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    買(mǎi)正宗三七,就上三七通
    當前位置:首頁(yè)/冬蟲(chóng)夏草> 云南炒花蟲(chóng)草,云南產(chǎn)的蟲(chóng)草在安國藥材市場(chǎng)價(jià)格是多少

    云南炒花蟲(chóng)草,云南產(chǎn)的蟲(chóng)草在安國藥材市場(chǎng)價(jià)格是多少

    本文目錄一覽云南產(chǎn)的蟲(chóng)草在安國藥材市場(chǎng)價(jià)格是多少2,蟲(chóng)草花炒肉怎么做3,云南特產(chǎn)方面的介紹要總體概括介紹不要單品介紹的4,蟲(chóng)草花炒肉的做法蟲(chóng)草花炒肉怎么做好吃蟲(chóng)草5,蟲(chóng)花草怎么吃6,云南蟲(chóng)草多少錢(qián)一克7,蟲(chóng)草菜花怎么做好吃蟲(chóng)草菜花的家?!?

    本文目錄一覽

    1,云南產(chǎn)的蟲(chóng)草在安國藥材市場(chǎng)價(jià)格是多少

    冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格從每克680元不等

    云南炒花蟲(chóng)草

    2,蟲(chóng)草花炒肉怎么做

    材料:蟲(chóng)草花100克,木耳20克,豬瘦肉100克;調味料:蒜2個(gè),食用油1大勺,鹽1/4小匙,蠔油1大勺;做法:: 1、將蟲(chóng)草花和木耳洗凈,用水泡10-20分鐘,瀝干水份,木耳切開(kāi);2、將肉洗凈切成肉條。3、瘦肉條里加上1/4小匙鹽,1大勺食用油拌勻,腌制幾分鐘。4、熱炒鍋,倒入適量的油,將蒜拍碎放進(jìn)鍋內爆香,瘦肉條倒進(jìn)鍋內快速翻炒至變色后盛出備用。5、炒鍋內再倒入約2大勺油,將蟲(chóng)草花和木耳一起倒鍋內翻炒。6、中途加1大勺水進(jìn)去繼續炒,翻炒約3分鐘后,將瘦肉條倒進(jìn)去一起炒。7、加入蠔油。8、將蠔油翻炒均勻即可出鍋。小貼士: 1、鹽和蠔油的的用量按各家的口味來(lái)調整。2、這道菜用大火翻炒,出來(lái)的味道才香。 

    云南炒花蟲(chóng)草

    3,云南特產(chǎn)方面的介紹要總體概括介紹不要單品介紹的

    云南素有植物王國、動(dòng)物王國、礦產(chǎn)寶庫的美譽(yù),名特產(chǎn)數不勝數,其中,尤以中藥材、煙葉、珠寶、最為有名,主要有:三七、八寶米、西疇清香木水煙筒、茶葉、活血圣藥、血竭、大理石工藝品、騰沖玉器、小??Х?、“透心綠”、炒豆、天麻、蟲(chóng)草、麗江人參、松茸、雪蓮花、藏紅花、云南白藥。 著(zhù)名的特色購買(mǎi)點(diǎn),除昆明的花鳥(niǎo)市場(chǎng)、云南工藝美術(shù)商場(chǎng)外,麗江古城四方街,版納的橄欖壩更是富有傳統特色,往往有一些地道的民間手工藝品令人愛(ài)不釋手。 云南土特產(chǎn) 云煙有昆明、玉溪、曲靖煙廠(chǎng)產(chǎn)茶花、紅塔山、阿詩(shī)瑪、大重九、恭賀新喜等名煙。云茶主要品種有滇紅、滇綠、思茅、西雙版納勐海普洱茶、大理陀茶、蒼山雪綠等。云藥有云南白藥、田七、天麻、德欽冬蟲(chóng)夏草、文山三七、八寶米、水煙筒、活血圣藥、螺旋藻SPIRIN、血竭、小??Х?、昭通天麻、松茸、藏蟲(chóng)草、麗江人參、雪蓮花等。其它主要有:西雙版納香蕉、芒果、昆明呈貢寶珠梨、昆明干雞棕蕈、勐海天然樟腦、大理石英鐘雕工藝品、劍川木雕、個(gè)舊昆明錫制工藝品、東川、昆明班銅工藝品、緬甸玉器、通海銀飾品、昆明民族用品、昭通、版納地毯、西雙版納傣族、哈尼族織錦刺鄉品、麗江納西族披星戴月衣、路南民族繡衣繡品及小盆景、通?;秷@藝飾品、建水紫砂陶器、西雙版納孔雀屏等。

    云南炒花蟲(chóng)草

    4,蟲(chóng)草花炒肉的做法蟲(chóng)草花炒肉怎么做好吃蟲(chóng)草

    主料蟲(chóng)草花100g 木耳20克 豬瘦肉100克 輔料蒜2個(gè) 食用油1大勺 鹽1/4小匙 蠔油1大勺 蟲(chóng)草花炒肉的做法步驟1. 將蟲(chóng)草花和木耳洗凈,用水泡10-20分鐘,瀝干水份,木耳切開(kāi)2. 將肉洗凈切成肉條。3. 瘦肉條里加上1/4小匙鹽,1大勺食用油拌勻,腌制幾分鐘。4. 熱炒鍋,倒入適量的油,將蒜拍碎放進(jìn)鍋內爆香,瘦肉條倒進(jìn)鍋內快速翻炒至變色后盛出備用。5. 炒鍋內再倒入約2大勺油,將蟲(chóng)草花和木耳一起倒鍋內翻炒。6. 中途加1大勺水進(jìn)去繼續炒,翻炒約3分鐘后,將瘦肉條倒進(jìn)去一起炒。7. 加入蠔油。8. 將蠔油翻炒均勻即可出鍋。
    蟲(chóng)草花炒肉的做法主料瘦肉100g新鮮蟲(chóng)草花200g輔料油適量鹽適量青椒1個(gè)紅椒1個(gè)蒜3瓣步驟1.買(mǎi)回來(lái)的蟲(chóng)草花去根蒂后放水里清洗干凈。2.瘦肉切成肉絲,放少許的鹽、生抽、淀粉抓勻后備用。3.青、紅椒去籽洗凈后切成條,蒜切成蒜絲備用。4.洗好的蟲(chóng)草花放入沸水鍋里焯一下水后撈出控干水分備用。5.炒鍋倒油燒熱,下一半的蒜絲煸香。6.放入肉絲翻炒熟后盛出備用。7.另起鍋倒油燒熱,下剩下的蒜絲煸香。8.放入焯好水的蟲(chóng)草花翻炒翻炒。9.放入少量的鹽調味。10.放入少量的鹽調味。11.放入青紅椒絲翻炒均勻后即可關(guān)火裝盤(pán)。

    5,蟲(chóng)花草怎么吃

    蟲(chóng)草花,非草非花,它只是一種菌。鮮蟲(chóng)草花成美麗的金黃色,與冬蟲(chóng)夏草有相似的成份,但其各個(gè)成分的含量有差異,所以,蟲(chóng)草花并非可替代蟲(chóng)草,沒(méi)有那般神奇,也并未被列入中藥。蟲(chóng)草花其性質(zhì)平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,肝腎陰虛人士食用就最為適合。又因其味道不差,所以,是一種頗受歡迎的食材,多用作褒湯與藥膳,是新寵。蟲(chóng)草花用來(lái)褒湯,湯也會(huì )呈現美麗的金黃色,而隨蟲(chóng)草花一起來(lái)煮的食材同樣會(huì )被染上一層淡淡的黃色,口味很獨特卻又沒(méi)有異味,是大家很容易接受的養生湯。
    首先是蟲(chóng)草花哦。不是蟲(chóng)花草,不久前經(jīng)濟頻道還做過(guò)這個(gè)菌類(lèi)的專(zhuān)門(mén)報道的,是養在罐子的培養基里長(cháng)出來(lái)的,是一類(lèi)真菌,跟冬蟲(chóng)夏草相似。有很高的藥用價(jià)值,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。你可以用來(lái)燉肉,清蒸,但最好就是用來(lái)燉湯,這樣營(yíng)養價(jià)值能融入湯里不會(huì )流失。
    搞點(diǎn)作料,做熟了吃,沒(méi)那么復雜。
    蟲(chóng)花草亦叫北蟲(chóng)草,就是一種蘑菇,金針菇怎么吃它就怎么吃,蘑菇煲湯很容易做,一般是洗干凈后,與水一道放鍋里煮,這樣味才會(huì )慢慢滲到湯汁里,然后想加什么肉丸魚(yú)丸等等等待的自己決定。還有就是清飩,將蟲(chóng)花草洗凈與清水一道上蒸籠(也可用高壓鍋),飩好后可加糖食用。順便說(shuō)一下,蟲(chóng)花草可不便宜,名副其實(shí)的山珍,你有口福了!^_^

    6,云南蟲(chóng)草多少錢(qián)一克

    很多冬蟲(chóng)夏草的報價(jià)不太真實(shí),大多過(guò)期了,還有就是賣(mài)假貨的報價(jià)太低,一般人不容易分辨出來(lái)。甘肅那邊的朋友他們那里賣(mài)的部分價(jià)格:5-6條/g的:6.5萬(wàn)/斤4.5-5條/g的:7.5萬(wàn)/斤4-4.5條/g的:8.5萬(wàn)/斤3-4條/g的:9.5萬(wàn)/斤2-3條/g的:12萬(wàn)/斤 蟲(chóng)草這幾年炒得很厲害,價(jià)格翻了兩次,一次是一個(gè)湖南當官的生病,最后到西藏喇叭那里用蟲(chóng)草治好的,此時(shí)價(jià)格就翻了一倍,第二次是2003年的非典,一個(gè)患者吃蟲(chóng)草好了的,就又翻了一倍。西藏那邊的蟲(chóng)草因為氣候和地理位置的原因,質(zhì)量比較好,藥效比一般的強,,而且都是政府統一收購來(lái)賣(mài),當地藏民不能私賣(mài),那里的蟲(chóng)草一般的300多,好的就400多一克,但是確實(shí)有質(zhì)量,建議買(mǎi)那里的,畢竟,京都念慈庵的草藥基地也在那里,還有川貝、天粻憨綱窖蕺忌告媳梗顱麻那些藥材基地,都在那里。 今年的價(jià)格倒是下來(lái)了,因為大多牧民都已經(jīng)挖完了,我家的晾干都好幾天了。別的地方就不太清楚,你要是感興趣,我給你報一下今年新挖的蟲(chóng)草的產(chǎn)地價(jià)格: 6~8條/克:115元一克 5~6條/克:130元一克 4.2~5條/克:160元一克 3.5~4.2條一克:180元/克 2.5~3.5條/克:200元一克 2.2~2.5條/克:250元一克 1.8~2.2條/克:280元一克 比較蟲(chóng)草的價(jià)格,新鮮度和干度也是很重要的一個(gè)因素。去年或者更久以前的蟲(chóng)草,營(yíng)養成分隨著(zhù)時(shí)間流失了一部分,放的越久流失越多。再就是蟲(chóng)草在我們青藏高原這邊,干度可達到100%,但是到了其他城市,會(huì )因為空氣濕度的原因增重5%-15%,水分越多,也就買(mǎi)的越貴了。 關(guān)于蟲(chóng)草的生長(cháng),人類(lèi)對其感到神秘莫測,前人曾有詩(shī)云:“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí),變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植,世間物理信難窮?!逼鋵?shí),蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),菌是蟲(chóng)草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng),鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營(yíng)養,逐漸將身體養得潔白肥胖。這時(shí),球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng),便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內部,吸引其營(yíng)養,萌發(fā)菌絲。當蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)食到有蟲(chóng)草真菌的葉子時(shí)也會(huì )成為蟲(chóng)草。 受真菌感染的幼蟲(chóng),逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死,體內的真菌卻日漸生長(cháng),直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初,蟲(chóng)子的頭部長(cháng)出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn),體內有效成份最高,是采集的最好季節。青海,云南省迪慶、怒江州是中國蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一
    茅臺酒定制中心根據2014年8月份青海西寧地區市場(chǎng)調查顯示:2014年青海冬蟲(chóng)夏草價(jià)格為144-290元一克。其中規格為900條的蟲(chóng)草價(jià)格平均每斤在14.5萬(wàn)元左右;規格為1500條的蟲(chóng)草價(jià)格每斤在8.5萬(wàn)元左右;規格為2000條的蟲(chóng)草價(jià)格每斤在7.2萬(wàn)元左右。

    7,蟲(chóng)草菜花怎么做好吃蟲(chóng)草菜花的家常做法

    蟲(chóng)草蒸羊肉詳細制作步驟 1.羊肉洗凈,切成粗1厘米、長(cháng)5厘米的條,蔥切成段,姜切成片備用。 2.將紅參、冬蟲(chóng)夏草洗去浮灰,放置籠上蒸3分鐘,使其變軟后,取出切成薄片備用。3.鍋置火上,加入足量水,用武火燒開(kāi)后下入蔥、姜、陳皮、花椒,煮3至5分鐘后,將這些調料撈出,然后將羊肉放入鍋內略煮片刻,氽去血水,祛除膻味后撈出,用冷水沖洗。4.將羊肉條放和蒸缽內,加入蟲(chóng)草片,紅參片、適量鹽,注入水50克,蓋嚴缽蓋,用濕綿紙封嚴,放置籠上,用武火蒸1個(gè)小時(shí)后取出,揭去綿紙,加入冰糖,放回籠內,繼續蒸10分鐘,取出即成。
    熗菜花材料:白菜花半個(gè)、花椒數粒、干紅辣椒數個(gè)、鹽少許、醋少許。做法:1、菜花掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡一會(huì ),再徹底洗凈;2、洗凈的菜花倒入沸水鍋中焯熟后撈出,過(guò)下涼水,瀝去多余水分;3、鍋中倒入,先放入花椒常撣敗趕汁非伴石寶將,爆出香味后撈出;4、再放入干紅辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒鹽、滴幾滴醋,炒勻即可出鍋。三鮮菜花材料:菜花、豬肉、木耳、西紅柿、香菜、蔥姜、雞蛋。調味料:鹽、雞精、胡椒粉、醬油、糖、香油、料酒。做法:1、豬肉剁泥,加適當的水、鹽、料酒、雞精、蛋清,順一個(gè)方向攪拌上勁后加入蔥姜末、香油拌勻。2、鍋內坐油,將做法(1)擠成小丸下鍋炸至金黃色撈出備用。3、菜花洗凈,切小朵;木耳泡發(fā)后洗凈;西紅柿切塊;香菜切小斷。4、鍋內放少許油,下蔥姜爆香后放入肉丸和木耳,放醬油、糖、雞精、胡椒粉調味,加適量水。5、水開(kāi)后,放入菜花和西紅柿,待斷生后起鍋,放入香菜碎即成。番茄菜花原料:菜花1顆(500克),番茄1個(gè)(或者小番茄15個(gè)),番茄醬2大勺(30ml),蔥花、鹽、糖少許。做法:1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水沖洗干凈。番茄洗凈,切成小丁。2、鍋中放入適量熱水,大火燒沸后將菜花小朵放入氽煮2分鐘,再撈出瀝干待用。3、中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時(shí)將蔥花放入爆香,隨后放入番茄丁翻炒片刻,再調入少許清水大火燒沸,小火將番茄炒至軟爛。4、將焯好的菜花放入鍋中,翻炒均勻。5、調入番茄醬翻炒幾下,然后鹽和白砂糖翻炒均勻。最后勾少量水淀粉,待湯汁收稠后即可??о嘶ㄔ希?、菜花半斤,掰塊。2、咖喱粉一匙。3、干辣椒四個(gè),切段。4、老姜一小塊,切末。5、鹽、味精適量。做法:1、鍋中加水燒沸,將菜花倒入煮至斷生。2、撈出瀝干水份。3、裝盤(pán)后放鹽、味精拌勻。4、鍋中放油燒至六成熱,下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒。5、加一湯匙水,燒沸后鏟出辣椒段不要,倒入菜花鏟勻起鍋即成。菜花咖哩蝦≮美食原料≯菜花1個(gè),1罐口味較淡的椰漿,1包熟蝦仁, 2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青蔥切成片,1片新鮮檸檬?!诿朗匙龇ā?、.取12英寸的長(cháng)柄平底煎鍋燒熱,加上蒜,姜,咖哩粉,煸炒1分鐘;2、鍋內繼續放入蔥,菜花,鹽,2小勺水,拌勻加蓋燜4~5分鐘直至熟軟;3、放入椰漿和檸檬片攪勻煮開(kāi);4、最后投入熟蝦仁煮1分鐘即上桌。蝦子菜花≮美食原料≯菜花250克,蝦子少許,熟豬油40克,鹽2克,白糖5克,味精1克,蔥花5克,醬油10克,濕淀粉15克,香油10克,鮮湯適量?!诿朗匙龇ā?、將菜花用手掰成小朵,去掉老莖,洗凈,投入沸水鍋中焯燙斷生,撈入冷水盆中浸涼后,控凈水;蝦子用清水漂洗干凈;2、鍋架火上,放油燒至六七成熱,先將蝦子下入速炸一下,隨即放入蔥花,醬油,料酒,白糖和菜花,翻炒均勻,再放入適量鮮湯,燒開(kāi)后改用中,小火,燒約3-5分鐘,見(jiàn)菜花成熟,放進(jìn)味精,,用濕淀粉勾芡,淋入香油,顛翻均勻,即可裝盤(pán)?!诿朗程厣鬯帜畚稘?,鮮香適口。菜花雞肉鍋原料:菜花225克、西蘭花110克、柴雞腿1只、玉米半根、胡蘿卜1/3根、木耳1朵、姜3片、鹽2茶匙、酒1茶匙。做法:1、菜花與西蘭花切成小朵狀,泡鹽水及洗凈。2、雞腿切小塊,放入滾水汆燙1分鐘,撈起、洗凈;玉米、胡蘿卜及木耳皆切成小塊。3、玉米、胡蘿卜、姜片及雞腿放入湯鍋內先煮半小時(shí),再將其余材料一起放入煮5分鐘,最后加入鹽和酒調味即可。tips:1 菜花用鹽水泡,可將藏在菜葉里的菜蟲(chóng)逼出來(lái)。2 煮湯用的雞肉,一定要用柴雞,不要用肉雞,因為肉雞煮出的湯有些腥味
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