蟲草燉老鴨的做法是什么蟲草又稱冬蟲夏草,是名貴中藥,主要起滋補(bǔ)作用。蟲草鴨子是傳統(tǒng)菜肴,以小火慢燉,使蟲草有效成分析出,有利于人體吸收。蟲草久燉不爛,口感柔綿,鴨肉軟糯,湯味鮮醇。主料蟲草凈土老鴨調(diào)料精鹽味精料酒蔥姜生粉制作過(guò)程1.將土……
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