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    豬骨蟲草花煲湯大全,蟲草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲草花來做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    蟲草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲草花來做火鍋需要多少時(shí)間才可以蟲草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開了就吃.生的也可以吃2,蟲草花燉骨頭湯怎么做……

    1,蟲草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲草花來做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    蟲草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開了就吃.生的也可以吃

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    2,蟲草花燉骨頭湯怎么做

    主料main蟲草花50克 豬脊骨200克 豬大骨頭1根 甜玉米1根輔料others食鹽1茶匙 大蔥1根 老姜1塊蟲草花燉豬骨湯的做法步驟step1蟲草花、甜玉米、大蔥、老姜洗凈步驟step2玉米切段步驟step3老姜切片,大蔥切成段步驟step4棒骨和脊骨洗凈,放入砂鍋中,加清水煮開,焯水撈出備用步驟step5骨頭入燉鍋,一次性加足水步驟step6加姜片,大蔥段,玉米段步驟step7燉約2個(gè)小時(shí)步驟step8再加入蟲草花,繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí),加適量鹽調(diào)味即可

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    3,豬筒骨和蟲草花煲湯大全

    蟲草花豬骨湯主料豬肉350g輔料新鮮蟲草花250g鹽適量步驟 1.將新鮮蟲草花洗干凈,稍去掉一下黑蒂。2.豬扇骨洗干凈,備用。3.把蟲草花和豬骨放入電壓力鍋鍋膽中,加入適量清水。4.開電高壓鍋煮20分鐘后加入適量鹽。5.可以開吃了,湯特別鮮美哦。小貼士1、我用的是新鮮的蟲草花,所以無需泡水,洗干凈就行。2、如果選用豬筒骨,煮的時(shí)間可以相應(yīng)的久一點(diǎn),這樣更入味更好喝。

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    4,蟲草花怎么弄湯吃

    可炒菜:蟲草花味道及其鮮美,干品用水焯過之后可以直接炒菜可煲湯:蟲草花可以和排骨等肉類一起煲湯也可以直接食用:干品的蟲草花也是可以直接食用的,純天然的蟲草花味道聞起來比蝦條薯片等膨化食品還要鮮美,并且無任何添加劑,任何農(nóng)藥防腐劑等添加劑都會(huì)影響蟲草花的生長,所以蟲草花是可以直接食用的注意事項(xiàng)蟲草花焯水或煲湯最好不要超不過10分鐘,超過的話可能會(huì)氧化發(fā)黑,屬于正常現(xiàn)象蟲草花的味道特別鮮美,但是別不是因?yàn)樘砑觿潜旧砭褪沁@個(gè)味道,屬純天然的味道蟲草花最好不要清洗,上面的分是屬于孢子粉,營養(yǎng)成分含量是比較高的

    5,蟲草花煲湯的做法大全和功效竅門

    蟲草花老鴨湯材料:老鴨(或老鴨)半只、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許做法:1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾,然后切成小塊,放入鍋中汆燙去除血水后撈出。2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈,姜切成片。3、把全部材料放入煲內(nèi),加入足量的清水,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí),最后放鹽調(diào)味即可。蟲草花膠湯材料:蟲草花,淮山,花膠,廋肉,鹽少許。做法:1、廋肉放入沸水鍋中焯燙,洗凈后切片;2、花膠洗凈用清水加姜片浸泡20分鐘左右;3、蟲草花和淮山用清水泡5分鐘,洗凈后放入湯煲;4、瘦肉也放入湯煲中,加入適量的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右,加鹽調(diào)味即可。蟲草大骨湯材料:豬脊骨500克,蟲草花10克,山藥適量,枸杞適量,姜片,蔥段,鹽適量。做法:1、將脊骨斬段洗凈,蟲草花用涼水浸泡10分鐘;2、山藥去皮洗凈后切塊,脊骨焯水后洗凈;3、取湯鍋,加入足量的水,放入脊骨,山藥,姜片和蔥段;4、大火燒開后加入浸泡的蟲草花和水,中火燉上一個(gè)小時(shí),加入枸杞和鹽調(diào)味即可;羊肚菌蟲草花湯材料:羊肚菌適量,豬排1斤,蟲草花適量,紅棗適量,枸杞少許。做法:1、羊肚菌放入水中泡一泡,洗一洗泥沙,然后換水浸泡羊肚菌;2、豬排斬塊后放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出待用;3、取湯鍋,放入所有的食材,包括泡羊肚菌的水,加入適量水燉煮;4、大火燒開后小火燉1個(gè)半小時(shí)就差不多了,也可以用電飯煲,電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)燉煮。蟲草花黨參豬肚湯材料:豬脖子一段、豬肚一個(gè)、蟲草花適量、黨參2條、當(dāng)歸一段做法:1、豬脖子用溫水洗凈,豬肚清理干凈。2、鍋燒干,倒入豬脖子干鍋炒一會(huì)兒,至兩面肉變色,逼出的血水不要,先把肉盛在盤子里。3、把豬肚里面翻出來,下干堝煎一下,千萬不要燒焦了。豬肚用剪刀剪開小塊。4、洗凈鍋燒熱,倒入開水,先加入豬骨肉,再加黨參、當(dāng)歸、咸橄欖。后加入豬肚、蟲草花。當(dāng)鍋中的全部食物都煮了5分鐘后,撈出來放到燉鍋中熬制2小時(shí)。5、強(qiáng)火把煮開后,把豬肚撈起來逆紋切條狀,再放入鍋中燉煮。

    6,排骨燉土豆能放蟲草花嗎

    食材:排骨、蟲草花;蟲草花清燉排骨的做法1、蟲草花清洗干凈,在溫水中泡發(fā),泡蟲草花的水不要倒掉;2、排骨冷水入鍋,放八角、香葉、蒜瓣、姜片,水開后,撇去血沫,繼續(xù)煮兩三分鐘,撈出,在流動(dòng)的水中沖洗片刻,瀝干水份備用;3、蟲草花泡發(fā)后,蟲草花、排骨、泡蟲草花的水一起移入蒸碗,蒸鍋的水開后,放入蒸碗,中小火隔水蒸一小時(shí)左右,時(shí)間到后,關(guān)火,加鹽調(diào)味,淋幾滴芝麻油即可。隔水蒸排骨,能更好地鎖住營養(yǎng)。湯的味道更為醇厚。蟲草花沒有蟲體,只有橙黃色的草,但功效與蟲草相似,均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝養(yǎng)肝、滋陰養(yǎng)顏和提高免疫力等作用。蟲草花形似金絲線,口感脆嫩爽滑,具有獨(dú)特的香氣,用來煲湯或清蒸成菜,味道極其鮮美!

    7,蟲草淮山排骨湯怎么做

    洗干凈水泡十分鐘后 淮山切成馬蹄大小的圓塊,跟洗凈的排骨一起放入再加十多粒杞子\三個(gè)紅棗(不是小孩子的話還可以放一條黨參、三五片北芪)1:懶得等、高壓鍋、大火噴氣后文火三十分鐘2:高級(jí)電飯鍋 煲湯功能3:煤爐/碳爐 大火沸騰后文火兩小時(shí)/六小時(shí) 其他不必放了,就放點(diǎn)兒鹽出鍋。喝吧!鹽分量合適很甜味
    1. 將小排放入涼水鍋里,加一小勺料酒、兩個(gè)姜片,大火燒開,打去浮末,撈出控水;2. 山藥去皮洗凈,切塊,用加了鹽的水泡上;3. 紅棗、蟲草、枸杞洗凈待用;4. 湯煲一次加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末,下入姜片、蔥段、料酒、蟲草,大火燒開,關(guān)小火慢煨1小時(shí);5. 如果有時(shí)間,可將排骨煲1.5小時(shí)。希望得到你的采納

    8,霸王花燉排骨湯的做法霸王花燉排骨湯怎么做

    霸王花50克豬骨300克無花果20克姜2片鹽適量水2000克制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù):步驟1準(zhǔn)備材料,豬骨飛水去血水雜質(zhì),霸王花泡軟待用,無花果和姜洗凈;2把豬骨、霸王花、無花果、生姜都放入高壓鍋內(nèi);3加入2千克水,蓋好鍋蓋4大火十分鐘后再轉(zhuǎn)中火燉25分鐘;5等高壓鍋的氣壓都放完了,再打開蓋子,調(diào)入適量鹽,裝入小碗就可以開動(dòng)了。
    主料排骨350g霸王花80g玉米200g胡蘿卜150g蜜棗2個(gè)新會(huì)陳皮1/3個(gè)輔料姜適量鹽適量步驟1.霸王花泡水發(fā)開,新會(huì)陳皮也泡發(fā)一下;2.泡好的霸王花瀝干,撕成小條;3.排骨加姜片下鍋焯掉血水后瀝干;4.玉米切成段,胡蘿卜切滾刀塊,蜜棗洗凈;5.把備好的所有材料放入煲中,加入適量開水,煲開后用煲湯模式再煲約兩個(gè)小時(shí)左右;6.食用時(shí)加鹽調(diào)味!小貼士煲湯一般需要兩小時(shí)左右,如果燉湯則要三小時(shí)以上。
    霸王花排骨湯的做法1.霸王花4小瓣 生姜4片 豬腿骨250克 調(diào)料:鹽巴2.砂鍋內(nèi)注入冷水3.做砂鍋上火倒入冷水,放入腿骨和生姜4..放入霸王花,開大火待湯汁開了再轉(zhuǎn)小火煲80分鐘5.調(diào)好鹽巴就可以上桌了6.成品

    9,大骨小腸蟲草花蟶干一起燉嗎

    最好別和海鮮一起燉。
    秋冬季節(jié),推薦一款做法簡單,但非常滋補(bǔ)養(yǎng)顏的大骨頭濃湯。筒骨中含有大量易被人體吸收的鈣質(zhì),而且用筒骨熬出來的湯濃滑鮮美,一般大家都用來做為高湯使用。如果作為湯底的主原料的話,再配上一些山藥、芋艿這些淀粉比較多的蔬菜,即可以增加湯的營養(yǎng),還可以增加湯的濃度。 對于愛美的女性,喝上這樣的湯,可以免去主食了,而且山藥又有一些特色的保健作用,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,減少皮下脂肪沉積,可以避免出現(xiàn)肥胖。總之,經(jīng)常喝上些這樣的湯,是非常滋補(bǔ)養(yǎng)顏的哦。 原料:筒骨1000g、天目山干筍100g、山藥500g(1根)、芋艿子500g、胡蘿卜200g(1根) 調(diào)料:生姜5片、大蔥段3段、無核紅棗4粒、枸杞8粒、花椒8粒、香葉2片、甘草10g、鹽1茶匙、料酒1/2湯匙、醋幾滴、胡椒粉少許 做法: 1、天目山筍放入清水里面浸泡30分鐘,撕成細(xì)絲,后搓洗干凈備用。 2、筒骨先冷水里浸泡20分鐘,再在滾水里面(滾水里加入料酒)燙變色后撈出,流動(dòng)水沖洗干凈后備用。 3、把紅棗、枸杞、花椒、香葉、甘草放入過濾球內(nèi)(或者紗布里扎好)放入大砂鍋,把筒骨、生姜、大蔥段放入砂鍋里,倒入足夠的清水(一次加足),加入幾滴醋。 4、大火燒開后放入天目山筍,如果上面有泡沫,用勺子撩去泡沫,然后小火燉2個(gè)小時(shí)。 5、等到筒骨快好的時(shí)候,芋艿子剝皮切塊;山藥剝皮切滾刀塊;胡蘿卜洗凈削皮后切滾刀塊,一起倒入砂鍋內(nèi)繼續(xù)燉20分鐘。 6、最后調(diào)入鹽,白胡椒粉即可。 小貼士: 1、那些小而碎的調(diào)料最好用紗布或者專門用的過濾球包起來,等湯煮好了可以撈出棄之,而不會(huì)灑亂在湯里。 2、在處理山藥和芋艿的時(shí)候最好是帶上一副手套,防治它們的粘液弄到手上引起搔癢和過敏。 3、無核的紅棗不易上火,醋可以增加骨頭里鈣質(zhì)的釋放。 4、這樣的湯非常鮮美,不要再用味精類的產(chǎn)品來調(diào)味哦,那樣反而破壞了原汁原味。 燉時(shí)記得加點(diǎn)醋這樣有利于骨頭里面的鈣游離到湯里面.

    10,豬骨黑豆香菇湯的功效

    功效:黑豆煲豬骨湯,含鈣很豐富,其功效還可補(bǔ)腎活血,祛風(fēng)利濕。香菇的功效與作用:干香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇的功效:具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝,幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病及抗癌作用。黑豆豬骨湯原料:香菇75克,黑豆75克,豬排骨750克,香菇及調(diào)味料適量。黑豆香菇豬骨的做法:將豬骨洗凈剁塊,與黑豆香菇同置鍋中,加清水適量煮至排骨、黑豆熟后,納入香菇絲及蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽、味精適量,再煮一二沸服食。
    淮山蓮藕黑豆湯豬骨湯的功效:1、淮山益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮。2、藕生食能清熱潤肺,涼血行瘀;熟吃可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調(diào)中開胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。3、黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
    材料編輯黑豆50克、豬骨500克、陳皮1/4個(gè)、生姜2~3片,浙醋適量。2烹制編輯1、黑豆洗凈,稍浸泡;陳皮浸泡去瓢;豬骨洗凈,用刀背敲裂。2、一起與生姜放進(jìn)瓦煲,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改文火煲3小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。飲用時(shí)再加入浙醋。3功效編輯黑豆煲豬骨湯,含鈣很豐富,其功效還可補(bǔ)腎活血,祛風(fēng)利濕。
    黑豆煲豬骨湯,含鈣很豐富,其功效可補(bǔ)腎活血,祛風(fēng)利濕。具有豐富的蛋白質(zhì),還有碳水化合物,維生素B及胡蘿卜素,鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高。黑豆具有補(bǔ)腎、利水、益智、明目、烏發(fā)、活血解毒的功效。擴(kuò)展資料:主料:排骨400克、黑豆100克、香菇10朵輔料:生姜1小塊、料酒1勺、食鹽適量、水適量香菇排骨黑豆湯的做法:1、黑豆洗凈2、香菇提前泡發(fā)3、生姜用刀拍扁4、鍋里倒入適量的水,放入排骨,生姜和料酒5、焯出血水6、撈出洗凈7、鍋里倒入適量的水,放入排骨,黑豆和香菇8、大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘9、加入食鹽調(diào)味,蓋好鍋蓋燜10分鐘10、出鍋即可食用參考資料來源:百度百科--黑豆排骨湯參考資料來源:百度百科--豬骨黑豆湯
    功效:黑豆煲豬骨湯,含鈣很豐富,其功效還可補(bǔ)腎活血,祛風(fēng)利濕。香菇的功效與作用:干香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇的功效:具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝,幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病及抗癌作用。擴(kuò)展資料:香菇是我國著名的食用菌,被人們譽(yù)為“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之稱,深受人們的喜愛,是不可多得的理想的保健食品。干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、鈣124毫克、磷415毫克、鐵25.3毫克、維生素B1 0.07毫克、維生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鮮菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性無氮物質(zhì)67%,粗纖維7%,灰分3%。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7種,因此香菇又成為糾正人體酶缺乏癥和補(bǔ)充氨基酸的首選食物。 參考資料來源:百度百科-豬骨黑豆湯
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