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                發(fā)布時(shí)間：2022-08-26 10:20
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    1，蟲(chóng)草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲(chóng)草花來(lái)做火鍋需要多少時(shí)間才可以
    

    蟲(chóng)草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開(kāi)了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開(kāi)了就吃.生的也可以吃
    豬骨蟲(chóng)草花煲湯大全
    

    2，蟲(chóng)草花燉骨頭湯怎么做
    

    






主料main蟲(chóng)草花50克 豬脊骨200克 豬大骨頭1根 甜玉米1根輔料others食鹽1茶匙 大蔥1根 老姜1塊蟲(chóng)草花燉豬骨湯的做法步驟step1蟲(chóng)草花、甜玉米、大蔥、老姜洗凈步驟step2玉米切段步驟step3老姜切片，大蔥切成段步驟step4棒骨和脊骨洗凈，放入砂鍋中，加清水煮開(kāi)，焯水撈出備用步驟step5骨頭入燉鍋，一次性加足水步驟step6加姜片，大蔥段，玉米段步驟step7燉約2個(gè)小時(shí)步驟step8再加入蟲(chóng)草花，繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)，加適量鹽調(diào)味即可


    豬骨蟲(chóng)草花煲湯大全
    

    3，豬筒骨和蟲(chóng)草花煲湯大全
    

    蟲(chóng)草花豬骨湯主料豬肉350g輔料新鮮蟲(chóng)草花250g鹽適量步驟 1.將新鮮蟲(chóng)草花洗干凈，稍去掉一下黑蒂。2.豬扇骨洗干凈，備用。3.把蟲(chóng)草花和豬骨放入電壓力鍋鍋膽中，加入適量清水。4.開(kāi)電高壓鍋煮20分鐘后加入適量鹽。5.可以開(kāi)吃了，湯特別鮮美哦。小貼士1、我用的是新鮮的蟲(chóng)草花，所以無(wú)需泡水，洗干凈就行。2、如果選用豬筒骨，煮的時(shí)間可以相應(yīng)的久一點(diǎn)，這樣更入味更好喝。
    豬骨蟲(chóng)草花煲湯大全
    

    4，蟲(chóng)草花怎么弄湯吃 
    

    可炒菜：蟲(chóng)草花味道及其鮮美，干品用水焯過(guò)之后可以直接炒菜可煲湯：蟲(chóng)草花可以和排骨等肉類(lèi)一起煲湯也可以直接食用：干品的蟲(chóng)草花也是可以直接食用的，純天然的蟲(chóng)草花味道聞起來(lái)比蝦條薯片等膨化食品還要鮮美，并且無(wú)任何添加劑，任何農(nóng)藥防腐劑等添加劑都會(huì)影響蟲(chóng)草花的生長(zhǎng)，所以蟲(chóng)草花是可以直接食用的注意事項(xiàng)蟲(chóng)草花焯水或煲湯最好不要超不過(guò)10分鐘，超過(guò)的話(huà)可能會(huì)氧化發(fā)黑，屬于正常現(xiàn)象蟲(chóng)草花的味道特別鮮美，但是別不是因?yàn)樘砑觿潜旧砭褪沁@個(gè)味道，屬純天然的味道蟲(chóng)草花最好不要清洗，上面的分是屬于孢子粉，營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較高的
    

    5，蟲(chóng)草花煲湯的做法大全和功效竅門(mén)
    

    






蟲(chóng)草花老鴨湯材料：老鴨（或老鴨）半只、蟲(chóng)草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許做法：1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出。2、將蟲(chóng)草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片。3、把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水，用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味即可。蟲(chóng)草花膠湯材料：蟲(chóng)草花，淮山，花膠，廋肉，鹽少許。做法：1、廋肉放入沸水鍋中焯燙，洗凈后切片；2、花膠洗凈用清水加姜片浸泡20分鐘左右；3、蟲(chóng)草花和淮山用清水泡5分鐘，洗凈后放入湯煲；4、瘦肉也放入湯煲中，加入適量的清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右，加鹽調(diào)味即可。蟲(chóng)草大骨湯材料：豬脊骨500克，蟲(chóng)草花10克，山藥適量，枸杞適量，姜片，蔥段，鹽適量。做法：1、將脊骨斬段洗凈，蟲(chóng)草花用涼水浸泡10分鐘；2、山藥去皮洗凈后切塊，脊骨焯水后洗凈；3、取湯鍋，加入足量的水，放入脊骨，山藥，姜片和蔥段；4、大火燒開(kāi)后加入浸泡的蟲(chóng)草花和水，中火燉上一個(gè)小時(shí)，加入枸杞和鹽調(diào)味即可；羊肚菌蟲(chóng)草花湯材料：羊肚菌適量，豬排1斤，蟲(chóng)草花適量，紅棗適量，枸杞少許。做法：1、羊肚菌放入水中泡一泡，洗一洗泥沙，然后換水浸泡羊肚菌；2、豬排斬塊后放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出待用；3、取湯鍋，放入所有的食材，包括泡羊肚菌的水，加入適量水燉煮；4、大火燒開(kāi)后小火燉1個(gè)半小時(shí)就差不多了，也可以用電飯煲，電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)燉煮。蟲(chóng)草花黨參豬肚湯材料：豬脖子一段、豬肚一個(gè)、蟲(chóng)草花適量、黨參2條、當(dāng)歸一段做法：1、豬脖子用溫水洗凈，豬肚清理干凈。2、鍋燒干，倒入豬脖子干鍋炒一會(huì)兒，至兩面肉變色，逼出的血水不要，先把肉盛在盤(pán)子里。3、把豬肚里面翻出來(lái)，下干堝煎一下，千萬(wàn)不要燒焦了。豬肚用剪刀剪開(kāi)小塊。4、洗凈鍋燒熱，倒入開(kāi)水，先加入豬骨肉，再加黨參、當(dāng)歸、咸橄欖。后加入豬肚、蟲(chóng)草花。當(dāng)鍋中的全部食物都煮了5分鐘后，撈出來(lái)放到燉鍋中熬制2小時(shí)。5、強(qiáng)火把煮開(kāi)后，把豬肚撈起來(lái)逆紋切條狀，再放入鍋中燉煮。


    

    6，排骨燉土豆能放蟲(chóng)草花嗎 
    

    食材：排骨、蟲(chóng)草花；蟲(chóng)草花清燉排骨的做法1、蟲(chóng)草花清洗干凈，在溫水中泡發(fā)，泡蟲(chóng)草花的水不要倒掉；2、排骨冷水入鍋，放八角、香葉、蒜瓣、姜片，水開(kāi)后，撇去血沫，繼續(xù)煮兩三分鐘，撈出，在流動(dòng)的水中沖洗片刻，瀝干水份備用；3、蟲(chóng)草花泡發(fā)后，蟲(chóng)草花、排骨、泡蟲(chóng)草花的水一起移入蒸碗，蒸鍋的水開(kāi)后，放入蒸碗，中小火隔水蒸一小時(shí)左右，時(shí)間到后，關(guān)火，加鹽調(diào)味，淋幾滴芝麻油即可。隔水蒸排骨，能更好地鎖住營(yíng)養(yǎng)。湯的味道更為醇厚。蟲(chóng)草花沒(méi)有蟲(chóng)體，只有橙黃色的草，但功效與蟲(chóng)草相似，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝養(yǎng)肝、滋陰養(yǎng)顏和提高免疫力等作用。蟲(chóng)草花形似金絲線(xiàn)，口感脆嫩爽滑，具有獨(dú)特的香氣，用來(lái)煲湯或清蒸成菜，味道極其鮮美！
    

    7，蟲(chóng)草淮山排骨湯怎么做 
    

    洗干凈水泡十分鐘后  淮山切成馬蹄大小的圓塊，跟洗凈的排骨一起放入再加十多粒杞子\三個(gè)紅棗（不是小孩子的話(huà)還可以放一條黨參、三五片北芪）1：懶得等、高壓鍋、大火噴氣后文火三十分鐘2：高級(jí)電飯鍋 煲湯功能3：煤爐/碳爐  大火沸騰后文火兩小時(shí)/六小時(shí)  其他不必放了，就放點(diǎn)兒鹽出鍋。喝吧！鹽分量合適很甜味
    1. 將小排放入涼水鍋里，加一小勺料酒、兩個(gè)姜片，大火燒開(kāi)，打去浮末，撈出控水；2. 山藥去皮洗凈，切塊，用加了鹽的水泡上；3. 紅棗、蟲(chóng)草、枸杞洗凈待用；4. 湯煲一次加足水，放入排骨大火燒開(kāi)，打去浮末，下入姜片、蔥段、料酒、蟲(chóng)草，大火燒開(kāi)，關(guān)小火慢煨1小時(shí)；5. 如果有時(shí)間，可將排骨煲1.5小時(shí)。希望得到你的采納
    

    8，霸王花燉排骨湯的做法霸王花燉排骨湯怎么做 
    

    霸王花50克豬骨300克無(wú)花果20克姜2片鹽適量水2000克制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù)：步驟1準(zhǔn)備材料，豬骨飛水去血水雜質(zhì)，霸王花泡軟待用，無(wú)花果和姜洗凈；2把豬骨、霸王花、無(wú)花果、生姜都放入高壓鍋內(nèi)；3加入2千克水，蓋好鍋蓋4大火十分鐘后再轉(zhuǎn)中火燉25分鐘；5等高壓鍋的氣壓都放完了，再打開(kāi)蓋子，調(diào)入適量鹽，裝入小碗就可以開(kāi)動(dòng)了。
    主料排骨350g霸王花80g玉米200g胡蘿卜150g蜜棗2個(gè)新會(huì)陳皮1/3個(gè)輔料姜適量鹽適量步驟1.霸王花泡水發(fā)開(kāi)，新會(huì)陳皮也泡發(fā)一下；2.泡好的霸王花瀝干，撕成小條；3.排骨加姜片下鍋焯掉血水后瀝干；4.玉米切成段，胡蘿卜切滾刀塊，蜜棗洗凈；5.把備好的所有材料放入煲中，加入適量開(kāi)水，煲開(kāi)后用煲湯模式再煲約兩個(gè)小時(shí)左右；6.食用時(shí)加鹽調(diào)味！小貼士煲湯一般需要兩小時(shí)左右，如果燉湯則要三小時(shí)以上。
    霸王花排骨湯的做法1.霸王花4小瓣 生姜4片 豬腿骨250克 調(diào)料：鹽巴2.砂鍋內(nèi)注入冷水3.做砂鍋上火倒入冷水，放入腿骨和生姜4..放入霸王花，開(kāi)大火待湯汁開(kāi)了再轉(zhuǎn)小火煲80分鐘5.調(diào)好鹽巴就可以上桌了6.成品
    

    9，大骨小腸蟲(chóng)草花蟶干一起燉嗎 
    

    最好別和海鮮一起燉。
    秋冬季節(jié)，推薦一款做法簡(jiǎn)單，但非常滋補(bǔ)養(yǎng)顏的大骨頭濃湯。筒骨中含有大量易被人體吸收的鈣質(zhì)，而且用筒骨熬出來(lái)的湯濃滑鮮美，一般大家都用來(lái)做為高湯使用。如果作為湯底的主原料的話(huà)，再配上一些山藥、芋艿這些淀粉比較多的蔬菜，即可以增加湯的營(yíng)養(yǎng)，還可以增加湯的濃度。 對(duì)于愛(ài)美的女性，喝上這樣的湯，可以免去主食了，而且山藥又有一些特色的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，減少皮下脂肪沉積，可以避免出現(xiàn)肥胖。總之，經(jīng)常喝上些這樣的湯，是非常滋補(bǔ)養(yǎng)顏的哦。 原料：筒骨1000g、天目山干筍100g、山藥500g（1根）、芋艿子500g、胡蘿卜200g（1根） 調(diào)料：生姜5片、大蔥段3段、無(wú)核紅棗4粒、枸杞8粒、花椒8粒、香葉2片、甘草10g、鹽1茶匙、料酒1/2湯匙、醋幾滴、胡椒粉少許 做法： 1、天目山筍放入清水里面浸泡30分鐘，撕成細(xì)絲，后搓洗干凈備用。 2、筒骨先冷水里浸泡20分鐘，再在滾水里面（滾水里加入料酒）燙變色后撈出，流動(dòng)水沖洗干凈后備用。 3、把紅棗、枸杞、花椒、香葉、甘草放入過(guò)濾球內(nèi)（或者紗布里扎好）放入大砂鍋，把筒骨、生姜、大蔥段放入砂鍋里，倒入足夠的清水（一次加足），加入幾滴醋。 4、大火燒開(kāi)后放入天目山筍，如果上面有泡沫，用勺子撩去泡沫，然后小火燉2個(gè)小時(shí)。 5、等到筒骨快好的時(shí)候，芋艿子剝皮切塊；山藥剝皮切滾刀塊；胡蘿卜洗凈削皮后切滾刀塊，一起倒入砂鍋內(nèi)繼續(xù)燉20分鐘。 6、最后調(diào)入鹽，白胡椒粉即可。 小貼士： 1、那些小而碎的調(diào)料最好用紗布或者專(zhuān)門(mén)用的過(guò)濾球包起來(lái)，等湯煮好了可以撈出棄之，而不會(huì)灑亂在湯里。 2、在處理山藥和芋艿的時(shí)候最好是帶上一副手套，防治它們的粘液弄到手上引起搔癢和過(guò)敏。 3、無(wú)核的紅棗不易上火，醋可以增加骨頭里鈣質(zhì)的釋放。 4、這樣的湯非常鮮美，不要再用味精類(lèi)的產(chǎn)品來(lái)調(diào)味哦，那樣反而破壞了原汁原味。 燉時(shí)記得加點(diǎn)醋這樣有利于骨頭里面的鈣游離到湯里面．
    

    10，豬骨黑豆香菇湯的功效 
    

    功效：黑豆煲豬骨湯，含鈣很豐富，其功效還可補(bǔ)腎活血，祛風(fēng)利濕。香菇的功效與作用：干香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇的功效：具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝，幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病及抗癌作用。黑豆豬骨湯原料：香菇75克，黑豆75克，豬排骨750克，香菇及調(diào)味料適量。黑豆香菇豬骨的做法：將豬骨洗凈剁塊，與黑豆香菇同置鍋中，加清水適量煮至排骨、黑豆熟后，納入香菇絲及蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽、味精適量，再煮一二沸服食。
    淮山蓮藕黑豆湯豬骨湯的功效：1、淮山益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮。2、藕生食能清熱潤(rùn)肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開(kāi)胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開(kāi)胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。3、黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿(mǎn)、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
    材料編輯黑豆50克、豬骨500克、陳皮1/4個(gè)、生姜2~3片，浙醋適量。2烹制編輯1、黑豆洗凈，稍浸泡；陳皮浸泡去瓢；豬骨洗凈，用刀背敲裂。2、一起與生姜放進(jìn)瓦煲，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后改文火煲3小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。飲用時(shí)再加入浙醋。3功效編輯黑豆煲豬骨湯，含鈣很豐富，其功效還可補(bǔ)腎活血，祛風(fēng)利濕。
    黑豆煲豬骨湯，含鈣很豐富，其功效可補(bǔ)腎活血，祛風(fēng)利濕。具有豐富的蛋白質(zhì)，還有碳水化合物，維生素B及胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高。黑豆具有補(bǔ)腎、利水、益智、明目、烏發(fā)、活血解毒的功效。擴(kuò)展資料：主料:排骨400克、黑豆100克、香菇10朵輔料：生姜1小塊、料酒1勺、食鹽適量、水適量香菇排骨黑豆湯的做法：1、黑豆洗凈2、香菇提前泡發(fā)3、生姜用刀拍扁4、鍋里倒入適量的水，放入排骨，生姜和料酒5、焯出血水6、撈出洗凈7、鍋里倒入適量的水，放入排骨，黑豆和香菇8、大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘9、加入食鹽調(diào)味，蓋好鍋蓋燜10分鐘10、出鍋即可食用參考資料來(lái)源：百度百科--黑豆排骨湯參考資料來(lái)源：百度百科--豬骨黑豆湯
    功效：黑豆煲豬骨湯，含鈣很豐富，其功效還可補(bǔ)腎活血，祛風(fēng)利濕。香菇的功效與作用：干香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇的功效：具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝，幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病及抗癌作用。擴(kuò)展資料：香菇是我國(guó)著名的食用菌，被人們譽(yù)為“菇中皇后”，在民間素有“山珍”之稱(chēng)，深受人們的喜愛(ài)，是不可多得的理想的保健食品。干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、鈣124毫克、磷415毫克、鐵25.3毫克、維生素B1 0.07毫克、維生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鮮菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性無(wú)氮物質(zhì)67%，粗纖維7%，灰分3%。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏癥和補(bǔ)充氨基酸的首選食物。 參考資料來(lái)源：百度百科-豬骨黑豆湯
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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