多可能會(huì )逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食━每餐由六大類(lèi)食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營(yíng)養，不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。 ◆(3)生活方面 不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無(wú)謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時(shí)不要進(jìn)食。 避免太緊的衣服。體重超重者要減重。
9，健康問(wèn)答
開(kāi)水沖雞蛋療方：雞蛋1個(gè)，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開(kāi)水；中熟后即可食用?，F代醫學(xué)認為，開(kāi)水沖雞蛋質(zhì)地柔軟．容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
為避免病人大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。
藥膳巧療胃潰瘍
桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細；取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細；牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。
參考資料：搜狐健康
胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報告說(shuō)，飲牛奶后胃酸分泌增加30％。少吃多餐 不少患者常少吃多餐，以進(jìn)食來(lái)止痛。其實(shí)，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會(huì )加重病情。因為食物進(jìn)人胃內，雖能中和一部分胃酸，但又會(huì )刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會(huì )使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利于潰瘍的愈合，所以潰瘍病人平時(shí)飲食還是定量定時(shí)為好。
只吃細軟食物
研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對潰瘍病人隨訪(fǎng)，發(fā)現飲食富含纖維素的，胃潰瘍復發(fā)率為45％，飲食過(guò)分細軟者，胃潰瘍復發(fā)率為80％。同時(shí)細軟食物在口腔中咀嚼時(shí)間較少，未能使唾液充分分泌。唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩定，可以食用普通飲食。
忌吃辛辣食物
其實(shí)，辣椒會(huì )增加胃粘膜的血流量，并會(huì )刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門(mén)螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一?？梢?jiàn)，胃潰瘍可以根據自己喜好來(lái)適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過(guò)量。
至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實(shí)不宜多飲多食，它們會(huì )刺激胃酸分泌。
胃潰瘍是一種常見(jiàn)病。長(cháng)期以來(lái)，人們對胃潰瘍病人的飲食認識存在誤區，以下所列均屬誤區。牛奶療法 近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報告說(shuō)，飲牛奶后胃酸分泌增加30％。少吃多餐 不少患者常少吃多餐，以進(jìn)食來(lái)止痛。其實(shí)，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會(huì )加重病情。因為食物進(jìn)人胃內，雖能中和一部分胃酸，但又會(huì )刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會(huì )使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利于潰瘍的愈合，所以潰瘍病人平時(shí)飲食還是定量定時(shí)為好。
只吃細軟食物
研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對潰瘍病人隨訪(fǎng)，發(fā)現飲食富含纖維素的，胃潰瘍復發(fā)率為45％，飲食過(guò)分細軟者，胃潰瘍復發(fā)率為80％。同時(shí)細軟食物在口腔中咀嚼時(shí)間較少，未能使唾液充分分泌。唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩定，可以食用普通飲食。
忌吃辛辣食物
其實(shí)，辣椒會(huì )增加胃粘膜的血流量，并會(huì )刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門(mén)螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一?？梢?jiàn)，胃潰瘍可以根據自己喜好來(lái)適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過(guò)量。
至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實(shí)不宜多飲多食，它們會(huì )刺激胃酸分泌。
參考資料： http://dynamic.sohu.com/template/news/print.jsp?ENTITYID=225141178&Dynamic=yes潰瘍病患者忌吃什么？
潰瘍病患者忌飲茶
對健康人來(lái)說(shuō)，飲茶是有益的，但對潰瘍病患者，飲茶則有害無(wú)益。
因為茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過(guò)多，便抵消了抗酸藥物的療效，不利于潰瘍的愈合。因此，為了促進(jìn)潰瘍面的愈合，奉勸潰瘍病患者最好是不飲茶，特別是要禁飲濃茶。
潰瘍病患者忌飲牛奶
牛奶鮮美可口，營(yíng)養豐富，曾被認為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。但最近研究發(fā)現，潰瘍病人飲牛奶，可使病情加劇。
因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時(shí)，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時(shí)緩解。但過(guò)片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進(jìn)一步惡化。因此，潰瘍病患者不宜飲牛奶。
胃潰瘍患者如何自我保健
胃潰瘍是多發(fā)病、慢性病，易反復發(fā)作，呈慢性經(jīng)過(guò)，因而要治愈胃潰瘍，需要一個(gè)較為艱難持久的歷程?；颊叱伺浜厢t護人員進(jìn)行積極治療外，還應做好自我保健。
(l)必須堅持長(cháng)期服藥：由于胃潰瘍是個(gè)慢性病，且易復發(fā)，要使其完全愈合，必須堅持長(cháng)期服藥。切不可癥狀稍有好轉，便驟然停藥，也不可朝三暮四，服用某種藥物剛過(guò)幾天，見(jiàn)病狀未改善，又換另一種藥。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)療程要服藥4～6周，疼痛緩解后還得鞏固治療 l～3個(gè)月，甚至更長(cháng)時(shí)間。
(2)避免精神緊張：胃潰瘍是一種典型的心身疾病，心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動(dòng)，或過(guò)分憂(yōu)慮對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調節作用減弱或喪失，引起植物神經(jīng)功能紊亂，不利于食物的消化和潰瘍的愈合。保持輕松愉快的心境，是治愈胃潰瘍的關(guān)鍵。
(3)講究生活規律，注意氣候變化：胃潰瘍病人生活要有一定規律，不可過(guò)分疲勞，勞累過(guò)度不但會(huì )影響食物的消化，還會(huì )妨礙潰瘍的愈合。潰瘍病人一定要注意休息，生活起居要有規律。潰瘍病發(fā)作與氣候變化有一定的關(guān)系，因此潰瘍病人必須注意氣候變化，根據節氣冷暖，及時(shí)添減衣被。
(4)注意飲食衛生：不注意飲食衛生、偏食、姚食、饑飽失度或過(guò)量進(jìn)食冷飲冷食，或嗜好辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物，均可導致胃腸消化功能紊亂，不利于潰瘍的愈合。注意飲食衛生，做到一日三餐定時(shí)定量，饑飽適中，細嚼慢咽，是促進(jìn)潰瘍愈合的良好習慣。
(5)避免服用對胃粘膜有損害的藥物：有些藥物，如阿司匹林、地塞米松、強的松、消炎痛等，對胃粘膜有刺激作用，可加重胃潰瘍的病情，應盡量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向醫生說(shuō)明，改用他藥，或遵醫囑，配合些其它輔助藥物，或放在飯后服用，減少對胃的不良反應。
(6)消除細菌感染病因：以往認為胃潰瘍與胃液消化作用有關(guān)，與神經(jīng)內分泌機能失調有關(guān)，因而傳統療法是，制酸、解痛、止痛。近年據有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現，有些胃潰瘍是由細菌感染引起的，最常見(jiàn)的是幽門(mén)螺桿菌。這類(lèi)病人必須采用抗生索治療
參考資料：大中華健康網(wǎng)
胃潰瘍患者的自我保健
胃潰瘍是多發(fā)病、慢性病，易反復發(fā)作，呈慢性經(jīng)過(guò)，因而要治愈胃潰瘍，需要一個(gè)較為艱難持久的歷程?；颊叱伺浜厢t護人員進(jìn)行積極治療外，還應做好自我保健。
(l)必須堅持長(cháng)期服藥：由于胃潰瘍是個(gè)慢性病，且易復發(fā)，要使其完全愈合，必須堅持長(cháng)期服藥。
切不可癥狀稍有好轉，便驟然停藥，也不可朝三暮四，服用某種藥物剛過(guò)幾天，見(jiàn)病狀未改善，又換另一種藥。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)療程要服藥4～6周，疼痛緩解后還得鞏固治療 l～3個(gè)月，甚至更長(cháng)時(shí)間。
(2)避免精神緊張：胃潰瘍是一種典型的心身疾病，心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動(dòng)，或過(guò)分憂(yōu)慮對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調節作用減弱或喪失，引起植物神經(jīng)功能紊亂，不利于食物的消化和潰瘍的愈合。保持輕松愉快的心境，是治愈胃潰瘍的關(guān)鍵。
(3)講究生活規律，注意氣候變化：胃潰瘍病人生活要有一定規律，不可過(guò)分疲勞，勞累過(guò)度不但會(huì )影響食物的消化，還會(huì )妨礙潰瘍的愈合。潰瘍病人一定要注意休息，生活起居要有規律。潰瘍病發(fā)作與氣候變化有一定的關(guān)系，因此潰瘍病人必須注意氣候變化，根據節氣冷暖，及時(shí)添減衣被。
(4)注意飲食衛生：不注意飲食衛生、偏食、姚食、饑飽失度或過(guò)量進(jìn)食冷飲冷食，或嗜好辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物，均可導致胃腸消化功能紊亂，不利于潰瘍的愈合。注意飲食衛生，做到一日三餐定時(shí)定量，饑飽適中，細嚼慢咽，是促進(jìn)潰瘍愈合的良好習慣。
(5)避免服用對胃粘膜有損害的藥物：有些藥物，如阿司匹林、地塞米松、強的松、消炎痛等，對胃粘膜有刺激作用，可加重胃潰瘍的病情，應盡量避免使用。如果因疾病需要非得要服用，或向醫生說(shuō)明，改用他藥，或遵醫囑，配合些其他輔助藥物，或放在飯后服用，減少對胃的不良反應。
(6)消除細菌感染病因：以往認為胃潰瘍與胃液消化作用有關(guān)，與神經(jīng)內分泌機能失調有關(guān)，因而傳統療法是，制酸、解痛、止痛。近年據有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現，有些胃潰瘍是由細菌感染引起的，最常見(jiàn)的是幽門(mén)螺桿菌。這類(lèi)病人必須采用抗生索治療。
胃潰瘍的飲食療養
飲食療法是預防和治療潰瘍病的重要環(huán)節?；颊咴陲嬍成蠎⒁庾龅揭韵聨c(diǎn)：
加強營(yíng)養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。
這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。
限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì )引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過(guò)熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血；辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加；過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門(mén)正?；顒?dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。
烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時(shí)間較長(cháng)，影響潰瘍面的愈合。
制訂合理的飲食制度吃飯定時(shí)定量，細嚼慢咽，少說(shuō)話(huà)，不看書(shū)報，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動(dòng)期，以進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營(yíng)養的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過(guò)飽或過(guò)饑。近年來(lái)研究認為，盡管進(jìn)食可暫時(shí)緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時(shí)短期少食多餐外，平時(shí)應堅持一曰三餐規律進(jìn)食。
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